Jakarta –
Beberapa makanan yang kerap dianggap tak sehat ternyata punya manfaat untuk melunturkan lemak di perut. Lantas, makanan apa saja yang dimaksud?
Lemak yang menumpuk di tubuh terbagi menjadi dua jenis yaitu lemak visceral dan lemak subkutan. Namun, diantara dua lemak ini, efek kesehatan lebih signifikan datang dari lemak visceral yang tidak terlihat.
Menurut ahli gizi Lainey Younkin, M.S, RD, lemak viseral atau lemak visceral merupakan lemak yang ada pada belakang otot perut dan membungkus organ-organ tubuh, seperti perut, hati, dan usus.
Terlalu banyak lemak visceral bisa berbahaya. Adanya lemak ini dikaitkan dengan kolesterol tinggi, resistensi insulin, tekanan darah tinggi, serta risiko peningkatan penyakit jantung dan diabetes tipe-2.
Penyebab kelebihan lemak visceral juga bermacam-macam, mulai dari berat badan berlebihan, menopause, faktor genetik, hingga kurangnya berolahraga.
Tentu lemak visceral ini lebih baik dikurangi dengan cara mengontrol pola makan. Mengonsumsi makanan dan minuman tertentu disebut-sebut dapat membantu mengurangi lemak di perut ini. Bahkan, sejumlah makanan yang kerap dianggap buruk ternyata bagus untuk mengurangi lemak perut.
Makanan apa saja yang dimaksud? Melansir eatingwell.com (26/12/2024), berikut daftarnya!
1. Alpukat
 Alpukat memang tinggi lemak tetapi bagus untuk bantu lunturkan lemak perut. Foto: Getty Images/ASMR |
Alpukat sering kali dicap buruk karena berlemak dan tinggi kalori. Faktanya, alpukat merupakan makanan super yang mengandung lemak tak jenuh dan bermanfaat untuk mengurangi lemak visceral.
Sebuah studi kecil yang disebut situs Eating Well menemukan bahwa wanita yang makan satu alpukat per hari ternyata mengalami pengurangan lemak visceral. Namun, studi yang berbeda tidak menemukan adanya perubahan lemak visceral pada mereka yang makan alpukat setiap hari.
Meskipun begitu, ahli gizi Anna Rosell tetap merekomendasikan untuk mengonsumsi makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Selain alpukat, ada juga biji-bijian, minyak zaitun, dan ikan berlemak seperti salmon dan tuna.
Makanan-makanan tersebut bisa memberikan manfaat kesehatan lainnya selain hanya membantu menghilangkan lemak perut.
2. Olahan susu tinggi lemak
 Produk susu tinggi lemak, seperti yogurt sebenarnya bisa bantu lunturkan lemak perut. Foto: Getty Images |
Produk dairy, apalagi yang tinggi lemak seringkali dihindari ketika sedang diet karena kandungan lemak dan kalori tinggi di dalamnya.
Namun, ternyata lemak pada produk dairy berperan penting dalam menciptakan rasa kenyang.
Beberapa penelitian menunjukkan hubungan erat antara pola makan yang menggabungkan susu tinggi lemak dengan risiko lebih rendah terhadap obesitas.
Produk olahan susu tinggi lemak seperti yogurt juga merupakan sumber makanan tinggi protein yang bagus untuk diet.
Makanan ‘buruk’ yang sebenarnya baik untuk lunturkan lemak perut bisa dibaca di halaman selanjutnya!
3. Kacang-kacangan
 Kacang-kacangan, seperti walnut juga baik untuk melunturkan lemak perut. Foto: Istimewa |
Ahli gizi Julie Stevens mengungkap, “Banyak orang mencoba menurunkan berat badan dengan menghindari kacang-kacangan yang pada umumnya karena kandungan kalori tinggi, tetapi kalori tersebut juga penuh dengan nutrisi.”
Jumlah serat dan protein bervariasi tergantung pada jenis kacang. Namun, semua varietas sebenarnya menawarkan nutrisi penting yang baik untuk diet seimbang.
Beberapa penelitian telah menemukan hubungan antara diet kaya serat mencakup konsumsi walnuts dengan pengurangan lemak visceral di perut. Penelitian lain juga menemukan bahwa peserta yang ngemil kacang juga mengalami pengurangan lemak di pinggang.
4. Pasta
 Pasta yang terbuat dari gandum atau bijji-bijian juga sebenarnya bagus untuk membantu mengurangi lemak perut. Foto: All Recipes |
Pasta termasuk sumber karbohidrat yang dianggap kurang baik untuk tubuh, terutama saat diet. Hal ini karena pasta tinggi karbohidrat yang dapat menaikkan berat badan.
Namun, pasta yang terbuat dari grains atau biji-bijian, khususnya biji-bijian utuh sebenarnya menjadi sumber serat penting dalam diet yang dapat meningkatkan rasa kenyang.
Ahli gizi Daria Zajac merekomendasikan jenis pasta yang mengandung serat tinggi. Misalnya yang berbasis pada gandum atau biji-bijian supaya dapat meningkatkan asupan serat yang baik untuk kesehatan usus dan kenyang lebih lama.
5. Buah
Sejumlah buah memang mengandung gula alami yang dipercaya bisa menambah berat badan dan asupan gula jika dikonsumsi saat diet. Namun, hal tersebut adalah mitos.
Sheri Gaw, RDN, CDCES mengungkap bahwa semua buah mengandung vitamin, mineral, dan serat, yang mendukung pemeliharaan berat badan yang sehat dan penurunan berat badan.
Penelitian yang disebut situs Eating Well juga menemukan adanya hubungan antara peningkatan asupan buah dan sayuran dengan pengurangan lemak visceral.
