li.jumatberkah.com

Blog

7 Buah Paling Tinggi Serat, Cocok Banget buat Diet!

Jakarta –

Konsumsi buah saat diet menurunkan berat badan bisa jadi pilihan utama. Agar manfaatnya lebih maksimal, coba konsumsi buah dengan kandungan paling tinggi serat ini.

Serat punya peran penting untuk kesehatan, termasuk melancarkan buang air besar, membantu manajemen berat badan, dan mendukung kesehatan jantung. Sumber serat tak hanya dari sayuran dan kacang-kacangan, tapi juga buah yang manis dan kaya air.

Sebagai referensi, orang dewasa sebaiknya mengonsumsi 25 hingga 36 gram serat setiap hari, tergantung pada faktor-faktor seperti usia dan jenis kelamin. Serat sendiri memiliki 2 jenis utama yaitu serat tak larut dan serat larut.

Untuk serat tak larut menambah massa feses dan memperlancar buang air besar, sementara serat larut menyerap air membentuk zat seperti gel yang memperlambat pencernaan dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol. Konsumsi serat larut juga bisa bantu menurunkan berat badan dengan lebih cepat.

Dikutip dari Eating Well (3/6/2025), ini dia 7 buah paling tinggi serat yang bisa bantu usaha diet:

1. Buah berry

Raspberry dan blackberry adalah sumber serat tinggi yang mengandung 8 gram per cangkirnya. Sementara blueberry mengandung 4 gram serat per cangkir, sedangkan stroberi mengandung 3 gram serat.

Buah berry juga menyediakan banyak nutrisi tambahan selain serat, termasuk antioksidan, vitamin, dan mineral. Agar nutrisinya makin beragam dan maksimal, buah berry bisa dimakan bersama yogurt dan oatmeal. Bisa juga dijadikan smoothies untuk ide santapan yang lebih menyegarkan.

2. Delima

Dalam secangkir biji delima bisa mengandung hingga 7 gram serat. Foto: Getty Images/pjohnson1

Secangkir biji delima mengandung hingga 7 gram serat. Bonus lain dari konsumsinya adalah kandungan antosianin yang tinggi. Jenis antioksidan ini membantu mengurangi peradangan kronis, sehingga berpotensi menurunkan risiko penyakit kronis.

Selain dimakan langsung, delima bisa dijadikan isian salad atau taburan di atas roti panggang. Dijamin sensasi tekstur renyah dan rasa asamnya akan memberi sentuhan istimewa.

3. Buah tropis

Beruntung tinggal di Indonesia yang merupakan surga buah tropis karena jenis buah ini banyak yang tinggi serat. Sebut saja jambu biji (guava) yang mengandung 9 gram per cangkir, lalu mangga mengandung 3 gram serat per cangkir.

Bonusnya lagi, makan buah-buahan tropis juga bisa mendukung imunitas tubuh karena kandungan vitamin C yang tinggi. Buah ini juga mengandung potassium yang bagus untuk mengontrol tekanan gula darah.

4. Pir

Satu buah pir ukuran sedang mengandung hampir 6 gram serat. Pastikan makan pir bersama kulitnya karena sebagian seratnya berasal dari kulitnya. Pir juga memiliki indeks glikemik rendah, yang berarti kandungan gulanya tidak diserap terlalu cepat ke dalam aliran darah, sehingga mencegah lonjakan gula darah yang signifikan.

5. Jeruk

Jeruk terkenal kaya vitamin C, tapi belum banyak yang tahu kalau jeruk juga kaya akan serat. Dalam 1 buah jeruk mengandung sekitar 3 gram serat. Jeruk juga kaya kandungan air yang bisa membantu mencukupi kebutuhan cairan harian.

6. Apel

Buah apel bagusnya dimakan bersama kulitnya agar asupan serat maksimal. Foto: Getty Images/Hakase_

Seperti pir, apel kaya serat. Namun untuk mendapatkan manfaat penuhnya, jangan kupas kulitnya sebelum dimakan. Satu apel ukuran sedang mengandung sekitar 4 gram serat. Makan apel juga memberikan manfaat seperti mendukung penurunan berat badan serta kesehatan jantung dan otak.

7. Alpukat

Buah kaya serat ini jadi favorit pelaku hidup sehat. Setengah buah alpukat mengandung hampir 7 gram serat, ditambah lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan jantung dan punya manfaat anti-inflamasi. Alpukat enak dimakan langsung, dijadikan jus, campuran salad, hingga jadi paduan omelet.

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 26, 2025
Goa Purba di Pulau Kunti dan Mitos Anti Jomlo

Sukabumi –

Di Pulau Kunti, Geopark Ciletuh ada sebuah goa yang dipercaya bisa mendatangkan jodoh. Goa ini memang sudah lama lekat dengan mitos anti jomlo.

Ombak sore itu datang berulang, memukul sisi perahu kayu yang perlahan mendekati tebing. Anginnya membawa aroma asin dan suara serak burung laut yang melintas rendah.

Dari jauh, tampak rongga hitam di dinding batu mulut gua yang terbuka menghadap laut. Orang-orang di sini menyebutnya Gua Anti Jomblo.

