Category: Makanan Sehat

  • Air Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas Jerawat


    Jakarta

    Air cucian beras yang sering dibuang ternyata memiliki banyak manfaat untuk kulit wajah. Salah satunya untuk cegah penuaan, membuat kulit lebih kencang dan cegah jerawat.

    Air cucian beras yang biasanya langsung dibuang, ternyata memiliki banyak manfaat tersembunyi. Terutama untuk kesehatan kulit. Air cucian beras ini mengandung banyak zat yang bisa meningkatkan kesehatan kulit wajah dan tubuh secara keseluruhan.

    Tak hanya air cucian beras saja yang berguna, bahkan air sisa rebusan dari beras saja juga sama sehatnya untuk kulit.


    Dilansir dari Berbagai Sumber (29/03), berikut lima manfaat dari air cucian beras untuk kulit.

    1. Mengencangkan Kulit Wajah dan Cegah Jerawat

    Air Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas JerawatAir Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas Jerawat Foto: : Ilust iStock

    Air cucian beras ini bisa menjadi skincare alami yang murah meriah dan pastinya lebih sehat. Tak heran air cucian beras jadi skincare favorit orang Jepang hingga Korea sejak dulu.

    Dengan rutin cuci muka menggunakan air cucian beras, dapat mengurangi warna kemerahan di wajah. Selain itu jerawat juga bersih dari wajah.

    Ada juga beberapa manfaat lainnya seperti mengencangkan kulit wajah. Karena kandungan nutrisi pada air cucian beras bisa mengecilkan pori-pori. Selain dijadikan air cuci muka, air cucian beras ini juga bisa diaplikasikan ke wajah sebagai toner yang dioles tipis dan merata ke permukaan wajah.

    2. Obat Radang Kulit Alami

    Air Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas JerawatAir Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas Jerawat Foto: : Ilust iStock

    Paparan sinar matahari yang berlebih akan membuat wajah mengalami ruam dan kemerahan. Jika dibiarkan terus menerus maka kulit akan mengalami radang dan tentu berbahaya untuk kesehatan kulit.

    Air cucian beras memberikan efek dingin sehingga membuat kulit tenang dan meredakan radang. Selain itu, kandungan antioksidan dalam air ini dipercaya dapat merangsang produksi kolagen pada kulit.

    Jika kolagen kulit diproduksi dengan baik maka akan mengurangi efek penuaan. Air cucian beras juga mencegah kerutan halus, melindungi kulit dari dampak sinar matahari, dan bersifat anti-aging.

    3. Kaya Akan Vitamin untuk Kulit

    Air Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas JerawatAir Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas Jerawat Foto: : Ilust iStock

    Selain asam amino yang memperlambat proses penuaan pada kulit. Air cucian beras juga dikemas dengan berbagai nutrisi penting untuk kulit. Salah satunya ada vitamin B, vitamin E, mineral serta tambahan antioksidan.

    Tak perlu khawatir dengan kotoran yang ada di air cucian beras. Karena biasanya orang yang menggunakan air cucian beras untuk perawatan wajah ini, mengambil air cucian beras kedua atau ketiga. Bukan yang pertama.

    Air cucian beras yang pertama biasanya dipenuhi dengan sisa kulit padi, kotoran beras, serangga dan lainnya.

    4. Mencerahkan Kulit

    Air Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas JerawatAir Cucian Beras Bisa Bikin Kulit Wajah Kinclong Bebas Jerawat Foto: : Ilust iStock

    Menggunakan air cucian beras untuk mandi atau membasuh muka dipercaya dapat membuat kulit lebih cerah dan menyamarkan noda hitam. Khasiat ini juga terbukti secara klinis, jadi tak heran kalau beberapa produk kecantikan menggunakan ekstrak air beras sebagai bahan tambahan.

    Sebut saja misalnya produk sabun, krim hingga body lotion yang mengandung air cucian beras. Namun prosesnya dilakukan dengan cara modern.

    Cara penggunaannya cukup mudah, kamu hanya perlu membasuh wajah dengan air cucian beras di pagi hari. Diamkan beberapa saat lalu bilas dengan air bersih dan keringkan wajah.

    5. Manfaat Anti Aging

    Air cucian beras kaya akan asam amino, tinggi kandungan antioksidan hingga mnieral yang bisa membantu memperlambat proses penuaan pada kulit. Air cucian beras ini bisa dijadikan sebagai air untuk cuci muka.

    Selain itu kandungan dari asam amino pada air cucian beras, bisa menghambat aktivitas elastase. Sejenis enzim yang berfungsi untuk proses penuaan pada kulit.

    Rutin cuci muka atau mengolesi air cucian beras ke wajah dan kulit, bisa membantu menjaga elastisitas kulit. Serta mengurangi munculnya tanda-tanda penuaan pada kulit, seperti garis atau kerutan halus di sekitar wajah.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • Ngantuk Setelah Buka Puasa? Ternyata Ini Pemicunya!


    Jakarta

    Waktu berbuka puasa selalu ditunggu umat Muslim. Namun, pernahkah kamu merasakan ngantuk setiap kali selesai berbuka? Ternyata ini pemicunya!

    Menjalani ibadah puasa pasti sedikit banyak mengubah pola makan. Mengingat waktu makan menjadi singkat, hanya bisa makan di waktu berbuka sampai sahur.

    Ketika waktu berbuka puasa tiba, banyak orang yang merasa ngantuk. Alhasil ibadah solat Maghrib, Isya, dan Tarawih pun bisa tertinggal.


    Secara umum, rasa ngantuk usai makan adalah hal yang normal dan tidak menimbulkan kekhawatiran. Namun, kondisi ini bisa mengganggu karena menyebabkan rasa malas.

    Dikutip dari Arabia Weather (22/02/24) ini penyebab rasa kantuk usai buka puasa:

    1. Kebutuhan usus untuk proses pencernaan

    Cara Atasi Ngantuk Usai MakanNgantuk usai makan Foto: Getty Images/iStockphoto/gpointstudio

    Menurut para ahli, ngantuk setelah buka puasa disebabkan oleh kebutuhan usus akan darah dalam jumlah besar untuk membantu proses pencernaan.

    Mengutip Medical News Today, rasa lelah dipicu oleh pelepasan lebih banyak serotonin setelah makan. Serotonin adalah senyawa kimia yang berperan dalam mengatur tidur.

    2. Makanan kaya protein dan karbohidrat

    Mengonsumsi makanan yang tinggi protein juga bisa jadi pemicunya. Makanan tinggi protein umumnya mengandung banyak Asam amino triptofan sehingga membantu memproduksi triptofan.

