li.jumatberkah.com

Tag: sinergi cnn

  • 7 Buah Penurun Kolesterol yang Ampuh dan Gampang Didapat


    Jakarta –

    Kalau kadar kolesterol naik, tak harus diatasi dengan minum obat. Ada cara yang lebih alami, dengan perbanyak makan buah penurun kolesterol.

    Ada banyak faktor penyebab naiknya kolesterol darah, termasuk gaya hidup dan pola makan yang tak tepat. Kadar kolesterol memang harus jadi perhatian khusus lantaran jadi berbagai akar penyebab penyakit kardiovaskular yang berbahaya.

    Ternyata banyak buah segar yang enak dan mudah didapat punya nutrisi yang bisa menjadi cara alami untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Berikut ini daftarnya:


    1. Jeruk

    Ilustrasi jerukJeruk bisa menurunkan kadar kolesterol total dan LDL secara signifikan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Malkovstock

    Jus jeruk secara khusus diamati dalam penelitian. Hasilnya menunjukkan hubungan antara orang dewasa yang mengonsumsi jus jeruk dan kadar kolesterol total dan LDL yang secara signifikan lebih rendah. Setelah mengonsumsi jus jeruk, laki-laki memiliki risiko konsentrasi HDL 23 persen lebih rendah, dibandingkan dengan tidak meminumnya.

    “Satu porsi jus jeruk dapat menjadi salah satu hal positif yang harus dilakukan untuk mendukung kadar kolesterol yang sehat,” kata Lauren Manaker penulis The First Time Mom’s Pregnancy Cookbook and Fueling Male Fertility.

    Tentu saja yang dimaksud salah konsumsi jus jeruk segar dan asli tanpa tambahan gula atau madu. Bukan jus jeruk kemasan.

    2. Semangka

    Ilustrasi buah semangkaBuah semangka secara alami mengandung likopen untuk menangka radikal bebas. Foto: Getty Images/skodonnell

    Semangka secara alami mengandung likopen, karotenoid yang telah terbukti mengandung radikal bebas, sehingga dapat mencegah peningkatan kadar kolesterol. Semangka bukan hanya mengandung banyak air tapi juga membantu menurunkan kolesterol.

    “Semangka adalah buah populer yang merupakan tambahan yang fantastis untuk diet penurun kolesterol,” kata Manaker.

    3. Apel

    tipe kepribadian berdasarkan buah apel, pisang, hingga nanas.Makan buah apel dapat membantu mengatasi masalah kolesterol, hingga memperlancar sistem pencernaan. Foto: iStock

    “Apel sangat tinggi pektin, yang merupakan serat larut yang dapat mengikat kolesterol dalam sistem pencernaan. Kolesterol ini akan dibawa ke hati untuk dibuang,” kata Morgyn Clair, penulis Fit Healthy Momma dikutip dari Eat This.

    4. Buah beri

    White bowl filled with fresh mixed organic berries on blue garden table. Some berries are scattered outside the bowl. DSRL studio photo taken with Canon EOS 5D Mk II and Canon EF 100mm f/2.8L Macro IS USMBuah beri juga menjadi salah satu buah yang dapat menurunkan kolesterol tinggi. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

    Beragam jenis buah beri juga menjadi buah penurun kolesterol tinggi. Buah beri adalah beberapa buah terbaik untuk menurunkan kolesterol karena kandungan serat dan antioksidannya yang bermanfaat.

    Buah beri akan membantu melindungi tubuh dari kolesterol LDL ‘jahat’ dan melindungi dari efek berbahayanya.

    5. Tomat

    Kandungan vitamin A,B,C, dan K di dalam tomat menjadikannya sebagai makanan ramah jantung yang bisa membantu mengatur tekanan darah dan juga menurunkan kolesterol dengan baik. Tak heran tomat juga menjadi buah penurun kolesterol yang baik.

    6. Pepaya

    Pepaya mengandung serat yang membantu mengendalikan tekanan darah dan mengatur kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, harga buah yang terbilang murah ini juga jadi cara mudah dan praktis untuk menjaga kesehatan.

