li.jumatberkah.com

Category: Makanan Sehat

Ini 7 Makanan Terbaik untuk Jaga Berat Badan Ideal

Jakarta –

Mempertahankan berat badan ideal usai menurunkannya bukan perkara mudah. Namun kamu bisa menjadikan 7 makanan ini asupan rutin agar berat badan tak naik kembali.

Usaha diet menurunkan berat badan adalah hal ‘tricky’ dimana kamu harus menemukan pola makan yang tepat untuk berhasil mencapai tujuan. Setelah hal itu tercapai, masih ada tantangan selanjutnya.

Tantangan itu adalah memastikan berat badanmu tak kembali naik. Sebab pada banyak kasus, pelaku diet kembali mengalami kenaikan berat badan karena tak menjaga pola makannya.

Agar hal itu tak terjadi, penting untuk memastikan asupan makanan setelah diet. Pilih makanan yang sehat dan memang punya nutrisi khusus dalam mempertahankan berat badan.

Mengutip Eat This, Not That! (20/4/2024), inilah 7 makanan terbaik untuk mempertahankan berat badan:

1. Salmon

Memilih sumber protein hewani usai diet, salmon jadi pilihan tepat. Ikan ini tinggi protein yang menghadirkan rasa kenyang lebih lama. Alhasil asupan kalori pun bisa berkurang.

Selain itu, salmon merupakan sumber asam lemak omega 3 yang bagus. Jenis asam lemak ini diketahui meningkatkan metabolisme dan meningkatkan rasa kenyang dan puas, yang penting dalam mempertahankan berat badan.

2. Kacang pistachio

Foto: iStock

Pistachio adalah kacang yang sangat bagus untuk mendukung manajemen berat badan. Pertama, karena pistachio mengandung protein nabati lengkap yang menciptakan rasa kenyang dan puas untuk mengurangi asupan kalori harian secara keseluruhan.

Selain itu, kacang ini mengandung lemak sehat, termasuk lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda yang mendukung kesehatan jantung dan berkontribusi pada rasa puas usai memakannya. Kacang pistachio disebut sebagai kombinasi protein, serat, dan lemak sehat yang membuatnya cocok dijadikan camilan sehat.

3. Sayuran berdaun hijau

Sayuran berdaun hijau adalah makanan super dalam hal mempertahankan berat badan ideal. Alasan pertama karena sayuran ini rendah kalori, tapi tinggi volume yang membuat sifatnya lebih mengenyangkan saat dikonsumsi.

Alasan kedua, sayuran berdaun hijau tinggi serat yang membantu pencernaan dan mengatur kadar gula darah. Dengan begitu, munculnya ngidam makanan bisa ditekan. Tak lupa, sayuran hijau kaya vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan secara keseluruhan.

4. Oatmeal

Foto: Getty Images/Creativeye99

Kabar baik untuk pencinta oatmeal karena makanan favoritnya adalah salah satu yang terbaik untuk mempertahankan berat badan ideal. Sebab oatmeal tinggi serat yang membantu rasa kenyang bertahan lebih lama dan ngidam makanan bisa ditekan.

Selain itu, makan oatmeal tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang terkait dengan perasaan ngidam makanan dan makan berlebih. Oatmeal tergolong bahan makanan serbaguna yang bisa dikreasikan dengan aneka topping dan rasa.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Daging ayam

Selain salmon, sumber protein hewani yang juga disarankan untuk mempertahankan berat badan adalah daging ayam. Tak hanya tinggi protein, daging ayam juga relatif lebih rendah kalori dan lemak.

Jumlah itu utamanya lebih terlihat jika daging ayam dibandingkan dengan daging sapi atau babi. Konsumsi dada ayam sebagai pilihan aman kalau sedang berusaha mempertahankan berat badan.

6. Raspberry

Foto: Times of India

Buah-buahan berry kaya manfaat sehat, termasuk raspberry yang bagus dikonsumsi saat berat badan sudah berangsur turun. Raspberry mengandung serat hampir 10 gram dalam tiap cup-nya. Serat membantu kenyang lebih lama, mengurangi kemungkinan makan berlebih.

Raspberry juga tergolong buah dengan indeks glikemik rendah yany berarti saat dimakan tidak menyebabkan lonjakan gula darah. Rasa manisnya yang alami bisa meredakan ngidam makanan manis yang tidak sehat.

7. Teh hijau

Mempertahankan berat badan juga bisa dengan rajin minum teh hijau. Jenis teh ini kaya antioksidan dan beragam senyawa yang mendorong metabolisme dan meningkatkan pembakaran lemak.

Katekin dalam teh hijau juga berkhasiat mengurangi lemak tubuh. Ditambah kandungan kafein dalam jumlah moderat yang meningkatkan kadar energi dan oksidasi lemak. Minum teh hijau tanpa gula agar minuman ini tetap bebas kalori.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Ngeri! 5 Makanan Enak Ini Bisa Memperpendek Usia

Jakarta –

Pola makan berpengaruh pada umur seseorang. Usahakan untuk menghindari makanan yang tinggi gula dan tinggi lemak jahat agar terhindar dari penyakit.

Tubuh kita akan mencerminkan apa yang kita konsumsi. Jika makan makanan yang penuh nutrisi, pasti tubuh akan sehat dan bugar. Begitu juga sebaliknya.

Mengonsumsi makanan yang tidak menyehatkan, seperti tinggi gula, tinggi lemak jahat, dan tinggi kolesterol dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.