    Sementara itu, karbohidrat berperan membantu tubuh menyerap triptofan tersebut. Oleh karenanya, mengonsumsi makanan yang kaya protein dan karbohidrat bisa bikin ngantuk.

    3. Tanda penyakit

    penelitian ngantuk sesudah makanNgantuk setelah makan bisa jadi tanda penyakit. Foto: Getty Images

    Dikutip dari Healthline, dalam beberapa kasus, rasa lelah setelah dan mengantuk setelah makan secara terus menerus merupakan tanda adanya masalah kesehatan.

    Misalnya adanya penyakit diabetes, alergi terdapat beberapa komponen makanan, tiroid, hingga anemia yang bisa berisiko bagi kesehatan.

    4. Tips buka puasa

    Untuk menghindari rasa ngantuk setelah sarapan pagi dan sekaligus bisa meningkatkan energi dan vitalitas tubuh ada beberapa tips yang bisa diikuti.

    Untuk pola makan, sebaiknya hindari asupan gula berlebih yang meningkatkan insulin dalam darah. Pilihlah makanan sehat untuk mengurangi rasa ngantuk.

    Disarankan untuk berbuka puasa dengan kurma dan air putih, lalu solat Maghrib. Baru kemudian dilanjut dengan makan malam. Kamu bisa mengawalinya dengan sup.

    Selain itu, tambah asupan vitamin dan serat dengan mengonsumsi sayuran dan buah. Kamu juga bisa mengimbangi pola makan dengan berolahraga.

    (raf/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • 5 Cara Mudah Agar Berat Badan Cepat Turun dari Ahli Gizi


    Jakarta

    Menjalani diet ketat tetap bisa menyenangkan dengan beberapa cara mudah ini. Salah satunya dari kebiasaan sarapan hingga minum jus buah.

    Menurunkan berat badan tetap bisa dilakukan dengan santai dan tanpa menyiksa. Kebisaan kecil ini bisa diterapkan agar berat badan lebih cepat turun.

    Susah-susah gampang, menurunkan berat badan bisa dilakukan dengan berbagai cara dan metode diet yang tak terhitung jumlahnya. Agar berat badan lebih cepat turun, tapi tidak terasa tersiksa hingga kelaparan, diet bisa diimbangi dengan mengubah kebiasaan makan sehari-hari.


    Menurut ahli gizi Kathleen M. Zelman, ia menjelaskan ada beberapa tips mudah agar diet bisa dilakukan tanpa menyiksa. Bahkan jika diterapkan secara rutin, bisa membantu penurunan berat badan lebih cepat.

    Dilansir dari WebMD dan berbagai sumber (28/03), berikut lima kebiasaan diet tanpa nyiksa yang bisa ditiru agar berat badan cepat turun.

    1. Trik Makan Sayur

    5 Fakta Diet Dopamin, Diet yang Bikin Langsing dan BahagiaMakan sayur. Foto: Getty Images/iStockphoto/Happycity21

    Agar tubuh tetap sehat meski tengah diet, konsumsi sayur dan buah yang bernutrisi tentu memegang peranan penting. Banyak sayur yang mengandung kalori rendah tapi kandungan vitamin dan nutrisinya tetap sehat.

    Kalau belum terbiasa makan sayuran, coba letakan sayur di bagian tengah piring. Sementara lauk lainnya bisa ditaruh di pinggir piring, sesuai saran dari ahli gizi Barbara Rolls.

    “Bisa juga memulai makan sayur lebih dulu atau sup dengan kuah kaldu yang bening. Tentunya diet akan menjadi lebih sehat dengan vitamin dan mineral. Serta membuat perut lebih kenyang lama,” ungkap Barbara.

    2. Minuman Segar Alami

    ilustrasi jus buah nagailustrasi jus buah. Foto: Getty Images/tashka2000

    Meski tidak makan gorengan atau karbohidrat, tapi jika kebiasaan mengkonsumsi minuman manis masih dilakukan, proses penurunan berat badan juga akan melambat.

    Hal ini disebabkan kalori dalam minuman manis atau minuman kemasan biaanya jauh lebih tinggi, dibandingkan makanan yang digoreng. Jadi jika ingin berat badan cepat turun, hindari minuman manis.

    Ganti minuman dengan perbanyak konsumsi air putih agar tubuh tetap terhidrasi. Kemudian bisa juga buat jus dari buah dan sayur sendiri, tanpa campuran gula dan pemanis lainnya.

    3. Wajib Tetap Makan

    Diet Lebih Efektif dengan Pola Makan Tepat, Ini Rahasianya!Diet Lebih Efektif dengan Pola Makan Tepat, Ini Rahasianya! Foto: Getty Images/iStockphoto/Daria Kulkova

    Karena sedang diet bukan berarti tidak makan sama sekali. Menurut ahli Gizi Brian Wansink, saat diet justru penting untuk makan namun yang perlu diperhatikan adalah porsi dari setiap makanan yang disantap.

    Biasakan makan dengan porsi yang lebih sedikit dari sebelumnya. Agar tidak repot, bisa pilih makan di piring yang lebih kecil atau mangkuk yang lebih kecil, agar porsi makanan yang disantap lebih terkontrol dan tidak berlebihan.

    4. Jangan Lewatkan Sarapan

    Menu sarapan sehatMenu sarapan sehat Foto: Getty Images/iStockphoto

    Sederhana tapi sering dianggap sepele. Kebiasaan sarapan di pagi hari saat diet, ternyata berpengaruh pada proses penurunan berat badan.

    “Banyak orang berpikir bahwa melewatkan sarapan merupakan cara terbaik untuk memangkas kalori. Padahal mereka akan makan lebih banyak sepanjang hari, karena rasa lapar,” jelas ahli gizi Elizabeth Ward.

    Elizabeth juga menunjukkan bahwa ada banyak penelitian yang menyimpulkan bahwa orang yang rajin sarapan, memiliki kadar BMI atau masa indeks tubuh yang lebih rendah. Dibandingkan mereka yang sering melewatkan makan pagi.

    5. Jam Terakhir Makan

    Benarkah Makan di Atas Pukul 7 Malam Bikin Gemuk? Ini PenjelasannyaMakan malam. Foto: Ilustrasi iStock

    Saran dari ahli gizi Elaine Magee, agar berat badan cepat turun dan program diet tidak terbayang-bayang dengan makanan enak yang justru bikin orang merasa tersiksa. Sebaiknya tentukan kapan waktu terakhir kita makan.