    7. Alpukat

    alpukatMakan alpukat juga baik untuk menurunkan kolesterol tinggi. Foto: Getty Images

    Mengutip berbagai sumber, alpukat menjadi buah penurun kolesterol tinggi. Alpukat adalah salah satu buah yang paling direkomendasikan oleh dokter untuk mengelola kadar kolesterol.

    Buah yang lembut creamy ini kaya akan lemak sehat. Berkhasiat menjaga kesehatan, mengurangi risiko stroke dan mengatur kadar kolesterol LDL dan HDL.

    (aqr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Ini ‘Ranbow Diet’ yang Bikin Christina Aguilera Turun BB 18 Kg


    Jakarta –

    Diet penurunan berat badan jadi incaran di awal tahun. Termasuk Rainbow Diet yang juga dilakukan Chirstina Aguilera hingga turun 18 kg.

    Penyanyi kenamaan Christina Aguilera tampak berbeda dan lebih ramping saat tampil pada konser pembuka residensinya di Las Vegas, Selasa (2/1). Ternyata hal itu berkat disiplin jalani diet.

    Ia dikabarkan berhasil memangkas berat badannya hingga 40 pon atau 18 kilogram dengan menjalani program rainbow diet.


    Dalam konsernya itu, Christina mengenakan serangkaian skimpy dress dan high-heel boots, memperlihatkan lekuk tubuhnya yang langsing sempurna.

    Sebelumnya ia memang mengalami kenaikan berat badan usai melahirkan putranya yang bernama Max pada 2008 lalu. Dua tahun setelahnya, ia mulai menurunkan berat badan untuk perannya dalam film Burlesque tahun 2010.

    Mengutip Mirror, rahasia tubuh ramping Christina Aguilera adalah berpegang pada pola makan yang sehat, seimbang, dan olahraga yang ketat. Setelah kelahiran Max, ia membatasi asupan makanannya hingga 1.600 kalori sehari dan mengikuti Rainbow Diet.

    Christina juga berpegang pada pola makan kaya tumbuhan dan memastikan dia makan “buah-buahan dan sayuran berwarna cerah” setiap hari.

    Menurut wawancara dengan L’Officiel Italia pada 2020, dia berhenti berdiet dan hanya fokus pada pola makan bersih, mengonsumsi lebih banyak makanan utuh, dan mengurangi camilan manis.

    Selain itu, penyanyi 42 tahun ini juga menjaga penampilannya dengan mendapatkan suntikan anti-kerut dalam upaya memperlambat proses penuaan, yang diakuinya awal tahun lalu.

    Apa itu rainbow diet?

    diet pelangiMengenal diet pelangi yang mendorong orang makan berbagai sayuran dan buah berwarna setiap hari. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Rainbow diet pada dasarnya adalah sebuah konsep yang mendorong orang untuk mengonsumsi berbagai buah dan sayuran berwarna setiap harinya.

    “Idenya adalah setiap warna yang ada pada buah dan sayur memiliki vitamin, mineral, dan antioksidan spesifik yang menawarkan manfaat kesehatan unik,” jelas Ekta Singhwal, Ahli Gizi pada Grup Rumah Sakit Ujala Cygnus, Moradabad, Uttar Pradesh, mengutip Healthshots.

    Mengutip Healthline, jika ingin mencoba diet ini, masukkanlah dua-tiga buah-buahan atau sayur mayur dengan warna berbeda dalam setiap santapan dan, sedikitnya, satu warna dalam setiap camilan.

    Tak cukup dengan pilihan makanan lewat rainbow diet, proses pembakaran lemak di tubuh Aguilera juga melibatkan rutinitas aktivitas fisik yang dilakukan setiap hari.
    Manfaat rainbow diet

    Ada banyak manfaat menjalankan rainbow diet seperti Christina Aguilera, antara lain:

    1. Asupan nutrisi beragam

    Cara sehat masak sayuranDengan menggabungkan banyak buah dan sayur berwarna, ini juga mampu memberi nutrisi bergam. Foto: iStock

    Warna yang berbeda pada buah dan sayuran menunjukkan profil nutrisi yang berbeda-beda. Mengonsumsi berbagai macam warna memastikan Anda menerima spektrum nutrisi penting yang luas.

    2. Peningkatan antioksidan

    Setiap kelompok warna mengandung antioksidan spesifik yang membantu melawan stres oksidatif dan peradangan, mengurangi risiko penyakit kronis.

