Categories: Resep

Resep Mini Hotdog Gulung Keju yang Gurih Empuk Untuk Camilan

Jakarta –

Kalau bosan dengan sandwich biasa, coba buat sandwich gulung ini. Isiannya sosis dan keju yang empuk juicy dan mulur. Enak dimakan hangat untuk camilan.

Saat libur camilan selalu jadi incaran keluarga. Jika tak mau repot, coba olah roti tawar jadi sajian yang lebih menari. Selain dioles selai dan diisi keju, bisa dibuat sandwich gulung yang gurih.

Membuatnya sangat mudah. Kamu hanya perlu roti tawar, sosis, keju dan sedikit mentega. Roti tawar ditipiskan lalu diisi denga keju dan sosis baru dipanggang di atas wajan hingga agak kering permukaannya.

Jika suka keju mulur bisa dipakai keju natural atau mozzarella. Panggang sandwich saat akan disajikan agar gurih renyah rasanya. Berikut ini bahan-bahan dan cara membuat yang mudah diikuti.

Resep Mini Hotdog Gulung Keju

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Amerika
Kategori Masakan : camilan

Bahan Bahan

4 lembar roti tawar putih segi empat
1 sdm mentega
4 buah sosis sapi bratwurst
4 lembar keju cheddar slice
Saus Mustard:
100 ml mayones botolan
1 sdm air jeruk lemon
1 sdt mustard pasta
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam

Cara Memasak:

Buang pinggiran roti tawar. Lalu gilas masing-masing dengan gilingan kue hingga agak pipih lebar.
Olesi permukaan masing-masing dengan sedikit mentega.
Taruh di atasnya masing-masing selembar keju dan sepotong sosis.
Gulung roti dari ujung sambil padatkan lalu potong menjadi dua bagian hingga mendapatkan 8 buah gulungan kecil.
Semat dengan lidi bagian atasnya.
Panaskan wajan datar, olesi sedikit mentega.
Masak gulungan sandwich hingga kering dan agak kecokelatan seluruh siisnya.
Angkat dan sajikan hangat dengan Saus Mustard.

Sosis sapi untuk mini hotdog gulung keju Foto: iStock

Tips membuat mini hotdog gulung keju:

1. Gunakan roti tawar yang tebal 2 cm jika suka sandwich yang tebal renyah.
2. Jika suka keju yang meleleh, keju cheddar bisa diganti dengan keju mozzarella yang diiris kasar.

Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Sumber : food.detik.com

Import