Jakarta –
Inflamasi atau peradangan bisa mengganggu diet. Untuk menghindarinya, coba konsumsi 7 camilan diet antiinflamasi yang disarankan ahli gizi berikut ini.
Kepada Eat This, Not That! (10/1/2024), ahli gizi Destini Moody mengatakan saat diet penting mengonsumsi makanan sehat. Salah satunya makanan bersifat antiinflamasi agar berat badan turun lebih cepat.
Kondisi inflamasi atau peradangan memang perlu dihindari karena menyulitkan proses penurunan berat badan. Inflamasi juga bisa meningkatkan risiko penyakit kronis seperti penyakit jantung, diabetes, hingga arthritis.
Kalau lagi diet dan mau pilih camilan sehat, coba rutin konsumsi 7 camilan yang bersifat antiinflamasi ini:
Menurut studi yang diterbitkan dalam International Journal of Environmental Research and Public Health, kandungan asam lemak dalam rumput laut bantu mengurangi peradangan. Sebab rumput laut mengandung vitamin A, C, dan E.
Rumput laut juga tergolong rendah kalori dengan kandungan 20-25 kkal per porsi. Banyak produk snack rumput laut kini dijual di pasaran. Pastikan pilih yang tidak mengandung perasa tambahan agar lebih sehat.
| |
Kabar baik untuk pencinta popcorn karena camilan favoritnya rendah kalori dan merupakan bijian utuh yang bagus melawan peradangan. Supaya manfaatnya maksimal, popcorn bisa dibumbui bubuk kunyit atau cabai.
Pilih popcorn yang hanya mengandung sedikit garam dan tidak ditambahkan mentega, pewarna, atau perasa buatan agar tidak memicu inflamasi. Satu cup popcorn biasanya mengandung tak lebih dari 30 kalori sehingga menguntungkan untuk diet.
Kalau mau ngemil sehat yang renyah segar, kamu bisa pilih baby carrot. Warna oranye-nya berasal dari kandungan beta-carotene, antioksidan yang berperang mengurangi inflamasi.
Moody mengatakan beta carotene juga membuat penglihatan sehat dan imunitas tubuh meningkat. Mengonsumsinya tak akan bikin asupan kalori melonjak karena 1 cup-nya hanya mengandung 50 kalori.
| |
Saat ingin ngemil yang manis, kamu bisa memilih dark chocolate. Cokelat ini kaya antioksidan polifenol yang bersifat antiinflamasi. Pilihan terbaik adalah cokelat dengan kandungan minimal 60% kakao.
Menurut studi yang diterbitkan dalam Food Science, dark chocolate juga mengandung flavonoid yang melawan inflamasi sekaligus membantu penurunan berat badan yang sehat.
Camilan sehat yang bersifat antiinflamasi juga termasuk smoothies sayur yang terbuat dari wortel dan mentimun atau kale dengan bayam. Membuatnya tergolong mudah dan simpel.
Smoothie sayur rendah kalori, tapi tinggi serat. Meminumnya dapat menimbulkan sensasi kenyang yang lebih lama sehingga keinginan makan berlebih bisa dihindari. Kalau mau lebih enak, smoothie ini juga bisa ditambahkan blueberry.
| |
Protein shake menjadi pilihan camilan berupa minuman lainnya. Minum protein shake membuat berat badan turun lebih cepat sekaligus mengurangi inflamasi.
Pilih bubuk protein shake yang berkualitas lalu campurkan dengan susu almond atau air. Moody mengatakan protein shake mengandung 100-150 kalori saja dengan protein mencapai 20-25 gram per sajian.
Belakangan chia seed populer di kalangan pelaku hidup sehat. Bijian sehat ini kaya asam lemak omega 3 dan serat yang bisa menciptakan rasa kenyang sekaligus memunculkan respon inflamasi sehat.
Moody mengatakan chia seed bisa dibuat jadi camilan sehat berupa puding chia seed. Camilan ini cocok dikonsumsi di antara waktu sarapan hingga makan siang.
(adr/odi)
Jakarta - Makanan berwarna putih rupanya memiliki manfaat kesehatan. Salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh. Berikut…
Jakarta - Kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tapi ada beberapa tips ngopi agar tidak…
Jakarta - Kolesterol tinggi menjadi salah satu momok menakutkan bagi banyak orang. Tidak hanya pada…
Jakarta - Ada banyak jenis yoghurt yang bisa ditemukan di supermarket. Ternyata antara yoghurt dan…
Jakarta - Memiliki pola makan yang tidak sehat dan jarang olahraga membuat perut jadi mudah…
Jakarta - Kopi hitam adalah minuman kopi tanpa gula, krim, susu, atau tambahan pemanis apa…