Tag: cross content cnn indonesia

  • Terungkap! 5 Pola Diet yang Paling Ampuh Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Banyak pola diet bertebaran untuk dicoba. Namun secara ilmiah, ada beberapa pola diet terbaik dan paling efektif untuk menurunkan berat badan. Ini daftarnya!

    Punya berat badan ideal jadi dambaan banyak orang. Kondisi ini tak hanya bagus untuk penampilan, tapi juga dalam menjaga kesehatan secara menyeluruh.

    Untuk mencapai berat badan ideal, jangan sembarangan diet. Pilih diet yang terkenal menyehatkan.


    Berikut beberapa jenis diet yang paling ampuh menurunkan berat badan, melansir Medicine Net.

    1. Intermittent fasting

    Puasa intermiten adalah strategi diet yang melibatkan periode makan dan puasa. Metode puasa IF yang paling populer adalah metode 16:8 dan 5:2.

    Metode 16:8 artinya mereka berpuasa selama 16 jam dan membatasi waktu makan menjadi 8 jam sehari. Sedangkan metode 5:2 dilakukan dengan dengan mengonsumsi 500-600 kalori selama 2 hari dalam seminggu.

    Meskipun diklaim ampuh, namun penting bagi Anda agar tetap menghindari makan terlalu banyak selama periode makan tiba.

    2. Diet Mediterania

    Diet Mediterania Foto: Getty Images/iStockphoto/jenifoto

    Selama bertahun-tahun, diet Mediterania dianggap sebagai diet terbaik. Diet ini mengajak seseorang lebih sering mengonsumsi kacang-kacangan, biji-bijian, ikan, minyak zaitun, dan sedikit daging, produk susu, serta wine.

    Diet Mediterania memiliki sejumlah manfaat lain seperti mengatasi peradangan, stres oksidatif, menurunkan tekanan darah, menurunkan kolesterol, mengatur kadar gula darah, dan mengatasi penyakit Alzheimer.

    3. Diet DASH

    Diet ini secara khusus disarankan untuk membantu penderita hipertensi. Makanan diet DASH meliputi buah-buahan, sayuran, produk susu bebas lemak, biji-bijian, dan daging tanpa lemak.

    Diet DASH mengajak seseorang untuk mengurangi konsumsi makanan olahan seperti minuman manis dan makanan ringan dalam kemasan. Diet ini juga membatasi asupan daging merah.

    4. Diet rendah karbohidrat

    Grilled chicken fillets on slate plate. Gray concrete backgroundFoto: Getty Images/iStockphoto/vkuslandia

    Diet ini fokus pada membatasi asupan karbohidrat dan lebih mengutamakan protein dan lemak sehat. Diet ini menyarankan 30-50 persen kalori harian berasal dari protein.

    Karbohidrat adalah sumber bahan bakar utama tubuh. Namun, ketika menjalani diet ini, tubuh akan membakar lemak untuk mendapatkan energi. Kondisi ini disebut ketosis.

    Ketosis terjadi ketika lemak dipecah menjadi keton, yang merupakan produk sampingan dari metabolisme lemak.

    Sayangnya, diet ini punya efek samping yang perlu dipertimbangkan seperti sakit kepala, pusing, kelelahan, dan sembelit.

    Sedangkan tubuh yang mengalami ketosis bisa muncul mual, kelelahan mental, bau napas, sakit kepala, hingga flu.

    5. Diet Paleo

    Diet Paleo didasarkan pada teori bahwa Anda harus mengonsumsi makanan yang sama dengan nenek moyang selama era Paleolitikum.

    Diet ini mengonsumsi daging, ikan, buah, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak seperti minyak zaitun atau minyak kenari.

    Diet Paleo bisa membantu menurunkan berat badan, peningkatan toleransi glukosa, pengaturan tekanan darah, dan manajemen nafsu makan yang lebih baik.