    3. Kesehatan usus

    Pola Makan Vegan Ternyata Pengaruhi Kesehatan Usus dan Tekstur FesesKesehatan usus bisa terjaga karena kandungan serat pada makanan berwarna. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Kandungan serat dalam makanan berwarna meningkatkan mikrobioma usus yang sehat, yang mendukung pencernaan dan kesehatan secara keseluruhan.

    4. Kepadatan rendah kalori

    Banyak buah dan sayuran berwarna yang secara alami rendah kalori, namun tinggi serat dan kandungan air.

    “Ini membantu Anda merasa kenyang dan puas sambil mengonsumsi lebih sedikit kalori,” catat Singhwal.

    5. Kepadatan nutrisi

    Sayuran.Sayuran padat nutrisi sehingga menawarkan banyak manfaat baik sekalipun mengurangi asupan kalori. Foto: Shelley Pauls/Unsplash

    Makanan berwarna kaya akan nutrisi penting, dan ini memungkinkan Anda mempertahankan nutrisi yang baik meskipun mengurangi asupan kalori.

    Para ahli mengatakan rainbow diet bukanlah rencana diet yang membatasi atau spesifik, yang perlu diikuti selama seminggu atau sebulan. Ini lebih merupakan sebuah konsep yang mendorong orang untuk mengonsumsi makanan nabati berwarna-warni yang bervariasi.

    Jadi, Anda bisa menerapkannya sebagai pendekatan diet jangka panjang daripada program penurunan berat badan jangka pendek.

    Secara umum, rainbow diet yang dijalankan Christina Aguilera ini adalah pendekatan sehat yang cocok untuk kebanyakan orang. Namun mereka yang memiliki alergi dan kondisi medis yang berhubungan dengan ginjal harus berhati-hati.

    Jamur misalnya, tidak diterima oleh tubuh semua orang. Jika semuanya baik-baik saja, silakan padu padankan makanan berwarna-warni ini untuk menciptakan hidangan yang hidup dan bergizi.

    (aqr/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Mengunyah Makanan Pelan-pelan Bisa Turunkan Berat Badan, Ini Faktanya


    Jakarta –

    Banyak orang masih mengunyah makanan dengan cepat dengan alasan buru-buru. Padahal, mengunyah makanan pelan-pelan punya manfaat termasuk, bisa bantu turunkan berat badan.

    Hal yang jarang disadari orang adalah makan terburu-buru ternyata bisa meningkatkan berat badan. Sebaliknya, makan perlahan dan mengunyah lebih lama justru bisa menurunkan berat badan.

    Melansir Healthline, orang yang makan lebih cepat memiliki kemungkinan 115 persen lebih besar mengalami obesitas. Berat badan mereka cenderung bertambah seiring berjalannya waktu.


    Sebuah penelitian terhadap lebih dari 4.000 orang dewasa paruh baya diketahui bahwa mereka yang makan lebih cepat cenderung lebih berat. Bahkan mengaku mengalami kenaikan berat badan sejak 20 tahun terakhir.

    Studi lain juga menemukan bahwa orang yang makan cepat mengalami kenaikan berat badan dua kali lebih cepat. Hal ini dibandingkan dengan mereka yang makan lebih lambat. Studi tersebut dilakukan terhadap 529 pria selama 8 tahun.

    Manfaat makan pelan-pelan

    Saat kamu mencoba makan lebih lambat, itu berarti juga mengunyah lebih lama. Hal ini bisa membantu kamu mengurangi asupan kalori dan menurunkan berat badan.

    Sebuah studi yang dilakukan terhadap 45 orang pernah dilakukan. Mereka diminta untuk makan pizza hingga kenyang dan mengunyah dengan kecepatan yang berbeda.

    Mulai dari kecepatan normal, mengunyah lebih banyak dan perlahan, hingga sangat banyak dan sangat pelan. Hasilnya, mereka yang mengunyah agak banyak dan perlahan asupan kalorinya menurun hingga 9,5 persen. Sementara mereka yang mengunyah lebih banyak lagi kalori menurun hingga 15 persen.

    Para ahli menyarankan untuk mengunyah setiap gigitan makanan selama 30 detik. Dengan begitu, bisa mengalami penurunan berat badan yang cukup signifikan.

