li.jumatberkah.com

Blog

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan

Jakarta –

Minum kopi dalam keadaan perut kosong atau belum makan sebaiknya dihindari. Karena ada beberapa efek samping yang muncul di tubuh jika ngopi dalam keadaan perut kosong.

Bagi sebagian besar orang, minum kopi di pagi hari merupakan rutinitas wajib, agar tubuh lebih semangat. Sampai membuat mata lebih menjadi melek, dan gampang fokus.

Namun banyak juga penelitian yang mengklaim bahwa minum kopi saat perut masih kosong ini, sebenarnya perlu dihindari, bahkan bisa berbahaya untuk kesehatan.

Dilansir dari Hindustan Times (27/12) dan berbagai sumber, hal ini dijelaskan oleh beberapa ahli gizi dan kesehatan yang meneliti pola minum kopi.

Berikut lima penjelasan mengapa minum kopi saat perut masih kosong ini berbahaya untuk tubuh.

1. Picu Asam Lambung

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Meski rasanya pahit, kopi mengandung asam. Minum kopi dalam keadaan perut kosong dapat meningkatkan kadar asam lambung. Asam lambung bersifat korosif dan bisa merusak lambung jika didiamkan tanpa isi apapun apalagi ditambah dengan kopi.

Asam lambung meningkat membuat perut terasa mual, pusing hingga dapat menyebabkan vertigo. Sebagaimana dilansir dari Positive Med, kadar asam lambung yang tinggi dapat mengakibatkan sejumlah masalah pencernaan, seperti radang perut, rasa panas dalam perut serta sindrom iritasi usus besar.

“Kopi juga meningkatkan risiko sakit maag karena dapat merangsang keasaman di perut,” kata Marvin Singh, direktur gastroenterologi integratif di Susan Samueli Integrative Health Institute di UC Irvine serta asisten profesor klinis kedokteran keluarga dan kesehatan masyarakat di UC San Diego.

2. Picu Rasa Gelisah

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Menurut Dokter Adam Simon selaku kepala medis di PushDoctor UK, ada beberapa efek samping dari konsumsi kopi di pagi hari saat perut kosong. Kondisi berkaitan dengan perubahan suasana hati yang cukup ekstrem.

“Minum kopi saat perut kosong bisa membuat seseorang gelisah, gemetar, hingga efek samping lainnya. Termasuk perubahan suasana hati,” jelas Dokter Adam.

Selain itu kopi bisa meningkatkan gejala kecemasan, sekaligus meningkatkan detak jantung, kesulitan untuk fokus. Sampai membuat orang lebih sensitif dan mudah marah.

3. Kehilangan Mineral Penting

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Rutin meminum kopi setiap pagi ternyata dapat membuat tubuh kehilangan beberapa mineral penting. Hal ini disebabkan usai meminum kopi, tubuh akan membuangnya melalui urine atau air kencing.

Dari sana, beberapa mineral di dalam tubuh juga ikut keluar. Kopi bisa meningkatkan proses ekskreksi atau proses pembuangan kalsium, potassoum, dan magnesium dari dalam tubuh.

Sementara beberapa kopi yang diracik dengan gula sampai krim, merupakan minuman yang kurang bernutrisi untuk tubuh di pagi hari.

4. Mengganggu Sistem Pencernaan

Walau kopi dikemas dengan banyak manfaat untuk kesehatan. Bahkan disebut bisa membuat orang lebih panjang umur. Tapi sebaiknya, hindari minum kopi ketika perut kosong.

Karena kopi bisa merangsang produksi asam pada perut. Hal ini yang menyebabkan beberapa gangguan atau masalah pada perut. Seperti membuat tubuh terasa bengkak, mual sampai bahkan muntah.

5. Anjuran Minum Kopi di Pagi Hari

Ini 5 Efek Samping yang Didapat Jika Ngopi Sebelum Makan Foto: Ilustrasi Getty Images/kirin_photo

Menurut dokter Carlyn Rosenblum MS, RD. Menurutnya yang terpenting perut dalam keadaan tidak kosong.

“Waktu terbaik untuk menikmati secangkir kopi bisa setelah sarapan, sekitar jam 9.30 pagi atau di siang hari. Di waktu ini hormon kortisol biasanya tengah rendah. Pada saat ini lah kopi baru memberikan dorongan energi untuk tubuh,” jelasnya.

Namun waktu ini tergantung dengan aktivitas dan rutinitas setiap orang. Jika seseorang bangun lebih pagi atau lebih siang, mereka bisa menyesuaikan waktu untuk minum kopi usai mereka sarapan.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
Selain Nikmat, Konsumsi Kopi Juga Mampu Meningkatkan Orgasme

Jakarta –

Selain kopi bisa membangkitkan energi dan bikin melek. Kopi menyimpan sejumlah manfaat untuk meningkatkan gairah seksual.

Kopi sejak dulu sudah dikenal mengandung banyak manfaat kesehatan untuk tubuh, selama kopi dikonsumsi dalam takaran yang wajar dan tidak berlebihan. Selain itu kopi ternyata bisa meningkatkan hubungan seksual di ranjang.

Hal ini dijelaskan oleh Dr. Karan Rajan dari National Health Service di Inggris. Lewat penjelasannya, kopi bisa meningkatkan intensitas orgasme sebanyak 50% tergantung dari seberapa banyak kopi yang dikonsumsi.

Selain itu kopi juga menyimpan manfaat untuk kehidupan seksual pria dan wanita, seperti yang dilansir dari Bustle (05/12).