(aqr/adr)
 |
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Tips Sukses Turun BB dari Ahli Diet, Ganti Menu dengan Makanan Sehat Jakarta – Kini ada banyak tips diet yang mudah dan tidak menyiksa. Salah satunya tips mengganti makanan yang lebih sehat agar tidak kelaparan saat sedang diet. Menurunkan berat badan tetap bisa dilakukan dengan santai dan tanpa menyiksa. Kebiasaan kecil ini bisa diterapkan agar berat badan lebih cepat turun. Susah-susah gampang, menurunkan berat badan bisa dilakukan dengan berbagai cara dan metode diet yang tak terhitung jumlahnya. Agar berat badan lebih cepat turun, tapi tidak terasa tersiksa hingga kelaparan, diet bisa diimbangi dengan mengubah kebiasaan makan sehari-hari.
Menurut Dr Michael Mosley, ahli diet yang sudah membantu ribuan orang menurunkan berat badan, ada satu tips mudah yang bisa membuat orang lebih menikmati program diet mereka.
Dilansir dari Mirror UK (05/01), Mosley menjelaskan bahwa semakin ketat seseorang membatasi makanan yang mereka konsumsi saat diet, justru bisa membuat proses diet itu menjadi gagal. Jadi salah satu cara efektif agar diet lebih lancar dan tidak menyiksa adalah dengan mengganti makanan, bukan membatasi makanan. Contoh yang paling mudah adalah mengganti makanan yang tak sehat menjadi makanan sehat. Misalnya kebiasaan makan atau ngemil makanan cepat saji (junk food), bisadiganti dengan makanan yang bernutrisi. Mosley menyarankan bagi mereka yang ngidam cokelat saat diet bisamengganti dengan ngemil kacang-kacangan atau biji-bijian. Kalau ngidam es krim atau sesuatu yang kue manis, bisa diganti dengan yogurt yang dicampur dengan buah-buahan seperti berry yang enak dan bernutrisi. “Membatasi makan terlalu ketat efeknya tidak akan bertahan lama. Salah satu cara yang paling sederhana adalah menukar makanan yang akan disantap. Cara ini bisa membuat pola makan berubah untuk jangka panjang,” ungkap Mosley.
Apalagi sekarang sudah banyak resep makanan sehat yang enak hingga menu alternatif untuk diet yang bertebaran di internet. Sehingga tak sulit untuk mencari informasi tentang makanan mana yang lebih sehat dari segi kalori, nutrisi, vitamin dan lainnya. Dengan menukar atau mengganti makanan, tubuh tidak akan merasa lapar atau tak nyaman selama diet. Jangan lupa perhatikan juga jadwal tidur agar tetap teratur. Jadwal tidur yang berantakan bisa membuat orang sulit menolak makanan yang tidak sehat. Mosley juga menyarankan mereka yang diet untuk bawa bekal makan siang dari rumah sebelum aktivitas di luar. Ini merupakan cara efektif agar pola makan lebih terjaga dan disiplin, sehingga orang yang sedang diet tidak tergoda untuk jajan atau beli makanan di luar. “Kenyamanan makan di luar bisa memicu kita memilih makanan yang tak sehat. Jadi cobalah bawa bekal makanan untuk menghindari hal ini,” pungkas Mosley. Mengubah pola makan dengan mengganti makanan yang tidak sehat menjadi sehat, terbukti ampuh dalam menurunkan berat badan. Sebelumnya wanita asal Amerika bernama Jeanine Raine berhasil menurunkan berat badan sampai 91 kg dengan mengubah pola makan dan menu makanannya. Baca Juga: Ubah Pola Makan, Wanita Ini Sukses Diet Turunkan BB 91 Kg! (sob/odi) |
|
|||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 5 Makanan Ini Sebaiknya Dihindari Usai Sikat Gigi Pagi Hari Jakarta – Sikat gigi sebelum sarapan merupakan hal yang penting dilakukan. Namun, setelah sikat gigi, sebaiknya hindari mengonsumsi 5 makanan ini yang bisa berdampak buruk pada kesehatan gigi. Menyikat gigi sebelum sarapan sangat dianjurkan demi menjaga kebersihan mulut optimal. Hal ini bertujuan untuk menghilangkan plak dental yang tertimbun sejak malam, sehingga meminimalisir respon asidogenik dari bakteri. Namun, makanan dan minuman yang dikonsumsi saat sarapan setelah sikat gigi perlu diperhatikan. Sebab, ada yang berdampak besar pada kesehatan gigi.
Dr, Andrej Bozic, ahli bedah mulut di Dentum menjelaskan, “Tepat setelah menyikat gigi, email gigi Anda lebih rentan, dan apa yang Anda makan atau minum dapat melindungi atau merusak gigi.” Untuk memastikan gigi setiap individu sehat, dokter ini mencantumkan daftar makanan dan minuman yang harus dihindari. Melansir dailyrecord.co.uk (11/09/2024), berikut daftarnya! 1. Jus jeruk
Beberapa orang mungkin senang minum jus jeruk di pagi hari karena rasanya yang manis asam dan menyegarkan. Namun, minuman ini perlu dihindari karena sifatnya sangat asam. Jus jeruk dapat mengikis email gigi setelah menyikat gigi. Dr. Bozic juga menjelaskan bagaimana jus jeruk yang diminum pada waktu tersebut dapat meningkatkan risiko kerusakan gigi. Jika memang ingin tetap minum jus jeruk. ahli bedah mulut ini menyarankan untuk setidaknya menunggu 30 menit atau minum air putih dulu. 2. Roti putih
Makanan bertepung olahan, seperti roti putih diubah menjadi gula yang dapat menempel pada gigi dan memberi makan bakteri. Ahli bedah mulut itu menjelaskan bahwa tepung dapat bertahan lama dan menyebabkan penumpukan plak jika dimakan usai menyikat gigi. Pilihan terbaik yaitu menggantinya ke roti gandum. Selain itu, disarankan juga untuk berkumur setelah makan roti-rotian ini. 3. Makanan berbahan dasar tomat
Sarapan jus tomat, sup tomat, atau spaghetti dengan saus berbahan dasar tomat perlu diwaspadai. Meskipun tomat menawarkan manfaat bagi tubuh, tetapi tidak baik untuk gigi. Tomat asam dapat merusak email gigi yang telah dilunakkan ketika menyikat gigi. Terutama jika kamu mengonsumsinya dalam bentuk saus atau jus, hal ini dapat mengikis email gigi. Dr. Bozic menyarankan untuk mengonsumsi makanan ini di waktu nanti misalnya makan siang, atau bisa dipadukan dengan sesuatu yang menetralkan, seperti susu. Makanan lain yang sebaiknya dihindari usai sikat gigi saat sarapan bisa dilihat pada halaman selanjutnya!4. Sereal manis
