li.jumatberkah.com

Category: Makanan Sehat

Catat! 5 Jenis Diet Terbaik untuk Lansia yang Mau Turun BB

Jakarta –

Untuk menjaga kondisi kesehatan, beberapa lansia juga perlu melakukan diet. Namun, jangan ikut sembarang diet. Agar kondisi tubuh tetap fit, lansia bisa ikuti 5 diet ini.

Seiring bertambahnya usia, menjaga berat badan sehat merupakan hal penting untuk kesehatan. Namun, menemukan pola makan yang tepat adalah sebuah tantangan.

Terutama bagi para lansia. Kondisi tubuh yang tidak sekuat seperti usia muda membuat para lansia perlu benar-benar memilih jenis diet yang tepat.

Bagi lansia yang ingin menurunkan berat badan dengan aman dan efektif, penting memilih diet yang juga mendukung nutrisi optimal.

Terdapat beberapa jenis diet yang paling cocok diikuti oleh para lansia. Merangkum Eat This, Not That! (27/03), berikut rekomendasinya!

1. Diet Mediterania

Diet Mediterania dianjurkan karena mampu memberi asupan vitamin, mineral, dan antioksidan. Foto: Getty Images/iStockphoto/jenifoto

Diet mediterania bisa dilakukan oleh lansia. Caranya dengan mengonsumsi makanan utuh, seperti buah-buahan, sayuran, biji-bijian, sampai kacang-kacangan.

Mengonsumsi makanan seperti ini mampu memberi asupan vitamin, mineral, dan antioksidan yang baik untuk melawan efek penuaan.

Diet ini juga baik untuk jantung karena mengandung banyak lemak sehat dan omega-3. Lemak ini mampu menurunkan risiko penyakit jantung.

Namun, perlu diperhatikan bahwa diet mediterania tidak hanya untuk menurunkan berat badan. Diet ini juga penting untuk memberi asupan nutrisi yang tepat untuk melindungi dari penyakit berbahaya, seperti kanker, diabetes, sampai Alzheimer.

2. Diet DASH

Diet Dash juga bisa diikuti karena penekanannya pada makanan bernutrisi seimbang. Foto: Getty Images/iStockphoto/Arx0nt

Dash merupakan singkatan dari Dietary Approaches top Hypertension. Diet DASH menjadi pilihan tepat untuk para lansia karena penekanannya pada makanan utuh dan nutrisi seimbang.

Seperti diet mediterania, diet ini juga menganjurkan konsumsi buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan produk susu rendah lemak. Semua makanan ini kaya nutrisi tetapi rendah kalori.

Hal yang membedakannya dengan diet mediterania yaitu prinsip diet lebih ketat. Diet DASH lebih ketat dalam mengurangi daging merah, penambahan natrium, dan makananan manis.

Diet ini lebih fokus pada protein tanpa lemak dan pembatasan terhadap gula. Diet ini juga bisa membantu mengontrol porsi makanan sehari-hari.

Diet DASH pun terbukti bisa menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.

Jenis diet lain yang cocok untuk lansia, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Pola makan berbasis nabati

Pola makan berbasis nabati juga dianjurkan untuk dicoba lansia. Foto: iStock

Pola makan berbasis makanan nabati sangat bagus untuk lansia yang ingin menurunkan berat badan. Sebab, diet ini berfokus pada konsumsi banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, sampai kacang-kacangan.

Makanan nabati ini lebih rendah kalori dan mengandung banyak serat daripada produk hewani. Sehingga, bisa membantu perut kenyang lebih cepat.

Makanan nabat juga kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang dapat menurunkan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu.

4. Diet fleksibel

Diet fleksibel tentu mementingkan fleksibilitas. Sebagian besar menekankan terhadap konsumsi makanan berbasis nabati. Berarti, konsumsi lebih banyak buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.

Namun, tidak seperti diet nabati yang ketat, diet ini tetap memperbolehkan menikmati daging atau produk hewani lainnya dalam jumlah sedang.

Dengan lebih fokus terhadap makanan nabati, kamu secara alami mengurangi asupan lemak berkalori tinggi yang sebenarnya tidak sehat.

Diet fleksibel ini juga sering dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit jantung, diabetes, dan kanker tertentu.

5. Diet volumetrik

Bisa ikuti juga diet volumetrik dengan banyak konsumsi makanan mengandung air tinggi.Foto: Getty Images/iStockphoto/Olgaorly

Diet volumetrik juga baik untuk lansia. Para lansia disarankan untuk mengonsumsi makanan rendah kalori tetapi dalam volume tinggi. Misalnya, mengonsumsi sayur-sayuran, buah-buahan, atau sup berbahan dasar kaldu.

Makanan dengan kandungan air tinggi ini bisa membantu seseorang merasa kenyang dan puas, tanpa menambah ekstra kalori.

Diet ini bagus untuk manula yang ingin menurunkan berat badan karena kemungkinan mereka bisa makan banyak tanpa takut kelebihan kalori. Asupan makanan yang ringan ini juga mampu mengatasi masalah radang sendi.

(aqr/aqr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
9 Khasiat Madu untuk Wanita, Salah Satunya Bantu Tingkatkan Kesuburan

Jakarta –

Madu merupakan salah satu bahan alami yang punya banyak manfaat. Hal ini karena madu mengandung berbagai nutrisi yang berguna, terutama bagi kesehatan.