Selanjutnya, tubuh akan rentan terhadap penyakit bahkan penyakit kronis sekalipun, seperti yang dijelaskan oleh Dr. Orfanos, ahli gizi asal Amerika.

Dikutip dari Parade.com (20/04/24) berikut 5 makanan yang bisa memperpendek usia.

1. Pasta Putih

Pasta Foto: Getty Images

Pasta putih dianggap sebagai karbohidrat yang sangat halus. Menurut Dr. Orfanos, makanan ini mengandung pati yang telah banyak diproses.

Proses tersebut menghilangkan nutrisi lainnya. Selain itu, makanan ini sangat cepat dimetabolisme menjadi gula yang dapat memicu peradangan.

Sebuah studi tahun 2021, menunjukkan bahwa diet tinggi karbohidrat menyebabkan perdagangan lebih tinggi dibandingkan diet tinggi lemak.

2. Soda

Minuman bersoda harus dihindari untuk menjaga kesehatan tubuh. Minuman ini penuh dengan gula yang dapat menyebabkan peradangan.

“Gula sangat menyebabkan peradangan. Dan peradangan dapat menyebabkan sebagian besar penyakit kronis yang akan memperpendek umur kita,” tutur Dr. Orfanos.

Sebuah penelitian tahun 2022 di Nutrisi telah membuktikan kaitannya konsumsi soda dan makanan tinggi lemak dengan peradangan. Selain soda, jus buah juga dipenuhi gula.

Makanan yang bisa bikin umur pendek ada di halaman selanjutnya.

3. Es Krim

es krim mengandung tinggi gula. Foto: Getty Images/andresr

Manis dan dingin menyegarkan, es krim ternyata berbahaya untuk kesehatan. Meski terbuat dari susu, tetapi es krim diproses dengan banyak kandungan gula.

Seperti yang disebutkan oleh Dr. Ofarnos bahkan makanan dan minuman tinggi gula dapat menyebabkan peradangan. Hal ini telah dibuktikan oleh sebuah penelitian.

Penelitian tahun 2021 menyoroti risiko penyakit akibat pola makan tinggi gula. Mulai dari penyakit jantung, kanker, dan penyakit gigi.

4. Pie

Pie atau pai adalah makanan yang terbuat dari kulit kering dan biasanya diisi dengan beraneka ragam selai. Food and Drug Administration (FDA) pie tak aman dikonsumsi.

Makanan ini mengandung minyak yang terhidrogenasi parsial. Bahkan produsen makanan di Amerika dilarang menjual makanan yang mengandung minyak tersebut.

“Itu adalah lemak yang telah diubah secara kimiawi untuk menjadikannya keras dan stabil pada suhu kamar,” tutur Dr. Orfanos.

Jika dikonsumsi, lemak ini akan meningkatkan kolesterol jahat dan menurunkan kolesterol baik, sehingga dapat menyebabkan peradangan.

5. Hot Dog

Hot dog mengandung daging olahan yang bisa membahayakan kesehatan. Foto: Getty Images/GMVozd

Hot dog masuk ke dalam daftar makanan yang harus dihindari demi menjaga kesehatan. Itu karena hot dog mengandung daging olahan yang mengandung lemak jahat.

Sebuah penelitian yang diterbitkan pada 2021 menemukan kaitan antara mengonsumsi daging olahan daging dengan kemungkinan lebih tinggi terkena berbagai penyakit kronis.

“Makanan itu menyebabkan kanker dan memicu penyakit jantung,” Dr. Orfanos. Selain hot dog, sosis juga termasuk merupakan daging olahan.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Wanita Ini Diet Ketat, Hanya Minum Jus Jeruk Selama 40 Hari

Jakarta –

Seorang wanita asal Australia telah mengejutkan banyak orang dengan pola diet yang ia jalani. Pasalnya, selama 40 hari wanita itu tidak makan apapun kecuali minum jus jeruk!

Beberapa jenis diet populer menawarkan program atau pola makan yang berbeda-beda.

Sebagian jenis diet mengharuskan pelakunya makan-makanan bernutrisi dan menghindari gula. Ada juga yang masih diperbolehkan makan manis atau gula asalkan dibatasi.

Seiring berjalannya waktu, pola makan yang diikuti oleh banyak orang pun berubah. Diet pun semakin banyak jenisnya. Sebagian diet mungkin masih bisa dipahami programnya, tetapi ada juga yang melakukan diet dengan cara di luar dugaan.

Seperti diet atau pola makan yang dilakukan oleh wanita bernama Anne Osborne. Wanita asal Queensland, Australia itu mengungkap pola makannya yang unik.

Dalam sebuah unggahan video, dia menceritakan pengalaman ‘luar biasanya’ dalam menjalani diet tersebut. Dia mengklaim, diet ini memberi pengaruh baik pada emosi, fisik, dan jiwa spiritualnya, lapor news.com.au (17/04).

Rupanya, manfaat itu ia temukan dengan menjalani program mono diet, yaitu diet yang hanya makan satu jenis makanan. Dalam perjalanan diet tersebut, wanita Australia itu pun memilih buah jeruk sebagai makanan sehari-harinya.

Wanita ini jalani diet dengan hanya mengonsumsi satu jenis makanan, yaitu jeruk. Foto: Instagram/@fruitisbeaut

Buah jeruk atau jusnya memang menawarkan manfaat baik. Buah ini mengandung vitamin C dan potassium. Jeruk juga merupakan sumber antioksidan yang baik dan mampu mengurangi peradangan.

Selama 40 hari, wanita ini pun hanya berpegang pada pola makan jeruk itu.

