li.jumatberkah.com

Author: Import

Jus Timun Bagus untuk Diet, Begini Cara Membuatnya
Jakarta –

Jus timun adalah salah satu minuman sehat untuk diet dalam rangka menguruskan badan. Pasalnya, timun sangat rendah kalori dan tinggi serat.

Oleh karena itu, jus timun menjadi jus yang bagus untuk diet sebagai penghancur lemak.

Salah satu manfaat minum jus timun adalah bisa membantu menurunkan berat badan. Karena mentimun hampir tidak mengandung kalori.

Ketika merasa lapar, minumlah segelas air mentimun terlebih dahulu. Hal ini dilakukan untuk memeriksa, apakah rasa lapar itu hilang.

Ahli Gizi, Ujala Cygnus Group of Hospitals, Moradabad, Ekta Singhwal sebagian besar terdiri dari air, yang membantu hidrasi.

Hidrasi yang tepat juga bisa membantu seseorang merasa kenyang, sehingga membantu kita terhindar dari ngemil yang nggak perlu.
Dilansir laman Health Shots, berikut merupakan jus timun dengan penurunan berat badan:
- Meningkatkan hidrasi untuk mengurangi tanda-tanda lapar palsu, yang sering disalahartikan sebagai rasa haus.
- Menyediakan pilihan asupan rendah kalori dan tinggi serat, untuk membantu mengendalikan asupan kalori.
- Mentimun kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin B6 dan K, magnesium, dan kalium. Kandungan tersebut diperlukan untuk metabolisme yang sehat.
Resep Jus Timun untuk Diet

Jus timun termasuk jus penghancur lemak yang mudah untuk dibuat. Berikut adalah cara membuat jus timun:

Bahan-bahan:
- Timun (sesuai kebutuhan)
- Air secukupnya (untuk kekentalan bisa sesuai selera)
Cara Membuat:
- Cuci dan kupas timun
- Potong timun menjadi potongan-potongan kecil.
- Tambahkan air secukupnya atau sesuai selera, lalu blender sampai halus.
- Saring sarinya pakai saringan.
- Jus timun yang sehat siap disajikan.
Untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan Misalnya, jus timun dan jahe, tambahan buah jeruk untuk vitamin C, tambahan kunyit untuk memberikan manfaat anti-inflamasi, atau alpukat yang bisa memberikan lemak sehat.

Beberapa orang juga menambahkan buah-buahan seperti, seperti jus timun nanas untuk rasa yang lebih manis.

Waktu Terbaik Konsumsi Jus Timun

Waktu minum jus timun bergantung pada tujuannya. Untuk penurunan berat badan, jus timun bagusnya diminum saat sebelum makan (karena membantu mengendalikan nafsu makan).

Jika untuk detoksifikasi, disarankan untuk mengkonsumsinya di pagi hari. Sementara, jika untuk tujuan kesehatan pencernaan, minumlah jus timun setelah makan.

(khq/fds)
Sumber : food.detik.com
October 27, 2025
Minum 3 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bikin Panjang Umur

Jakarta –

Tak hanya kiasan semata, ternyata rutin konsumsi tiga cangkir kopi setiap harinya bisa membuat orang lebih panjang umur. Ini sebabnya.

Kopi jadi minuman yang tak bisa terpisahkan di pagi hari bagi sebagian besar orang. Selain untuk menambah energi dan membuat mata lebih melek, kopi juga mengandung banyak manfaat untuk tubuh.

Dilansir dari berbagai sumber (03/08), ada takaran porsi kopi khusus agar bisa memperpanjang usia atau membuat orang lebih panjang umur. Tentunya klaim ini didukung oleh beberapa studi yang melihat keterkaitan antara takaran kopi dan masa usia seseorang.

Berikut beberapa penjelasan ilmiah di balik anjuran minum kopi tiga cangkir per hari:

1. Kurangi Risiko Kematian Dini

Minum 3 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bikin Panjang Umur Foto: Ilustrasi iStock

Salah satu takaran kopi yang dianjurkan adalah meminum 3-5 cangkir kopi sehari, untuk mengurangi risiko kematian dini sebanyak 15%. Penelitian ini berdasarkan jurnal yang dipublikasikan American Heart Association (AHA).

Dalam penelitian tersebut, mereka memperhatikan pola minum kopi seseorang. Di sana mereka menemukan para peserta yang rajin minum 3-5 cangkir kopi, memiliki usia lebih panjang dibandingkan mereka yang jarang atau lebih sedikit minum kopi setiap harinya.

Selain itu penelitian lainnya menemukan adanya hubungan antara kopi dengan kaitannya untuk kesehatan jantung. Penelitian ini juga dirilis oleh AHA. Mereka meneliti data dari 3 studi besar yang melibatkan 208.501 peserta yang diamati selama 30 tahun. Penelitian ini mencakup pengamatan konsumsi kopi mereka.

2. Anjuran Minum 3 Cangkir Kopi

Minum 3 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bikin Panjang Umur Foto: Ilustrasi iStock

Dari 21.000 peserta yang diteliti di AHA kebiasaan minum mereka setiap hari, peneliti menemukan adanya perbedaan yang signifikan antara orang-orang yang meminum kopi lebih dari tiga cangkir setiap harinya. Dari data yang dihimpun menunjukkan adanya indikasi penurunan risiko gagal jantung bagi mereka yang rutin meminum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari.

Bahkan mereka mengalami penurunan risiko terserang gagal jantung sebanyak 30%, setelah rutin meminum setidaknya dua cangkir kopi dalam sehari. Dibandingkan para peserta yang hanya minum secangkir kopi atau tidak minum kopi sama sekali dalam sehari.

3. Manfaat Kopi untuk Jantung

Minum 3 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bikin Panjang Umur Foto: Ilustrasi iStock

“Kaitan antara kafein dan risiko terserang gagal jantung ternyata cukup mengejutkan. Kopi dan kafein sering sekali dianggap sebagai pengaruh buruk bagi orang-orang yang mengalami darah tinggi, tapi sebenarnya mengkonsumsi banyak kafein bisa menurunkan risiko terserang gagal jantung,” ungkap David P. Kao, selaku salah satu ketua penelitian ini.