1. Manfaat Kopi untuk Kehidupan Seksual Wanita

Ilustrasi pasangan minum kopi dan manfaatnya. Foto: Getty Images/

Minum kopi juga dapat membantu memberikan efek positif untuk kehidupan seksual pada wanita. Di dalam kopi terdapat kandungan zat stimulan.

Nah, zat stimulan itu berperan untuk meningkatkan fokus dan memberikan energi. Zat itu juga yang akan membantu wanita lebih bergairah saat berhubungan intim.

Satu cangkir kopi yang diminum secara tidak langsung dapat membuat aliran darah semakin lancar, termasuk juga aliran darah menuju ke organ intim. Hal tersebut sudah dibuktikan lewat penelitian.

Dalam penelitian itu menemukan bahwa wanita yang minum kopi seminggu sekali dapat merasakan meningkatkan gairah seksual dibandingkan wanita yang tidak minum kopi.

2. Kopi dan Manfaatnya untuk Performa Pria

Kafein yang terkandung di dalam kopi dapat memberikan khasiat pada kehidupan seksual pria. Yaitu mengatasi masalah disfungsi ereksi atau ketidakmampuan mencapai dan mempertahankan ereksi saat berhubungan intim.

Hal ini pernah dibahas oleh sebuah studi yang diunggah dalam jurnal Plos One. Dalam penelitian itu diperkirakan sebanyak 1 dari 10 pria dewasa mengalami disfungsi ereksi.

Penelitian tersebut menemukan bahwa pria berusia di atas 20 tahun yang minum kopi sebanyak 2 hingga 3 cangkir dalam sehari cenderung terhindari dari disfungsi ereksi.

Kafein dalam kopi membantu aliran darah lebih lancar mengalir ke penis. Dengan begitu, pria akan lebih tahan lama lagi saat berhubungan seksual.

3. Kopi Sebagai Viagra Alami

Ilustrasi pasangan minum kopi dan manfaatnya. Foto: Getty Images/

Viagra adalah obat yang bermanfaat untuk mengatasi disfungsi ereksi pada pria dewasa. Dan kopi memiliki khasiat yang disebut-sebut mirip dengan obat-obat seperti viagra.

Hal itu berdasarkan penelitian yang dilakukan di Pusat Kesehatan Universitas Texas (Houston). Menurut peneliti, kopi mengandung kafein dan nitrat oksida yang juga banyak dicampurkan untuk obat perangsang.

Lebih lanjut, peneliti juga mengatakan bahwa kafein memiliki kekuatan untuk merangsang beberapa efek farmakologis ke bagian genital, area seks utama. Dan itu membuat pembuluh darah di bagian organ intim jadi lebih rileks.

4. Mencegah Rasa Nyeri Usai Berhubungan Seksual

Ilustrasi pasangan minum kopi dan manfaatnya. Foto: Getty Images/

Bukan hanya ada kafein yang terkandung di dalam kopi, tetapi juga ada nitric oxide. Nah, kandungan tersebut juga berperan penting dalam kehidupan seksual bagi pria dan wanita.

Zat nitric oxide berperan untuk menjaga optimalisasi kerja sel otot dan aliran darah sehingga mencegah kejang. Selain itu juga dapat mencegah rasa nyeri yang biasa dialami usai berhubungan intim.

5. Takaran Konsumsi Kopi yang Dianjurkan

Sebuah penelitian yang dilakukan tahun 2006 yang dilakukan oleh Southwestern University di Texas menemukan bahwa kopi dapat merangsang otak untuk memberikan sinyal gairah seksual.

Namun, efek ini terlihat hanya pada wanita dan yang bukan peminum kopi aktif. Sementara berdasarkan hasil temuan dari penelitian terpisah yang dilakukan pada tahun 2015 menemukan hal lain.

Penelitian itu mengatakan bahwa pria dan wanita paruh baya yang minum kopi sebanyak 3 hingga 5 cangkir justru dapat menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke. Untuk meningkatkan gairah seksual disarankan minum 2-3 cangkir dalam sehari.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
Sedang Batuk? Ini Aturan Makan Agar Batuk Cepat Sembuh

Jakarta –

Pergantian musim membuat banyak orang mengalami batuk. Agar cepat sembuh harus memperhatikan pola makan yang tepat. Beberapa tips makan ini bisa diikuti.

Pada musim hujan banyak orang mengalami batuk dan flu. Selain cara medis, batuk juga bisa diobati dengan cara alami. Seperti mengonsumsi makanan dan minuman sehat yang bernutrisi tinggi.

Dilansir dari Food NDTV (6/12), ada beberapa tips makan sehat yang bisa diterapkan agar batuk kunjung mereda. Sembuh dari batuk juga bisa membuat aktivitas berjalan lebih lancar.

Berikut 5 tips makan agar batuk kunjung sembuh:

1. Tidak konsumsi keju dan susu

Keju Foto: Shutterstock/

Keju dan susu merupakan makanan dan minuman yang bercita rasa creamy dan lembut. Ternyata dua produk ini justru bisa membuat batuk tak kunjung sembuh.

Karena, produk susu bisa meningkatkan produksi lendir sehingga berpotensi membuat batuk menjadi lebih buruk. Sebagai gantinya bisa menggunakan susu almond atau oat.

Untuk sup juga pilih alternatif yang tidak mengandung produk susu. Sup berkuah bening yang justru dapat menenangkan tenggorokan.

2. Minum air putih yang cukup

Menjaga tubuh tetap terhidrasi jangan diabaikan begitu saja apalagi jika sedang batuk. Karena, dehidrasi dapat membuat tenggorokan terasa lebih gatal dan menghambat proses penyembuhan.

