li.jumatberkah.com

Tag: diet

  • Ternyata Ini 2 Jenis Pisang yang Bagus untuk Diet

    Jakarta –

    Orang yang berusaha menurunkan berat badan biasanya mengkonsumsi buah-buahan untuk menunjang dietnya. Dan pisang jadi salah satu buah populer bagi para pelaku diet.

    Selain rasanya enak, pisang kaya akan nutrisi. Buah ini merupakan sumber potasium dan vitamin B6. Nutrisi vitamin dan mineral penting lain terkandung pula di dalamnya.

    Pisang tinggi serat dan rendah kalori. Buah ini juga mengandung banyak karbohidrat, yang artinya kandungan gula dalam pisang bisa lebih tinggi. Hal inilah yang membuat sebagian orang khawatir pisang justru menaikkan berat badan dan bukan malah menurunkannya.


    Lantas, apakah pisang benar bisa menurunkan berat badan?

    Pisang Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

    Dilansir Healthline, belum ada penelitian yang secara langsung meneliti efek pisang terhadap berat badan. Meski demikian, kandungan seratnya banyak dan buah ini rendah kalori.

    Serat berperan penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Dengan begitu, kebiasaan buang air besar dapat menjadi teratur.

    Penelitian juga menunjukkan asupan serat yang cukup dikaitkan dengan penurunan berat badan. Menurut ilmuwan, hal ini terjadi karena serat membuat seseorang merasa kenyang lebih lama. Sehingga bantu seseorang untuk tidak makan atau ngemil dalam jangka waktu berdekatan.

    Selain itu, kandungan banyak nutrisi dalam pisang juga bermanfaat bagi kesehatan secara menyeluruh, seperti menurunkan risiko penyakit jantung, penyakit divertikular, serta beberapa jenis kanker.

    Jenis Pisang yang Bagus untuk Diet

    Ternyata tidak semua pisang cocok untuk diet turunkan berat badan. Tingkat kematangan pisang menentukan kandungan nutrisi yang tersimpan di dalamnya. Dan inilah mengapa ada jenis pisang yang baik dan buruk untuk diet.

    Jadi, apa jenis pisang terbaik untuk diet?

    1. Pisang Hijau

    Pisang hijau atau pisang belum terlalu matang bagus untuk diet menurunkan berat badan. Dikutip dari Times of India, hal ini karena kandungan gulanya lebih rendah dan pati yang lebih resisten.

    Pati resisten baik untuk pencernaan lantaran tidak bisa dipecah oleh enzim lambung. Dengan begitu, membuat seseorang dapat kenyang lebih lama. Jenis pati ini bisa pula memperlambat penyerapan gula dari makanan sehingga mampu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

    Beberapa penelitian juga melaporkan bahwa pati resisten dapat meningkatkan pembakaran lemak.

    Dengan kandungan pati resisten dan gula yang lebih rendah, pisang hijau atau pisang belum matang merupakan pilihan terbaik untuk diet.

    2. Pisang Kuning

    Selain pisang hijau, pisang kuning juga termasuk cukup bagus untuk diet. Pisang kuning di sini berarti telah matang sempurna, dan bukan terlalu matang yang sampai memiliki bintik-bintik cokelat.

    Jenis pisang ini mengandung kandungan gula lebih rendah dibandingkan pisang yang terlalu matang. Kandungan pati dan serat dalam pisang kuning juga masih bagus sehingga baik untuk pencernaan.

    Selain itu, pisang kuning menyimpan semua nutrisi baik yang memberikan manfaat bagi kesehatan, mulai dari vitamin B6 dan C, kalium, magnesium, hingga mangan.

    Jadi kalau sedang diet menurunkan berat badan, hindari pisang terlalu matang yang berbintik cokelat. Dan bisa pilih dua jenis pisang di atas.

    (azn/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • 10 Minuman Diet Alami, Sehat dan Ampuh Turunkan Berat Badan

    Jakarta –

    Diet atau pengaturan pola makan adalah solusi bagi yang ingin hidup sehat. Dengan pengaturan yang tepat, berat badan yang kelebihan bisa berkurang menjadi lebih ideal.

    Pengaturan diet meliputi semua yang masuk ke dalam tubuh, termasuk minuman. Bagi yang ingin punya tubuh lebih sehat, berikut minuman diet alami yang bisa dicoba.

    10 Minuman Diet Alami

    Sebagian besar minuman mengandung serat, sehingga membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Dirangkum dari laman Healthline dan Woman’s Health magazine, berikut rekomendasinya:


    1. Teh Hijau

    Kandungan antioksidan katekin dan kafein dalam teh hijau terbukti dapat membantu proses pembakaran lemak. Selain baik untuk diet, Dokter Katherine Donelan, RD dari Stanford Health Care juga menyarankan untuk konsumsi 1-4 cangkir teh hijau per harinya sebagai bagian dari diet untuk mengurangi risiko kanker.

    2. Teh Herbal

    Teh herbal yang rendah kalori bisa menjadi pilihan minuman diet yang dapat merelaksasi tubuh. Teh dengan lavender atau chamomile misalnya, merupakan salah satu variasi teh herbal yang bikin rileks. Ada juga teh peppermint yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan.