Saman, pemandu wisata lokal yang mengantar ke lokasi tersebut, berdiri di haluan sambil menunjuk ke arah tebing.

“Nah, ke sebelah sananya lagi, ada namanya gua purba Pulau Kunti,” ujarnya, suaranya setengah tenggelam oleh deru ombak, Minggu (5/10).

“Usianya 60 juta tahun, terbentuk dari gunung bibir pantai yang dihantam terus sama gelombang laut, akhirnya ada proposal ke dalam 15 meter, tingginya 9 meter,” katanya menambahkan, matanya tak lepas dari dinding batu di kejauhan.

Ia diam sebentar sebelum menambahkan. “Di dalam gua itu tidak ditemukan batuan selektif atau salak mid karena gua kering, cuman di sini ada mitos siapa aja yang masuk ke gua purba Pulau Kunti, pulangnya suka cepat dapat jodoh katanya,” tuturnya pelan, lalu tertawa kecil. “ini baru mitos,” lirihnya.

Angin sore menampar lembut wajah, sementara sinar matahari jatuh miring ke mulut gua yang tampak keemasan di bawah cahaya senja.

Saman tersenyum kecil sebelum melanjutkan penjelasannya, tangannya menepuk haluan perahu yang basah oleh percikan air.

“Ya setahu saya itu kalau misalkan punten dalam artian yang punya keyakinan, kayaknya saya sering mengantar yang seperti itu, mungkin keyakinannya seperti itu” ujarnya pelan, berhati-hati memberikan penjelasan.

“Cuman kalau yang lain biasanya dia hanya berdoa tapi bukan minta ke batu atau ke gua tapi mintanya ke pemilik batu atau gua, yang setahu saya, memang kalau uang meyakini memang seperti itu, dilaksanakan ritual di sana,” katanya menutup penjelasan.

Cerita soal Gua Anti Jomblo kemudian diperkaya oleh Piat Supriatna, petugas Balawista yang juga Geopark Ranger dari Badan Pengelola Geopark Ciletuh-Palabuhanratu.

“Ok saya ceritakan dari awal dulu prosesnya, takutnya ada sedikit ini mispersepsi juga dari masyarakat, khususnya pengunjung,” ujarnya membuka percakapan.

Goa Itu Sudah Berusia Jutaan Tahun

“Sebenarnya ini ada gua Pulau Kunti, gua tersebut itu sebetulnya secara ilmiah terbentuknya oleh abrasi laut selama jutaan tahun. Sebenarnya ini kan daratan yang terangkai di dasar samudra ke permukaan nih, dan itu kan ketika terbentuk ke permukaan bebatuan tersebut atau bukit itu belum terbentuk gua sebelumnya dulunya,” tuturnya.

Piat berbicara sambil menatap jauh ke laut, suaranya tenang.

“Nah, selama jutaan tahun tergerus oleh abrasi laut, sehingga terkikis, terbentuklah gua. Makanya gua tersebut disebut Pulau Kunti karena ketika dihantam gelombang setinggi lima meter atau musim badai menggema seperti orang tertawa maka dibilanglah Pulau Kunti,” kisahnya.

Mitos Anti Jomlo

Ia lalu tersenyum kecil, soal gua yang kemudian dikenal dengan nama Gua Anti Jomblo.

“Nah ada cerita dari masyarakat sekitar sini, Pulau Kunti ini banyak yang cerita bahwa bisa dikatakan nih gua jomblo, bisa dikatakan dalam arti jika masuk ke sana katanya bisa punya, dapat pasangan,” katanya sambil mengangkat bahu.

Piat sempat terdiam, menatap ke laut yang mulai memantulkan warna keemasan sore.

“Sebenernya kalau sekarang banyak orang lebih ke modernisasi, tapi ada saja, sampai saat ini,” ujarnya pelan,

“Tapi itu dulu saya sempat ke sana, banyak ditemukan orang simpan sesajen itu kan, ada seperti dupa itu menemukan, tapi sampai saat ini, walaupun karena sudah modernisasi masih ada orang percaya akan hal itu,” katanya menutup pembicaraan.

——-

Artikel ini telah naik detikJabar.

(wsw/wsw)

Sumber : travel.detik.com

October 26, 2025
Ada Benda ‘Berbulu’ Misterius Jatuh di Negara Ini, Dari Luar Angkasa?

Jakarta –

Warga sebuah kota kecil di Argentina dikejutkan dengan jatuhnya benda misterius berukuran raksasa yang menghantam area pertanian. Objek silinder berwarna gelap dengan permukaan menyerupai “bulu” ini membuat geger karena ukurannya tak biasa. Lalu dari mana asal-usulnya?

Menurut laporan The Independent, dikutip Sabtu (11/10/2025), menyebut benda misterius ditemukan di Puerto Tirol, Provinsi Chaco, Argentina. Benda tersebut ditemukan oleh seorang petani pada akhir September 2025 lalu.

Laporan media lokal, mengungkapkan, benda berbentuk silinder itu memiliki diameter hampir satu meter dengan panjang sekitar 1,7 meter. Ukuran ini cukup besar hingga menimbulkan kerusakan ringan di area pertanian setempat.