Sereal menjadi salah satu menu sarapan yang digemari banyak orang. Sereal biasanya terbuat dari gandum olahan atau biji-bijian lainnya. Namun, kebanyakan sereal ditambah dengan bahan lain, seperti gula, cokelat, dan air. Sereal yang manis ini bisa berbahaya. Menurut Dr. Bozic, gula yang terkandung dalam sereal bisa menempel di gigi dan memberi makan bakteri di mulut. Disarankan untuk memilih sereal kaya serat dan rendah gula. 5. Buah jeruk
Selain jus jeruk, buah jeruk juga seringkali dimakan sebagai menu sarapan. Namun, sebaiknya buah ini dihindari dimakan setelah menyikat gigi karena kandungan asam di dalamnya dapat melemahkan email gigi. Sebagai gantinya, cobalah untuk makan apel atau pisang untuk sarapan. Dr.Bozic mengungkap, “Buah jeruk memang bergizi tetapi dapat merusak email gigi, yang menyebabkan sensitivitas.” Sarapan yang ideal Lantas, sarapan apa yang ideal? Ahli gigi ini menyarankan untuk sarapan yang seimbang dan menyehatkan gigi. Bisa mengonsumsi telur, yogurt tawar, roti gandum utuh, maupun buah-buahan rendah asam, seperti pisang. Makanan tertentu bisa menetralkan asam dan memperkuat gigi. Jika tidak ingin gigi rusak, Dr. Bozic juga menyarankan untuk menunggu 30 menit setelah sikat gigi sebelum mulai makan. Hal ini ditujukan untuk membuat email gigi mengeras kembali dan membantunya menahan makanan asam lebih efektif. (aqr/adr) |
 |
|||
Source : unsplash.com / Lily Banse
5 Kebiasaan Makan Sehat di Berbagai Negara, Malaysia hingga Swedia Jakarta – Masyarakat di setiap negara dunia rupanya punya kebiasaan makan sehat yang berbeda-beda. Makanan sehatnya tidak hanya sayuran, tetapi pilihannya lebih banyak. Seiring berjalannya waktu, tren diet makan sehat pun semakin banyak bentuknya. Masyarakat dunia mungkin mudah terhanyut oleh tren diet dan kebiasaan makan terkini. Sayangnya, tidak semua tren diet masa kini baik diikuti. Sebab, banyak program diet yang justru membuat frustasi jika diikuti.
Namun, jika kamu melihat kebiasaan makan sehat dari berbagai negara dunia, mungkin kamu bisa menemukan beberapa tips mudah dan lebih sehat untuk dimasukkan ke dalam rutinitas. Baik menikmati makanan secara perlahan seperti orang Prancis, atau menambahkan kunyit seperti orang Malaysia. Ada juga negara yang tidak hanya berfokus pada asupan sayuran. Banyak kebiasaan makan sehat ini yang bisa dijadikan inspirasi. Melansir starisinsinsider.com (31/07/24), berikut 5 kebiasaan makan sehat di berbagai negara. 1. Yunani
Kebiasaan makan sehat masyarakat Yunani merujuk pada diet Mediterania yang sudah banyak diketahui. Metode diet ini memperbolehkan konsumsi sumber protein dan lemak, seperti ikan, daging putih, daging merah, dan telur, tetapi dalam jumlah yang lebih sedikit. Begitupun dengan masyarakat Yunani yang juga mengonsumsi makanan-makanan seperti itu. Meskipun hidangannya mengandung beberapa bahan berkalori tinggi, seperti keju dan daging, semuanya tetap dimakan dalam jumlah sedang. Mereka juga punya fokus lebih tinggi pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan. 2. Swedia
Masyarakat Swedia rupanya tidak fokus pada sayuran maupun buah-buahan. Dengan iklim Nordik yang dingin, sayuran tidak berperan penting dalam masakan Swedia. Sebaliknya, orang Swedia memiliki tradisi besar terhadap roti gandum hitam, terutama jenis yang renyah. Dengan banyaknya serat, roti jenis ini akan membuat orang kenyang lebih lama dibandingkan makan roti gandum biasa. Kebiasaan makan sehat masyarakat Malaysia hingga Ghana bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Malaysia
Masakan orang Malaysia hampir mirip dengan orang Indonesia yang banyak menggunakan rempah-rempahan atau herbal. Tidak hanya sebagai penambah aroma dan rasa pada masakan, tetapi penambahan rempah-rempah itu termasuk bagian dari kebiasaan makan sehat. Salah satu jenis rempah yang sering dipakai orang Malaysia adalah kunyit. Kunyit tumbuh di hutan Malaysia dan mengandung kurkumin, bahan kimia alami dengan sifat yang mampu melawan lemak. Kunyit inilah yang akan ditambahkan ke berbagai makanan, seperti sup, kari, dan sayuran panggang. 4. RusiaOrang Rusia punya kebiasaan makan sehat dengan memerhatikan proses menyiapkan makanannya. Mereka lebih sering memanggang dan merebus makannya dibandingkan menggoreng. Banyak juga orang Rusia yang menanam buah-buahan dan sayuran mereka sendiri di kebun rumah masing-masing. Oleh karena itu, makanan yang mereka masak dan konsumsi dijamin sehat dan organik. 5. GhanaBagi masyarakat Ghana, makan siang atau makan malam dengan gizi seimbang merupakan hal standar. Mereka memahami cara memadukan piring mereka dengan sempurna, yaitu memadukan karbohidrat, seperti nasi, ubi, pisamg, atau singkong. Mereka juga menikmati sup atau rebusan yang terbuat dari sayuran dan protein, dan salad segar atau sayuran rebus sebagai pendamping. (aqr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Lily Banse
Bebas Sembelit! Ini 5 Bahan Dapur yang Bikin Pencernaan Lancar Jakarta – Sistem pencernaan bisa ditingkatkan dengan cara mengonsumsi makanan atau bahan-bahan yang sebenarnya kerap ada di dapur. Seperti 5 bahan ini! Masalah pencernaan cukup umum terjadi. Sistem pencernaan seseorang sebenarnya perlu dijaga karena ia menjalankan banyak fungsi yang mendukung kesehatan secara keseluruhan. Sistem pencernaan seseorang berfungsi dalam mencerna makanan, pembuangan limbah, hingga penyerapan nutrisi. Oleh karena itu, gangguan pencernaan bisa menghambat semua ini.
