Tag: camilan sehat

  • Makan Apel Sebelum Tidur, Aman atau Berbahaya untuk Kesehatan?


    Jakarta

    Sering dianggap sehat, buah seolah boleh dikonsumsi kapanpun. Ternyata konsumsi apel ada waktunya jika ingin merasakan khasiat maksimal.

    Menikmati buah-buahan selalu dianggap menjadi asupan sehat yang dapat dikonsumsi kapanpun. Sebagian besar orang menganggap makan buah jauh lebih sehat daripada mengonsumsi camilan ringan.

    Misalnya apel yang melekat dengan frasa, satu buah apel sehari dapat menjauhkan diri dari dokter. Ternyata konsumsi apel, secara khusus, ada waktu-waktu yang disarankan.


    Dilansir dari Times of India, Kamis (7/8), ada waktu tertentu yang disarankan oleh pakar kesehatan untuk mengonsumsi apel. Terutama ketika menikmatinya saat hendak tidur.

    Baca juga: Parakarta, Roastery ‘Hidden Gem’ Milik Jawara Roaster Indonesia

    tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas.Apel yang tinggi serat dan kaya vitamin disebut pakar kesehatan ada waktu terbaik untuk mengonsumsi. Foto: iStock

    Konsumsi apel sebelum tidur dianggap memberikan khasiat sehat tertentu untuk tubuh. Salah satunya yaitu kandungan serat yang tinggi akan membuat perut kenyang lebih lama dan mencegah camilan ringan tidak sehat sebelum tidur.

    Apel juga dapat diandalkan sebagai camilan manis dengan kadar indeks glikemik yang rendah sehingga tidak akan memicu lonjakan gula darah. Pada beberapa situasi, apel juga cocok dinikmati untuk menjaga kesehatan pencernaan dan mencegah konstipasi.

    Namun ada juga beberapa efek samping yang mungkin terjadi akibat konsumsi apel sebelum tidur. Pakar kesehatan menyebut apel tidak cocok untuk penderita perut yang sensitif jika dikonsumsi sebelum tidur.

    Kandungan serat yang tinggi dapat memicu pencernaan tetap bekerja keras saat malam hari. Efeknya perut akan terasa kembung atau bahkan menghadirkan sensasi melilit dan penuh angin.

    Ilustrasi kebun apelBeberapa efek samping dapat terjadi jika mengonsumsi apel sebelum tidur. Foto: Getty Images/iStockphoto/Milos Ruzicka

    Buah apel juga memiliki kandungan konsentrasi air yang tinggi. Sehingga dapat memicu buang air kecil yang lebih banyak dan mengganggu kualitas tidur saat malam hari.

    Pada penderita maag, konsumsi apel dapat memicu produksi reflux asam pada perut. Sebab saluran pencernaan yang akan memproduksi asam untuk mencerna apel sebelum berhenti mencerna saat tidur malam.

    Namun apel masih tetap diperbolehkan untuk dikonsumsi saat malam hari. Hanya saja ada beberapa catatan yang perlu diperhatikan sebelum mengonsumsi apel saat malam hari.

    Mengonsumsi 1 buah apel, paling malam disarankan 30-60 menit sebelum tidur. Jika memilih konsumsi apel di malam hari, hindari konsumsi susu atau produk olahannya agar tidak menyebabkan rasa kembung yang berlebihan terutama pada perut yang sensitif.

    (dfl/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Ahli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang Menyehatkan

    Ahli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang Menyehatkan


    Jakarta

    Berbagai buah memang memiliki banyak manfaat untuk tubuh. Tapi ahli diet yang satu ini bagikan cara aneh agar buah kiwi lebih banyak manfaatnya untuk tubuh.

    Ahli diet bernama Mickala Parsley baru-baru ini membagikan tips makan buah yang belum banyak orang tahu. Lewat akun TikTok @WebMD (13/09), ia menjelaskan tips makan buah kiwi.

    Buah dengan ciri khas cangkangnya yang berbulu ini sudah menjadi camilan sehat yang dikonsumsi orang-orang. Namun, biasanya orang-orang mengupas buah kiwi dan membuang bagian kulitnya.


