li.jumatberkah.com

Tag: buah-buahan

Diet ala Jisoo Blackpink? Begini Rutinitasnya

Jakarta –

Member Blackpink memiliki tubuh yang ramping dan juga sehat. Salah satunya, Jisoo dikenal dengan penampilannya yang selalu bugar.

Jisoo sebetulnya melakukan diet yang cukup standar dan tanpa batasan makanan tertentu. Dia pun sering memesan makanan dari restoran dan menikmati berbagai hidangan. Lantas, rutinitas diet yang Jisoo jalanlan?

Diet ala Jisoo Blackpink

Idol ini menerapkan kebiasaan makan dalam porsi kecil meski tidak membatasi makanan tertentu. Dia juga rutin memakan buah-buahan favoritnya.

1. Makan Buah-buahan dan Dalam Porsi Kecil

Jisoo makan empat kali sehari, yaitu sarapan, makan siang, makan malam, dan camilan tengah malam. Begini tips diet ala Jisoo Blackpink.

Untuk sarapan, Jisoo mengkonsumsi makanan yang rendah nutrisi namun tinggi serat. Makanan yang sesuai dengan kriteria ini salah satunya adalah apel. Mengutip lamna KpopStarz, Jisoo mengaku memakan dua atau tiga apel saat pagi hari.

Diet buah-buahan ini juga membantu menjaga kulitnya tetap bersih dan halus, sebab buah-buahan mengandung vitamin yang menyehatkan. Menurut KBIZoom, apel sendiri dapat menurunkan nafsu makan, sehingga rasa lapar akan berkurang dan kebutuhan energi yang lebih banyak akan berkurang.

Sementara, untuk siang hari, Jisoo memakan porsi yang kecil lagi. Dia mengaku menyukai salad pepaya. Kalau sedang ingin rasa yang pedas, Jisoo menambahkan ayam yang dibumbui dengan cuka, sambal manis, dan lada hitam.

Malam harinya, Jisoo makan dengan porsi yang lebih besar. Salah satu makanan favoritnya adalah nasi goreng telur. Biasanya, Jisoo menambahkan satu telur dalam semangkuk nasi dan menggorengnya di api kecil.

Dia kemudian menuangkan cuka dan saus sambal untuk memberi rasa. Tak lupa dia menambahkan ayam agar lebih mengenyangkan.

Untuk camilannya, Jisoo memakan buah-buahan. Dia sangat suka buah beri dan apel segar.

2. Tidak Membatasi Makanan Tertentu

Wanita bernama lengkap Kim Jisoo ni mengaku tidak membatasi makanan tertentu. Saat penampilannya di Knowing Bross, dia justru makan ramen instan sebelum shooting agar pipinya sedikit chubby.

Selain menerapkan diet yang disebutkan, Jisoo juga melakukan latihan menari yang berfungsi sebagai latihan kardio. Setiap sesi latihan tari bisa memakan waktu dua sampai tiga jam. Jisoo juga melakukan kegiatan lain seperti pilates, kardio, tinju, yoga dan lain sebagainya.

Itulah informasi mengenai diet ala Jisoo Blackpink. Sehingga, dapat diketahui bahwa meski Jisoo tidak membatasi makanan tertentu, dia masih menjalankan pola makan yang sehat dan olahraga yang cukup.

(elk/row)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
5 Buah yang Harus Dihindari Saat Buka Puasa, Bisa Picu Masalah Kesehatan!

Jakarta –

Buah-buahan dapat menjadi opsi makanan berbuka puasa. Kandungan nutrisi terutama glukosa dan fruktosanya bantu tubuh memulihkan energi setelah menahan makan dan minum selama belasan jam.

Pemilihan buah yang tepat untuk berbuka bahkan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan menurut Pakar Gizi IPB University Prof Katrin Roosita, dilansir laman IPB University. Seperti semangka, melon, dan pepaya yang mengandung kadar air tinggi, vitamin, serta mineral yang bantu mengisi kembali cairan tubuh dan memenuhi kebutuhan gizi harian.