Jadi minum air putih yang cukup sesuai anjuran, yaitu sekitar 2 liter per hari. Minum juga teh herbal atau kaldu yang menghidrasi dan menenangkan tenggorokan.

3. Jangan konsumsi gorengan

Makanan olahan memang lezat rasanya, sayangnya tidak menyehatkan. Apalagi dikonsumsi ketika sedang batuk meradang.

Tak hanya produk makanan olahan, tapi juga gorengan. Karena, makanan olahan dan gorengan ini dapat memicu peradangan yang memperlambat pemulihan.

Oleh karena itu, pilihlah makanan utuh yang kaya akan vitamin dan mineral. Seperti buah-buahan segar, sayuran, dan protein tanpa lemak yang dapat meningkatkan sistem imun tubuh.

4. Hindari jeruk

jeruk Foto: iStock

Jeruk merupakan buah citrus yang tinggi vitamin C. Meskipun vitamin C disebut memiliki khasiat untuk meningkatkan kekebalan tubuh, tapi jeruk justru dapat memicu sakit tenggorokan.

Sebenarnya kamu masih bisa mengonsumsinya, tapi pilihlah porsi lebih kecil dan ringan. Bisa juga mengonsumsi buah dengan kandungan vitamin C lain, seperti pisang dan melon.

5. Minum teh dan kopi secukupnya

Teh diketahui sangat baik untuk menyembuhkan batuk yang meradang, karena bisa menenangkan tenggorokan. Begitu juga dengan kopi panas. Namun, jumlahnya perlu diperhatikan jangan sampai berlebihan.

Pertimbangkan untuk beralih ke pilihan kopi tanpa kafein atau teh herbal. Jika tak bisa berpisah dengan secangkir kopi, pastikan kamu menyeimbangkannya dengan asupan air yang cukup agar tetap terhidrasi.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
Defisit Kalori untuk Turunkan Berat Badan, Ini Cara Melakukannya
Jakarta –

Salah satu cara untuk menurunkan berat badan yakni dengan melakukan defisit kalori. Defisit kalori merujuk pada pengurangan asupan kalori dari yang dibutuhkan tubuh.

Kalori diperoleh dari makanan dan minuman yang dikonsumsi. Tubuh memerlukan kalori untuk dibakar tiap harinya sehingga menjadi energi untuk beraktivitas. Adapun kebutuhan kalori harian tiap orang berbeda tergantung usia hingga kondisi kesehatan.

Ketika seseorang mengkonsumsi kalori yang lebih sedikit daripada yang dibutuhkan, inilah yang disebut defisit kalori. Begitu juga yang dijelaskan dalam situs Medical News Today, defisit kalori adalah ketika seseorang mengurangi asupan konsumsi kalori dari yang diperlukannya.

Sebaliknya, jika seseorang melebihkan asupan kalori dari yang dibutuhkan tubuh, ini dinamakan surplus kalori. Ketika ini terjadi maka berat badan seseorang akan bertambah.

Defisit kalori bisa dilakukan ketika seseorang hendak diet menurunkan berat badannya. Untuk mengetahui cara melakukan defisit kalori, simak uraian di bawah ini.

Cara Melakukan Defisit Kalori

Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk defisit kalori, sebagai berikut:

1. Pola Makan

Untuk melakukan defisit kalori bisa dengan memperhatikan apa yang dimakan dan diminum setiap harinya. Jika ingin defisit maka dapat mengkonsumsi makanan yang bernutrisi tapi tetap rendah kalori.

Pola makan sehat dengan lebih sedikit kalori yakni dengan konsumsi; sayuran, biji-bijian utuh, buah-buahan, protein tanpa lemak, produk susu rendah lemak, serta minyak sehat.

Defisit kalori juga dilakukan dengan menghindari makanan minuman manis dan lemak trans.

2. Olahraga

Selain pola makan, seseorang perlu juga rutin berolahraga. Seseorang yang jarang aktif harus mulai coba meningkatkan tingkat aktivitas hariannya untuk mencapai defisit kalori.

Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC) di Amerika Serikat merekomendasikan 150 menit aktivitas sedang dan 2 sesi latihan kekuatan per minggunya untuk memperoleh berat badan ideal.

Itu karena semakin aktif seseorang secara aktif maka semakin banyak kalori yang dibakar. Ini membuat kebutuhan kalori yang dibutuhkan meningkat dan membuat defisit menjadi lebih mudah.

Olahraga yang dapat dilakukan untuk defisit kalori, seperti berjalan kaki, naik turun tangga, hiking, bermain olahraga, dan bersepeda.

Risiko Defisit Kalori

Untuk menurunkan berat badan, seseorang bisa mengurangi sekitar 500 kalori setiap harinya. Perlu diperhatikan agar jangan melakukan defisit kalori yang terlalu ekstrem.

Jika seseorang mengkonsumsi kalori yang terlalu sedikit sehingga tubuh tidak mendapatkan cukup nutrisi maka bisa berisiko pada kesehatan. Lantaran tubuh butuh jumlah kalori minimum agar bisa berfungsi dengan baik.

Mengurangi terlalu banyak kalori dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan, di antaranya:
- Gangguan pemeliharaan massa tulang
- Menurunkan metabolisme tubuh
- Batu empedu.
Tidak mengkonsumsi cukup kalori setiap harinya bisa mengalami gejala, seperti:
- Sering jatuh sakit
- Sulit menurunkan berat badan
- Suasana hati dan perilaku yang menurun
- Kesulitan tidur
- Sembelit.
Itu dia penjelasan mengenai defisit kalori, mulai dari pengertian, cara melakukan, serta risikonya.

