li.jumatberkah.com

Author: Import

Bayam Merah Baik untuk Diet, Ini Manfaat dan Cara Konsumsinya

Jakarta –

Ternyata bayam memiliki beberapa jenis, salah satunya bayam merah. Jenis bayam ini juga bernutrisi tinggi, bisa merasakan manfaat sehatnya untuk tubuh.

Bayam banyak disebut sebagai superfood, karena nutrisi dan manfaat pentingnya untuk tubuh. Sayuran satu ini juga mudah ditemui di Indonesia dan biasa dinikmati sebagai sayur bening.

Dilansir dari Food NDTV (30/7), bayam merah juga tak kalah bernutrisi. Manfaat sehat dari bayam merah sangat beragam, bahkan bisa disantap untuk menurunkan berat badan.

Berikut 5 manfaat bayam merah yang baik untuk diet:

1. Nutrisi Bayam Merah

manfaat konsumsi bayam merah Foto: Getty Images/iStockphoto

Mengutip dari USDA, bayam merah mengandung sejumlah nutrisi penting. Dalam 100 gram bayam merah diketahui mengandung 23 kcal. Kandungan lemaknya sebanyak 0,4 gram, potassium 558 mg, karbohidrat 3,6 gram, dan protein 2,9 gram.

Selain itu, bayam merah juga kaya akan vitamin dan mineral. Di antaranya mengandung vitamin B6, vitamin C, dan vitamin D, ada juga zat besi, magnesium, dan kalsium.

2. Mengandung Zat Antioksidan

Bayam merah juga disebut kaya akan antioksidan. Kandungan ini tentu saja dapat membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.

Zat antioksidan pada bayam merah ini juga sangat membantu diet untuk menurunkan berat badan. Profilnya padat nutrisi ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk mencapai kebugaran.

3. Kaya Serat

Bayam merah juga termasuk sayuran yang kaya akan serat. Kandungan serat ini bisa membantu tubuh kenyang lebih lama, sehingga dapat menahan keinginan makan yang tak perlu.

Saat ingin menurunkan berat badan, memang penting menambahkan bayam merah pada asupan harian. Bisa menjadi penyeimbang nutrisi yang baik.

Tak hanya manfaat itu saja yang dapat dirasakan, tapi kandungan serat ini juga baik untuk kesehatan pencernaan. Serat pada bayam merah ini dapat meredakan sembelit dan menjaga sistem pencernaan tetap lancar.

4. Menurunkan Tekanan Darah

manfaat konsumsi bayam merah Foto: Getty Images/iStockphoto

Bayam merah juga bisa menjadi salah satu sayur yang baik dikonsumsi untuk penderita darah tinggi. Karena, mengonsumsi bayam secara teratur dapat menurunkan tekanan darah.

Menurut penelitian tahun 2015 yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition Research, bayam bisa menurunkan tekanan darah. Terlihat pada subjek penelitian yang mengonsumsi sup bayam selama 7 hari dan mengalami penurunan tekanan darah sistolik mereka.

5. Cara Mengonsumsi Bayam

Bayam dapat dikonsumsi dalam berbagai cara. Salah satunya bisa kamu buat menjadi racikan sayur bening yang populer di Indonesia, kamu bisa menambahkan sayuran lain, seperti wortel, jagung manis, dan lainnya.

Bayam merah juga bisa dijadikan tumisan sayuran yang gurih. Kamu bisa menumisnya dengan tambahan bawang putih dan sedikit cabai rawit.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
4 Tips Jaga Berat Badan Usai Makan Berlebihan

Jakarta –

Makan berlebihan bisa membuat berat badan jadi naik. Namun, ada tips khusus untuk mempertahankan bentuk badan meski usai makan banyak.

Pola makan sangat berpengaruh pada bentuk tubuh. Meski melakukan olahraga, tetapi jika tidak diimbangi dengan pola makan yang seimbang, maka badan tetap bisa gemuk.

Sementara itu, menahan nafsu makan menjadi tantangan tersendiri. Bagi yang tak kuat, bisa jadi makan dengan kalap yang pada akhirnya menyesal karena berat badan naik.

Selain berpengaruh pada berat badan, kebiasaan makan berlebihan juga bisa berdampak pada kadar gula darah dan konsentrasi lemak.

Namun, dengan tips dari pelatih gym Luke Coutinho, kamu tetap bisa mempertahankan bentuk tubuh meski usai makan banyak. Dikutip dari Food NDTV (26/07/24) berikut tipsnya!

1. Olahraga ringan sebelum makan

Sebelum makan, lakukan beberapa kali push up Foto: Getty Images/iStockphoto/EvgeniyShkolenko

Lewat Instagramnya, Luke Coutinho mengatakan jika kamu memang sudah berniat ingin makan banyak, kamu bisa melakukan olahraga ringan untuk meminimalkan efek makan berlebihan.

“Sebelum makan, lakukan beberapa kali push up atau squat damn rangsang beberapa otot. Meskipun ringan ini sangat penting untuk otot tubuh sebelum maka banyak,” tutur Luke.

2. Berjalan kaki selama 15-20 menit

Setelah itu, Luke juga mengatakan bahwa daripada merasa bersalah telah makan berlebihan, lebih baik bakar kalori dengan berjalan kaki.