Sebaliknya, salah memilih buah untuk menu buka puasa berisiko menyebabkan sejumlah gangguan kesehatan seperti iritasi lambung dan lonjakan kadar gula darah signifikan. Lantas, apa saja buah yang mesti dihindari saat berbuka puasa?

Buah yang Mesti Dihindari Saat Buka Puasa

Buah-buahan asam seperti jeruk nipis sebaiknya tidak dikonsumsi saat waktu berbuka puasa. Begitu juga dengan nangka, durian, hingga buah kalengan. Berikut penjelasannya:

1. Jeruk Nipis

Ilustrasi jeruk nipis Foto: Getty Images/500px/Vitalina Rybakova

Jeruk nipis, lemon, jeruk, dan citrus lainnya termasuk buah-buahan yang sangat asam. Tingkat keasamannya yang tinggi dapat mempengaruhi cairan asam lambung terutama pada perut kosong setelah seharian berpuasa.

“Boleh makan segala macam buah yang tidak asam dan sepet karena nanti lambung kita tambah asam bisa buat sakit,” ujar Guru Besar Ilmu Gizi IPB University Prof Hardinsyah, MS, mengutip catatan detikcom.

Kandungan asamnya juga dapat mengikis email gigi jika jeruk nipis dikonsumsi dalam jumlah banyak sehingga memicu gigi berlubang.

2. Nangka

Dikutip dari HealthifyMe, nangka mengandung zat fruktan yang sulit dicerna tubuh sehingga bisa menyebabkan perut kembung.

Selama pencernaan karbohidrat di usus atau disebut proses fermentasi, gas akan dihasilkan sehingga perut akan terasa begah. Terlalu banyak gas dalam tubuh juga mengakibatkan pencernaan tidak lancar.

3. Durian

Ilustrasi durian Foto: Getty Images/iStockphoto/Gulnara Dautova

Gula tinggi dalam durian dapat meningkatkan lonjakan kadar gula darah. Kandungan alkohol dalam durian juga menimbulkan gas yang dapat mengganggu pencernaan seperti sembelit dan perut kembung.

Semakin masak atau tua buah durian, maka kadar alkohol alami kian tinggi. Berlebihan mengkonsumsi buah ini memicu pusing kepala.

4. Mangga Asam

Mangga yang asam juga bisa mengiritasi lambung. Karena itu, sebaiknya pilih mangga manis.

“Mangga boleh asal jangan asam, karena nanti lambung kita tambah asam bisa buat sakit,” ujar Prof Hardin.

5. Buah Kalengan

Ilustrasi Buah Kalengan Foto: Getty Images/iStockphoto/etienne voss

Kandungan nutrisi dalam buah kalengan tidak setara dengan buah segar. Karena proses pengalengannya dapat mengurangi kadar nutrisi tertentu seperti vitamin C, mengutip situs Health.

Buah yang dikalengkan umumnya diberi sirup yang mengandung sangat tinggi gula tambahan. Terlalu banyak mengkonsumsi kadar gula tambahan meningkatkan risiko sejumlah penyakit, termasuk penyakit jantung dan penyakit hati.

Wadah kaleng yang digunakan juga bisa mengandung bisphenol A (BPA) tinggi. Terlalu sering terpapar senyawa tersebut dapat membahayakan kesehatan.

“Buah-buahan apa saja yang penting bukan buah kaleng atau buah yang dikasih macam-macam,” tambah Prof Hardin.

(azn/fds)

Sumber : food.detik.com

October 28, 2025
5 Buah dan Sayuran Ini Ternyata Punya Asal Usul Unik

Jakarta –

Seperti makanan lainnya, buah dan sayuran pun punya asal usul atau sejarah yang panjang. Bahkan, buah dan sayuran segar ini punya bentuk jauh berbeda dari sekarang.

Sebagian orang mungkin berasumsi buah dan sayuran yang biasa dimakan saat ini sudah tersedia sejak lama dan memiliki bentuk maupun ukuran yang sama dari dulu. Faktanya tidak seperti itu.