    “Ketika sudah mengatur kapan waktu terakhir kita boleh makan. Hal ini akan menghindari kita dari kebiasaan ngemil di malam hari,” jelasnya.

    Untuk makanan penutup setelah makan malam, Elaine menyarankan untuk mencari alternatif yang lebih sehat. Seperti secangkir teh hangat, atau yogurt dingin yang menyegarkan. Jangan lupa gosok gigi untuk menghilangkan keinginan ngemil dan makan di tengah malam.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • Hati-hati! Kurang Minum Air Putih Selama Puasa Picu 7 Hal Ini


    Jakarta

    Memenuhi kebutuhan air putih harian penting dilakukan agar terhindar dari masalah kesehatan, termasuk ketika berpuasa. Jika kurang minum air putih, waspadai 7 hal ini yang bisa terjadi.

    Air putih memiliki peran besar untuk kesehatan karena membuat fungsi-fungsi tubuh berjalan normal. Air putih mampu melindungi kesehatan otak hingga bantu tubuh mengeluarkan kotoran lewat urin.

    Karenanya kebutuhan minum air putih setiap hari tidak boleh disepelekan. Anjuran yang umum adalah 8 gelas per hari, meski jumlah ini relatif pada beberapa orang karena ada yang disarankan hingga 15 gelas per hari, bergantung pada kondisi tubuh.


    Selama puasa, kebutuhan air putih harian bisa dipenuhi saat sahur dan buka puasa. Jangan sampai kamu merasakan efek samping dari kurang konsumsi air putih.

    Mengutip Eat This, Not That (8/5), ahli gizi Melissa Rifkin mengungkap sejumlah hal yang bakal terjadi jika tubuh kalau kamu kurang minum air putih. Berikut daftarnya:

    1. Lebih cepat lapar

    Jika kamu cepat lapar selama puasa, bisa jadi karena kurang minum air putih atau kurang asupan cairan. Pasalnya, ketika dehidrasi, tubuh memberi tanda lapar untuk mengonsumsi makanan berpati atau makanan gurih yang bisa menahan air di dalam tubuh.

    Usahakan minum air putih yang cukup saat buka puasa hingga waktu sahur tiba. Tak perlu sekaligus banyak, kamu bisa mengonsumsinya dibagi dalam beberapa waktu.

    2. Berisiko sakit kepala

    Tidak ada satupun orang yang mau mengalami sakit kepala mengganggu, apalagi di tengah aktivitas. Hal ini bisa dicegah dengan menghidrasi tubuh. Coba cukupi kebutuhan minum air putih selama puasa untuk menghindari pusing akibat dehidrasi.

    3. Alami sembelit

    Apakah Kopi Bisa Mengatasi Sembelit? Berikut FaktanyaFoto: Getty Images/iStockphoto/yipengge

    Efek kurang minum air putih dan kurang cairan juga terlihat pada sistem pencernaan. Besar kemungkinan kamu sembelit karena kurang cairan bakal memperlambat proses ekskresi lewat Buang Air Besar (BAB).

    Jikapun ada keinginan BAB, maka kotoran yang keluar bisa jadi keras sehingga menimbulkan rasa tak nyaman. Kunci menghindari hal ini, mencukupi kebutuhan minum air putih harian selama puasa.

    4. Mudah lelah

    Jangan sepelekan kondisi mudah lelah, tidak berenergi, atau tidak bersemangat sepanjang hari. Ini bisa jadi tanda kalau tubuh kurang cairan.

    Alih-alih selalu mengandalkan asupan minuman manis saat sahur dan buka puasa, coba minum air putih untuk mengatasinya. Cairan ini lebih bagus karena tidak bersifat diuretik (menyebabkan sering buang air kecil) seperti minuman berkafein.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Risiko ‘heatstroke’ semakin besar

    heatstrokeFoto: Thinkstock

    Heatstroke atau serangan panas terjadi akibat cuaca panas yang membuat tubuh tidak dapat mengontrol suhu badan. Suhu badan meningkat dengan cepat hingga 41° C dalam 10 sampai 15 menit dan tubuh sudah tidak dapat mengeluarkan keringat.

    Kondisi ini membahayakan tubuh dan bisa dicegah dengan rajin minum air putih. Jika sudah dalam tahap yang amat berbahaya, segera ke dokter karena heatstroke tak bisa disepelekan.

    6. Metabolisme tubuh melambat

    Mencukupi kebutuhan air putih punya banyak manfaat, termasuk membantu usaha penurunan berat badan. Jika kondisi ini tidak tercapai, metabolisme tubuh bakal melambat yang berarti tujuan diet bakal lebih sulit tercapai.

    Peneliti mengungkap dengan menambah asupan air putih 1,5 liter per hari bisa membantu seseorang membakar total 17.400 kalori sepanjang tahun. Hal ini sangat membantu mereka yang sedang berdiet.

    7. Sulit fokus

    Hal lain yang bakal terjadi saat kamu kurang minum air putih adalah sulit fokus. Hal ini lantaran otak manusia 80% terdiri dari air. Dehidrasi bakal mempengaruhi daya ingat dan rentang fokus seseorang, menurut penelitian.

    Faktanya, tingkat dehidrasi yang lebih parah menunjukkan gejala neurologis yang lebih serius, seperti kebingungan dan delirium.

    Artikel ini sudah tayang di detikfood dengan judul “7 Hal yang Terjadi pada Tubuh Kalau Kurang Minum Air Putih”

    (adr/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • Sedang Diet Selama Ramadan? Ini Jam Terbaik untuk Sahur


    Jakarta

    Banyak orang memanfaatkan momen puasa ramadan sekaligus sebagai usaha diet. Jika kamu salah satunya, ini jam terbaik untuk sahur.

    Usaha diet tetap bisa dilakukan saat ramadan, bahkan kegiatan puasa sepanjang hari sudah efektif memangkas asupan kalori harian. Namun ada beberapa tips yang perlu dilakukan agar diet saat ramadan semakin efektif.

    Soal sahur, idealnya pukul berapa ya? Dari segi agama, Rasulullah SAW mengajarkan umatnya untuk mengakhirkan sahur. Adapun menu makannya tidak berlebihan. Beliau mengajarkan agar berhenti makan sebelum kenyang dan makan ketika sudah lapar.


    Dalam salah satu hadis riwayat Bukhari dan Muslim, dikisahkan bahwa Rasulullah SAW sahur bersama Zaid bin Tsabit RA. Setelah makan secukupnya, Nabi Muhammad SAW bergegas untuk salat Subuh.

