Jakarta –
Sebagai tumbuhan yang subur di Indonesia, ternyata kelapa punya banyak khasiat. Jika rutin mengonsumsi air kelapa dapat memproleh khasiat ini pada tubuh.
Sebagai negara tropis, Indonesia diberkahi dengan kesuburan tanahnya. Salah satunya seperti suburnya pohon kelapa yang banyak ditemukan di pesisir pantai.
Mulai dari daun, dahan, buah, hingga hampir seluruh bagian dari pohon kelapa dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan sehari-hari. Apalagi buah kelapa memiliki air yang berkhasiat untuk kesehatan.
Ada banyak nutrisi dan mineral di dalam air kelapa yang telah terbukti secara klinis. Jika dikonsumsi secara rutin air kelapa dapat membantu menyehatkan tulang hingga mencegah diabetes.
Baca juga: 10 Penyajian Sushi Paling Mahal di Dunia, Mau Cicip?
| |
Air kelapa bahkan sampai diandalkan oleh ahli gizi atlet untuk sebagai minuman alami untuk dikonsumsi saat berolahraga. Alasannya karena air kelapa memiliki kandungan berbagai elektrolit seperti potasium, sodium, magnesium, dan kalsium.
Mineral-mineral tersebut ternyata memiliki khasiat untuk mengatasi kontraksi otot, transmisi saraf, hingga mengendalikan keseimbangan cairan di dalam tubuh. Selain itu khasiat konsumsi air kelapa juga dapat membantu mencegah dehidrasi.
Elektrolit yang hilang melalui keringat akan digantikan dengan asupan elektrolit baru dari konsumsi air kelapa. Hannah Van Ark, ahli gizi sekaligus pendiri Plant Forward Nutritionist menyebut gejala dehidrasi seperti muntah dan diare juga bisa ditangani dengan konsumsi air kelapa.
Pada orang dewasa, akibat stres maupun aktivitas fisik yang dilakukan, dapat berdampak pada tekanan darah. Apalagi ketika tekanan darah tinggi dan sulit untuk diatasi.
Salah satu yang berdampak besar meningkatkan tekanan darah juga datang dari asupan sodium atau garam yang berlebih. Konsumsi air kelapa secara rutin dapat membantu menurunkan kadar sodium dan melancarkan aliran darah.
Hannah mengatakan cukup mengonsumsi 1 cangkir atau sekitar 128 mililiter air kelapa setiap hari untuk mengendalikan tekanan darah. Lebih lanjut Hannah juga menyebut jumlahnya mirip dengan mengonsumsi 1 buah pisang berukuran sedang.
Kandungan potasium di dalam air kelapa secara alami memiliki khasiat yang sama dengan kalsium dan vitamin D. Jika dikonsumsi rutin dan dicukupi kebutuhannya, maka dapat membantu menguatkan dan memadatkan tulang.
Sebenarnya mineral seperti ini juga dibutuhkan untuk mencegah osteoporosis. Pada hasil penelitian lainnya, konsumsi elektrolit dengan potasium juga dapat mengendalikan kadar asam di dalam tubuh.
Kadar asam yang tinggi menjadi salah satu penyebab pengeroposan tulang yang dapat dicegah. Guna meminimalisir kandungan asam di dalam tubuh Hannah menyarankan untuk rajin minum air kelapa.
| |
Konsumsi makanan manis sulit dihindari apalagi untuk seseorang yang sweet tooth atau penggemar makanan manis. Untuk menggantikan asupannya, air kelapa dapat diandalkan sebagai penawarnya.
Pada beberapa penelitian dengan menggunakan kelinci percobaan, ditemukan bahwa menyelipkan air kelapa dalam pola makan dapat menurunkan kadar gula darah. Dampaknya insulin akan bekerja lebih ringan untuk mencerna kadar gula di dalam tubuh.
Ketika pankreas menghasilkan insulin tetap normal efek jangka panjangnya adalah menurunkan risiko diabetes. Hannah melengkapi, untuk air kelapa yang ditambahkan gula saja masih terbilang lebih aman daripada soda atau minuman manis lainnya.
Sering merasa perut kembung atau pencernaan mampet? Merutinkan konsumsi air kelapa dapat menjadi salah satu cara alternatif yang alami untuk dilakukan.
“Hidrasi adalah kunci penting untuk menjaga kesehatan pencernaan bekerja sesuai dengan fungsinya, secara khusus pada penyerapan nutrisi dan mencegah konstipasi,” kata Hannah.
Menguatkan Hannah, sebuah penelitian jua menunjukkan kandungan antiinflamasi dan antimikroba dalam air kelapa dapat menyehatkan usus. Beberapa penelitian lainnya juga membenarkan adanya efek antiinflamasi pada susu besar dan rektum dengan konsumsi air kelapa.
Baca juga: Bayar Makan Pakai Kode QR, Wanita Ini Tipu Restoran Rp 104 Ribu
(dfl/odi)
Jakarta - Makanan berwarna putih rupanya memiliki manfaat kesehatan. Salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh. Berikut…
Jakarta - Kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tapi ada beberapa tips ngopi agar tidak…
Jakarta - Kolesterol tinggi menjadi salah satu momok menakutkan bagi banyak orang. Tidak hanya pada…
Jakarta - Ada banyak jenis yoghurt yang bisa ditemukan di supermarket. Ternyata antara yoghurt dan…
Jakarta - Memiliki pola makan yang tidak sehat dan jarang olahraga membuat perut jadi mudah…
Jakarta - Kopi hitam adalah minuman kopi tanpa gula, krim, susu, atau tambahan pemanis apa…