Sejumlah buah dan sayuran dari tanaman ini ternyata juga ada yang diciptakan oleh manusia dengan memanfaatkan proses pembiakan selektif yang lambat.

Para petani memilih karakteristik tertentu untuk mengembangbiakkan tanaman tersebut lebih lanjut. Proses ini pun mengubah beberapa buah dan sayuran favorit, seperti pisang, apel, tomat, dan jagung.

Metode tersebut mampu mengubah buah dan sayuran dari yang tadinya punya rasa hambar dan tidak enak, menjadi buah dan sayur lezat yang disukai banyak orang saat ini.

Lantas, buah dan sayuran apa saja yang sebenarnya punya asal usul berbeda? Melansir ranker.com (01/06/2024), berikut daftarnya!

1. Strawberry

Strawberry juga awalnya kecil dan tidak lezat seperti sekarang. Foto: ranker.com

Strawberry merupakan jenis buah beri yang identik memiliki bentuk mirip seperti hati, berwarna merah, dan berpori.

Meskipun buah beri merah ini telah lama dikenal sebagai buah yang enak, tetapi awalnya buah ini tidak banyak dimakan. Sebab, ukurannya sangat kecil dan rasanya tidak terlalu lezat.

Pada tahun 1300-an, orang Prancis mulai membudidayakan strawberry liar untuk membuatnya lebih lezat. Sayangnya strawberry itu tetap punya ukuran yang kecil.

Seorang mata-mata dari Prancis pun datang dan menyelundupkan strawberry chilli dari Chile pada tahun 1714. Keunggulan strawberry ini adalah ukurannya yang jauh lebih besar daripada jenis strawberry Eropa lainnya. Sampai akhirnya mereka berhasil menghasilkan jenis strawberry yang dikenal saat ini.

2. Persik

Buah persik juga awalnya tidak seperti sekarang. Foto: ranker.com

Buah persik atau dikenal juga dengan sebutan buah peach, punya asal usul yang unik.

Dalam budaya China, pohon persik melambangkan umur panjang dan keberuntungan. Mungkin karena ini, buah persik pun menjadi salah satu buah tertua yang dibudidayakan.

Persik liar awalnya adalah buah kecil dan asam, dengan bjji yang meliputi lebih dari 35% dari keseluruhan buah.

Sedangkan persik saat ini punya ukuran jauh lebih besar dan lebih manis, dengan biji hanya meliputi 10% dari buah. Buahnya juga mengandung banyak air dan memiliki bulu halus.

Asal usul buah dan sayuran lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Wortel

Wortel awal mulanya tidak berwarna oranye. Foto: ranker.com

Wortel dikenal sebagai sayuran berwarna oranye cerah yang menawarkan banyak manfaat baik bagi kesehatan tubuh.

Namun, wortel ala mulanya sama sekali tidak berwarna oranye. Tanaman ini sebenarnya punya akar berwarna putih. Kemudian, ketika orang-orang mulai membudidayakan sekitar tahun 900, akar tunggangnya berubah warna menjadi ungu atau kuning.

Wortel oranye yang terkenal dan kita sukai saat ini baru muncul sekitar abad ke-15.

4. Brokoli dan kembang kol

Sayuran hijau seperti ini juga berasal dari persilangan. Foto: ranker.com

Melansir ranker.com, brokoli merupakan sayuran hasil penemuan manusia. Tidak hanya brokoli, kembang kol hingga kubis semuanya juga berasal dari tanaman yang sama. Tergolong sebagai sayuran silangan dalam famili Brassicaceae.

Induk dari sayuran hijau ini adalah tanaman sawi liar yang berevolusi dengan sangat baik melalui pembiakan selektif. Dimulai lebih dari 2.000 tahun yang lalu, para petani susah payah memilih berbagai kombinasi untuk mencoba mengembangbiakkannya.

Mereka akhirnya menciptakan tanaman dengan daun besar, seperti kangkung, dan tanaman dengan kelompok bunga seperti brokoli. Dari brokoli, tercptalah kembang kol. Dari kubis, munculah kubis mini.