Antioksidan, vitamin, hingga mineral penting terkandung dalam madu sehingga bahan alami ini berkhasiat untuk kesehatan secara umum.

Di satu sisi, ternyata madu juga memiliki beragam manfaat bagi kesehatan wanita. Mulai dari meningkatkan kesuburan hingga memperlambat penuaan kulit. Temukan penjelasan lebih lanjut mengenai khasiat madu untuk wanita pada uraian di bawah.

Khasiat Madu untuk Kesehatan Wanita

Sebagai bahan alami yang kaya nutrisi, madu memiliki banyak manfaat terutama bagi wanita. Berikut sejumlah khasiat madu untuk kesehatan wanita:

1. Sumber Antioksidan

Dilansir Healthline, madu merupakan sumber antioksidan dan senyawa tanaman bioaktif yang penting, seperti flavonoid dan asam fenolik. Antioksidan dalam madu inilah yang menawarkan banyak manfaat.

Makanan kaya antioksidan diketahui bisa melindungi dari kondisi kronis. Kandungan ini bantu menetralkan spesies oksigen reaktif yang dapat menumpuk di sel dan menyebabkan kerusakan.

Madu berwarna gelap disebut mengandung antioksidan yang lebih banyak dibandingkan madu berwarna agak terang.

2. Meningkatkan Imun Tubuh

Dengan kandungannya yang lengkap, madu yang dikonsumsi dapat bantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Bahan ini bekerja sebagai pencahar alami yang bisa menaikkan metabolisme, memperkuat memori, hingga memerangi berbagai jenis penyakit, seperti flu, alergi, demam, sampai sakit tenggorokan.

3. Meredakan Rasa Sakit

Dikutip Times of India, madu bisa bantu mengurangi rasa sakit dan peradangan dalam tubuh. Bahan alami ini cocok dikonsumsi termasuk saat perempuan mengalami gejala selama siklus menstruasinya, seperti nyeri badan, sakit punggung, juga sakit kepala.

Untuk mengkonsumsinya, 1 sendok makan madu dapat dicampur ke dalam segelas air hangat. Dengan begitu, nyeri sebelum atau saat haid bisa mereda.

4. Memperbaiki Hormon yang Tak Seimbang

Akibat ketidakseimbangan kadar testosteron, wanita kerap kali mengalami kondisi hormon yang juga tak seimbang. Hal ini pada akhirnya akan berdampak pada kesehatan reproduksi.

Mengkonsumsi madu rutin setiap hari dikatakan dapat bantu menyeimbangkan hormon testosteron sehingga kesehatan reproduksi bisa meningkat.

5. Memperlambat Penuaan Kulit

Tanda-tanda penuaan seperti garis halus dapat terlihat seiring bertambahnya usia. Akan tetapi, munculnya kerutan bisa diperlambat dengan bahan alami ini lho. Lagi-lagi, ini karena antioksidan yang terkandung dalam madu.

Untuk memperoleh khasiat ini, madu dapat dikonsumsi rutin pada pagi hari atau bisa dijadikan skincare berupa masker. Masker dibuat dengan mencampurkan madu dan yoghurt alami, lalu oleskan ke kulit.

6. Meningkatkan Kesuburan Wanita

Menurut dokter kandungan-ginekolog Andrea Chisholm, MD, penggunaan madu pada masa prakonsepsi dianggap dapat bantu meningkatkan kemampuan wanita untuk hamil, dikutip dari laman Verywell Family.

7. Menyembuhkan Luka Lebih Cepat

Sifat antibiotik dan antiinflamasi yang dimiliki madu bisa bantu penyembuhan tubuh dengan lebih cepat. Bahan alami ini efektif menyembuhkan luka dan luka bakar pada tubuh luar bila digunakan secara topikal.

Namun jika memiliki luka bakar yang parah, pengobatan dengan madu tidak dianjurkan.

8. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Berdasarkan penelitian, madu dapat bantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah, meningkatkan kadar lemak darah, mengatur detak jantung, serta mencegah kematian sel-sel sehat di dalamnya. Dengan begitu, sejumlah penyakit jantung bisa dicegah.

9. Sebagai Pemanis Alami

Madu dapat berperan sebagai pemanis alami. Ini lantaran madu dibuat oleh lebah dari nektar bunga dan ditambahkan beberapa enzim ke dalamnya. Enzim akan mengubah sukrosa (gula) dalam nektar menjadi glukosa dan fruktosa.

Dengan kandungan gula alami di dalamnya, madu dapat memberikan opsi lebih sehat dibandingkan gula biasa. Dan bahan ini dapat dijadikan sebagai pilihan baik untuk diet.

Namun perlu diingat, kandungan gula di dalamnya cukup tinggi, sekitar 16,4g per 1 sendok makan atau 20g madu menurut data Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA). Oleh karena itu, konsumsi madu juga harus dalam batas yang wajar ya.

(azn/fds)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Hati-Hati! Ini Efek bagi Tubuh Jika Minum 4 Cangkir Kopi Sehari

Jakarta –

Kopi memang memberi banyak manfaat bagi tubuh. Namun, konsumsinya harus dibatasi. Pasalnya, ini yang akan terjadi pada tubuh jika minum kopi 4 cangkir atau lebih sehari.

Seseorang yang memiliki kecanduan terhadap kopi memang sulit lepas dari kebiasaan minum kopi itu. Kopi sebenarnya membawa manfaat baik bagi tubuh.

