Categories: Resep

Resep Spaghetti Sosis dan Beef Bacon yang Gurih Nampol

Jakarta –

Jika ada stok daging olahan kamu bisa meracik spaghetti yang pedas gurih ini. Spaghetti mulur enak dimasak dengan sosis dan diberi topping beef bacon renyah.

Bosan dengan makanan tradisional? Olahan spaghetti bisa jadi selingan menu yang enak dan gampang dibuat. Seperti spaghetti yang dimasak ala aglio olio. Berbumbu sederhana dengan rasa pedas gurih.

Bumbu bawang putih dan cabe kering dipadukan dengan dua jenis daging olahan. Sosis sapi dan beef bacon yang sama-sama gurih enak. Membuat rasa spaghetti jadi spesial. Untuk membuatnya kamu bisa mengikuti petunjuk resep berikut ini.

Resep Spaghetti Sosis dan Beef Bacon

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan

250 g spaghetti kering
2.5 liter air
5 lembar beef bacon
5 sdm minyak sayur
3 siung bawang putih, cincang halus
3 buah sosis sapi/ayam, potong-potong
2 sdm chilli flakes
1 sdm kaldu jamur
1 sdt basil kering
1 sdt oragano kering
1 sdt merica hitam, memarkan
2 sdt garam
Taburan:
daun peterseli cincang halus

Cara Memasak:

Didihkan air dalam panci, masukkan spaghetti dan rebus selama 10 menit hingga teksturnya al dente (keras di tengah).
Angkat dan tiriskan. Sisihkan 150 ml air perebusnya.
Panaskan wajan, taruh beef bacon dalam wajan dan masak hibgga kering kedua sisinya lalu angkat.
Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.
Masukkan potongan sosis dan potongan cabe kering, aduk hingga harum.
Tambahkan spaghetti dan tambahkan 150 ml air rebusan pasta.
Bumbui dengan kaldu jamur, basil, oregano, merica dan garam.
Aduk hingga tercampur rata dan air terhisap habis oleh spaghetti.
Angkat sajikan dengan topping beef bacon kering.
Taburi peterseli cincang dan sajikan hangat.

Beef Bacon untuk spaghetti. Foto: iStock

Tips membuat spaghetti beef bacon dan sosis:

1. Beef bacon bisa dibeli di toko online atau supermarket. Merupakan irisan daging sapi berlemak yang merupakan jenis daging olahan.
2. Jenis sosis lain bisa dipakai sebagai isian seperti hotdog atau bratwrust atau cocktail.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Sumber : food.detik.com

Import