(fds/fds)
Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson
November 14, 2025
5 Makanan untuk Dikonsumsi dan Dihindari Penderita Asam Lambung

Jakarta –

Asam lambung dan maag membuat pengidapnya harus memperhatikan asupan makan. Jika menderita penyakit ini, berikut daftar makanan yang baik dikonsumsi dan dihindari.

Banyak orang menderita asam lambung dan maag. Jika sudah kumat, penyakit ini pun cukup mengganggu dan menyakitkan. Penyakit ini bisa kumat jika seseorang mengonsumsi makanan yang salah.

Asam lambung atau refluks asam dan maag merupakan masalah pencernaan umum yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan. Meskipun pengobatan dan perubahan gaya hidup berperan penting dalam mengelola kondisi ini, pola makan juga berperan penting.

Oleh karena itu, penderita asam lambung dan maag perlu memperhatikan asupan makanan yang mereka konsumsi setiap hari. Pilihlah makanan-makanan yang aman dan jauhilah makanan yang terlalu pedas dan asam.

Berikut 5 makanan yang sebaiknya dikonsumsi dan dihindari oleh penderita asam lambung, seperti dirangkum dari eroftexas.com (07/08).

1. Makanan berserat tinggi

Makanan berserat tinggi seperti roti gandum cocok dimakan penderita asam lambung dan maag. Foto: Getty Images/fcafotodigital

Penderita asam lambung dan maag sebaiknya mengonsumsi makanan berserat tinggi. Menurut studi kecil di World Journal of Gastroenterology tahun 2018, konsumsi serat yang tinggi dapat meminimalkan masalah GED.

Makanan berserat tinggi memang dapat membuat seseorang merasa kenyang. Makanan ini juga menghilangkan kemungkinan untuk makan berlebihan.

Oleh karena itu, penderita asam lambung dan maag sebaiknya banyak konsumsi makanan tinggi serat. Misalnya, konsumsi roti gandum, nasi merah, dan quinoa. Sayur-sayuran seperti asparagus dan brokoli juga bisa dikonsumsi.

Namun, perlu diingat, makanan tinggi serat sebaiknya diimbangi dengan cairan yang cukup. Pastikan untuk minum lebih banyak air.

2. Pisang

Pisang sebenarnya termasuk ke dalam makanan tinggi serat juga. Namun, secara khusus buah ini diketahui rendah asam atau basa sehingga bisa menetralkan asam lambung dengan lapisan esofagus yang teriritasi.

Pisang tidak hanya bersifat basa, tetapi juga kaya akan pektin, yaitu serat larut yang membantu menjaga makanan mengalir dengan baik melalui saluran pencernan, Hal ini dapat membantu kamu kenyang lebih lama, sehingga kecil kemungkinannya untuk makan berlebihan.

Makanan lain yang aman dan tidak dikonsumsi penderita asam lambung dan maag bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh jahe

Minum teh jahe juga bisa mengatasi masalah asam lambung dan maag. Foto: Getty Images/iStockphoto/5second

Teh jahe juga cocok dikonsumsi oleh penderita asam lambung dan maag. Satu atau dua cangkir sehari menawarkan manfaat yang baik.

Minuman ini bersifat basa dan memiliki sifat anti infllamasi yang dapat membantu meredakan iritasi gastroesophageal dan menenagkan perut. Jahe juga membantu meredakan mual, bermanfaat bagi mereka yang rentan terhadap muntah selama refluks asam kambuh.

4. Makanan yang digoreng dan berlemak

Ayam goreng tepung tidak dianjurkan dikonsumsi oleh mereka yang punya asam lambung. Foto: iStock

Penderita asam lambung dan maag sebaiknya tidak makan makanan berlemak terlalu banyak. Makanan tinggi lemak seperti sosis, kentang goreng, donat, dan lain sebagainya akan sulit dicerna dan bertahan lebih lama di perut. Akibatnya, asam lambung memiliki lebih banyak waktu untuk naik ke perut, kerongkongan, hingga menyebabkan sakit maag.

Makanan tinggi lemak juga bisa menyebabkan penambahan berat badan. Berat ekstra itu meningkatkan tekanan pada perut, membuatnya lebih mudah bagi cairan untuk naik ke kerongkongan.

Jika memang ingin menikmati makanan seperti daging, ayam, atau ikan, pilihan yang tanpa lemak dan masak dengan cara dipanggang saja.

5. Jeruk

Buah jeruk juga mengandung asam tinggi sehingga tidak baik dikonsumsi penderita asam lambung dan maag. Foto: Twitter/Visual

Jeruk menawarkan manfaat untuk kesehatan, tetapi buah ini tidak cocok dikonsumsi penderita asam lambung atau maag. Buah jeruk mengandung asam sitrat senyawa yang berisiko menyebabkan produksi asam lambung melimpah.

Kandungan asam tinggi pada buah-buahan ini berisiko menyebabkan refluks dan memperburuk gejala GERD, terutama jika dimakan dalam jumlah banyak. Lemon, jeruk, dan limau menjadi salah satu penyebab terbesarnya.

Oleh karena itu, sebaiknya penderita asam lambung dan maag tidak mengonsumsi buah-buahan ini dan mencari pengganti buah lain.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
Viral Tantangan Makan Tahu Goreng Panas-panas, Ini Bahayanya

Jakarta –

Belakangan ini, makan tahu goreng panas-panas dengan bubuk cabai tengah jadi tren. Namun sebelum mengikutinya, kenali bahaya dan risikonya untuk kesehatan!