Merespons hal ini, polisi setempat segera mengamankan lokasi untuk mencegah warga mendekat.

Diduga Bagian dari Roket

Dilansir metro.co.uk, investigasi awal menyebut, objek itu diperkirakan merupakan Composite Overwrapped Pressure Vessel (COPV) tangki bahan bakar bertekanan tinggi yang biasa digunakan dalam roket atau satelit.

Kepala polisi di Chaco menjelaskan, benda itu terbuat dari serat karbon dan berpotensi mengandung hidrazin, bahan bakar beracun yang kerap dipakai dalam wahana antariksa. Karena itu, area penemuan langsung dipasangi garis polisi dan objek dibawa ke Buenos Aires untuk pemeriksaan lebih lanjut.

Bukan Kasus Pertama

Fenomena jatuhnya puing antariksa sebenarnya bukan hal baru. COPV sering ditemukan kembali di Bumi setelah misi luar angkasa karena tahan panas dan tidak habis terbakar di atmosfer. Kasus serupa juga pernah terjadi di India, Australia, hingga Brasil dalam beberapa tahun terakhir, demikian dilansir Mirror (11/102025).

NASA dalam publikasi teknisnya menyebut COPV dirancang dari material komposit yang sangat kuat untuk menahan tekanan tinggi, sehingga relatif sering bertahan ketika roket memasuki kembali atmosfer. Hal ini membuat benda semacam ini kerap ditemukan utuh, bahkan berisiko jika jatuh di area berpenduduk.

Misteri Belum Terpecahkan

Meski dugaan kuat mengarah pada sisa roket, hingga kini identitas pasti benda “berbulu” raksasa itu masih menunggu hasil investigasi resmi. Nomor seri yang ditemukan di permukaan objek sedang ditelusuri untuk mengidentifikasi wahana antariksa mana yang menjadi asal-usulnya.

Sementara itu, warga Puerto Tirol sendiri masih diliputi rasa penasaran. Bagi mereka, peristiwa ini seolah nyata sekaligus misterius: sebuah benda raksasa jatuh dari langit, menimbulkan spekulasi mulai dari puing satelit, sisa roket, hingga objek asing yang tak dikenal.

*Penulis adalah peserta magang Program PRIMA Magang PTKI Kementerian Agama

(faz/faz)

Sumber : www.detik.com

October 26, 2025
Arti Warna Kuning Telur yang Pucat hingga Oranye, Nutrisinya Beda?

Jakarta –

Warna kuning telur tak melulu kuning. Ada yang warnanya relatif kuning pucat, kuning terang, oranye, dan bahkan menuju merah. Adakah arti di balik variasi warna kuning telur?

Menjadi salah satu sumber protein populer di dunia, perbincangan mengenai telur seolah tak ada habisnya. Termasuk warna kuning telur yang kerap kali tak sama.

Beredar anggapan kalau semakin gelap warna kuning telur, maka nutrisinya semakin bagus. Apakah hal ini benar?

Dikutip dari Fox News (11/1/2025), penulis buku masak dan pakar ayam, Lisa Steele menjelaskan soal warna kuning telur. Ia mengatakan semua itu tergantung penuh pada pakan ayam selama hidup.

“Makanan yang kaya xantofil dan karoten, yang pada dasarnya adalah pigmen yang disebut karotenoid, akan menghasilkan kuning telur berwarna oranye tua (gelap) yang indah,” ujarnya.

Karoten ditemukan dalam makanan warna oranye, seperti wortel, mangga, melon, dan labu. Sedangkan xantofil dapat ditemukan dalam sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan kangkung.

Meski kuning telur yang lebih gelap tidak berarti langsung ayam mengonsumsi pakan lebih bergizi, organik, atau segar, kemungkinan besar itu berkorelasi. Sebab makanan mengandung 2 pigmen tersebut juga kaya akan nutrisi lain, kata Steele.

Warna kuning telur yang lebih gelap seperti oranye bisa jadi memiliki nutrisi lebih, tergantung pada pakan ayam. Foto: iStock

Namun waspadai telur berwarna oranye tua atau gelap yang tidak alami. Sebab produsen ada yang nakal memberikan warna buatan. Biasanya mereka menambahkan bahan-bahan seperti marigold, paprika, rumput laut, dan jagung dalam pakan ayam, untuk meningkatkan warna kuning telur secara ‘artifisial’.

Untuk memastikan telur yang paling bergizi, Steele menyarankan pelanggan untuk mencari label tertentu pada kemasan di toko bahan makanan. Misalnya yang punya label “pasture-raised” atau “free range”.

Selain itu, ayam yang dipelihara di padang rumput atau bebas berkeliaran, biasanya akan memiliki kuning telur yang lebih gelap dan berwarna oranye. “Karena pakan mereka sebagian besar terdiri dari rumput, gulma, dan tanaman lain,” ujar Steele.

Kuning telur bukan satu-satunya yang memiliki warna berbeda. Warna cangkang telur juga bervariasi.