5. Semangka

Ketika membayangkan semangka, kamu mungkin membayangkan bagian dalamnya yang berwarna merah terang, berair, dan memiliki sedikit biji.

Sebenarnya semangka pada abad-abad sebelumnya penuh dengan biji. Daging buahnya juga punya warna merah yang pudar, dengan kulit yang juga lebih putih di bagian dalamnya.

Buah ini dulunya memang punya tampilan tidak menggoda. Manusia pun melakukan perubahan dengan turun tangan untuk mengubah siklus alami tersebut.

Mereka mulai mengubah semangka menjadi buah yang memiliki lebih sedikit biji dan punya daging merah lezat.

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Buah Tinggi Protein Ini Bagus untuk Kesehatan Otot

Jakarta –

Protein tidak hanya didapatkan dari telur atau sayuran, tetapi bisa juga dari buah-buahan. Seperti 5 buah tinggi protein ini yang bisa dikonsumsi untuk memperkuat massa otot.

Protein adalah zat gizi makro yang dibutuhkan tubuh untuk membangun otot, melawan infeksi, memproduksi hormon, hingga menjalankan banyak proses penting lainnya.

Kebutuhan protein pun bervariasi, tergantung pada faktor seperti, usia, berat badan, dan tingkat aktivitas lainnya. Namun, rata-rata setiap orang yang aktif membutuhkan antara 0,54-0,9 gram protein per hari agar bisa mempertahankan massa otot dan mendukung kesehatan optimal.

Makanan tertentu, seperti kacang-kacangan, ayam, telur, dan yogurt memang dikenal tinggi protein. Namun, makanan lain, seperti buah-buahan juga ada yang kaya akan protein.

Konsumsi buah-buahan tinggi protein ini bisa membantu memberi asupan maksimal protein harian.

Melansir health.com (14/05./2024), berikut 5 jenis buah-buahan kaya protein yang bisa mulai dikonsumsi:

1. Jambu biji

Jambu biji menjadi salah satu buah-buahan tinggii protein yang bisa dikonsumsi. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jambu biji atau guava adalah buah tropis yang manis sedikit asam dan punya aroma tajam. Buah ini tinggi akan nutrisi, seperti vitamin C dan serat.

Buah ini juga menjadi salah satu yang memiliki kandungan protein tertinggi, dengan jumlah mencapai 4,21 gram.

Kandungan nutrisi di dalamnya dapat membantu menjaga fungsi kekebalan tubuh, mensintesis kolagen, serta bertindak sebagai antioksidan yang kuat dalam tubuh.

Kamu bisa menikmati jambu biji utuh atau mencampurnya dengan yogurt dan kacang-kacangan untuk menjadi camilan kaya protein.

2. Alpukat

Kandungan protein dan nutrisi lain di dalam alpukat sudah tidak perlu diragukan lagi. Foto: Getty Images/iStockphoto

Alpukat merupakan buah yang kandungan proteinnya lebih tinggi dari buah-buahan lain. Satu alpukat seberat 201 gram mengandung 4,01 gram protein.

Alpukat juga bergizi karena mengandung nutrisi lain, seperti serat, vitamin E, vitamin C, magnesium, hingga folat.

Selain dimakan utuh, alpukat bisa dijadikan topping pada salad, sup, atau smoothies.

Buah lain yang tinggi protein bisa dilihat pada halaman seianjutnya!

3. Nangka

Banyak orang mungkin kurang menyukai buah nangka. Padahal buah ini menjadi salah satu yang punya kandungan protein tinggi. Per 165 gram nangka mengandung 2,84 gram protein.

Nangka juga kaya akan beberapa nutrisi, seperti vitamin B, vitamin C, magnesium, dan kalium. Begitupun dengan kandungan pelindungnya, seperti antioksidan karotenoid yang tidak kalah bermanfaat bagi tubuh.

Rasanya juga manis lembut, dan cocok dipadukan dengan makanan tinggi nutrisi lainnya.

