7 Buah yang Mengandung Vitamin B Tinggi, Ada Jeruk Hingga Pisang

Jakarta –

Vitamin B termasuk nutrisi penting yang diperlukan tubuh untuk meningkatkan imun hingga energi. Salah satu sumber vitamin B yang dapat dikonsumsi untuk mencukupi angka nutrisi harian adalah buah-buahan.

Dilansir situs WebMD, tubuh setiap harinya memerlukan asupan vitamin agar tetap sehat dan bekerja dengan baik. Dari sejumlah vitamin yang ada, di antaranya tubuh membutuhkan vitamin B, yakni vitamin B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, dan B12.

Untuk memenuhi jumlah vitamin B setiap harinya, penting bagi seseorang untuk mendapatkannya melalui asupan makanan. Tapi, nutrisi vitamin B mudah hancur dengan pemrosesan makanan seperti lewat masakan.

Karena itu, ada baiknya untuk mengkonsumsi langsung sumber vitamin B seperti buah agar kandungannya tidak hilang. Lantas, apa saja buah yang mengandung vitamin B?

Buah yang Mengandung Vitamin B

Ada sejumlah buah yang mengandung vitamin B tinggi sehingga dapat dikonsumsi harian. Berikut beberapa di antaranya:

1. Jeruk

Buah jeruk seperti jenis lemon mengandung setidaknya 6 dari 8 bentuk vitamin B. Jeruk mengandung B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B5 (Asam pantotenat), B6 (Piridoksin), dan B9 (Asam folat).

Selain itu, jeruk sebagai sumber folat yang sangat baik dan penting selama masa kehamilan untuk bantu cegah cacat tabung saraf. Vitamin B9 juga terbukti bantu mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

2. Alpukat

Alpukat disebutkan sebagai buah yang memiliki hampir 20 vitamin dan mineral. Dalam 150 g alpukat setidaknya mengandung 30% kebutuhan folat harian dan 23% vitamin B.

Dengan mengkonsumsi alpukat maka organ mata akan terlindungi, berat badan akan menurun, bisa meningkatkan suasana hati, menjaga kesehatan jantung dan kekuatan tulang, serta memberikan energi bagi tubuh.

3. Buah Beri

Buah beri yang mengandung vitamin B6 dan B9 seperti stroberi, rasberi, dan blackberry. Vitamin B6 diketahui begitu dibutuhkan tubuh untuk membuat serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati, serta vitamin B8 bisa bantu mengatur fungsi dan perkembangan kognitif.

4. Anggur

Anggur mengandung vitamin B1 yang tinggi. Tiamin (B1) disebutkan mampu bantu mendukung fungsi jantung dan saraf. Tak hanya itu, Tiamin juga penting untuk mengubah makanan menjadi energi.

5. Nanas

Nanas merupakan sumber vitamin B6 yang sangat baik. Vitamin B6 atau Piridoksin diketahui dapat mendukung perkembangan kognitif dan fungsi imun tubuh. Selain itu, nanas mengandung bromelain yang bisa meningkatkan pencernaan sehat dan mengurangi peradangan.

6. Apel

Buah apel mengandung vitamin B12 yang tinggi. Sebuah apel berukuran standar diketahui bisa memiliki 4%-5% Riboflavin (vitamin B2) yang dibutuhkan setiap harinya.

Vitamin B2 disebut dapat membantu tubuh menyerap energi dari makanan. Vitamin ini juga bertindak sebagai antioksidan yang mampu melawan radikal bebas. Selain itu Riboflavin dibutuhkan tubuh untuk perkembangan sel darah merah hingga konversi asam folat dan vitamin B6.

7. Pisang

Pisang termasuk buah yang mengandung lebih banyak senyawa dan kaya vitamin. Vitamin yang paling banyak dikandung buah ini adalah vitamin B12. Karena itu, konsumsi pisang dapat bantu mengatur tekanan darah, mengurangi stres, meredakan sembelit serta maag.

Itu dia sederet buah yang mengandung vitamin B tinggi yang diperlukan tubuh agar tetap sehat.

(fds/fds)