    3. Susu dari kacang-kacangan

    Menurut sebuah studi tahun 2020, minuman nabati cenderung memiliki lebih sedikit kalori dibanding susu sapi perah biasa. Karena itu, konsumsi susu berbasis kacang-kacangan efektif dalam menurunkan berat badan dan asupan kalori. Sebagai contoh, 1 cangkir susu almond hanya mengandung 60 kalori. Sementara 1 cangkir susu biasa mengandung 149 kalori.

    4. Teh Kombucha

    Satu lagi jenis teh yang kaya manfaat yaitu teh kombucha. Kandungan cairan kombucha disebut dapat membantu tubuh merasa kenyang lebih lama. Kombucha juga mengandung antioksidan dan probiotik untuk meningkatkan kesehatan. Namun, pastikan untuk memilih kombucha dengan kandungan gula kurang dari 15 gram per botolnya.

    5. Air kelapa

    Air kelapa dengan kandungan elektrolit bermanfaat untuk menjaga hidrasi tubuh selama diet. Nutrisi lainnya yang terkandung dalam air kelapa seperti vitamin C, magnesium, mangan, kalium, mineral, dan antioksidan. Karena air kelapa juga mengandung gula, disarankan untuk menyeimbangkan konsumsi air kelapa dengan air putih.

    6. Cuka apel

    Walaupun terasa asam, cuka apel memiliki sejumlah manfaat bagi kesehatan, seperti membantu mengatur gula darah dan mengurangi berat badan dengan memberikan rasa kenyang. Sebuah studi tahun 2018 oleh Journal of Functional Foods menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel yang dikombinasikan dengan diet rendah kalori ampuh untuk mengurangi rasa lapar pada penyintas obesitas.

    7. Jus dari sayur-sayuran hijau

    Jus dari campuran sayur-sayuran hijau yang rendah gula, tinggi serat dan kaya akan antioksidan cocok dikonsumsi untuk menurunkan berat badan. Jus ini mudah dibuat di rumah dan isinya dapat disesuaikan dengan selera. Dengan mencampurkan bayam, mentimun apel hijau, dan seledri, kamu sudah bisa membuat minuman jus yang menyehatkan.

    8. Jus wortel

    Jus wortel yang kaya vitamin A dan karotenoid berpengaruh dalam meningkatkan asupan serat dan membantu mengendalikan nafsu makan. Berdasarkan sebuah penelitian terhadap 28 pria obesitas, lemak perut mereka terbukti menurun secara signifikan setelah rutin mengonsumsi jus wortel selama 8 minggu.

    9. Jus buah delima

    Selain enak dan menyegarkan, jus buah delima merupakan minuman rendah kalori yang ampuh menurunkan berat badan. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa buah delima dapat mengurangi fluktuasi gula darah yang biasa menyebabkan seseorang lebih cepat lapar.

    10. Jus semangka

    Bukan hanya kandungan kalorinya yang sedikit, buah semangka juga merupakan sumber antioksidan, vitamin A, vitamin C, dan kalium yang baik untuk kesehatan jantung. Selain itu, dalam sebuah eksperimen pada 33 orang, berat badan kelompok tersebut terbukti turun setelah 4 minggu rutin meminum dua gelas jus semangka.

    Berbagai variasi minuman yang tinggi serat, rendah, gula, dan antioksidan merupakan alternatif untuk menurunkan berat badan. Pastikan tidak memberi gula terlalu banyak, untuk menjaga minuman tetap sehat.

    (row/row)



    Sumber : food.detik.com

  • 7 Ide Olahan Kentang Untuk Diet, Enak dan Menyehatkan

    Jakarta –

    Kentang merupakan jenis sayuran yang digemari segala kalangan usia. Sayuran kaya vitamin, mineral, dan serat ini dapat diolah menjadi beragam menu diet.

    Sehat atau tidaknya menu kentang tergantung pada cara pengolahan dan penyajiannya. Oleh karena itu, untuk diet sebaiknya hindari olahan kentang yang mengandung banyak krim, garam, atau mentega.
    Dilansir dari laman Taste of Home, Veryvegansish dan Livestrong, berikut 7 olahan kentang yang aman untuk diet.

    7 Ide Olahan Kentang untuk Diet


    1. Keripik kentang

    Camilan satu ini bisa kamu coba dengan alat penggorengan biasa atau air fryer. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah kentang, minyak zaitun, sedikit garam, dan daun parsley untuk taburan (opsional).

    Proses pembuatan keripik hanya membutuhkan sekitar 15 menit. Untuk membuatnya, potong kentang tipis-tipis terlebih dulu lalu direndam dalam air untuk menghilangkan kandungan pati. Irisan kentang kemudian digoreng dan ditaburi parsley.

    2. Kentang panggang oven

    Alih-alih mengolah kentang dengan cara digoreng, kamu bisa mengontrol kadar garam dan lemak dalam kentang dengan cara dipanggang. Kentang panggang oven ini tercatat mengandung 200 kalori dan 4 gram lemak.

    Untuk cara membuatnya, potong kentang menjadi 12 bagian dan campurkan bersama minyak zaitun, garam, paprika bubuk, dan bawang putih bubuk. Kemudian, panggang kentang dalam oven bersuhu 400 derajat Celcius hingga lembut.

    3. Kentang panggang dan wortel

    Kentang panggang dengan kadar lemak yang sedikit ditambah wortel yang kaya serat serta vitamin A dan B6 cocok dipadukan sebagai menu diet yang menyehatkan. Tak perlu waktu lama untuk menyiapkan makanan ini. Sayur kentang dan wortel yang sudah dikupas dan dipotong cukup dipanggang dalam oven.