Namun David menekankan bahwa dibutuhkan penelitian lebih lanjut dan mendalam tentang topik ini. Belum ada bukti akurat apakah konsumsi kopi yang banyak bisa membuat orang lebih panjang umur, tapi ada indikasi ke sana dari penelitian yang telah mereka analisa selama bertahun-tahun.

“Belum ada cukup bukti ilmiah untuk merekomendasikan bahwa konsumsi kopi yang tinggi bisa menurunkan risiko terserang penyakit jantung. Sama seperti saran berhenti merokok, olahraga hingga menurunkan berat badan bisa mengurangi risiko penyakit jantung pada seseorang,” jelas David.

4. Konsumsi Kopi Seimbang

Minum 3 Cangkir Kopi Sehari Bisa Bikin Panjang Umur Foto: Ilustrasi iStock

Sementara itu Dokter Penny M Kris Etherton, selaku ahli gizi dari The Pennsylvania State University tetap menyarankan orang-orang untuk mengkonsumsi kopi dalam batas wajar. Sekaligus menyesuaikan dan melihat kondisi kesehatan masing-masing.

“Cukup menarik melihat adanya beberapa penelitian yang menyarankan bahwa kopi bisa berkontribusi menurunkan risiko penyakit jantung. Meski belum ada bukti akuratnya, tapi kopi ini bisa dimasukkan ke dalam pola diet sehat atau pola minum kopi yang sehat,” tutur Penny.

Tentunya Penny menyarankan bahwa kopi yang sehat, adalah kopi hitam yang tidak ditambahkan bahan lainnya. Seperti susu, krim, pemanis buatan hingga topping lainnya.

“Kesimpulannya, kopi bisa dinikmati selama dikonsumsi dalam batas wajar sebagai pola diet sehat yang seimbang. Konsumsi kopi bisa diiringi dengan sayuran, buah, hingga produk rendah lemak,” pungkas Penny.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
15 Manfaat Susu Kedelai, Baik untuk Kesehatan Jantung hingga Tulang
Jakarta –

Susu kedelai atau soya milk memiliki sejumlah manfaat bagi tubuh. Sebab, susu kedelai mengandung banyak nutrisi yang dapat memenuhi kebutuhan gizi harian manusia.

Susu kedelai merupakan jenis susu nabati yang berasal dari olahan atau ekstraksi sari kacang kedelai. Susu kedelai dapat dijadikan sebagai alternatif pengganti susu sapi.

Ingin tahu apa saja manfaat susu kedelai bagi kesehatan? Simak pembahasannya dalam artikel ini.

Kandungan Nutrisi Susu Kedelai

Susu kedelai kaya akan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Dilansir situs BBC Good Food, di dalam 100 ml susu kedelai tanpa pemanis tambahan mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 26 kkal
- Protein: 2,4 g
- Lemak: 1,6 g
- Karbohidrat: 0,5 g
- Serat: 0,5 g
- Kalsium: 120 mg
- Vitamin B1: 0,8 mg
- Vitamin B12: 0,4 mcg
- Vitamin C: 2 mg
Manfaat Susu Kedelai bagi Tubuh

Karena kaya akan nutrisi, susu kedelai banyak dikonsumsi masyarakat karena memiliki khasiat bagi kesehatan. Mengutip situs Healthline, Web MD, dan Livestrong, berikut sejumlah manfaat susu kedelai bagi tubuh:

1. Menambah Stamina

Manfaat susu kedelai yang pertama adalah mampu menambah stamina tubuh. Sebab, susu kedelai merupakan protein nabati yang mengandung asam amino esensial. Protein ini dapat meningkatkan energi dan stamina tubuh sepanjang hari, sehingga nggak gampang lemas.

2. Meningkatkan Imun Tubuh

Susu kedelai mengandung senyawa bioaktif fitokimia seperti isoflavon dan saponin. Di dalam isoflavon terdapat genistein yang mampu menangkal sel kanker dalam tubuh.

Lalu, susu kedelai juga kaya akan antioksidan tinggi yang mampu meningkatan sistem kekebalan tubuh, sehingga tidak mudah sakit.

3. Meringankan Peradangan

Mengkonsumsi susu kedelai dipercaya dapat meringankan peradangan. Sedikit informasi, peradangan menjadi salah satu gejala yang muncul karena infeksi dan cedera.

Nah, salah satu cara untuk meringankan peradangan adalah dengan meminum susu kedelai. Sebab, susu ini mengandung protein tinggi yang berperan sebagai antiinflamasi.

4. Meredakan Nyeri Sendi

Rasa nyeri pada sendi tentu sangat mengganggu aktivitas, terutama nyeri arthritis. Perlu diketahui, arthritis merupakan pembengkakan pada sendi yang umumnya disebabkan oleh faktor usia.

Agar nyeri sendi dapat hilang, disarankan rutin mengkonsumsi susu kedelai. Soalnya, susu kedelai mengandung asam lemak dan kalsium yang baik untuk kesehatan sendi serta mampu meredakan radang sendi, seperti rheumatoid arthritis.

5. Menjaga Kesehatan Tulang

Tak hanya meredakan nyeri sendi, minum susu kedelai secara rutin juga baik untuk kesehatan tulang. Hal ini karena susu kedelai mengandung kalsium tinggi, sehingga mampu mencegah risiko terkena penyakit tulang, seperti osteoporosis dan osteomalacia.

6. Meningkatkan Massa Otot

Dalam British Journal of Sports Medicine pada 2018, susu kedelai dapat membantu meningkatkan massa otot. Soalnya, susu kedelai mengandung protein yang tinggi.

Saat melakukan latihan ketahanan, manusia membutuhkan protein sekitar 1,6 gram per kilogram berat badan. Menurut American Institute for Cancer Research (AICR), minum sekitar 8 ons susu kedelai per hari dianggap aman untuk memberikan banyak nutrisi bagi tubuh yang sama halnya seperti pada susu sapi.

7. Menjaga Kesehatan Jantung

Ternyata, minum susu kedelai secara rutin juga baik untuk kesehatan jantung. Susu kedelai dapat mengurangi kadar kolesterol jahat atau low-density lipoprotein (LDL).

