Jakarta –
Pare yang pahit paling enak dijadikan oseng atau tumisan. Tambahkan potongan tahu lembut yang merupakan sumber protein. Ini resepnya!
Oseng atau tumis pare menjadi kreasi masakan yang populer di Indonesia. Biasanya dipadukan dengan ikan teri jengki atau teri Medan dan bumbu yang pedas.
Selain itu, pare juga cocok dikombinasikan dengan tahu yang merupakan sumber protein nabati tinggi. Pilih tahu sutra atau tahu putih yang teksturnya lebih lembut dibandingkan jenis tahu lain.
Oseng pare campur tahu ternyata terkenal di Okinawa, Jepang. Prefektur itu terkenal dengan masyarakatnya yang panjang umur. Di Okinawa hidangan ini disebut goya champuru.
Selain tahu, kamu ibsa juga menambahkan telur yang diorak-arik bersama pare agar terasa semakin lezat. Oseng pare dan tahu ini cocok dinikmati bersama nasi pulen yang panas.
| Resep Oseng Pare dan Tahu |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 20 | Mudah | 3 |
| Daerah Asal Masakan : – | ||
| Kategori Masakan: Sayur | ||
|
|
1. Selain tahu sutra, bisa menggunakan tahu putih. Tahu bisa langsung dimasukkan ataupun digoreng terlebih dahulu.
2. Bisa menambahkan ikan teri Medan agar rasa lebih gurih.
3. Kalau menyukai pedas, bisa menambahkan irisan cabe rawit.
Simak Video “Menjajal Masakan Indonesia di Doha“
[Gambas:Video 20detik]
(yms/adr)
Jakarta - Makanan berwarna putih rupanya memiliki manfaat kesehatan. Salah satunya meningkatkan kekebalan tubuh. Berikut…
Jakarta - Kopi memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, tapi ada beberapa tips ngopi agar tidak…
Jakarta - Kolesterol tinggi menjadi salah satu momok menakutkan bagi banyak orang. Tidak hanya pada…
Jakarta - Ada banyak jenis yoghurt yang bisa ditemukan di supermarket. Ternyata antara yoghurt dan…
Jakarta - Memiliki pola makan yang tidak sehat dan jarang olahraga membuat perut jadi mudah…
Jakarta - Kopi hitam adalah minuman kopi tanpa gula, krim, susu, atau tambahan pemanis apa…