    4. Salad kentang

    Menu diet selanjutnya yang enak dan mudah dibuat adalah salad kentang. Cukup campurkan kentang dengan sayur-mayur lainnya seperti jagung, tomat, dan bawang bombay, makanan ini pun sudah siap disantap. Kamu juga bisa menambahkan minyak zaitun atau yogurt sebagai dressing salad.

    5. Mashed potato (kentang tumbuk)

    Hidangan mashed potato yang lembut dan creamy cocok dijadikan sebagai makanan pengganti nasi untuk diet. Menurut laman Taste of Home, nutrisi dari mashed potato yang terkandung dalam 3/4 gelas adalah setara 235 kalori, 1 gram lemak, dan 6 gram protein.

    6. Potato gratin dengan jagung

    Potato gratin dengan jagung merupakan perpaduan yang sangat pas dimakan selagi masih hangat. Agar rasanya lebih creamy, kamu bisa mengganti bahan krim dengan susu. Hidangan ini akan semakin menggugah selera jika disajikan dengan taburan tepung roti yang renyah.

    7. Kentang kukus

    Hanya dengan mengukus kentang, kamu sudah bisa membuat menu makanan yang mengenyangkan dan aman dikonsumsi saat diet. Untuk meminimalisir kadar kalori, kentang kukus dapat dikombinasikan dengan sayur brokoli.

    Nah, itu dia rangkuman olahan kentang untuk diet yang enak dan mudah di buat di rumah. Jika kamu sedang diet, jangan lupa untuk selalu menjaga asupan nutrisi dan pola makan tetap teratur ya, detikers.

    (row/row)



    Sumber : food.detik.com

  • Manfaat Susu Kurma Untuk Diet, Benarkah Bisa Pangkas BB?

    Jakarta –

    Susu kurma adalah olahan susu yang dicampur daging buah khas padang pasir dengan rasa manis, creamy, dan menyegarkan. Susu kurma tidak berasal dari ekstrak buah atau polong layaknya susu kedelai.

    Kurma (Phoenix dactylifera) dikenal sebagai buah kaya nutrisi dan manfaat bagi tubuh. Sama dengan susu, kurma juga dapat membantu menjaga kesehatan sekaligus memenuhi kebutuhan gizi harian tubuh.

    Konsumsi susu kurma bahkan dianggap mampu menurunkan berat badan (BB) bagi yang mengalami kelebihan atau obesitas. Benarkah demikian?


    Manfaat Susu Kurma untuk Diet, Benarkah?

    Dikutip dari situs Happiest Health, diet susu kurma diterapkan sebagai mono diet. Artinya, pelaku diet hanya mengonsumsi susu kurma dalam kurun waktu tertentu. Metode ini bisa menurunkan BB, namun bisa berdampak buruk bagi pelakunya.

    “Tubuh akan kelaparan dan kekurangan nutrisi penting, yang dibutuhkan untuk pemeliharaan serta perbaikan. Diet susu kurma sebaiknya jangan dilakukan terus menerus,” kata dokter ahli endokrin dr Giridhar Adapa dari Manipal Hospitals, Vijayawada.

    Konsumsi susu kurma untuk diet sebaiknya hanya dilakukan satu minggu atau kurang. Selanjutnya, bisa diterapkan pola diet lain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh. Misalnya, karbohidrat kompleks yang kaya serat untuk menjaga kesehatan pencernaan.

    Kandungan dan Manfaat Susu Kurma

    Susu kurma untuk menurunkan berat badan yang dikonsumsi sebagai mono diet memang tidak disarankan. Namun konsumsi susu kurma bukan berarti tidak baik untuk kesehatan.

    Berikut kandungan nutrisi dalam susu dan kurma

    Kurma:

    Buah kurma adalah sumber energi, gula, serat, dan berbagai mineral penting. Misal kalsium, zat besi, fosfor, sodium, potassium, magnesium, dan zinc ditemukan pada kurma. Kurma juga mengandung thiamin, riboflavin, niacin, folate, vitamin A dan vitamin K.

    Susu:

    Sebagai sumber protein hewani, susu mengandung nutrisi penting untuk kesehatan tubuh, Misal protein, karbohidrat, lemak, vitamin A, vitamin B kompleks, vitamin D, kalsium, kalium, zat besi, fosfor, serta mineral lainnya.

    Dikutip dari Times of India, manfaat susu kurma adalah:

    • Meningkatkan kekuatan otot.
    • Membantu menangani anemia.
    • Menunjang performa seksual.
    • Gudang penyimpanan energi.
    • Membantu mengatasi masalah seputar kulit.
    • Memperbaiki sistem pencernaan.
    • Mengurangi rasa sakit pada sendi.
    • Meningkatkan kapasitas memori otak.
    • Membantu meningkatkan berat badan.

    Konsumsi susu kurma memang baik untuk meningkatkan kualitas kesehatan. Namun jika bertujuan mengurangi BB, ada baiknya konsumsi susu kurma dibarengi asupan lain yang bergizi dan penerapan pola hidup sehat.

    (row/row)



    Sumber : food.detik.com

  • 9 Menu Buka Puasa Lezat untuk Diet, Nggak Bikin Naik BB!