Disebutkan dalam Journal of Nutrition pada 2019, hasil analisis dari 46 studi menunjukkan bahwa konsumsi 25 gram protein kedelai per hari dapat menurunkan kolesterol LDL.

8. Membantu Masalah Anemia

Anemia atau kekurangan darah dapat mengganggu aktivitas sehari-hari. Selain mengkonsumsi makanan dengan zat besi tinggi, susu kedelai juga bisa menjadi alternatif untuk membantu masalah anemia.

Susu kedelai mengandung kalsium dan zat besi yang baik untuk tubuh. Zat besi berguna dalam meningkatkan produksi sel darah merah. Alhasil, daya tahan tubuh juga ikut meningkat.

9. Mengurangi Gejala Menopause

Bagi wanita, mengkonsumsi susu kedelai mampu mengurangi gejala menopause. Hal ini berkat kandungan isoflavon yang merupakan golongan zat kimia yang dikenal sebagai fitoestrogen.

Isoflavon akan bereaksi dalam tubuh yang bertindak seperti hormon estrogen. Kandungan ini bermanfaat dalam meringankan beberapa gejala menopause, salah satunya hot flashes.

10. Meningkatkan Kesehatan Otak

Susu kedelai mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk tubuh. Kandungan tersebut dapat menurunkan risiko demensia dan penyakit Alzheimer. Meski begitu, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengungkapkan khasiat susu kedelai terhadap kesehatan otak.

11. Mengatasi Aterosklerosis

Manfaat berikutnya adalah mampu mengatasi aterosklerosis. Sebagai informasi, aterosklerosis adalah penumpukan lemak yang terjadi pada arteri pembuluh darah.

Dengan mengkonsumsi susu kedelai secara rutin dipercaya dapat mengatasi masalah aterosklerosis. Meski begitu, dibutuhkan penelitian lebih lanjut untuk mengungkapkan khasiat tersebut.

12. Mengatasi Masalah Kulit

Punya masalah pada kulit? Cobalah untuk mengkonsumsi susu kedelai. Sebab, susu kedelai bermanfaat dalam mengatasi masalah kulit. Hal ini berkat kandungan vitamin E yang dapat menjaga kelembapan, elastisitas, dan pigmentasi kulit.

Susu kedelai juga dapat menurunkan berat badan, sehingga cocok bagi kamu yang sedang menjalankan program diet. Susu kedelai mengandung sedikit kalori namun kaya akan protein.

Karena mengandung protein tinggi, susu kedelai mampu memberikan rasa kenyang lebih lama bagi perut, sehingga mencegahmu untuk lebih banyak makan.

14. Membantu Perkembangan Janin

Susu kedelai ternyata juga baik untuk ibu hamil dan janinnya. Soalnya, kandungan vitamin C dan vitamin B kompleks dapat membantu perkembangan janin agar lebih sehat.

15. Mengatasi Masalah Sulit Tidur

Manfaat susu kedelai yang terakhir adalah dapat mengatasi masalah sulit tidur. Hal ini berkat kandungan triptofan dan asam amino yang digunakan tubuh untuk membuat melatonin atau hormon tidur.

Itu dia 15 manfaat susu kedelai bagi tubuh. Jadi, perbanyak konsumsi susu kedelai setiap hari dan jangan lupa diimbangi dengan olahraga teratur dan menjaga pola makan.

(ilf/fds)
Sumber : food.detik.com
October 27, 2025
5 Khasiat Minum Air Jahe Setelah Makan, Banyak Manfaatnya!

Jakarta –

Selain menghangatkan tubuh, konsumsi air jahe setelah makan ternyata memiliki khasiat lain. Dapat atasi asam lambung hingga meningkatkan metabolisme tubuh.

Jahe termasuk dalam puluhan tanaman obat keluarga yang berkhasiat banyak. Jahe mudah untuk ditanam sendiri di rumah apalagi jika memiliki halaman yang cukup luas.

Sekilas jahe hanya populer sebagai rempah untuk menyehatkan tubuh maupun membantu menghilangkan bau amis pada bahan makanan. Faktanya jahe yang dikonsumsi setelah makan memiliki khasiat yang luar biasa baik untuk pencernaan maupun seluruh tubuh.

Caranya sederhana, cukup rebus jahe dengan segelas air hangat untuk mengaktifkan kandungan gingerol dan shogaolnya. Efeknya akan ada stimulasi produksi enzim yang dapat memberikan banyak manfaat untuk pencernaan.

Baca juga: Ryan Reynolds Bintang Deadpool Tergila-gila dengan Restoran Ini

Berikut ini 5 khasiat konsumsi air jahe setelah makan melansir Times of India:

Kandungan gingerol dalam jahe dapat mengatasi gejala produksi asam lambung yang berlebihan. Foto: Times of India

1. Mengatasi Asam Lambung

Bagi beberapa orang yang memiliki lambung sensitif seringkali merasa tak nyaman usai makan. Hal ini disebabkan produksi asam lambung yang berlebihan ketika makanan yang dicerna mulai memasuki lambung.

Gejalanya seperti rasa panas pada ulu hati, kembung, atau perut yang terasa bega. Konsumsi air jahe setelah makan dapat membantu mengurangi produksi asam lambung dan menenangkan otot pada esofagus agar tak terjadi ketegangan.

Setelah produksi asam lambung ditekan, ada juga sensasi hangat yang akan memberikan rasa nyaman pada perut. Sehingga tak perlu takut untuk merasa tak nyaman setelah makan.

2. Meningkatkan Metabolisme

Rasa hangat yang ditimbulkan oleh jahe berasal dari komponen thermogenic yang terbentuk secara alami. Ketika suhu tubuh meningkatkan hasilnya metabolisme akan ikut terpicu melakukan fungsinya lebih baik lagi.

Dengan meningkatkan metabolisme tubuh maka pembakaran kalori akan semakin banyak walaupun tepat setelah makan. Cara ini menjadi trik yang paling sehat dan alami untuk mengendalikan berat badan.

Banyak ahli yang menyarankan konsumsi air jahe untuk mempercepat konversi makanan menjadi energi, mencegah pembentukan lemak endapan, ataupun menambahkan berat badan terlalu cepat. Sehingga konsumsi air jahe setelah makan cocok untuk para pelaku diet.