    Namun lebih baik jika konsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk mencari tahu metode diet yang paling ampuh untuk menurunkan berat badan Anda.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Catat, 5 Diet Ini Disebut Paling Ampuh untuk Turunkan Berat Badan

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • Heboh Anggur Shine Muscat, Ini 4 Tips Hilangkan Pestisida pada Buah

    Heboh Anggur Shine Muscat, Ini 4 Tips Hilangkan Pestisida pada Buah


    Jakarta

    Belakangan heboh temuan anggur Shine Muscat di Thailand mengandung residu pestisida. Agar terhindar dari hal tersebut, berikut 4 tips menghilangkan pestisida pada buah.

    Pemerintah Thailand mengumumkan temuan residu pestisida pada anggur Shine Muscat di pasaran. Sekitar 50 jenis zat kimia sebagian ditemukan melebihi ambang batas aman, sementara sebagian lain tidak masuk dalam aturan kandungan bahan kimia setempat.

    Melihat kasus ini, Badan Karantina Indonesia (Barantin) memperketat pengawasan karantina. Barantin memastikan seluruh komoditas tumbuhan yang masuk Indonesia sudah memenuhi prosedur karantina sesuai regulasi keamanan pangan.


    Sebenarnya tak hanya buah impor, buah yang dibudidayakan secara lokal bisa saja masih terdapat sisa pestisida. Residu pestisida bisa dihilangkan dengan tips berikut:

    1. Kupas buah

    kupas apelFoto: iStock

    Beberapa jenis buah dapat dimakan bersama kulitnya, seperti apel. Namun untuk apel impor, mungkin ada baiknya dikupas terlebih dahulu sebelum dikonsumsi.

    Berdasarkan studi oleh National Library of Medicine, cara paling praktis dan efektif untuk menghilangkan residu pestisida pada buah tertentu adalah dengan mengupas kulit buah tersebut.

    2. Cuci di bawah air mengalir

    Meski tidak berencana mengonsumsi buah bersama kulitnya, sebaiknya cuci buah dengan air mengalir. Melansir dari Times of India, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika (FDA) menyarankan untuk mencuci tangan dengan sabun terlebih dahulu sebelum mencuci buah.

    Setelah itu, letakkan buah pada wadah atau penyaring, lalu cuci dengan air mengalir. Cara ini akan melunturkan residu pestisida dan air cucian buah langsung terbuang.

    3. Rendam dengan baking soda

    Spoonful of baking soda and glass of waterFoto: iStock

    Riset dari University of Massachusetts menemukan kebanyakan pestisida tidak stabil pada larutan alkali. Mereka menyarankan untuk menggunakan larutan baking soda yang terbukti menurunkan residu pestisida sampai 90 persen.

    Anda cukup menyiapkan wadah berisi air, lalu campur dengan baking soda. Setelah itu rendam buah atau sayuran selama 15 menit.

    4. Pakai cuka

    Selain baking soda, cara menghilangkan pestisida pada buah adalah merendam pada larutan cuka.

    Larutkan cuka pada air dengan perbandingan 1:3. Untuk 1 bagian cuka, campur dengan 3 bagian air. Rendam buah selama 5-10 menit untuk memastikan bakteri terbunuh dan sisa pestisida hilang.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Heboh Anggur Shine Muscat, Ini Cara Menghilangkan Pestisida pada Buah

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • Selain Susu, 7 Makanan Tinggi Kalsium Ini Bantu Jaga Kesehatan Tulang

    Selain Susu, 7 Makanan Tinggi Kalsium Ini Bantu Jaga Kesehatan Tulang


    Jakarta

    Sumber kalsium yang terkenal sejauh ini hanyalah susu, padahal ada beberapa makanan tinggi kalsium yang juga bisa diandalkan. Konsumsi makanan ini ampuh menjaga kesehatan tulang.

    Kalau ingin kondisi tulang sehat dan kuat sampai tua, pastikan kamu mencukupi kebutuhan kalsium harian. Menurut National Institutes of Health (NIH) di AS, kebanyakan orang dewasa (19-50 tahun) butuh seribu miligram kalsium per hari. Jumlah ini setara dengan tiga gelas susu (per gelas 237 ml).