Meskipun ia mendapat banyak manfaat, tetapi pola makannya ini disebut berbahaya. Para ahli juga sudah memberi peringatan untuk tidak memulai pola makan buah-buahan.

Menurut Cleveland Clinic, buah-buahan kaya akan gula alami, vitamin, dan antioksidan. Mengonsumsinya dalam jumlah sedang memang baik untuk kesehatan. Namun, buah juga tidak boleh dikonsumsi berlebihan.

Pola makan buah-buahan juga tidak dianjurkan karena dapat menyebabkan penambahan berat badan, diabetes, sampai kekurangan nutrisi, seperti vitamin B12, vitamin D, kalsium, dan asam lemak omega-3.

Jeruk memang mengandung nutrisi baik untuk kesehatan, tetapi konsumsinya juga perlu diperhatikan. Foto: Getty Images/MmeEmil

Kekurangan nutrisi ini dapat menyebabkan kelesuan, disfungsi sistem kekebalan tubuh dan anemia.

Efek lain dari konsumsi buah-buahan saja juga bisa menyebabkan kerusakan gigi dan obsesi terhadap makanan, dan kelaparan. Berarti, metabolisme kamu akan melambat dalam upaya menghemat energi.

Tahun lalu, influencer makanan, Zhanna Samsonova meninggal setelah mengonsumsi bibit kecambah dan buah. Oleh karena itu, sangat tidak dianjurkan hanya mengonsumsi satu jenis makanan, terutama buah-buahan.

Ahli gizi, Dr Rebecca Reynolds juga mengungkap jika makanan hanya buah-buahan, tauge atau jus, itu hanya membuat seseorang kritis. Makan dengan menu itu setiap hari juga disebut tidak bisa membuat seseorang bertahan hidup.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Kourtney Kardashian Minum ASI Sendiri, Apa Khasiatnya?

Jakarta –

Kourtney Kardashian jadi perbincangan usai menunjukkan keputusannya minum ASI sendiri karena merasa mual dan tak enak badan. Memangnya minum ASI berkhasiat pada orang dewasa? Begini kata pakar.

Keluarga Kardashian terkenal dengan kontroversi sekaligus tren yang mereka ciptakan. Mulai dari lip filler ala Kylie Jenner hingga diet ekstrem yang dilakukan Kim Kardashian.

Terbaru, Kourtney Kardashian jadi perbincangan karena minum Air Susu Ibu (ASI) miliknya sendiri usai merasa tidak enak badan. Ia memang sedang menyusui bayi 5 bulannya, Rocky dari pasangannya yaitu Travis Barker.

Dalam unggahan Instagram miliknya yang memiliki lebih dari 224 juta followers, Kourtney menunjukkan potret dirinya sambil mengangkat jempol. Ia menulis keterangan, “Saya baru saja meminum segelas ASI karena merasa sakit.”

Sontak unggahannya jadi kontroversi karena apa yang dilakukannya sangat tidak biasa. “Ew,” komentar netizen yang jijik. Mereka tidak membayangkan seorang ibu minum ASI yang diproduksinya sendiri.

Kourtney ngaku minum ASI sendiri karena tak enak badan. Foto: Instagram kourtneykardash via Mirror UK

Ditinjau dari sisi kesehatan, ASI memang minuman berkhasiat karena mengandung vitamin penting seperti A, D, dan beragam jenis vitamin B. Sebuah penelitian tahun 2019 juga menemukan ASI memiliki sifat antibakteri yang dapat mengatasi masalah kulit seperti tergores dan luka.

Namun, apakah minum ASI berkhasiat pada orang dewasa? Mengutip Mirror UK (17/4/2024), ahli gizi Helen Bell dari UK Care Guide angkat bicara.

Ia mengatakan anggapan minum ASI dapat mengurangi mual adalah sesuatu yang bersifat anekdot. Artinya tidak ada bukti ilmiah mengenai efektivitasnya.

“ASI dirancang untuk memenuhi kebutuhan nutrisi bayi, bukan orang dewasa,” katanya. Ia menambahkan, “Meskipun benar bahwa ASI mengandung campuran nutrisi, enzim, dan antibodi, yang bermanfaat bagi bayi, penelitian mengenai pengaruhnya terhadap masalah kesehatan orang dewasa seperti mual masih terbatas.”

Ia mengatakan dengan meyakini minum ASI menyembuhkan mual, sejatinya hanya mengurangi upaya seseorang untuk mencari pengobatan yang sudah terbukti efektif. Dengan kata lain, ia tidak merekomendasikan apa yang dilakukan Kourtney.

Tak ada bukti ilmiah yang menunjukkan minum ASI berkhasiat pada orang dewasa. Foto: Getty Images/Liudmila Chernetska

Helen menekankan pentingnya berhati-hati dalam mengikuti tren kesehatan atau kecantikan apapun. “Sangat penting untuk mengamati tren kesehatan, terutama yang dipopulerkan oleh selebriti, dengan pandangan kritis,” katanya.

Ia mengatakan meskipun ASI pada dasarnya tidak berbahaya bagi orang dewasa, tapi ada potensi risikonya, terutama jika ASI tersebut tidak berasal dari sumber yang terpercaya. Tanpa pemeriksaan yang tepat, terdapat risiko penularan penyakit menular.

Selain itu, bisa saja orang dewasa alami gangguan pencernaan atau alergi usai minum ASI karena sistem pencernaannya memang tidak dirancang untuk memproses ASI.