Jahe dapat kuatkan imut hingga kendalikan gula darah.

3. Menguatkan Fungsi Imun

Sebagai tanaman rempah yang berkhasiat, jahe memiliki kandungan antioksidan yang tak perlu diragukan. Sebagaimana diketahui bahwa kandungan antioksidan dibutuhkan oleh tubuh guna melindungi serangan bakteri, virus, hingga radikal bebas.

Komponen antiinflamasi di dalam jahe juga dapat meningkatkan kekebalan imunitas. Ditambah dengan adanya vitamin dan mineral seperti vitamin C, zinc, yang berkhasiat untuk mencegah infeksi dan penyakit.

Konsumsi air jahe juga disarankan untuk dilakukan sejak muda. Tujuannya agar anak-anak tidak mudah terserang flu dan demam.

4. Detoksifikasi Tubuh

Minum air jahe dapat memudahkan mengeluarkan toksin dari dalam tubuh melalui air seni. Foto: Times of India

Asupan makanan yang terus masuk ke dalam tubuh tentu akan meninggalkan endapan yang harus dibersihkan secara rutin. Detoksifikasi atau proses pengeluaran racun dari dalam tubuh juga diperlukan untuk membersihkan endapan makanan.

Air jahe dapat membantu mengeliminasi racun-racun atau toksin dari dalam tubuh agar lebih cepat keluar. Hal ini lantaran jahe juga memiliki khasiat sebagai diuretik alami yang akan membawa toksin keluar dari tubuh melalui air seni.

Setelah toksin dikeluarkan kemudian akan bekerja komponen antioksidannya. Sehingga peluang untuk perkembangan racun dengan cepat dapat ditahan oleh antioksidan tersebut.

5. Menyeimbangkan Gula Darah

Penting untuk orang dewasa! Asupan makanan yang salah seringkali memicu lonjakan gula darah dengan cepat. Apalagi jika tidak memerhatikan jenis makanan dan kadar indeks glikemik yang dikonsumsi.

Bagi orang dewasa lonjakan gula darah yang tidak stabil akan berpengaruh besar ada insulin. Ketika tak diatasi secara cepat hasilnya akan terjadi peningkatan risiko diabetes tipe 2 yang berbahaya.

Jika masih merasa sulit memilah makanan dengan indeks glikemik yang rendah, upayakan untuk rutin minum air jahe setelah makan. Jahe dapat meningkatkan sensitivitas insulin sehingga cepat dalam menangani lonjakan gula darah.

Baca juga: Tak Terima Ditegur Saat Makan, Netizen Ribut dengan Restoran

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
3 Makanan Ini Sebaiknya Tak Dikonsumsi Bersamaan dengan Kopi

Jakarta –

Ternyata tak semua jenis makanan dapat dikonsumsi bersamaan dengan kopi. Seperti 3 jenis makanan ini yang dianjurkan tidak dikonsumsi bersama kopi.

Kopi adalah salah satu minuman sumber zat antioksidan yang tinggi dan tergolong sehat. Tentu saja jika dikonsumsi sebagai kopi hitam tanpa susu dan pemanis tambahan.

Biasanya, kopi ini dinikmati bersama dengan camilan ringan, seperti cookies, pisang goreng, dan lainnya. Meski umum dilakukan, ternyata ada beberapa jenis makanan yang tergolong tak baik dikonsumsi bersamaan dengan kopi.Karena bisa mengurangi asupan zat gizinya.

Dilansir dari News Ukraine (22/11/2023), setidaknya ada 3 jenis makanan yang bisa terhambat penyerapan nutrisinya jika dikonsumsi bersama dengan kopi. Mulai dari daging hingga gorengan.

Berikut 3 jenis makanan yang tak sesuai secara nutrisi jika dikonsumsi bersama kopi.

1. Daging

Makanan yang harus dihindari saat minum kopi Foto: Getty Images/iStockphoto

Minum kopi dan makan daging secara bersamaan adalah ide yang buruk. Minuman ini mengandung tanin yang membentuk senyawa dengan beberapa mineral yang terdapat dalam daging.

Oleh karena itu, jika mengonsumsi protein hewani dengan kopi, hal itu dapat menyebabkan pengeluaran zinc dari organisme. Padahal, unsur ini sangat penting untuk berfungsinya tubuh dengan baik.

Para ahli menyarankan untuk tidak minum kopi setelah mengonsumsi makanan yang tinggi kandungan zinc. Di antaranya makanan itu adalah daging merah, tiram, unggas, dan kacang-kacangan.

2. Produk Susu

Makanan yang harus dihindari saat minum kopi Foto: Getty Images/iStockphoto

Sebenarnya, kopi dan susu adalah dua komponen yang sangat umum ditemui. Karena, kombinasi susu pada kopi ini dapat melembutkan rasa pahit dan membuat rasa minuman lebih menyenangkan.

Namun, sebenarnya produk susu yang ada pada kopi ini justru bisa menimbulkan masalah bagi kesehatan. Kopi dapat mempersulit tubuh untuk menyerap kalsium yang ada terdapat pada produk susu.

Produk susu yang perlu dihindari adalah susu, krim, es krim, dan lainnya. Oleh karena itu, racikan yang paling sehat adalah kopi hitam polos saja.

3. Gorengan

Makanan yang harus dihindari saat minum kopi Foto: Getty Images/iStockphoto

Umum ditemui di Indonesia, teman minum kopi adalah gorengan. Jenis gorengan itu biasanya berupa pisang atau singkong goreng. Apalagi jika dinikmatinya sore hari, terasa nikmat sekali.

Sayangnya, gorengan bukan makanan yang baik jika dinikmati bersama kopi. Lantaran, gorengan mengandung banyak lemak dan kolesterol jahat dan jika dipadukan dengan kopi dapat menyebabkan peningkatan pesat kadar kolesterol jahat dalam tubuh.

Jika menyantap gorengan dengan kopi juga bisa menimbulkan rasa begah pada perut. Dampaknya perut bisa kembung atau sembelit jika dikonsumsi bersamaan.