Minum kopi bisa meningkatkan konsentrasi, kewaspadaan, memperbaiki suasana hati hingga mengurangi risiko depresi. Kandungan kafeinnya juga bisa mencegah masalah diabetes hingga menjaga kesehatan liver.

Namun, perlu diingat, efek ini akan berhasil jika kamu minum kopi dalam batas wajar setiap harinya. Sebagian orang dewasa disarankan hanya mengonsumsi 400 mg per hari tidak lebih. Artinya, setara dengan 3-4 cangkir.

Bagaimana jika kamu sering menikmati kopi lebih dari 4 cangkir? Beberapa efek mengkhawatirkan bisa terjadi. Mengonsumsi lebih dari 4 cangkir kopi dapat menimbulkan berbagai efek, baik positif maupun negatif tergantung sensitivitas individu pada kafein.

Namun, minum 4 cangkir lebih kopi dalam sehari lebih mungkin mendatangkan efek samping yang parah.

Merangkum Times of India (21/02), berikut 5 hal yang dapat terjadi jika kamu minum 4 cangkir kopi sehari.

1. Gelisah dan gugup

Kegelisahan juga menjadi efek terlalu banyak minum kopi. Foto: Getty Images/Stanislav Sablin

Salah satu bahan terkuat di kopi adalah kafein. Asupan kafein berlebihan ini yang dapat menyebabkan kegelisahan dan kegugupan.

Kandungan kafein juga dapat memicu pelepasan hormon adrenalin yang akan meningkatkan detak jantung. Jika jumlah kafein yang masuk ke tubuh cukup tinggi, efek ini lebih kuat. Pada akhirnya bisa memunculkan kecemasan atau rasa gelisah.

2. Jantung berdebar

Kafein dalam dosis tinggi ini bisa menyebabkan jantung berdebar kencang dan tak beraturan. Foto: iStock

Kafein dosis tinggi dapat menyebabkan jantung berdebar atau detak jantung tidak teratur. Hal ini terutama mengkhawatirkan bagi individu yang memiliki kondisi jantung kurang baik.

Kandungan kafeinnya juga menjadi stimulan yang dapat meningkatkan aktivitas sistem saraf pusat, termasuk meningkatkan detak jantung.

Orang yang minum kopi berarti kafeinnya bisa diserap ke aliran darah, dan akhirnya mencapai ke jantung hingga membuatnya menjadi berdebar-debar.

Efek minum kopi 4 cangkir atau lebih lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Serangan panik

Minum Kopi terlalu banyak juga bisa menyebabkan serangan panik. Foto: Getty Images/iStockphoto/Suwanmanee99

Minum kopi terlalu banyak bisa menyebabkan sebagian orang mengalami kecemasan yang meningkat atau bahkan sampai memicu serangan panik.

Hal ini terutama berlaku bagi mereka yang sensitif terhadap kafein atau rentan terhadap gangguan kecemasan.

Melansir halodoc.com, kafein pada kopi memiliki sifat angiogenic dan panicogenic, khususnya pada pasien dengan gangguan panic atau Panic Disorder (PD).

Menurut laporan halodoc, sebuah penelitian melaporkan bahwa kafein dengan dosis kira-kira setara 5 cangkir kopi, bisa menginduksi serangan panik pada sebagian besar pasien Panic Disorder. Kafein pada dosis ini juga bisa meningkatkan kecemasan pada pasien PD.

4. Insomnia

Insomnia adalah salah satu efek terlalu banyak minum kopi. Foto: iStockphoto/Getty Images/torwai

Tidak bisa dipungkiri, asupan kafein yang terlalu banyak tentu bisa menyebabkan masalah insomnia atau gangguan tidur.

Efek stimulasi kafein dapat mengganggu pola tidur, terutama jika dikonsumsi banyak di sore hari.

Melansir helllosehat.com, kafein merupakan stimulan yang bekerja sebagai adenosine receptor antagonist. Adenosine adalah senyawa dalam tubuh yang membuatmu ngantuk.

Kafein menghambat kerja adenosine receptor dalam tubuh sehingga membuatmu terhindar dari rasa kantuk. Kafein dapat mulai memengaruhi tubuh sesaat setelah masuk ke dalam tubuh.

Setengah dari kafein yang masuk ke tubuh bertahan 3-5 jam, sisa setengahnya lagi dapat tinggal di tubuh dalam waktu lama sekitar 8-14 jam. Kafein inilah yang bisa mengganggu tidur, sehingga waktu tidur berkurang.

5. Peningkatan tekanan darah

Kafein yang terlalu banyak juga dapat meningkatkan tekanan darah sementara karena efek stimulannya pada sistem kardiovaskular.

Mengonsumsi lebih dari 4 cangkir kopi dapat memperburuk efek ini, yang dapat menjadi masalah bagi penderita hipertensi.

Secara lebih detail, kafein memiliki efek meningkatkan tekanan darah karena berkaitan dengan reseptor adenosin. Nantinya adenosis akan mengaktifkan sistem saraf simpatik dan pada akhirnya terjadi vasokonstriksi pembuluh darah, lapor Jurnal Kebidanan Dharma Husada.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Waspada! 5 Makanan Ini Perlu Dihindari Penderita Asam Urat Saat Puasa

Jakarta –

Saat puasa penting memperhatikan pola makan, tak terkecuali untuk penderita asam urat. Lima makanan ini sebaiknya dihindari agar asam urat tidak kambuh.