4. Blackberry

blackberry juga mengandung protein tinggi harian yang bisa mengoptimalkan kesehatan tubuh. Foto: iStock

Blackberry mengandung dua gram protein lebih tinggi dari yang ditemukan pada kebanyakan buah. Blackberry juga kaya akan nutrisi lain, seperti serat, vitamin C, vitamin K, dan mangan.

Makanan berserat tinggi protein ini juga bermanfaat pada banyak aspek kesehatan. Konsumsi blackberry dapat menambah asupan serat baik, mendukung pertumbuhan bakteri di susu besar, memperkuat penghalang usus, dan menjaga pergerakan usus tetap teratur.

Blackberry dapat dikonsumsi sebagai camilan atau topping tambahan pada oatmeal hingga yogurt.

5. Kiwi

Kiwi memiliki profil nutrisi mengesankan. Kiwi kaya akan sejumlah vitamin dan mineral, termasuk folat, vitamin C,E, dan K.

Kandungan proteinnya juga lebih tinggi dibandingkan banyak buah lain. Dalam satu cangkir kiwi mengandung kurang dari dua gram protein.

Selain protein, kiwi juga mengandung mineral, vitamin, dan menjadi sumber serat yang baik. Oleh karena itu, buah ini sangat cocok dinikmati mereka yang mengalami sembelit, karena terbukti efektif melunakkan tinja dan mendukung pergerakan usus teratur.

Kiwi bisa disantap sebagai camilan biasa atau digabungkan dengan semangkuk yogurt.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Punya Banyak Warna, Sebenarnya Apa Warna Asli Terong?

Jakarta –

Terong banyak sekali jenis dan warnanya. Ada yang bulat dan bulat panjang dan berwarna hijau, putih dan ungu. Sebenarnya apa warna asli terong?

Terong atau terung yang punya nama Latin Solanum melongena merupakan buah yang kemudian digolong sebagai sayuran. Banyak tumbuh di India dan beberapa negara Asia lainnya.

Bentuknya ada yang bulat kecil, bulat sedang hingga bulat lonjong. Warnanya selain ungu, ada juga terong yang berwarna hijau, kuning, bahkan putih. Terong memiliki biji kecil-kecil yang lunak sehingga bisa dimakan.

Tapi, dari semua warna terong, mana yang jadi warna asli terong?

Terong kerap diperlakukan sebagai sayuran. Padahal, terong sendiri sebenarnya merupakan jenis buah-buahan.

terong Foto: Getty Images/iStockphoto/

Terong telah dikenal bahkan jauh sebelum masehi, tepatnya 50 SM. Namun demikian, mengutip berbagai sumber, hingga kini tak diketahui pasti dari mana terong ini benar-benar berasal.

Terong tumbuh subur di Asia dan Afrika. Terong yang tumbuh di wilayah ini tak selalu berwarna ungu.

Terong memiliki rasa manis, teksturnya empuk juicy dan ukurannya pun besar dan panjang dengan warna ungu gelap. Tapi konon, terong pertama justru memiliki ukuran kecil, bentuknya oval seperti telur dan berwarna putih. Rasanya juga dianggap kurang bersahabat untuk lidah.

Apa warna asli terong?

Terong telah dibudidayakan di banyak tempat di seluruh penjuru dunia. Ada banyak warna terong yang dikenal, mulai dari ungu hingga kuning.

Setiap warna dan ukuran dipengaruhi oleh varietas yang berbeda dari terong. Meskipun berwarna selain ungu dengan bentuk yang tak memanjang, mereka tetap dianggap sebagai terong.

Eggplant purple from market Foto: Getty Images/iStockphoto/nuttakit

Warna ungu dari terong disebabkan oleh keberadaan antosianin di dalamnya. Antosianin merupakan pigmen yang bisa memberikan warna pada tanaman.

Tak ada salah satu warna dari terong yang dianggap sebagai warna asli. Apa adanya terong adalah buah yang memiliki beragam warna.