Lantas, makanan seperti apa yang baik dikonsumsi bersama dengan kopi?

Buah jeruk ternyata sangat cocok dipadukan dengan kopi. Buah lain yang juga cocok adalah anggur, pisang, dan nanas.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
12 Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi dengan Pepaya, Apa Saja?

Jakarta –

Pepaya (Carica papaya) banyak dikonsumsi di Indonesia. Selain karena enak, buah ini mudah didapat dan murah harganya. Meski banyak dikonsumsi, mungkin banyak yang belum tahu bahwa ada makanan yang tidak boleh dikonsumsi dengan pepaya.

Dikutip dari WebMD, pepaya sebetulnya mengandung banyak nutrisi, seperti vitamin C, folat, vitamin A, serat, tembaga, magnesium, kalium, dan asam pantotenat.

Manfaatnya pun banyak, antara lain mencegah sakit jantung, baik untuk pencernaan, meningkatkan imunitas, dan berpotensi melindungi dari kanker prostat.

Tapi jika pepaya dikonsumsi dengan makanan tertentu bisa menyebabkan masalah pencernaan. Untuk itu, simak dulu artikel ini untuk mengetahui 12 makanan yang tidak boleh dikonsumsi dengan pepaya.

Makanan yang Tidak Boleh Dikonsumsi dengan Pepaya

Berikut ini 12 makanan yang tidak boleh dikonsumsi dengan pepaya, seperti dirangkum dari laman NDTV dan Times of India.

1. Pepaya Mentah dan Pepaya Matang

Jika ada bagian pepaya yang belum matang, makanlah hanya pada bagian pepaya yang sudah matang. Pepaya mentah mengandung konsentrasi lateks yang lebih tinggi. Lateks bisa menyebabkan iritasi pada tenggorokan dan mulut, terutama pada orang yang sensitif pada alergi lateks.

2. Produk Susu

Pepaya juga bisa menyebabkan masalah pencernaan dan kram perut jika dicampur dengan produk susu seperti susu, mentega, keju, atau yoghurt. Pepaya mengandung enzim yang dapat menyebabkan susu sulit dicerna.

3. Mentimun

Mentimun ketika dikonsumsi bersama pepaya akan menyebabkan perut kembung, kram perut, bahkan diare. Hal ini karena mentimun memiliki kandungan air yang tinggi, demikian juga pepaya, maka bisa menyebabkan kandungan air berlebihan di dalam tubuh.

4. Buah Anggur

Makan buah anggur bersama pepaya dapat menyebabkan keasaman dan gas karena anggur bersifat sangat asam. Ketika dikombinasikan dengan pepaya, asam dari anggur bisa menyebabkan iritasi.

5. Makanan yang Digoreng

Makan pepaya bersama makanan yang digoreng seperti ayam goreng atau kentang goreng dapat menyebabkan iritasi lambung. Makanan yang digoreng mengandung tinggi lemak, sehingga akan menyebabkan gangguan pencernaan dan ketidaknyamanan pada perut ketika dicampur pepaya.

6. Produk Kedelai

Produk kedelai mengandung senyawa yang dapat menghambat penyerapan nutrisi dalam pepaya. Akhirnya ini dapat mempengaruhi pencernaan secara keseluruhan. Produk kedelai mencakup susu kedelai, tempe atau tahu.

7. Teh

Pepaya juga tidak baik dikonsumsi bersama teh, terutama teh hitam atau hijau. Pepaya mengandung enzim papain yang baik untuk pencernaan. Namun kandungan tanin dan kafein dalam teh dapat menghambat aktivitas enzim pencernaan seperti papain, sehingga bisa mengurangi efektivitasnya.

8. Buah-buahan Sitrus

Buah-buahan sitrus, seperti jeruk dan lemon bersama pepaya dapat meningkatkan keasaman dan menyebabkan masalah pencernaan, karena keduanya mengandung vitamin C yang tinggi. Akibatnya bisa terjadi refluks asam, mulas, dan iritasi lambung.

9. Tomat

Tomat juga sama. Kandungan vitamin C yang tinggi bisa menyebabkan masalah pencernaan ketika dikonsumsi bersama pepaya. Akibatnya dapat menyebabkan refluks asam dan mulas.

10. Makanan Pedas

Kombinasi makanan pedas dan pepaya dapat menyebabkan masalah pencernaan seperti kram perut, hingga diare. Makanan pedas dapat mengakibatkan iritasi pada lapisan perut, sementara pepaya dikenal melancarkan pencernaan, sehingga ini bisa mengganggu pencernaan.

11. Makanan Fermentasi

Makanan fermentasi seperti asinan kubis, kimchi, atau acar mengandung probiotik dan enzim yang dapat berinteraksi dengan enzim pepaya. Kombinasi pepaya dan makanan fermentasi bisa mengganggu pencernaan.

12. Makanan Berprotein Tinggi

Pepaya mengandung enzim yang bisa memecah protein. Jika detikers makan makanan berprotein tinggi tertentu, seperti daging, ikan, atau tahu dalam jumlah besar, maka akan bisa menimbulkan masalah pencernaan.

Nah, itulah 12 makanan yang tidak boleh dikonsumsi dengan pepaya karena bisa menyebabkan masalah pencernaan.

(bai/row)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Minum Air Garam Hangat Tiap Pagi Bisa Dapat 5 Manfaat Sehat Ini

Jakarta –

Minum air garam jadi budaya di banyak negara sejak dulu. Ternyata menerapkan kebiasaan ini setiap pagi bisa mendatangkan manfaat sehat. Berikut caranya.

Berbagai teknik pengobatan kuno masih dipercaya dan bertahan sampai sekarang. Salah satunya praktik minum air garam. Campuran ini dipercaya dapat menyehatkan tubuh dalam beberapa cara.

Dengan mencampur air hangat bersama sejumput garam, banyak orang yakin kesehatannya akan lebih prima dan imunitas tubuhnya meningkat.

Times of India (4/8/2024) mengungkap beberapa manfaat sehat dari minum air garam tiap pagi:

1. Tingkatkan hidrasi

Memulai pagi dengan minum air garam hangat dipercaya bantu hidrasi tubuh. Sebab setelah tidur semalaman, tubuh biasanya dehidrasi, dan minum air hangat campur garam dapat dengan cepat mengembalikan cairan yang hilang.

