Categories: Resep

3 Resep Nasi Goreng yang Praktis Buat Sarapan Nikmat

Jakarta –

Nasi goreng bisa jadi ide sarapan enak dan praktis. Kreasi nasi goreng ala China hingga nasi goreng kecap ala Jawa bisa dicontek resepnya berikut ini.

Nasi goreng merupakan salah satu hidangan yang identik sebagai menu sarapan orang Indonesia. Umumnya berupa nasi goreng kecap ala Jawa yang manis gurih.

Namun, ada beberapa kreasi nasi goreng yang juga bisa dicontek untuk sajian sarapan. Di antaranya nasi goreng ala China yang rasanya super gurih dan nasi goreng topping sosis wortel.

Nasi goreng yang kreasinya praktis ini juga cocok dijadikan sajian bekal. Proses memasaknya yang tak lama membuat sajian nasi goreng bisa diandalkan.

Berikut 3 resep nasi goreng praktis untuk sarapan:

1. Resep Nasi Goreng Kecap

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng kecap ala Jawa umum disajikan. Bumbu halusnya terdiri atas bawang putih, bawang merah, cabe merah keriting, dan terasi. Aroma harum dari terasinya membuat sajian ini semakin nikmat.

Resep Nasi Goreng Kecap ala Jawa

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
20	Mudah	3
Daerah Asal Masakan : Jawa
Kategori Masakan : Nasi

Cara Memasak:

Haluskan bumbu nasi goreng terlebih dahulu, kemudian tumis bersama margarin.
Setelah bumbu matang, masukkan daging ayam atau sapi suwir dan masak sampai matang.
Masukkan nasi putih, tambahkan kecap manis, dan merica. Aduk sampai rata.
Angkat nasi goreng dan sajikan bersama pelengkapnya.

Resep nasi goreng lain ada di halaman selanjutnya…

2. Resep Nasi Goreng Yangzhou

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Nasi goreng ala China bumbunya lebih minimalis, tetapi rasa gurihnya terasa nikmat. Tambahan minyak wijen juga membuat sajian nasi goreng Yangzhou terasa lebih harum.

Resep Nasi Goreng Yangzhou

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	4
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

4 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang
100 g daging ayam rebus, potong kecil
1 batang daun bawang,iris kasar
2 butir telur ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Memasak:

Panaskan minyak goreng dan tambahkan minyak wijen untuk menumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga wangi dan agak layu.
Masukkan daging ayam rebus beserta daun bawang ke dalam tumisan bumbu. Lalu, sisihkan di pinggir wajan.
Tuang telur yang dikocok, lalu orak-arik hingga menggumpal kecil.
Masukkan nasi putih, lalu aduk sampai rata dengan api besar. Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica, dan garam.
Sajikan nasi goreng yangzhou yang gurih itu untuk sarapan.

3. Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel

3 Resep nasi goreng yang enak buat sarapan Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jika ingin sarapan yang lebih bernutrisi, bisa menambahkan potongan wortel ke dalam racikan nasi goreng. Nasi goreng juga bisa dipadukan dengan sosis ayam atau sapi sebagai pengganti protein.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Wortel

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30	Mudah	3
Daerah Asal Masakan : –
Kategori Masakan : Nasi

Bahan Bahan

2 sdm mentega/margarin
2 siung bawang putih, cincang halus
5 butir bawang merah, cincang halus
3 buah sosis sapi, iris tipis
1 batang daun bawang, iris kasar
1/2 buah wortel, iris kecil panjang
400 g nasi putih dingin
2 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1/2 sdt merica bubuk
1/2sdt garam
Pelengkap:
Telur goreng
Emping goreng
Bawang merah goreng

Cara Memasak:

Tumis bawang putih dan merah hingga harum dan agak layu bersama mentega yang dilelehkan.
Masukkan sosis, wortel, dan daun bawang, lalu aduk hingga matang merata.
Tambahkan nasi putih, lalu bumbui dengan saus tiram, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, dan garam. Besarkan api dan aduk hingga seluruhnya tercampur.
Sajikan nasi goreng sosis dan wortel dengan lauk pelengkap.

(yms/adr)

Sumber : food.detik.com

Import