    Ilustrasi Makan SehatMakan secara perlahan efektif untuk menurunkan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

    Cara mengatur kecepatan makanan

    Jika selama ini kamu termasuk dalam golongan makan cepat dan ingin mengubahnya jadi lebih lambat, memang bukan perkara mudah. Apalagi jika hal itu sudah jadi kebiasaan.

    Tapi, bukan hal yang mustahil mengubah kecepatan makan dan mengunyah. Ada beberapa cara untuk memulainya, berikut caranya:

    1. Pakai timer

    Menukil Sydney Morning Herald, Idealnya Anda harus meluangkan waktu 20 menit setiap kali makan. Hal ini bisa terjadi jika kamu mengunyah lebih lambat. Cobalah pasang timer, untuk memastikan seberapa cepat kamu makan.

    2. Hilangkan gangguan

    Makan sambil menonton atau bermain handphone sudah jadi bagian hidup sebagian besar orang. Tapi hal ini justru mengurangi esensi mengunyah dan membuat kamu makan sangat cepat.

    Cobalah berhenti makan sambil menonton atau bermain ponsel. Hal ini bisa membuat Anda lebih fokus dengan makanan.

    3. Jangan makan sambil berdiri

    Makan sambil duduk di meja makan, dengan suasana tenang bisa membuat kamu lebih fokus pada apa yang dimakan. Hal ini bisa membantu kamu makan dan mengunyah lebih lambat dari biasanya.

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Ini Dia 5 Sarapan Paling Sehat Menurut Ahli Gizi


    Jakarta –

    Menu sarapan amat beragam, tapi kalau mau yang paling sehat, coba menu yang direkomendasikan ahli gizi. Berikut daftarnya.

    Sarapan merupakan kebiasaan makan yang baik untuk kesehatan. Sarapan dapat membuat seseorang memiliki cukup energi untuk menjalani hari.

    Pada dasarnya semua jenis makanan bisa jadi sarapan, tapi sarapan apa yang paling sehat?


    “Sarapan memberi nutrisi penting pada tubuh dan memberikan energi untuk memulai hari,” kata kata ahli gizi terdaftar Asmita Batajoo dikutip dari Real Simple.

    Penelitian juga membuktikan pentingnya makan pagi. Sebuah analisis data pada tahun 2021 terhadap lebih dari 30.000 orang menemukan bahwa individu yang melewatkan sarapan cenderung mendapatkan lebih sedikit nutrisi penting-termasuk serat, vitamin C, D, dan A, vitamin B, kalsium, zat besi, dan fosfor-dalam pola makan mereka secara keseluruhan.

    “Sarapan paling sehat terdiri dari karbohidrat kompleks, protein, dan lemak yang menyehatkan jantung untuk membuat Anda kenyang, memberikan energi untuk memulai hari, dan menjaga berat badan,” kata Batajoo.

    Berikut 5 menu sarapan paling sehat:

    1. Yogurt

    4 Manfaat Yogurt, Makanan yang Dianjurkan Nabi Muhammad SAWYogurt adalah makanan bergizi tinggi yang menggabungkan tiga makronutrien-protein. Foto: iStock

    Yogurt adalah makanan bergizi tinggi yang menggabungkan tiga makronutrien-protein, karbohidrat, dan lemak. Yogurt adalah bahan dasar yang mengenyangkan dan lezat untuk parfait buah beri, kacang-kacangan, dan granola, atau untuk smoothie berbahan bakar protein.

    Yogurt mengandung probiotik, menjadikannya pilihan yang menyehatkan usus untuk memulai hari Anda.

    Selain itu, meskipun yogurt berlemak penuh mungkin menimbulkan tanda bahaya karena kandungan lemak jenuhnya, proses fermentasi yang terlibat dalam pembuatan yogurt sebenarnya mengubah beberapa asam lemak jenuh menjadi lemak tak jenuh yang lebih menyehatkan jantung.

    2. Telur

    Telur telah menjadi makanan pokok sarapan orang Amerika selama beberapa dekade saat ini, dan merupakan cara yang bagus untuk menambahkan protein sehat ke dalam makanan pagi Anda.

