Categories: Resep

Resep Nasi Goreng Sosis dan Telur yang Gurih Enak Untuk Sarapan Spesial

Jakarta –

Punya sosis dan telur? Kamu bisa bikin nasi goreng ini. Selain bumbu bawang diberi merica hitam yang pedas hangat. Isian sosis dan telur bikin rasanya spesial.

Nasi goreng bisa diracik dengan banyak bahan. Termasuk bahan minimalis yang ada di kulkas. Jika kamu punya sosis, telur dan sedikit wortel, bisa diracik jadi menu sarapan yang spesial.

Sosis sapi yang kenyal gurih dan telur yang creamy jadi isian nasi goreng ini. Bumbunya minimalis tetapi memakai lada atau merica hitam sehingga ada sengatan pedas hangat yang enak. Untuk membuatnya, kamu bisa mengikuti petunjuk resep ini.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Telur

Nasi goreng dengan isian sosis dan telur ini super gurih rasanya. Cocok untuk menu sarapan spesial.

Durasi	Tingkat Kesulitan	Porsi
30 menit	mudah	4
Daerah Asal Masakan : Indonesia
Kategori Masakan : nasi

Bahan Bahan

2 sdm mentega
2 siung bawang putih, cincang halus
1/4 buah bawang bombay, cincang halus
1 batang daun bawang, iris kasar
4 buah sosis sapi, iris tipis
1/2 buah wortel, potong kecil
2 butir telu ayam, kocok
500 g nasi putih dingin
2 sdm kecap asin
1 sdm kaldu jamur
1 sdt merica hitam, memarkan halus
1 sdt garam

Cara Memasak:

Panaskan mentega hingga meleleh.
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
Tambahkan daun bawang dan wortel, aduk hingga layu.
Sisihkan ke pinggir wajan. Tuangkan telur kocok, aduk hingga bergumpal lalu aduk dengan bahan lain hingga tercampur rata.
Masukkan nasi putih, bumbui dengan kecap asin, kaldu jamur merica hitam dan garam.
Besarkan api, aduk cepat hingga seluruhnya tercampur rata.
Angkat dan sajikan hangat.

Resep Nasi Goreng Sosis dan Telur Foto: iStock

Tips membuat nasi goreng sosis dan telur:

1. Selain sosis sapi, bisa dipakai sosis ayam atau sosis lada hitam atau sosis keju.
2. Tambahkan sayuran lain jika suka, seperti jagung manis, potongan buncis atau kacang polong.

Simak Video “Nasi Gila Langganan Raisa Andriana di Jaksel“
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)

Sumber : food.detik.com

Import