Asam urat adalah penyakit yang cukup berbahaya, bahkan dapat menyebabkan gagal ginjal jika tidak ditangani secara serius. Dokter spesialis penyakit dalam di Eka Hospital Permata Hijau, Gladys Sudiyanto mengatakan asam urat terbentuk karena kandungan purin yang tinggi di dalam tubuh dan bisa memicu berbagai masalah kesehatan.

“Kristal asam urat karena purin yang tinggi ini bisa menyebabkan nyeri sendi atau dikenal dengan istilah gout arthritis dan yang paling parah adalah gagal ginjal jika asamurat dibiarkan saja,” kata Gladys dalam keterangan tertulis, Senin (1/4).

Gladys menjelaskan purin merupakan protein yang secara alami dihasilkan tubuh. Karenanya jumlahnya dapat meningkat atau berlebihan ketika Anda makan terlalu banyak makanan yang juga mengandung purin.

Penyakit asam urat sangat berkaitan dengan pola makan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Staras

“Makanya asam urat ini sangat berkaitan dengan pola makan, makanan apa saja yang dikonsumsi, jadwal makan dan berbagai hal yang berhubungan dengan makan,” kata dia.

Asam urat memang berkaitan dengan makanan dan pola makan. Tidak heran jika banyak orang yang akhirnya mempertanyakan soal berpuasa bagi penderita asam urat.

“Orang dengan punya asam urat boleh saja berpuasa. Dengan catatan, selama puasa tetap memperhatikan jenis makanan yang masuk. Sebab, kadar asam urat dalam darah sangat dipengaruhi oleh jenis makanan yang Anda makan,” kata dia.

Kata dia, justru berpuasa bisa membantu menstabilkan kadar purin penyebab asam urat di tubuh. Dengan catatan, selama berbuka dan sahur tetap memperhatikan makanan yang dikonsumsi.

Untuk lebih jelasnya, Gladys mengungkap beberapa makanan yang pantang dikonsumsi penderita asam urat saat berbuka dan sahur di bulan ramadan:

1. Makanan tinggi gula

Berbuka dengan yang manis sudah jadi ciri khas di bulan Ramadhan. Namun ternyata bagi penderita asam urat makanan tinggi gula, terutama yang mengandung fruktosa justru dilarang. Misal yang terdapat di corn syrup dan jus buah.

2. Jeroan

Aneka jeroan hewan juga dilarang, misalnya hati, paru, babat, otak, jantung, usus, hingga ginjal.

3. Daging merah

Daging merah mulai dari domba, kambing, sapi, dan kerbau juga harus dihindari penderita asam urat.

Konsumsi daging merah perlu dibatasi penderita asam urat. Foto: Getty Images/LauriPatterson

4. Daging buruan

Daging dari hewan yang diburu, seperti rusa, daging sapi muda, hingga daging rusa juga harus dihindari penderita diabetes.

5. Seafood

Memang tidak semua makanan laut bisa memicu asam urat, tapi ada makanan laut tertentu yang pantang dikonsumsi penderita asam urat. Misalnya, teri, kerang, sarden, tiram, kepiting hingga lobster.

“Jangan lupa makanan kaleng juga sebaiknya dihindari karena tinggi purin dan berisiko meningkatkan purin di darah yang bisa menyebabkan asam urat,” katanya.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Jenis Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat saat Puasa”

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Ini Manfaat Minum Susu Saat Sahur Menurut Ahli Gizi

Jakarta –

Susu bisa jadi minuman andalan saat sahur. Selain enak dan mengenyangkan, ahli gizi mengungkap minum susu saat sahur punya sejumlah manfaat.

Susu menawarkan banyak manfaat sehat yang tak perlu diragukan lagi. Konsumsinya tak hanya bagus pada hari biasa, tapi juga ketika puasa ramadan.

Ahli gizi klinis RSCM, Fiastuti Witjaksono mengatakan bahwa sebaiknya susu diminum saat bulan puasa, terutama sebelum tidur atau setelah sahur menjelang imsak.

“Karena susu itu fungsional yang bermanfaat untuk tubuh, terutama saat Anda berpuasa,” kata Fiastuti dalam webinar yang digelar Anlene, beberapa waktu lalu.

Minum susu saat sahur dapat membantu memenuhi cairan yang dibutuhkan tubuh selama berpuasa. Foto: iStock

Susu mengandung karbohidrat berupa laktosa, protein, lemak, dan mineral yang berguna untuk tubuh manusia.

Minum susu saat berpuasa juga bagus untuk pemenuhan cairan tubuh. Dalam satu gelas susu mengandung air hingga 86,5 persen.

“Sisanya ada laktosa, lemak, protein, dan vitamin,” katanya.

Bagaimana mereka yang alergi terhadap laktosa, apakah harus tetap minum susu?

Fiastuti menjelaskan, orang yang alergi terhadap laktosa masih bisa menyiasati susu yang harus diminum. Salah satunya dengan memilih susu yang rendah laktosa, seperti susu almond atau susu kedelai.

Baca juga: So Sweet! Guru Ini Penuhi Keinginan Siswanya untuk Buka Puasa Bersama

Pilihan lainnya, kata Fiastuti, adalah dengan melatih usus agar bisa lebih toleran terhadap laktosa.