    Meskipun kuning telur mengandung sejumlah kolesterol makanan,menikmati telur utuh beberapa kali seminggu adalah pilihan yang sangat bergizi.

    Namun, jika Anda benar-benar perlu mewaspadai kadar kolesterol Anda maka makan putih telur saja pun tak masalah.

    3. Puding chia

    Meskipun baru mendapatkan popularitas dalam beberapa tahun terakhir, puding chia tampaknya tetap populer-terutama untuk sarapan.

    Tidak hanya mudah untuk menyiapkannya terlebih dahulu untuk pilihan cepat saji, tetapi puding chia juga kaya akan serat, protein, dan asam lemak omega-3.

    Semua kombinasi ini membuat Anda merasa berenergi sekaligus mendukung usus dan kesehatan Anda secara keseluruhan.

    4. Oatmeal

    Sarapan Oatmeal Bisa Kendalikan Kolesterol? Ini 5 FaktanyaOatmeal. Foto: Getty Images/Creativeye99

    Bagi sebagian orang, oatmeal telah menjadi menu sarapan selama bertahun-tahun.

    Ini adalah pilihan yang sangat baik untuk kesehatan secara keseluruhan karena oat mengandung serat yang menyehatkan jantung yang akan membuat kenyang sepanjang pagi.

    Jadi, baik itu overnight oat, oatmeal, atau granola, mengonsumsi oat selalu merupakan ide bagus di pagi hari.

    5. Smoothies

    mango smoothies juice and ripe mango fruits. Yellow fruit on old wooden floor, drink in the morning to good health.Secangkir smootie juga baik untuk kesehatan. Foto: Getty Images/iStockphoto/Amguy

    Secangkir smootie juga baik untuk kesehatan. Anda tinggal memilih berbagai jenis buah yang Anda sukai. Selain itu tambahkan juga yogurt ke dalamnya agar lebih sehat.

    Ingat, buah-buahan sudah mengandung gula jadi ada baiknya untuk tidak menambahkan gula lagi ke dalamnya.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul: Ini 5 Sarapan Paling Sehat Menurut Ahli Gizi

    (raf/adr)



    Sumber : food.detik.com

  • Minum Air Lemon Setiap Hari, Ini Manfaat dan Efek Sampingnya


    Jakarta –

    Kebiasaan minum infused water lemon masih disukai banyak orang. Sebaiknya kenali manfaat dan efek samping minum air lemon tiap hari.

    Air putih yang diberi irisan jeruk lemon atau dicampur air lemon sangat disukai para pelaku diet. Disebut bisa membantu metabolisme dan menggempur lemak lebih cepat. Tetapi apakah air lemon benar-benar bermanfaat? Apakah ada efek samping minum air lemon setiap hari?

    Air lemon pada dasarnya hanyalah perasan atau irisan jeruk lemon yang dimasukkan ke dalam segelas atau sebotol air. Beberapa orang menambahkan daun mint, madu, atau bahan lainnya ke dalam minuman untuk memperkaya rasa.


    Air lemon memang telah menjadi minuman pagi yang populer. Banyak orang menggunakannya sebagai minuman detoksifikasi.

    Mengutip Medical News Today, lemon sendiri pada dasarnya adalah salah satu sumber vitamin C dan antioksidan terbaik. Satu buah lemon yang diperas menyediakan sekitar 21 persen dari kebutuhan vitamin C harian yang dianjurkan.

    Lemon juga kaya akan senyawa antioksidan bernama flavonoid. Nama terakhir merupakan senyawa yang membantu meningkatkan kesehatan secara menyeluruh dan melawan penyakit.

    Apakah minum air lemon setiap hari ini benar-benar bermanfaat?

    Manfaat minum air lemon

    Setidaknya ada beberapa manfaat minum air lemon yang telah dibuktikan oleh sejumlah penelitian. Berikut di antaranya, mengutip Healthline.

    1. Meningkatkan hidrasi

    Air lemonAir lemon bisa meningkatkan hidrasi. Foto: iStock

    Tak semua orang menyukai rasa air mineral. Padahal, asupan air yang cukup dibutuhkan untuk hidrasi tubuh.

    Menambahkan rasa lemon ke dalam air bisa membantu seseorang minum lebih banyak.

