Category: Makanan Sehat

Jakarta –

Makanan yang diklaim sehat tetap perlu dibatasi konsumsinya. Sebab, tidak semua makanan itu benar-benar punya kandungan aman. Seperti 5 makanan sehat ini yang rupanya tinggi gula.

Makanan sehat biasa didefinisikan sebagai makanan padat nutrisi. Umumnya mengandung vitamin dan mineral, merupakan sumber protein, serat, dan lemak sehat, serta hanya memiliki sedikit kalori kosong.

Sayangnya, beberapa makanan yang dianggap ‘sehat’ tidak sepenuhnya baik untuk kesehatan. Makanan yang diklaim ‘bebas gluten’ atau ‘bebas gula’ mungkin membuatmu berpikir kalau makanan ini terjamin sehat.

Meskipun klaim ini tidak sepenuhnya salah, tetapi tidak secara otomatis menjadikan makanan tersebut benar-benar sehat. Sebab, mereka justru memiliki lebih banyak kalori kosong dalam bentuk gula tambahan.

Oleh karena itu, cobalah untuk membatasi konsumsi makanan yang diklaim sehat ini. Karena jika dikonsumsi terlalu banyak, bisa menimbulkan risiko beberapa masalah kesehatan.

Merangkum beberapa sumber, berikut daftar 5 makanan ‘sehat’ yang sebenarnya tinggi gula.

1. Oatmeal instan

Oatmeal instan sebaiknya tidak banyak dikonsumsi karena di dalamnya terdapat kandungan gula tambahan. Foto: Getty Images/iStockphoto/gresei

Bagi mereka yang mau diet mungkin berpikir sarapan dengan oatmeal instan menjadi pilihan tepat. Oatmeal memang merupakan makanan sehat kaya serat, dan mengandung beberapa gram protein. Namun, tidak dengan oatmeal instan.

Oatmeal instan kebanyakan dikemas dengan banyak tambahan gula. Konsumsi oatmeal instan terlalu sering bisa menyebabkan peningkatan kadar gula dalam darah. Kondisi ini pun berpotensi menyebabkan penyakit diabetes.

Oleh karena itu, disarankan untuk memilih oatmeal tawar atau oatmeal organik yang memang alami tanpa tambahan gula. Oatmeal ini bisa dilengkapi dengan tambahan madu hingga potongan buah segar.

2. Susu non-hewani

Susu non hewani juga sebaiknya perlu diperiksa nilai gizinya dulu. Sebab, yang dijual di pasaran terkadang sudah ditambah bahan lain. Foto: iStock

Susu non-hewani akhir-akhir ini sedang menjadi pilihan yang digemari. Bahkan, banyak kedai kopi yang menawarkan alternatif susu hewani ke susu non-hewani, khususnya susu nabati.

Banyak orang beralih ke produk susu non hewani karena masalah pencernaan. Banyak juga yang menganggap susu non-hewani jauh lebih sehat. Salah satu susu non-hewani yang sedang banyak digemari yaitu susu oat atau susu gandum.

Popularitas susu gandum sedang memuncak dalam beberapa tahun terakhir. Mungkin susu ini dianggap lebih sehat, faktanya tidak semua susu gandum berkualitas. Banyak produk susu gandum yang dijual di pasaran dikemas dengan gula tambahan.

Menurut Dokter dan Ahli Nutrisi, Hans Kristian, susu gandum di pasaran juga banyak menggunakan gandum komersial yang mengandung gluten. Selain itu, kebanyakan susu gandum di pasaran mengandung gandum dalam jumlah sedikit. Sisanya hanya air, penstabil, kalsium karbonat, dan bahan lain.

Dengan hal ini, kamu perlu benawa-benar memperhatikan nilai gizi dari setiap susu gandum yang dibeli. Kalau terlalu banyak mengonsumsi susu gandum seperti ini, bisa saja memicu kenaikan gula darah.

Daftar makanan yang disebut ‘sehat’ tetapi tidak bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Yogurt rendah lemak

Pilihan yogurt terbaik yaitu yogurt Yunani. Sebab, yogurt rendah lemak belum tentu sehat. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Yogurt rendah lemak dikenal memiliki lebih sedikit kalori dibandingkan yogurt biasa. Namun, bukan berarti makanan ini benar-benar sehat. Sebab, sebagian kalori dari lemak diubah menjadi tambahan gula.

Misalnya yogurt rasa blueberry memang hanya mengandung 1,5 gram lemak. Namun, karena ditambah dengan gula tambahan, kalorinya menjadi lebih banyak.

Jika ingin mengonsumsi yogurt, kamu bisa memilih yogurt yunani atau greek yogurt yang alami dengan protein lebih tinggi dan gula kurang dari 5 gram.

4. Jus buah kemasan

Jus buah kemasan juga perlu diperhatikan dengan baik karena tidak semuanya murni dan sehat. Foto: iStock

Jus buah kemasan mungkin terdengar praktis dan sehat. Namun, mereka dibuat dengan bahan-bahan yang berbeda dengan ekspektasi banyak orang. Jus kemasan banyak mengandung gula tambahan.

Jus buah kemasan juga memiliki kandungan gula yang setara dengan minuman soda ringan. Bahkan, kadang-kadang kandungan gula di dalam jus ini lebih banyak dari minuman ringan. Jus buah kemasan juga mengandung vitamin dan antioksidan yang sedikit.

Oleh karena itu, selalu periksa label produk dan cari jus yang mencantumkan klaim jus asli atau tanpa tambahan gula.

5. Saus salad

Beberapa orang senang menambah saus di salad supaya tidak hambar. Tambahan saus ini mungkin memang enak, tetapi saus salad cenderung mengandung gula kurang lebih 6 gram per porsi.

Produsen saus salad mungkin mengurangi kandungan lemaknya, tetapi mereka menambahkan lebih banyak gula untuk menggantikan rasanya, lapor everydayhealth.com. Sebagai pengganti saus yang lebih baik dan sehat, kamu bisa memilih perasan jus jeruk, cuka, atau minyak zaitun.

(aqr/odi)