    Hanya saja, tidak semua orang bisa minum susu sapi karena kandungan laktosanya. Pun kalangan vegan juga tidak mengonsumsi produk hewani.


    Sebagai alternatif susu, Anda bisa mengonsumsi makanan tinggi kalsium berikut ini:

    1. Biji chia

    Dalam 2 sendok makan (sdm) biji chia mengandung 179 miligram (mg) kalsium. Biji chia juga mengandung boron yang meningkatkan kesehatan tulang dan otot dengan membantu tubuh memetabolisme kalsium, fosfor, dan magnesium.

    Cukup tambahkan biji chia pada smoothie atau oatmeal untuk tambahan kalsium.

    2. Susu kedelai

    Segelas susu kedelai mengandung kalsium nyaris sama banyaknya dengan susu sapi. Jika mengonsumsi susu kedelai dalam kemasan, penting untuk memilih kandungan kalsium karbonat.

    Selain kalsium, susu kedelai juga mengandung vitamin D yang sama-sama mendukung kekuatan tulang.

    3. Kacang almond

    kacang almondFoto: iStock

    Sebanyak 120 gram (g) kacang almond utuh mengandung 385 mg kalsium atau lebih dari sepertiga kebutuhan kalsium harian.

    Akan tetapi yang perlu diperhatikan, dalam jumlah yang sama, almond juga mengandung 838 kalori dan hampir 72 g lemak. Perlu diperhatikan porsi penyajian, terutama buat yang sedang menurunkan berat badan.

    4. Biji bunga matahari

    Selain kacang almond, coba tambahkan biji bunga matahari sebagai camilan. Biji bunga matahari termasuk makanan tinggi kalsium. Dalam 133 g biji bunga matahari mengandung 109 mg kalsium.

    Camilan berukuran mini ini juga kaya akan nutrisi seperti magnesium, vitamin E, dan tembaga. Semua nutrisi ini bersama-sama dapat meningkatkan kekuatan dan fleksibilitas tulang.

    Sebaiknya pilih biji bunga matahari yang rendah kandungan garam atau bahan tambahan lain.

    5. Kangkung

    Resep Tumis Kangkung Bawang PutihFoto: iStock

    Sekitar 300 g kangkung mentah mengandung 180 mg kalsium. Kangkung termasuk keluarga sayuran persilangan seperti brokoli.

    Sayuran hijau ini juga kaya akan antioksidan yang mampu mencegah kerusakan sel.

    6. Brokoli

    Sayuran hijau, termasuk brokoli, banyak mengandung kalsium. Dalam 73 g brokoli terdapat 87 mg kalsium.

    Tak hanya tinggi kalsium, National Cancer Institute di AS menyebut, diet tinggi brokoli dan famili kubis-kubisan dikaitkan dengan penurunan risiko kanker.

    7. Ubi jalar

    cara memanggang ubi jalarFoto: Getty Images/iStockphoto

    Ubi jalar sering dijadikan alternatif sumber karbohidrat selain singkong dan jagung.Melansir dari Medical News Today, satu buah ubi jalar besar mengandung 68 mg kalsium.

    Ubi jalar berwarna oranye tinggi kandungan vitamin A yang penting untuk menyehatkan penglihatan, ketahanan terhadap efek penuaan, dan pencegahan kanker.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “7 Makanan Tinggi Kalsium Selain Susu, Jaga Tulang yang Menua

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • Bapak-bapak Merapat! 7 Makanan Ini Efektif Tingkatkan Kesuburan


    Jakarta

    Bapak-bapak dan kaum pria yang ingin meningkatkan kesuburan perlu menerapkan pola makan sehat. Coba konsumsi 7 makanan yang terkenal efektif tingkatkan kesuburan pria ini, dari daging hingga telur.

    Cara menjaga kesuburan pria tidak hanya lewat konsumsi suplemen vitalitas saja, tapi juga menerapkan gaya hidup sehat. Dalam urusan makanan, konsumsi makanan dengan zat gizi tertentu sangat disarankan.