Mengonsumsi makanan yang disajikan hangat-hangat memang lebih nikmat. Namun, perhatikan suhunya karena makanan yang masih terlalu panas bisa menyebabkan risiko kesehatan.

Sementara itu, di media sosial tengah viral tantangan makan tahu panas. Tantangan yang berasa dari China ini, mengharuskan seseorang makan tahu goreng panas-panas yang diambil langsung dari wajan usai digoreng.

Tahu goreng tersebut kemudian diangkat, dan dicelupkan ke bubuk cabai, lalu langsung disantap saat itu juga. Mereka yang menikmatinya tampak menahan rasa panas.

tren tahu panas di TikTok Foto: TikTok

Sejak itu, banyak orang-orang yang tertantang untuk mencoba. Begitu juga para kreator konten dan foodies di Indonesia. Namun, perlu diketahui bahwa tren makan itu bisa berbahaya.

Hal tersebut disampaikan oleh kreator konten sekaligus dokter, Nadia Alaydrus. Lewat Instagramnya @nadialaydrus (14/12/23) ia mengatakan beberapa risko yang mungkin terjadi.

Menurutnya, panas yang menyiksa bisa menyebabkan luka bakar pada area lidah dan rongga mulut. “Itu bisa melepuh, memunculkan sariawan dan rasa tidak nyaman di lidah,” tuturnya.

Bahkan risiko terburuknya bisa menyebabkan kanker kerongkongan atau esofagus. Suhu tinggi pada makanan bisa memberikan efek menyiksa pada saluran pencernaan bagian atas.

Mulai dari mulut dan turun ke kerongkongan. Kondisi tersebut menyebabkan inflamasi yang akhirnya dapat memicu kanker esofagus. Hal ini pun telah dibuktikan oleh beberapa peneliti.

“Makan makanan yang panas juga bisa melemahkan enamel gigi, lapisan terluar pelindung gigi,” kata kreator konten dengan 443 ribu followers di Instagram.

Bahaya dari makan makanan panas tak berhenti sampai itu. Sebelum disantap, biasanya makanan panas ditiup-tiup terlebih dulu untuk menurunkan suhunya.

Cara tersebut juga berbahaya. Sebuah penelitian yang dijelaskan oleh Nadia Alaydrus menjelaskan bahwa meniup makanan bisa mengontaminasi makanan dengan bakteri.

“Ini terbukti lewat kue ulang tahun, orang yang meniup lilin pada kue itu menghasil lebih dari 1.400 bakteri dari pada kue yang tidak ditiup,” ujar Nadia Alaydrus.

Dengan meniup makanan akan mentransfer bakteri dari saluran pernapasan ke makanan. Alih-alih meniupnya, lebih baik didiamkan beberapa menit sampai suhunya turun.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
5 Khasiat Kopi Untuk Kulit, Membuat Awet Muda dan Kencang

Jakarta –

Tak hanya dikonsumsi untuk energi, kopi disebut juga cocok untuk menjadi perawatan kulit. Begini khasiatuntuk menjaga kulit agar sehat dan tetap awet muda.

Kandungan di dalam kopi yang paling populer adalah kafein. Konsumsi kafein seringkali hanya diandalkan sebagai solusi untuk menahan kantuk atau memproduksi energi secara instan.

Ternyata kopi memiliki kandungan yang lebih lengkap daripada hanya sekadar kafein saja. Ada kandungan antioksidan yang tinggi di dalam kopi untuk menjaga kesehatan kulit.

Menurut ahli dermatologi, kopi bisa dimanfaatkan sebagai salah satu bahan untuk merawat kulit secara alami. Begini cara kerja kopi untuk menjaga kesehatan dan membuat kulit tetap awet muda.

Baca juga: Chef Yongki Sukses Ungkap 5 Resep Kue Natal yang Spesial

Berikut ini 5 khasiat kopi untuk membuat kulit awet muda menurut Fivesso:

Kandungan antioksidan di dalam kopi dapat mencegah penuaan. Foto: Getty Images/MundusImages

1. Memiliki komponen anti-penuaan

Para ahli setuju bahwa kopi memiliki kandungan antioksidan yang tersusun atas asam klorogenat dan asam kafeat. Komponen ini dapat membantu mencegah kerutan dan garis halus yang disebabkan oleh radikal bebas.

Tak dapat dipungkiri jika radikal bebas menjadi salah satu yang paling cepat menyebabkan kerusakan pada kulit. etika kulit terpapar radikal bebas kerusakan sel-sel akan terjadi dan proses penuaan berlangsung lebih cepat.

Tetapi para ahli hingga dermatologis percaya bahwa kafein dalam memperlambat efek dari radikal bebas. Sehingga kulit akan tetap terjaga kesehatannya dan tampak awet muda.

2. Mengatasi kemerahan dan flek hitam

Pada beberapa kondisi, terutama masa hormonal pada wanita, kulit akan lebih rentan mengalami kemerahan dan flek hitam. Paparan sinar matahari atau kulit yang dehidrasi juga dapat menjadi salah satu penyebabnya.

Jika dibiarkan begitu saja, biasanya kondisi ini akan semakin diperparah dengan munculnya jerawat. Selain diminum untuk diserap nutrisinya, kopi juga dapat digunakan sebagai masker untuk mengatasi kulit yang kemerahan.

Dermatologis mengatakan bahwa masker yang terbuat dari kopi juga dapat dimanfaatkan untuk mengatasi kulit yang baru saja terbakar sinar matahari. Manfaat kopi untuk mengatasi kemerahan dan flek hitam bahkan telah dibuktikan dengan sebuah penelitian.

