li.jumatberkah.com

Tag: makanan sehat

5 Makanan Bernutrisi Penurun Alami Tekanan Darah Tinggi

Jakarta –

Tekanan darah tinggi membahayakan karena jika tidak terkontrol bisa sebabkan komplikasi. Untuk menurunkan tekanan darah secara alami, coba konsumsi 5 makanan ini.

Hipertensi atau tekanan darah tinggi merupakan salah satu penyebab utama kematian dini. Oleh karena itu, tekanan darah perlu dikontrol. Salah satu yang sangat dianjurkan adalah dengan menjaga pola makan seimbang.

Makanan yang masuk ke dalam tubuh bisa berpengaruh terhadap kesehatan. Makanan bernutrisi dapat mendukung fungsi sistem internal, seperti pencernaan. Makanan itu juga mampu meningkatkan energi sampai menurunkan tekanan darah.

Oleh karena itu, penting menjaga asupan makanan sehari-hari. Misalnya, dengan lebih fokus mengonsumsi 5 makanan ini setiap hari, seperti yang dirangkum dari eatingwell.com (19/03).

1. Fokus pada potassium

Makan makanan tinggi potasium seperti alpukat dapat mengurangi ketegangan dinding pembuluh darah. Foto: TikTok @lauraleecreations / iStock

Veronica Rouse, MAN, RD, CDE, pemilik The Heart Dietitian menjelaskan, mengonsumsi lebih banyak makanan kaya potasium dapat membantu menyeimbangkan efek negatif garam pada tekanan darah.

Natrium atau garam mampu meningkatkan tekanan darah karena mereka ikut meningkatkan retensi cairan.

Oleh karena itu, disarankan mengimbanginya dengan makanan potasium tinggi. Potasium berperan mengurangi efek natrium, sekaligus mengurangi ketegangan pada dinding pembuluh darah.

Kamu bisa mengonsumsi makanan potasium tinggi, seperti pisang, bayam, ubi jalar, kacang-kacangan, sampai buah alpukat.

2. Pilih gandum utuh

Gandum utuh seperti oats juga baik untuk menjaga tekanan darah. Foto: iStock

Dalam salah satu bukunya, Bonnie Taub-Dix, RDN, seorang ahli gizi mengungkap, biji-bijian dapat meningkatkan kesehatan jantung karena kaya akan serat dan dapat menurunkan tekanan darah hingga kadar kolesterol.

Namun, biji-bijian yang ia maksud adalah gandum utuh, misalnya sorgum, oat, atau beras coklat sekalipun, Biji-bijian ini bisa dikonsumsi sebagai pengganti karbohidrat nasi yang lebih sehat.

Rekomendasi makanan bernutrisi lain untuk kontrol tekanan darah tinggi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Penuhi kebutuhan kalsium

Produk susu juga dibutuhkan untuk membuat aliran darah lebih lancar. Foto: iStock

Kalsium tidak hanya bermanfaat untuk tulang, tetapi juga bisa mendukung tekanan darah sehat.

Ahli gizi Rouse mengungkap, kalsium dapat membantu pembuluh darah mengencangkan dan mengendurkan saat dibutuhkan. Hal ini memungkinkan aliran darah lebih lancar, dan mengurangi stress pada dinding arteri.

Produk kalsium yang bisa dikonsumsi tidak hanya susu, keju atau yogurt. Bagi yang memiliki masalah pencernaan seperti intoleransi laktosa, bisa menggantinya ke kangkung, bayam, tahu, hingga sarden.

4. Makan lebih banyak magnesium

Magnesium merupakan salah satu mineral tersibuk. Mereka terlibat dalam lebih dari 300 fungsi tubuh, dan berperan dalam pengaturan tekanan darah.

Rouse mengungkap, “Magnesium adalah mineral penting yang membantu mengatur tekanan darah dengan merelaksasi pembuluh darah.”

Tidak perlu khawatir, magnesium bisa ditemukan dengan mudah dalam banyak makanan lezat. Mulai dari roti gandum, almond, bayam, kacang mete, sampai dark chocolate.

5. Konsumsi buah beri

Buah beri secara khusus bermanfaat pada tekanan darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Buah beri-berian secara khusus mampu membantu mengontrol tekanan darah. Dengan mengambil semangkuk buah beri dan mengonsumsinya, itu sudah bisa meningkatkan kesehatan jantung.

Taub-Dix menjelaskan bagaimana buah beri kaya akan senyawa alami disebut flavonoid. Senyawa ini berperan dalam mengendalikan hipertensi.

Penelitian yang disebutkan Eating Well juga menunjukkan, konsumsi buah beri membantu menormalkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Ditambah, buah ini mengandung banyak serat. Pola makan tinggi serat pun sering dikaitkan berdampak positif pada tekanan darah.

Oleh karena itu, kamu bisa rutin mengonsumsi buah beri, mulai dari strawberry, blueberry, sampai raspberry.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Ladies! Hindari Konsumsi 5 Makanan Ini karena Picu Kembung Saat Haid

Jakarta –

Wanita yang sedang menstruasi sebenarnya tidak boleh makan sembarangan. Hindari konsumsi 5 makanan ini karena bikin perut kembung.

Selama masa menstruasi, wanita dihadapi dengan kondisi perut yang sakit dan tidak nyaman. Mulai dari perut kram sampai perut kembung.

Gejala seperti ini terjadi akibat adanya perubahan hormon dalam tubuh ketika wanita menstruasi. Masalah ini sebenarnya bisa membaik sendiri seiring berakhirnya masa menstruasi.

Asalkan, para wanita tidak memperparahnya dengan mengonsumsi makanan sembarangan. Sebab, kembung di perut saat menstruasi juga bisa dipicu karena asupan makanan yang kurang baik.

Untuk menghindari kondisi perut kembung yang lebih buruk, saat menstruasi para wanita sebaiknya tidak mengonsumsi 5 makanan ini, seperti yang dilansir Times of India (17/03):

1. Makanan berlemak

Makanan berlemak tidak baik dikonsumsi wanita saat sedang haid. Foto: iStock

Saat menstruasi, nafsu makan biasanya meningkat. Rasanya ingin sekali menikmati makanan-makanan yang terlihat menggiurkan, seperti gorengan atau kue manis.