“Kita bisa latih supaya enzim laktase itu terbentuk sehingga saat minum susu dia tidak akan ada keluhan. Minum sedikit demi sedikit supaya enzimnya keluar kembali,” katanya.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Jangan Lupa Minum Susu saat Puasa Ramadan”

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
5 Sarapan yang Dianggap ‘Sehat’ Ini Ternyata Buruk untuk Jantung

Jakarta –

Menu sarapan benar-benar perlu diperhatikan. Meskipun sejumlah sarapan dianggap sehat, tetapi tetap perlu hati-hati. Sebab, ada sejumlah menu yang berbahaya untuk kesehatan jantung.

Beberapa orang mungkin tidak terbiasa makan pagi atau disebut sarapan. Padahal, sarapan merupakan salah satu waktu terpenting bagi tubuh untuk mendapat asupan makanan.

Asupan makanan inilah yang akan diubah menjadi energi untuk menjalankan aktivitas sehari-hari.

Meskipun sarapan penting, kamu juga perlu memerhatikan menu makan untuk sarapan. Sebab, tidak semua makanan sarapan dicipatakan dengan nutrisi yang sama.

Beberapa makanan memang menyehatkan, tetapi ada sebagian makanan yang dapat menimbulkan risiko bagi kesehatan jantung.

Oleh karena itu, penting memilih menu sarapan terbaik. Jika ingin menghindari makanan yang berisiko bagi jantung, sebaiknya hindari sarapan dengan 5 menu ini.
Melansir Times of India (02/04), berikut daftar makanannya!

1. Yogurt dengan variasi rasa

Jangan konsumsi yogurt yang punya banyak variasi rasa karena itu biasanya mengandung gula tambahan. Foto: istock

Saat ini ada banyak yogurt yang bisa dipilih, mulai dari yogurt original, Greek yogurt, sampai yogurt dengan aneka variasi rasa. Namun, tidak semua yogurt itu diciptakan sama.

Jangan pilih yogurt dengan variasi rasa. Sebab, yogurt ini seringkali mengandung tambahan gula dan perasa buatan. Manfaat kesehatan dari kandungan probiotiknya jadi berkurang.

Oleh karena itu, pilihan paling baik jatuh kepada Greek yogurt asli dengan protein tinggi dan tanpa gula tambahan. Kamu bisa menikmati yogurt tawar ini dengan tambahan buah-buahan segar supaya lebih baik untuk kesehatan jantung.

2. Daging olahan

Sarapan dengan sosis juga sebaiknya dihindari karena berbahaya bagi jantung. Foto: Getty Images

Beberapa orang senang sarapan dengan daging olahan, seperti kornet atau sosis. Daging olahan memang lebih praktis dan rasanya juga sudah gurih. Namun, menu ini tidak baik untuk kesehatan jantung.

Daging olahan seperti itu mengandung banyak lemak jenuh, natrium, dan pengawet. Dapat menyebabkan peningkatan kadar kolesterol dan hipertensi, yang menyebabkan meningkatnya risiko penyakit jantung.

Lebih baik kamu mengolah sendiri daging merah yang fresh. Lebih tinggi protein dan nutrisi lainnya.

Sarapan yang tidak baik untuk jantung lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Smoothie kemasan

Smoothie yang dibeli kemasan juga bukan pilihan tepat karena bisa berisiko terhadap penyakit jantung. Foto: Getty Images/bhofack2

Selain teh dan kopi, beberapa orang beralih sarapan dengan minum smoothies. Smoothies dianggap menyehatkan karena terdiri dari campuran buah dan sayuran, diblender dengan ampasnya.

Sebagian orang yang malas membuat smoothies kini bisa membelinya di supermarket atau toko komersial. Namun, kamu perlu hati-hati jika beli smoothies kemasan seperti ini.

Tidak menutup kemungkinan smoothies tersebut dikemas dengan gula, sirup, dan perasa tambahan yang membuatnya kurang serat dan nutrisi.

Efek sampingnya bisa memuat gula darah naik drastis dan bisa menyebabkan obesitas, diabetes, hingga penyakit jantung.

4. Sereal

Banyak sereal sarapan yang dipasarkan sebagai pilihan sehat, Namun, makanan ini bukanlah pilihan sarapan terbaik. Sebab, sereal mengandung gula, pewarna buatan, dan pengawet.

Jika memang ingin menikmati sereal, pilih sereal dengan gandum utuh dan rendah gula. Kamu juga bisa memilih oatmeal dan menikmatinya dengan tambahan buah segar yang baik untuk jantung.

5. Jus buah kemasan

Lebih baik bikin jus buah sendiri di rumah daripada membeli yang kemasan. Foto: Getty Images/tashka2000

Jus buah juga mungkin tampak seperti pilihan yang bergizi. Namun, tidak seperti buah utuh, jus ini seringkali mengandung tambahan gula dan kurang serat.

Konsumsi jus buah berlebihan dapat menyebabkan lonjakan gula darah dan menyebabkan penambahan berat badan, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Kalau ingin menikmati jus buah, sebaiknya buat sendiri di rumah. Buatlah jus buah ini dari pilihan buah berkualitas dan tidak perlu ditambah dengan pemanis.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Wanita Ini Sukses Turun BB 22 Kg dengan Jalani Intermitten Fasting

Jakarta –

Seorang wanita mengalami gangguan kesehatan usai didiagnosa obesitas dan PCOS. Hanya dengan diet ini dirinya berhasil sembuh dan turun BB 22 kilogram.