“Jalan kaki lah 15-20 menit setelah makan berlebihan. Hal terburuk yang dapat kamu lakukan usai makan besar adalah duduk dan menonton televisi,” tutur Luke.

Menurut Luke, cara ini bisa membantu mengontrol gula darah dengan lebih baik. “Ini trik yang sudah dibuktikan,” jelas Luke.

Tips mempertahankan berat badan usai makan banyak ada di halaman selanjutnya.

3. Catatan

Ilustrasi makan berlebihan. Foto: Getty Images/RyanJLane

Lebih lanjut, pelatih gym ini menegaskan bahwa tips sederhana tersebut hanyalah trik untuk mengatasi kebiasaan makan berlebihan yang sesekali terjadi.

Dalam artian, tidak menormalisasi makan berlebihan. “Ini trik untuk mengatasi dan gak akan ampuh jika kamu memang sudah kebiasaan makan banyak setiap hari,” tutup Luke.

4. Minum air putih

Selain itu, melansir dari WEBMD (21/02/23) tips sehat usai makan banyak agar tubuh tetap fit adalah dengan minum air putih untuk menghidrasi tubuh.

Dengan minum air putih dapat membantu tubuh untuk membuang kelebihan garam yang mungkin didapatkan dari makanan. Hal ini juga dapat mencegah mengalami sembelit.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Minuman Herbal Ini Cocok Diminum oleh Penderita PCOS

Jakarta –

Penderita PCOS tentu harus menjaga pola makan, tidak boleh makan atau minum sembarangan. Jika Kamu menderita PCOS, sebaiknya mulai konsumsi 5 minuman herbal ini.

PCOS adalah penyakit hormonal yang sering dialami oleh para wanita. Gangguan hormon ini biasanya terjadi pada wanita di usia subur. PCOS ditandai dengan gangguan menstruasi dan kadar hormon maskulin yang berlebihan.

Hormon maskulin atau androgen yang berlebihan bisa mengakibatkan ovarium atau indung telur memproduksi banyak kantong berisi cairan. Kondisi ini menyebabkan sel-sel telur tidak berkembang dengan sempurna.

Sindrom ini seringkali menyebabkan masalah pada penderitanya, seperti menstruasi tidak teratur, penambahan berat badan, dan ketidakseimbangan hormon.

Sebenarnya ada banyak pengobatan konvensional untuk mengatasinya. Namun, beberapa orang mungkin lebih suka mengobatinya secara alami. Salah satu caranya dengan mengubah pola makan lebih sehat.

Tidak hanya membatasi makanan, tetapi asupan minuman juga perlu diperhatikan. Jika kamu mengalami masalah PCOS dan sedang berjuang melawannya, kamu bisa beralih ke konsumsi minuman herbal.

Sejumlah minuman herbal telah disetujui para ahli bahwa dapat membantu mengatasi masalah penderitanya.

Minuman herbal apa saja yang direkomendasikan? melansir Food.ndtv.com ((26/07/2024)), berikut daftarnya!

1. Teh spearmint

Teh Spearmint dapat membantu mengatasi gejala bagi penderita PCOS. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Jika kamu mengalami peningkatan testosteron, hirsutisme, dan kesulitan berovulasi, maka teh spearmint dapat membantu.

Teh ini akan meningkatkan ovulasi dan mengurangi androgen jika kamu meminumnya setiap hari, di pagi atau malam hari.

Teh spearmint juga merupakan minuman yang tinggi kandungan antioksidan. Kandungan ini baik untuk melawan radikal bebas pada tubuh. Teh ini juga bisa mengembalikan dan merawat kondisi kulit yang rusak akibat paparan radikal bebas.

2. Teh bunga telang

Salah satu manfaat dari teh bunga telang yaitu bisa melawan jerawat akibat PCOS. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jika kamu berjuang melawan jerawat akibat PCOS, maka kamu bisa mengatasinya dengan minum teh bunga telang. Teh ini membantu mengurangi kadar kortisol dalam tubuh. Pada gilirannya, itu dapat mengurangi perubahan suasana hati, insomnia, dan masalah hormonal lain.

Teh bunga telah juga mengandung antosianin, yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan. Senyawa tersebut dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dalam tubuh.

Menurut para ahli, kamu bisa mulai mengonsumsi teh ini sebelum tidur.

Daftar minuman herbal lainnya yang cocok untuk penderita PCOS bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh jahe dan kayu manis

Teh dengan campuran jahe dan kayu manis baik untuk mengendalikan gejala PCOS. Foto: Shutterstock

Dr. Savaliya menyebut jahe memiliki sifat anti peradangan yang membantu mengendalikan gejala PCOS maupun masalah menstruasi lain, seperti kram, hingga sakit kepala.

Di sisi lain, kayu manis juga mengandung banyak mineral penting, seperti kalsium, serat, zat besi, dan mangan. Flavonoid di dalamnya yang disebut Cinnamaldehyde juga diketahui dapat meningkatkan kadar progesteron dalam tubuh dan mengurangi androgen.

Dengan khasiat yang luar biasa, para pakar merekomendasikannya untuk mengonsumsi teh ini dua kali dalam seminggu.