Pengamatan dan penelitian para ahli dipublikasi pada sebuah jurnal yang masih digunakan sebagai rujukan bagi dermatologis. Hasil penelitiannya dituliskan konsumsi dua cangkir kopi per hari dapat menurunkan risiko perkembangan melanoma hingga 20%.

Khasiat kopi untuk kulit lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Menyamarkan selulit

Selulit sebenarnya bisa terjadi pada tubuh siapapun, baik laki-laki atau perempuan. Tetapi selulit cenderung lebih banyak dialami oleh perempuan terutama setelah melalui proses hamil dan melahirkan.

Selulit disebabkan secara alami oleh kadar lemak di dalam tubuh yang biasa terdapat pada paha, pinggu, hingga bagian bokong. Terjadinya selulit disebabkan oleh lapisan tisu yang didorong oleh cadangan lemak di bawah kulit.

Untuk mengatasi dan menyamarkan selulit, kopi yang tinggi antioksidan dan kafein dapat diandalkan. Kopi berkhasiat untuk meningkatkan aliran darah pada lapisan kulit yang rusak sehingga akan lebih mudah menyamarkan selulit yang timbul.

4. Meredakan bengkak

Kopi dapat melancarkan aliran darah sehingga meredakan pembengkakan. Foto: Getty Images/MundusImages

Terlalu banyak konsumsi garam, menangis semalaman, atau faktor lainnya dapat membuat kulit tampak bengkak. Sebagai penolongnya kamu dapat mengandalkan kopi untuk meredakan bengkak pada bagian-bagian tubuh tertentu.

Sifat kopi yang dapat merdakan aliran darah akan meredakan bengkak dengan seketika. Bengkak yang disebabkan dengan penumpukan cairan di bawah kulit akan dikondisikan menjadi lebih lancar melalui kafein yang ada di dalam kopi.

Untuk mendapatkan khasiat ini para ahli menyarankan konsumsi kopi sebanyak 1-2 cangkir per hari. Merujuk pada data pengamatan ahli dibutuhkan sebanyak 16-24 miligram kafein guna melancarkan peredaran darah dan mengatasi pembengkakan.

5. Eksfoliator alami

Selain dapat diseduh dan diminum, ampas kopi atau bubuk kopi bisa dimanfaatkan sebagai masker wajah. Teksturnya yang agak kasar dengan harga yang murah disebut cocok digunakan untuk merawat kulit di rumah.

Menyampurkan ampas kopi atau bubuk kopi dengan sedikit air hingga menjadi pasta dapat dimanfaatkan untuk eksfoliasi kulit. Tujuannya guna membersihkan sel kulit mati dan mencegah sumbatan pada pori-pori.

Tak perlu khawatir untuk teksturnya, kopi tidak disebutkan ahli dapat menimbulkan goresan halus yang menyebabkan luka pada kulit. Masker dari bubuk kopi ini bisa dimanfaatkan baik untuk wajah maupun tubuh.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
7 Hal Terbaik yang Bisa Dilakukan Usai Kebanyakan Makan

Jakarta –

Usai kalap kebanyakan makan, kamu tak perlu meratapi nasib jumlah kalori yang sudah terlanjur masuk. Alih-alih berdiam diri dan menyesal, coba lakukan 7 hal ini.

Dalam beberapa kesempatan, kamu mungkin berakhir makan terlalu banyak. Contohnya ketika makan bersama keluarga atau saat sedang menghadiri jamuan makan besar.

Tak perlu menyesal dengan yang sudah terjadi, beberapa hal bisa dilakukan usai kebanyakan makan. Kamu bisa memulihkan rasa begah sekaligus kembali menyehatkan pencernaan.

Mengutip Eat This, Not That! (24/11/2023), inilah 7 hal terbaik yang bisa dilakukan usai kebanyakan makan menurut ahli gizi:

1. Besoknya perbanyak asupan serat

Setelah makan banyak, kamu mungkin mengalami sembelit atau rasa tak nyaman pada perut, terutama ketika menyantap makanan rendah serat. Untuk memulihkan kondisi ini, perbanyak asupan serat keesokan harinya.

Ahli gizi Amy Goodson mengatakan, “Asupan serat tidak larut menambah jumlah besar pada tinja, melancarkan buang air besar secara teratur, dan mencegah sembelit.” Ia menyarankan konsumsi oatmeal atau roti gandum dengan alpukat saat sarapan keesokan hari usai makan banyak.

2. Andalkan sayuran hijau

Foto: Getty Images/iStockphoto/Boonchuay1970

Ahli gizi Tammy Lakatos dan Lyssie Lakatos menambahkan kalau kamu perlu makan cukup sayuran usai makan banyak agar tubuh merasa lebih baik. Serat pada sayuran bantu mendorong limbah dan racun dari usus sehingga kamu merasa lebih ‘enteng’.

Sayuran yang direkomendasikan adalah jenis sayuran hijau. Jenis sayuran ini tak hanya kaya serat, tapi juga tinggi antioksidan yang bisa melawan beberapa kerusakan akibat terlalu banyak mengonsumsi makanan bergula, berlemak, dan diproses secara berlebihan.

3. Sarapan bergizi seimbang

Selain mencukupi kebutuhan serat dan sayuran, kamu bisa sarapan bergizi seimbang keesokan harinya usai makan banyak. Kombinasikan sumber protein dan serat agar kadar gula darah sehat.

Goodson mengatakan, “Telur dan oatmeal atau roti gandum panggang dengan selai kacang bisa jadi pilihan. Jangan lupa pendamping Greek yogurt.” Melahap sarapan bergizi seimbang bisa membuat kamu merasa lebih baik usai makan banyak.

