li.jumatberkah.com

Tag: rice cooker

  • 3 Resep Nasi Ayam Rice Cooker yang Pulen Gurih Untuk Sajian Akhir Pekan

    Jakarta –

    Nasi dengan paduan ayam yang pulen gurih bisa dimasak dengan rice cooker. Seperti nasi ayam Hainan, nasi ayam kukus ala Thailand dan nasi ayam sosis.

    Selain untuk memasak nasi putih, rice cooker atau magic com bisa dipakai untuk memasak nasi ayam. Beras, ayam dan bumbu dimasak seperti nasi biasa. Lebih praktis.

    Seperti membuat nasi ayam ala Thailand yang terdiri dari ayam rebus dan kaldu. Nasinya dimasak dengan kaldu ayam sehingga pulen gurih. Yang lebih praktis, ayam dan sosis dimasak bersamaan dalam rice cooker.


    Jika ingin membuat nasi ayam hainan praktis, kamu bisa memasak ayam, bumbu dan beras menjadi satu dalam rice cooker. Tiga pilihan nasi ayam ini bisa jadi sajian enak dan praktis di akhir pekan.

    1. Resep Nasi Ayam Thailand

    Racikan nasi ayam khas Thailand ini gurih sedap rasanya. Apalagi dimakan saat masih hangat.
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    45 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : Thailand
    Kategori Masakan : nasi

    Bahan Bahan

    • Ayam Rebus:
    • 2.5 liter air
    • 1 ekor ayam negeri tanpa jeroan
    • 1/2 sdm garam
    • 2 cm jahe, memarkan
    • 2 batang daun bawang, potong dua
    • Nasi:
    • 5 siung bawang putih, cincang
    • 750 g beras pulen, cuci
    • 1 sdt garam
    • 500 -600 ml kaldu ayam
    • Sup:
    • 1 liter kaldu ayam
    • 500 g labu air, potong-potong
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 2 sdt garam
    • daun ketumbar
    • Sambal:
    • 2 siung bawang putih
    • 1 cm jahe
    • 5 buah cabe merah keriting
    • 2 batang akar ketumbar
    • 1 sdt gula pasir
    • 1 sdm tauco
    • 1 sdt cuka masak
    • 1 sdm kecap manis
    • 100 ml kaldu ayam

    Cara Memasak:

    1. Cuci bersih ayam hingga ke dalam rongga perutnya lalu tiriskan.
    2. Didihkan air dalam panci, masukkan ayam lalu kecilkan api.
    3. Tambahkan garam, jahe dan daun bawang. Masak dengan api kecil hingga ayam empuk.
    4. Angkat dan tiriskan daging ayam hingga benar-benar tiris. Sisihkan kaldu perebus ayam.
    5. Nasi: Goreng bawang putih cincang hingga agak kecokelatan lalu tiriskan.
    6. Taruh beras, bawang putih goreng, garam dan kaldu ayan dalam panci rice cooker dan masak hingga nasi matang.
    7. Sup : Rebus kaldu ayam dengan bahan lainnya hingga labu lunak. Matikan api.
    8. Sambal: Blender cabe, jahe, bawang putih dan akar ketumbar hingga agak halus.
    9. Tambahkan sisa bahan lainnya, proses hingga halus dan kental.
    10. Penyajian: Cetak nasi dengan mangkuk lalu taruh di atas piring saji.
    11. Dengan pisau tajam, iris dada ayan lalu potong melintang dan taruh di atas nasi.
    12. Sajikan dengan sambal, kaldu, daun ketumbar dan irisan timun.

    2. Resep Nasi Ayam dan Sosis

    Resep Nasi Ayam dan SosisResep Nasi Ayam dan Sosis Foto: Getty Images

    Aroma smoky sosis dan nasi yang pulen gurih membuat nasi ayam ini jadi spesial rasanya.
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    45 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : Asia
    Kategori Masakan : nasi

    Bahan Bahan

    • 750 g beras pulen
    • 1 sdm mentega
    • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
    • 1 siung bawang putih, cincang
    • 2 buah sosis Bratwurst, potong melintang
    • 100 g daging ayam rebus, suwir halus
    • 1 sdm kaldu jamur
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • 600-700 ml kaldu ayam
    • Taburan:
    • daun seledri/daun bawang iris halus

    Cara Memasak:

    1. Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
    2. Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
    3. Masukkan ayam suwir dan sosis, aduk hingga tercampur rata,
    4. Tambahkan beras, aduk hingga menyatu dengan bahan lainnya lalu angkat.
    5. Tuangkan ke dalam panci rice cooker, tambahkan kaldu jamur, merica dan garam.
    6. Tambahkan kaldu ayam, sesuaikan dengan kondisi beras, sekitar 2 cm di atas permukaan beras.
    7. Tekan tombol ‘cook’ dan masak hingga beras matang.
    8. Buka rice cooker, aduk-aduk sebentar dan diamkan hingga meresap.
    9. Sajikan hangat dengan taburan daun seledri atau daun bawang iris.

    3. Resep Nasi Ayam Rice Cooker

    Resep Nasi Ayam Rica CookerResep Nasi Ayam Rice Cooker Foto: iStock

    Daging ayam dan nasinya sama-sama gurih lezat. Ditambah sambal jadi makin menarik rasanya.
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    45 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : China
    Kategori Masakan : nasi

    Bahan Bahan

    • 2 sdm minyak sayur
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 1/2 cm jahe, cincang halus
    • 2 potong daging dada ayam
    • 750 g beras pulen, cuci, tiriskan
    • 2 sdm kecap Jepang/shoyu
    • 1 sdt minyak wijen
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdt garam
    • 500 ml kaldu ayam
    • Sambal, campur jadi satu:
    • 2 sdm kecap asin
    • 1 sdm air jeruk nipis
    • Haluskan:
    • 5 buah cabe rawit merah
    • 1 siung bawang putih

    Cara Memasak:

    1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.
    2. Masukkan dada ayam, aduk hingga kaku.
    3. Masukkan beras, tambahkan kecap Jepang, minyak wijen, merica dan garam. Aduk hingga rata lalu matikan api.
    4. Masukkan beras tumis ke dalam panci rice cooker.
    5. Tuangi kaldu ayam dan masak hingga nasi matang dan tombol berpindah ke Warm.
    6. Angkat daging ayam dan aduk-aduk nasi agar tidak berkerak. Diamkan sebentar.
    7. Iris-iris daging ayam dan sisihkan.
    8. Taruh nasi berbumbu dalam piring saji, taruh irisan ayam di atasnya.
    9. Sajikan dengan sambalnya.

    Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
    [Gambas:Video 20detik]
    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Nasi Sosis Rice Cooker untuk Menu Makan Malam Praktis

    Jakarta –

    Nasi sosis ini bisa jadi pilihan makan malam praktis. Beras berikut sosis dan bumbu dimasak dalam rice cooker hingga lebih hemat waktu. Rasanya juga lezat.

    Nasi dengan lauk komplet berupa sumber protein dan sayuran bisa jadi pilihan menu makan malam. Kali ini kamu bisa memanfaatkan rice cooker untuk mengolah nasi berlauk lengkap.

    Beras dimasak dengan sosis, sedikit sayuran dan bumbu sederhana. Cukup memakai rice cooker seperti menanak nasi. Dalam waktu 30 menit nasi komplet bisa dinikmati.


    Bisa juga disiapkan untuk menu sarapan semalam sebelumnya sehingga pagi hari sudah bisa dinikmati. Jenis sayuran dan sosis bisa dipilih sesuai selera. Berikut ini resep selengkapnya.

    Resep Nasi Sosis Rice Cooker

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    45 menit mudah 6
    Daerah Asal Masakan : Indonesia
    Kategori Masakan : nasi

    Bahan Bahan

    • 1 kg beras pulen
    • 2 sdm margarin
    • 1/4 butir bawang bombay, cincang halus
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 3 buah sosis sapi bratwurst, potong melintang 1/2 cm
    • 3 sdm kacang polong beku
    • 50 g paprika merah, potong kasar
    • 50 g paprika kuning, potong kasar
    • 1 sdt kunyit bubuk
    • 1/2 sdt merica bubuk
    • 1 sdm kaldu jamur
    • 1 sdt garam
    • 500-600 ml kaldu ayam

    Cara Memasak:

    1. Cuci beras hingga bersih lalu tiriskan.
    2. Panaskan margarin hingga leleh.
    3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
    4. Masukkan sosis, aduk hingga berubah warna.
    5. Tambahkan kacang polong, paprika merah dan paprika kuning, aduk hingga layu.
    6. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata.
    7. Bumbui dengan kunyit, merica, kaldu jamur dan garam, aduk rata dan angkat.
    8. Masukkan ke dalam wadah rice cooker, tuangi kaldu ayam.
    9. Masak hingga nasi matang dan buka rice cooker, aduk-aduk sebentar.
    10. Biarkan nasi dalam rice cooker dengan kondisi Warm.
    11. Sajikan hangat.

    sup merah sosis sayuranSosis sapi untuk nasi sosis rice cooker Foto: iStock

    Tips membuat nasi sosis rice cooker:

    1. Selain sosis bratwurst bisa digunakan jenis sosis sesuai selera, cocktail, frankfruter atau hotdog.
    2. Jenis sayuran bisa diganti atau ditambahkan sesuai selera. Bisa dipakai wortel, jagung manis atau jamur.

    Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
    [Gambas:Video 20detik]
    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Nasi Masak Daging Bumbu Kecap yang Praktis Untuk Makan Malam

    Jakarta –

    Cukup memakai rice cooker nasi dengan daging cincang ini bisa disajikan. Diberi bumbu bawang dan shoyu yang gurih harum, nasi bisa jadi sajian makan malam.

    Jika tak punya banyak waktu untuk memasak lauk, manfaatkan rice cooker untuk memasak nasi berbumbu. Beras dan bahan serta bumbu bisa dimasak sekaligus sehingga matang bersamaan.

    Seperti nasi berbumbu dengan daging sapi cincang ini bisa dimasak sekaligus dalam rice cooker. Dalam 30 menit sajian lengkap, nasi, daging dan sayuran siap dinikmati. Bisa ditambah telur atau kerupuk jika suka.


    Nasi ini bisa disiapkan beberapa jam sebelum disajikan. Saat akan dinikmati tinggal diaduk sebentar dalam rice cooker dan siap dimakan. Bahan-bahan dan bumbu serta cara membuatnya ada di resep berikut ini.

    Resep Nasi Masak Daging Bumbu Kecap

    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    45 menit mudah 4
    Daerah Asal Masakan : Indonesia
    Kategori Masakan : nasi

    Bahan Bahan

    • 1 kg beras pulen
    • 2 sdm mentega
    • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
    • 2 siung bawang putih cincang
    • 150 g daging sapi cincang
    • 100 ml shoyu
    • 2 sdm kecap manis
    • 1 sdt minyak wijen
    • 2 sdm saus tiram
    • 1 sdt merica bubuj
    • 1 sdt garam
    • 50 g kacang polong
    • 600 -750 ml air
    • Taburan:
    • biji wijen sangrai

    Cara Memasak:

    1. Cuci beras dengan air hingga bersih lalu tiriskan.
    2. Panaskan mentega dalam wajan hingga leleh.
    3. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum.
    4. Masukkan daging sapi, aduk hingga berubah warna.
    5. Tambahkan shoyu dan bumbu lainnya lalu aduk rata.
    6. Masukkan beras, aduk hingga tercampur rata ;alu matikan api.
    7. Tuangkan beras dalam mangkuk rice cooker.
    8. Tuangi air dan tambahkan kacang polong.
    9. Proses hingga nasi matang. Buka rice cooker, aduk rata.
    10. Biarkan dalam posisi Warm beberapa saat.
    11. Sajikan hangat dengan taburan biji wijen.

    italian meatballs with spaghettiDaging sapi cincang untuk nasi daging bumbu kecap. Foto: iStock

    Tips membuat nasi masak daging bumbu kecap:

    1. Selain daging sapi bisa dipakai daging ayam cincang atau sosis yang diiris tipis.
    2. Gunakan beras pulen agar hasilnya lembut teksturnya dan gurih enak.

    Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
    [Gambas:Video 20detik]
    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Gurih Harum, Bisa Buat Jualan

    Jakarta –

    Nasi kuning bisa dibuat praktis menggunakan rice cooker. Resep berikut bisa dicontek jika ingin menyajikan nasi kuning untuk bekal ataupun berjualan.

    Nasi kuning merupakan kreasi nasi khas Nusantara yang biasanya dinikmati sebagai menu sarapan. Sajian nasi kuning bisa dibuat praktis menggunakan rice cooker.

