5 Buah Tinggi Protein yang Bikin Kenyang Seharian, Cocok Buat Diet

Jakarta –

Sumber protein tak hanya daging atau telur saja, tapi juga buah. Beberapa jenis buah tergolong tinggi protein sehingga bisa diandalkan pelaku diet untuk mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Berikut daftarnya!

Ketika membicarakan sumber protein, yang terlintas di benak banyak orang pasti daging, ikan, dan telur. Banyak yang lupa kalau protein juga bisa bersumber dari bahan makanan nabati, seperti tempe, tahu, sayur, dan buah.

Dikutip dari Martha Stewart (12/7/2025), ahli gizi Sharon Palmer mengungkap buah memang bukan sumber protein paling tinggi, tapi konsumsinya bisa bantu menyumbang kebutuhan asupan protein harian.

Beberapa buah mengandung sekitar 1 gram protein, tapi ada juga yang jauh lebih banyak. “Prinsipnya, buah dengan biji yang dapat dimakan, seperti markisa dan buah berry, mengandung lebih banyak protein,” kata Palmer.

Berikut 5 buah tinggi protein yang bisa kamu andalkan untuk menu diet harian:

1. Alpukat

Alpukat mengandung 4 gram protein dalam tiap buahnya. Foto: Getty Images/Iamthatiam

Alpukat punya kandungan protein signifikan mencapai 4 gram untuk tiap 1 buah alpukat utuh. Ahli gizi Jamie Mok mengungkap keistimewaan lain dari alpukat yaitu kandungan lemak sehat berupa lemak tak jenuh tunggal yang bisa mencapai sekitar 13 gram.

Ada juga kandungan 9 gram serat, beberapa vitamin B, folat, vitamin C, E, dan K. “Alpukat juga mengandung antioksidan lutein dan zeaxanthin yang penting untuk kesehatan mata,” kata Mok.

2. Blackberry dan raspberry

Jika punya budget lebih, kamu bisa mengandalkan asupan blackberry dan raspberry. Masing-masing mengandung 2 gram protein dan 1,5 gram protein untuk tiap 1 cup segarnya.

Mok berujar, “Dua buah berry ini juga kaya akan antosianin, antioksidan kuat yang menawarkan efek anti-inflamasi dan potensi manfaat bagi kesehatan otak dan jantung. Bonus lainnya, blackberry dan raspberry mengandung 8 gram serat pangan yang mendukung kesehatan pencernaan.

3. Grapefruit

Grapefruit mirip jeruk Bali, tapi berbeda karena ukurannya lebih kecil dengan kulit yang lebih tipis. Satu buah grapefruit ukuran sedang bisa mengandung 2 gram protein dan 4 gram serat.

Grapefruit juga kaya vitamin C yang berperan meningkatkan asupan antioksidan harian dan merupakan sumber potassium. Grapefruit enak dijadikan isian salad atau dikonsumsi langsung sebagai camilan sehat.

4. Nangka

Siapa sangka nangka juga buah kaya protein dengan per 1 cangkir saji mengandung sekitar 2,6 gram. Mok berujar, “Nangka juga sumber beberapa vitamin B, termasuk B6, yang berperan dalam menjaga fungsi saraf dan metabolisme.” Ada juga kandungan potassium dan vitamin C pada nangka.

Dengan teksturnya yang berserat mirip daging, di negara Barat, nangka juga kerap dijadikan isian sandwich atau taco. Tak hanya bisa dimakan sebagai buah segar, seperti yang jamak ditemui di Indonesia.

5. Kiwi

Kiwi juga bisa diandalkan sebagai sumber protein. Foto: Getty Images/iStockphoto

Dua buah kiwi menyediakan 2 gram protein dan 4 gram serat. Melahap kiwi juga memungkinkan tubuh mendapat asupan vitamin C.

Palmer mengatakan, “Buah kiwi juga merupakan sumber vitamin K yang baik, yang penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang, serta kalium, yang bermanfaat untuk mengatur tekanan darah.”

(adr/adr)