Sayangnya, makanan seperti itu tinggi lemak. Belum lagi ada beberapa yang tinggi akan lemak jenuh dan trans yang dapat memperlambat pencernaan. Akhirnya menyebabkan rasa tidak nyaman di perut sampai membuat kembung.

Oleh karena itu, makanan berlemak sebaiknya dihindari. Jenis-jenisnya termasuk makanan yang digoreng, junk food, daging berlemak, sosis, kue kering, keju, sampai makanan yang bersantan.

2. Makanan tinggi garam

Makanan tinggi garam seperti keripik yang diberi garam dan penyedap tinggi juga perlu dihindari. Foto: Getty Images/Edy Gunawan

Makanan tinggi garam atau natrium juga sering menggiurkan. Namun, para wanita perlu menghindarinya menjelang haid atau saat sedang haid.

Asupan garam berlebihan dapat menyebabkan retensi air sehingga memperburuk kembung. Makanan ini juga dapat menyebabkan berkumpulnya cairan di dalam pembuluh darah.

Makanan tinggi garam yang perlu dihindari, seperti makanan olahan, camilan asin, dan makanan cepat saji yang seringkali mengandung natrium tinggi. Kamu bisa menggantinya dengan pilihan lebih baik.

Alih-alih menikmati kentang goreng, kamu bisa menikmati kentang panggang yang kandungan garamnya cenderung lebih rendah.

Daftar makanan lain yang perlu dihindari saat haid, bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Minuman berkarbonasi

Beberapa wanita mungkin menyukai minuman berkarbonasi karena enak dan menyegarkan. Namun, minuman ini bukanlah pilihan tepat ketika kamu sedang haid.

Minuman, seperti soda, sparkling water, atau minuman ringan berkarbonasi lainnya dapat menyebabkan pembentukan gas. Sehingga, membuat pencernaan atau perut menjadi tidak nyaman.

Hal inilah yang akan memicu perut kembung tiba-tiba.

4. Makanan olahan

Makanan olahan seperti sosis juga bukanlah pilihan tepat. Foto: iStock

Makanan olahan juga sering menggugah selera. Misalnya, camilan kemasan hingga makanan siap saji.

Sayangnya, makanan seperti ini bukanlah pilihan tepat untuk dimakan saat menstruasi. Kebanyakan makanan olahan sering ditambah bahan pengawet atau bahan lainnya yang dapat mengganggu pencernaan.

Bahan tersebut juga yang menyebabkan perut menjadi kembung.

5. Makanan manis

Makanan manis dapat menyebabkan kembung ketika haid. Foto: detik

Mengonsumsi makanan atau minuman manis memang nikmat. Namun, para wanita sebaiknya menghindari makanan ini saat datang bulan.

Konsumsi makanan tinggi gula dapat mengubah keseimbangan bakteri usus. Hal tersebut yang menyebabkan kembung, serta rasa tidak nyaman di perut.

Terlepas dari masa haid atau tidak, konsumsi makanan manis berlebihan juga berisiko menyebabkan penyakit berbahaya. Mulai dari obesitas, diabetes, dan hipertensi. Oleh karena itu, sebisa mungkin hindari konsumsinya.

Wanita yang sedang haid mungkin punya keinginan makan berlebih. Untuk mengurangi nafsu tersebut dan menghindari konsumsi makanan tidak sehat, kamu bisa perbanyak asupan makanan berserat. Alihkan rasa ingin makan atau minum manis dengan minum air putih saja.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Catat! Konsumsi 5 Makanan Ini Bantu Hentikan Kebiasaan Merokok

Jakarta –

Merokok bukanlah kebiasaan yang baik. Keluar dari kebiasaan tersebut memang sulit. Namun, kamu bisa mencobanya dengan bantuan 5 makanan ini.

Merokok merupakan salah satu aktivitas yang membahayakan kesehatan. Menurut Organisasi Kesehatan Dunia (WHO), kebiasaan dari menghisap tembakau ini telah merenggut lebih dari 8 juta jiwa setiap tahunnya.

Angka itu juga mencakup 7 juta kematian langsung yang berhubungan dengan tembakau. Bahkan, angka kematian tinggi juga dialami oleh kalangan yang terpapar asap rokok.

Statistik tersebut sebenarnya cukup untuk meyakinkan setiap perokok agar berhenti dari kebiasaan buruk ini. Merokok dapat menimbulkan berbagai macam masalah kesehatan, mulai dari mempengaruhi jantung, hormon, metabolisme, bahkan otak.

Berhenti dari kebiasaan merokok memang sulit tetapi bukannya tidak mungkin. Para perokok bisa memulainya dengan diimbangi konsumsi sejumlah makanan sehat ini.

Beberapa makanan dapat membantu mengurangi keinginan merokok. Sebab, mereka memiliki efek positif terhadap penghentian tembakau dan nikotin.

Melansir healthshots.com (13/03), berikut 5 makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk mengendalikan keinginan merokok:

1. Makanan kaya vitamin C dan D

Buah-buahan kaya akan vitamin C, seperti jeruk bisa membantu atasi masalah ini. Foto: Getty Images/MmeEmil

Vitamin C mampu meningkatkan kemampuan tubuh menyerap nikotin dan mengeluarkannya dari sistem dengan lebih efisien. Vitamin C juga mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang mungkin melemah karena rokok.

Konsumsi makanan mengandung vitamin C, seperti jeruk, strawberry, sampai paprika juga dapat meningkatkan kesehatan secara keseluruhan selama proses berhenti merokok.

Selain vitamin C, kamu juga bisa mengonsumsi makanan mengandung vitamin D dan vitamin B12 yang juga baik untuk perokok. Makanan kaya vitamin D yang bisa dikonsumsi antara lain makanan laut, kuning telur, oatmeal, sampai kedelai.

2. Produk susu

Susu dan produk sejenis juga bisa membantu kurangi keinginan merokok. Foto: iStock

Produk susu, seperti mentega, yogurt, dan keju, mengandung senyawa disebut kasein. Kandungan ini terbukti dapat mengurangi keinginan seseorang akan nikotin.

Menurut Dr Budhraja, susu dan produk mengandung susu diketahui dapat mengubah keinginan merokok. Sehingga, bisa membantu seseorang berhenti merokok jika memang mereka memiliki niat berhenti.