Jika memiliki masalah pencernaan, sebenarnya kamu tidak harus mengonsumsi suplemen pelancar pencernaan. Coba konsumsi bahan-bahan dapur sederhana yang juga bisa meningkatkan fungsi sistem pencernaan. Melansir doctor.ndtv.com (13/06/2023), berikut 5 bahan dapur yang bagus dikonsumsi agar pencernaan lancar: 1. Biji adas
Biji adas biasanya dipakai untuk memasak bumbu acar, kari, sup ikan, hingga gulai. Selain menambah aroma dan rasa pada makanan, biji ini juga bisa dipakai untuk mengobati gangguan pencernaan. Kamu bisa mengonsumsi biji adas setelah makan. Biji ini dapat memberikan banyak manfaat, termasuk melancarkan pencernaan. Biji adas mampu mengatur tekanan darah, mengurangi retensi air, membantu menurunkan berat badan, hingga meningkatkan penglihatan Biji ini kaya akan serat yang memperlancar pencernaan. Kamu bisa langsung mengunyah beberapa biji adas setelah makan untuk hasil lebih baik. Rasanya mungkin tidak terlalu enak, tetapi memiliki manfaat yang luar biasa. 2. Yogurt
Yogurt tidak sekadar menjadi camilan sehat dan menyegarkan. Yogurt juga bermanfaat bagi kesehatan pencernaan. Di dalamnya terkandung bakteri yang baik untuk kesehatan usus. Kandungan probiotiknya tidak hanya membantu melancarkan buang air besar, tetapi juga dapat mengatasi gangguan pencernaan lain, seperti diare atau sembelit. Setidaknya kamu bisa mengonsumsi satu cangkir yogurt setiap hari. Namun, perlu diingat, konsumsi yogurt alami yang dibuat tanpa tambahan gula. Daftar bahan dapur lainnya yang bisa membantu mengatasi sembelit dapat dilihat pada halaman selanjutnya!3. Air lemon
Minum segelas air lemon setiap hari tidak hanya menyegarkan dan baik untuk menurunkan berat badan, tetapi juga sekaligus membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah konstipasi. Segelas air lemon kaya akan nutrisi penting, seperti asam nitrat yang berperan dalam proses pemecahan dan pencernaan makanan di lambung. Di dalam buah lemon juga terkandung zat polifenol yang dapat membantu menurunkan berat badan. 4. Jahe
Jahe sering dipakai dalam banyak masakan Asia. Selain memberi rasa berbeda pada masakan, jahe juga menawarkan segudang manfaat baik. Salah satunya yaitu melancarkan pencernaan sekaligus mencegah beberapa gangguan pencernaan. Di dalam jahe terkandung phenolic yang berfungsi meredakan gejala iritasi gastrointestinal, menstimulasi air liur, dan mencegah terjadinya kontraksi pada perut. Jahe juga disebut sebagai carminative, suatu substansi yang dapat mengeluarkan gas berlebih di dalam sistem pencernaan, lapor rsisurabaya.com. 5. PeppermintDaun peppermint bisa dimanfaatkan untuk meningkatkan sistem pencernaan. Daun peppermint bisa diseduh dan dijadikan teh hangat yang kaya manfaat. Kandungan menthol di dalam peppermint memiliki khasiat yang dapat mengatasi masalah pencernaan, seperti kembung, mulas, dan diare. Daun ini juga bekerja dengan merangsang produksi enzim pencernaan. Selain itu, mint juga bersifat antiseptik dan antibakteri yang mampu meredakan kelihan, seperti sakit perut atau muntah. (aqr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Lily Banse
Hindari 5 Makanan Ini Kalau Mau Lebih Gampang Konsentrasi Jakarta – Konsenstrasi seseorang sebenarnya juga dipengaruhi oleh makanan yang dikonsumsi sehari-hari. Jika ingin meningkatkan konsentrasi, sebaiknya hindari 5 makanan ini. Beberapa orang mengalami kesulitan untuk berkonsentrasi. Hal ini bisa disebabkan oleh sejumlah faktor, mulai dari kecemasan, depresi, kurang tidur, atau sekadar bosan. Namun, pola makan juga dapat berperan dan memengaruhi konsentrasi seseorang.