    Di sini lah Parsley menjelaskan bahwa tips makan buah kiwi yang benar adalah dengan memakan kulitnya. Karena kulit atau cangkang kiwi bisa menambah serat serta vitamin tambahan untuk tubuh.

    “Tahukah Anda bahwa kulit kiwi bisa dikonsumsi? Anda harus mencobanya, karena buah kiwi sendiri merupakan sumber nutrisi yang sangat baik untuk tubuh. Ada kandungan vitamin K, vitamin C, vitamin E, folat, kalium dan kalsium,” jelas Parsley.

    Ahli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang MenyehatkanAhli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang Menyehatkan Foto: Site News

    “Sehingga ketika Anda mengonsumsi kulit kiwi, secara siginifikan itu akan meningkatkan asupan nutrisi untuk tubuh. Selain itu bisa menambah nutrisi seerat, folat, vitamin E dan meningkatkan kandungan serat sampai 50%,” lanjut Parsley.

    Parsley menyarankan buah ini bagus untuk orang-orang yang kekurangan serat.

    “Beberapa penelitian menunjukkan bahwa memakan dua kiwi sehari membantu melancarkan buang air besar, bahkan bagi mereka yang menderita IBS (iritasi usus besar), yang berarti ini juga bisa menjadi alternatif alami yang sangat baik untuk pencahar.”

    Ia menambahkan bahwa jika beberapa orang terganggu oleh “ekstur dan bulu dari kulit kiwi yang berwarna hijau standar, bisa ganti ke buah kiwi emas atau kuning.

    Ahli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang MenyehatkanAhli Diet Ini Beberkan Cara Aneh Makan Kiwi yang Menyehatkan Foto: Site News

    “Kulitnya jauh lebih halus, dan tetap akan memberi Anda manfaat tersebut,” pungkas Parsley.

    Disebutkan bahwa biji kiwi pertama kali berpindah dari China ke Selandia Baru sekitar awal abad ke-20. Buah ini awalnya dikenal sebagai ‘gooseberry’, sebelum diganti namanya sekitar setengah abad kemudian dan mulai meroket popularitasnya pada tahun 1970-an sampai sekarang.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak!

    Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak!


    Jakarta

    Penyanyi dan aktris Jessica Simpson sukses diet dan turunkan berat badan sampai 45 kg. Rahasianya rajin makan dan ngemil.

    Pola diet selebriti kerap menjadi tren yang diikuti banyak orang. Alasannya karena setiap selebriti biasanya memiliki ahli diet yang membantu mereka untuk merancang menu makanan hingga camilan enak tapi tetap sehat.

    Seperti yang dilakukan penyanyi ternama Jessica Simpson. Wanita berusia 44 tahun ini sempat mengalami kenaikan berat badan berlebih usai melahirkan anak ketiganya, kemudian ia mulai melakukan pola diet sehat dengan kombinasi olahraga hingga pola makan sehat yang diatur oleh ahli diet selebriti yaitu Harley Pasternak, MSc.


    Dilansir dari Womens Health Mag (21/01), Jessica rajin jalan kaki sebanyak 14.000 langkah setiap harinya. Selain itu ia juga tak pernah malas untuk olahraga rutin sebanyak tiga kali seminggu dan tidur minimal selama 7 jam setiap harinya.

    Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak!Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News

    Untuk pola makannya meski sedang diet, Jessica tetap bisa makan sebanyak tiga kali dengan dua kali waktu ngemil.

    Pola makannya ini mengikuti ‘The Body Reset Diet’ yang dirancang Harley. Di mana Jessica tak akan kelaparan karena setiap menu makanan diisi dengan protein, serat hingga lemak sehat. Begitu juga dengan camilannya wajib tinggi serat, protein dan lemak sehat.

    “Jessica masih bisa santap makanan yang dia suka selama diet tapi versi sehatnya. Salah satunya seperti sup tortilla atau Tex Mex,” ungkap Harley.

    Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak!Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News

    “Misalnya Jessica harus menghadiri pesta atau acara di malam hari, dia bisa makan apa saja di malam itu. Tapi hanya itu saja. Ini tetang menyeimbangkan pola makan dengan cara yang tidak menyakitkan, atau menghilangkan kebiasaan kita sebelum diet,” lanjut Harley.

    Harley menyebutkan bahwa pola makan dari diet buatannya ini cukup efektif untuk membuat badan lebih sehat dalam waktu 15 hari saja. Ahli diet yang juga digunakan Khloe Kardashian ini menambahkan menu smoothies sehat, yang terdiri dari White Peach Ginger, Apple Pie hingga Pina Colada ke menu dietnya.

    “Pola diet ini mengizinkan orang untuk tetap bisa makan, bisa pakai saus cocolan sampai makan sup untuk membuat tubuh lebih kenyang sekaligus meningkatkan metabolisme,” pungkas Harley.

    Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak!Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News

    Setelah melakukan semua rutinitas olahraga hingga menu makanan yang sehat, Jessica rupanya selama diet cukup jarang menimbang dirinya sendiri. Karena Harley menekankan bahwa diet itu bukan hanya angka di timbangan saja tapi lebih melahirkan gaya hidup dan pola makan yang lebih sehat.

    Akhirnya di tahun 2022, Jessica mengunggah fotonya di Instagram menggunakan bikini dengan tubuh kurus. Bahkan baru-baru ini Jessica mengaku seperti kembali ke usia 21 tahun lagi.

    (sob/odi)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • Resep Puding Cokelat yang Manis Lembut Buat Camilan Anak

    Jakarta

    Puding bisa menjadi alternatif camilan anak yang lezat. Kamu bisa membuat puding cokelat dengan saus vla yang creamy lembut. Ikuti resep puding cokelat berikut ini!

    Puding cokelat bisa menjadi ide camilan menggugah selera. Selain beli di luar, puding cokelat juga terbilang mudah dibuat di rumah.

    Bahan yang digunakan juga mudah ditemui dan tentunya lebih ekonomis karena porsinya dapat banyak. Puding cokelat ini enaknya disajikan dengan saus vla yang creamy lembut.


    Berikut resep dan cara memasak puding cokelat:

    Resep Puding Cokelat

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    30 Mudah 4
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan :Camilan

    Cara Memasak:

    1. Siapkan panci dan isi dengan agar-agar bubuk, cokelat bubuk, gula pasir, dan vanili. Aduk hingga semuanya tercampur merata.
    2. Tuang susu ke dalam panci, aduk perlahan sampai tak ada yang menggumpal.
    3. Masak di atas api sedang sambil diaduk-aduk hingga panas.
    4. Masukkan cooking chocolate, masak hingga larut dan mendidih lalu angkat. Biarkan hingga suhunya berubah hangat.
    5. Tuang ke dalam loyang puding sesuai selera. Bisa menggunakan loyang ukuran besar maupun kecil.
    6. Diamkan hingga membeku, lalu simpan dalam lemari es hingga dingin.
    7. Buatlah saus vla dengan memasak susu bersama gula.
    8. Campur tepung maizena dengan telur hingga rata.
    9. Ambil sedikit adonan susu hangat, aduk dengan campuran maizena dan kuning telur lalu tuang kembali ke dalam rebusan susu.
    10. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan kental lalu angkat.
    11. Keluarkan puding dari cetakan dan sajikan bersama saus vla.

    Tips memasak:

    1. Biskuit Oreo bisa jadi bahan tambahan.
    2. Tambahkan potongan stroberi sebagai topping.
    3. Saus vla bisa ditambahkan essens rum yang harum jika suka.

    Simak Video “Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Dadar Gulung Isi Pisang Cokelat yang Enak Buat Ngemil

    Jakarta

    Camilan anak bisa berupa kudapan manis menggugah selera. Salah satunya dadar gulung isi pisang dan saus cokelat. Begini resep mudahnya!

