li.jumatberkah.com

Tag: jus timun

  • Turunkan Berat Badan Secara Cepat dengan Jus Timun, Ini Cara Membuatnya

    Jakarta –

    Selain olahraga dan mengatur pola makan, ada jus tertentu yang bisa menurunkan berat badan (BB) secara cepat. Ialah jus timun yang jika diminum rutin maka seseorang akan mendapatkan BB idealnya.

    Seorang chef bernama Ricardo dalam saluran YouTube-nya, ChefRicardoCooking, kerap membagikan resep racikan alami seperti jus maupun teh rempah yang bermanfaat untuk detoks tubuh hingga mengatasi sejumlah kondisi kesehatan.

    Dalam salah satu videonya, chef Ricardo memberitahu kalau jus mentimun bagus untuk diet. Jus ini pun sangat mudah dibuat di rumah. Ia menyebutkan, “Resep menurunkan berat badan. Jus timun untuk turunkan BB dengan cepat.”


    Timun menjadi pilihan yang baik untuk diet lantaran rendah kalori serta kaya akan vitamin dan mineral penting. Menurut sebuah analisis yang dikutip dari Healthline, kadar air tinggi dan kalori rendah yang dikandung mentimun dikaitkan dengan penurunan berat badan signifikan.

    Lantas, bagaimana cara membuat jus timun untuk diet?

    Cara Membuat Jus Timun untuk Diet

    Mentimun adalah bahan utama pembuatan jusnya. Selain timun, chef Ricardo menambahkan air lemon dan potongan nanas. Kedua buah ini dikenal dapat bantu membakar lemak tubuh sehingga berat badan bisa turun.

    Ia juga menggunakan sayuran seperti daun bayam dan seledri serta jahe dalam jusnya itu. Bahan-bahan tersebut dicampurkan untuk memperlancar pencernaan dan metabolisme tubuh.

    Bukan hanya itu, biji chia ditambahkan pula sebagai sumber serat baik yang bisa membuat kenyang lebih lama. Seluruh bahan dimasukkan ke dalam blender serta diberi sedikit cuka apel dan air secukupnya, kemudian dihaluskan.

    Jus timun ini nantinya memiliki tekstur kental dan berserat serta warnanya hijau. Saat diminum akan terasa menyegarkan dengan sedikit asam dan ada sensasi hangat dari jahenya.

    Nah, kalau ingin membuat jus mentimun yang berkhasiat turunkan BB ini, simak bahan dan proses pembuatannya lebih lengkap pada resep di bawah.

    Resep Jus Timun untuk Diet ala Chef Ricardo

    Berikut resep jus timun ala Chef Ricardo yang bisa dikonsumsi untuk menurunkan berat badan dengan cepat.
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    Daerah Asal Masakan :
    Kategori Masakan : Jus

    Bahan Bahan

    • Setengah timun
    • Segenggam daun bayam
    • ¼ buah nanas
    • ¼ batang seledri
    • 1 sdm jahe
    • 1 sdt biji chia
    • ½ buah lemon
    • 1 sdt cuka apel
    • Air secukupnya

    Cara Memasak:

    1. Potong timun, nanas, batang seledri, dan jahe menjadi potongan kecil
    2. Peras buah lemon dan sisihkan airnya
    3. Siapkan blender, lalu masukkan timun, nanas, daun bayam, batang seledri, dan jahe
    4. Tambahkan biji chia, air perasan lemon, dan cuka apel
    5. Kemudian tambahkan air secukupnya
    6. Nyalakan blender dan haluskan seluruh bahan sampai lembut
    7. Dan jus timun untuk turunkan BB bisa langsung dinikmati.

    Itu tadi resep dan cara membuat jus timun untuk turunkan berat badan secara cepat. Agar mendapatkan khasiat lebih, jus timun di atas tidak diberi tambahan gula, ya

    Simak Video “Video: Wanti-wanti Kemenkes Meski Angka Stunting RI Sudah Menurun“
    [Gambas:Video 20detik]
    (fds/fds)



    Sumber : food.detik.com

  • Cara Membuat Jus Timun, Minuman Penurun Kolesterol dan Tekanan Darah

    Cara Membuat Jus Timun, Minuman Penurun Kolesterol dan Tekanan Darah


    Jakarta –

    Timun atau mentimun merupakan buah yang punya banyak nutrisi baik untuk tubuh. Salah satu manfaatnya yang paling terkenal adalah menurunkan kolesterol dan tekanan darah.

    Buah mentimun biasanya digunakan dalam hidangan sebagai salad, sandwich, atau acar. Anda juga dapat membuat jus timun untuk disajikan sebagai minuman sehat rendah kalori.