    Jakarta –

    Puasa bisa dijadikan metode untuk diet sehat. Akan tetapi, tak sedikit orang yang berat badannya malah naik setelah menjalani puasa sepanjang hari. Kok bisa, ya?

    Konsumsi makanan yang tidak sehat secara berlebih saat berbuka puasa bisa jadi penyebabnya. Makanan ini mencakup gorengan, makanan olahan, hingga makanan yang terlalu manis dan asin.

    “Makanan berlebihan atau terlalu memanjakan diri (saat buka puasa) dapat menyebabkan kembung, pencernaan tidak nyaman, dan dampak bagi metabolisme,” kata ahli diet Lavleen Kaur, dilansir laman Indian Express.


    Menurut Kaur, makanan yang perlu dihindari saat berpuasa, terlebih selama puasa Ramadhan, antara lain makanan yang sangat asin, manis, berminyak, makanan kemasan dan olahan, serta minuman berkafein.

    Lebih lanjut, Kaur mengatakan penting untuk memakan makanan yang seimbang ketika buka puasa. Ini agar simpanan energi dapat terisi kembali sehingga puasa keesokan harinya bisa berjalan lancar.

    Lantas, makanan apa saja yang cocok sebagai menu buka puasa untuk diet sehat?

    Berikut sejumlah makanan yang bisa jadi menu buka puasa untuk diet sehat.

    1. Kurma

    Selain dianjurkan dalam Islam, berbuka puasa dengan kurma berjumlah ganjil juga cocok untuk orang yang sedang diet. Kurma bisa meningkatkan kadar gula alami dan energi setelah puasa seharian.

    Dikutip dari Healthline, kurma mengandung fruktosa yakni sejenis gula alami yang terdapat pada buah. Karena itu, kurma jadi pilihan baik untuk buka puasa daripada makanan yang pemanisnya terbuat dari gula tak sehat.

    Kurma juga mengandung sejumlah nutrisi, serat, dan antioksidan. Namun perlu diingat, kalori dalam kurma cukup tinggi maka dari itu buah ini dapat dikonsumsi dalam jumlah sedang.

    2. Susu Rendah Lemak

    Susu rendah lemak atau low-fat milk juga bisa jadi opsi menu buka puasa yang sehat. Jenis susu ini memiliki lemak jenuh yang lebih rendah sehingga kalori di dalamnya juga lebih sedikit. Dalam segelas susu (per 246 gram) mengandung sekitar 106 kalori.

    Di sisi lain, susu low-fat juga kaya akan nutrisi penting mencakup protein, lemak, karbohidrat, kalsium, hingga berbagai vitamin.

    3. Sayur Sop

    Untuk menghindari makanan yang berminyak dan digoreng, semangkuk sop bisa jadi opsi menu buka puasa yang baik. Menukil laman Mediclinic Middle East, menu sop dapat mengisi kembali cairan tubuh dan bantu mempersiapkan perut untuk mengkonsumsi makanan berat.

    Di samping itu, sop biasanya berisi berbagai jenis sayuran menyehatkan, meliputi wortel, buncis, kembang kol, kentang, dan daun bawang. Sumber protein hewani seperti daging ayam maupun daging sapi juga bisa ditambahkan.

    4. Jus

    Selain air putih dan susu rendah lemak, jus cocok menjadi menu buka puasa yang sehat. Jus mengandung banyak nutrisi bergizi tergantung jenis buah dan sayuran yang digunakan.

    Kalori dalam jus juga rendah sehingga cocok untuk diet menurunkan berat badan. Tapi perlu diperhatikan, jus bisa menjadi tinggi kalori jika mengandung tambahan gula, dikutip dari Verywell Fit.

    5. Salad

    Makanan rendah kalori selanjutnya yang dapat dikonsumsi saat jam buka puasa yakni salad. Bisa salad buah ataupun salad sayuran.

    Salad dapat mengandung sejumlah serat, vitamin, serta mineral penting bagi tubuh. Namun, itu tergantung isian salad yang digunakan. Karena itu, pilihlah buah maupun sayuran yang menyehatkan.

    Di sisi lain, salad bisa menjadi tidak sehat dan justru meningkatkan berat badan jika menambahkan dressing yang tinggi lemak dan gula secara berlebihan, dilansir MedlinePlus.

    6. Smoothie

    Smoothie termasuk makanan yang biasa jadi opsi untuk diet. Karena itu, smoothie juga cocok sebagai menu buka puasa bagi orang yang sedang menurunkan berat badan atau mempertahankan berat badan seimbangnya.

    Smoothie terbuat dari campuran bahan-bahan yang bergizi, mencakup buah, sayuran, kacang-kacangan, yoghurt, hingga susu. Akan tetapi, makanan ini bisa menjadi tidak sehat ketika terlalu banyak menambahkan gula.

    Untuk membuat smoothie yang menyehatkan, buah utuh dapat ditambahkan untuk rasa manis alami. Hindari penggunaan gula atau pemanis lain.

    7. Tumis Sayuran

    Sayuran yang ditumis bisa jadi menu buka puasa sehat untuk diet. Selain karena sayuran mengandung kalori rendah dan banyak nutrisi penting, menumis adalah cara yang baik untuk memasak.