4. Teh bunga kembang sepatu

Hibiscus tea juga menawarkan manfaat yang baik untuk penderita PCOS Foto: Thinkstock

Menurut ahli Ayurveda, teh hibiscus atau teh dari bunga kembang sepatu juga mengandung banyak antioksidan dan fitokimia yang membantu mengembalikan keseimbanagan hormon, dan mendorong ovulasi yang konsisten.

Manfaat itu berujung membantu penderita PCOS untuk kembali mengalami menstruasi teratur. Kamu bisa minum teh setiap 1-2 jam sebelum atau sesudah makan.

5. Teh chamomile

Teh chamomile yang memiliki efek menenangkan dan rileks ini juga bisa membantu penderita PCOS.

Penderita PCOS biasanya sering membuat orang menjadi emosional, dan dapat mengganggu fungsi tubuh lainnya hingga merusak sistem kekebalan tubuh.

Dengan minum teh ini, seseorang bisa lebih santai dan tetap tenang selama perubahan suasana hati emosional.

(aqr/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Kopi Campur Semangka Berkhasiat Untuk Detoks? Ini Faktanya!

Jakarta –

Kombinasi antara kopi dan semangka menuai perdebatan. Ada yang mengklaim berisiko bagi kesehatan, ada pula yang menjadikan sebagai detoksifikasi. Mana yang benar?

Kopi memang dapat dikombinasikan dengan berbagai makanan dan minuman lainnya. Kombinasi diharapkan dapat memberikan manfaat dan meningkatkan karakteristik kopi.

Namun, harus memperhatikan kandungan nutrisinya, apakah cocok ketika dipadukan dengan kafein pada kopi. Misalnya minum kopi setelah makan semangka yang belakangan ramai menuai perdebatan.

Ada yang mengklaim bawa minum kopi usai makan semangka atau pun sebaliknya bisa berisiko pada kesehatan. Dikutip dari Otten Coffee (11/10/23) berikut faktanya!

1. Fakta kopi campur semangka

Kopi semangka Foto: sprudge

Pada faktanya, semangka dan kopi memiliki kandungan gizi yang baik jika dikonsumsi. Semangka kaya dengan vitamin, serat, dan kandungan air yang tinggi.

Begitu juga dengan kopi yang memiliki kafein dan senyawa penting lainnya. Lantas, apakah boleh minum kopi setelah makan semangka atau sebaliknya?

Jawabannya boleh. Menurut instruktur keamanan pangan Kinsey Kimera dalam forum quora.com (2019) kombinasi kopi dan semangka tidak menyebabkan penyakit serius.

2. Risiko kesehatan hanyalah mitos?

Pernyataan yang berkembang di masyarakat bahwa buah semangka tidak baik untuk kesehatan. Karena ada perasaan kurang nyaman ketika tubuh merespon semangka dan dilanjut kopi adalah mitos.

Lebih lanjut, Kimera mengatakan bahwa ini tergantung kondisi tubuh masing-masing. Secara umum, orang yang minum kopi dan makan buah semangka tidak mengalami efek samping apapun.

Berbeda jika kondisi tubuh sensitif dengan berbagai jenis makanan dan minuman tertentu. Karenanya, masing-masing dapat melakukan analisa secara personal.

Penjelasan tentang kopi semangka ada di halaman selanjutnya.

3. Pendapat ahli toksikologi

Semangka mengandung banyak nutrisi. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Menurut ahli toksikologi Rosalind Dalefield, tidak ada risiko kesehatan tubuh jika mengonsumsi semangka dan kopi secara bersamaan. Namun, yang mungkin terjadi adalah perpaduan rasa yang aneh.

Kopi akan membuat rasa semangka menjadi tidak manis lagi. Dan semangka bisa membuat rasa kopi kurang berkesan. Namun, ini pun kembali kepada selera masing-masing.

Faktanya, semangka dan kopi tidak merugikan kesehatan tubuh, seperti yang dikutip dari forum Quora.com (2022).

4. Rasa kopi semangka

Bagi yang suka dengan rasa kopi dan semangka, banyak juga yang membuat racikannya masing-masing. Salah satu yang populer, adalah mencampurkan buah semangka ke dalam seduhan kopi.

Tak sedikit pula yang mengandalkan sebagai detoksifikasi tubuh. Mengingat baik kopi maupun semangka sama-sama mengandung antioksidan penting.

Bahkan brand Nespresso sampai meluncurkan pod kopi semangka. Hasilnya, rasa semangka lebih menonjol dibandingkan kopi. Namun, rasa dan aroma kopi masih dapat dirasakan.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Catat! Ini Waktu Terburuk untuk Minum Kopi dan Teh

Jakarta –

Kopi dan teh umum dikonsumsi dan menjadi jenis minuman yang populer. Kalau ingin merasakan manfaatnya, perhatikan waktu tepat mengonsumsinya.

Kopi dan teh merupakan jenis minuman populer yang umum dikonsumsi setiap hari. Kedua minuman ini juga diketahui menyimpan beragam manfaat sehat untuk tubuh.

Sebenarnya banyak orang menikmati kedua minuman ini kapan saja. Beberapa suka menikmati pada pagi hari, tak jarang juga yang sore hari.

Dilansir dari Food NDTV (22/7), ternyata mengonsumsi kopi dan teh ada waktu terbaiknya. Naming ada juga waktu terburuk untuk menikmatinya.