3. Teh hijau

Teh hijau yang kaya akan antioksidan dapat mengurangi keinginan nikotin. Foto: Getty Images/iStockphoto

Minum teh hijau juga bisa membantu mengurangi keinginan merokok. Teh hijau kaya akan antioksidan dan mengandung senyawa yang disebut epigallocatechin gallate (EGCG).

Senyawa tersebut terbukti mengurangi keinginan akan nikotin dan gejala lepas darinya, seperti keinginan kuat untuk merokok, rasa gelisah, sulit tidur, dan lain-lain.

Minum teh hijau juga bisa membantu mengekang keinginan merokok dan memberikan efek menenangkan. Teh hijau menjadi pilihan terbaik untuk perokok yang mau berhenti.

Rekomendasi makanan lain yang bisa bantu mengurangi keinginan merokok bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Permen karet

Permen karet mungkin hanya dianggap sebagai camilan. Namun, mengunyah permen karet sebenarnya bisa membantu mengurangi keinginan merokok.

Mengunyah permen karet bisa mengalihkan perhatian dan nafsu makan, serta membuat mulut menjadi sibuk. Dengan begitu, keinginan merokok bisa berkurang.

Pilih permen karet bebas gula untuk menghindari kalori yang tidak perlu yang sekaligus dapat menjaga mulut. Mengunyah permen karet juga merangsang produksi air liur yang dapat membantu mengeluarkan racun dalam tubuh.

5. Buah-buahan dan sayuran

Konsumsi sayuran dapat memuaskan fiksasi mulut yang berhubungan dengan merokok. Foto: Getty Images/iStockphoto/Boonchuay1970

Ngemil buah dan sering makan sayuran dapat membantu memuaskan nafsu makan. Makanan ini sekaligus menyediakan vitamin, mineral, dan serat yang penting untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.

Sayuran renyah, seperti wortel dan seledri bisa dikonsumsi untuk membantu memuaskan fiksasi mulut yang berhubungan langsung dengan merokok.

Selain itu, buah-buahan juga menawarkan rasa manis alami yang dapat menjadi bahan allternatif untuk memuaskan hasrat merokok.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
4 Makanan untuk Menyehatkan Usus yang Perlu Dikonsumsi Rutin

Jakarta –

Sama seperti organ lain, kesehatan usus juga perlu dijaga. Caranya dengan mengonsumsi makanan sehat yang dapat mendukung kesehatan usus. Seperti 5 makanan ini!

Kesehatan usus perlu dijaga karena bermanfaat untuk menjaga keseimbangan mikrobioma yang dapat mendukung kesehatan tubuh optimal.

Kesehatan usus yang buruk bisa menyebabkan penumpukan racun di tubuh. Akibatnya banyak gejala-gejala buruk, mulai dari membuat aroma keringat kurang enak, tidur tidak nyenyak, tidak fokus, dan gampang lelah.

Oleh karena itu, kesehatannya sangat perlu dijaga. Salah satu cara paling ampuh tentu dengan mengonsumsi makanan-makanan yang dapat mendukung kesehatan usus.

Dalam acara podcast The Diary of a CEO, ahli gastroenterologi, Will Bullsiewicz, MD membagikan wawasannya tentang buang air besar dan kesehatan pencernaan.

Setelah podcast tersebut, ahli gastroenterologi itu membagikan sejumlah klipnya ke akun Instagram pribadi. Ia pun mencatat makanan yang baik untuk kesehatan tubuh secara keseluruhan, mulai dari kesehatan jantung sampai usus.

Menurut penjelasannya, berikut 5 makanan yang perlu lebih fokus dikonsumsi untuk menjaga kesehatan usus!

1. Buah

Makan buah baik untuk kesehatan usus. Foto: Getty Images/fcafotodigital

Terdapat rumor aneh yang menyebut buah sebenarnya buruk bagi kesehatan. Namun, menurut Dr. Wll, buah-buahan justru sangat baik untuk kesehatan.

Orang yang mengonsumsi lebih banyak buah-buahan kemungkinan lebih kecil terkena diabetes. Will juga mengungkap, buah-buahan mampu membantu menurunkan berat badan.

Klaim terkait diabetes dari ahli gastroenterologi ini juga didukung oleh penelitian tahun 2022, yang diterbitkan dalam Journal Clinical Endocrinology & Metabolism.

Jurnal tersebut menunjukkan, individu yang makan buah utuh secara teratur, memiliki risiko lebih rendah terkena diabetes tipe-2.

2. Makanan fermentasi

Makanan fermentasi seperti kicmhi juga perlu dikonsumsi untuk meningkatkan kesehatan usus. Foto: iStockphoto/Getty Images/Zania Studio

Makanan fermentasi juga direkomendasikan oleh ahli gastroenterologi ini. Menurut Will, perlu untuk memasukkan makanan fermentasi ke dalam pola makan sehari-hari.

Sebab, makanan ini dapat membantu keanekaragaman mikroba usus. Makanan fermentasi juga dapat melancarkan pencernaan, serta mampu mengembalikan keseimbangan mikrba dalam usus.

Contoh makanan fermentasi yang bisa dikonsumsi, seperti kimchi, sup miso, kefir, dan yogurt.

Rekomendasi makanan lain yang sehat untuk usus bisa dilihat pada halaman selajutnya!

3. Sayuran berdaun hijau

Disarankan juga untuk meningkatkan asupan makan sayur berdaun hijau. Foto: iStockphoto

Sayuran berdaun hijau tidak hanya tinggi serat, tetapi juga mengandung vitamin dan antioksidan baik untuk kesehatan usus.

Will mengungkap, sayuran hijau hampir tidak mengandung kalori, tetapi banyak nutrisi. Sayuran hijau adalah bahan dasar atau pendamping makanan yang bagus untuk dikonsumsi dengan makanan utama yang kaya protein.

Kamu bisa menikmati sayuran berdaun hijau, seperti kangkung, selada, dan bayam. Bisa dikombinasikan, misalnya menikmati daging atau salmon dengan olahan bayam creamy.

4. Makanan sumber omega-3

Makanan dengan kandungan omega-3 juga disarankan oleh ahli gastroenterologi ini. Menurutnya, makanan seperti biji chia, bijji rami, kacang kenari, dan jenis kacang-kacangan lain mengandung lemak omega-3 yang sehat.