    Menumis adalah cara memasak dengan memberi sedikit minyak. Terlebih jika minyak yang digunakan yaitu minyak zaitun, itu akan memaksimalkan rasa makanannya. Di samping itu, menumis sayuran dengan minyak zaitun dikaitkan dengan peningkatan antioksidan menurut studi pada 2015, dikutip dari CNN.

    Sayuran yang dapat dijadikan tumisan seperti brokoli, wortel, kacang kapri, sawi, hingga jagung putren. Menu yang bisa dibuat dengan sayuran tersebut, yakni capcay.

    8. Oatmeal

    Oatmeal juga cocok sebagai menu diet yang disantap saat berbuka puasa. Susu, yoghurt, potongan buah-buahan, dan bahan sehat lainnya dapat ditambahkan untuk membuat oatmeal.

    Saat dikonsumsi, oatmeal bisa sangat mengenyangkan. Ini karena beta-glucan di dalamnya dapat meningkatkan rasa kenyang. Serat ini mendorong pelepasan hormon kenyang PYY sehingga asupan kalori dapat berkurang.

    9. Pecel

    Pecel bisa dibilang salad sayuran versi orang Indonesia. Makanan ini terdiri sejumlah sayuran yang direbus dan disajikan dengan siraman sambal kacang.

    Pecel termasuk makanan yang rendah kalori karena isian sayurannya, meliputi bayam, kol, tauge, kacang panjang, kangkung, hingga labu siam. Sambal kacang untuk pecel biasanya memiliki rasa manis. Untuk orang yang diet, tambahan gula dapat dikurangi.

    Selain jenis makanan apa yang dikonsumsi saat berbuka puasa, cara memasak makanannya juga penting diperhatikan. Sebagai informasi, cara masak dengan merebus, mengukus, dan memanggang lebih disarankan untuk menyiapkan makanan diet daripada metode menggoreng.

    (azn/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • 7 Jus Ini Ampuh Hilangkan Lemak Tubuh, Cocok Banget untuk Diet

    Jakarta –

    Jus bisa menjadi bagian dari diet sehat untuk menurunkan berat badan. Dengan meminum jus buah dan sayuran tertentu, nutrisi tambahan dapat masuk lebih cepat ke dalam tubuh.

    Akan tetapi, nutrisi dalam jus mungkin bisa hilang dengan kandungan gula yang tinggi, perasa buatan, maupun pengawet jika membeli jus kemasan. Karena itu, ada baiknya untuk membuat sendiri jus segar di rumah. Caranya mudah, kok.

    Mau tahu apa saja buah dan sayuran yang cocok dijadikan jus untuk menurunkan berat badan? Cari tahu pada uraian di bawah ini, ya.


    Jus untuk Diet Turunkan BB

    Berikut deretan buah dan sayuran yang dapat dijadikan sebagai jus penurun berat badan, dikutip dari Healthline. Di sisi lain, sejumlah jus ini juga bisa bantu melunturkan lemak tubuh lho sehingga cocok banget untuk diet.

    1. Jus Delima

    Jus delima memiliki kalori rendah sehingga dapat menunjang penurunan berat badan. Selain itu, buah ini dapat bantu mencegah lonjakan dan penurunan gula darah yang bisa meningkatkan rasa lapar menurut beberapa penelitian.

    Di samping itu, jus buah delima kaya akan antioksidan. Kandungan antioksidannya ini mampu mengelola kadar gula darah setelah mengkonsumsi makanan yang mungkin menyebabkan peningkatan gula darah.

    2. Jus Semangka

    Selain manis dan menyegarkan, buah semangka yang dijadikan jus rendah kalori dan gula. Kandungan airnya yang tinggi pula dapat membuat perut merasa lebih kenyang.

    Semangka juga kaya akan asam amino dan arginine. Kandungan ini diketahui bisa bantu menghilangkan lemak tubuh sehingga cocok untuk menurunkan berat badan.

    3. Jus Seledri

    Seledri atau batang seledri juga berkalori rendah dan punya kandungan air yang tinggi, nih. Studi menunjukkan bahwa makanan dan minuman dengan kalori rendah bermanfaat untuk menurunkan berat badan dan menghilangkan lemak.

    Seledri yang dijadikan jus juga merupakan sumber antioksidan yang bisa bantu melawan peradangan dan mengurangi stres oksidatif.

    4. Jus Jeruk

    Buah jeruk mengandung vitamin C tinggi yang bagus untuk metabolisme. Kandungan seratnya juga bisa bantu meningkatkan rasa kenyang dan mengurangi nafsu makan sehingga mendorong penurunan berat badan.

    Jus jeruk cukup mudah dibuatnya. Tinggal pilih jeruk yang mengandung banyak air lalu memerasnya. Air perasan jeruk ini bisa langsung diminum.

    5. Jus Timun

    Timun cocok untuk diet lantaran kandungan kalori rendah. Di samping itu, timun juga kaya akan vitamin dan mineral penting.

    Menurut sebuah analisis, kadar air tinggi dan kalori rendah yang dikandung mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan signifikan.

    6. Jus Buah Bit

    Bit utuh memiliki kalori rendah dan kaya serat. Buah ini dapat bantu memperlambat pengosongan perut dan membuat kenyang lebih lama jika dikonsumsi.

    Buah bit yang dijadikan jusa tidak mengandung nutrisi setinggi dalam bentuk utuhnya. Meski begitu, jus bit dapat menjadi pilihan yang baik dan bergizi untuk menurunkan berat badan.