    “Antara selesai makan sahurnya Rasulullah dengan pergi salatnya kira-kira sebanyak orang membaca 50 ayat Alquran.”

    Hal tersebut berkaitan dengan keberkahan sepertiga malam terakhir, tepatnya sebelum sahur. Di waktu tersebut, Allah akan mengabulkan doa hamba-hamba-Nya serta mengangkat derajat orang-orang yang melaksanakan salat tahajud serta bertasbih.

    Jam Sahur untuk Diet

    Agar Diet Berhasil, Perhatikan Jam Makan yang TepatFoto: Getty Images/iStockphoto/spaxiax

    Adapun dari segi medis, jam sahur untuk diet yang ideal adalah menjelang imsak atau sekitar pukul 3.

    Jika makan sahur saat tengah malam, Anda akan lebih cepat lapar saat menjalani puasa. Selain itu, metabolisme tubuh akan terganggu, konsentrasi menurun, dan meningkatkan risiko maag.

    Yang tak kalah penting untuk diperhatikan adalah kebiasaan setelah santap sahur. Diet saat puasa akan lebih efektif jika Anda tidak langsung tidur setelah sahur.

    Sebab setelah makan, terlebih makan makanan berat dianjurkan untuk tidak langsung berbaring atau tidur. Langsung tidur setelah sahur justru akan memicu naiknya asam lambung dan rentan sakit maag.

    Di sisi lain, dalam sejumlah riwayat pun disebutkan bahwa Rasulullah SAW bergegas untuk melaksanakan salah Subuh. Setelah itu, beliau melakukan zikir dan istigfar. Ketika matahari terbit, Nabi Muhammad SAW lalu berjalan keluar untuk mencari rezeki.

    Dalam riwayat lain, yakni dari sahabat Ibnu Abbas yang diriwayatkan Imam Thabrani, disebutkan bahwa Nabi Muhammad SAW bersabda yang artinya, “Ketika kalian sudah selesai melakukan salat Subuh, janganlah tidur yang menjadi penyebab hilangnya rezekimu.”

    Dikutip dari Medical News Today, para ahli mengatakan godaan untuk langsung tidur setelah makan adalah respons alami yang sangat wajar. Hal itu tergantung dari apa yang dia makan dan seberapa besar porsinya, dan kapan dia mengonsumsinya.

    Lalu hindari tidur setelah sahur. Baca halaman selanjutnya.

    Jenis Makanan yang Bikin Cepat Ngantuk

    Mengonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat dan protein dapat membuat seseorang cepat mengantuk daripada makanan lainnya.
    Para peneliti percaya bahwa seseorang merasa lelah usai makan karena tubuhnya memproduksi lebih banyak serotonin. Serotonin adalah zat kimia yang mengatur suasana hati dan siklus tidur.

    Asam amino yang disebut triptofan, yang terdapat dalam banyak makanan kaya protein, membantu tubuh memproduksi serotonin. Karbohidrat membantu tubuh menyerap triptofan.

    Karena itu, mengonsumsi makanan kaya protein dan karbohidrat dapat membuat seseorang cepat mengantuk.

    Berikut ini jenis makanan yang cepat membuat mengantuk:

    Ikan salmon
    Unggas
    Telur
    Bayam
    Biji-bijian
    Susu
    Produk kedelai
    Keju
    Spaghetti
    Nasi
    Roti putih dan kerupuk
    Kue, kue kering, dan donat
    Gula dan permen

    Bahaya Langsung Tidur Usai Sahur

    ilustrasi wanita tidur siangFoto: Getty Images/Hirurg

    Terdapat sejumlah bahaya ketika Anda langsung tidur setelah sahur. Salah satu yang paling kentara adalah penambahan berat badan. Hal ini karena makanan yang dikonsumsi tertimbun dalam tubuh karena tubuh tidak langsung beraktivitas.

    Selain itu, hal tersebut dapat membuat Anda merasakan refluks.

    Dilansir Livestrong, pencernaan makanan seharusnya dilakukan saat tubuh dalam kondisi tegak. Saat langsung tidur setelah makan, asam lambung yang meningkat saat pencernaan makanan dapat naik melalui kerongkongan dan menimbulkan refluks.

    Gejala umum refluks antara lain mulas, rasa terbakar di dada dan di belakang tulang dada.

    Ketika awalnya Anda merasa enak karena dapat tidur setelah makan, namun sebetulnya kebiasaan tersebut justru membuat tidur tidak nyenyak.

    Karena itu, selain menentukan jam sahur untuk diet, Anda juga perlu melakukan aktivitas agar tidak langsung tidur setelahnya. Baik itu aktivitas keagamaan atau hal lainnya yang dapat membuat Anda tetap terjaga.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Jam Sahur untuk Diet”

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • 5 Makanan Bernutrisi Penurun Alami Tekanan Darah Tinggi


    Jakarta

    Tekanan darah tinggi membahayakan karena jika tidak terkontrol bisa sebabkan komplikasi. Untuk menurunkan tekanan darah secara alami, coba konsumsi 5 makanan ini.

    Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama kematian dini. Oleh karena itu, tekanan darah perlu dikontrol. Salah satu yang sangat dianjurkan adalah dengan menjaga pola makan seimbang.

    Makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa berpengaruh terhadap kesehatan. Makanan bernutrisi dapat mendukung fungsi sistem internal, seperti pencernaan. Makanan itu juga mampu meningkatkan energi sampai menurunkan tekanan darah.


    Oleh karena itu, penting menjaga asupan makanan sehari-hari. Misalnya, dengan lebih fokus mengonsumsi 5 makanan ini setiap hari, seperti yang dirangkum dari eatingwell.com (19/03).

    1. Fokus pada potassium

    Tips mematangkan alpukat dengan cara cepatMakan makanan tinggi potasium seperti alpukat dapat mengurangi ketegangan dinding pembuluh darah. Foto: TikTok @lauraleecreations / iStock

    Veronica Rouse, MAN, RD, CDE, pemilik The Heart Dietitian menjelaskan, mengonsumsi lebih banyak makanan kaya potasium dapat membantu menyeimbangkan efek negatif garam pada tekanan darah.

    Natrium atau garam mampu meningkatkan tekanan darah karena mereka ikut meningkatkan retensi cairan.

    Oleh karena itu, disarankan mengimbanginya dengan makanan potasium tinggi. Potasium berperan mengurangi efek natrium, sekaligus mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.

    Kamu bisa mengonsumsi makanan potasium tinggi, seperti pisang, bayam, ubi jalar, kacang-kacangan, sampai buah alpukat.