Lemak tersebut yang dibutuhkan tubuh. Lemak sehat ini penting juga untuk menurunkan berat badan. Mereka juga mampu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan menurunkan berbagai macam risiko penyakit, seperti jantung.

Ditambah, asam lemak omega-3 dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan pada tubuh.

Selain makanan nabati, kamu juga bisa mengonsumsi makanan dengan omega-3 lain seperti ikan berlemak.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
4 Makanan untuk Turunkan Risiko Diabetes dan Kanker Menurut Ahli

Jakarta –

Salah satu cara mengurangi risiko penyakit kanker dan diabetes adalah mengubah pola hidup, termasuk pola makan. Ahli kesehatan mengungkap 4 makanan yang bisa membantunya.

Pola hidup yang baik, termasuk menjaga pola makan sehat sangat penting diterapkan.

Meskipun sebagian orang mungkin hanya memusatkan perhatian pada banyak jumlah asupan kalori, tetapi menentukan jenis makanan yang dikonsumsi juga penting.

Seorang ahli kesehatan memperingatkan, kebanyakan makanan yang umum dikonsumsi sebenarnya bisa membuat seseorang berisiko terkena penyakit. Misalnya, makanan tinggi lemak, gula, dan karbohidrat.

Makanan-makanan seperti kue, roti tawar, atau gorengan memang terasa sangat nikmat. Namun, makanan ini bisa menyebabkan peradangan tubuh.

Peradangan bisa berbahaya dan sering dikaitkan dengan kondisi kesehatan serius, seperti diabetes tipe 2, penyakit Alzheimer, obesitas, radang sendi, bahkan kanker.

Berbicara kepada The Mirror, ahli gizi Dr Carrie Ruxton mengungkap, “Apa yang kita makan membuat perbedaan besar bagi kesehatan.”

Ia menjelaskan beberapa jenis makanan yang dapat memicu peradangan kronis. Makanan tersebut terdiri atas olahan biji-bijian olahan, makanan yang digoreng dengan banyak minyak, serta makanan dan minuman tinggi gula.

Mengonsumsi makanan seperti itu tidak hanya menyebabkan peradangan, tetapi juga memicu nyeri sendi dan masalah kesehatan lainnya.

Oleh karena itu, ia merekomendasikan untuk mulai mengonsumsi makanan-makanan yang memiliki sifat anti-inflamasi.

Dr Ruxton menyarankan konsumsi 4 makanan ini, seperti yang dilansir dari express.co.uk (12/03).

1. Ikan berminyak yang kaya omega-3

Ikan berminyak seperti salmon merupakan makanan terbaik untuk mengatasi peradangan. Foto: iStock

Dr Ruxton menyebut ikan berminyak merupakan makanan anti-inflamasi (peradangan) paling baik karena kaya akan asam lemak omega-3.

Menurut laporannya, ada sebuah studi tentang nutrisi yang menemukan bahwa osteoartritis (penyakit inflamasi sendi) membaik setelah pasien diberi tambahan asupan omega 3. Para peneliti juga melihat pengurangan rasa sakit.

Ikan berminyak yang bisa dikonsumsi, mulai dari salmon, sarden, hingga makarel. Namun, jika kamu mengikuti pola makan vegetarian, bisa menggantinya dengan kacang merah, biji chia, biji rami yang juga mengandung omega-3 serupa.

2. Buah dan sayur-sayuran

Buah buahan dan sayuran tidak kalah penting dikonsumsi. Foto: iStock

Buah dan sayuran juga merupakan makanan esensial yang perlu dikonsumsi sehari-hari.

Dr Ruxton menjelaskan, sebuah penelitian menunjukkan jika makan lebih banyak buah dan sayuran mengurangi peradangan dalam darah, disebut protein C-reaktif.

Dengan menurunkan peradangan, buah dan sayuran ini juga menolong mengontrol gula darah, serta menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol.

Dr Ruxton juga mengungkap, peradangan merupakan inti perkembangan penyakit Alzheimer. Sebuah penelitian yang diterbitkan tahun lalu di Jurnal Neurologi menunjukkan orang yang jarang konsumsi buah dan sayur berisiko lebih tinggi terkena penyakit Alzheimer.

Daftar makanan yang direkomendasikan ahli kesehatan lainnya bisa dilihat pada halaman berikut ini!

3. Makanan fermentasi

Kimchi hingga yogurth menjadi makanan fermentasi yang bisa dikonsumsi untuk mengurangi risiko penyakit kronis. Foto: iStockphoto/Getty Images/Zania Studio

Makanan fermentasi juga baik untuk mengurangi risiko penyakit kronis ini. Makanan fermentasi diketahui dapat meningkatkan kesehatan usus.

“Ketidakseimbangan mikrobiota usus berhubungan dengan peradangan,” ujar Dr Ruxton.

Makanan fermentasi disebut dapat meningkatkan spesies bakteri ‘baik’ di usus dan membantu mengurangi peradangan. IIni dapat membantu mengatasi kondisi usus tertentu, seperti sindrom iritasi usus.

Kamu bisa menikmati makanan fermentasi, seperti yogurt, kimchi, hingga acar atau sayur asin.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan seperti edamame juga bisa menurunkan penanda peradangan dalam darah. Foto: Getty Images/iStockphoto/Magone

Menurut Dr Ruxton, kacang-kacangan juga dapat mengurangi peradangan sebagai akibat dari menurunkan penanda peradangan dalam darah. Hal ini dapat mengurangi peradangan pada orang obesitas atau penderita diabetes.

“Protein dari kedelai secara khusus telah terbukti meringankan gejala osteoartritis,” jelasnya.

Selain kacang kedelai, kamu bisa mengonsumsi kacang almond dan edamame. Namun, konsumsinya juga perlu dibatasi. Tidak boleh terlalu banyak karena sebagian kacang mengandung kalori tinggi.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
7 Minuman Hangat yang Ampuh Redakan Batuk Akut

Jakarta –

Minuman hangat untuk penderita batuk sebenarnya bisa dibuat sendiri di rumah. Dari seduhan teh hingga wedang jahe yang mujarab.