    Makanan untuk kesuburan pria harus mengandung nutrisi asam D-aspartat, zinc, folat, dan vitamin B12, C, D, E. Nutrisi ini sangat penting dalam pembentukan kualitas sperma.


    Meski beberapa nutrisi tersebut ada dalam kandungan suplemen vitalitas, Anda tetap bisa mendapatkannya dari sumber yang alami seperti asupan makanan sehari-hari.

    Berikut beberapa daftar makanan yang bisa dikonsumsi supaya memiliki sperma yang subur, sehat, dan berkualitas:

    1. Kacang-kacangan

    Ilustrasi kacang-kacanganAneka kacang kacangan mengandung vitamin E, folat, yang dapat melindungi sperma dari kerusakan. Foto: Pexels/David Disponett

    Kacang-kacangan seperti kacang tanah dan pistachio termasuk makanan tinggi nutrisi. Di dalamnya mengandung vitamin E, folat, zinc, dan koenzim Q10.

    Antioksidan dalam vitamin E dan koenzim Q10 berperan penting melindungi sperma dari kerusakan, supaya kualitasnya tetap baik.

    Sementara folat dari kacang-kacangan bermanfaat dalam menjaga DNA sperma sehingga kekentalan dan jumlahnya bisa menghasilkan kualitas yang terbaik.

    2. Seafood

    Seafood untuk MPASIMakan seafood juga dapat menambah jumlah, motilitas, hingga mengurangi kerusakan DNA Sperma. Foto: Getty Images/pixura

    Seafood termasuk salah satu jenis makanan untuk kesuburan pria. Jenisnya ada kerang, tiram, udang, ikan tuna, makarel, sarden, dan salmon.

    Makanan tersebut kaya akan vitamin B12 dan asam lemak omega-3. Nutrisi di dalamnya itu sangat baik untuk meningkatkan kualitas sperma.

    Dalam jurnal Biomolecules dijelaskan bahwa makanan tinggi vitamin B12, bisa menambah jumlah, motilitas, dan mengurangi kerusakan DNA sperma.

    3. Daging

    Apakah Muslim Boleh Konsumsi Daging Mentah? Ini PenjelasanyaBisa juga mengonsumsi daging, tetapi harus dalam jumlah yang cukup. Foto: Ilustrasi Getty Images/iStock

    Daging merah tanpa lemak atau daging unggas yang dimasak segar dan bukan olahan masuk ke dalam daftar makanan sehat dan baik bagi sperma.

    Di samping itu, daging tersebut mengandung senyawa L-arginin yang nantinya diubah oleh tubuh menjadi oksida nitrat untuk memaksimalkan fungsi dari sperma.

    Akan tetapi, tetap makan daging dalam jumlah yang cukup. Mengonsumsi daging berlebihan justru bisa berdampak buruk yang dapat menurunkan motilitas atau pergerakan sperma.

    4. Telur

    Diet telur rebusKonsumsi telur rebus dapat menambah jumlah hingga morfologi pada sperma. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

    Telur mengandung nutrisi penting untuk sperma, seperti protein dan asam omega-3 yang tinggi. Selain mudah didapat, nutrisi dari telur berguna dalam menambah jumlah, motilitas, serta morfologi pada sperma.

    Perlu diperhatikan, konsumsi telur per hari harus tetap dibatasi. Idealnya 1-2 butir telur per orang per hari, khususnya untuk orang dewasa dengan kadar kolesterol normal.

    5. Produk susu

    Keju dan yoghurt merupakan makanan berbahan dasar susu yang efektif meningkatkan kesuburan pria. Makanan tersebut mengandung asam omega-3, vitamin B12 dan D-aspartat, yang baik untuk sperma.

    Terutama vitamin B12 dan D-aspartat, sangat penting dalam mengatur hormon testosteron supaya motilitas sperma meningkat.

    6. Buah-buahan

    LemonLemon atau buah buahan lainnya juga bisa meningkatkan kuaitas sperma. Foto: Getty Images

    Untuk meningkatkan kualitas sperma supaya subur, Anda dapat mengonsumsi buah-buahan seperti jeruk, stroberi, kiwi, blewah, tomat, paprika, lemon.