    2. Meningkatkan kekebalan tubuh

    Sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik, air lemon dapat membantu meningkatkan kekebalan tubuh.

    3. Menurunkan berat badan

    Air lemonAir lemon mampu menurunkan berat badan. Foto: iStock

    Minum air lemon dapat membantu meningkatkan asupan air yang direkomendasikan sebagai salah satu strategi penurunan berat badan. Namun, hanya ada sedikit bukti yang membenarkan klaim tersebut.

    4. Alternatif minuman manis

    Minuman dengan rasa memang terasa lebih enak di mulut. Alih-alih mengonsumsi minuman berpemanis tambahan, air lemon sebenarnya bisa jadi alternatif minuman dengan rasa yang baik.

    5. Mencegah batu ginjal

    Asam sitrat dalam lemon dapat membantu mencegah pembentukan batu ginjal.

    Efek samping minum air lemon setiap hari ada di halaman berikut ini.

    Efek samping minum air lemon setiap hari

    Ahli diet Emily Tills tak menampik beragam manfaat yang diberikan air lemon. Ia membenarkan lemon sebagai salah satu sumber vitamin C terbaik yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

    Namun demikian, Wills tetap menyarankan masyarakat untuk berhati-hati jika terlalu banyak minum air lemon.

    Air lemonAir lemon bisa mencegah batu ginjal. Foto: iStock

    “Keasaman lemon dapat mengikis enamel gigi sehingga menyebabkan sensitivitas,” ujar Tills, mengutip New York Post.

    Ahli gizi lain Rachael Richardson mempersilakan jika Anda ingin mencoba meminum air lemon setiap hari. Namun, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan.

    Salah satunya adalah kondisi pencernaan. Orang yang memiliki masalah refluks asam lambung tidak disarankan untuk terlalu sering meminum air lemon.

    “Hal ini [minum air lemon] dapat memperburuk atau memperparah gejala,” ujar Richardson.

    Demikian penjelasan mengenai tren minum air lemon setiap hari. Tak ada salahnya jika Anda ingin mengikuti tren tersebut, namun perhatikan beberapa hal di atas.

    (raf/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Asam Segar! 5 Buah Penghancur Batu Ginjal yang Kaya Nutrisi


    Jakarta –

    Asupan buah segar juga ampuh cegah dan atasi batu ginjal. Selain rasanya asam, manis dan segar buah-buahan juga kaya nutrisi. Ini daftarnya!

    Nefrolitiasis atau batu ginjal terbentuk dari bahan limbah padat dan keras, menumpuk di ginjal lalu membentuk kristal. Umumnya batu ginjal terdiri dari kalsium oksalat.

    Batu berukuran kecil, biasanya tak menimbulkan masalah. Begitu ukurannya makin besar, bisa memicu penyumbatan saluran kemih.


    Batu ginjal pun mengakibatkan kesulitan buang air kecil, nyeri yang parah, muntah, dan pendarahan.

    Mereka yang rentan atau sudah punya masalah batu ginjal jelas harus memperhatikan asupan. Selain penanganan medis, ada buah-buahan yang disarankan untuk meluruhkan batu ginjal secara alami.

    Ilustrasi Buah JerukJeruk mengandung asam sitrat yang dapat mencegah pembentukan batu ginjal. Foto: Rachman_punyaFOTO

    1. Jeruk

    Buah-buahan dengan kandungan asam sitrat sangat disarankan termasuk jeruk. Jeruk dengan kandungan air yang tinggi juga berperan meningkatkan produksi urine.

    Melansir dari berbagai sumber, peningkatan frekuensi kencing akan menurunkan risiko pembentukan batu ginjal.

    2. Lemon

    Tambahkan air perasan lemon pada air putih. Selain menambah rasa pada air putih yang tawar, lemon juga mengandung asam sitrat yang kaya.

    Melansir dari Healthline, asam sitrat membantu mencegah pembentukan kalsium oksalat batu ginjal dengan dua cara yakni, berikatan dengan kalsium pada urine lalu mengurangi pembentukan batu ginjal baru serta berikatan dengan batu kalsium oksalat sehingga mencegah pembesaran ukuran batu ginjal.