    Efeknya yang menurunkan kolesterol dan tekanan darah juga kerap dibutuhkan usai seseorang melahap banyak olahan daging, seperti ketika Idul Adha. Berikut bahan dan cara membuat jus timun segar:


    Bahan Jus Timun

    Cucumber vegetable food cut in slice and knife on cutting board for cooking in kitchen.Foto: Getty Images/iStockphoto/sasirin pamai

    500 ml air
    1 buah mentimun
    1/2 buah lemon, peras airnya
    Madu atau gula secukupnya

    Cara Membuat Jus Timun

    1. Cuci buah mentimun dengan air.
    2. Potong mentimun ke dalam potongan kecil agar lebih mudah diolah. Anda dapat mengupas kulitnya jika menginginkan jus lebih bening.
    3. Tambahkan air dan perasan lemon ke dalam blender, lalu masukkan potongan buah timun.
    4. Blender timun hingga menjadi halus.
    5. Anda dapat menambahkan pemanis seperti madu atau gula.
    6. Jika perlu, saring jus untuk menghilangkan ampas.
    7. Tuangkan jus timun ke dalam gelas, Anda juga dapat menambahkan es batu.

    Kandungan Nutrisi Timun

    Berikut kandungan nutrisi dalam 100 gram timun

    Lemak total: 0,2 g
    Serat: 0,3 g
    Folat: 7,00 mikrogram
    Niacin: 0,1 mg
    Kalsium: 29 mg
    Fosfor: 95 mg
    Besi: 0,8 mg
    Natrium: 92 mg
    Kalium: 57,1 mg
    Tembaga: 0,02 mg
    Asam Pantotenat: 0,259 mg
    Piridoksin: 0,040 mg
    Riboflavin: 0,033 mg
    Tiamin: 0,027 mg
    Vitamin C: 1 mg
    Vitamin E: 0,03 mg
    Vitamin K: 16,40 mikrogram
    Vitamin B1: 0,01 mg
    Vitamin B2: 0,02 mg

    Baca halaman selanjutnya untuk tahu manfaat jus timun.

    Manfaat Jus Timun

    Konsumsi jus timun secara rutin dapat memberikan manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Berikut ini adalah beberapa manfaat jus timun bagi tubuh.

    1. Menurunkan Tekanan Darah

    Jus mentimun mengandung magnesium yang dapat berperan dalam menjaga tekanan darah agar tetap dalam rentang normal, baik mencegah tekanan darah tinggi maupun rendah.

    Mentimun, karena kandungan serat, kalium, dan magnesiumnya, dianggap dapat berkontribusi pada penurunan tekanan darah. Selain itu, magnesium juga memiliki efek meredam stres alami dan dapat meningkatkan kualitas tidur.

    2. Menurunkan Kolesterol

    Kandungan serat dalam timun memiliki peran penting dalam mengatur tingkat kolesterol dalam tubuh. Tingkat kolesterol yang tinggi dalam tubuh dapat menyebabkan penumpukan lemak yang akan berisiko pada masalah kesehatan.

    Kandungan serat yang tinggi dalam mentimun dapat membantu mengelola tingkat kolesterol dan mencegah penyakit kardiovaskular. Biji dalam mentimun juga dapat membantu mengurangi kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam tubuh.

    3. Menurunkan Berat Badan

    Berdasarkan hasil sejumlah penelitian, 300 gram timun hanya mengandung sekitar 45 kalori. Ahli gizi sering merekomendasikan makanan rendah kalori dan kaya air seperti timun untuk program penurunan berat badan.

    Timun memiliki kandungan air yang tinggi dan serat, yang dapat membuat perasaan kenyang bertahan lebih lama, sehingga mengendalikan nafsu makan hingga dapat menurunkan berat badan.

    Jus timun, mentimun, cucumber.Foto: Jcomp/Freepik

    4. Menghidrasi Tubuh

    Tubuh manusia yang terdiri dari 70% air memerlukan cairan harian sekitar dua liter perhari untuk mendukung fungsi organ-organ tubuh. Jika kebutuhan cairan tidak terpenuhi, dapat terjadi dehidrasi.

    Kebutuhan tubuh akan cairan tidak hanya dipenuhi dengan minum air putih saja. Timun yang mengandung 96% air dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan tubuh.

    5. Detoksifikasi Tubuh

    Jus timun yang kaya air juga memiliki kemampuan membersihkan tubuh dengan membuang limbah beracun. Timun memiliki sifat diuretik yang meningkatkan produksi urine, membantu mengeluarkan racun, sodium, dan zat sisa dari tubuh melalui urinasi.

    Efek diuretik juga membantu hati mengeluarkan lebih banyak sodium dalam urine sehingga dapat mengurangi risiko perut kembung dan membantu mengatasi retensi air, terutama setelah mengonsumsi minuman beralkohol.

    6. Mengatasi Sembelit

    Jus mentimun memiliki sifat pencahar alami yang dapat membantu meredakan sembelit, bahkan dalam kasus sembelit kronis. Jus timun yang kaya akan kandungan air dapat membantu melunakkan tinja dan melancarkan pergerakan tinja di usus.

    Selain itu, timun juga mengandung serat, terutama di kulitnya. Serat dapat membantu meningkatkan pergerakan usus. Anda dapat mencoba menambahkan segelas jus timun dalam diet untuk membantu menjaga kesehatan pencernaan.

    Artikel ini sudah tayang di detikfood dengan judul “Cara Membuat Jus Timun Segar Penurun Kolesterol dan Tekanan Darah“

    (adr/adr)



    Sumber : food.detik.com