(sob/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
8 Jus untuk Diet, Ampuh Pangkas BB hingga Meluruhkan Lemak

Jakarta –

Asupan buah dan sayuran bisa dukung diet menurunkan berat badan dengan menyediakan berbagai nutrisi penting. Mengkonsumsinya secara utuh sebetulnya lebih direkomendasikan, tetapi dibuat jus bisa jadi cara lebih cepat dan praktis.

Nutrisi sayuran dan buah dalam jus mungkin hilang, bahkan mengandung banyak gula dan pengawet apabila mengkonsumsi jus kemasan yang dibeli di toko. Oleh karena itu, disarankan membuat jus segar sendiri di rumah.

Cari tahu buah dan sayuran apa saja yang bagus untuk diet di bawah ini.

Jus untuk Diet Turunkan Berat Badan

Dilansir Healthline dan Forbes Health, berikut deretan buah dan sayuran yang dapat dijadikan jus untuk diet menurunkan berat badan:

1. Jus Buah Bit

Bit termasuk buah kaya antioksidan yang dapat dukung penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan konsumsi antioksidan tinggi bisa menurunkan indeks massa tubuh (BMI) pada orang obesitas.

Antioksidan bantu menurunkan berat badan dengan mendorong pemecahan sel-sel lemak dan seiring berjalannya waktu turut meningkatkan fungsi metabolisme.

Bit utuh juga rendah kalori dan tinggi serat. Buah ini bantu memperlambat pengosongan perut dan bikin kenyang lebih lama sehingga asupan kalori berkurang.

2. Jus Seledri

Kandungan air dalam seledri atau batang seledri tinggi dan kalorinya rendah. Studi menunjukkan konsumsi makanan dan minuman berkalori rendah bermanfaat untuk memangkas berat badan dan meluruhkan lemak.

Sayuran ini juga sumber antioksidan yang bantu mengurangi stres oksidatif dan melawan peradangan.

3. Jus Ceri

Ceri bagus untuk diet turunkan berat badan dengan membuat seseorang tidur lebih lama dan berkualitas. Buah ini mengandung melatonin, hormon yang dikenal sebagai obat tidur.

Penelitian menemukan orang yang memiliki kebiasaan tidur panjang dan berkualitas dapat bantu tingkat penurunan berat badan yang lebih besar.

4. Jus Delima

Antioksidan dan polifenol dalam delima tergolong tinggi. Polifenol diketahui bisa menekan nafsu makan sehingga asupan kalori hanya sedikit.

Delima juga bantu mencegah lonjakan dan penurunan gula darah yang dapat meningkatkan rasa lapar. Bukan hanya itu, kandungan kalorinya rendah sehingga dukung penurunan berat badan.

5. Jus Wortel

Wortel termasuk sayuran padat nutrisi dan kaya serat. Asupan serat yang cukup mampu menahan nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.

Sayuran berwarna oranye ini juga tinggi karotenoid. Studi menunjukkan pengidap obesitas yang rutin konsumsi minuman kaya karotenoid setiap hari mengalami penurunan lemak perut signifikan.

6. Jus Sayuran Hijau

Sayuran hijau mengandung nutrisi penting yang mudah diserap, mencakup tinggi serat, gula rendah, dan antioksidan. Kandungannya bantu meningkatkan kesehatan usu dan mengurangi peradangan. Melawan peradangan diketahui merupakan kunci penurunan berat badan yang efektif.

Sayuran hijau yang dapat digunakan seperti bayam, kale, peterseli, dan brokoli. Mentimun, apel hijau, dan seledri juga dapat ditambahkan atau dicampur agar jus semakin nikmat.

7. Jus Semangka

Semangka termasuk buah yang kaya akan kandungan air. Tingginya kandungan air dalam buah dapat menurunkan berat badan dengan membuat perut kenyang lebih lama. Selain itu, buah berdaging merah menyegarkan ini rendah kalori.

Semangka juga mengandung asam amino dan arginine. Keduanya diketahui bantu meluruhkan lemak tubuh yang dukung penurunan berat badan.

8. Jus Jahe

Jahe terbukti meningkatkan termogenesis dan mengurangi rasa lapar. Termogenesis mengacu pada proses pembakaran kalori oleh tubuh yang menghasilkan panas.