    7. Jus Wortel

    Wortel memiliki nutrisi yang padat. Asupan seratnya juga mampu meningkatkan rasa kenyang dan bantu mengatur nafsu makan.

    Wortel yang dibuat menjadi jus mengandung vitamin A tinggi dan senyawa karotenoid yang banyak. Penelitian menemukan bahwa orang obesitas yang mengkonsumsi minuman kaya karotenoid setiap hari selama 8 minggu mengalami penurunan lemak perut yang signifikan.

    Nah, itu tadi sederet buah dan sayuran yang dapat dijadikan jus untuk diet dan bantu menghilangkan lemak tubuh.

    (azn/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • Mudah! Begini Cara Membuat Air Lemon yang Bisa Turunkan BB

    Jakarta –

    Lemon diketahui mengandung banyak vitamin, mineral, dan nutrisi lainnya. Perasan lemon yang dicampurkan dengan segelas air diyakini dapat bantu menurunkan berat badan. Akan tetapi, benarkah demikian?

    Dilansir laman Healthline, lemon memiliki kandungan kalori yang rendah. Lemon juga menyimpan vitamin C, A, E, B9 (folat), kalsium, magnesium, potasium, hingga fosfor. Kandungan air dalam satu buah lemon juga cukup tinggi.

    Segelas air lemon yang diminum sebelum makan dapat bantu mengurangi porsi makanan yang dikonsumsi. Ini karena efek kenyang yang ditimbulkan dari meminumnya sebelum waktu makan.


    Selain itu, air lemon bisa meningkatkan kesehatan pencernaan, mengurangi kembung, dan rasa tidak nyaman di perut. Secara tidak langsung, manfaatnya ini mendukung penurunan berat badan.

    Untuk membuat air lemon, cari tahu caranya pada uraian di bawah ini.

    5 Cara Membuat Air Lemon untuk Diet

    Membuat air lemon sangatlah mudah. Bahan-bahan alami lain juga dapat diberikan untuk menambah rasa dan manfaatnya dalam menurunkan berat badan. Berikut cara membuat air lemon untuk diet, dikutip dari Stylecraze.

    1. Lemon + Air Hangat

    Untuk membuat air lemon, pertama-tama dapat memeras setengah buah lemon dan mengambil airnya. Perasan lemon ini kemudian dapat dicampurkan dengan segelas air hangat lalu diaduk. Ini adalah cara paling sederhana untuk meminum air lemon.

    2. Lemon + Madu

    Selain lemon, madu juga ampuh menurunkan berat badan. Dengan mengkonsumsi perasan lemon yang ditambah madu dan air hangat, membuat tubuh mendapat suntikan energi yang mendorong tetap aktif sepanjang hari.

    3. Lemon + Daun Mint

    Daun mint kaya akan antioksidan dan antimikroba. Daun ini juga bisa bantu mengobati masalah pencernaan.

    Pilih beberapa daun mint segar untuk membuat air lemon, kemudian cuci bersih. Daun mint bisa dilumatkan terlebih dahulu ataupun langsung dicampurkan ke segelas air lemon.

    4. Lemon + Timun

    Jika memiliki timun di kulkas, jangan dibuang. Mentimun dapat diiris tipis menjadi beberapa potong lalu dicampurkan dengan segelas air dan perasan lemon. Air lemon timun ini bermanfaat untuk turunkan berat badan.

    Di samping itu, timun memiliki kandungan nutrisi yang berguna untuk detoksifikasi tubuh serta mencegah sembelit.

    5. Lemon + Jahe

    Rempah seperti jahe juga dapat berguna untuk diet turunkan berat badan. Caranya dengan menghaluskan jahe seukuran 1 cm terlebih dahulu lalu mencampurkannya ke segelas air hangat yang ditambahkan perasan lemon.

    Jahe diketahui memiliki sifat antiinflamasi yang bantu mengurangi rasa sakit. Selain itu, rempah ini juga dapat mengatasi gangguan pencernaan, melawan obesitas serta diabetes.

    Waktu Terbaik Minum Air Lemon untuk Diet

    Untuk bantu diet menurunkan berat badan, segelas air lemon dapat diminum di pagi hari saat perut masih kosong. Ini karena lemon dapat menghilangkan lemak yang menumpuk di perut maupun bagian tubuh lain.

    Selain itu, air lemon yang ditambahkan sedikit garam juga bisa dikonsumsi saat sesi workout. Serta meminum air lemon 30 menit sebelum makan siang atau malam bantu merasa kenyang sehingga porsi makanan yang disantap bisa lebih sedikit.

    Penting untuk diketahui, meminum air lemon saja tidak bisa menurunkan berat badan secara signifikan. Air lemon hanya berperan sebagai bagian dari diet sehat yang seimbang. Agar berat badan dapat berhasil turun, olahraga teratur juga diperlukan.

    (azn/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • Kisah Sukses Pria Turun BB 51 Kg Dalam 6 Bulan, Ini Caranya


    Jakarta –

    Doyan makan makanan tak sehat membuat pria ini alami obesitas. Berkomitmen untuk memperbaiki dietnya, ia berhasil turun berat badan hingga 51 kilogram!

    Terlena dengan makanan enak dan minuman manis yang sulit dihentikan konsumsinya, banyak orang yang berujung mengalami obesitas. Apalagi ketika menghabiskan waktu sepenuhnya dengan duduk di depan komputer tanpa banyak bergerak.