    2. Pilih gandum utuh

    Close-up of a small glass bowl filled with rolled oats.  The oats are overflowing out of the bowl and have spilled onto the surface next to the bowl.  The bowl has rings around the edge, and the oats are raw and in a dry form.Gandum utuh seperti oats juga baik untuk menjaga tekanan darah. Foto: iStock

    Dalam salah satu bukunya, Bonnie Taub-Dix, RDN, seorang ahli gizi mengungkap, biji-bijian dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kaya akan serat dan dapat menurunkan tekanan darah hingga kadar kolesterol.

    Namun, biji-bijian yang ia maksud adalah gandum utuh, misalnya sorgum, oat, atau beras coklat sekalipun, Biji-bijian ini bisa dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat nasi yang lebih sehat.

    Rekomendasi makanan bernutrisi lain untuk kontrol tekanan darah tinggi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Penuhi kebutuhan kalsium

    Konsumsi Produk Susu Berlebihan Bisa Pengaruhi Ereksi dan Gairah SeksProduk susu juga dibutuhkan untuk membuat aliran darah lebih lancar. Foto: iStock

    Kalsium tidak hanya bermanfaat untuk tulang, tetapi juga bisa mendukung tekanan darah sehat.

    Ahli gizi Rouse mengungkap, kalsium dapat membantu pembuluh darah mengencangkan dan mengendurkan saat dibutuhkan. Hal ini memungkinkan aliran darah lebih lancar, dan mengurangi stress pada dinding arteri.

    Produk kalsium yang bisa dikonsumsi tidak hanya susu, keju atau yogurt. Bagi yang memiliki masalah pencernaan seperti intoleransi laktosa, bisa menggantinya ke kangkung, bayam, tahu, hingga sarden.

    4. Makan lebih banyak magnesium

    Magnesium merupakan salah satu mineral tersibuk. Mereka terlibat dalam lebih dari 300 fungsi tubuh, dan berperan dalam pengaturan tekanan darah.

    Rouse mengungkap, “Magnesium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.”

    Tidak perlu khawatir, magnesium bisa ditemukan dengan mudah dalam banyak makanan lezat. Mulai dari roti gandum, almond, bayam, kacang mete, sampai dark chocolate.

    5. Konsumsi buah beri

    White bowl filled with fresh mixed organic berries on blue garden table. Some berries are scattered outside the bowl. DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USMBuah beri secara khusus bermanfaat pada tekanan darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

    Buah beri-berian secara khusus mampu membantu mengontrol tekanan darah. Dengan mengambil semangkuk buah beri dan mengonsumsinya, itu sudah bisa meningkatkan kesehatan jantung.

    Taub-Dix menjelaskan bagaimana buah beri kaya akan senyawa alami disebut flavonoid. Senyawa ini berperan dalam mengendalikan hipertensi.

    Penelitian yang disebutkan Eating Well juga menunjukkan, konsumsi buah beri membantu menormalkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ditambah, buah ini mengandung banyak serat. Pola makan tinggi serat pun sering dikaitkan berdampak positif pada tekanan darah.

    Oleh karena itu, kamu bisa rutin mengonsumsi buah beri, mulai dari strawberry, blueberry, sampai raspberry.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • 5 Cara Menghancurkan Lemak di Perut Membandel dari Ahli Diet


    Jakarta

    Ada beberapa cara alami untuk menghilangkan lemak di perut yang membandel. Penyebab lemak perut bisa jadi karena faktor genetik ataupun gaya hidup.

    Banyaknya lemak di perut tidak hanya berkaitan dengan penampilan, melainkan juga dengan kesehatan. Oleh karena itu, simak cara membakar lemak di perut di bawah ini.

    Cara Menghancurkan Lemak di Perut

    Dikutip dari Forbes Health, berikut adalah 5 cara menghilangkan lemak di perut secara alami dan cepat:


    1. Hindari Ngemil di Tengah Malam

    Kemungkinan besar karbohidrat adalah penyebab bertambahnya lingkar pinggang.

    Ahli diet Elizabeth Ward, menyarankan untuk menghentikan ngemil apa pun setelah makan malam. Usahakan untuk menutup waktu makan sedini mungkin.

    “Penelitian menunjukkan makan sesuai dengan jam tubuh dan ritme sirkadian alami akan membantu mengurangi penyimpanan lemak,” kata Ward, dikutip dari Forbes Health (19/03/2024).

    Dia juga menjelaskan kalau ada respons hormonal yang terkait dengan insulin. Mereka akan bekerja lebih baik membersihkan glukosa dari darah pada hari sebelumnya.

    “Makan lebih awal di hari saat tubuh kamu lebih baik dalam memproses makanan akan membantu mengontrol berat badan. Jika kamu membatasi asupan kalori di kemudian hari, maka akan sulit bagi untuk mencegah penambahan berat badan,” ungkap Ward yang juga penulis The Menopause Diet Plan: A Natural Guide to Hormones, Health, and Happiness.

    2. Memperhatikan Asupan Karbohidrat dan Makanan Olahan

    Karbohidrat menjadi salah satu kemungkinan terbesar penyebab bertambahnya lemak di perut, yang juga membuat bertambahnya lingkar pinggang.

    “Konsumsi karbohidrat dan makanan olahan berlebihan adalah kontributor utama penumpukan lemak perut,” ungkap dokter penyakit dalam Spencer Kroll, MD, yang berspesialisasi pada penyakit kolesterol dan lipid di praktik medis pribadinya di Marlboro, New Jersey, USA.

    Kita tidak harus mengikuti gaya makan rendah karbohidrat, lebih baik untuk mengurangi konsumsi karbohidrat sederhana seperti kue dan jus buah.

    “Sebaliknya, pilihlah karbohidrat yang juga mengandung serat. Contohnya, sayuran, biji-bijan, kacang-kacangan, dan polong-polongan. Usahakan untuk mengkonsumsi setidaknya 25 -30 gram serat sehari,” jelas Ward.

    3. Memasukan Protein Tanpa Lemak

    Setiap kali makan, usahakan memasukkan protein tanpa lemak. Hal ini akan membantu kita merasa kenyang.

    Ward merekomendasikan untuk mengkonsumsi setidaknya 20- 30 gram protein setiap kali makan, dan 10 gram protein untuk setiap kali camilan.

    4. Latihan Kardio dan Kekuatan (Strength Training)

    Olahraga merupakan komponen kunci dalam penurunan berat badan, terutama pengurangan lemak perut.