Hal ini diungkapkan oleh ahli diet, Dr Dixa Bhavsar Savaliya. Ia mengungkapkan dalam unggahan video Reels Instagram.

Berikut konsisi atau waktu terburuk untuk mengonsumi kopi dan teh:

1. Saat Perut Kosong

Minum kopi setelah makan daging Foto: iStock

Kopi dan teh adalah minuman yang mengandung kafein tinggi. Oleh karenanya tak baik jika langsung dikonsumsi saat pagi hari saat perut masih kosong.

Dr Savaliya juga menyarankan untuk tidak mengonsumsi kopi dan teh pada waktu tersebut. Karena, kafein yang dikonsumsi saat perut kosong dapat mengganggu produksi kortisol, hormon stres utama, dan memunculkan rasa cemas, serta hilang keseimbangan.

2. Saat Makan

Minum kopi dan teh juga sebaiknya menghindari waktu makan. Karena, kopi dan teh bersifat asam yang dapat menghambat pencernaan.

Jika mengonsumsinya bersamaan dengan makanan yang mengandung protein tinggi, maka akan menghambat proses pencernaan. Hal ini dikarenakan kafein bersifat asam.

Selain itu, teh juga dapat mengganggu penyerapan zat besi jika dikonsumsi segera setelah makan. Untuk mengoptimalkan pencernaan dan penyerapan nutrisi, sebaiknya menghindari kopi atau teh dalam kurun waktu 1 jam sebelum dan sesudah makan.

3. Sore Hari Setelah Pukul 16.00

Kopi dan teh ini sebaiknya juga dihindari saat sore hari, terutama setelah pukul 16.00. Bagi mereka yang menikmati secangkir minuman di malam hari, ketahuilah kalau kafein dapat memberikan dampak yang buruk.

Dr Savaliya merekomendasikan untuk menghindari kafein dari kopi dan teh setidaknya 10 jam sebelum tidur. Hindari mengonsumsinya setelah pukul 16.00, karena dapat meningkatkan kualitas tidur, mendukung detoksifikasi hati, mengurangi kadar kortisol, hingga meningkatkan pencernaan.

Lantas, berapa banyak asupan atau konsumsi kopi yang aman?

Menurut Indian Council of Medical Research (ICMR), baik kopi maupun teh mengandung kafein. Kandungan ini dapat merangsang sistem saraf pusat dan menyebabkan ketergantungan.

Batas harian mengonsumsi kopi dan teh tidak disarankan melebihi 300 miligram. Secangkir kopi seduh (150 ml) mengandung 80-120 mg kafein. Lalu, kopi instan mengandung sekitar 50-65 mg kafein, sedangkan secangkir teh mengandung 30-65 mg kafein.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Jenis Ikan yang Harganya Murah Ini Ternyata Bernutrisi Tinggi

Jakarta –

Tak kalah dari jenis ikan dengan harga yang mahal, beberapa ikan ‘murah’ ini mengandung nutrisi yang tinggi. Di antaranya ikan lele, kembung, hingga bandeng.

Ikan merupakan jenis protein hewani yang umum dikonsumsi setiap hari. Salah satu alternatif asupan protein yang harganya terjangkau dengan rasa lezat.

Dilansir dari berbagai sumber, ternyata jenis ikan yang harganya murah juga tak kalah menyehatkan. Bahkan, beberapa jenis yang mudah ditemui di pasaran Indonesia memiliki kandungan nutrisi yang lebih tinggi dibandingkan ikan-ikan impor.

Berikut 5 jenis ikan murah yang kaya nutrisi:

1. Ikan Kembung

Ikan Kembung Foto: iStock

Nutrisi ikan kembung per 100 gram terdiri atas kandungan omega-3 sebesar 2,6 gram. Kandungan nutrisi lain berupa 9,36 gram, 64 miligram kolesterol, 19,2 gram protein, 167 kcal energi, dan 0,9 miligram zat besi, seperti dikutip dari akun Instagram @indonesiabaik.id (25/7).

Menurut Food Struct, kandungan mineral ikan kembung ternyata berlebih. Di antaranya ada magnesium, fosfor, zinc, zat besi, copper, selenium, dan lainnya.

Ikan kembung juga lebih unggul dari segi harga. Di pasaran, ikan kembung ini dibanderol Rp 25.000 – Rp 35.000 per kilogram. Bisa ditemui di segala pasar di Indonesia dan cara mengolahnya juga mudah.

2. Ikan Lele

Ikan Lele yang Murah dan Kaya Nutrisi Punya 4 Manfaat Sehat Ini Foto: Getty Images/Kadek Bonit Permadi

Ikan lele juga termasuk jenis ikan yang umum ditemui di Indonesia. Harganya pun sangat ramah di kantong, rasanya juga gurih lezat. Umumnya ikan lele digoreng renyah.

Menurut Fatsecret, beragam nutrisi penting terdapat di dalam ikan lele (100 gram). Di antaranya ada 240 kcal energi, lemak 14,53 mg, kolesterol 69 mg, sodium 398 mg, karbohidrat 8,54 gram, serat 0,5 gram, dan protein 17,5 gram.