Batuk merupakan mekanisme tubuh untuk mengeluarkan benda asing di saluran napas. Jika batuk berlangsung kurang dari tiga minggu, maka termasuk batuk akut. Namun saat batuk berlangsung lebih dari 8 minggu, ini sudah termasuk batuk kronis.

Melansir dari Mayo Clinic, umumnya batuk akut disebabkan selesma, flu, menghirup polutan, dan pneumonia. Sementara batuk kronis bisa disebabkan alergi, asma, bronkitis, dan GERD.

Sebelum menelan obat pereda batuk, coba racik oabat batuk alami yang ada di dapur. Minuman hangat ini direkomendasikan untuk meredakan batuk dan membuat tubuh lebih nyaman. Jika sedang berpuasa bisa diminum saat sahur dan buka puasa.

1. Lemon dan madu

Segelas teh lemon dengan madu bisa bantu atasi batuk akut. Foto: iStock

Madu dapat membantu meredakan batuk juga gejala selesma lain seperti deman dan radang tenggorokan.

Melansir dari Healthline, studi pada anak menunjukkan madu dapat meredakan batuk di malam hari dan membantu tidur lebih nyenyak.

Kamu cukup menyiapkan raw honey sebanyak 1 sendok makan dan 1 sendok makan perasan lemon untuk membuat segelas honey lemon.

2. Wedang jahe

Minuman wedang jahe juga direkomendasikan untuk mengatasi batuk akut. Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka

Wedang jahe begitu populer apalagi di musim hujan seperti sekarang. Efek hangatnya mampu meredakan batuk, asma, dan mual.

Studi pada 2015 menemukan jahe mengandung komponen antiinflamasi dan antioksidan yang bisa membantu meredakan tenggorokan dan saluran napas yang teriritasi karena batuk.

3. Teh hijau

Teh hijau kerap hanya diperlakukan sebagai minuman biasa atau minuman diet. Padahal teh hijau termasuk minuman hangat yang dianjurkan untuk penderita batuk.

Sebuah studi mengamati kumur dengan teh hijau setelah prosedur pembedahan yang memerlukan intubasi. Peneliti menemukan meski teh hijau tidak membantu mengatasi suara serak, tapi teh hijau bisa mengurangi batuk.

Minuman hangat lain yang ampuh redakan batuk bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Jus nanas

Jus nanas juga bisa meredakan gejala batuk, terutama batuk berdahak. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Jus nanas membantu meredakan gejala batuk terutama batuk berdahak. Hal ini berkat kandungan bromelain atau enzim pada nanas.

Bromelain memiliki sifat antiinflamasi dan juga sifat mukolitik yang berfungsi memecah lendir dan mengeluarkannya dari tubuh.

Akan tetapi, konsumsi jus nanas juga bisa dibarengi dengan konsumsi suplemen bromelain agar lebih efektif meredakan batuk.

5. Yogurt

Konsumsi yogurt, terutama dalam bentuk minuman secara tidak langsung mampu meredakan batuk. Foto: Getty Images/iStockphoto/

Kandungan probiotik pada yogurt secara tidak langsung meredakan batuk.

Probiotik mampu menyeimbangkan bakteri usus dan meningkatkan kekebalan tubuh. Kekebalan tubuh yang sehat dapat membantu melawan infeksi yang bisa jadi penyebab batuk.

Penelitian yang diterbitkan pada 2013 menemukan salah satu jenis probiotik, Lactobacillus, memberikan manfaat dalam membantu mencegah flu biasa.

6. Teh Peppermint

Peppermint merupakan tumbuhan keluarga mint. Sejak lama, peppermint digunakan untuk mengatasi selesma, masalah pencernaan dan sakit kepala.

Beberapa riset membuktikan peppermint punya komponen antimikroba, antioksidan dan pereda nyeri. Jika kamu mengamlami demam flu, teh ini bisa membantu melegakan sinus dan membuat lebih mudah bernapas.

7. Air putih hangat

Air putih tentu menjadi minuman paling pas, terutama jika dikonsumsi dalam keadaan hangat. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Minuman hangat yang dianjurkan untuk penderita batuk sebenarnya cukup air putih hangat. Suhu hangat akan membantu meredakan rasa tidak nyaman di tenggorokan, meriang dan kelelahan.

(Tim CNN/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Konsumsi 5 Makanan Ini Saat Sahur Bantu Hidrasi dan Dorong Energi

Jakarta –

Asupan makanan saat sahur penting untuk menjaga energi tubuh sepanjang puasa. Secara khusus, kamu perlu konsumsi makanan yang mampu menghidrasi tubuh seperti makanan ini.

Memasuki Ramadan, umat muslim wajib melaksanakan puasa. Mereka harus menahan nafsu makan, minum, dan hal lain yang membatalkan puasa sejak fajar hingga terbenamnya matahari.

Karena saat puasa tubuh tidak diberi asupan makan dan minum selama beberapa jam, oleh karena itu penting memilih makanan apa saja yang masuk saat sahur.

Makanan yang dikonsumsi perlu mengandung nutrisi esensial. Nutrisi ini mampu memberi stamina tambahan sekaligus menghidrasi tubuh sepanjang hari.

Merangkum ndtv.com (11/05), berikut rekomendasi 5 makanan bernutrisi yang cocok dikonsumsi saat sahur:

1. Telur

Telur merupakan protein yang bisa dikonsumsi saat sahur karena mampu menahan lapar. Foto: sora news

Telur mengandung banyak protein, mineral, dan vitamin. Konsumsi telur saat sahur bisa membuat perut kenyang lebih lama. Hal ini berkat kandungan protein dan lemak yang mampu membuat seseorang tidak cepat lapar.

Banyak cara mengonsumsi telur. Bisa diolah dengan berbagai sayuran atau dijadikan omelet. Omelet bisa ditambah dengan bayam, jamur, atau tomat agar lebih bernutrisi.

Selain diolah menjadi omelet, kamu juga bisa mengonsumsi telur rebus.

2. Ikan atau ayam

Dada ayam atau ikan juga baik dikonsumsi saat sahur. Foto: Getty Images/da-kuk

Jenis protein lain yang bisa dikonsumsi yaitu ikan atau ayam.