4. Hindari makanan penuh kalori

Foto: Getty Images/hsyncoban

Jika masih ada makanan sisa pesta atau jamuan sebelumnya, hindari konsumsi makanan tersebut. Biasanya makanan itu tinggi kalori yang justru tidak memulihkan rasa tidak nyaman usai makan banyak.

Lebih baik fokus pada konsumsi makanan sehat keesokan harinya. Perbanyak konsumsi makanan utuh yang tinggi serat dan tinggi protein.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Jalan kaki usai makan banyak

Sederhana tapi berguna, coba jalan kaki usai makan banyak. “Jalan kaki akan membantu menjernihkan pikiran. Dan jika Anda berkeringat, Anda dapat mengeluarkan beberapa bahan kimia dan sedikit garam sekaligus meningkatkan aliran darah ke otak,” kata Tammy Lakatos dan Lyssie Lakatos. Jalan kaki juga berguna membakar kalori ekstra yang sudah masuk.

Selain jalan kaki, pergi ke gym atau melakukan tugas rumah sederhana yang mengeluarkan ekstra kalori bisa jadi pilihan.

6. Cukup minum air putih

Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Memastikan tubuh terhidrasi dengan cukup minum air putih juga perlu dilakukan usai makan banyak. Menurut Goodson, makan banyak sodium bisa membuat kamu merasa kembung atau bengkak keesokan harinya. Hal itu bisa diatasi dengan kondisi tubuh yang terhidrasi.

Jika minum air putih dirasa membosankan, kamu bisa menambahkan sentuhan rasa lewat penambahan cuka apel atau irisan lemon. Tammy Lakatos dan Lyssie Lakatos berujar, “Hidrasi bantu membuang kelebihan natrium, gula, dan air yang tertahan di dalam tubuh, sekaligus mengurangi kembung dan rasa berat.”

7. Hindari minuman alkohol

Beberapa orang tak bisa menahan diri minum minuman alkohol, tapi kalau kamu sudah makan banyak, usahakan tidak mengonsumsi minuman tersebut sama sekali. Minuman ini mengandung kalori yang bisa membuat kamu merasa kembung dan kelelahan keesokan harinya.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
5 Minuman Herbal Ini Ampuh Redakan Batuk Secara Alami

Jakarta –

Di tengah cuaca tak menentu seperti sekarang, banyak orang alami batuk. Jika kamu salah satunya, coba redakan batuk dengan konsumsi 5 minuman herbal ini.

Batuk adalah gangguan kesehatan yang sedang dialami banyak orang. Dalam banyak kasus, batuk merupakan gejala penyakit jangka pendek seperti pilek, bronkitis, dan flu.

Lalu ada juga batuk kronis yaitu batuk yang disebabkan oleh asma penyakit paru obstruktif kronik (PPOK), atau gangguan pencernaan seperti refluks asam.

Dalam mengatasi batuk, kamu tak perlu buru-buru ke dokter. Batuk bisa diatasi dengan cara alami melalui 5 konsumsi minuman herbal berikut ini:

1. Jahe

Melansir WebMD, sejumlah penelitian menunjukkan senyawa murni tertentu di dalam jahe dapat mengendurkan otot-otot yang mengencangkan saluran udara Anda.

Anda bisa mengonsumsi jahe mentah, atau Anda bisa mencampurkan jahe bubuk dengan madu dan mengaduknya ke dalam teh panas.

2. Madu

Foto: Getty Images/iStockphoto

Satu atau dua sendok teh madu disebut dapat mengurangi produksi lendir. Selain itu, madu juga bermanfaat untuk membunuh kuman.

Namun perlu diingat, jangan pernah memberikan madu kepada bayi di bawah usia 1 tahun karena dapat menyebabkan keracunan yang disebut botulisme.

3. Kunyit

Menukil Healthline, kunyit mengandung kurkumin, senyawa yang memiliki sifat anti-inflamasi, antivirus, dan antibakteri. Ini bermanfaat untuk beberapa kondisi, termasuk batuk kering.

Kurkumin paling baik diserap ke dalam aliran darah bila dikonsumsi dengan lada hitam. Anda bisa menambahkan 1 sendok teh kunyit dan 1/8 sendok teh lada hitam ke dalam minuman, misalnya jus jeruk dingin, untuk diminum. Anda juga bisa membuatnya menjadi teh hangat.

4. Lemon

Foto: Getty Images/iStockphoto/NoirChocolate

Lemon diketahui dapat mengurangi peradangan dan mencukupi kebutuhan vitamin C untuk tubuh. Ini bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga dipercaya lebih kuat dalam menangani infeksi di saluran pernapasan yang menyebabkan batuk.

Untuk meredakan batuk, Anda cukup mencampurkan 1 sendok teh perasan lemon dan 1 sendok teh madu. Konsumsi obat herbal ini beberapa kali dalam sehari dan lakukan secara rutin hingga gejala batuk mereda.

5. Peppermint

Peppermint mengandung mentol, yang membantu mematikan rasa ujung saraf di tenggorokan yang teriritasi oleh batuk. Hal ini dapat meredakan nyeri dan mengurangi keinginan untuk batuk.

Peppermint juga membantu mengurangi hidung tersumbat serta memiliki kualitas antibakteri dan antivirus.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul 7 Minuman Herbal untuk Meredakan Batuk Secara Alami

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025
5 Minuman Sehat Ini Cocok Dikonsumsi Usai Makan Gorengan

Jakarta –

Sehabis konsumsi gorengan, mungkin tenggorokan merasa kurang nyaman. Untuk menetralkan kembali tenggorokan, kamu bisa langsung konsumsi 5 minuman sehat ini.