    Meski hanya menggunakan rice cooker, rasa gurih dan harumnya tetap terasa pekat. Bisa memadukannya dengan lauk sederhana, seperti irisan telur dadar, orek tempe, dan sambal. Kalau ingin lebih nikmat bisa disajikan dengan ayam goreng.


    Resep nasi kuning berikut bisa dicontek buat kamu yang ingin jualan menu sarapan. Bisa juga menjadi ide bekal anak sekolah atau bekal kantor.

    Resep nasi kuning ala rice cookerResep nasi kuning ala rice cooker Foto: Getty Images/iStockphoto

    Berikut resep dan cara memasak nasi kuning rice cooker:

    Resep Nasi Kuning Rice Cooker
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    60 Mudah 4
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan : Nasi

    Bahan Bahan

    • 500 gram beras pulen

    • 2 cm kunyit (parut atau haluskan)
    • 1 batang serai (memarkan)
    • 2 lembar daun salam
    • 1 sdt garam
    • 300 ml santan segar

      Pelengkap:

    • Irisan telur dadar

    • Tempe orek
    • Sambal merah
    • Bawang goreng

    Cara Memasak:

    1. Cuci beras hingga airnya bening, kemudian masukkan ke dalam panci rice cooker.
    2. Tambahkan kunyit halus, daun salam, serai, dan bumbui dengan garam.
    3. Tuang santan ke dalamnya dan aduk sampai merata.
    4. Tutup rice cooker dan masak seperti nasi pada umumnya sampai lampu indikator menyatakan matang.
    5. Setelah matang, buka rice cooker dan aduk nasi.
    6. Sajikan bersama lauk pelengkap.

    Tips memasak:

    1. Bisa menggunakan kunyit bubuk jika tak memiliki yang segar. Bumbu ayam goreng instan juga bisa dicampurkan untuk mengolah nasi kuning.
    2. Jika tak memiliki santan segar, bisa menggunakan santan instan kemasan kecil.
    3. Lauk pelengkap bisa disesuaikan selera. Jika ingin lebih nikmat bisa menggunakan nugget, ayam goreng, hingga daging rica.

    Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Resep Nasi Daun Jeruk yang Gurih Simpel Pakai Rice Cooker

    Jakarta –

    Nasi daun jeruk termasuk jenis nasi gurih yang enak dinikmati bersama aneka lauk rumahan. Cara membuat nasi daun jeruk sangat mudah menggunakan rice cooker.

    Kreasi nasi yang dibuat di rice cooker bisa menjadi pilihan praktis untuk makan siang. Nasi daun jeruk, misalnya, yang juga dibuat dengan bumbu simpel.

    Nasi daun jeruk cocok dinikmati bersama aneka gorengan yang gurih lezat. Misalnya ayam goreng, telur dadar, ikan goreng, dan sambal yang nikmat.


    Baca Juga:

    Berikut resep dan cara memasak nasi daun jeruk yang simpel menggunakan rice cooker:

    Resep Nasi Daun Jeruk
    Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
    30 Mudah 3
    Daerah Asal Masakan : –
    Kategori Masakan : Nasi

    Bahan Bahan

    • 250 g beras pulen

      Haluskan:

    • 8 lembar daun jeruk purut, buang tulang daunnya
    • 3 siung bawang putih
    • 1 sdt garam
    • 2 sdm mentega
    • 1 sdt kaldu jamur bubuk
    • 500 ml air

    Cara Memasak:

    1. Cuci bersih beras, lalu masukkan ke dalam rice cooker.
    2. Tumis bawang putih dan daun jeruk purut yang telah dihaluskan bersama mentega.
    3. Lalu, masukkan tumisan tersebut ke wadah berisikan beras.
    4. Tuang air dan nyalakan rice cooker dan masak seperti biasa.
    5. Jika nasi sudah matang, buka rice cooker, dan aduk nasi sampai semuanya merata.
    6. Sajikan nasi daun jeruk dengan lauk favorit.

    Tips memasak:

    1. Daun jeruk bisa diiris tipis atau diblender sampai halus.
    2. Tambahkan serai dan daun salam agar aromanya semakin sedap.

    Simak Video “Masak Nasi Hainan Praktis dengan Sharp 8in1 Rice Cooker“
    [Gambas:Video 20detik]
    (yms/adr)



    Sumber : food.detik.com