    Camilan bisa dibuat sekreatif mungkin, termasuk yang terinspirasi kudapan tradisional berupa dadar guung. Kamu bisa menambahkan isian pisang dan cokelat agar lebih istimewa. Camilan ini pasti jadi favorit anak dan anggota keluarga.

    Jadi, dadar gulung tak selamanya harus diisi dengan unti kelapa. Bisa juga dikreasikan dengan bahan lain sesuai selera dan lebih mirip pancake.


    Berikut resep dan cara memasak dadar gulung isi pisang cokelat:

    Resep Dadar Gulung Pisang Cokelat

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Sedang 10
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan :Camilan

    Bahan Bahan

    • Adonan dadar:
    • 50 g mentega, lelehkan
    • 200 ml susu UHT
    • 100 ml air
    • 2 butir telur ayam, kocok
    • 130 g tepung terigu
    • 20 g cokelat bubuk
    • 1 sdm gula pasir
    • 1/8 sdt garam
    • 1/2 sdt vanili bubuk
    • 1sdt soda kue
    • Isian:

    • selai cokelat

    • 12 buah pisang uli/raja
    • cokelat meisjes

    Cara Memasak:

    1. Siapkan adonan dadar gulung satu per satu dengan mencampurkan semua bahan bersama mentega cair, susu, air, dan telur menjadi satu.
    2. Aduk dengan pengocok kawat hingga tekstur adonan lembut dan halus. Lalu, sisihkan selama 30 menit.
    3. Panaskan wajan anti lengket ukuran 20 cm. Olesi dengan sedikit mentega.
    4. Tuang 1 sendok sayur adonan dadar gulung sambil putar wajan hingga adonan merata di permukaan wajan.
    5. Masak hingga pinggirnya kering lalu angkat.
    6. Kerjakan yang sama sampai sisa adonan habis.
    7. Untuk isiannya bisa menggunakan pisang yang telah dipotong dan dibelah menjadi 4 bagian.
    8. Ambil selembar adonan dadar gulung, olesi dengan selai cokelat, letakkan cokelat, dan taburi meises.
    9. Gulung dan lipat kedua sisi dadar gulung hingga rapi.
    10. Kerjakan hal yang sama dengan sisa bahan.
    11. Sajikan dadar gulung isi pisang cokelat sebagai camilan atau bekal anak.

    Simak Video “Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Lemet Singkong, Jajanan Gluten Free yang Mudah Dibuat

    Jakarta

    Lemet singkong bisa menjadi pilihan jajanan tradisional yang enak buat camilan. Terbuat dari singkong parut dan dipadukan dengan kelapa dan gula merah.

    Singkong termasuk bahan gluten free (bebas gluten) yang banyak diolah oleh orang Indonesia. Kreasinya bisa direbus ataupun digoreng, cocok juga dijadikan jajanan tradisional dengan paduan kelapa dan gula merah.

    Salah satu kreasi singkong dan gula merah yang enak adalah lamet. Lemet terbuat dari singkong parut yang dipadukan bersama potongan kelapa dan gula merah.


    Lemet singkong lalu dibungkus dengan daun pisang. Kemudian dikukus hingga berubah tekstur menjadi kenyal dan lengket.

    Berikut resep dan cara memasak lemet singkong:

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    30 Mudah 5
    Daerah Asal Masakan : Jawa
    Kategori Masakan : Kue

    Bahan Bahan

    • 500 g singkong
    • 100 g kelapa sedang, parut atau dipotong dadu
    • 200 g gula aren, sisir halus
    • 2 sdm gula pasir
    • 1/2 sdt garam
    • 2 lembar daun pandan, potong-potong
    • Beberapa lembar daun pisang

    Cara Memasak:

    1. Kupas singkong dan cuci bersih, lalu parut halus.
    2. Peras air dari singkong parut itu, lalu sisihkan.
    3. Taruh singkong parut dalam wadah bersih. Tambahkan kelapa parut atau potongan, aduk merata.
    4. Masukkan gula aren, gula pasir, dan garam. Aduk-aduk hingga gula tercampur rata dengan singkong.
    5. Ambil selembar daun pisang, taruh sepotong daun pandan, tambahkan 2 sdm adonan singkong di atasnya.
    6. Gulung lemet dan bungkus memanjang sampai rapi.
    7. Semat kedua ujungnya dengan lidi mirip bentuk pepes.
    8. Kukus lemet singkong dalam kukusan panas selama 30 menit.
    9. Sajikan lemet singkong selagi hangat.