    Nutrisi buah ini kaya akan vitamin C yang berperan sebagai antioksidan. Antioksidan mampu melindungi DNA sperma dari kerusakan sehingga kualitasnya terjaga.

    Peningkatan asupan vitamin C dalam tubuh telah terbukti bisa memperbaiki ukuran, bentuk, jumlah, dan motilitas sperma.

    7. Sayuran

    Selain buah-buahan, sayuran hijau seperti bayam, brokoli, jamur, bisa Anda konsumsi ke dalam menu makanan sehari-hari. Sayuran tersebut kaya kandungan vitamin C dan E yang efektif menambah kesehatan pada sperma.

    Antioksidan dari sayuran berperan penting dalam menangkal radikal bebas, yang bisa merusak sel-sel sperma dan menurunkan kualitasnya.

    Selain mengonsumsi makanan untuk kesuburan pria, cara paling akurat memastikan Anda subur atau tidak, yaitu menjalani tes kesuburan dengan dokter andrologi di rumah sakit.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “7 Makanan untuk Meningkatkan Kesuburan Pria, Daging hingga Telur”

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • 5 Makanan Pemicu Asam Urat, Waspada Konsumsi Seafood!

    5 Makanan Pemicu Asam Urat, Waspada Konsumsi Seafood!


    Jakarta

    Asam urat perlu diwaspadai agar tidak merasakan efek samping nyeri pada sendi. Salah satunya dengan menghindari makanan pemicu asam urat. Tak hanya seafood, tapi juga makanan berikut ini.

    Asam urat adalah kondisi peradangan atau nyeri pada sendi yang disebabkan adanya penumpukan kristal.

    Kristal tersebut adalah monosodium urate yang mengendap di sekitar sendi, sehingga timbul rasa sakit. Ini terjadi karena tingginya kadar asam urat dalam darah (hiperurisemia).


    Mengutip Very Well Health, kadar asam urat yang tinggi berasal dari purin, senyawa kimia yang ditemukan secara alami dalam makanan dan tubuh.

    Karena itu, penderita asam urat tidak disarankan untuk mengonsumsi makanan tinggi purin.

    Meskipun ada berbagai kemungkinan penyebab seperti faktor genetik dan kondisi medis, konsumsi makanan tertentu bisa menyebabkan asam urat. Berikut daftarnya:

    1. Daging merah

    Red meat with reflection on black background.daging merah. Foto: Getty Images/omersukrugoksu


    Melansir Health, daging merah seperti daging sapi, domba, dan babi memiliki kandungan purin tingkat tinggi.

    Tubuh dapat memecah purin menjadi asam urat. Daging merah bahkan memiliki jumlah yang lebih tinggi dari dua purin spesifik yang disebut hipoksantin dan adenin daripada makanan lain.

    2. Seafood
    Berbagai jenis seafood bisa meningkatkan risiko asam urat karena mengandung purin yang tinggi. Hindari beberapa ikan seperti ikan teri, sarden, kerang, dan tuna.

    3. Minuman manis
    Bukan hanya purin yang perlu dihindari, konsumsi gula juga harus batasi. Kurangi minuman yang ditambahkan dengan sirup jagung fruktosa tinggi, seperti soda non-diet atau jus buah berpemanis.

    Pemanis dalam minuman ini akan merangsang tubuh untuk memproduksi lebih banyak asam urat.

    4. Jeroan

    Serangga hingga Jeroan Dianjurkan Ahli Nutrisi Untuk DikonsumsiJeroan. Foto: iStock

    Pada umumnya makanan hewani cenderung tinggi purin, namun jeroan memiliki tingkat purin yang lebih tinggi. Jeroan seperti hati harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas untuk mengurangi kemungkinan kambuhnya asam urat.

