Categories: Resep

Resep Nasi Sosis Rice Cooker untuk Menu Makan Malam Praktis

Jakarta –

Nasi sosis ini bisa jadi pilihan makan malam praktis. Beras berikut sosis dan bumbu dimasak dalam rice cooker hingga lebih hemat waktu. Rasanya juga lezat.

Nasi dengan lauk komplet berupa sumber protein dan sayuran bisa jadi pilihan menu makan malam. Kali ini kamu bisa memanfaatkan rice cooker untuk mengolah nasi berlauk lengkap.

Beras dimasak dengan sosis, sedikit sayuran dan bumbu sederhana. Cukup memakai rice cooker seperti menanak nasi. Dalam waktu 30 menit nasi komplet bisa dinikmati.

Bisa juga disiapkan untuk menu sarapan semalam sebelumnya sehingga pagi hari sudah bisa dinikmati. Jenis sayuran dan sosis bisa dipilih sesuai selera. Berikut ini resep selengkapnya.

Resep Nasi Sosis Rice Cooker

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
45 menit	mudah	6
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

1 kg beras pulen
2 sdm margarin
1/4 butir bawang bombay, cincang halus
2 siung bawang putih, cincang halus
3 buah sosis sapi bratwurst, potong melintang 1/2 cm
3 sdm kacang polong beku
50 g paprika merah, potong kasar
50 g paprika kuning, potong kasar
1 sdt kunyit bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu jamur
1 sdt garam
500-600 ml kaldu ayam

Cara Memasak:

Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
Panaskan margarin hingga leleh.
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan kacang polong, paprika merah dan paprika kuning, aduk hingga layu.
Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.
Bumbui dengan kunyit, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata dan angkat.
Masukkan ke dalam wadah rice cooker, tuangi kaldu ayam.
Masak hingga nasi matang dan buka rice cooker, aduk-aduk sebentar.
Biarkan nasi dalam rice cooker dengan kondisi Warm.
Sajikan hangat.

Sosis sapi untuk nasi sosis rice cooker Foto: iStock

Tips membuat nasi sosis rice cooker:

1. Selain sosis bratwurst bisa digunakan jenis sosis sesuai selera, cocktail, frankfruter atau hotdog.
2. Jenis sayuran bisa diganti atau ditambahkan sesuai selera. Bisa dipakai wortel, jagung manis atau jamur.

Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Sumber : food.detik.com

Import