    Menurunkan berat badan bukan hal yang mudah. Dibutuhkan kemauan dan komitmen keras untuk memulai mengubah pola hidupnya menjadi lebih sehat.


    Gangguan kesehatan yang mulai dirasakan oleh seorang pria akibat obesitasnya menjadi motivasi untuk mulai berubah. Hanya dengan mengubah asupan pola makannya ia berhasil menurunkan berat badan dalam durasi yang singkat.

    Baca juga: Pencinta Matcha, 5 Tempat Ini Punya Es Krim Matcha yang Creamy Enak

    Ini 5 Penyebab Diet Soda Dapat Memicu Kenaikan BBSahil mengaku dirinya tak bisa lepas dari soda yang membuatnya alami oebsitas hingga ratusan kilogram. Foto: Getty Images/iStockphoto/choochart choochaikupt

    Kisah diet sukses seorang pria bernama Sahil Kumar Jain menyita perhatian warganet setelah dipublikasi oleh Times of India (26/2). Sahil merupakan pria asal Goa, India yang memiliki bobot hingga 125 kilogram sejak Maret 2018.

    Bekerja sebagai seorang wirausaha ia mengaku tak memiliki banyak waktu untuk memerhatikan kesehatan. Selama bertahun-tahun ia hanya mengonsumsi makanan tinggi kalori dan minuman bersoda untuk memuaskan nafsu makannya.

    Sahil mengaku dirinya kecanduan dengan soda dan minuman manis yang akan dikonsumsi setiap hari. Selain itu ia juga paling suka makan burger, makanan Chinese food, hingga gorengan yang jumlahnya tak karuan.

    Akibat tubuhnya yang terasa berat membuat Sahil malas bergerak karena merasa cepat lelah. Ia juga tak menyangkal bahwa sebagai orang India paling suka menikmati makanan yang tinggi lemak dan kalori.

    Baca juga: Penjual Makanan Kaki Lima Jago Bahasa China, Bikin Pembeli Terpukau

    Fruits and vegetablesSetelah mengubah pola makan menjadi lebih sehat ia berhasil menurunkan berat badannya. Foto: iStock

    Sampai akhirnya ia merasa lelah dengan tubuhnya yang tidak sehat. Secara perlahan dan bertahap Sahil mempelajari metode mindful eating untuk membantu mengubah pola makannya menjadi lebih sehat.

    Sahil mulai bergabung pada kelas berenang dan meningkatkan intensitas olahraganya sampai mengurangi bobot 8 kilogram. Ia juga mulai mengubah pola makannya dengan mengurangi asupan gula dan mengganti menu makanan dengan yang lebih bernutrisi.

    Kebiasaan minum sodanya juga mulai diganti dengan air mineral dan susu rendah lemak. Selama 6 bulan Sahil juga berhenti makan malam atau memilih camilan yang sehat seperti kacang dan biji-bijian ketika merasa terlalu lapar saat malam hari.

    Menerapkan pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat Sahil merasakan dampak besar yang terjadi pada tubuhnya. Ia berhasil menurunkan berat badannya hingga 51 kilogram, kini berat badannya tersisa 74 kilogram saja.

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Pangkas Gula dan Atur Waktu Makan, Blogger Ini Turun BB 13 Kg


    Jakarta –

    Bekerja di depan komputer membuat pria ini alami obesitas. Hingga akhirnya ia mengurangi konsumsi gula dan mengatur waktu makannya. Ia berhasil mengurangi berat badan.

    Bekerja seharian seringkali membuat orang-orang kesulitan untuk mengatur pola makannya. Akibat duduk seharian dan kurang gerak, akhirnya lemak banyak menumpuk di dalam tubuh yang kemudian mengganggu kesehatan.

    Butuh kesadaran dan komitmen untuk mengubah pola hidup agar lebih sehat dan meminimalisir gangguan kesehatan. Mulai dari lebih aktif bergerak hingga mengatur pola makan dengan asupan yang lebih sehat dan waktu yang lebih teratur.


    Obesitas akibat kurangnya aktivitas ini dialami juga oleh seorang ahli IT bernama Dheeraj. Berbagai cara dilakukan hingga akhirnya ia menemukan pola diet terbaik dan mengubah penampilannya.

    Pangkas Gula dan Atur Waktu Makan, Blogger Ini Turun BB 13 KgPria ini mengaku mengalami kenaikan bobot yang ekstrem sejak dirinya berprofesi sebagai seorang ahli IT. Foto: Times of India

    Kisah diet sukses dari seorang ahli IT bernama Dheeraj asal Bazpur, Uttarakhand, India dilaporkan oleh Times of India (13/2). Suatu hari, ketika menerima telepon dari ibunya, Dheeraj menyadari ia butuh perubahan untuk menjalankan pekerjaan dan hobinya dengan lebih fleksibel.

    Pada awal September lalu, Dheeraj memberanikan diri untuk memulai perubahan. Asupan makanan hingga kegiatan fisiknya diatur menjadi lebih baik dan lebih sehat untuk tubuhnya.

    Dhareej mulai mengganti beberapa asupan makanannya, terutama mengganti makanan manis menjadi asupan yang rendah gula. Pemanis alami ditambahkan oleh Dheeraj sebagai pengganti gula, seperti madu dan gula aren.