Namun menurut Steele, tidak seperti kuning telur, warna cangkang tidak ada hubungannya dengan nilai gizi telur. Warna cangkang telur murni berdasarkan jenis ayam.

“Beberapa ayam menghasilkan telur dengan warna cokelat, sementara yang lain berwarna biru, dan beberapa tidak ada warna sama sekali,” pungkas Steele.

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 26, 2025
Sedih, Penumpang Pesawat Qatar Airways Meninggal Akibat Tersedak Daging

Jakarta –

Seorang penumpang maskapai Qatar Airways meninggal akibat tersedak daging dalam penerbangan Los Angeles-Colombo. Penumpang bernama Dr Asoka Jayaweera tersebut sudah memesan makanan berbasis tanaman (vegan) dalam penerbangan selama 15,5 jam ini.

Namun permintaan Jayaweera dicuekin maskapai, sehingga pria 85 tahun itu terpaksa makan menu reguler dengan daging. Pramugari maskapai malah menyuruhnya memakan makanan yang ada, karena menu yang diminta Jayaweera mahal. Saat sedang makan inilah, tragedi terjadi pada pensiunan dokter jantung ini.

“Saat makan, Jayaweera mulai tersedak hingga kehilangan kesadaran. Kru penerbangan mencoba menolong dan berkonsultasi dengan dokter secara remote. Namun kondisi Jayaweera makin buruk hingga penerbangan harus berhenti mendadak di Edinburg,” tulis NDTV dikutip detikTravel pada Sabtu (11/10/2025).

Sementara dilansir dari Independent, Jumat (10/10/22025) insiden ini terjadi pada tanggal 1 Agustus 2023. Dalam pengaduan keluarga di pengadilan, disebutkan bahwa Asoka telah meminta makanan vegetarian kepada pramugari. Pramugari mengatakan makanan khusus tersebut telah habis dan tersisa yang mengandung daging saja. Lalu pramugari memberinya makanan biasa dengan daging dan menginstruksikannya untuk ‘memakan sekitar’ daging tersebut.

“Saat mencoba ‘memakan sekitar’ daging dalam makanan yang disediakan, Asoka Jayaweera mulai tersedak tak lama kemudian,” demikian bunyi pengaduan tanpa merinci apa sebenarnya yang menyebabkan dia tersedak.

Awak kabin melakukan penyelamatan pertama dan menghubungi MedAire melalui telepon, yang memiliki dokter UGD terlatih yang siap memandu staf maskapai dari jarak jauh melalui keadaan darurat medis dalam penerbangan.

“Sekitar pukul 02:46 UTC, Asoka Jayaweera dipantau dengan tingkat saturasi oksigen 69 persen,” kata pengaduan tersebut.

Tingkat saturasi oksigen di bawah 88 persen dan dianggap berbahaya. Meskipun pesawat saat itu sedang melewati Wisconsin, awak pesawat memberi tahu rekan seperjalanan Jayaweera, bahwa kapten tidak dapat mengalihkan penerbangan karena mereka sudah berada di atas Lingkaran Arktik dan akan menyeberangi Samudra Arktik.

Awak kabin memberikan oksigen kepada Asoka, tetapi tidak berhasil dan tingkat saturasinya tidak pernah lagi melebihi 85 persen. Kemudian Asoka kehilangan kesadaran sekitar pukul 07:30 dan diberi obat-obatan. Dia kehilangan kesadaran selama 3,5 jam hingga pesawat mendarat di Edinburgh.

“Baru sekitar pukul 11.00 UTC pesawat itu turun di Edinburgh, Inggris, dan Asoka Jayaweera dibawa ke rumah sakit. Asoka Jayaweera meninggal dunia di Edinburgh pada 3 Agustus 2023, akibat pneumonia aspirasi yaitu infeksi yang disebabkan oleh menghirup makanan atau cairan ke dalam paru-paru, alih-alih menelannya,” tulis gugatan.

Atas kejadian tersebut, anak Jayaweera melayangkan gugatan pada Qatar Airways karena pengabaian layanan makan dan keterlambatan respons medis. Dalam tuntutannya, maskapai dinilai gagal menyediakan pesanan menu vegetarian dan kegawatdaruratan yang dialami Jayaweera.

Insiden ini mempertanyakan tanggung jawab maskapai pada layanan pesan makanan. Bukan kali pertama maskapai besar cuek pada kebutuhan makanan penumpangnya. Pengabaian ini tidak hanya merugikan penumpang tapi juga mempertaruhkan profesionalisme dan nama besar maskapai.

(row/ddn)

Sumber : travel.detik.com

October 26, 2025
10 Universitas Terbaik di Asia Versi THE WUR 2026, Ada Dua Kampus Tetangga RI

Jakarta –

Lembaga pemeringkatan kampus tingkat global, Times Higher Education World University Rankings (THE WUR) mengeluarkan laporan kampus terbaik di dunia tahun 2026. Hasilnya, Oxford University menjadi kampus terbaik di dunia.

Oxford mengungguli kampus terbaik lain seperti Massachusetts Institute of Technology (MIT) dan Princeton University. Oxford memiliki skor lingkungan riset terbaik dengan skor 100.