Ikan dikenal mampu meningkatkan vitalitas tubuh. Namun, jangan olah ikan dengan cara digoreng. Konsumsi Ikan goreng hanya akan membuat perut kembung. Selain itu, makanan yang digoreng membuat tenggorokan semakin serat dan haus.

Kamu bisa mengonsumsi jenis ikan seperti sarden, tuna, hingga salmon. Ikan juga bisa diolah dengan cara dipanggang.

Selain itu, ayam juga bisa dikonsumsi saat sahur. Ayam memiliki nutrisi yang mampu memberikan energi sepanjang hari. Agar nutrisi yang didapat maksimal, ayam bisa dikonsumsi bersama dengan sayuran.

Rekomendasi makanan sehat untuk sahur lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Buah dan sayuran

Buah dan sayuran yang mengandung banyak air bisa dikonsumsi. Misalnya buah semangka ini. Foto: Getty Images/iStockphoto/463421fc_202

Buah dan sayuran juga merupakan makanan yang perlu dikonsumi saat sahur. Kedua makanan ini kaya vitamin dan mineral yang mampu menambah energi bagi tubuh.

Selain itu, buah dan sayuran juga mengandung air yang tidak kalah menghidrasi seperti air putih.

Kamu bisa mengonsumsi buah dan sayuran yang mengandung banyak air. Misalnya, semangka, tomat, jeruk, mentimun, hingga bayam.

Selain buah-buahan tersebut, kamu juga bisa mengonsumsi pisang karena buah ini kaya akan mineral, magnesium, dan pottasium yang dapat membuat perut kenyang lebih lama.

4. Kacang-kacangan

Kacang-kacangan juga bagus dikonsumsi saat sahur karena dengan kuantitas yang sedikit, kacang bisa memberi rasa kenyang lebih lama.

Kacang-kacangan mengandung karbohidrat kompleks dan protein yang bersifat mengenyangkan. Sehingga cocok dikonsumsi saat sahur. Kandungan serat yang cukup tinggi pada kacang kacangan juga penting memperbaiki jaringan tubuh.

Kamu bisa mengonsumsi kacang-kacangan, seperti almond atau bahkan edamame.

5. Oatmeal

Makan Oatmeal saat sahur juga mampu memberi rasa kenyang. Foto: Getty Images/iStockphoto/gresei

Oatmeal merupakan jenis karbohidrat dan protein yang mampu memberi energi tambahan pada tubuh. Oatmeal juga mengandung serat tinggi, vitamin, folat, dan vitamin.

Kandungan serat dalam oatmeal dapat meningkatkan bakteri baik di saluran pencernaan. Konsumsi oatmeal mampu menurunkan risiko sembelit atau susah buang air.

Konsumsi oatmeal saat sahur juga memberikan manfaat untuk menurunkan kadar gula darah. Oatmeal bisa meningkatkan respon insulin yang memungkinkan penurunan kadar gula darah.

Oatmeal bisa dikonsumsi begitu saja atau dimakan bersama aneka buah-buahan, seperti strawberry, blueberry, atau pisang. Bisa ditambah madu, biji chia, hingga kacang almond.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Catat! Ini 5 Makanan Pembersih Darah Alami agar Bebas Racun

Jakarta –

Darah memiliki fungsi penting dalam tubuh. Oleh karena itu, darah perlu dijaga kebersihannya. Salah satu cara alami dengan konsumsi 5 makanan ini yang ampuh buang racun dalam darah.

Darah merupakan bagian penting bagi kesehatan manusia. Darah mampu memasok zat-zat penting ke seluruh tubuh, mulai dari gula, oksigen, sampai hormon.

Oleh karena itu, darah dalam tubuh harus selalu dijaga kebersihannya. Membersihkan darah adalah cara terbaik untuk menghilangkan racun dari tubuh secara alami, sehingga menjaga kesehatan optimal.

Darah membawa oksigen dan nutrisi ke sel tubuh dan menghilangkan limbah dan polutan lainnya. Memurnikan darah sangat penting untuk menjaga organ tubuh bekerja dengan baik.

Membersihkan darah bisa dengan cara alami, yait mengonsumsi sejumlah makanan sehat. Mulai dari lemon sampai bawang putih, ini 5 makanan yang bisa membersihkan darah dan mengeluarkan racun alami dalam tubuh.

1. Lemon

Lemon bisa dikonsumsi karena bagus untuk detoksifikasi hati. Foto: Getty Images/iStockphoto

Minum jus lemon dalam keadaan perut kosong merupakan cara ideal untuk memurnikan darah dan mendetoks hati. Menurut Dr Alexander F. Beddoe, hati menghasilkan lebih banyak enzim jika seseorang mengonsumsi jus lemon.

Lemon juga mengandung vitamin C dan antioksidan kuat yang dapat meningkatkan produksi glutathione, protein detoksifikasi hati.

Namun, mereka yang memiliki masalah lambung atau perutnya sensitif sebaiknya jangan minum lemon dalam keadaan perut kosong.

2. Bit

Makan atau minum buah bit juga baik untuk membersihkan darah dan mendetoksifikasi tubuh. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Buah bit juga memiliki manfaat untuk membersihkan darah. Agen pembersih aktif dalam bit ini dapat meningkatkan kesehatan hati dan detoksifikasi darah.

Journal of Nutrition menyebut, buah bit memiliki sifat yang mampu melindungi hati. Menambah lebih banyak buah bit dalam makanan dapat meningkatkan nutrisi.

Buah bit juga memiliki efek detoksifikasi pada hati dan mengurangi peradangan.

Daftar makanan yang baik untuk pembersihan darah lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Kunyit

Manfaat kunyit tidak perlu diragukan lagi, terutama untuk membantu masalah pembersihan darah ini. Foto: Getty Images/iStockphoto/alexander ruiz

Kunyit memang terkenal memiliki khasiat untuk tubuh. Jenis rempah ini mengandung kurkumin, senyawa aktif yang menunjukkan sifat detoksifikasi.

Pengobatan herbal zaman dahulu juga menyebut kurkumin merupakan antioksidan alami. Kunyit juga menghasilkan enzim detoksifikasi untuk membersihkan darah.

Cara terbaik untuk meningkatkan asupan kunyit yaitu dengan meraciknya bersama teh dengan tambahan sedikit lada hitam.

