Categories: Resep

Resep Orak Arik Telur Warna Warni Agar Anak Tidak GTM

Jakarta –

Kreasi telur bisa menjadi lauk makan siang anak yang pas. Buat juga dengan campuran buah dan sayuran untuk menghempaskan GTM pada anak. Berikut resepnya!

GTM (Gerakan Tutup Mulut) sering dilakukan si kecil karena berbagai alasan. Umumnya dipicu karena anak merasakan bosan dan ingin mencoba makanan baru.

Kreasi menu telur dengan warna-warni menarik akan membuat si kecil tertarik. Ibu di rumah bisa mencoba kreasi tumis telur warna-warni ala Ester Nita yang sering menyajikannya untuk anak.

Hanya satu menu sudah berbahan lengkap, dan tinggi gizi, mulai dari protein hewani (telur) dan berbagai macam sayuran. Tampilan warna warni dari telur dan sayur yang disukai oleh si kecil akan semakin enak dengan sentuhan gurih dari Sasa MSG.

Ester membuat telur orak-arik itu dengan warna ungu yang mencolok. Ia menggunakan pewarna alami dari buah naga. Ester juga tak mengubah rasa gurih dari telur tersebut (rasa buah naganya hampir tidak terasa).

Berikut resep dan cara memasak telur orak-arik warna-warni:

Resep Telur Orak-arik Warna-warni

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
20	Mudah	4
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Telur

Bahan Bahan

Telur orak-arik:
2 butir telur
1sdm buah naga
Bahan Sayur:
Buncis
Wortel
Jagung
Bahan Bumbu:
Bawang bombai 1/2 buah
Bawang putih 2 siung
Sasa MSG

Cara Memasak:

Iris bawang bombai dan bawang putih.
Cuci dan bersihkan sayur, potong atau bentuk sesuai selera. Lalu, rebus sayuran hingga matang.
Kocok telur: pertama, telur warna kuning (kocok 1 telur, beri MSG Sasa 1/4 sdt). Selanjutnya, telur warna ungu (kocok 1 telur lainnya dengan 1 sdm buah naga, lalu saring)
Goreng orak arik telur yang bewarna kuning dulu, sisihkan, lalu goreng telur ungu.
Masukkan bahan bumbu (bawang putih, bombai dan 1/2 sdt MSG Sasa).
Tambahkan sayuran rebus, aduk merata, dan tumis sebentar.
Sajikan saat masih panas sebagai lauk.

Resep sederhana dari Ester Nita ini sangat menarik untuk diaplikasikan jika si kecil mengalami GTM. Tak heran jika Ester berhasil memenangkan Master Resep Sasa 2025. Ini juga membuktikan kalau dirinya bisa menjadi chef dari rumah dengan kreasi resep rumahan.

Simak Video “Memahami Bentuk dan Habitat Keong Sawah di Banyubiru, Semarang “
[Gambas:Video 20detik]
(Ester Nita/adr)

Sumber : food.detik.com

Import