Dalam THE WUR 2026, terdapat 18 indikator kinerja yang dikalibrasi dengan cermat. Lima indikator utamanya yaitu:

1. Mengajar (lingkungan belajar) – 29,5 persen

2. Lingkungan penelitian (volume, pendapatan dan reputasi) – 29 persen

3. Kualitas penelitian (dampak sitasi, kekuatan penelitian, keunggulan penelitian, dan pengaruh penelitian) – 30 persen

4. Pandangan internasional (staf, mahasiswa, dan penelitian) – 7,5 persen

5. Industri (pendapatan dan paten) – 4 persen

Hasilnya, laporan menyediakan pemeringkatan kampus terbaik di dunia baik secara global maupun regional. Untuk wilayah Asia sendiri, kampus terbaik mayoritas didominasi dari China.

Di peringkat top 10 terbaik di Asia, lebih dari lima kampus berasal dari China dan dua dari Hong Kong. Sementara lainnya dari Singapura (2 kampus), Jepang, dan Korea Selatan.

Berikut daftarnya, dikutip dari laporan THE WUR 2026.

Daftar 10 Universitas Terbaik di Asia Versi THE WUR 2026

1. Tsinghua University, China

Peringkat dunia: 12

2. Peking University, China

Peringkat dunia: 13

3. National University of Singapore (NUS)

Peringkat dunia: 17

4. The University of Tokyo, Jepang

Peringkat dunia: 26

5. Nanyang Technological University, Singapore

Peringkat dunia: 31

6. University of Hong Kong

Peringkat dunia: 33

7. Fudan University, China

Peringkat dunia: 36

8. Zhejiang University, China

Peringkat dunia: 39

9. Shanghai Jiao Tong University, China

Peringkat dunia: 40

10. The Chinese University of Hong Kong

Peringkat dunia: 41

Bagaimana dengan Indonesia?

Berdasarkan peringkat THE WUR 2026, kampus-kampus Indonesia tidak masuk dalam 800 besar dunia. Peringkat terbaik kampus Indonesia berada di posisi 801-1000 yaitu Universitas Indonesia.

Jika dibandingkan dengan kampus-kampus Malaysia, kampus di Indonesia masih tertinggal. Sebab, dua kampus Malaysia masuk top 201-250 terbaik di THE WUR 2026.

Selain itu, kampus Indonesia juga masih kalah dengan kampus-kampus Vietnam yang masuk posisi 501-600 global. Begitupun dengan kampus-kampus Thailand yang masuk top 501-600 dan 601-800.

Di Indonesia, selain UI, ada Universitas Sebelas Maret (UNS) yang masuk top 1001-1200. Disusul Binus University di peringkat top 1201-1500.

(faz/nwk)

Sumber : www.detik.com

October 26, 2025
Minum Kopi saat Cuaca Panas Terik, Aman atau Tidak?

Jakarta –

Minum kopi di tengah cuaca panas sering kali jadi pilihan cepat untuk menyegarkan diri, apalagi dalam bentuk es kopi. Namun apakah pilihan ini aman?

Banyak yang bertanya-tanya apakah aman minum kopi saat suhu sedang tinggi? Ternyata jawabannya tak sesederhana kedengarannya. Meski kopi bukan penyebab langsung dehidrasi, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan agar tubuh tetap terhidrasi dengan baik.

Agar tubuh tetap aman saat ngopi di hari yang panas, kuncinya adalah menjaga keseimbangan. Kopi tetap boleh dinikmati, asal tidak berlebihan dan disertai dengan konsumsi air putih yang cukup dan berimbang.

Dilansir dari Very Well Health (12/07/2025), ada beberapa penjelasan yang menjabarkan apakah minum kopi di cuaca terik aman atau tidak untuk tubuh. Berikut empat penjelasannya:

1. Apakah Minum Kopi di Cuaca Panas Aman?

MApakah Minum Kopi di Cuaca Panas Aman? Foto: Getty Images/iStockphoto

Minum kopi saat cuaca panas sebenarnya tidak berbahaya. Risiko dehidrasi hanya muncul jika kopi dikonsumsi secara berlebihan tanpa disertai asupan cairan pengganti.

“Selama dikonsumsi dalam jumlah sedang dan tetap diimbangi dengan asupan cairan lain sepanjang hari, kopi tidak akan menyebabkan dehidrasi bahkan saat cuaca sedang panas,” jelas Rob van Dam, profesor nutrisi dan epidemiologi dari George Washington University.

Minum air putih memang penting untuk kesehatan secara keseluruhan, tetapi manfaatnya semakin besar saat tubuh banyak kehilangan cairan akibat keringat dan buang air kecil saat cuaca sedang panas.

2. Apa Kopi Bisa Menyebabkan Dehidrasi?

Apa Kopi Bisa Menyebabkan Dehidrasi? Foto: Getty Images/iStockphoto

Kekhawatiran utama soal minum kopi di cuaca panas terletak pada kandungan kafein di dalamnya. Kafein merupakan zat diuretik ringan yang dapat merangsang ginjal untuk membuang lebih banyak cairan.