    Latihan ketahanan dan aktivitas aerobik akan membantu menghilangkan lemak perut cepat hilang.

    Terdapat banyak pilihan kardio ke dalam rutinitas olahraga, di antaranya:

    Berjalan
    Jogging atau lari
    Renang
    Bersepeda
    Tali lompat
    Mendayung
    Menggunakan mesin elips
    Tenis, sepak bola, atau olahraga yang sering membutuhkan gerakan lainnya

    Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit atau Centers for Disease Control and Prevention (CDC), merekomendasikan aktivitas aerobik intensitas sedang seperti jalan cepat dan bersepeda santai selama 150 menit atau 75 menit.

    Kamu juga bisa pilih aktivitas berat, seperti berlari dan bermain bola basket dalam seminggu atau setidaknya dua hari dalam aktivitas penguatan otot.

    5. Prioritaskan Tidur dengan Nyenyak

    Riwayat jejak tidur yang buruk juga berpengaruh pada lemak perut. Sebuah penelitian tahun 2010 oleh Hairston KG, dkk., menemukan kalau tidur malam kurang dari 5 jam secara rutin dikaitkan dengan peningkatan signifikan akumulasi lemak visceral, serta subkutan di antara orang dewasa (usia

    “Tidur yang buruk telah dikaitkan dengan penumpukan lemak tubuh, dan resistensi insulin. Tidur yang lebih baik dan pengurangan stres, bisa membantu menghilangkan lemak.” kata Dr. Kroll.

    Itu tadi beberapa cara menghancurkan lemak perut yang membandel berdasarkan beberapa ahli diet. Semoga bermanfaat.

    (khq/inf)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • Catat! Konsumsi 8 Makanan Ini Malah Bikin Kamu Tambah Lapar


    Jakarta

    Meskipun baru saja makan banyak orang masih merasa lapar. Bisa jadi karena konsumsi jenis makanan yang justru membuat rasa lapar bertambah.

    Makanan yang membuat rasa lapar bertambah biasanya terdiri dari karbohidrat olahan dan tinggi gula. Pasalnya, jenis makanan ini menyebabkan tubuh kekurangan protein dan serat yang mengenyangkan.

    Mengutip Eat This Not That, kombinasi karbohidrat olahan yang tinggi, rendah serat, dan protein dapat mengacaukan kadar gula darah, berkontribusi pada rasa lapar dan nafsu makan yang tak terpuaskan.


    Berikut ini sejumlah makanan yang sebaiknya dihindari jika tidak ingin bertambah lapar setelah mengonsumsinya dan membuat nafsu makan meningkat, dirangkum dari CNN Indonesia.

    1. Pastry

    Pastry yang populer dan unikPastry Foto: Getty Images/iStockphoto

    Rasa manis dari pastry memang menggugah selera, apalagi jika disandingkan dengan kopi sebagai pelengkap sarapan. Meski demikian, makanan ini bukanlah pilihan tepat karena justru bisa membuat Anda semakin lapar.

    “Makanan yang dipanggang ini bagus untuk memuaskan selera Anda tetapi tidak terlalu mengenyangkan perut karena cenderung kaya akan karbohidrat [sederhana],” kata dietitian Destini Moody.

    “Tanpa cukup protein atau serat (yang cenderung kurang pada kue kering), camilan ini akan meningkatkan gula darah, menyebabkan kembalinya penurunan gula darah segera setelahnya.”

    Moody pun menyarankan jika kamu ingin makan pastry, maka konsumsi makanan ini dengan protein seperti telur rebus atau greek yogurt.

    2. Keripik kentang

    Keripik kentang jadi makanan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan bikin nagih. Namun, makanan yang mengandung banyak natrium ini justru bisa membuat perut bertambah lapar.

    “Garam membuat hampir semua hal terasa lebih enak karena membuat kamu mengeluarkan air liur,” kata Moody.

    “Lebih banyak air liur berarti lebih banyak reseptor aktif di indera pengecap kamu, yang berarti lebih banyak rasa yang dalam.”

    Namun ada alasan lain mengapa kita mendambakan makanan asin. Para ilmuwan berhipotesis bahwa manusia mendambakan garam karena kemungkinan garam memicu pelepasan dopamin, yaitu hormon yang memungkinkan kita merasakan kepuasan.

    “Hal ini dapat menciptakan lingkaran setan karena camilan asin seperti keripik kentang dan pretzel cenderung mengandung karbohidrat olahan dan sedikit serat yang dapat memperlambat pencernaan Anda,” kata Moody.

    Hal ini membuat kamu lebih cepat lapar, yang bisa membuat kamu memakan lebih banyak keripik, dan siklusnya terus berlanjut.

    3. Roti gandum

    Tips Memilih Roti Gandum yang Sehat dan Cocok Buat DietRoti gandum. Foto: Getty Images/fcafotodigital

    Roti gandum mungkin mengandung tinggi serat, tetapi juga lebih banyak diproses daripada biji-bijian utuh seperti oat dan quinoa, serta kurang lemak dan protein yang bisa mengenyangkan rasa lapar.

    Agar roti lebih tahan lama membuat kenyang, ganti selai dengan topping yang mengandung lemak sehat, seperti selai kacang, telur, atau alpukat.

    “Kalori ekstra dalam makanan ini menyediakan lemak, protein, dan serat-semuanya merupakan kunci untuk membantu kamu tetap kenyang lebih lama,” kata dietitian Alex Caspero mengutip Prevention.

    Jika kamu memilih selai kacang, pertahankan porsinya dengan maksimal dua sendok makan per porsi.

    Buah mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun, hampir tidak protein atau lemak yang bisa menciptakan rasa kenyang.

    4. Jus Buah

    Buah mengandung banyak vitamin, mineral, dan serat. Namun, hampir tidak protein atau lemak yang bisa menciptakan rasa kenyang.

    “Dan meskipun banyak jus 100% mengklaim mengandung tiga hingga empat porsi buah dan sayuran per botol, meminum produk Anda tidak memberikan tubuh rasa lapar yang sama seperti memakannya,” kata Caspero.

    “Tanpa sebagian besar serat dalam dagingnya, jus bisa membuat Anda merasa seperti tidak makan apa pun,” katanya.

    Sebagai gantinya, masukkan produk ke dalam makanan dengan menyiapkan salad atau tumis, atau menambahkan yogurt atau oatmeal dengan buah segar.

    Daftar makanan yang bisa bikin makin kenyang ada di halaman selanjutnya.