Alih-alih minum ASI, untuk mengatasi mual Helen merekomendasikan untuk tetap terhidrasi dan makan dalam porsi kecil. Jika cara ini tidak berhasil, segera kunjungi dokter.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Bapak-bapak! Ini 5 Makanan yang Bikin Ereksi Lebih Kuat dan Lama

Jakarta –

Pola makan yang buruk dapat menurunkan ereksi dalam berhubungan seksual. Karenanya konsumsilah makanan yang tinggi akan antioksidan dan vitamin ini.

Jika kamu sedang berjuang dengan disfungsi ereksi atau tidak bisa mempertahankan ereksi, mungkin ada kaitannya dengan pola makan yang sedang dijalani.

Pola makan yang buruk bisa membuat aliran darah menjadi tidak lancar. Sementara, untuk meningkatkan gairah seksual diperlukan aliran darah yang lancar hingga ke alat kelamin.

Beberapa makanan dengan kandungan antioksidan, vitamin, dan lemak sehat adalah solusinya. Nutrisi tersebut dapat meningkatkan testosteron, memperkuat sperma, dan meningkatkan ereksi.

Dikutip dari Men’s Health (04/11/20) berikut 5 makanan untuk mempertahankan ereksi:

1. Daging Ayam

Ayam mengandung arginin. Foto: Getty Images

Sebuah studi tahun 2019 yang diterbitkan dalam Journal of Sexual Medicine menyimpulkan bahwa arginin berperan untuk mengobati disfungsi ereksi.

Beberapa makanan yang tinggi arginin adalah kalkun, ayam, kacang tanah, dan kacang kedelai. Selain arginin, makanan tersebut juga dikemas dengan L-sitrulin.

2. Bayam

Makanan yang tinggi nitric oxide dapat membantu ereksi lebih lama. Nutrisi tersebut berperan dengan meningkatkan aliran darah ke ke seluruh tubuh, termasuk alat kelamin.

Aliran darah yang lancar penting untuk mempertahankan ereksi. Makanan yang dikemas dengan nitric oxide antara lain, sayur bayam, arugula, dan seledri.

Makanan untuk membuat ereksi tahan lama ada di halaman selanjutnya.

3. Kopi

kopi dapat meningkatkan kehidupan seksual. Foto: Ilust iStock

Sebuah penelitian terhadap lebih dari 3.700 pria dari University of Texas Health Science Center di Houston menemukan bahwa kopi dapat meningkatkan kehidupan seksual.

Kafein yang terkandung pada kopi dapat membantu arteri di penis menjadi rileks dan aliran darah meningkat. Ini menghasilkan efek yang mirip dengan viagra.

4. Salmon

Menurut penelitian di Austria, makanan dengan kandungan vitamin D pada salmon dapat meningkatkan gairah seksual dengan baik. Vitamin D juga bisa mengatasi disfungsi ereksi.

Ketika kamu mengasup cukup vitamin D, maka akan menghasilkan radikal bebas untuk menurunkan oksida nitrat, senyawa dalam tubuh yang membantu melebarkan pembuluh darah.

5. Almond

Almond mengandung oksida nitrat yang bisa membuat ereksi lebih tahan lama. Foto: Getty Images/iStockphoto/onairjiw

Studi menemukan sebanyak 17 pria penderita disfungsi ereksi ketika makan kacang-kacangan, seperti almond, pistachio, dan almond mengalami peningkatan pada fungsi ereksi.

Kacang-kacangan tersebut mengandung asam amino yang tinggi yang dapat meningkatkan oksida nitrat. Selain itu, juga merupakan sumber lemak sehat yang baik untuk jantung dan penis.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Diet Hashimoto, Pola Makan Sehat untuk Atasi Gangguan Tiroid

Jakarta –

Beberapa pola diet dikembangkan untuk mengatasi penyakit tertentu. Salah satunya diet Hashimoto untuk mengatasi penyakit Hashimoto’s thyroiditis. Begini panduannya.

Pola diet dirancang tak hanya untuk menurunkan berat badan, tapi juga meningkatkan kondisi kesehatan. Sebab banyak penyakit erat kaitannya dengan pola makan.

Jika menjalani pola makan tepat, maka risiko penyakit tersebut bisa dicegah atau bahkan gejalanya bisa teratasi. Karenanya penting bagi penderita penyakit mengetahui makanan yang dianjurkan dan dilarang untuk mereka konsumsi.

Di Amerika Serikat (AS) ada diet yang dikembangkan untuk mengatasi penyakit tiroid Hashimoto. Bernama diet Hashimoto, ini 5 fakta menariknya seperti dilansir dari Healthline:

1. Apa itu tiroiditis Hashimoto?

Tiroiditis Hashimoto adalah kondisi autoimun yang secara bertahap menghancurkan jaringan tiroid melalui limfosit, yaitu sel darah putih yang merupakan bagian dari sistem kekebalan tubuh.

Tiroid sendiri merupakan kelenjar endokrin di pangkal leher yang mengeluarkan hormon. Hormon tersebut mempengaruhi hampir setiap sistem organ, termasuk jantung, paru-paru, kerangka, dan sistem pencernaan dan saraf pusat.

Kerusakan pada kelenjar ini akhirnya menyebabkan produksi hormon tiroid tidak mencukupi.

2. Bagaimana pola makan memengaruhi penyakit Hashimoto?

Foto: Getty Images/nensuria

Pola makan dan gaya hidup punya peran penting dalam menangani penyakit tiroid ini. Sebab penelitian menunjukkan bahwa peradangan mungkin menjadi faktor pendorong di balik berbagai gejala Hashimoto. Peradangan pun sering kali dikaitkan dengan pola makan.