Meski begitu beberapa studi menunjukkan bahwa konsumsi kopi dalam jumlah sedang tidak menyebabkan dehidrasi pada orang dewasa yang sehat, karena kandungan air dalam kopi cukup untuk menyeimbangkan efek diuretik tersebut.

Van Dam menjelaskan bahwa efek diuretik dari kafein akan lebih terasa pada orang yang tidak terbiasa mengonsumsinya. Sementara bagi peminum kopi, tubuh sudah memiliki toleransi sehingga dampaknya terhadap ginjal pun berkurang.

Karenanya orang yang tidak terbiasa mengonsumsi kafein sebaiknya menghindari kopi atau minuman berenergi saat cuaca sedang panas.

3. Cara Tetap Aman Ngopi di Cuaca Panas

Supaya tubuh tetap terhidrasi saat cuaca sedang terik tapi tetap ingin ngopi, kuncinya ada pada keseimbangan. Tubuh kehilangan cairan lebih cepat saat panas, jadi penting untuk memastikan asupan air putih tetap cukup, apalagi jika kopi termasuk bagian dari konsumsi harian.

Setiap orang tentunya punya batas toleransi kafein yang berbeda. Tapi sebagai panduan umum, konsumsi kafein disarankan tak lebih dari 400 miligram per hari. Sebagai gambaran, satu shot espresso mengandung sekitar 64 miligram kafein, sedangkan secangkir kopi ukuran 12 ons bisa mengandung 90 sampai 100 miligram kafein.

“Kalau tubuh mulai terasa haus terus-menerus atau muncul tanda-tanda dehidrasi, itu sinyal tubuh yang memberi tahu kita untuk mengurangi kafein,” kata Natalie Newell, ahli gizi dari UNC Rex Nutrition Services.

4. Tips Anti Dehidrasi Meski Tetap Minum Kopi

Anti Dehidrasi Meski Tetap Minum Kopi. Foto: Getty Images/iStockphoto

Agar tubuh terhindar dari risiko dehidrasi saat menikmati kopi di cuaca panas, penting untuk mengimbanginya dengan cukup minum air putih. Disarankan minum satu hingga dua gelas air untuk setiap gelas kopi yang dikonsumsi. Bila merasa air putih terlalu hambar, tambahkan irisan buah segar atau daun mint untuk memberi rasa yang lebih menarik.

Menikmati kopi dingin juga bisa membantu tubuh terasa lebih segar. Menambahkan es tidak mengubah kandungan kopi, tapi bisa menurunkan suhu tubuh. Menambahkan susu sapi atau nabati juga bisa menjadi tambahan racikan kopi yang menyehatkan.

Bila ingin mengurangi asupan kafein, kopi tanpa kafein bisa jadi alternatif. Selain itu teh dingin, air kelapa, jus buah atau minuman elektrolit rendah gula juga bisa membantu memenuhi kebutuhan cairan tanpa harus bergantung pada kopi saja.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

October 26, 2025
Pelni Gratiskan Tiket Kapal Rede Wisata ke Pulau Kera, NTT Setiap Sabtu

Kupang –

PT Pelni (Persero) Cabang Kupang mengoperasikan kapal rede KM Gandha Nusantara 10 secara gratis setiap Sabtu pagi untuk masyarakat yang ingin berwisata ke Pulau Kera dan Sulamu, Kabupaten Kupang, Nusa Tenggara Timur (NTT).

Kepala Cabang Pelni Kupang Selamat Yanuardi mengatakan kapal rede KM Gandha Nusantara 10 telah beroperasi di wilayah Kupang sejak Juli 2024.

“Kehadiran kapal ini sekaligus menjawab kebutuhan masyarakat terhadap transportasi laut yang aman, nyaman, dan tanpa biaya,” katanya seperti dilansir dari Antara, Sabtu (11/10/2025).

Dia menjelaskan, kapal tersebut berangkat dari Pelabuhan Rakyat Nunbaun Sabu, Kota Kupang, pada pukul 07.00 WITA dan kembali dari Sulamu pukul 14.00 WITA.

Layanan ini menjadi alternatif transportasi laut yang diminati warga, khususnya untuk berlibur di akhir pekan.

“Pemerintah menugaskan Pelni mengoperasikan kapal rede guna memberikan akses transportasi yang terjangkau, bahkan gratis, untuk meningkatkan aktivitas perekonomian dan pariwisata di pulau-pulau kecil,” ujar dia.

KM Gandha Nusantara 10 merupakan kapal tipe cargo passenger dengan kapasitas angkut 56 penumpang dan dua unit kendaraan.

Biasanya kapal rede berfungsi sebagai feeder untuk kapal penumpang besar Pelni yang tidak bisa bersandar di pelabuhan kecil karena keterbatasan infrastruktur.

Khusus di Kota Kupang, kapal tersebut difokuskan melayani rute pendek antarpulau yang potensial dikembangkan sebagai destinasi wisata bahari, seperti Pulau Kera yang dikenal dengan keindahan pantai pasir putih dan kehidupan masyarakat nelayan tradisionalnya.

“Gratis, tidak ada tiket yang perlu dibayar. Masyarakat cukup datang ke pelabuhan sesuai jadwal keberangkatan. Namun kami selalu mengingatkan agar penumpang memperhatikan imbauan keselamatan dari awak kapal,” kata Selamat.