Ikan lele juga didukung dengan vitamin dan mineral. Di antaranya ada kalsium, zat besi, potassium, vitamin A, dan vitamin C.

3. Ikan Patin

Ikan Patin Foto: iStock

Ikan patin juga mudah ditemui di pasaran Indonesia. Biasanya ikan satu ini dijadikan olahan ikan goreng, bisa juga dinikmati bersama kuah pindang yang segar.

Jenis ikan ini juga mengandung nutrisi yang tinggi. Kaya akan Omega-3 dan proteinnya sangatlah tinggi. Tak salah menjadikannya alternatif santapan setiap harinya.

Dalam 100 gram ikan patin, kandungan nutrisinya terdiri atas energi 92 kcal, 15 gram protein, lemak 3,5 gram, dan kolesterol 80 mg. Kandungan lainnya ada vitamin B12.

4. Ikan Teri

Ikan Teri Foto: iStockphoto

Ikan teri juga termasuk jenis ikan yang menyehatkan. Namun, jenisnya juga perlu diperhatikan, karena yang diasinkan sudah pasti tak sehat. Pilih ikan teri yang masih basah.

Menurut USDA, dalam 100 gram ikan teri mengandung 210 kcal, lemak 2,2 gram, kolesterol 85 mg, protein 29 gram, dan lainnya. Ikan teri ini juga tinggi mengandung sejumlah mineral, seperti zat besi, magnesium, dan kalsium.

5. Ikan Tongkol

ikan tongkol Foto: Getty Images/Antoksena

Satu lagi jenis ikan yang bisa menjadi alternatif santapan sehat dengan harga terjangkau. Yaitu ikan tongkol, jenis ikan laut dengan daging yang tebal dan bercita rasa gurih.

Dalam masakan Indonesia, ikan tongkol ini kerap dinikmati dengan cara digoreng. Banyak juga yang membuatnya dengan racikan kuah gulai, kuah kuning, dan sup asam segar.

Menurut USDA, kandungan ikan tongkol per 100 gram juga beragam. Di antaranya jumlah kalori 131 kcal, lemak 0,4 gram, kolesterol 60 mg, dan protein 28 gram. Selain itu, ikan tongkol juga mengandung vitamin C, vitamin B6, dan vitamin B12. Kandungan mineral seperti zat besi, magnesium, dan kalsium juga ada di dalamnnya.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Ternyata 9 Makanan Ini Kurang Cocok Dikonsumsi Bersama Alpukat

Jakarta –

Alpukat jadi buah favorit pelaku hidup sehat. Mengonsumsinya ternyata ada aturan, termasuk menghindari memadukannya dengan makanan berikut. Cek daftarnya yuk!

Alpukat disukai karena daging buahnya lembut, bertekstur creamy, dan punya rasa gurih yang khas. Menikmatinya pun bisa dengan berbagai cara. Selain dimakan langsung, bisa dijadikan olesan roti panggang sampai bahan campuran smoothies.

Mengonsumsi alpukat dalam takaran yang tepat dapat bermanfaat untuk kesehatan. Alpukat kaya akan lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda yang bermanfaat untuk kadar kolesterol.

Namun saat mengonsumsi alpukat sebaiknya memperhatikan beberapa hal. Times of India (22/7/2024) mengungkap ternyata ada 9 makanan yang sebaiknya tak dimakan bersamaan dengan alpukat karena dapat menimbulkan efek samping atau sekadar rasanya tak cocok.

Ini daftarnya:

1. Makanan tinggi garam

Secara alami, alpukat mengandung potassium, sementara makan makanan tinggi garam mengandung sodium ke tubuh. Mengonsumsi keduanya berlebihan ternyata dapat mengganggu keseimbangan elektrolit dalam tubuh.

Efek jangka panjangnya, bisa memicu perut kembung dan retensi air. Kondisi retensi air berarti ada cairan menumpuk dalam tubuh yang bisa menyebabkan pembengkakkan di beberapa tempat.

2. Produk olahan susu

Foto: istimewa

Sebisa mungkin hindari konsumsi alpukat berbarengan dengan produk olahan susu seperti keju atau susu karena sama-sama tinggi lemak. Menggabungkan konsumsinya akan berefek buruk untuk sistem pencernaan, seperti rasa tak enak pada perut atau pencernaan yang kurang sempurna.

3. Buah asam

Alpukat juga kurang bagus dikonsumsi bersama buah asam karena bisa menimbulkan asam lambung pada beberapa orang. Selain itu, dari segi rasa, rasa alpukat yang cenderung lembut akan terganggu jika disandingkan dengan rasa asam yang tajam dari buah-buahan.

4. Makanan tinggi gula

Foto: Getty Images/iStockphoto/beats3

Secara alami, alpukat rendah gula dan punya rasa gurih nan lembut. Ketika dimakan bersama makanan tinggi gula seperti sereal dan pastry, maka akan menutupi rasa alpukat yang sudah enak. Selain itu, bisa terjadi asupan gula yang tidak seimbang hingga menimbulkan lonjakan gula darah.

5. Daging tinggi protein

Alpukat kerap dipilih karena kandungan lemak dan seratnya yang alami. Memadukan alpukat dengan daging tinggi protein seperti steak atau bacon yang tinggi lemak bukan pilihan tepat. Sebab hal ini dapat menyebabkan asupan lemak berlebih yang nantinya membebankan sistem pencernaan.

