Categories: Resep

Resep Nasi Goreng Yangzhou yang Sederhana dan Gurih Spesial Rasanya

Jakarta –

Nasi goreng populer di restoran Chinese Food ini diracik tanpa kecap manis. Meskipun hanya memakai daging ayam dan telur rasanya gurih mantap.

Nasi merupakan sajian wajib jika makan di restoran Chinese Food. Umumnya ditawarkan dalam bentuk nasi goreng dengan beragam isian. Yang terkenal nasi goreng yangzhou yang sederhana tetapi gurih enak rasanya.

Racikan nasi goreng ini hanya memakai bumbu bawang putih dan sedikit kecap asin tetapi tanpa kecap manis. Karena itu rasanya gurih dari telur dan daging ayam saja. Meski pucat warnanya tetapi selalu jadi favorit.

Nasi goreng ini memakai daging ayam dan telur, kamu bisa menambahkan sedikit sayuran jika suka. Sajikan hangat untuk makan malam praktis. Bahan-bahan dan cara membuatnya ada di resep berikut ini,

Resep Nasi Goreng Yangzhou

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	3
Daerah Asal Masakan : China
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

4 sdm minyak sayur
1 sdt minyak wijen
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang
100 g daging ayam rebus, potong kecil
1 batang daun bawang,iris kasar
2 butir telur ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
2 sdm kecap asin
2 sdm saus tiram
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam

Cara Memasak:

Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga wangi dan layu.
Masukkan daging ayan rebus dan daun bawang, aduk hingga rata.
Sisihkan di pinggir wajan lalu tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal kecil.
Aduk rata lalu masukkan nasi putih.
Tambahkan kecap asin, saus tiram, merica dan garam.
Besarkan api, aduk cepat hingga tercampur rata.

Ayam rebus suwir untuk nasi goreng yangzhou. Foto: Istimewa

Tips membuat nasi goreng yangzhou:

1. Daging ayam rebus bisa diganti dengan daging asap, ayam asap atau sosis lap chiong, sesuai selera.
2. Jika ada, sajikan nasi goreng ini dengan taburan bawang putih cincang goreng agar lebih sedap aromanya.

Simak Video “Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Sumber : food.detik.com

Import