Selain memberikan manfaat bagi sektor pariwisata, layanan kapal rede juga diharapkan dapat membuka peluang ekonomi baru bagi warga di sekitar Pulau Kera dan Sulamu, baik melalui penjualan hasil laut maupun usaha kuliner dan jasa wisata.

Program kapal rede merupakan bagian dari komitmen Pelni sebagai perusahaan pelat merah dalam memperluas konektivitas transportasi laut di daerah 3TP (terdepan, terluar, tertinggal, dan perbatasan).

Hingga kini, Pelni mengoperasikan 25 kapal penumpang yang melayani 511 ruas dan menyinggahi 74 pelabuhan di seluruh Indonesia.

Selain kapal penumpang, Pelni juga mengoperasikan 30 trayek kapal perintis yang menyinggahi 230 pelabuhan dengan total 522 ruas, 18 kapal rede, delapan trayek tol laut, serta satu trayek kapal ternak.

Seluruhnya menjadi bagian dari dukungan Pelni terhadap pemerataan akses transportasi dan pertumbuhan ekonomi maritim nasional.

(ddn/ddn)

Sumber : travel.detik.com

October 26, 2025
Kemendikdasmen Imbau Sekolah Tak Wajibkan Bimbel TKA, Sudah Ada Simulasi Gratis

Jakarta –

Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah (Kemendikdasmen) mengingatkan sekolah untuk tidak membebani siswa dengan bimbingan belajar (bimbel). Sekolah tak perlu melibatkan bimbel dari luar dalam menyiapkan Tes Kemampuan Akademik (TKA).

Hal itu disampaikan oleh Sekretaris Badan Standar, Kurikulum, dan Asesmen Pendidikan (BSKAP) Kemendikdasmen Muhammad Yusro. Ia mengatakan pihak Kemendikdasmen sudah menyediakan latihan soal gratis bagi siswa.

“Kami harap guru dan sekolah tidak mengarahkan siswa ikut bimbel khusus TKA. Kemendikdasmen sudah menyediakan simulasi dan latihan melalui portal resmi agar pelaksanaan TKA tidak menambah beban murid dan orang tua,” katanya, dikutip dari Antara, Minggu (12/10/2025).

Yusro mengatakan Kemendikdasmen saat ini masih terus melakukan sosialisasi dan pendampingan teknis ke berbagai daerah. Ia berharap pelaksanaan TKA bisa berjalan lancar, jujur, dan bermanfaat.

“TKA bukan sekadar tes, melainkan bagian dari upaya kita bersama untuk menghadirkan pendidikan bermutu untuk semua. Melalui asesmen yang berintegritas, kita menegakkan prinsip keadilan dan kesempatan yang sama bagi setiap anak Indonesia untuk menunjukkan potensi terbaiknya,” katanya.

TKA Tak Tentukan Kelulusan Siswa

Selain itu, Yusro juga menegaskan bahwa TKA tak jadi syarat siswa lulus sekolah. TKA adalah validator nilai siswa yang hendak lanjut ke jenjang pendidikan berikutnya.

“TKA tidak menentukan kelulusan murid, karena kelulusan tetap menjadi kewenangan satuan pendidikan,” katanya.

Pihaknya juga mengajak pemerintah daerah, sekolah, dan para guru untuk menjunjung tinggi nilai integritas dalam setiap pelaksanaan asesmen tersebut.

“Namun manfaatnya sangat besar, baik untuk murid, sekolah, maupun daerah. Melalui data dari hasil TKA, nantinya pemerintah daerah dapat mengetahui kemampuan literasi, numerasi, serta penguasaan bahasa Inggris di wilayahnya,” ujar dia.

TKA sebagai Validator Nilai Rapor

Yusro menuturkan, TKA khususnya berperan sebagai validator nilai rapor calon pendaftar Seleksi Nasional Berdasarkan Prestasi (SNBP). Pada seleksi masuk perguruan tinggi negeri jalur SNBP, nilai TKA menjadi penting dalam menentukan kelolosan masuk kampus.

“Mulai tahun depan, TKA menjadi salah satu validator nilai rapor dalam seleksi berbasis prestasi. Ini menandakan bahwa TKA diakui sebagai asesmen nasional yang kredibel, berpihak pada murid, dan memberi peluang setara bagi semua,” jelasnya.

Manfaat TKA Juga untuk Sekolah dan Pemda

Lebih dari itu, menurutnya TKA memiliki manfaat luas. Tidak hanya bagi siswa, tetapi juga bagi sekolah dan pemerintah daerah.

Bagi siswa, TKA menjadi asesmen yang adil dan berpihak, memberi peluang setara untuk menampilkan kemampuan akademik tanpa dipengaruhi latar belakang sekolah atau wilayah.

Bagi sekolah, hasil TKA dapat digunakan sebagai bahan refleksi dan evaluasi pembelajaran. Sementara itu, bagi pemerintah daerah, data hasil TKA menjadi dasar pemetaan mutu pendidikan berbasis data.
Sembunyikan kutipan teks

TKA akan mulai digelar 3 November 2025 untuk jenjang SMA/sederajat. Sementara untuk jenjang SD/sederajat dan SMP/sederajat akan dilaksanakan pada Maret 2026 mendatang.