    Tips memasak lemet singkong:

    1. Pastikan singkong yang digunakan berkualitas baik atau yang tidak begitu tua.
    2. Lemet singkong bisa dipadukan dengan potongan nangka agar aromanya lebih harum.

    Simak Video “Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Puding Labu Kuning Pakai Santan yang Manis Lembut

    Jakarta

    Puding bisa dibuat dari campuran agar-agar dan labu kuning yang dihaluskan. Agar sensasinya lembut dan manis gurih, coba tambahkan santan pada kreasinya.

    Puding bisa dibuat dari berbagai bahan lezat. Umumnya ada yang rasa vanila, cokelat, hingga buah segar.

    Cocok juga jika mencampurkan puding dengan bahan labu kuning. Labu kuning atau waluh bisa dikukus terlebih dahulu, lalu dilumatkan.


    Labu kuning halus itu lalu dimasak dengan campuran adonan agar-agar, santan, gula pasir, dan air. Puding labu kuning yang manis lembut ini cocok dinikmati bersama keluarga.

    Baca Juga:

    Berikut resep dan cara memasak puding labu kuning:

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Mudah 5
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan : Puding

    Cara Memasak:

    1. Cuci labu kuning hingga bersih, potong-potong labu, lalu kukus hingga empuk.
    2. Buang bijinya dan kerok daging labu kuning kukus.
    3. Haluskan labu kuning kukus, sisihkan.
    4. Campur gula, santan, garam, dan vanili dalam wadah sampai merata. Lalu campurkan labu kuning halus.
    5. Aduk sampai merata, lalu masak adonan puding hingga mendidih.
    6. Masukkan adonan puding yang telah matang ke cetakan, diamkan.
    7. Dinginkan dalam kulkas dan potong-potong sesuai selera.

    Tips memasak:

    1. Agar warna kuningnya lebih cerah, kamu bisa menambahkan pewarna makanan kuning.
    2. Puding labu kuning juga enak disajikan dengan vla.

    Simak Video “Pentingnya Camilan Sehat untuk Anak Menurut Zita Anjani
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • 3 Camilan Rendah Kalori Ini Aman untuk Diet, Cek Yuk Apa Aja!


    Jakarta

    Saat diet banyak orang menghindari camilan lantaran dianggap bisa membuat berat badan melonjak. Padahal ngemil sesekali nggak ada salahnya, lho!

    Mengudap camilan di sela-sela jam makan justru disarankan. Pakar gizi menganjurkan untuk makan setidaknya 4 hingga 5 kali sehari, dengan pembagian 3 kali makanan utama dan 1-2 kali camilan.

    Ngemil disebut dapat membantu menekan rasa lapar dan mencegah makanan dan minuman berlebih. Meskipun diperbolehkan, namun kamu juga harus bijak memilih jenis camilan yang sehat dan rendah kalori.


    Mengutip berbagai sumber, berikut rekomendasi camilan sehat yang cocok untuk kamu yang ingin memulai diet hidup sehat. Apa saja?

    1. Dark Chocolate

    Sedang diet tapi ‘ngidam’ makan cokelat? Kamu bisa memilih jenis cokelat yang satu ini. Ya, dark chocolate. Secara umum, dark chocolate memiliki kadar gula yang lebih sedikit ketimbang cokelat susu atau cokelat putih. Ditambah, banyak nutrisi yang terkandung dalam dark chocolate atau cokelat hitam, seperti magnesium, seng, zat besi yang baik.

    Pilihlah cokelat hitam yang memiliki kandungan 70% kakao atau lebih dan konsumsi sebanyak dua hingga empat kotak sehari.