    3. Jeruk nipis

    Selain lemon, jeruk nipis dikenal sebagai buah dengan kandungan asam sitrat tinggi. Asam sitratnya akan menetralisir urine dan mencegah pembentukan batu ginjal.

    “Misalnya, kristal asam urat terbentuk dan berubah jadi batu dalam lingkungan yang asam. Jadi jika urine Anda bersifat basa [kebalikan dari asam], maka batu urat tidak akan terbentuk, dan Anda sebenarnya dapat melarutkan batu asam urat dengan sitrat dosis tinggi,” jelas Smita De, ahli urologi, seperti mengutip dari Cleveland Clinic.

    4. Delima

    jus delima untuk kanker prostatAda antioksidan dalam buah dellima yang mencegah perkembangan batu ginjal. Foto: GettyImages

    Sejak lama, jus delima telah digunakan untuk meningkatkan fungsi ginjal secara menyeluruh. Ekstrak delima dipercaya dapat memecah batu dan racun dari dalam tubuh.

    Delima mengandung antioksidan yang diduga berperan dalam mencegah perkembangan batu ginjal.

    Delima juga dapat menurunkan tingkat keasaman urine. Tingkat keasaman yang lebih rendah dapat menurunkan risiko batu ginjal.

    5. Raspberry

    Mengutip Insider, sebuah studi pada 2011 menunjukkan bahwa raspberry memiliki efek pencegahan pada pembentukan batu ginjal.

    Buah satu ini mengurangi kadar oksalat, kalsium, dan fosfor dalam urine. Kesemuanya berhubungan dengan risiko batu ginjal.

    Namun, kamu tak direkomendasikan mengonsumsi buah ini dalam porsi besar karena kandungan oksalatnya yang tinggi.

    (dfl/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Harum Semerbak 5 Teh Bunga Ini Kaya Khasiat Sehat

    Harum Semerbak 5 Teh Bunga Ini Kaya Khasiat Sehat


    Jakarta –

    Teh yang diseduh dengan bunga kering kini jadi menu favorit di kafe-kafe. Tak hanya harum saja ternyata teh bunga kaya khasiat.

    Sebutan teh umumnya mengacuk pada daun kering dari tanaman teh atau Camellia sinensis. Namun, sekarang populer beragam racikan teh dari bunga atau rempah-rempah.

    Teh ini kadang disebut juga sebagai tisane atau teh herbal. Bisa berupa racikan bunga kering dan rempah kering yang bukan tanaman teh Camellia sinensis.


    Bunga sering jadi lambang keindahan. Mulai dari warna, bentuk, hingga aroma menawarkan keindahan alam yang luar biasa.

    Bukan cuma itu, keindahan ini juga bisa memberi manfaat kesehatan yang luar biasa. Bahkan, beberapa jenis bunga diyakini ampuh untuk mendukung penurunan berat badan.

    Meminum air seduhan bunga diyakini bisa menjaga kesehatan kesehatan tubuh, awet muda, hingga kecantikan alami untuk diri.

    Berikut bunga yang bisa diseduh sebagai teh dan dinikmati manfaatnya.

    1. Hibiskus/kembang sepatu

    Selain dengan nama hibiskus, teh ini juga dikenal dengan sebutan teh bunga sepatu.

    Hibiskus atau dikenal juga dengan kembang sepatu penuh dengan kandungan antioksidan, mulai dari flavonoid, beta karoten, hingga vitamin C.

    Melansir NDTV, semua ini bisa menghambat oksidasi kolesterol yang bisa membuat tubuh tidak sehat.

    teh bunga telangBunga telang bisa dikeringkan dan diseduh sebagai teh. Foto: iStock

    2. Bunga telang

    Air seduhan dari bunga ini akan berwarna biru. Terkadang, teh ini juga disebut dengan nama teh biru.

    Teh satu ini bebas kafein, kaya dengan antioksidan yang bisa membuat kulit terlihat lebih awet muda dan sehat dari dalam. Selain itu, teh telang juga mengandung katekin yang membantu menurunkan berat badan.

    3. Bunga mawar

    Mencampur kelopak mawar kering dengan bubuk teh pilihan dan menyeduhnya dengan air panas bisa memberikan manfaat luar biasa untuk tubuh.