Bagi wanita kelebihan berat badan dan obesitas bukan hanya sebuah gangguan pada penampilan. Banyak kasus yang menyebutkan bahwa kondisi ini juga mengganggu pada organ reproduksi dan kemampuan tubuhnya.

Beberapa penyakit yang berkaitan dengan organ reproduksi disebabkan oleh berat badan yang stabil serta diet yang tidak sehat. Terutama keluhan PCOS yang kini banyak dialami para wanita muda akibat pola hidup yang tak benar.

Ketika mengalami PCOS tubuh seorang wanita akan mengalami gangguan hormonal yang berdampak pada menstruasi bulanan hingga beberapa keluhan reproduksi lainnya. Seorang wanita penderita PCOS ini berhasil sembuh hanya dengan mengubah pola diet dengan cara ini.

Baca juga: Kacau! Pengunjung Restoran Kabur Tinggalkan Tagihan Rp 2,8 Juta

Wanita bernama Shreya menyampaikan kekhawatirannya atas berat badannya yang berlebih. Foto: Times Now News

Shreya Ravi merupakan wanita berusia 26 tahun yang menceritakan kesuksesannya menurunkan berat badan setelah bertahun-tahun mencobanya. Ia menyebut hampir seluruh tips dan jenis diet dilakukan untuk mendapatkan tubuh yang lebih sehat.

Dilaporkan oleh Times Now News (29/3) tidak hanya mengalami berat badan berlebih, Shreya juga mengidap PCOS. Memiliki kondisi PCOS dan gangguan tiroid diakuinya menjadi alasan terbesar berat badannya tak kunjung turun dengan cara apapun yang dilakukan.

Hingga akhirnya Shreya mulai menjalani intermittent fasting dan menghindari konsumsi gorengan. Pola diet ini dijalani oleh Shreya selama setengah tahun terakhir 2023 hingga awal 2024.

Untuk membantu kesuksesan dietnya ia juga belajar mengonsumsi lebih banyak air mineral sebanyak 3-4 liter sehari. Ia mengganti semua minuman manis seperti es kopi susu menjadi sekadar es kopi hitam yang lebih rendah kalori.

Baca juga: So Sweet! Guru Ini Penuhi Keinginan Siswanya untuk Buka Puasa Bersama

Usai jalani intermittent fasting dan jauhi gorengan ia berhasil turun berat badan dan sembuh dari PCOS. Foto: Times Now News

“Aku menjadi lebih berpikir bijak untuk memiliki makanan. Mengendalikan porsi dan berhenti mengonsumsi makanan yang tidak sehat benar-benar membantu banyak untuk mendapatkan keberhasilan ini,” ungkap Shreya.

Sebelum sarapan ia akan mengonsumsi air hangat atau sekadar teh hijau, ini kebiasaannya. Dilanjut dengan menu sarapan berupa oatmeal atau roti dengan tambahan selai kacang atau selai almond.

Untuk makan siangnya Shreya memiliki nasi atau quinoa dengan lauk pauk berupa kacang yang tinggi protein dan sayuran. Ia mengganti asupan camilan sorenya dengan protein shake dan buah-buahan, hingga bertemu pada makan malam Shreya akan mengonsumsi salad dengan banyak sayuran.

Hanya dengan berkomitmen menjalani diet ini, Shreya yang awalnya menstruasi hanya 4-6 bulan kini mulai merasakan haid yang lebih rutin. Butuh waktu kurang dari 12 bulan bagi Shreya untuk menurunkan berat badan 93 kilogram menjadi 71 kilogram.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Begini 5 Cara Minum Kopi untuk Tingkatkan Kesehatan Hati

Jakarta –

Kopi banyak digemari bukan hanya karena rasa, tetapi juga karena manfaatnya. Selain menambah energi, kopi juga dikenal dapat meningkatkan kesehatan hati seperti ini.

Minum kopi seolah sudah jadi budaya atau ritual sehari-hari. Banyak orang minum kopi karena mencari manfaat yang mampu menambah energi, membuat seseorang lebih terjaga, dan mampu membuat seseorang menjadi lebih fokus.

Padahal, selain manfaat tersebut, kopi juga mampu menyehatkan hati atau liver.

Menurut penelitian yang dipublikasikan Journal of Hepatology, kopi bisa mencegah seseorang terkena fibrosis hati. Fibrosis hati merupakan tahap awal penyakit gangguan hati, lapor hallosehat.com.

Kopi memiliki kandungan antioksidan yang diyakini para ahli dapat melindungi hati dari kerusakan. Banyak cara lain yang bisa dilakukan kopi untuk meningkatkan kesehatan hati.

Namun, tetap perlu diingat, konsumsinya jangan terlalu berlebihan. Manfaat ini juga akan didapat jika kamu meminum kopi tanpa gula, sirup, atau pemanis tambahan lain yang berisiko berbahaya.

Untuk mengetahui manfaat minum kopi bagi hati lainnya, simak penjelasan berikut, seperti yang dilansir dari Time of India (26/03).

1. Mengurangi risiko penyakit hati

Minum kopi dapat mengurangi risiko terkena penyakit hati. Foto: Getty Images/iStockphoto/SGAPhoto

Studi yang disebut Times of India menyatakan, konsumsi kopi secara teratur dikaitkan dengan risiko penyakit hati lebih rendah, seperti sirosis hati dan penyakit hati berlemak (NAFLD).

Ini karena senyawa antioksidan di dalam kopi yang mampu membantu melindungi sel hati dari kerusakan dan peradangan.

