li.jumatberkah.com

Tag: makanan panggang

  • 3 Resep Chicken Wings Berbumbu Lezat yang Cocok Buat Makan Siang

    Jakarta –

    Chicken wings atau sayap ayam enak diolah dengan cara digoreng maupun dipanggang. Kreasinya bisa ditambahkan dengan bumbu lezat. Berikut resep lezatnya!

    Kreasi chicken wings yang banyak dibuat untuk sajian makan siang biasanya digoreng dengan balutan tepung renyah. Namun, banyak juga yang menyukai chicken wings panggang yang bumbunya meresap sampai ke dalam daging.

    Untuk sausnya bisa pakai bumbu madu yang manisnya legit. Cocok juga dikreasikan dengan saus gochujang khas Korea dan bumbu lada hitam.


    Berikut 3 resep chicken wings yang lezat untuk makan siang:

    1. Resep Chicken Wings Panggang Bumbu Madu

    resep chicken wings berbumbu lezatresep chicken wings bumbu madu Foto: Getty Images/iStockphoto

    Jika ingin menikmati lezatnya chicken wings panggang bisa dipadukan dengan bumbu madu. Sausnya terbuat dari campuran madu, saus BBQ, kecap asin, dan lainnya.

    Resep Chicken Wings Panggang Bumbu Madu
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Mudah 3
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan : Ayam

    Cara Memasak:

    1. Potong sayap ayam menjadi dua bagian, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
    2. Setelah itu siapkan saus marinasi madu dan lumuri ke seluruh permukaan sayap ayam.
    3. Aduk hingga merata dan diamkan minimal 30 menit.
    4. Jika sudah dimarinasi sempurna, susun potongan sayap ayam di atas loyang atau wadah tahan panas.
    5. Panggang sayap ayam bumbu madu dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 15 menit.
    6. Keluarkan sayap ayam dari oven, lalu balik setiap potongannya dan panggang lagi selama 15 menit.
    7. Sajikan sayap ayam panggang bumbu madu itu dengan taburan daun bawang.

    Resep chicken wings lain ada di halaman selanjutnya!

    2. Resep Chicken Wings Bumbu Korea

    Sayap ayam juga enak diolah dengan bumbu ala Korea Selatan. Bisa digoreng dengan balutan tepung renyah dulu, baru dicampurkan saus gochujang yang pedas nikmat.

    Resep Chicken Wings Bumbu Korea
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Mudah 3
    Daerah Asal Masakan : Korea Selatan
    Kategori Masakan : Ayam

    Cara Memasak:

    1. Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, cuci bersih, dan tiriskan hingga kering.
    2. Lumuri sayap ayam dengan bumbu bawang putih, jahe, air jeruk nipis, dan garam. Lalu diamkan selama 15 menit.
    3. Setelah sayap ayam dimarinasi, gulingkan potongan daging ayam ke atas lapisan tepung kering hingga tertutup sempurna.
    4. Panaskan minyak dan goreng sayap ayam hingga cokelat keemasan.
    5. Untuk membuat saus gochujang, campurkan semua bahan dalam panci dan masak hingga mendidih.
    6. Selagi panas, masukkan sayap ayam goreng ke dalamnya dan aduk sampai merata.
    7. Sajikan dengan taburan biji wijen.

    3. Resep Sayap Ayam Panggang Lada Hitam

    Sayap ayam panggang juga enak dimarinasi dengan bumbu lada hitam yang pedasnya menggigit. Tambahkan juga saus BBQ pada bumbu marinasinya agar tercecap lezat.

    Resep Sayap Ayam Panggang Lada Hitam
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Mudah 3
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan : Ayam

    Cara Memasak:

    1. Potong sayap ayam menjadi dua bagian, lalu lumuri dengan air jeruk nipis.
    2. Setelah itu siapkan saus marinasi lada hitam dan lumuri ke seluruh permukaan sayap ayam.
    3. Aduk hingga merata dan diamkan minimal 30 menit.
    4. Jika sudah dimarinasi sempurna, susun potongan sayap ayam di atas loyang atau wadah tahan panas.
    5. Panggang sayap ayam bumbu lada hitam dalam oven panas 180 derajat Celcius selama 15 menit.
    6. Keluarkan sayap ayam dari oven, lalu balik setiap potongannya dan panggang lagi selama 15 menit.
    7. Sajikan sayap ayam panggang bumbu lada hitam dengan taburan biji wijen.

    Simak Video “SIAL InterFOOD 2025 Menjadi Wadah Inovasi dan Kolaborasi Industri Pangan Asia Tenggara“
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Makaroni Schotel Pakai Daging Cincang yang Pas Buat Camilan


    Jakarta –

    Makaroni panggang atau makaroni schotel bisa dijadikan sajian istimewa untuk camilan keluarga. Tambahkan daging cincang agar lebih bernutrisi dan nikmat.

    Makaroni schotel salah satu kreasi camilan gurih yang rasanya lezat. Tekstur creamy pada sajian makaroni ini berasal dari susu dan dua jenis keju.

    Selain itu, tambahkan juga daging cincang yang menambah kenikmatan makaroni schotel. Agar sajian terasa harum, tambahkan oregano, bay leaf, dan basil.


    Berikut resep makaroni schotel yang gurih nikmat:

    Bahan

    250 g makaroni panjang, potong-potong
    2 sdm mentega
    50 g bawang bombay, cincang
    2 siung bawang putih, cincang
    250 g daging sapi cincang
    2 sdm tomat pasta
    2 buah tomat merah, parut
    1 sdt gula pasir
    1 sdt oregano kering
    1 sdt basil kering
    2 lembar bay leaf
    1 sdt merica bubuk
    2 sdt garam
    1 butir telur, kocok lepas
    250 ml susu cair

    Lapisan:

    200 g keju cheddar parut
    200 g keju mozzarella parut

    Cara memasak:

    Rebus makaroni dalam panci berisikan air hingga matang, kemudian tiriskan.
    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi, lalu masukkan daging cincang, aduk hingga berubah warna dan kecokelatan.
    Tambahkan pasta tomat, tomat parut, merica, garam, oregano dan basil serta gula. Aduk rata dan masak hingga mendidih.
    Masukkan makaroni rebus, telur dan susu. Masak hingga mendidih dan kental lalu angkat.
    Olesi wadah tahan panas dengan mentega.
    Tuangkan sebagian makaroni ke dalam wadah. Ratakan dan taburi dengan sebagian keju cheddar dan keju mozzarella.
    Tambahkan sisa adonan makaroni dan ratakan permukaannya.
    Taburi sisa keju cheddar dan mozarella.
    Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu panas 180 derajat Celcius.
    Sajikan makaroni schotel saat masih hangat.

    Tips memasak:

    1. Makaroni bisa digantikan penne atau spaghetti.
    2. Alternatif lain dari daging cincang bisa menggunakan smoked beef atau sosis.

    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com