Temperatur air yang hangat membantu penyerapan cairan lebih baik. Sedangkan sedikit kandungan garam di dalamnya mampu menjaga keseimbangan elektrolit dalam tubuh yang mana penting untuk fungsi sel optimal.

2. Sehatkan pencernaan

Foto: Getty Images/iStockphoto/ValentynVolkov

Air garam hangat bisa bertindak sebagai pencahar alami yang menstimulasi gerakan usus dan meningkatkan kesehatan pencernaan. Garam konon bantu melembutkan feses dan merangsang saluran pencernaan sehingga mencegah sembelit.

Selain itu, hangatnya air diyakini bantu otot-otot di sistem pencernaan lebih rileks. Akhirnya pencernaan berjalan lebih lancar dan risiko kembung atau perut tak nyaman dapat berkurang.

3. Seimbangkan elektrolit

Garam, khususnya garam laut atau garam Himalaya mengandung mineral penting seperti sodium, potassium, dan magnesium. Mineral ini bantu menjaga keseimbangan elektrolit yang penting untuk mempertahankan fungsi otot, transmisi saraf, dan kesehatan sel secara umum.

Minum air garam hangat juga bantu mengisi ulang elektrolit yang hilang, terutama ketika kamu berkeringat atau jalani pola makan yang rendah mineral esensial ini.

4. Detoks tubuh

Foto: Getty Images/takasuu

Secara alamiah, tubuh memang bisa melakukan proses detoks sendiri. Namun konsumsi beberapa makanan diyakini dapat membantu proses tersebut. Salah satunya air garam hangat.

Garam diyakini bantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh. Sedangkan air hangat meningkatkan produksi keringat yang mana bantu menghilangkan kotoran dalam tubuh. Kombinasi ini bagus untuk mendukung fungsi liver dan ginjal yang berperan dalam proses detoks alami tubuh.

5. Bagus untuk kesehatan mulut

Minum air garam hangat sejak dulu diyakini sebagai cara bagus untuk membersihkan mulut karena sifat antibakteri di dalamnya. Dengan begitu, pertumbuhan atau perkembangan bakteri bahaya dalam mulut dan tenggorokan dapat dicegah sehingga kesehatan mulut lebih terjaga.

Tak hanya itu, sifat antimikroba dalam garam juga membantu meredakan nyeri akibat sakit tenggorokan. Cocok untuk mereka yang sering alami rasa tidak nyaman di tenggorokan.

Dalam mengonsumsi air garam hangat ada aturannya. Baca halaman selanjutnya.

6. Cara konsumsi air garam

Mengonsumsi air garam ada aturannya. Pertama, panaskan air, tapi jangan sampai mendidih. Cukup sampai hangat saja. Indikatornya adalah tak membuat kamu kesakitan saat menyentuhnya langsung.

Larutkan garam sampai tercampur rata. Minum air garam tiap pagi dalam kondisi perut kosong agar penyerapan mineral ke tubuh maksimal.

7. Jenis garam yang tepat

Foto: Getty Images/takasuu

Meski minum air garam menawarkan banyak manfaat sehat, tapi perhatian beberapa hal. Pertama, moderasi. Gunakan garam sejumput saja karena kalau terlalu banyak bakal memicu tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lain.

Kedua, perhatikan kualitas garam. Pakai garam berkualitas tinggi seperti garam laut atau garam Himalaya. Hindari pakai garam dapur karena biasanya mengandung bahan tambahan dan kekurangan mineral esensial.

Ketiga, orang dengan kondisi tertentu sebaiknya tak minum air garam hangat. Orang-orang itu adalah yang punya penyakit ginjal, hipertensi, atau kondisi medis lain. Sebaiknya konsultasikan dulu ke dokter sebelum mencoba kebiasaan ini.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
7 Ikan Tinggi Omega 3 Selain Salmon, Murah dan Gampang Didapat!

Jakarta –

Selama ini hanya salmon yang digaung-gaungkan tinggi omega 3. Sebenarnya ada beberapa jenis ikan lain yang juga mengandung omega 3. Ini daftarnya.

Ikan dikenal sebagai sumber pangan dengan protein dan asam lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Asam lemak omega 3 punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh dan otak manusia.

Omega 3 juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat berfungsi mencegah sejumlah penyakit.

Banyak organisasi kesehatan arus utama merekomendasikan agar orang dewasa yang sehat mengonsumsi 250-500 milligram asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) per hari.

Anda bisa mendapatkan lemak omega-3 dalam jumlah besar dari ikan berlemak, alga, dan beberapa makanan nabati tinggi lemak.

Mengutip Siloam Hospital, manfaat omega-3 untuk kesehatan tak boleh dilewatkan begitu saja. Omega-3 adalah jenis lemak esensial yang menawarkan beragam kebaikan, mulai dari membantu menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko kanker.

Berikut ini 7 ikan yang mengandung omega 3 melansir berbagai sumber:

1. Salmon

Ikan yang satu ini termasuk paling populer disebut kaya kandungan omega 3 yang tinggi. Salmon mengandung protein berkualitas tinggi dan berbagai nutrisi, termasuk sejumlah besar vitamin D, selenium, dan vitamin B.

Sebuah studi pada 2020 dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan berlemak seperti salmon memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit seperti penyakit jantung, demensia, dan depresi.

Kandungan omega 3 dalam 100 gram ikan salmon mencakup 2.150 mg EPA dan DHA.

2. Tenggiri

Foto: iStock

Ikan tenggiri adalah sumber selenium, niasin, vitamin B6 dan B12 yang sangat baik. Ikan yang masih satu famili dengan makarel ini juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3.

Profesor ilmu saraf University of Warwick Dr Nicholas Dale mengatakan kadar asam amino memberikan sinyal penting yang memberikan sensasi rasa kenyang setelah makan.

“… Asam amino memiliki implikasi signifikan sebagai cara baru untuk membantu mengendalikan berat badan,” ujarnya mengutip Express.