Daftar makanan yang kurang bagus dikonsumsi bersama alpukat ada di halaman selanjutnya.

6. Roti

Foto: Instagram

Waspadai juga mengonsumsi alpukat bersama roti atau biskuit yang dibuat dengan bahan tambahan artifisial. Sebab dua makanan tersebut mungkin mengandung bahan pengawet atau mengandung lemak trans yang justru dapat menihilkan manfaat alpukat, serta berkontribusi pada inflamasi dan masalah pencernaan.

7. Makanan olahan

Banyak makanan ultra olahan kini di pasaran, misalnya makanan beku, makanan siap santap, dan lain sebagainya yang kerap kali mengandung lemak tidak sehat, sodium, dan bahan tambahan pangan. Mengonsumsinya bersama alpukat hanya akan membuat kandungan nutrisinya tak terasa maksimal.

8. Makanan pedas

Dari segi rasa, alpukat juga tidak cocok bersanding dengan makanan pedas seperti cabai atau saus sambal. Selain itu, kombinasi keduanya dapat memicu rasa tak nyaman di perut atau bahkan memperburuk kondisi asam lambung pada beberapa orang.

9. Teh

Foto: Getty Images/Anna Puzatykh

Makan alpukat lalu minum teh bukanlah ide yang bagus karena keduanya punya profil rasa berseberangan. Rasa alpukat yang lembut kurang cocok dibilas dengan minum teh yang cenderung punya rasa pahit. Lalu cita rasa alpukat yang kaya juga mungkin akan mengganggu rasa beberapa teh yang berakhir membuat pengalaman keseluruhan kurang menyenangkan.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
3 Ikan yang Punya Kalsium Tinggi, Baik untuk Kesehatan Tulang

Jakarta –

Susu dan keju merupakan sumber makanan yang mengandung kalsium tinggi. Namun, masih ada banyak makanan lain yang punya kalsium tinggi, salah satunya adalah ikan.

Sedikit informasi, kalsium merupakan mineral yang sangat penting bagi tubuh. Sebab, kalsium dibutuhkan untuk proses pembentukan serta perbaikan tulang dan gigi.

Lantas, apa saja ikan yang mengandung kalsium tinggi? Simak selengkapnya dalam artikel ini.

3 Ikan dengan Kalsium Tinggi

Ada sejumlah ikan yang dikenal kaya akan kalsium tinggi. Dengan mengkonsumsinya secara rutin, hal ini dapat membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi.

Penasaran? berikut macam-macam ikan yang punya kalsium tinggi:

1. Ikan Sarden

Ikan sarden, terutama sarden kaleng, mengandung kalsium tinggi yang baik untuk kesehatan tulang. Kandungan tersebut berasal dari bagian tulang ikan yang bisa dimakan.

Mengutip Healthline, dalam 92 gram ikan sarden mampu memenuhi 27 persen kalsium harian. Ikan sarden juga mengandung protein dan asam lemak omega-3 yang baik untuk menjaga kesehatan jantung, otak, dan kulit.

2. Ikan Salmon

Selain ikan sarden, ikan salmon kalengan juga kaya akan kalsium, lho. Dalam 85 gram ikan salmon dapat memenuhi 19 persen asupan kalsium harian tubuh.

Tak hanya tinggi kalsium, ikan salmon juga dikenal kaya akan asam lemak omega-3. Lalu, ikan salmon juga memiliki selenium yang tinggi, yaitu jenis mineral yang dapat mencegah timbulnya keracunan akibat konsumsi merkuri.

3. Ikan Teri

Ikan teri merupakan salah satu jenis ikan yang banyak dikonsumsi masyarakat. Ternyata, ikan ini juga mengandung kalsium tinggi.

Mengutip Data Komposisi Pangan Indonesia, dalam 100 gram ikan teri yang masih segar dan belum diolah mengandung sekitar 1.200 miligram kalsium. Selain itu, ikan teri juga kaya akan mineral lainnya, seperti zat besi dan fosfor.

Ikan teri dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat, seperti sambal ikan teri, ikan teri goreng ketumbar, ikan teri goreng tepung, hingga teri wijen ala Korea.

Manfaat Kalsium bagi Tubuh

Secara umum, kalsium adalah mineral yang baik untuk tulang dan gigi. Namun tak hanya itu, ada sejumlah manfaat lain dari kalsium bagi tubuh.

Dilansir situs Medical News Today, berikut sejumlah manfaat kalsium bagi tubuh:

1. Mengatur Kontraksi Otot

Kalsium dapat membantu mengatur kontraksi otot. Ketika saraf merangsang otot, tubuh akan melepas kalsium. Nah, kalsium dapat membantu protein dalam otot untuk melakukan kontraksi.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

Mengkonsumsi makanan berkalsium tinggi juga dapat membantu menjaga kesehatan jantung. Sebab, kalsium dapat membantu otot jantung untuk berkontraksi dan memompa darah ke seluruh tubuh, sehingga peredaran darah menjadi lancar.