(cyu/twu)

Sumber : www.detik.com

October 26, 2025
5 Khasiat Rutin Konsumsi Asam Jawa, Cocok buat Pasien Diabetes

Jakarta –

Asam jawa merupakan rempah tropis yang murah dan mudah ditemukan di Indonesia. Di balik rasanya yang khas, ada banyak khasiat jika rutin mengonsumsinya.

Indonesia memiliki tanah yang subur, buktinya banyak rempah-rempah tropis yang dapat ditemukan di Nusantara. Bahkan beberapa rempah memiliki penamaan sesuai di mana tanaman tersebut tumbuh subur dan banyak ditemukan.

Salah satunya asam jawa. Di Indonesia asam jawa lebih banyak digunakan sebagai racikan jamu maupun campuran bumbu pada makanan.

Faktanya, asam jawa juga dapat dikreasikan menjadi berbagai minuman yang lebih menyegarkan. Di balik rasa asamnya yang kuat, ternyata ada banyak khasiat jika rutin mengonsumsi asam jawa.

Berikut ini 5 khasiat asam jawa dilansir dari Cleveland Clinic, (8/5/2024):

Asam Jawa tinggi akan antioksidan untuk melindungi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto/Narong KHUEANKAEW

1. Kaya Antioksidan

Antioksidan banyak terkandung dalam makanan dan terbentuk secara alami. Senyawa kimia ini dibutuhkan oleh tubuh untuk mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas.

Kondisi molekul yang tidak stabil dapat menyebabkan stres oksidatif dalam tubuh sehingga memicu beberapa gangguan kesehatan. Asam jawa memiliki kandungan beta karoten, slaah satu bentuk antioksidan yang kuat efeknya terhadap tubuh.

Ada banyak khasiat dari mengonsumsi makanan tinggi antioksidan. Seperti menyehatkan mata, menguatkan imunitas, hingga mencegah disfungsi ereksi.

2. Sumber Magnesium Tinggi

Mengonsumsi asam jawa sebanyak 120 gram dalam sehari secara berkala dapat memenuhi 25% kebutuhan magnesium harian pada tubuh. Magnesium menjadi salah satu nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh untuk tetap menjalankan fungsinya dengan maksimal.

Nutrisi ini dibutuhkan pada sekitar 300 proses penting di dalam tubuh. Salah satunya menjaga kesehatan saraf dan fungsi otot.

Mencukupi kebutuhan magnesium, melalui asam jawa misalnya, dapat menjaga tekanan darah agar tetap stabil. Bagi orang dewasa, konsumsi asam jawa juga menjadi ivestiasi jangka panjang agar menjaga tulang tetap kuat.

Khasiat asam jawa lainnya berlanjut di halaman berikutnya.

3. Mengurangi Inflamasi

Terdengar sepele tetapi inflamasi yang tidak segera diatasi dapat berakibat fatal. Inflamasi di dalam tubuh meningkatkan risiko mudah cedera, mudah jatuh sakit, hingga memicu beberapa penyakit kronis.

“Asam jawa kaya akan potasium dan polifenol, seperti flavoniid, yang dapat mengurangi inflamasi,” jelas Devon Peart, ahli gizi dari Cleveland Clinic.

Flavonoid meripakan salah satu bentuk senyawa antioksidan lainnya yang ada di dalam tumbuhan. Salah satu khasiatnya ialah mencegah inflamasi agar imun tubuh tetap kuat menjaga fungsi seluruh organ bekerja dengan maksimal.

Indeks glikemiknya yang rendah cocok untuk dikonsumsi rutin oleh pasien diabetes. Foto: Getty Images/iStockphoto/Narong KHUEANKAEW

4. Mencegah Obesitas

Pada tubuh yang mulai overweight, salah satu solusi yang paling banyak dipikirkan ialah diet. Melakukan diet sehat juga harus mempertimbangkan asupan makanan yang sudah direncanakan.

Menambahkan asam jawa dalam menu diet cocok untuk mencegah obesitas. Sehingga disarankan agar mulai dikonsumsi ketika sudah mengalami overweight atau berat badan berlebih.

“Obesitas memicu perubahan metabolik dan hormon yang berkaitan dengan penurunan kualitas hingga inflamasi kronis,” lanjut Peart.

5. Mengatasi Diabetes

Bagi penderita diabetes, asam jawa disarankan untuk dikonsumsi secara rutin. Asam jawa memiliki kadar gula yang tinggi tetapi indeks glikemiknya rendah.

Indeks glikemik menunjukkan bagaimana makanan yang memiliki karbohidrat diserap dengan cepat menjadi gula yang masuk ke dalam aliran darah.

“Asam jawa memiliki kadar gula yang tinggi, sekitar 34 gram per 60 gram penyajian. Tetapi kadar indeks glikemiknya rendah, yang artinya tidak memicu lonjakan gula darah,” jelas Peart.

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

October 26, 2025