Perubahan pola makan dan gaya hidup juga merupakan kunci untuk mengurangi risiko penyakit lain, karena penderita tiroiditis Hashimoto memiliki risiko lebih tinggi terkena kondisi autoimun, kolesterol tinggi, obesitas, dan diabetes.

Selain itu, pola makan yang lebih tepat dapat membantu mengurangi peradangan, serta memperlambat atau mencegah kerusakan tiroid yang disebabkan oleh peningkatan antibodi tiroid. Juga mengatur berat badan, gula darah, dan kadar kolesterol.

3. Pola makan bebas gluten dan bijian

Banyak penelitian menunjukkan bahwa penderita tiroiditis Hashimoto lebih mungkin menderita penyakit celiac. Karenanya ahli merekomendasikan agar setiap orang yang didiagnosis menderita Hashimoto diperiksa untuk penyakit celiac.

Selain itu, beberapa penelitian menemukan kalau diet bebas gluten dan biji-bijian dapat bermanfaat bagi penderita tiroiditis Hashimoto. Absen makan gluten ditemukan mampu mengurangi kadar antibodi tiroid sekaligus meningkatkan fungsi tiroid dan kadar vitamin D.

Selain itu, penelitian lain mencatat bahwa orang dengan tiroiditis Hashimoto kemungkinan besar mendapat manfaat dari diet bebas gluten, meskipun mereka tidak menderita penyakit celiac.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. Lebih baik hindari produk susu (dairy)

Foto: Getty Images/iStockphoto/grafvision

Untuk diketahui, penderita tiroiditis Hashimoto juga mungkin mengalami intoleransi laktosa. Dalam sebuah penelitian terhadap 83 wanita dengan tiroiditis Hashimoto, 75,9% didiagnosis dengan intoleransi laktosa.

Oleh karena itu, jika ada gejala yang mengarah pada intoleransi laktosa, coba berhenti mengonsumsi produk susu. Hal ini dapat membantu masalah pencernaan, serta fungsi tiroid dan penyerapan obat.

5. Fokus konsumsi makanan antiinflamasi

Peradangan atau inflamasi mungkin menjadi penyebab tiroiditis Hashimoto. Oleh karena itu, pola makan antiinflamasi yang kaya akan buah-buahan dan sayuran dapat memperbaiki gejala secara signifikan.

Sebuah penelitian pada 218 wanita penderita tiroiditis Hashimoto menemukan bahwa penanda stres oksidatif, suatu kondisi yang menyebabkan peradangan kronis, lebih rendah pada mereka yang lebih sering makan buah dan sayuran.

Pilih juga makanan utuh yang padat nutrisi. Hindari makanan olahan tinggi agar kesehatan secara umum juga lebih baik.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Apa Benar Minum Air Garam Bisa Atasi Kelebihan Air dalam Tubuh?

Jakarta –

Retensi air merupakan masalah yang kerap dialami banyak orang. Disebut-sebut salah satu cara untuk menghilangkannya yaitu dengan konsumsi air garam. Lantas, apakah benar?

Tanpa disadari, beberapa orang mungkin pernah mengalami masalah retensi air. Kondisi ini terjadi ketika cairan menumpuk di dalam tubuh. Penumpukan cairan ini biasa terjadi dalam sistem peredaran darah atau rongga tubuh, lapor hallosehat.com.

Penumpukan cairan itu bisa menyebabkan pembengkakan di tangan, kaki, pergelangan kaki hingga wajah.

Ciri lain yang menandakan kamu terkena resistensi air yaitu ketika merasa berat badan naik dengan cepat. Bisa jadi berat itu bukan datang dari lemak, melainkan dari cairan atau air berlebihan dalam tubuh.

Masalah retensi air seperti ini bisa terjadi karena perubahan hormonal dan asupan natrium tinggi. Salah satu cara mengatasinya dengan menyeimbangkan elektrolit.

Banyak orang pun mulai minum air garam di pagi hari untuk menghilangkan masalah tersebut. Namun, apakah cara ini aman dan ampuh dalam mengatasi masalah retensi air?

Berikut penjelasannya seperti dilansir dari Times of India (28/03):

1. Penyebab retensi air

Terdapat beberapa faktor mengata seseorang mengalami retensi air. Foto: Getty Images/JohnnyGreig

Retensi air dapat disebabkan oleh beberapa faktor, seperti perubahan hormonal, asupan natrium tinggi, dehidrasi, dan kondisi medis tertentu.

Gejala umumnya meliputi pembengkakkan di tangan, kaki, pergelangan kaki, serta kembung atau bengkak di perut.

Natrium merupakan salah satu komponen garam dan berperan penting dalam mengatur keseimbangan cairan tubuh. Mengonsumsi terlalu banyak natrium dapat menyebabkan retensi air dan membuat tubuh menahan kelebihan cairan.

Oleh karena itu, dalam mengatasi masalah ini, banyak orang sering disarankan untuk mengurangi asupan natrium.

Banyak orang mungkin berhenti makan makanan terlalu asin atau junk food. Namun, mereka beralih ke mengonsumsi air garam yang tentu mengandung natrium. Lantas, bagaimana kata ahli?

2. Kata ahli soal asupan air garam

Ahli pun mengungkap beberapa pendapat terkait solusi atasi retensi air dengan minum air garam, Foto: iStock

Meskipun benar air garam memiliki efek diuretik dan meningkatkan frekuens buang air kecil, ide bahwa meminumnya di pagi hari dapat menghilangkan retensi air tidak berdasar.