2. Mengurangi risiko terkena kanker hati

Kopi juga bantu kurangi risiko terkena kanker hati. Foto: Ilust iStock

Selain mengurangi risiko penyakit hati, minum kopi secara teratur dan dalam takaran yang pas juga bisa mengurangi risiko kanker hati.

Dalam sebuah studi yang masih disebut Times of India, ditemukan bahwa terjadi penurunan risiko kanker pada mereka peminum kopi.

Senyawa dalam kopi, termasuk kafein dan asam klorogenat, dapat menghambat pertumbuhan sel kanker dan meningkatkan apoptosis (kematian sel) dalam kanker hati.

Kopi juga memiliki efek positif pada penyakit hati dan peradangan. Manfaat ini sepertinya datang dari kemampuan kopi yang dapat mencegah penumpukan lemak dan kolagen.

Manfaat kopi untuk tingkatkan kesehatan hati lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Mengurangi risiko perkembangan fibrosis

Minuman ini juga dapat mengurangi risiko fibriosis. Foto: iStock

Asupan kopi telah dikaitkan dengan perkembangan fibrosis hati yang lebih lambat, suatu kondisi yang ditandai dengan akumulasi jaringan parut di hati.

Sifat anti-inflamasi pada kopi dapat membantu menghambat perkembangan fibrosis dan meningkatkan regenerasi hati.

4. Mengurangi kadar enzim

Konsumsi kopi juga telah dikaitkan dengan tingkat enzim hati yang lebih rendah, seperti alanine aminotransferase (ALT) dan aspartate aminotransferase (AST), yang sering meningkat pada individu dengan kerusakan atau penyakit hati.

Minum kopi juga dapat meningkatkan kadar antioksidan glutation. Antioksidan ini mampu menetralkan radikal bebas berbahaya yang diproduksi secara alami dalam tubuh dan dapat merusak sel tubuh.

5. Perlindungan terhadap penyakit hati alkoholik

Konsumsi kopi secara moderat juga mampu mengurangi risiko penyakit alkoholik (ADL). Hal ini akan lebih berguna jika orang yang meminumnya memang mengonsumsi alkohol.

Kemampuan kopi untuk menurunkan kadar enzim hati dan melemahkan peradangan dapat membantu mengurangi efek berbahaya alkohol pada hati.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Tak Hanya Makan Seblak, 5 Kebiasaan Ini Juga Picu Asam Lambung Naik

Jakarta –

Asam lambung tak hanya dipicu makan asam dan pedas, tapi juga beberapa kebiasaan sehari-hari. Karenanya kenali 5 kebiasaan berikut agar terhindar dari efek serangan asam lambung yang naik.

Pada dasarnya, hampir setiap orang pasti pernah mengalami naiknya asam lambung. Namun, saat asam lambung naik secara menerus, kondisi itu kemudian dikenal dengan istilah gastroesophageal reflux disease (GERD).

Beberapa kebiasaan buruk sehari-hari ternyata memicu peningkatan asam lambung. Kondisi ini ditandai dengan naiknya kembali cairan dari lambung ke arah saluran pencernaan atas atau kerongkongan. Akibatnya, dada bisa terasa sesak, sensasi globus atau ada yang mengganjal di tenggorokan, hingga regurgitasi.

Makanan pedas dan yang mengandung asam disebut-sebut sebagai biang kerok naiknya asam lambung. Padahal, pemicu asam lambung naik bukan cuma makanan.

Naiknya asam lambung boleh jadi masalah yang kompleks. Pasalnya, ada banyak faktor yang jadi penyebab asam lambung naik.

Berikut beberapa kebiasaan penyebab asam lambung naik, merangkum berbagai sumber:

1. Makan tak terkendali

Foto: Getty Images/iStockphoto/zorandimzr

Perut yang terasa sangat kenyang bisa membuat begah dan memicu naiknya asam lambung.

Pasalnya, lambung akan semakin melebar dan menekan katup esofagus bawah saat seseorang makan berlebihan. Akibatnya, timbul sensasi tak mengenakkan di bagian ulu hati ke atas.

2. Makan buru-buru

Makan itu harus dinikmati, maka tak perlu diburu-buru. Kebiasaan makan terlalu cepat bisa membuat sistem pencernaan tidak berfungsi maksimal. Dengan begitu, Anda bisa saja mengalami asam lambung naik.

3. Rebahan usai makan

Foto: Getty Images/iStockphoto/zorandimzr

Makan memang sering kali bikin tubuh lelah. Namun, Anda tak disarankan langsung merebahkan tubuh setelah makan.

Berbaring membuat posisi lambung dan kerongkongan menjadi sejajar. Posisi ini sangat mudah membuat cairan di lambung mengalir ke kerongkongan.

Usahakan untuk tetap dalam posisi tegak setelah makan. Tunggu 2-3 jam setelah makan jika ingin berbaring.

4. Pakai baju ketat

Siapa sangka jika batu ketat pun bisa memicu naiknya asam lambung? Baju ketat, terutama yang menekan area perut, bisa memicu asam lambung berbalik ke atas.

Akibatnya, cairan dari makanan yang dimakan sebelumnya akan kembali ke kerongkongan dan memicu sejumlah gejala.

5. Memelihara stress

Foto: Getty Images/travelism

Stres jadi salah satu penyebab utama asam lambung naik. Beberapa orang bahkan melaporkan bahwa lambungnya akan bergejolak saat stres melanda.