    5. Bir
    Mengonsumsi alkohol meningkatkan risiko yang lebih tinggi untuk terkena asam urat. Bahkan bir memiliki risiko tertinggi memperburuk gejala asam urat dibandingkan dengan minuman keras lain seperti wine.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Makanan Pemicu Asam Urat, Hati-hati Makan Seafood

    (sob/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • Ini Dia 10 Makanan Terbaik Buat Usia 50-an, Fisik Dijamin Bugar!


    Jakarta

    Menjaga kesehatan saat usia sudah menginjak 50 tahunan bukan perkara mudah. Salah satu solusinya adalah dengan mengonsumsi makanan dan minuman bernutrisi tepat. Ini daftarnya.

    Kebutuhan nutrisi akan meningkat seiring bertambahnya usia, terutama untuk menjaga kadar gula darah, tekanan darah, dan kolesterol agar tetap dalam batas aman.

    Kadar kolesterol harus dipantau secara rutin agar tetap berada dalam rentang normal. Mengutip laman Cleveland Clinic, total kolesterol yang normal antara 125 hingga 200 mg/dL.


    Adapun batas aman trigliserida di bawah 150 mg/dL, LDL di bawah 100 mg/dL, dan HDL minimal 40 mg/dL untuk laki-laki, serta 50 mg/dL untuk perempuan.

    Saat usia 50 tahunan, tubuh mengalami perubahan metabolisme dan fungsi organ yang memengaruhi kesehatan secara keseluruhan. Karenanya penting memilih makanan dan minuman yang tepat.

    Pilihan makanan tersebut bisa mencegah risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung, diabetes, dan gangguan metabolik lainnya. Mengutip berbagai sumber, berikut daftar makanan dan minuman sehat yang bisa membantu menjaga kesehatan Anda di usia 50-an.

    1. Buah beri

    Mixed berriesMixed berries Foto: Getty Images/iStockphoto/ansonmiao

    Buah beri seperti stroberi, blueberry, dan raspberrykaya akan serat, vitamin C, serta senyawa anti-inflamasi dan antioksidan.

    Nutrisi lengkap dalam buah beri membantu menjaga kesehatan fisik dan mental. Konsumsi buah beri secara rutin dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan melawan radikal bebas.

    2. Ikan kembung
    Ikan kembung mengandung asam lemak omega-3 yang bermanfaat mengurangi risiko kematian akibat penyakit kronis, terutama penyakit jantung.

    Ikan kembung juga kaya antioksidan yang membantu menurunkan peradangan dan menjaga sel-sel tubuh dari radikal bebas.

    3. Nasi merah

    Rice red in bowl isolated on blue grey background has spoon close up, top view, Asian food and drink concept.nasi merah. Foto: Getty Images/NNK

    Mengganti nasi putih dengan nasi merah adalah pilihan cerdas. Soalnya, nasi merah kaya serat dan karbohidrat kompleks.

    Serat membantu pencernaan dan mengatur kadar gula darah agar tetap stabil. Nasi merah juga memberikan energi yang lebih tahan lama dibandingkan nasi putih.

    4. Jamur
    Jamur mengandung potasium yang membantu melawan efek negatif natrium serta menurunkan tekanan darah.

    Kandungan potasium juga berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dengan mengendurkan pembuluh darah.

    Dengan rutin mengonsumsi jamur, Anda dapat menjaga tekanan darah tetap stabil dan jantung sehat.

    5. Kacang-kacangan

    Various kinds of vegan protein sources on beige background. Set of food supplements. Gluten free cereals as ground hemp seeds, quinoa. Nuts and legumes (green mung beans, chick-pea, red lentil, kidney bean, almonds, hazelnuts). Flat lay, top viewgreen mung beans, chick-pea, red lentil, kidney bean, almonds, hazelnuts). Foto: Getty Images/Tanja Ivanova

    Menurut ahli gizi Tara Tomaino, kacang-kacangan sepertichickpeasdanblack beansadalah sumber serat dan protein nabati yang sangat baik untuk orang berusia 50 tahun ke atas.