Ahli gizi Yaa Boakye mengungkap kepada HuffPost, “Penting diingat bahwa setiap orang memiliki reaksi berbeda terhadap makanan dan mungkin mengalami kondisi kesehatan yang mendasarinya.” Dengan peringatan tersebut, seseorang perlu memerhatikan asupan makanan dan minuman hariannya. Sebab, sejumlah makanan dan minuman itu bisa menganggu konsentrasi. Melansir huffpost.com (11/06/2024), berikut 5 makanan dan minuman yang perlu dihindari untuk meningkatkan konsentrasi: 1. Kue dan roti tawar
Aneka jenis kue dan roti tawar putih banyak digemari karena mengeyangkan dan bisa menjadi alternatif pengganti nasi putih. Sayangnya, ahli saraf Dr. Arif Dalvi mengungkap, karbohidrat sederhana seperti itu dapat menyebabkan lonjakan gula darah. Pada gilirannya dapat menyebabkan kesulitan berkonsentrasi. Ahli gizi lain, Boakye juga setuju. Ia menjelaskan, ketika gula darah terlalu tinggi atau terlalu rendah, hal ini dapat menyebabkan kesulitan berkonsentrasi. Karbohidrat sederhana inilah yang dapat memicu naik turunnya gula darah tersebut. Menurut Boakye, meskipun glukosa sejenis karbohidrat menyediakan energi bagi sel-sel otak, ketika glukosa diserap dalam aliran darah dengan cepat, hal itu menciptakan ketidakseimbangan gula darah. 2. Makanan tinggi garam
Kadar gula darah bukan sau-satunya hal yang dapat menyebabkan sulit konsentrasi. Dalvi mengungkap, makanan asin juga dapat memengaruhinya. Berarti, ketika seseorang mengonsumsi sup instan, mie instan, kentang goreng, keripik kentang, atau makanan-makanan olahan tinggi natrium, hal itu bisa menurunkan konsentrasi. Makanan yang mengandung banyak garam dapat memicu ketidakseimbangan elektrolit. Ketika hal ini terjadi, bisa menyebabkan peradangan otak yang dapat menganggu daya ingat dan konsentrasi jangka pendek. Untuk menghindari hal tersebut, batasi konsumsi makanan tinggi garam. Setidaknya konsumsi kurang dari 3400 miligram garam atau natrium sehari. Ingatlah, bahwa garam tersebut juga bisa ditemukan di saus, bumbu-bumbu, atau keju olahan. Makanan lain yang perlu dihindari bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Soda dan minuman manis
Beberapa orang gemar minum soda atau minuman manis lainnya. Sayangnya, minuman ini bisa menjadi bumerang pada konsentrasi seseorang. Ahli gizi Claire Rifkin mengungkap, minuman manis, seperti soda dan jus dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat. Kondisi ini diikuti dengan penurunan gula darah. Oleh karena itu, lebih baik minum air putih saja. Air menyumbang 75% dari massa otak. Ketika seseorang dehidrasi karena kekurangan cairan, itu bisa mengganggu keseimbangan elektrolit dalam tubuh secara keseluruhan, termasuk dalam neuron otak. 4. Kopi
Bagi sebagian orang, kopi telah menjadi minuman sehari-hari. Meskipun dapat meningkatkan energi, tetapi kopi dapat memperburuk konsentrasi. Minum sedikit kopi mungkin bermanfaat, tetapi ketika diminum dalam jumlah banyak, manfaatnya akan semakin memudar. Menurut Dalvi, terlalu banyak kafein dapat membuat seseorang menjadi gelisah dan cemas. Ahli gizi Boakye juga memeringati bahwa kafein memengaruhi seseorang secara berbeda. Bagi sebagian orang, sedikit kopi sudah bisa menyebabkan kegelisahan sampai membuat sulit berkonsentrasi. 5. Makanan yang bikin pencernaan sensitifKamu juga harus memerhatikan makanan mana yang akan membuat perut menjadi lebih sensitif. Ketika seseorang makan makanan apapun yang menyebabkan masalah pencernaan, itu pasti juga berpengaruh terhadap konsentrasi. Dr. Kevin Cooke, seorang dokter penyakit dalam mengungkap kepada HuffPost bahwa susu adalah salah satu penyebab umum masalah konsentrasi. Ketika seseorang yang memiliki intoleransi terhadap susu minum susu, itu bisa memicu respon peradangan tubuh. Peradangan ini dapat memengaruhi fungsi kognitif, yang menyebabkan gejala umum kabut otak, seperti kesulitan berkonsentrasi, mudah lupa, hingga kebingungan. (aqr/adr) |
 |
|||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Makanan Sederhana yang Bisa Bantu Perpanjang Umur Jakarta – Pola makan yang sehat membantu orang hidup lebih lama. Ada beberapa makanan sederhana yang disarankan dokter untuk membantu orang berusia panjang. Ada banyak makanan sehat yang berfungsi untuk menjaga tubuh dari penyakit hingga virus berbahaya. Sementara beberapa makanan lainnya, disebut bisa membantu seseorang hidup lebih lama atau panjang umur. Dilansir dari TOI (09/07), Dokter James DiNicolantonio, dikenal sebagai ahli kesehatan dan ahli gizi yang baru-baru ini mengeluarkan daftar makanan terbarunya. Daftar makanan ini berisi beberapa jenis makanan yang sebaiknya dimakan orang-orang, jika ingin hidup mencapai angka 100 tahun.