Penelitian juga menunjukkan rimpang satu ini bantu meningkatkan metabolisme dan menyimpan profil antioksidan mengesankan yang memiliki efek anti diabetes.

Untuk membuat jus ini, cukup gunakan bongkahan kecil jahe dan campurkan perasan lemon untuk menambah rasa dan antioksidan ekstra.

Itu tadi sederet jus yang bagus untuk diet turunkan berat badan. Disarankan membuat jus sendiri di rumah daripada membelinya agar bahan-bahan yang digunakan terkontrol. Penting juga membuat jus tanpa pemanis atau gula tambahan agar manfaatnya semakin terasa.

(azn/row)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
8 Jus untuk Diet yang Ampuh Pangkas Berat Badan hingga Meluruhkan Lemak

Jakarta –

Saat diet, asupan buah dan sayur bisa diandalkan untuk bantu menurunkan berat badan. Jus pun menjadi salah satu menu favorit. Ini ide racikannya yang nikmat dan bernutrisi.

Dalam mengonsumsi jus, disarankan untuk memilih jus alami atau bikinan sendiri. Hindari membeli jus kemasan yang tinggi gula dan mengandung banyak pengawet.

Melansir Healthline dan Forbes Health, berikut deretan buah dan sayuran yang dapat dijadikan jus untuk diet menurunkan berat badan:

1. Jus buah bit

Bit termasuk buah kaya antioksidan yang dapat dukung penurunan berat badan. Penelitian menunjukkan konsumsi antioksidan tinggi bisa menurunkan indeks massa tubuh (BMI) pada orang obesitas.

Antioksidan bantu menurunkan berat badan dengan mendorong pemecahan sel-sel lemak dan seiring berjalannya waktu turut meningkatkan fungsi metabolisme.

Bit utuh juga rendah kalori dan tinggi serat. Buah ini bantu memperlambat pengosongan perut dan bikin kenyang lebih lama sehingga asupan kalori berkurang.

2. Jus seledri

Foto: site news / iStock

Kandungan air dalam seledri atau batang seledri tinggi dan kalorinya rendah. Studi menunjukkan konsumsi makanan dan minuman berkalori rendah bermanfaat untuk memangkas berat badan dan meluruhkan lemak.

Sayuran ini juga sumber antioksidan yang bantu mengurangi stres oksidatif dan melawan peradangan.

3. Jus ceri

Ceri bagus untuk diet turunkan berat badan dengan membuat seseorang tidur lebih lama dan berkualitas. Buah ini mengandung melatonin, hormon yang dikenal sebagai obat tidur.

Penelitian menemukan orang yang memiliki kebiasaan tidur panjang dan berkualitas dapat bantu tingkat penurunan berat badan yang lebih besar.

4. Jus delima

Antioksidan dan polifenol dalam delima tergolong tinggi. Polifenol diketahui bisa menekan nafsu makan sehingga asupan kalori hanya sedikit.

Delima juga bantu mencegah lonjakan dan penurunan gula darah yang dapat meningkatkan rasa lapar. Bukan hanya itu, kandungan kalorinya rendah sehingga dukung penurunan berat badan.

5. Jus wortel

Wortel termasuk sayuran padat nutrisi dan kaya serat. Asupan serat yang cukup mampu menahan nafsu makan dan membuat kenyang lebih lama.

Sayuran berwarna oranye ini juga tinggi karotenoid. Studi menunjukkan pengidap obesitas yang rutin konsumsi minuman kaya karotenoid setiap hari mengalami penurunan lemak perut signifikan.

6. Jus sayuran hijau

Sayuran hijau mengandung nutrisi penting yang mudah diserap, mencakup tinggi serat, gula rendah, dan antioksidan. Kandungannya bantu meningkatkan kesehatan usus dan mengurangi peradangan. Melawan peradangan diketahui merupakan kunci penurunan berat badan yang efektif.