3. Memaksimalkan Fungsi Saraf

Manfaat lain dari kalsium adalah dapat menjaga fungsi saraf. Perlu diketahui, sistem saraf membutuhkan asupan kalsium agar dapat mengirim sinyal dari otak ke seluruh tubuh. Maka dari itu, kalsium berperan penting dalam memaksimalkan fungsi saraf.

Itu dia 3 ikan yang punya kalsium tinggi. Mana jenis ikan yang paling sering dikonsumsi?

(ilf/fds)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Minuman Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Jus Wortel hingga Air Kelapa

Jakarta –

Agar tak gampang sakit, penting jaga kesehatan serta meningkatkan sistem imun tubuh. Salah satunya dengan rutin konsumsi jus hingga racikan lemon dan jahe.

Sarapan sehat tak selalu harus mengonsumsi sayuran atau makanan rendah kalori. Tapi bisa juga mengonsumsi minuman sehat yang mudah dibuat di pagi hari.

Bahkan minuman ini bisa menjadi pengganti kopi, untuk meningkatkan imunitas tubuh. Seperti konsumsi air lemon dengan jahe yang memacu metabolisme tubuh.

Kemudian ada jus lidah buaya, yang bisa menyehatkan kulit sekaligus mendorong sistem imun pada tubuh. Kalau tak mau repot, bisa coba minum air kelapa yang rendah gula dan mengandung banyak nutrisi.

Dilansir dari berbagai sumber (02/07), berikut lima minuman sehat untuk meningkatkan imunitas tubuh.

1. Jus Apel

jus apel bisa menurunkan berat badan Foto: Getty Images/iStockphoto

Untuk menyeimbangkan imunitas tubuh, penting untuk mendetoks atau mengeluarkan racun dari tubuh. Jus apel cocok diminum di pagi hari, sekaligus melancarkan sistem pencernaan.

Dalam100 gram apel, ada 86% air, mengandung 0,6 protein dan kaya serat. Perlu diingat bahwa jus apel yang sehat, adalah jus apel yang tidak diberikan tambahan gula atau pemanis buatan.

Jadi sebisa mungkin hindari minum jus buah kemasan yang sudah diberikan berbagai bahan tambahan. Jus buah segar ini juga bisa meningkatkan kesehatan usus, serta menangkal tubuh dari radikal bebas yang berbahaya.

2. Jus Wortel

5 Minuman Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Jus Wortel hingga Air Kelapa Foto: Ilustrasi iStock

Jus wortel ini punya segudang manfaat apalagi jika dikonsumsi di pagi hari. Tak hanya membuat tubuh lebih sehat, tapi rutin mengonsumsi jus wortel juga berdampak baik pada bagian tubuh lainnya.

Dalam 100 gram wortel, terdapat 2,8 gram serat dan mengandung 88% air. Karenanya jus yang satu ini sangat sehat diminum di pagi hari. Selain dapat menghidrasi tubuh setelah tidur semalam penuh.

Manfaat lainnya jus wortel sangat baik untuk kesehatan mata, melancarkan pencernaan, menyehatkan kulit dan gigi. Bisa juga sebagai pengganti sarapan bagi orang-orang yang sedang berdiet.

3. Racikan Lemon dan Jahe

5 Minuman Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Jus Wortel hingga Air Kelapa Foto: Ilustrasi iStock

Populer sejak dulu, air lemon merupakan salah satu minuman kesehatan yang populer. Minuman ini juga direkomendasikan untuk diminum di pagi hari, bisa sebagai pengganti teh atau kopi.

Kandungan dalam 100 gram lemon sendiri mengandung 50 gram vitamin C. Diikuti dengan kandungan vitamin B11, B12, B2 sampai kalsium dan potassiumnya yang cukup tinggi.

Manfaatnya semakin banyak ketikan air lemon ditambah dengan irisan jahe, daun mint hingga nanas. Selain rasanya yang menyegarkan, minuman sehat ini juga mampu meningkatkan metabolisme tubuh.

4. Air Kelapa

5 Minuman Ini Bisa Tingkatkan Imun Tubuh, Jus Wortel hingga Air Kelapa Foto: Ilustrasi iStock

Sering dijadikan minuman pelepas dahaga, air kelapa juga cocok diminum di pagi hari untuk mengganti kopi. Minuman yang satu ini kaya akan elektrolit yang baik untuk menghidrasi tubuh.

Dalam 100 ml air kelapa hanya terdapat 19 kalori saja. Ini Sudah termasuk dengan kandungan serat dan kadar gula yang sangat rendah. Setidaknya ada 5% kandungan potasium dan 2% kalsium.

Menurut beberapa penelitian, air kelapa yang mengandung elektrolit jau lebih sehat dibandingkan teh atau kopi. Air kelapa juga bagus untuk mengatasi masalah pencernaan, sampai membantu menurunkan berat badan.

5. Jus Lidah Buaya

penjual jus unik pakai lidah buaya Foto: Twitter @0tk0il/iStock

Lidah buaya biasanya digunakan untuk merawat rambut hingga kulit wajah. Tapi ternyata tumbuhan kaya manfaat yang satu ini juga bisa dikonsumsi menjadi jus sehat di pagi hari.

Dalam 100 ml jus lidah buaya terdapat 0,36g protein. Kandungan vitamin C nya mencapai 11%, lalu ada juga kandungan potasium dan zat besi dengan kisaran 2-3%.