Hampir semua makanan yang disarankan merupakan makanan yang mudah ditemukan dalam kehidupan sehari-hari. Harganya juga tidak terlalu mahal, jadi bisa dikonsumsi oleh semua orang dari berbagai kalangan. Mulai dari madu jenis raw honey, yang disebut bisa menurunkan risiko terserang berbagai jenis kanker. Kemudian ada buah pisang hijau, yang membantu menurunkan tekanan darah pada tubuh dan masih banyak lagi. Berikut lima makanan sederhana yang bisa membantu panjang umur. 1. Acar Timun dan Kimchi
Makanan fermentasi yang dimaksud di sini bukan makanan fermentasi kemasan yang sudah ditambah pengawet hingga penguat rasa. Melainkan makanan yang difermentasi secara alami. Misalnya seperti kimchi atau acar timun. Makanan fermentasi ini cukup rendah kalori. Dalam 100 gram acar mentimun terdapat sekitar 18 kalori. Menurut TOI, makanan fermentasi yang alami ini bisa membantu mengubah metabolisme tubuh. Makanan-makanan ini bisa mengubah cara perut mencerna makanan. Hal ini dikarenakan makanan fermentasi memiliki kandungan prebiotik yang kaya dengan antioksidan, dan antimicrobial. Di mana keduanya berhubungan erat dengan kesehatan pada tubuh manusia yang memperlambat proses penuaan dan membuat orang panjang umur. 2. Madu
Istilah raw honey atau madu mentah, merupakan jenis madu yang lebih sehat karena tidak melalui proses penambahan apapun dan kualitasnya dijamin asli 100%. Karakteristik rasa madu ini jauh lebih manis dan lembut, dibandingkan jenis madu yang sudah melalui beberapa proses pengolahan. Rata-rata dalam 100 gram madu mentah, terdapat sekitar 332 kalori dengan. Lengkap dengan tambahan 78 karbohidrat. Nah dari data kesehatan yang ada, madu mentah bisa membantu menurunkan risiko seseorang terserang kanker dan penyakit jantung lainnya. Dalam penelitian yang diterbitkan oleh National Library of Health, mereka menjelaskan efek madu sudah diteliti secara menyeluruh. Terutama pada kanker payudara, kanker hati hingga kanker usus besar. Studi ini menunjukkan bahwa madu sangat toksik atau menghentikan pertumbuhan kanker sel atau tumor. Namun jinak jika berhadapan dengan sel normal yang tidak berbahaya dalam tubuh. 3. Kangkung hingga Sawi
Sayuran hijau diketahui memiliki banyak manfaat kesehatan. Jika disantap setiap hari tulang lebih sehat dan umur lebih panjang. Jenis sayuran hijau sendiri cukup banyak. Ada bayam, kale, selada, pakcoy, brokoli, sawi, kangkung, hingga asparagus. Hal ini dijelaskan dalam penelitian tahun 2017 yang diterbitkan di International Journal of Epidemiology. Peneliti menemukan adanya hubungan antara konsumsi sayuran hijau, dengan meningkatkan kesehatan. Mereka menyimpulkan orang-orang yang rajin makan sayuran hijau, diimbangi dengan buah-buahan jauh lebih panjang umur dibandingkan mereka yang jarang makan sayur. 4. Kopi
Bagi penggemar kopi, ada manfaat lain yang bisa diambil dari minum kopi di pagi hari selain membuat mata lebih melek. Menurut penelitian yang dipublikasikan di American Heart Association (AHA), Meminum 3-5 cangkir kopi sehari, untuk mengurangi risiko kematian dini sebanyak 15%. Diketahui sebelumnya Dalam satu cangkir kopi hitam sekitar 180 ml, terdapat 2 kalori, 5 mg sodium dan kalium sebanyak 111 mg. Dalam penelitian tersebut, mereka memperhatikan pola minum kopi seseorang. Di sana mereka menemukan para peserta yang rajin minum 3-5 cangkir kopi, memiliki usia lebih panjang dibandingkan mereka yang jarang atau lebih sedikit minum kopi setiap harinya. Peneliti juga menemukan adanya perbedaan yang signifikan antara orang-orang yang meminum kopi lebih dari tiga cangkir setiap harinya. Hasil dari data yang dihimpun, menunjukkan adanya indikasi penurunan risiko gagal jantung bagi mereka yang rutin meminum tiga cangkir kopi atau lebih dalam sehari. 5. Pisang Hijau
Identik dengan pisang yang belum matang sampai rasanya yang disebut tak manis. Siapa sangka pisang hijau punya kandungan prebiotik, yang mengirimkan bakteri sehat ke dalam perut. Kemudian proses ini bisa membantu tubuh mengurangi atau meredakan tekanan darah. Menurut beberapa penelitian yang sudah dilakukan, rutin mengkonsumsi pisang hijau juga bisa mengurangi risiko terserang kanker ginjal hingga 50%. Dalam 100 gram pisang yang masih berwarna hijau, memiliki kandungan sekitar 8,5 pati resisten di mana kalorinya lebih rendah. Hal ini juga dijelaskan dalam British Journal of Nutrition, di mana kandungan pati dalam pisang bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan serta membuat tubuh kenyang lebih lama. (sob/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
5 Makanan Vegetarian Ini Bisa Bikin Panjang Umur, Perlu Rutin Dikonsumsi Jakarta – Ada beberapa makanan yang memiliki asupan nutrisi vital untuk menjaga kesehatan tubuh. Makanan vegetarian ini bahkan disebut dapat memperpanjang umur. Setiap makanan memiliki kandungan nutrisi dan vitamin yang dibutuhkan oleh tubuh. Jika dikonsumsi secara tepat khasiatnya tentu akan berdampak positif dan menyehatkan tubuh. Pada makanan dengan ukuran yang kecil sekalipun dapat menyehatkan tubuh jika dikonsumsi dengan benar. Ada beberapa makanan vegetarian yang bahkan disebut memiliki khasiat untuk jangka panjang tubuh manusia.