    2. Greek Yoghurt

    Greek Yoghurt bisa menjadi opsi camilan yang enak tapi juga sehat. Selain membantu menurunkan berat badan, yoghurt juga memiliki khasiat baik untuk usus. Tak cuma itu, greek yoghurt juga tinggi protein, sehingga dapat meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi rasa lapar. Kamu bisa menambahkan beberapa buah segar saat memakannya, sehingga bisa mendapat lebih banyak nutrisi dan serat.

    3. Edamame

    Pegiat diet vegetarian pasti sudah familier dengan Edamame. Edamame merupakan jenis kacang-kacangan yang rendah kalori dan kaya akan sumber protein. Diketahui, dalam setengah cangkir (75 gram) edamame matang hanya mengandung 105 kalori. Edamame juga mengandung 9 gram protein dan 3 gram serat.

    Itulah tadi pilihan snack rendah kalori yang bisa kamu coba. Nah buat yang suka ngemil, tidak ada salahnya beli beberapa saat belanja bulanan untuk di stok di rumah.

    Apalagi saat ini, belanja pun jadi makin praktis dengan adanya QRIS dan aplikasi dompet digital. Seperti salah satunya QRIS DANA. Dengan QRIS DANA, kamu bisa bayar QRIS pakai kartu bank yang sudah tersimpan di DANA lho. Jadi, kalau Saldo DANA sedang habis, kamu nggak perlu repot top up lagi.

    QRIS DANAQRIS DANA Foto: DANA

    Selain itu, dengan QRIS DANA, kam juga bisa isi Saldo DANA, pokoknya tinggal scan aja! Canggih banget! Ayo segera download aplikasi dompet digital DANA di ponsel kamu, supaya belanja kebutuhan diet rendah kalor dan camilan sehat makin mudah dan praktis.

    (ads/ads)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt
  • 5 Camilan Sehat Agar Tubuh Tetap Berenergi Saat Bekerja


    Jakarta

    Rasanya ada yang kurang jika bekerja tak ditemani camilan. Beberapa camilan sehat ini tak hanya puaskan mulut tetapi ampuh tingkatkan energi saat kerja.

    Adalah hal yang wajar ketika fokus bekerja tiba-tiba terpikir ingin menyantap camilan. Pada jurnal yang diterbitkan oleh BMC Public Health, disebutkan juga bahwa secara ilmiah otak manusia yang stress akan menginginkan camilan sebagai penenangnya.

    Maka bukan hal yang aneh jika di meja-meja kantor biasanya tampak persediaan camilan untuk disantap sambil bekerja. Tetapi memilih camilan juga tidak disarankan secara sembarangan.


    Ada beberapa pilihan camilan sehat yang justru ampuh untuk membantu produktivitas saat bekerja. Dibandingkan dengan camilan ringan yang tinggi kalori, camilan ini cocok untuk disimpan sebagai persediaan di meja.

    Baca juga: Intip Menu Royal Dinner di Perayaan ke-267 Tahun Mangkunegaran

    Berikut ini 5 camilan sehat untuk tingkatkan produktivitas menurut First Post:

    5 Camilan Sehat Agar Tubuh Tetap Berenergi Saat BekerjaKacang almond yang praktis cocok untuk membantu meningkatkan fokus saat bekerja. Foto: Getty Images/Thai Liang Lim

    1. Almond

    Almond tergolong pada jenis kacang-kacangan yang padat nutrisi dan mineralnya. Di dalam almond terdapat kandungan lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh.

    Almond menjadi camilan sehat yang disarankan karena alasan penyimpanannya yang mudah dilakukan. Dibandingkan dengan camilan lain, almond dapat disimpan pada suhu ruangan dan tetap bertahan dalam waktu yang panjang.

    Banyak ahli kesehatan yang juga menyarankan konsumsi almond untuk membantu menjaga kesehatan otak. Maka menjadikan almond sebagai persediaan camilan di kantor juga ampuh untuk meningkatkan fokus otak.

    2. Teh hijau

    Walaupun secara fisik teh tidak tergolong sebagai makanan camilan, tetapi kehadiran cukup membantu. Teh dapat dimanfaatkan sebagai minuman alternatif pengganti kopi.