Tak hanya nutrisinya yang melimpah, tapi jus lidah buaya ini juga bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh. Meminum satu gelas jus lidah buaya di pagi hari, disebut dapat mendorong metabolisme, mencegah berbagai penyakit dan infeksi.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Ini 5 Manfaat Minum Teh Hijau Campur Lada Hitam

Jakarta –

Manfaat teh hijau tidak hanya datang ketika diminum sendiri. Sebab, kombinasi teh hijau dengan bahan lain juga bermanfaat, seperti dengan lada hitam ini.

Teh hijau telah dikenal selama berabad-abad karena punya manfaat baik bagi kesehatan. Minum teh hijau dapat membantu penurunan berat badan, peningkatan fungsi otak, hingga menurunkan risiko penyakit kronis.

Namun, manfaat teh hijau tidak hanya didapat ketika teh itu diminum sendiri. Pasalnya, teh hijau dengan kombinasi bahan lain juga menawarkan manfaat yang tidak tertandingi.

Salah satu tambahan bahan yang cocok dipadukan dengan teh hijau adalah lada hitam. Menambahkannya ke teh hijau memperkuat manfaatnya berkat sifat unik piperin di dalam lada hitam.

Kombinasi ini bisa menciptakan ramuan mujarab untuk meningkatkan penyerapan nutrisi, meningkatkan metabolisme, dan memberi berbagai manfaat kesehatan lainnya.

Melansir Times of India (30/07/2024), berikut 5 manfaat mengonsumsi kombinasi teh hijau dengan lada hitam.

1. Meningkatkan penyerapan nutrisi

Minum kombiinasii teh hijau dan lada hiitam bisa membantu penyerapan nutrisi. Foto: Ilustrasi iStock

Salah satu manfaat paling signifikan dari kombinasi ini yaitu dapat membantu meningkatkan penyerapan nutrisi.

Piperin di dalam lada hitam mempu meningkatkan bioavailabilitas katekin dalam teh hijau, khususnya EGCG (Epigallocatechin gallate).

Berarti, tubuh dapat menyerap dan memanfaatkan antioksidan ini secara lebih efektik. Sehingga, manfaatnya bagi kesehatan dapat dimaksimalkan.

Penyerapan nutrisi yang lebih baik juga dapat menghasilkan kesehatan lebih baik secara keseluruhan. Sebab, tubuh bisa memperoleh lebih banyak vitamin, mineral, dan antioksidan yang dikonsumsi.

2. Penurunan berat badan

Kombinasi dua bahan ini juga dapat membantu penurunan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Teh hijau sering dikaitkan dengan manfaatnya dalam menurunkan berat badan. Sebab, teh hiaju mampu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak.

Kafein dan katekin dalam teh hijau merangsang thermogenesis, proses dimana tubuh menghasilkan panas dan membakar kalori. Menambah lada hitam ke dalam teh hijau dapat lebih meningkatkan efek ini.

Piperin juga telah terbukti meningkatkan laju metabolisme dan memperbaiki metabolisme lemak. Selain itu, piperin juga dapat mempercepat upaya penurunan berat badan.

Kombinasi ini dapat bekerja secara efektif bila dipadukan dengan diet sehat dan olahraga teratur.

Manfaat lain dari minum kombinasi teh hijau dan lada hitam bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Menyehatkan pencernaan

Teh hijau dengan lada hitam juga baik untuk menyehatkan pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Lada hitam dikenal karena manfaatnya yang baik untuk pencernaan.

Lada hitam dapat merangsang produksi enzim pencernaan, yang membantu memecah makanan dan menyerap nutrisi.

Menambahkan lada hitam ke dalam teh hijau dapat membantu meredakan masalah pencernaan, seperti kembung, gas, dan gangguan pencernaan.

Antioksidan di dalam teh hijau ini juga mendukung kesehatan pencernaan, dengan mengurangi peradangan dan meningkatkan mikrobioma usus sehat.

4. Efek antioksidan dan anti peradangan

Teh hijau dan lada hitam sama-sama kaya akan antioksidan, yang membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif, dan mampu mengurangi peradangan.

Katekin di dalam teh hijau dan piperin dalam lada hitam bekerja sama untuk memberikan dorongan antioksidan kuat.

Kombinasi ini juga dapat membantu mengurangi risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan kanker. Caranya dengan menetralkan radikal bebas dan mengurangi peradangan dalam tubuh.

Efek anti peradangan dari kombinasi bahan ini juga membantu meredakan gejala kondisi, seperti radang sendi dan gangguan peradangan lainnya.

5. Berpotensi melawan kanker

Kabar baiknya, kombinasi teh hijau dan lada hitam juga berpotensi melawan kanker.

Senyawa antioksidan dalam teh hijau, khususnya EGCG, telah terbukti menghambat pertumbuhan sel kanker dan mencegah penyebaran tumor. Piperin di dalam lada hitam meningkatkan bioavailabilitas EGCG, sehingga lebih efektif dalam melawan kanker.

Menurut penelitian yang disebut Times of India, piperin di dalam lada hitam juga memiliki sifat anti kanker karena dapat menghambat pertumbuhan sel kanker, dan menginduksi apoptosis (kematian sel program). Meskipun memang penelitian lebih lanjut diperlukan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025