Dalam jangka panjang, stres bisa memperburuk gangguan pada lambung.

Lambung sendiri memang dikenal saling berkaitan dengan kondisi psikis. Lambung bahkan disebut-sebut sebagai ‘otak kedua’.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul: 5 Kebiasaan Penyebab Asam Lambung Naik, Bukan Cuma Makan Seblak

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
5 Minuman Herbal Ini Ampuh Cegah Kembung Usai Buka Puasa

Jakarta –

Buka puasa dengan minum es dan yang manis memang menyegarkan, tetapi bisa bikin kembung. Sebagai pilihan lebih sehat, kamu bisa mengonsumsi 5 minuman herbal ini.

Buka puasa adalah waktu yang dinanti-nantikan umat Muslim. Mereka bisa menghilangkan rasa haus dan lapar dengan menikmati berbagai macam hidangan yang diinginkan.

Saat berbuka, biasanya banyak yang langsung menikmati minuman es atau minuman yang manis-manis. Jenis minuman seperti ini memang menyegarkan dan menghilangkan rasa haus.

Namun, kamu perlu mempertimbangkannya lagi. Konsumsi makanan dan minuman yang tidak tepat saat puasa bisa menyebabkan kembung. Sebab, saat puasa tubuh mengalami perubahan kondisi karena pola makan dan tidur yang berbeda.

Oleh karena itu, penting memerhatikan asupan makanan dan minuman saat sahur dan berbuka. Terutama saat berbuka, ketika kamu memiliki hawa nafsu lebih tinggi dalam menikmati makanan.

Untuk menghindari perut kembung saat berbuka, coba konsumsi ke 5 minuman herbal ini. Melansir Times of India, berikut daftarnya!

1. Teh peppermint

Kandungan mentolnya bisa merelaksasi sistem pencernaan. Foto: GettyImages/Telegrah

Minum teh peppermint bisa membantu menenangkan perut. Dengan begitu masalah perut kembung dapat teratasi.

Di dalam teh ini terdapat mentol yang mampu merelaksasikan otot dalam sistem pencernaan. Hal tersebut yang akhirnya mengurangi gas dan rasa perut tidak nyaman.

Kandungan mentol ini juga memiliki sifat antiseptik dan antibakteri yang dapat menyeimbangi tubuh dengan cara yang diperlukan.

Minum teh peppermint juga baik dalam melawan penyakit hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

Teh peppermint bisa dibuat dengan menggunakan daun teh peppermint segar yang direbus selama 5 sampai 7 menit. Nikmati dalam keadaan hangat.

2. Minuman jahe lemon

Jahe lemon sangat pas dinikmati karena bisa meperkuat sistem pencernaan dan meredakan refluks asam. Foto: iStock

Jahe dan lemon merupakan dua bahan yang terkenal akan khasiatnya.

Jahe merupakan jenis herbal yang bisa mengatasi masalah pencernaan. Sedangkan, lemon dapat memperkuat sistem pencernaan. Bahkan, kandungan limonenenya dapat meredakan mulas dan refluks asam.

Oleh karena itu, menggabungkan jahe dan lemon merupakan hal yang tepat. Minuman ini tidak hanya baik untuk jadi obat pencernaan, tetapi juga membantu alkali tubuh mengurangi keasamannya, sekaligus mempromosikan kesehatan secara keseluruhan.

Minuman ini bisa dibuat dengan mengkombinasikan perasan jeruk lemon, irisan jahe, madu, dan air.

Rekomendasi minuman herbal untuk buka puasa lain bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh chamomile

Teh chamomile baik untuk menenangkan sistem pencernaan. Foto: iStock

Teh chamomile terkenal dengan efek yang menenangkan untuk sistem pencernaan. Teh ini juga dapat meredakan peradangan dalam saluran pencernaan, serta mengurangi keasaman dan rasa tidak nyaman terkait perut kembung.

Teh chamomile juga memiliki senyawa antispasmodik yang dapat meredakan gejala gangguang pencernaan.

Kamu bisa membuat teh chamomile sendiri, dengan merebus bunga chamomile kering dalam air panas selama 5-10 menit.

4. Teh cinnamon

Minum teh cinnamon juga baik untuk kontrol lonjakan gula darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/margouillatphotos

Daripada menikmati teh hangat biasa, lebih baik menikmati teh herbal dari kayu manis (cinnamon) ini.

Kayu manis dikenal dengan sifat anti-inflamasi yang mampu mengontrol lonjakan gula darah. Minum teh kayu manis setelah buka puasa juga mampu menstabilkan kadar gula darah hingga mencegah kembung.

Kandungan di dalam kayu manis juga dapat membantu metabolisme lemak dalam proses pencernaan.

5. Teh biji ketumbar

Minuman ini mungkin terdengar aneh, tetapi kamu bisa mendapatkan khasiat baik dengan mengonsumsinya.

Biji ketumbar dikenal tinggi antioksidan yang secara tradisional sering dipakai untuk mengatasi masalah pencernaan.

Dengan merebus biji ketumbar, itu akan menciptakan jamu-jamuan yang dapat mengurangi keasaman dan kembung setelah makan.

Untuk membuat teh biji ketumbar, kamu hanya perlu merebus biji di dalam air panas. Tunggu sampai mendidih selama 5-10 menit, aduk, dan sajikan. Nikmatilah saat masih hangat.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025