Makanan yang berminyak, seperti gorengan memang sangat nikmat. Namun, makanan berminyak mengandung lemak trans dan lemak jenuh yang mampu menambah berat badan dan meningkatkan kadar kolesterol dalam tubuh. Makanan seperti ini juga mampu meningkatkan kadar gula yang tidak terkendali.

Setelah makan makanan berminyak, selain tenggorokan seret, kamu mungkin pernah merasa mual. Hal ini sebenarnya sangat biasa. Namun, jangan takut mengatasinya. Salah satu solusi terbaik menghindari rasa tidak nyaman di tenggorokan dan mual yaitu dengan minum minuman sehat.

Terdapat sejumlah minuman sehat yang dapat meredakan mual dan memulihkan keseimbangan setelah makan makanan berminyak. Merangkum Times Of India (30/11), berikut rekomendasinya!

1. Air hangat

Minum air hangat bisa membantu pencernaan dan mendorong pemecahan lemak. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

Air adalah obat paling sederhana untuk mengatasi masalah ini. Secara spesifik, direkomendasikan untuk mengonsumsi air hangat. Air dengan suhu ini dapat membantu pencernaan dengan mendorong pemecahan lemak.

Minum air hangat setelah makan yang berminyak juga membantu tubuh memproses makanan berat dengan lebih efisien. Suhu hangat pada air mampu melemaskan otot-otot saluran pencernaan dan mengurangi rasa tidak nyaman atau kembung, yang berhubungan dengan makanan berminyak.

Air hangat juga mendorong sirkulasi darah dan membantu menghilangkan racun. Minum air hangat tidak hanya memberikan kelegaan terhadap tenggorokan, tetapi juga berkontribusi pada kesehatan pencernaan.

2. Minuman atau sup detoksifikasi

Kamu bisa mengonsumsi jus atau sup detoksifikasi untuk membuang racun dari tubuh. Foto: Thinkstock

Detoksifikasi merupakan suatu proses alami organ tubuh dalam membuang racun dan zat-zat yang tidak diperlukan. Proses detoksifikasi bisa diperlancar dengan cara minum atau makan makanan detox.

Minuman dan makanan detox mampu menghilangkan lemak berlebih sehingga membantu organ hati memaksimalkan kerjanya untuk membuang racun di tubuh. Makanan atau minuman detox juga membantu menurunkan berat badan.

Kaya nutrisi, seperti sayuran, buah-buahan, dan rempah membuat minuman ini mampu mendukung proses detoksifikasi alami tubuh. Konsumsi minuman ini membantu pencernaan, meredakan kembung, dan menyediakan vitamin penting.

Selain minuman, kamu juga bisa mengonsumsi sup detoksifikasi dengan menggunakan bahan-bahan seperti wortel, kaldu ayam, jahe, dan beberapa bahan bernutrisi lainnya. Minum atau makan makanan detox pasca menikmati makanan berminyak bisa menjadi cara tepat untuk mengatur ulang sistem tubuh.

Rekomendasi minuman sehat yang cocok sehabis makan gorengan bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Minuman probiotik

Minuman probiotik seperti yogurt dan kefir juga bisa dikonsumsi setelah makan gorengan. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Minuman probiotik merupakan minuman yang kaya akan bakteri menguntungkan. Minuman ini mampu meningkatkan mikrobioma usus sehat.

Probiotik membantu pencernaan, membantu tubuh memecah lemak, dan mengurangi ketidaknyamanan yang sering dikaitkan dengan makanan berminyak. Memasukkan minuman probiotik dapat mendukung kesehtan penceraan secara keseluruhan.

Jenis-jenis minuman probiotik yang bisa dikonsumsi, seperti yogurt, kombucha, hingga kefir.

4. Teh jahe

Minuman teh jahe pun sangat cocok untuk dikonsumsi setelah makan makanan berminyak. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Teh jahe juga dikenal baik untuk menetralkan tenggorokan dan tubuh setelah konsumsi makanan berminyak. Jahe sendiri merupakan bahan herbal dengan sifat anti-inflamasi yang dapat meredakan sakit perut atau mual setelah makan makanan berminyak.

Dalam Annal Of New York Academy of Science, jahe disebut dapat mencegah obesitas, serta menurunkan kadar kolesterol setelah konsumsi makanan berlemak.

Jahe juga dapat mengurangi risiko aterosklerosis atau penumpukan lemak di pembuluh darah arteri yang erat kaitannya dengan penyebab masalah sakit jantung dan stroke.

Selain teh jahe hangat, kamu bisa menambahkan lemon atau pemanis alami seperti kayu manis.

5. Teh hijau

Teh hijau yang mengandung antioksidan dapat mengurangi dampak makanan berlemak pada sistem pencernaan. Foto: Getty Images

Selain teh jahe, kamu bisa menikmati secangkir teh hijau yang dikenal kaya manfaat. Teh hijau mengandung antioksidan untuk membantu pencernaan dan mengurangi dampak makanan berlemak pada sistem pencernaan.

Konsumsi teh jahe dapat merangsang produksi enzim pencernaan, mendorong pemecahan lemak dan mengurangi rasa tidak nyaman. Kandungan kafein yang moderat juga memberi dorongan energi ringan tanpa efek gelisah. Teh hijau juga mengandung polifenol yang berkontribusi dalam kesehatan secara keseluruhan.

Menyeruput teh hijau setelah makan makanan berminyak tidak hanya mendukung pencernaan, tetapi juga menambah sentuhan yang menyegarkan.

(aqr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Ella Olsson

November 14, 2025