    5. Cookies dan cake

    Ilustrasi cookiesIlustrasi cookies Foto: Getty Images/WRS Photos

    Gula, baik itu madu organik atau gula pasir mengaktifkan jalur nafsu makan di otak secara berbeda dibandingkan sumber energi lainnya, demikian temuan penelitian dari Yale University School of Medicine.

    Secara khusus, thalamus, hipotalamus, dan insula otak, yaitu area yang mendorong kamu untuk makan, cenderung menjadi tenang setelah kamu mengonsumsi makanan.

    Namun, menurut penelitian itu, ketika kamu menelan makanan manis seperti cookies atau cake, area tersebut tetap aktif.

    “Singkatnya, otak kamu memberi tahu tubuh bahwa kamu belum kenyang, dan kamu memiliki keinginan untuk makan lebih banyak agar merasa kenyang, kata Dr. Robert Lustig, peneliti gula dan ahli endokrinologi anak di Universitas California, San Francisco mengutip Time Magazine.

    6. Nasi putih

    Meski nasi putih tidak selalu buruk, namun lebih baik memilih nasi merah atau hitam untuk lebih sering dikonsumsi. Hal ini terkait dengan cara pengolahan nasi putih.

    Moody mengatakan, semua nasi putih bermula dari beras, yang kemudian dimurnikan dan dipoles untuk menghilangkan lapisan luar berwarna coklat yang disebut dedak. Hal inilah yang membuat nasi putih berwarna putih bersih dan teksturnya yang lembut.

    “Masalahnya adalah hampir semua serat dan vitamin B dalam beras ditemukan pada dedak,” katanya.

    “Vitamin B1, juga dikenal sebagai thiamin, ditemukan setelah Angkatan Laut Kekaisaran Jepang mengalami kekurangan B1 secara luas setelah mengubah pola makan mereka dari nasi merah ke nasi putih. Setelah banyak pria meninggal karena beri-beri, penyakit yang sangat tidak menyenangkan yang terjadi akibat penyakit beri-beri. kekurangan B1, diketahui pengobatannya adalah makan nasi merah lagi.”

    Tak hanya vitamin pada bekatul yang penting, serat pada bekatul juga berperan dalam mengendalikan rasa lapar.

    “Tanpa serat, makan seporsi nasi putih mempercepat respon insulin dan mempercepat pengosongan lambung, yang akhirnya membuat kita semakin lapar dalam jangka panjang,” kata Moody.

    7. Sereal dengan tambahan gula

    Chorong Apink Cuma Makan Sekotak Sereal dalam Sebulan Sebelum Debut.Sereal. Foto: Instagram @mulgokizary , YouTube TV Chosun , iStock

    Sereal dengan tambahan pemanis tidak mengandung cukup serat dan protein, yang keduanya membantu rasa kenyang. Itu sebabnya mengonsumsi sereal jenis ini dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tajam dan kemudian turun lagi.

    Jika kamu suka makan sereal dan menginginkan sesuatu yang membantu Anda menghindari rasa lapar dan menjaga kadar gula darah lebih stabil, pilihlah produk yang mengandung lebih dari 5 gram serat per porsi.

    Selain itu, kamu bisa pasangkan sereal dengan susu berprotein tinggi, seperti susu atau susu kedelai, atau gunakan yogurt Yunani sebagai bahan dasarnya.

    8. Kentang goreng

    Meskipun kentang sangat bagus dalam meningkatkan rasa kenyang, namun kentang kurang efektif jika disajikan dalam bentuk kentang goreng.

    “Ini karena makanan ini kaya akan karbohidrat olahan dan natrium, yang rasanya memuaskan, namun tidak terlalu memuaskan rasa lapar,” kata Moody.

    (raf/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • Ini 7 Menu Diet Ringan yang Bagus Dikonsumsi Penderita Gastritis


    Jakarta

    Penyakit gastritis tak boleh disepelekan. Agar tak semakin parah, penderitanya harus mengatur pola makan. Berikut 7 menu yang disarankan untuk dikonsumsi.

    Penyakit gastritis merupakan kondisi radang di perut yang dapat memicu asam lambung. Selain itu, sejumlah gejala kerap menyertai seperti nyeri di ulu hati, kembung, mual, dan muntah.

    Pola makan pun berperan penting dalam mengatasi kondisi ini. Diet yang ramah gastritis dapat membantu meringankan gejala. Konsumsi makanan yang dapat meringankan radang dan hindari pula makanan yang dapat memperparah peradangan.


    Mengutip Healthline, sejumlah makanan dan minuman tertentu dapat membantu mengurangi gejala gastritis. Di antaranya makanan tinggi serat, makanan rendah lemak dan keasaman, minuman berkarbonasi dan bebas kafein, serta makanan yang mengandung probiotik.

    Berikut rekomendasi menu diet ringan untuk penderita gastritis dilansir dari berbagai sumber.

    1. Buah dan sayur

    Cara sehat masak sayuranKonsumsi buah dan sayuran mampu melindungi asam lambung. Foto: iStock

    Mengutip Verywell Health, penderita gastritis sebaiknya menghindari buah-buahan yang asam, seperti jeruk dan tomat, atau sayuran yang digunakan untuk menambah rasa dan bumbu, seperti bawang merah, bawang putih, dan cabai.

    Sebaliknya, pilihlah buah dan sayuran rendah asam seperti apel, beri, labu, dan wortel. Pisang juga dapat membantu merangsang produksi lendir yang melindungi asam lambung.

    Namun, hindari makan pisang terlalu banyak karena dapat menyebabkan kembung, gas, dan kram pada beberapa orang.

    2. Gandum utuh

    Oatmeal in a wooden bowlGandum utuh juga bisa dimasukkan ke dalam menu diet harian. Foto: Getty Images/iStockphoto/t_kimura

    Sertakan biji-bijian utuh, seperti roti, nasi merah, dan pasta dalam menu harian Anda. Biji-bijian ini ideal karena rasanya hambar dan mengandung serat yang penting untuk kesehatan pencernaan).

    Oat, barley, dan quinoa adalah pilihan bergizi lainnya.

    Jika Anda memiliki gejala yang membuat sulit makan, seperti kembung atau kram, nasi putih atau kentang putih mungkin lebih mudah dicerna.

    Hindari jagung dan apapun yang terbuat dari jagung, seperti roti jagung, pasta tertentu bebas gluten, dan produk lainnya. Ini mengandung gula yang dapat memperburuk gastritis.