    Dheeraj juga mengurangi asupan makanan cepat saji. Ia menyebut dirinya pernah ketagihan makanan cepat saji hingga selalu mengonsumsi selama 5 hari berturut-turut.

    Pangkas Gula dan Atur Waktu Makan, Blogger Ini Turun BB 13 KgBerkat komitmennya, ia berhasil menurunkan berat badan 13 kg dalam 60 hari. Foto: Times of India

    Kini Dheeraj membatasi dirinya untuk mengonsumsi makanan cepat saji hanya satu kali dalam seminggu. Selain itu Dheeraj juga mengatur waktu makannya dengan lebih bijak.

    Dalam sehari ia akan berhenti makan pada pukul 8 malam. Waktu malamnya hanya diisi dengan konsumsi air mineral dan ketika pagi hari Dheeraj hanya akan mengonsumsi kopi hitam tanpa pemanis apapun.

    Perjalanan dietnya secara rutin dibagikan melalui akun media sosial miliknya. Banyak teman-teman yang memuji atas keberhasilan Dheeraj mengubah pola hidupnya menjadi lebih sehat.

    Ia tak menyebutkan jelas berapa bobot tubuhnya sebelum menjalankan diet tetapi Dheeraj hanya mencatat berat badannya berkurang hingga 13 kilogram. Konsisten dan komitmennya ini membawa keberhasilan dirinya hanya dalam waktu 60 hari.

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Turunkan Berat Badan Secara Cepat dengan Jus Timun, Ini Cara Membuatnya

    Jakarta –

    Selain olahraga dan mengatur pola makan, ada jus tertentu yang bisa menurunkan berat badan (BB) secara cepat. Ialah jus timun yang jika diminum rutin maka seseorang akan mendapatkan BB idealnya.

    Seorang chef bernama Ricardo dalam saluran YouTube-nya, ChefRicardoCooking, kerap membagikan resep racikan alami seperti jus maupun teh rempah yang bermanfaat untuk detoks tubuh hingga mengatasi sejumlah kondisi kesehatan.

    Dalam salah satu videonya, chef Ricardo memberitahu kalau jus mentimun bagus untuk diet. Jus ini pun sangat mudah dibuat di rumah. Ia menyebutkan, “Resep menurunkan berat badan. Jus timun untuk turunkan BB dengan cepat.”


    Timun menjadi pilihan yang baik untuk diet lantaran rendah kalori serta kaya akan vitamin dan mineral penting. Menurut sebuah analisis yang dikutip dari Healthline, kadar air tinggi dan kalori rendah yang dikandung mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan signifikan.

    Lantas, bagaimana cara membuat jus timun untuk diet?

    Cara Membuat Jus Timun untuk Diet

    Mentimun adalah bahan utama pembuatan jusnya. Selain timun, chef Ricardo menambahkan air lemon dan potongan nanas. Kedua buah ini dikenal dapat bantu membakar lemak tubuh sehingga berat badan bisa turun.

    Ia juga menggunakan sayuran seperti daun bayam dan seledri serta jahe dalam jusnya itu. Bahan-bahan tersebut dicampurkan untuk memperlancar pencernaan dan metabolisme tubuh.

    Bukan hanya itu, biji chia ditambahkan pula sebagai sumber serat baik yang bisa membuat kenyang lebih lama. Seluruh bahan dimasukkan ke dalam blender serta diberi sedikit cuka apel dan air secukupnya, kemudian dihaluskan.

    Jus timun ini nantinya memiliki tekstur kental dan berserat serta warnanya hijau. Saat diminum akan terasa menyegarkan dengan sedikit asam dan ada sensasi hangat dari jahenya.

    Nah, kalau ingin membuat jus mentimun yang berkhasiat turunkan BB ini, simak bahan dan proses pembuatannya lebih lengkap pada resep di bawah.

    Resep Jus Timun untuk Diet ala Chef Ricardo

    Berikut resep jus timun ala Chef Ricardo yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan berat badan dengan cepat.
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    Daerah Asal Masakan :
    Kategori Masakan : Jus

    Bahan Bahan

    • Setengah timun
    • Segenggam daun bayam
    • ¼ buah nanas
    • ¼ batang seledri
    • 1 sdm jahe
    • 1 sdt biji chia
    • ½ buah lemon
    • 1 sdt cuka apel
    • Air secukupnya

    Cara Memasak:

    1. Potong timun, nanas, batang seledri, dan jahe menjadi potongan kecil
    2. Peras buah lemon dan sisihkan airnya
    3. Siapkan blender, lalu masukkan timun, nanas, daun bayam, batang seledri, dan jahe
    4. Tambahkan biji chia, air perasan lemon, dan cuka apel
    5. Kemudian tambahkan air secukupnya
    6. Nyalakan blender dan haluskan seluruh bahan sampai lembut
    7. Dan jus timun untuk turunkan BB bisa langsung dinikmati.

    Itu tadi resep dan cara membuat jus timun untuk turunkan berat badan secara cepat. Agar mendapatkan khasiat lebih, jus timun di atas tidak diberi tambahan gula, ya

    Simak Video “Video: Wanti-wanti Kemenkes Meski Angka Stunting RI Sudah Menurun“
    [Gambas:Video 20detik]
    (fds/fds)



    Sumber : food.detik.com