Menurut ahli gizi dan para peneliti ada beberapa makanan vegetarian yang dapat meningkatkan angka harapan hidup atau panjang umur. Cara kerjanya dengan mencegah perkembangan risiko penyakit kronis. Baca juga: Zonk! Beli Sup Ikan Rp 60 Ribu, Pembeli Kecewa Isinya Secuil Berikut ini 5 makanan yang disebut bikin panjang umur melansir Times of India (5/7):
1. Kacang-kacanganKacang-kacangan memiliki kandungan nutrisi yang padat dan begitu berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Di dalam sebuah kacang mengandung asam lemak, serat, dan antioksidan yang bisa didapatkan dalam satu kali lahap. Beberapa kacang yang disarankan secara khusus oleh ahli gizi dan peneliti adalah almond, walnut, hingga pistachio. Kacang-kacangan ini masih cukup mudah untuk ditemukan di supermarket atau pasaran. Selain itu kandungan kacang-kacangan juga dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Dampaknya risiko gangguan pada organ vital tubuh akan menurun dan meningkatkan angka harapan hidup. 2. Biji-bijianBerbeda dengan kacang-kacangan, biasanya biji-bijian menjadi bahan tambahan dalam menu makanan atau minuman. Misalnya seperti smoothie bowl yang ditambahkan biji labu atau biji chia. Dibalik ukurannya yang bahkan tak ada seujung kuku, biji-bijian tak dapat diremehkan. Ada kandungan nutrisi yang padat bahkan lebih banyak daripada makanan dengan ukuran yang lebih besar. Di dalam biji-bijian terdapat asam lemak omega-3, serat, dan mineral yang dapat menyehatkan jantung dan mengurangi inflamasi. Beberapa biji-bijian yang disarankan misalnya flaxseed, biji chia, hingga biji bunga matahari. Ada makanan yang tak kalah enak lainnya di halaman berikutnya.3. Serealia utuhWhole grain atau serealia utuh termasuk ke dalam sumber karbohidrat kompleks. Bahan-bahan seperti quinoa, nasi merah, hingga oat atau gandum disarankan untuk dikonsumsi setiap hari. Kandungannya jauh berbeda dengan serealia olahan seperti tepung, nasi putih, dan atau lainnya. Konsumsi bahan-bahan seperti ini dapat membantu meningkatkan kualitas pencernaan, mengendalikan gula darah, hingga menurunkan risiko penyakit jantung. Sebenarnya serealia utuh sudah disarankan ahli gizi melalui asupan makanan pokok orang Indonesia, seperti mengganti beras putih dengan beras porang atau beras merah. Asupan makanan ini juga lebih aman untuk penderita diabetes tipe 2. 4. Sayuran hijau
Dibalik warna hijaunya yang cerah ada khasiat luar biasa untuk mereka yang doyan konsumsi sayuran hijau dengan rutin. Hampir semua pola diet pasti menyarankan pelakunya untuk konsumsi sayuran hijau. Alasannya di dalam sayuran hijau terdapat vitamin A, C, dan K. Ditambah ada juga nutrisi seperti folat, zat besi, dan kalsium yang dapat melengkapi kebutuhan organ tubuh untuk berfungsi secara efektif. Konsumsi sayuran hijau dapat membantu menguatkan tulang dan mencegahnya dari pengeroposan dini. Beberapa jenis sayuran hijau juga diakui dapat menurunkan risiko penyakit jantung hingga mencegah perkembangan beberapa sel kanker tertentu. 5. Teh hijauBukan sekadar rahasia ahli gizi atau ahli teh saja, khasiat teh hijau dapat diandalkan untuk menjaga kesehatan tubuh. Sejak masa dinasti China, teh hijau diandalkan sebagai salah satu obat-obatan herbal nan alami. Berbeda dengan teh lainnya, teh hijau memiliki kandungan katekin yang tinggi dengan jenis EGCG (epigallocatechin). Kandungan ini dapat berperan sebagai antioksidan yang kuat guna melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan. Salah satu yang paling cepat memicu penuaan hingga merusak organ vital manusia adalah kerusakan sel tubuh yang sulit diperbaharui. Dengan mengonsumsi teh hijau secara rutin ada beberapa sel kanker yang perkembangannya juga dapat dicegah. (dfl/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Ladies! Konsumsi 5 Makanan Ini Bikin Berenergi Seharian Jakarta – Wanita yang sering merasa lemas seharian bisa mengatasinya dengan mengubah pola makan. Misalnya, mengonsumsi 5 makanan ini yang dapat meningkatkan energi alami. Wanita seringkali mengalami masalah tubuh yang lemas, terutama ketika harus mengimbangi pekerjaan, keluarga, maupun aktivitas pribadi yang menguras energi. Salah satu cara untuk tetap berenergi sepanjang hari adalah dengan mengonsumsi makanan yang dapat meningkatkan kadar energi harian ke dalam pola makan.
Sejumlah makanan akan membantu tubuh tetap aktif sepanjang hari. Makanan ini mengandung beragam zat penting, mulai dari karbohidrat, protein, mineral, vitamin, dan lain sebagainya. Asupan zat makanan tersebut memiliki kontrol yang baik. Lantas, makanan apa saja yang dapat membantu menambah energi? Melansir beberapa sumber, berikut jenis makanannya. 1. Kacang almond
Kacang almond merupakan salah satu yang direkomendasikan karena mengandung vitamin dan mineral untuk membantu mempertahankan tingkat energi yang tinggi. Di dalam kacang almond terdapat kandungan lemak dan serat yang sehat. Kacang almond juga menyediakan energi yang terbakar lambat, membuat perut kenyang lebih lama dan mencegah kelalahan di tengah hari. Selain itu, kacang almond juga merupakan sumber protein dan magnesium yang sangat baik untuk membantu atasi kelelahan dan meningkatkan fungsi otot. Kacang almond bisa dinikmati sebagai sarapan pagi hari. Namun, konsumsinya segenggam saja karena jika berlebihan bisa menyebabkan gangguan pencernaan, seperti perut kembung, perut bergas, dan diare. Kacang almond yang berlebihan juga bisa menyebabkan penambahan berat badan karena dalam 100 gramnya terkandung 597 kalori. 2. Greek Yogurt
Greek yogurt atau yogurt Yunani disarankan untuk dikonsumsi wanita. Greek Yogurt lebih unggul dari jenis yogurt lain karena lebih terkonsentrat sehingga kandungan protein di dalamnya juga bisa melebihi dari apa yang dimiliki yogurt biasa. Kandungan kalori di dalam greek yogurt juga lebih tinggi. Di dalamnya terdapat protein dan kalsium yang membantu tubuh tetap berenergi dan kenyang. Yogurt ini juga mampu meningkatkan pemulihan otot dan berfungsi sebagai camilan malam yang memuaskan untuk meningkatkan energi. Jenis yogurt ini juga rendah kalori dan kaya probiotik. Manfaatnya mampu membantu meningkatkan kesehatan usus dan meningkatkan kekebalan tubuh. Rekomendasi makanan sehat lainnya yang bisa menambah energi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Sayuran hijau