    Rekomendasi makanan diet lain yang cocok untuk penderita gastritis bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Yogurt

    kombinasi yogurt yang pas di lidah.Yogurt juga bisa dikonsumsi karena menyehatkan usus. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Lemak dapat mengiritasi lapisan lambung dan memperburuk gejala gastritis. Hal ini termasuk produk susu berlemak penuh seperti susu dan mentega.

    Di sisi lain, Anda bisa mengonsumsi produk susu rendah lemak seperti yogurt tawar tanpa lemak. Yogurt sangat baik karena mengandung probiotik yang menyehatkan usus dan dapat membantu mengendalikan infeksi bakteri di usus.

    Hindari saus, isian, atau puding yang dibuat dengan krim kental atau keju lunak.

    4. Protein

    Raw tuna and salmon steak and ingredients for cooking on a dark background. Top viewKamu bisa menikmati ikan, tetapi lebih baik dipanggang atau dikukus. Foto: Getty Images/iStockphoto/Roxiller

    Penderita gastritis tidak dianjurkan untuk mengonsumsi daging merah, terutama potongan yang lebih berlemak.

    Sebagai gantinya, pilihlah protein seperti ikan bakar yang diolah dengan cara dipanggang atau kukus.

    Kacang-kacangan dan selai kacang mengandung protein tinggi tetapi juga tinggi lemak yang dapat menimbulkan masalah bagi penderita gastritis.

    Kacang-kacangan dan buncis umumnya baik, tetapi porsinya harus kecil karena dapat menyebabkan gas dan kembung. Sup berbahan dasar kaldu, seperti sup ayam, lebih baik daripada sup krim.

    5. Makanan penutup

    Dessert sering kali mengandung banyak lemak dan gula yang harus dihindari. Buah beri segar dengan topping whipped rendah lemak dan produk non-dairy serta sedikit keju ricotta bebas lemak bisa jadi pilihan menu diet ringan untuk penderita gastritis.

    Saus apel dan irisan melon juga dapat membantu meringankan gejala gastritis.

    6. Minuman

    Hindari kafein, minuman berpemanis, soda, dan jus buah yang asam seperti jeruk. Air putih, teh herbal, susu non-dairy, dan jus apel atau cranberry adalah pilihan terbaik.

    Beberapa penelitian menunjukkan bahwa teh peppermint, jahe, dan kunyit sangat berguna dalam meredakan gejala maag. Satu sendok teh madu juga dapat membantu meredakan peradangan.

    7. Rempah

    Mangkuk berisi aneka bumbu masakRempah-rempahan jugab bisa dikonsumsi tetapi jangan terlalu banyak. Foto: Thinkstock

    Penderita gastritis disarankan untuk membatasi bumbu rempah dalam masakan, seperti lada hitam, cabai, bawang putih bubuk, pala, dan bubuk kari.

    Herbal dan rempah-rempah lainnya, seperti basil, oregano, sage, dan tarragon, cenderung tidak menyebabkan iritasi lambung. Beberapa rempah, seperti jahe dan kunyit, bahkan dapat membantu meredakan sakit perut.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “7 Rekomendasi Menu Diet Ringan untuk Penderita Gastritis”

    (Tim CNN Indonesia/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer

  • 4 Tips Makan Sahur untuk Penderita GERD agar Puasa Lancar


    Jakarta

    Penderita GERD perlu memperhatikan asupan makanan sehari-hari, termasuk saat sahur dan buka puasa. Coba tiru 4 tips makan sahur dari dokter ini agar puasa lancar dan penyakit tidak kambuh.

    Asupan sahur penting diperhatikan oleh penderita gastroesophageal reflux disease (GERD). Jika salah mengonsumsi makanan, bukan tidak mungkin gejala GERD muncul hingga menyebabkan ketidaknyamanan.

    Dokter spesialis penyakit dalam konsultan gastroenterologi dan hepatologi Ari Fachrial Syam menyebut, santap sahur fungsinya mirip dengan sarapan. Oleh karena itu, Anda dilarang melewatkan santap sahur selama berpuasa.


    “Sahur itu sangat penting. Jangan karena malas bangun, terus Anda sengaja melewatkan sahur. Jangan sampai begitu,” kata Ari dalam webinar yang digelar FK UI terkait GERD saat puasa Ramadhan, Jumat (31/3).

    Orang dengan GERD juga tak boleh sembarangan memilih menu sahur. Jika salah langkah, penyakitnya bisa kambuh.

    “Jadi tidak boleh asal sahur saja, misal makanan sahurnya tidak dijaga, jadi sama saja. Sahur atau tidak sahur kalau salah langkah, ya, GERD kambuh juga,” kata dia.

    Lantas, bagaimana tips menjalani sahur bagi penderita GERD agar tidak kambuh?

    1. Hindari makanan berlemak

    Makanan berlemak seperti gorengan atau sesuatu berkuah santan memang enak. Tapi, jenis makanan ini harus dihindari saat sahur sebab bisa meningkatkan asam lambung beberapa jam setelah dikonsumsi.

    2. Jangan makan makanan asam

    kombinasi yogurt yang pas di lidah.Makanan asam seperti yogurt sebaiknya dihindari penderita GERD. Foto: Getty Images/iStockphoto/

    Makanan yang mengandung asam juga tidak dianjurkan dikonsumsi saat sahur. Misalnya, perasan jeruk lemon untuk diminum hingga yogurt.

    3. Minum air putih hangat dulu

    Sebelum makan sahur, sebaiknya minum air putih hangat satu gelas terlebih dahulu. Hal ini untuk menetralisir organ tubuh di bagian perut setelah bangun tidur sebelum makan sahur.

    4. Pilih makanan yang direbus

    David Beckham Ungkap Victoria Beckham Hanya Makan Ikan Panggang dan Sayur Rebus Selama 25 Tahun.Konsumsi makanan yang direbus dan dibakar lebih dianjurkan. Foto: iStock

    Alih-alih mengonsumsi makanan berlemak, Ari menyarankan agar Anda memilih makanan yang lebih sehat saat sahur.

    Makanan-makanan tersebut misalnya, sayuran rebus, protein rendah lemak yang dikukus atau dibakar, kemudian makanan yang tidak pedas dan asam.

    “Tidak disarankan juga makanan yang digoreng. Tapi tetap makannya harus seimbang, antara nutrisi dan gizi semua harus terpenuhi,” kata dia menambahkan.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “4 Hal yang Harus Diperhatikan ‘Sobat GERD’ saat Sahur”

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makan Minum Makanan Minuman Sehat Wal Afiyat di JumatBerkah.Com اللهم صلّ على محمد
    Source : unsplash / Anna Pelzer