    Dalam segelas teh hijau kamu bisa mendapatkan L-theanine. Kandungan ini merupakan jenis asam amino yang dibutuhkan otak untuk memaksimalkan fungsinya.

    Teh hijau juga dapat dikonsumsi baik panas maupun dingin dan disarankan dengan pemanis alami juga tidak berlebihan. Dengan konsumsi teh hijau saat bekerja efeknya dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan otak.

    Rekomendasi camilan sehat lainnya ada di halaman berikutnya.

    3. Pisang

    Bukan hanya bagi pekerja kantoran, atlet sekalipun akan mengandalkan pisang sebagai camilan sehatnya. Pisang yang manis rasanya memiliki kandungan nutrisi yang padat sekaligus cocok untuk pelaku diet.

    Pisang memiliki kandungan glukosa yang ketika masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi sumber energi. Energi yang diterima oleh tubuh kemudian diserap oleh otak untuk menajamkan fokus.

    Kadar glukosa dalam pisang cukup untuk memenuhi asupan glukosa harian yang disarankan. Dampaknya seluruh organ tubuh akan lebih mudah berfungsi dengan semestinya.

    4. Telur

    5 Camilan Sehat Agar Tubuh Tetap Berenergi Saat BekerjaTelur dapat diandalkan sebagai camilan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Foto: Getty Images/Thai Liang Lim

    Telur tidak hanya cocok sebagai lauk pauk pendamping makanan utama. Telur juga bisa dihidangkan sebagai camilan dengan berbagai cara memasak. Tetapi yang paling disarankan adalah telur rebus.

    Dalam sebutir telur terdapat kolin. Kolin terbentuk dari vitamin B yang khasiatnya dapat meningkatkan daya ingat dan waktu reaksi.

    Artinya telur dapat membuat ingatan menjadi lebih tajam dan otak lebih cepat merespon sesuatu di sekelilingnya. Beberapa cara menyajikan telur sebagai camilan dapat melalui kudapan seperti scrambled egg atau menambahkan telur ke dalam sandwich.

    5. Kacang dan biji-bijian

    Ternyata tidak hanya almond tetapi kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya juga cocok untuk dijadikan camilan sehat. Misalnya kuaci, walnut, dan berbagai jenis kacang-kacangan lain.

    Kacang dan biji-bijian memiliki kandungan lemak sehat, protein, dan serat yang cocok untuk membantu produksi energi. Kacang dan biji-bijian juga mudah disimpan tanpa harus diletakkan pada suhu tertentu.

    Segenggam kacang setiap hari juga cukup untuk meningkatkan ketajaman dan kesehatan otak. Efek singkatnya, konsumsi kacang dan biji-bijian sebagai camilan dapat membantu memproduksi tenaga lebih cepat.

    (dfl/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt
  • 6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah Kalori

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah Kalori


    Jakarta

    Tak selamanya ngemil merupakan kebiasaan buruk karena ada pilihan camilan sehat. Dari Jepang, ada edamame hingga konnyaku sebagai pilihan.

    Selama ini ngemil dikaitkan dengan kebiasaan buruk karena pilihan makanan yang tak sehat, seperti tinggi kalori dan tinggi gula. Padahal, faktanya ngemil tetap bisa jadi bagian pola makan sehat.

    Syaratnya, pilihlah camilan sehat dan bernutrisi. Dengan begitu camilan bisa berperan menahan rasa lapar dengan efektif. Memilih camilan sehat tak hanya buah segar, tapi juga camilan khas Jepang berikut ini.


    Mengutip Savvy Tokyo (30/1/2025), inilah 6 camilan khas Jepang yang menyehatkan:

    1. Ikan dan kacang

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Di Jepang ada camilan unik yang merupakan kombinasi potongan kacang almond dengan ikan sarden yang dikeringkan. Biasanya rasanya juga sedikit manis.

    Pencipta produk ini pertama kali adalah Kyoritsu Foods pada tahun 1980. Camilan ini diciptakan untuk mendorong asupan kalsium anak-anak, setelah beberapa anak mengalami patah tulang saat berlatih kuda.