4. Air

Meskipun terdengar sepele, tetapi konsumsi air putih sangat penting dalam menjaga kesehatan tubuh. Hidrasi yang baik merupakan landasan untuk menjaga tubuh agar tetap sehat dan bebas racun.

Air mampu menjaga pH darah, menjaga kekentalan darah, dan mampu membersihkan racun dengan mudah. Minum air juga cukup membantu ginjal menyaring limbah dalam darah.

Pastikan setidaknya mengonsumsi 8-10 gelas air dalam sehari.

5. Bawang Putih

Makan bawang putih, terutama yang mentah juga baik untuk masalah pembersihan hati. Foto: Getty Images/iStockphoto/Burhanuddin Helmi

Bawang putih mentah merupakan obat alami yang bisa membersihkan darah. Senyawa allicin didalamnya mengandung sulfur yang aktif setelah bawang putih mentah dihancurkan, dikunyah, maupun dicincang.

Menurut nermeds.com, fakta membuktikan bawang putih mampu mendetoksifikasi darah dengan melindungi hati dari zat beracun. Bawang putih juga memiliki sifat antimikroba, yang mampu memurnikan darah dan menjaga usus terbebas dari bakteri, parasit, dan virus.

Mulailah menambah bawang putih ke semua hidangan, mulai dari roti sampai sup. Kamu juga bisa mengonsumsi bawang putih yang dihancurkan dan diminum dengan air untuk detoksifikasi.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
5 Makanan Tinggi Serat untuk Sehatkan Usus

Jakarta –

Makanan tinggi serat memang aman untuk usus, bahkan dapat membantu melancarkan pencernaan. Seperti 5 makanan ini yang rupanya juga tinggi serat dan baik untuk usus.

Serat penting untuk mendukung kesehatan usus. Namun, penelitian baru yang disebut Daily Mail menunjukkan, serat adalah nutrisi yang jauh lebih kompleks daripada yang diperkirakan.

Serat memainkan peran protektif dalam segala hal, mulai dari mendukung kesehatan jantung, mengurangi risiko stroke, diabetes tipe-2, bahkan membantu masalah depresi.

Untuk itu, setiap individu direkomendasikan untuk mengonsumsi setidaknya 30 gram serat sehari.

Terlepas dari manfaat yang disebutkan sebelumnya, salah satu manfaat paling istimewa yaitu membantu kesehatan usus, dengan menjaga segala sesuatu tetap bergerak melalui usus.

Sayangnya, tidak banyak orang paham akan pentingnya asupan serat. Jika ingin kesehatan usus terjaga dan pencernaan lancar, mulailah konsumsi makanan-makanan tinggi serat.

Jangan lupa imbangi dengan minum banyak cairan agar hasil kotoran tidak terlalu kering dan tidak menyebabkan sembelit.

Di antara beberapa makanan berserat tinggi, ada sejumlah makanan tidak terduga yang rupanya juga tinggi serat. Melansir Dailymail.co.uk (20/02), berikut daftar makanannya!

1. Alpukat dan roti gandum

Roti gandum campur alpukat diketahui menjadi makanan tinggi serat. Foto: Dok. Suzana Carolina

Alpukat dan roti merupakan perpaduan makanan yang pas. Setengah alpukat di atas roti gandum mengandung 10,5 gram serat. 35% dari jumlah harian yang direkomendasikan.

Alpukat sendiri kaya akan serat. Setengah buah alpukat menyediakan lebih dari 20% kebutuhan serat harian. Buah ini juga mengandung jumlah lemak tak jenuh tunggal yang lebih sehat.

Alpukat memiliki potassium dan folat yang dianggap mampu membantu menurunkan tekanan darah dan melindungi diri dari penyakit jantung.

Sajikan alpukat di atas roti gandum untuk hidangan memuaskan dengan banyak serat. Pastikan juga memilih roti jenis gandum karena mengandung serat lebih banyak, sekitar 2 gram dibandingkan roti putih.

2. Dark Chocolate

Dark chocolate juga mengandung serat tinggi serta flavonoid. Foto: Getty Images/iStockphoto/bhofack2

Dark chocolate atau cokelat hitam pekat juga menjadi salah satu makanan berserat tinggi. Di dalam 30 gram 85% dark chocolate mengandung 3,9 gram serat. 13% dari jumlah harian yang direkomendasikan.

Cokelat hitam pekat berkualitas setidaknya mengandung 70% padatan kakao yang dapat menyediakan sejumlah besar asupan serat serta flavonoid, zat besi, magnesium, dan seng.

Kandungan-kandungan ini penting untuk menjaga tingkat energi dan sistem kekebalan tubuh yang kuat.

Makanan tinggi serat lain yang ramah usus bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Popcorn

Siapa sanga ternyata popcorn mengandung serat yang juga tinggi. Foto: Ilustrasi Getty Images/iStockphoto/nyul

Siapa sangka camilan popcorn juga tinggi serat. Di dalam 30 gram popcorn buatan sendiri mengandung 4,3 gram serat. Memenuhi 14% dari jumlah harian yang direkomendasikan.

Proses pembuatan popcorn di rumah juga mudah. Hanya perlu memanaskan biji jagung utuh hingga meletus menjdi bola-bola putih mengembang.

Camilan dari biji jagung ini sebenarnya relatif rendah kalori dan tinggi serat. Menjadikannya camilan bermanfaat dan mengenyangkan.

Popcorn juga merupakan sumber polifenol, antioksidan pelindung yang dikaitkan dengan sirkulasi darah yang sehat dan penurunan risiko jenis kanker.

Namun, popcorn ini sebaiknya dimakan begitu saja. Paling tidak dibumbui dengan sedikit garam.

Jangan sampai menambah gula, karamel, atau garam dalam jumlah banyak karena bisa merusak kualitas kesehatan.

4. Kacang merah kalengan

Kacang merah kalengan juga mengandung 7,4 gram serat. Konsumsinya memenuhi 24,6% dari jumlah harian yang telah direkomendasikan.

Kacang adalah sumber serat dan protein yang baik. Akan membantu kamu menjadi kenyang lebih lama. Kacang merah juga kaya akan folat dan vitamin B yang penting dalam pembuatan sel darah merah.