3. Ikan kembung

Ikan yang berasal dari perairan lokal ini pun disebut tinggi kandungan omega-3-nya yang bermanfaat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak atau kolesterol di arteri.

Selain itu, ikan kembung mengandung lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh. Lemak tak jenuh ini berfungsi meningkatkan kadar lemak sehat (HDL) di dalam darah serta mengurangi kadar lemak tak baik, seperti kolesterol dan trigliserida.

4. Ikan sarden

Foto: shutterstock

Sarden adalah jenis ikan berminyak (oily fish) yang tinggi kandungan vitamin. Sarden menyediakan nutrisi yang lebih banyak untuk kulit dan tulang.

Salah satu keuntungan kesehatan dari ikan sarden ini adalah perlindungan dari penyakit jantung, perlindungan dari kanker jenis tertentu, dan membantu menguatkan tulang.

Selain itu, ikan sarden juga menguatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga tekanan darah terkendali.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Ikan haring

Ikan haring sering kali diasamkan dan disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum makan, tetapi ikan kecil ini juga bisa dimasak di atas panggangan, di dalam oven, atau di atas kompor.

Menukil Very Well Fit, ikan haring merupakan sumber protein, kalsium, magnesium, potassium, niacin, vitamin B-12, dan selenium.

6. Makarel

Foto: thinkstock

Makarel adalah ikan kecil berlemak. Di banyak negara, mereka biasanya diasapi dan dimakan dalam bentuk fillet utuh.

Melansir Healthline, makarel sangat kaya akan nutrisi. Dalam 100 gram ikan makarel, menyajikan paket 500% dari Referensi Asupan Harian untuk vitamin B12 dan 130% untuk selenium.

Terlebih lagi, ikan ini enak dan mudah diolah. Kandungan omega 3 dalam 100 gram ikan ini yaitu 4.580 mg EPA dan DHA.

7. Ikan kod

Ikan penuh sisik ini padat nutrisi serta sumber vitamin B12 dan omega-3, menjadikannya salah satu pilihan ikan yang bagus untuk diet.

Kod dipilih sebagai alternatif pengganti terbaik untuk daging merah sebagai protein dan dapat melawan berbagai penyakit. Daging ini sangat memberi manfaat bagi penderita atherosclerosis dan mereka yang mengidap penyakit jantung dan diabetes.

Ikan kod juga tinggi protein tapi tanpa lemak, rendah kalori dan karbohidrat.

Merujuk Healthline, 85 gram ikan kod matang memiliki 19 gram protein namun hanya 90 kalori dan 1 gram lemak sehingga cocok sebagai pilihan makanan untuk menjaga berat badan ideal.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Bukan Cuma Salmon, Ini 7 Ikan yang Mengandung Omega 3“

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Manfaat Jus Semangka, Lancarkan Pencernaan hingga Turunkan BB

Jakarta –

Jus semangka tidak hanya menghidrasi tubuh, tetapi juga punya manfaat lain. Mulai dari melancarkan pencernaan hingga membantu menurunkan berat badan.

Jus semangka adalah minuman menyegarkan, berbahan dasar daging buah semangka. Minuman ini mampu menghidrasi tubuh dan kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan.

Jus semangka juga menjadi minuman yang cocok dikonsumsi dalam keadaan cuaca panas. Sebab, jus dari buah semangka ini mengandung banyak air serta nutrisi yang dapat menghidrasi tubuh.

Tidak hanya itu, jus semangka juga memiliki manfaat lain. Minum jus semangka, terlebih jika dipadukan dengan bahan-bahan sehat lainnya bisa membantu melancarkan pencernaan hingga membantu turunkan berat badan.

Melansir healthshots.com (04/08/24), berikut 5 manfaat lain dari minum jus semangka:

1. Menghidrasi tubuh

Minum jus semangka bisa membantu hidrasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/Manu_Bahuguna

Semangka pada dasarnya adalah buah manis yang sebagian besarnya mengandung air. Sekitar 100 gram jus semangka mengandung 91,45 gram air, lapor USDA (Departemen Pertanian Amerika Serikat).

Kandungan air tersebut yang membantu tubuh terhidrasi ketika kamu meminumnya. Tubuh yang terhidrasi memungkinkan seluruh organ berfungsi normal.

Namun, perlu diingat jika jus semangka tetap tidak bisa dijadikan pengganti air putih. Meskipun kaya akan air, tetapi jus semangka tidak bisa memenuhi kebutuhan cairan harian. Sebab, jus ini masih mengandung kalori yang jika dikonsumsi berlebihan, bisa menyebabkan kenaikan berat badan.

2. Melawan stress oksidatif

Minuman ini juga bisa melawan stress oksidatif. Foto: Getty Images/Foxys_forest_manufacture

Ahli gizi Neelima Bisht mengungkap, kandungan likopen dan beta karoten tinggi dapat membantu mengatasi stress oksidatif.

Stress oksidatif dapat menyebabkan pembentukan plak di arteri, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan, termasuk penyakit arteri koroner hingga serangan jantung.

Kandungan kalium di dalam jus semangka ini bisa membantu mencegah pengerasan arteri, yang pada gilirannya mendukung kesehatan jantung.

Manfaat lain minum jus semangka bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Lancarkan pencernaan

Kandungan air dan serat tinggi dalam semangka dapat membantu kesehatan pencernaan. Air dan serat ini berperan penting dalam menjaga pergerakan usus agar tetap teratur dan membantu memecah makanan. Sehingga, tubuh bisa menyerap semua nutrisi yang masuk lewat makanan.

Oleh karena itu, jus semangka pun menjadi obat tepat untuk membantu meredakan sembelit atau mencegahnya.

Seratnya juga dapat membantu meningkatkan berat dan ukuran kotoran, serta melunakan agar kotoran lebih mudah keluar.

4. Bikin berat badan turun

Jus semangka juga bisa membantu turunkan berat badan. Foto: Getty Images/galitskaya

Jus semangka juga bisa menurunkan berat badan. Dalam 100 gram jus semangka, mengandung sekitar 30 kalori. Karena relatif rendah kalori, jus semangka pun cocok untuk orang yang sedang memerhatikan asupan kalori harian.

Jus semangka juga mengandung asam amino citrulline, yang dapat meningkatkan metabolisme.

Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam semangka dapat memberi sensasi kenyang lebih lama, bahkan sampai 90 menit setelah mengonsumsi makanan. Sehingga, asupan kalori harian bisa lebih terkontrol.

5. Mengendalikan kadar gula darah

Meski indeks glikemiknya tinggi, beban glikemik semangka tergolong rendah.

Melansir alodokter.com, beban glikemik menunjukkan seberapa besar karbohidrat dalam satu porsi makanan mampu meningkatkan gula darah. Berati, jus semangka tidak menyebabkan peningkatan gula darah signifikan karena beban glikemiknya rendah.

Perlu diingat, hasil seperti ini bisa dicapai jika jus semangka dikonsumsi tidak berlebihan. Cukup minum 1 gelas per hari.

Jika dikonsumsi berlebihan, jus semangka tidak hanya meningkatkan kadar gula, tetapi juga bisa menyebabkan perut kembung, bergas, sampai diare.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
10 Makanan Sumber Kolagen yang Baik untuk Kesehatan Kulit

Jakarta –

Memiliki kulit yang sehat dan terlihat awet muda merupakan dambaan setiap orang. Nah, salah satu cara dalam merawat kesehatan kulit adalah dengan mengkonsumsi makanan yang kaya kolagen.

Sebagai informasi, kolagen adalah protein yang dapat memberi struktur, kekenyalan, hingga elastisitas pada kulit. Fungsi lain dari kolagen adalah mampu menjaga kekencangan kulit agar tidak mudah kendur.

Namun seiring bertambahnya usia, kolagen yang diproduksi oleh tubuh semakin berkurang, sehingga dapat mempengaruhi elastisitas kulit. Maka dari itu, banyak orang yang mengkonsumsi berbagai suplemen kolagen.

Sebenarnya, ada sejumlah makanan sehat dan bergizi yang menjadi sumber kolagen bagi tubuh. Apa saja makanan tersebut? Simak selengkapnya dalam artikel ini.

Makanan Sumber Kolagen bagi Tubuh

Ada sejumlah makanan yang mengandung kolagen sehingga baik untuk kesehatan kulit. Dilansir situs Eating Well dan Healthline, berikut daftar makanan sumber kolagen:

1. Ikan

Ikan mengandung asam amino yang berfungsi untuk memproduksi kolagen di dalam tubuh. Agar kolagen dapat diserap tubuh secara optimal, disarankan untuk mengkonsumsi ikan beserta kulitnya.

Beberapa jenis ikan yang menjadi sumber kolagen di antaranya ikan tuna, salmon, sarden, atau patin.

2. Ayam

Selain ikan, dianjurkan juga mengkonsumsi ayam karena merupakan sumber kolagen alami. Bagian ayam yang punya kandungan kolagen tinggi terletak pada dagingnya.

Coba kamu perhatikan saat memotong ayam utuh, pasti akan melihat banyak jaringan ikat di dalam dagingnya. Nah, bagian tersebut yang membuat ayam menjadi sumber kolagen.

3. Jeruk

Vitamin C merupakan salah satu sumber vitamin yang berperan penting dalam proses produksi kolagen di dalam tubuh. Nah, salah satu buah yang kaya akan vitamin C adalah jeruk.

Buah-buahan sejenis jeruk seperti jeruk nipis, lemon, atau sunkist punya kandungan yang dapat membantu menghubungkan asam amino selama tubuh memproduksi kolagen.

4. Tomat

Tomat juga mengandung vitamin C tinggi yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen. Selain itu, tomat juga mengandung antioxidant lycopene yang berfungsi untuk melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar UV.

5. Kaldu Tulang

Kaldu tulang dipercaya mengandung kolagen tinggi yang bermanfaat untuk kesehatan kulit. Kaldu tulang didapat dengan cara merebus tulang sapi atau tulang ayam dalam waktu yang lama.

Namun perlu diingat, kandungan nutrisi tiap kaldu tulang bisa berbeda-beda. Selain itu, proses pembuatan kaldu tulang memakan waktu cukup lama, jadi harus sedikit bersabar.

6. Buah Berry

Mengkonsumsi buah berry secara rutin ternyata baik untuk kesehatan kulit. Sebab, buah berry mengandung vitamin A dan vitamin C tinggi yang bertugas untuk meningkatkan produksi kolagen di dalam tubuh.

Selain itu, mengkonsumsi buah berry juga dapat mencegah radikal bebas. Beberapa jenis buah berry yang bisa dikonsumsi di antaranya strawberry, blueberry, dan raspberries.

7. Brokoli

Brokoli bisa menjadi pilihan alternatif bagi kamu yang ingin memiliki kulit sehat dan berseri. Soalnya, brokoli mengandung vitamin C yang berperan penting dalam pembentukan kolagen.

Brokoli dapat diolah dengan cara ditumis atau direbus. Namun lebih disarankan diolah dengan cara direbus agar kandungan nutrisi di dalam brokoli tidak hilang.

8. Putih Telur

Makanan sumber kolagen berikutnya adalah putih telur. Meskipun putih telur tidak mengandung jaringan ikat sebanyak produk hewani lainnya, tapi putih telur mengandung prolin yang cukup tinggi. Sebagai informasi, prolin merupakan salah satu asam amino yang dibutuhkan tubuh untuk memproduksi kolagen.

9. Daging Sapi

Daging sapi mengandung mineral yaitu zinc yang dapat membantu tubuh memproduksi kolagen. Selain itu, daging sapi juga mempunyai tiga asam amino yang dapat membantu pembentukan kolagen, yakni glisin, prolin, dan hidroksiprolin.

10. Kacang-kacangan

Makanan sumber kolagen yang terakhir adalah kacang-kacangan. Sama halnya seperti daging sapi, kacang-kacangan juga mengandung zinc yang dapat membantu tubuh memproduksi kolagen.

Salah satu jenis kacang yang disarankan untuk dikonsumsi adalah kacang arab. Selain kaya mineral zinc, kacang jenis ini juga merupakan sumber vitamin C.

Itu tadi 10 makanan sumber kolagen yang baik untuk kesehatan kulit. Semoga bermanfaat!

(ilf/fds)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025