Faktanya, konsumsi air garam, terutama dalam jumlah banyak dapat menyebabkan dehidrasi dan justru dalam beberapa kasus malah memperburuk retensi air.

Kajal Aggarwal, ahli gizi di Delhi, India memperingati jika garam mengandung natrium yang mana natrium merupakan elektrolit dalam tubuh manusia. Jika natrium terlalu rendah atau tinggi, akhirnya menyebabkan ketidakseimbangan dalam tubuh.

Ahli diet dan gizi klinis ini juga menyebut jika konsumsi air garam dalam jumlah tinggi dapat meningkatkan retensi cairan. Kemudian akan menambah berat air pada tubuh seseorang.

Namun, Kajal menyarankan pasien dengan tekanan darah rendah yang mengalami gejala pusing, bisa mengonsumsi air garam ini. Atlet yang melakukan olahraga berat juga disarankan mengonsumsi air garam untuk mengatasi ketidakseimbangan elektrolit.

Shikha Agarwal, pendiri Nurture and Health & Wellness Expert juga memiliki pendapat serupa. Konsumsi air garam di pagi hari tidak akan menghilangkan retensi air, karena justru bisa memperburuknya.

Shika menjelaskan, asupan garam yang berlebihan mengganggu keseimbangan cairan. Menyebabkan ginjal menahan air untuk mengencerkan kadar natrium yang meningkat. Sehingga, menyebabkan pembengkakan dan edema.

Menurutnya, asupan garam tinggi juga meningkatkan tekanan darah dan mengganggu keseimbangan elektrolit. Sehingga, akan memperburuk retensi air.

Daripada mengonsumsi air garam, lebih disarankan untuk menjaga pola makan seimbang dan membatasi asupan garam sepanjang hari.

Cara lain untuk mengatasi retensi air bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Cara lain untuk mengatasi retensi air

Beberapa ahli memang berpendapat jika minum air garam di pagi hari bisa membantu membuang kelebihan cairan tubuh dan mengurangi retensi air.

Mereka mengklaim, air garam bisa bertindak sebagai diuretik, menyebabkan peningkatan buang air kecil dan pembuangan cairan tertahan.

Meskipun minum air garam setiap pagi bukanlah ide yang baik, Sangeeta Twari, ahli diet klinis menjelaskan jika seseorang bisa mengonsumsi sedikit garam dengan air di pagi hari.

Garam yang dilarutkan bisa garam Himalaya atau garam laut. Masukan sedikit garam tersebut ke air, larutkan, dan minum saat perut masih kosong.

Perlu diingat untuk mengonsumsi air garam ini dalam jumlah sedang. Jangan lupa konsultasikan terlebih dahulu pada ahli kesehatan. Selain cara ini, jangan sampai lupa juga untuk menjaga pola makan seimbang, tetap terhidrasi, dan aktif secara fisik.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Air Lemon vs Air Kelapa, Mana yang Lebih Bagus untuk Hidrasi?

Jakarta –

Hidrasi bisa dilakukan dengan minum air putih dan minuman menyehatkan lain seperti air lemon dan air kelapa. Di antara keduanya, mana yang lebih bagus untuk memenuhi kebutuhan cairan harian?

Salah satu komponen penting dari pola hidup sehat adalah menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hal ini penting untuk memastikan organ tubuh berfungsi maksimal sebab 60 persen tubuh terdiri dari air.

Jika hidrasi tak terpenuhi, maka akan mungkin mengalami banyak masalah kesehatan. Salah satunya dehidrasi yang dapat menyebabkan gangguan pencernaan, kulit menjadi kering, terkelupas, dan terlihat kusam. Pada kasus terparah dapat menyebabkan syok hipovolemik.

Cara utama hidrasi adalah mengasup cairan sesuai kebutuhan tubuh. Selain dari air putih dan makanan berkuah, kamu bisa minum minuman sehat seperti air lemon dan air kelapa sebagai alternatif jika bosan rasa air putih.

Keistimewaan air kelapa

Foto: Getty Images/iStockphoto/PitchyPix

Mengutip Times of India (14/4/2024), air kelapa selama ini disebut minuman olahraga alami karena kandungan elektrolit di dalamnya. Banyak atlet mengandalkan air kelapa sebagai minuman untuk menghidrasi tubuh.

Air kelapa juga kaya akan kalium, natrium, magnesium, dan kalsium. Semuanya merupakan elektrolit yang penting untuk memelihara keseimbangan cairan dalam tubuh, menjaga fungsi otot, dan sinyal saraf.

Tak hanya itu, air kelapa mengandung karbohidrat, secara khusus dalam bentuk gula seperti glukosa dan fruktosa. Meminumnya dapat menjadi sumber energi yang cepat setelah lelah beraktivitas fisik.

Air kelapa mengandung antioksidan seperti vitamin C dan beragam polifenol. Fungsinya adalah menetralisir radikal bebas berbahaya yang ada dalam tubuh dan melindungi sel dari kerusakan oksidatif. Antioksidan sendiri berperan penting dalam mengurangi inflamasi (peradangan), mendukung imunitas tubuh yang kuat, dan mencegah penyakit kronis.

Air lemon juga kaya khasiat

Foto: iStock

Air lemon banyak digemari pelaku hidup sehat karena rasanya menyegarkan. Air lemon biasanya dijadikan infused water untuk diminum usai olahraga atau sebagai pilihan lain saat ingin minum sehat dengan rasa selain air putih.

Air lemon tergolong minuman rendah kalori yang kaya vitamin C, antioksidan, dan flavonoid. Kombinasinya dapat mendukung fungsi imun tubuh, menyehatkan kulit, dan melancarkan pencernaan.