    Di Jepang, camilan seperti ini juga ada yang versi hanya berisi ikan kecil- kecil. Jenis camilan ini mengandung lebih sedikit kalori dibandingkan dengan yang ditambah kacang almond.

    2. Edamame

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Kacang kedelai merupakan salah satu sumber protein nabati andalan orang Jepang. Jenis kacang ini juga tinggi serat dan rendah karbohidrat. Kacang kedelai dimakan langsung atau dijadikan bahan pembuatan tofu, kecap Jepang, sampai miso.

    Untuk camilan, edamame yan merupakan kacang kedelai utuh bisa ditemui dengan mudah di Jepang. Di supermarket, selain edamame, tersedia juga varian cha-mame atau dadacha-mame yang lebih enak.

    Camilan kacang kedelai populer lainnya adalah iri-daizu atau kacang kedelai panggang. Teksturnya renyah dengan rasa kacang yang kuat sehingga banyak disukai. Namun memakannya harus hati-hati karena ada risiko tersedak.

    3. Nori dan wakame

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Camilan sehat lain di Jepang adalah yang berbahan rumput laut. Jenisnya beragam dengan rasa gurih umami yang puaskan selera. Camilan rumput laut terkenal rendah kalori, kaya antioksidan, mengandung beragam vitamin dan mineral. Bentuk dan teksturnya juga beragam.

    Salah satunya nori yang biasa dipakai untuk membungkus sushi. Rumput laut berupa lembaran kering ini dijual dengan beragam tingkatan kualitas. Semakin mahal, maka semakin bagus.

    Lalu ada konbu yang jenisnya merupakan rumput laut tebal. Biasanya juga dipakai sebagai bahan pembuatan kaldu. Satu lagi, wakame yang merupakan jenis rumput laut lembut. Biasa ditemukan pada sup miso dan salad. Ada juga camilan berupa wakame crispy yang jadi favorit warga lokal.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    4. Ubi

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Sejak tahun 1600, konsumsi ubi membantu warga Jepang dalam mengatasi kelaparan. Ubi menjadi makanan pokok alternatif yang kaya serat dan nikmat.

    Ubi mengandung karbohidrat kompleks sehingga mempertahankan rasa kenyang lebih lama. Selain itu, ubi kaya antioksidan, mengandung vitamin C dan mineral, serta mengandung banyak vitamin A.

    Camilan populer berbahan ubi di Jepang adalah yaki-imo yang merupakan ubi panggang. Biasanya sangat diburu ketika musim dingin karena dijual dalam keadaan masih panas. Selain itu, ada camilan ubi kering bernama hoshiimo yang populer di supermarket Jepang.

    5. Konnyaku

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Konnyaku terbuat dari ubi tanaman konjac yang mengandung sekitar 97% air dan sisanya berupa serat. Beberapa orang menjadikan konnyaku sebagai makanan diet yang hampir nol kalori.

    Konnyaku versi camilan hadir dalam bentuk jelly dan keripik. Pada jelly, teksturnya yang kenyal dan rasanya yang manis enak menjadi favorit anak-anak.

    Sedangkan pada keripik, rasanya renyah dengan tekstur mirip daging asap. Beberapa sekolah di Jepang bahkan memberikan keripik konnyaku untuk membantu merangsang gigitan dan kekuatan rahang anak-anak.

    6. Miino

    6 Camilan Jepang yang Menyehatkan, Tinggi Serat dan Rendah KaloriFoto: Savvy Tokyo

    Perusahaan makanan ringan Jepang, Calbee merilis Miino di tengah maraknya tren camilan sehat beberapa tahun lalu. Miino berbahan kacang fava yang digoreng menggunakan minyak sayur dan diberi garam.

    Para pencinta makanan ringan sangat suka rasa camilan ini. Miino dijual di convenience stores dan supermarket Jepang. Kini tersedia juga dalam kemasan mini segitiga yang lucu.

    (adr/odi)



    Sumber : food.detik.com