Pigmen warna merah dalam kacang juga merupakan sumber antioksidan yang baik. Kacang merah ini juga dapat mengurangi tekanan darah.

Kacang merah seperti ini bisa dimakan utuh, atau dicampur ke dalam semur atau sup.

5. Kacang almond

Makan kacang almond bisa memenuhi asupan serat yang dibutuhkan tubuh. Namun, perlu diperhatikan porsinya. Foto: iStock

Satu genggam kacang almond dengan kulit mengandung 3,2 gram serat, dimana memenuhi kebutuhan 10,6% dari jumlah harian yang direkomendasikan.

Semua kacang merupakan sumber serat baik. Namun, kacang almond utuh, dengan kulitnya adalah salah satu yang terbaik. Dikemas dengan nutrisi, termasuk lemak tak jenuh yang lebih sehat dan tinggi vitamin E.

Kandungan nutrisi ini menawarkan manfaat kardiovaskular. Almond juga merupakan sumber mineral kalsium dan magnesium yang dapat menguatkan tulang.

Namun, kamu perlu memperhatikan ukuran porsinya. Sebab, semua kacang juga tinggi kalori. Segenggam kecil kacang almond saja mengandung sekitar 200 kalori.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025
Muka Sering Bengkak Saat Pagi? Hindari Konsumsi 5 Makanan Ini

Jakarta –

Wajah seringkali membengkak setelah bangun pada pagi hari. Hal ini tentu mengganggu penampilan. Jika tidak ingin terjadi, sebaiknya jangan mengonsumsi 5 makanan ini.

Setelah bangun pagi dan melihat ke cermin, kamu mungkin menyadari bahwa wajah lebih bengkak dari biasanya. Terkadang hal ini menandakan kondisi kesehatan yang serius, seperti penyakit ginjal atau jantung.

Bengkak pada wajah yang persisten atau parah tidak boleh diabaikan. Namun, pada sebagian besar kasus, bengkak pada wajah bukanlah suatu kondisi serius.

Wajah yang membengkak mungkin terasa tidak nyaman, terutama jika kamu sedang bersiap menghadiri acara besar. Wajah bengkak pun tidak bisa ditutupi dengan riasan wajah atau aksesoris lainnya.

Beberapa solusi bisa dilakukan untuk membantu mengurangi bengkak pada wajah. Salah satunya, menghindari konsumsi beberapa makanan. Sebab, ada beberapa makanan yang bisa memicu wajah bengkak karena meningkatkan resistensi air atau peradangan.

Melansir medicinenet.com (08/08/22), berikut 5 makanan yang sebaiknya dihindari untuk mencegah wajah bengkak:

1. Susu dan produk dairy

Susu sebaiknya tidak dikonsumsi jika tidak mau wajah bengkak. Foto: iStock

Susu memang rendah kandungan garam, tetapi bahan ini tetap bisa menyebabkan wajah menjadi bengkak.

Sebab, susu mengandung laktosa, sebuah gula yang pada sebagian orang sulit dicerna. Mereka yang tidak bisa mencerna susu atau produk hewani lainnya biasa disebut lactose intolerant.

Mereka dengan kondisi seperti ini biasanya lebih mudah wajahnya membengkak jika minum susu atau makan produk dairy lain.

2. Daging olahan

Sosis atau daging olahan lain mungkin enak. Namun, itu bisa menyebabkan wajah membengkak karena tinggi natrium dan bahan bahaya lain. Foto: iStock

Daging olahan memang enak dan lezat. Sayangnya, makanan ini sulit dicerna oleh tubuh karena tinggi garam, mengandung bahan pengawet, dan tinggi kandungan lemaknya.

Oleh karena itu, makanan seperti sosis, ham, dan bacon efeknya bisa menyebabkan wajah bengkak.

Konsumsi daging merah tidak begitu baik karena memiliki kandungan protein yang lebih tinggi tetapi lebih cenderung menyebabkan wajah bengkak dibandingkan daging tanpa lemak.

Daftar makanan lain yang sebaiknya dihindari jika wajah tidak mau bengkak ada di halaman selanjutnya!

3. Sushi

Meskipun sushi enak, tetapi konsumsinya perlu diperhatikan. Foto: Getty Images/iStockphoto

Sushi menjadi salah satu makanan populer. Sayangnya, bisa menyebabkan wajah sembab karena kandungan garamnya tinggi.

Ketika mengonsumsi sushi, tubuh harus menahan air untuk menyeimbangkan garam yang dikonsumsi. Terlebih, sushi biasanya disantap dengan soy sauce, bumbu yang memiliki kandungan garam tinggi.

Hal ini bisa menyebabkan wajah bengkak keesokan harinya.

4. Makanan yang digoreng

Makanan yang digoreng atau gorengan juga bisa menyebabkan wajah bengkak. Foto: Getty Images/iStockphoto

Makanan yang digoreng, berlemak, atau diproses mengandung asam lemak omega-6 dalam jumlah lebih tinggi. Sayangnya, asam lemak omega-6 tidak memiliki karakteristik anti-inflamasi seperti asam lemak omega-3.

Oleh karena itu, mengonsumsi makanan ini bisa menyebabkan bengkak pada wajah. Konsumsi makanan gorengan juga bisa menyebabkan masalah kesehatan lainnya, seperti obesitas.

Terlepas dari itu, asam lemak omega-6 juga dianggap lebih inferior dibandingkan asam lemak omega-3.

Asam lemak omega-3 banyak ditemukan pada makanan dan bahan kuliner sehat, seperti ikan salmon hingga minyak zaitun murni.

5. Soy sauce

Kecap asin atau soy sauce bisa melengkapi rasa makanan, memberi rasa gurih asin yang khas. Namun, kecap asin mampu menyebabkan pembengkakan pada tubuh dan wajah.

Hal ini disebabkan karena dua faktor. Pertama, kecap asin mengandung banyak garam. Kedua, kecap ini juga mengandung gluten.

Artinya, meski kamu memilih kecap bebas natrium, kadar glutennya bisa menyebabkan kembung. Terutama bagi mereka yang punya alergi terhadap gluten.

Jika memang punya alergi terhadap gluten, sebaiknya pertimbangkan untuk beralih ke pola makan bebas gluten.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash / Anna Pelzer

October 29, 2025