Air lemon juga memiliki sifat alkali, meskipun rasanya asam. Meminumnya dapat membantu menyeimbangkan kadar pH dalam tubuh dan mengurangi keasaman di dalamnya.

Baca halaman selanjutnya untuk tahu mana yang lebih bagus untuk hidrasi.

Mana yang lebih bagus untuk hidrasi?

Foto: iStock

Saat cuaca panas, kebutuhan hidrasi tubuh perlu diperhatikan lebih serius. Jangan sampai kamu tidak memenuhinya agar tidak terpapar penyakit serius.

Dalam hal hidrasi, baik air kelapa dan air lemon sama-sama dapat diandalkan. Keduanya memiliki manfaat unik dan spesifik untuk kesehatan.

Air kelapa unggul dalam mengatasi kehilangan elektrolit dalam tubuh lewat keringat. Jadi minum air kelapa bagus setelah melakukan aktivitas berat atau ketika kondisi sedang panas dan lembab.

Berkat kandungan potassium-nya, air kelapa jadi pilihan favorit para atlet dan pegiat fitness karena dapat mengatasi dehidrasi sekaligus mengatasi nyeri otot.

Sementara itu, air lemon memang tidak punya elektrolit sekaya air kelapa, tapi punya keunggulan lain. Air lemon kaya vitamin C yang membantu melawan stress oksidatif dan menawarkan banyak manfaat sehat lain.

Kandungan vitamin C-nya bahkan sangat bagus untuk dikonsumsi saat bulan-bulan musim panas atau ketika kamu sedang terpapar panas yang sangat. Sebab vitamin C bersifat melawan radikal bebas.

Pada akhirnya, pilihan antara air kelapa dan air lemon untuk hidrasi tergantung preferensi dan kebutuhan hidrasi setiap orang. Jika kamu termasuk orang yang sering melakukan aktivitas fisik dan di outdoor terkena panas, maka air kelapa bisa jadi pilihan optimal.

Namun jika kamu mencari minuman hidrasi dengan tambahan manfaat antioksidan dan pendorong imunitas tubuh, air lemon jadi jawaban yang lebih tepat.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
4 Cara Kembali ke Pola Makan Sehat Usai Ramadan

Jakarta –

Selama Ramadan pola makan kita berubah karena mengikuti waktu sahur dan berbuka. Setelah ini, bisa kembali ke pola makan sehat dengan cara ini.

Setelah 30 hari berpuasa di bulan Ramadan, tibalah perayaan Idul Fitri yang mempertemukan keluarga dan teman dalam pesta makan berlimpah.

Namun, di balik kelezatan semua hidangan itu, para ahli gizi mengimbau untuk memastikan transisi yang lancar dari pola makan normal setelah Ramadan untuk menghindari masalah kesehatan.

Memulihkan metabolisme bisa dimulai dengan mengembalikan rutinitas tidur, hidrasi, dan mengasup nutrisi penting untuk tubuh, seperti yang dilansir dari KhaleeJ Times (01/05/22).

Berikut tips beralih ke pola makan normal setelah Ramadan:

1. Jangan lewatkan sarapan

Pola makan sehat jangan lewatkan sarapan. Foto: iStock

Setelah sebulan tanpa sarapan, tubuh perlu merekonstruksi untuk mulai makan lagi di pagi hari. Karenanya, mulailah dengan mengulangi apa yang kamu makan saat buka puasa.

Kamu bisa makan kurma dengan milkshake dan smoothie. Bisa juga makan buah-buahan berprotein tinggi. Kamu bisa pilih makanan apapun asal jangan melewatkan sarapan.

2. Makan makanan bergizi

Metabolisme kita berubah seiring dengan pola makan dan waktu asupan makanan. Aspek terpenting dalam transisi pasca Ramadan adalah kemampuan memulihkan metabolisme.

Caranya adalah dengan mengatur waktu makan teratur dalam porsi yang tepat. Makanlah sarapan dan makan malam dengan menu yang menyehatkan.

Masukkan sayuran, protein tanpa lemak, hingga biji-bijian kaya serat untuk mengatasi masalah pencernaan.

Tips beralih ke pola makan normal setelah Ramadan ada di halaman selanjutnya.

3. Jangan makan terlalu malam

Pola makan sehat jangan makan terlalu malam. Foto: iStock

Selama Ramadan, semua makanan dimakan pada malam hari. Kembali ke pola makan normal, sebaiknya hindari makan terlalu malam. Kuncinya waktu makan dan tidur jangan terlalu berdekatan.

Sebab, langsung tidur setelah makan bisa menyebabkan berat badan jadi naik. Perbanyak lah mengonsumsi sayuran untuk membantu menurunkan berat badan sekaligus sebagai detoksifikasi tubuh.

4. Kurangi makanan manis

Selama Ramadan hingga Idul Fitri, kamu pasti sering mengonsumsi makanan dan minuman manis. Ketika kembali ke pola makan norma, sebaiknya kebiasaan ini dikurangi.

Alih-alih minum minuman manis, kamu bisa memperbanyak minum air putih. Selain nol kalori, air putih bagus untuk kesehatan jantung dan menghidrasi tubuh.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Konsumsi Alpukat hingga Kuning Telur Bantu Bakar Lemak Usai Lebaran

Jakarta –

Usai lebaran, banyak orang mulai memperbaiki pola makan. Bagi yang berniat menurunkan berat badan ada lima makanan yang bisa bantu bakar lemak.