Sayuran hijau yang dapat digunakan seperti bayam, kale, peterseli, dan brokoli. Mentimun, apel hijau, dan seledri juga dapat ditambahkan atau dicampur agar jus semakin nikmat.

7. Jus semangka

Foto: Getty Images/iStockphoto/Manu_Bahuguna

Semangka termasuk buah yang kaya akan kandungan air. Tingginya kandungan air dalam buah dapat menurunkan berat badan dengan membuat perut kenyang lebih lama. Selain itu, buah berdaging merah menyegarkan ini rendah kalori.

Semangka juga mengandung asam amino dan arginine. Keduanya diketahui bantu meluruhkan lemak tubuh yang dukung penurunan berat badan.

8. Jus jahe

Jahe terbukti meningkatkan termogenesis dan mengurangi rasa lapar. Termogenesis mengacu pada proses pembakaran kalori oleh tubuh yang menghasilkan panas.

Penelitian juga menunjukkan rimpang satu ini bantu meningkatkan metabolisme dan menyimpan profil antioksidan mengesankan yang memiliki efek anti diabetes.

Untuk membuat jus ini, cukup gunakan bongkahan kecil jahe dan campurkan perasan lemon untuk menambah rasa dan antioksidan ekstra.

Artikel ini sudah tayang di detikfood dengan judul “8 Jus untuk Diet, Ampuh Pangkas BB hingga Meluruhkan Lemak“

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Turis Polandia Tewas di Bali, Diduga Malnutrisi

Jakarta –

Seorang turis Polandia ditemukan meninggal dunia dalam resort Sumberkima Hill di Bali. Turis itu diduga mengalami malnutrisi.

Dikutip dari The Sun pada Kamis (9/10/2025), turis itu bernama Karolina Krzyzak. Kondisi Karolina memang tampak tidak baik-baik saja sejak check in di Sumberkima Hill.

Staf hotel mengatakan bahwa Karolina terlihat sangat kurus dengan mata cekung saat check in itu. Di sekitar mata terlihat lingkaran berwarna hitam disertai tulang yang terlihat menonjol di seluruh tubuh.

Staf hotel Sumberkima Hill menyatakan Karolina menyampaikan tentang persyaratan diet yang ketat yang dijalaninya. Mereka diminta untuk hanya menyajikan buah-buahan dan mengantarkannya langsung ke pintu kamarnya.

Staf hotel mengatakan bahwa permintaan makanan vegan bukanlah hal yang aneh karena banyak turis yang melakukan langkah serupa. Hotel tersebut merupakan sebuah resor yang memang berorientasi pada gaya hidup sehat (wellness).

Namun, staf hotel sudah mencurigai kondisi Karolina tidak baik-baik saja. Saat ditemui di lobi hotel, kondisinya terlihat lebih lemah ketimbang saat check in.

Bahkan, pada suatu malam dia harus dibawa kembali ke kamarnya oleh petugas karena sudah tidak mampu melakukannya sendiri. Karena khawatir, staf hotel berulang kali menyarankan agar Karolina segera mencari pertolongan medis atau menemui dokter. Sayangnya, setiap permohonan tersebut selalu ditanggapi dengan penolakan.

Tiga hari setelah kedatangannya, staf hotel menerima pesan dari seorang teman Karolina di Bali yang khawatir karena tidak mendengar kabar darinya. Staf segera memeriksa kamar dan menemukan Karolina sudah kaku. Dia tewas sendirian di kamarnya.

Dari keterangan rekan-rekannya, Karolina menerapkan pola makan dengan hanya mengonsumsi buah sehari-hari. Dia berharap bisa menjaga kesehatan melalui raw and clean eating food. Sayangnya, gaya hidup itu membuat tubuh Karolina justru kekurangan nutrisi hingga menurunkan kondisi tubuh dan meninggal dunia.

Teman-temannya menyebut bahwa Karolina berada ke Bali sejak Desember 2024. Dia menuju Bali untuk bisa bertemu dengan orang yang sama-sama menerapkan gaya hidup fruitarian.

(row/fem)

Sumber : travel.detik.com

October 26, 2025