Makan sayuran hijau juga akan membantu meningkatkan energi. Sayuran hijau, seperti bayam penuh dengan vitamin, mineral, dan antioksidan. Sayuran hijau juga merupakan sumber zat besi yang baik untuk menyalurkan oksigen ke seluruh tubuh. Sayuran ini juga kaya akan folat yang membantu produksi energi. Kamu bisa menambahkan sayuran hijau serbaguna kedalam masakan, misalnya ke dalam sup atau ditumis. 4. Biji-bijianBiji-bijian mengandung banyak lemak sehat, serat, dan protein yang akan membuat seseorang merasa kenyang dan berenergi. Misalnya biji chia yang mengandung banyak asam lemak omega-3 dan serat untuk meningkatkan rasa kenyang dan menambah energi berkelanjutan. Biji labu juga bisa dikonsumsi karena mengandung banyak protein, magnesium, dan seng yang semuanya berkontribusi terhadap kesehatan otot dan peningkatan kadar energi. Kamu bisa menaburkan biji-bijian ini pada makanan, seperti salad, yogurt, atau oatmeal. 5. Protein nabati
Tahu, tempe, hingga lentil merupakan sumber protein dan serat fantastis sehingga ideal untuk pembakaran energi yang lambat. Tahu dan tempe juga mengandung seng yang dapat membantu sistem kekebalan tubuh. Kekurangan zinc atau seng dapat memicu penyakit berkepanjangan dan menurunnya imun. Protein nabati lainnya, seperti kedelai juga bisa menjadi sumber protein penambah energi. Di dalam kedelai mengandung 9 macam asam amino esensial.Salah satu jenis kedelai yang bisa dipilih adalah edamame. Protein nabati ini bisa dimasukkan ke dalam sup atau menjadi tambahan yang enak pada salad. (aqr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Brooke Lark
Atasi Sakit Perut Saat Haid dengan Konsumsi 5 Makanan Ini Jakarta – Wanita yang sedang haid biasanya mengalami masalah kram atau sakit perut. Untuk mengatasi hal tersebut, para wanita bisa mencoba konsumsi 5 makanan sehat ini. Kram atau sakit perut saat haid merupakan hal yang biasa dialami wanita setiap bulannya. Rasa sakit ini menimbulkan ketidaknyamanan. Alhasil para wanita lemas, tidak berenergi, dan aktivitas hariannya terganggu. Meskipun mengompres perut dengan handuk hangat bisa mengatasi masalah ini, tetapi hal yang tidak kalah penting adalah memerhatikan asupan makanan harian.
Beberapa penelitian menunjukkan makanan yang dimakan mungkin memiliki pengaruh positif. Sejumlah makanan mengandung nutrisi yang bisa sekaligus meringankan rasa sakit tersebut. Misalnya makanan kaya magnesium. Magnesium dapat mengurangi intensitas rasa sakit yang dialami selama siklus menstruasi. Nutrisi ini juga dapat meningkatkan kualitas tidur dan mengurangi kram otot di rahim dan usus. Selain itu, vitamin D dan E juga memiliki sifat anti-inflamasi yang dapat mengurangi rasa sakit berhubungan dengan menstruasi. Lantas, makanan apa saja yang mengandung nutrisi-nutrisi penting ini dan dapat mengurangi rasa sakit saat haid? Melansir beberapa sumber, berikut daftarnya! 1. Ikan
Ikan berlemak menjadi salah satu sumber vitamin D yang baik untuk mengurangi rasa sakit saat haid. Vitamin D pada ikan ini bisa menyerap kalsium dan mengurangi peradangan. Vitamin D juga mampu mengurangi produksi prostaglandin yang muncul saat masa haid. Selain itu, kandungan vitamin D ini juga dapat menjaga kesehatan tulang dan otot, serta menguatkan kekebalan tubuh. Contoh ikan berlemak yang bisa dikonsumsi, seperti ikan sarden, tuna, salmon, atau makanan laut lainnya.. 2. Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti gandum atau sorgum juga baik dikonsumsi saat sedang haid. Makanan ini merupakan biji-bijian yang belum mengalami proses pengolahan atau penggilingan. Sehingga lebih tinggi kandungan zat baik, mulai dari serat makanan, vitamin, mineral, dan fitokimia. Menurut beberapa penelitian yang disebut Women’s Health, biji-bijian utuh dikaitkan dengan penurunan gejala fisik, suasana hati, dan perilaku terkait sindrom pramenstruasi. Oleh karena itu, sangat disarankan dikonsumsi ketika wanita sedang haid. Rekomendasi makanan yang bisa redakan nyeri haid lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!3. Teh chamomile
Teh chamomile juga direkomendasikan karena mampu mengurangi kram saat menstruasi. Secangkir teh chamomile yang bebas kafein ini bisa membuat PMS tidak terlalu buruk. Minum teh chamomile juga mampu mengurangi rasa gelisah, sekaligus mengurangi sifat mudah tersinggung yang biasa muncul karena perubahan hormon saat haid datang. Di dalam teh chamomile juga terkandung sifat antispasmodik yang dapat meredakan dismenore. Senyawa bernama apigenin juga ditemukan dan dapat membantu mengurangi dampak neurotransmitter dan hormon rangsang pada pikiran dan tubuh, untuk membantu menenangkan sistem saraf simpatik yang bekerja. 4. Pisang
Pisang juga merupakan buah-buahan yang bisa dikonsumsi untuk meredakan haid. Pisang mengandung berbagai vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk kesehatan dan kesejahteraan wanita. Pisang yang kaya akan vitamin B6 dan kalium ini dapat membantu mengatasi kram perut dan mencegah rasa kembung yang timbul saat datang bulan. Kandungan B6 nya juga dapat membantu mengatur kadar hormon dan mengurangi gejala PMS, seperti kram dan perubahan suasana hati. Pisang juga mengandung mangan yang mampu meredakan nyeri dan kram. 5. Produk olahan susuKetika kram perut saat haid, para wanita disarankan untuk mengonsumsi produk susu olahan, seperti keju dan yogurt. Sebab, di dalam produk susu olahan ini terkandung vitamin D yang dapat membantu proses penyerapan kalsium di dalam tubuh. Penyerapan kalsium yang baik juga dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi. Namun, perlu diingat tidak semua produk olahan susu dapat dikonsumsi untuk mengatasi nyeri haid. Lebih disarankan konsumsi yang kadar lemaknya rendah. Misalnya, memilih untuk minum susu putih tawar. Pilihan lain yaitu dengan mengonsumsi susu nabati, seperti susu almond dan kedelai yang sudah difortifikasi dengan kalsium. (aqr/adr) |
|
| Source : unsplash.com / Brooke Lark
|