Mengalami kenaikan berat badan setelah libur panjang atau makan banyak usai Lebaran merupakan hal yang wajar. Namun jika berat badan naik secara berlebihan, tentunya harus diwaspadai agar tidak berdampak pada kesehatan. Cara yang paling mudah untuk mengontrol berat badan tentu saja dengan memulai pola hidup sehat.

Salah satu yang penting diperhatikan adalah pemilihan pola makan. Bagi yang sedang diet, mengonsumsi beberapa makanan ini berguna untuk membantu mempercepat pembakaran lemak tubuh sekaligus mengurangi lingkar badan.

Menurut beberapa ahli gizi ada banyak makanan sederhana yang sehat dan bisa membantu pembakaran lemak di perut sampai area tubuh lainnya. Dilansir dari berbagai sumber (16/04), berikut lima makanan sehat untuk memberantas lemak membandel:

1. Kaldu Tulang Sapi

kaldu tulang sapi Foto: iStock

Meski jarang didengar, ternyata kuah kaldu dari tulang sapi atau tulang hewani lainnya cukup bermanfaat untuk membakar lemak tubuh. Alasan utamanya, karena kuah dari kaldu tulang ini rendah kalori namun asupan proteinnya cukup tinggi.

Rasa dari kaldu tulang ini cukup gurih, sehingga cukup mengobati rasa kangen pada makanan gurih saat diet. Kaldu tulang bisa meningkatkan otot murni bebas lemak yang bagus untuk bentuk tubuh.

Selain bagus untuk membakar lemak, sup atau kuah dari kaldu tulang ini bagus untuk menjaga kulit tetap sehat.

“Jika ragu (untuk diet), mulailah dengan menyantap kaldu tulang. Kaldu berfungsi untuk mengubah sistem kerja usus, sementara kandungan kolagen di dalamnya bekerja untuk memperbaiki kulit. Serta nutrisi dan efeknya yang bisa membakar lemak,” kata Kellyann Petrucci, ahli gizi sekaligus dokter kesehatan ternama di New York.

2. Kayu manis

Konsumsi Alpukat hingga Kuning Telur Bantu Bakar Lemak Usai Lebaran Foto: Ilust iStock

Seperti jahe, kayu manis juga bisa dicampurkan ke dalam berbagai makanan sampai aneka kue. Kayu manis sering ditemukan dalam makanan, teh sampai sup yang kaya nutrisi.

Hal ini dibenarkan oleh Dokter Victoria Glass yang merupakan ahli kesehatan di Farr Institute. Dirinya menyebutkan bahwa kayu manis merupakan salah satu herbal yang sangat disukainya. Karena kandungan kayu manis ini bisa mencegah orang dari kelaparan, sampai menyebabkan orang lebih mudah kehilangan berat badan.

“Kayu manis juga lebih sulit diurai oleh tubuh. Sehingga ketika tubuh memproses kayu manis, akan lebih banyak kalori yang dibakar,” sambungnya.

3. Jahe

Konsumsi Alpukat hingga Kuning Telur Bantu Bakar Lemak Usai Lebaran Foto: Ilust iStock

Rempah ini tak hanya enak digunakan sebagai bahan masakan dan dijadikan campuran teh berkhasiat. Menurut dokter sekaligus ahli kesehatan Daniel Boyer, jahe berperan penting dalam membantu membakar lemak tubuh.

“Jahe ini merupakan bahan yang cocok untuk ditambahkan ke berbagai jenis makanan, karena memiliki aroma dan rasa pedas di baliknya. Selain itu jahe ini termasuk herbal yang bisa meningkatkan sistem metabolisme tubuh, membantu membakar lemak, serta mengurangi penyerapan lemak pada saat yang bersamaan,” ungkapnya.

Menurut Boyer, memasukkan jahe ke dalam pola makan sehari-hari bisa menurunkan risiko masalah kesehatan yang berkaitan dengan obesitas.

4. Alpukat

Konsumsi Alpukat hingga Kuning Telur Bantu Bakar Lemak Usai Lebaran Foto: Ilust iStock

Buah kekinian yang digemari generasi millennial ini rupanya tak hanya cantik saja warnanya, tapi Dokter Boyer menjelaskan ada banyak sekali manfaat kesehatan jika orang rutin mengonsumsi alpukat. Terutama bagi mereka yang berusaha menurunkan berat badan dan membakar lemak tubuh.

Buah ini mengandung vitamin K, C dan E. Tak ketinggalan aneka mineral sampai lemak sehat serta seratnya yang memperlancar pencernaan. Menurut Boyer, alpukat merupakan makanan sehat yang baik untuk diet terutama menu sarapan.

5. Kuning Telur

Konsumsi Alpukat hingga Kuning Telur Bantu Bakar Lemak Usai Lebaran Foto: Ilust iStock

Petrucci menjelaskan bahwa kuning telur merupakan makanan yang ampuh untuk membantu membakar lemak. Hal ini dikarenakan kuning telur kaya akan choline, sejenis nutrisi lipotropic yang berguna menghempaskan lemak dari liver.

Tentunya Petrucci menyarankan orang tak hanya makan kuning telur saja. Namun kuning telur ini bisa disantap dengan makanan lain, seperti sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh, serta kandungannya yang bisa membuat berat badan tubuh lebih cepat turun.

“Pilihlah sayuran hijau yang mengandung banyak serat untuk mengisi perut, dan membuat tubuh lebih kenyang. Sehingga menghindari kita untuk ngemil, sekaligus membakar lebih banyak lemak tubuh ketika kita berolahraga,” ungkap Petrucci.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025