    Bunga mawar memiliki sifat anti-inflamasi. Selain itu, mawar juga bisa meningkatkan pencernaan.

    4. Lavender

    Bunga lavander aromany aharum menenangkan. Teh bunga lavender bagus untuk meningkatkan kualitas tidur.

    Merangkum berbagai sumber, aroma bunga bisa memberi rasa lebih tenang, menawarkan manfaat relaksasi yang sangat besar ketika rutin dikonsumsi.

    5. Chamomile

    Teh chamomile barangkali jadi salah satu teh bunga yang paling populer. Teh ini dipercaya dapat memberikan ketenangan, sama seperti lavender.

    Aromanya menenangkan sehingga bisa membuat pikiran lebih jernih saat mengonsumsinya.Teh ini juga bisa membantu meningkatkan kualitas tidur atau membuat tidur lebih lelap.

    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com

  • Tak Sengaja Makan Roti Berjamur? Ini Reaksi yang Terjadi pada Tubuh


    Jakarta –

    Karena jamur pada roti sering ak terlihat jelas, orang sering tak mengenalinya. Akibatnya, beberapa orang tak sengaja memakan roti yang sudah berjamur.

    Sebagaimana makanan lainnya, roti punya masa kedaluwarsa. Jika sudah melewati masa kedaluwarsa, roti biasanya akan mulai berjamur.

    Jamur biasanya ditandai dengan bintik-bintik hijau, abu, atau hitam pada permukaan roti. Selain itu, roti yang berjamur juga biasanya akan mengeluarkan bau tak sedap.


    Spora dari jamur dapat menyebar melalui udara. Hal ini membuat jamur bisa tumbuh pada bagian-bagian roti lainnya, termasuk bagian roti yang lebih dalam. Seringkali tak terlihat jelas oleh mata telanjang.

    Beberapa jamur sendiri pada dasarnya aman untuk dimakan. Namun, bagaimana dengan jamur yang ditemukan pada roti? Bagaimana reaksi tubuh saat makan roti berjamur?

    Pada dasarnya, makan roti berjamur dalam kebanyakan kasus tak jadi masalah besar. Selama tubuh relatif sehat tanpa alergi jamur, masalah lambung, dan sistem daya tahan tubuh yang kuat, jamur pada roti tak akan menimbulkan masalah berarti.

    Namun, bukan berarti ini menjadi ‘lampu hijau’ untuk tetap mengonsumsi roti yang berjamur. Tetap harus diwaspadai akibatnya karena kondisi tubuh tiap orang berbeda.

    Reaksi tubuh saat makan roti berjamur

    Badan Pangan AS (USDA) tidak menyarankan untuk mencoba-coba mengonsumsi roti berjamur. Hal ini tetap berlaku meski hanya ada beberapa titik jamur yang terlihat pada roti.

    Mengutip Eating Well, pertumbuhan jamur pada roti bisa menyebar sampai ke bagian dalam roti. Dengan begitu, saat kamu menemukan titik-titik keabuan pada roti, maka kemungkinan besar jamur telah menyebar ke sebagian besar roti tanpa terlihat dengan jelas.

    Berikut beberapa efek makan roti berjamur, mengutip Medicine Net.

    1. Keracunan

    Konsumsi roti berjamur dapat mengakibatkan keracunan makanan. Reaksi tubuh setelah mengonsumsinya bisa berupa tubuh akan merasa mual, muntah, diare, hingga sakit kepala.

    Tingkat keparahan reaksi keracunan ini tentu saja bergantung pada kondisi tubuh masing-masing. Bisa ringan dan bisa juga parah.

    2. Reaksi alergi

    Konsumsi jamur atau menghirup spora jamur bisa memicu reaksi alergi. Kondisi ini biasanya ditandai dengan masalah pernapasan seperti serangan asma, batuk, dan bersin.

    Kamu perlu berhati-hati jika sampai mengalami mengi atau kesulitan bernapas yang parah. Orang dengan sistem kekebalan tubuh yang lemah lebih berisiko mengalami komplikasi yang mengancam jiwa.

    Demikian penjelasan mengenai reaksi tubuh saat makan roti berjamur. Hindari roti berjamur untuk mencegah reaksi-reaksi di atas.

    (odi/odi)



    Sumber : food.detik.com