    “Kacang merupakan sumber serat dan protein nabati yang baik. Serat merupakan nutrisi penting untuk kesehatan jantung, pengelolaan gula darah, dan pengendalian berat badan,” ujar Tomaino, seperti dikutip dari Huffington Post.

    Jika menggunakan kacang kalengan, bilas terlebih dahulu untuk mengurangi kandungan natrium. Usahakan untuk mengonsumsi kacang-kacangan setengah cangkir per hari dengan menambahkannya ke dalam salad atau sup.

    6. Susu tanpa rasa
    Susu tanpa rasa dapat menjadi bagian dari pola makan sehat untuk jantung. Di dalam susu terdapat banyak kalsium, protein, dan mineral penting lainnya.

    Produk susu rendah lemak direkomendasikan bagi orang dengan usia 50-an, terutama yang memiliki kolesterol tinggi. Bagi yang intoleran laktosa, susu nabati seperti susu kedelai, almond atauoatbisa menjadi alternatif sehat.

    7. Teh
    Teh termasuk dalam pola makan sehat untuk jantung, apalagi jika dikonsumsi tanpa tambahan gula.

    MenurutHeart Foundation, teh hijau memiliki kandungan kafein lebih rendah dibanding teh hitam, sehingga cocok bagi yang sensitif terhadap kafein.

    Kombucha, teh fermentasi yang sedang populer, juga bisa menjadi pilihan minuman sehat yang mendukung pencernaan.

    8. Jus jeruk

    Ilustrasi jus jerukIlustrasi jus jeruk Foto: Getty Images/DianaHirsch

    Jus jeruk kaya akan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang, terutama saat usia bertambah.

    Selain itu, kandungan vitamin C dalam jus jeruk membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Minum jus jeruk secara teratur dapat memperkuat daya tahan tubuh dan menjaga kesehatan tulang.

    9. Jus semangka
    Semangka mengandung likopen. Senyawa antioksidan ini bisa mendukung kesehatan jantung dan mencegah penyakit kronis.

    Selain itu, jus semangka dapat membantu fungsi ginjal untuk mengeluarkan racun dari tubuh. Minuman ini menyegarkan dan sangat baik untuk menjaga kesehatan organ vital.

    10. Jus delima
    Jus delima dikenal dapat meningkatkan memori dengan merangsang sistem saraf. Selain itu, jus ini juga membantu menurunkan kadar kolesterol yang sering menjadi masalah di usia 50-an.

    Konsumsi jus delima secara rutin dapat mendukung fungsi otak dan menjaga kesehatan jantung.

    Memilih makanan dan minuman sehat di usia 50-an sangat penting untuk menjaga kebugaran dan mencegah penyakit kronis.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “10 Makanan dan Minuman Terbaik buat Usia 50-an, Tubuh Sehat Bugar!”

    (sob/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Kenapa Mulas Ingin Buang Air Besar Usai Minum Kopi?

    Kenapa Mulas Ingin Buang Air Besar Usai Minum Kopi?


    Jakarta

    Minum secangkir kopi di pagi hari tak hanya mendorong energi dan fokus, tapi juga memicu rasa mulas ingin buang air besar pada beberapa orang. Kenapa ya?

    Kopi menjadi sumber kafein yang tak bisa lepas dari keseharian banyak orang. Beragam manfaat sehat didapat dari konsumsi kopi yang tepat.

    Namun, kopi juga bisa memicu efek samping seperti rasa mulas ingin buang air besar. Jika Anda salah satunya, maka Anda tidak sendirian.


    Dalam sebuah studi terhadap 92 orang peserta, 58 pria dan 34 wanita, sebanyak 29 persen mengaku ingin buang air besar dalam waktu 30 menit setelah menyesap kopi pagi mereka.

    Beberapa bahkan memanfaatkan kopi sebagai cara alami untuk melancarkan pencernaan.

    Lalu, apa sebenarnya yang membuat kopi punya ‘kekuatan’ untuk mendorong buang air besar?

    Para ahli sepakat bahwa efek laksatif dari kopi berkaitan dengan dua hal utama, yakni stimulasi pada otot usus besar dan peningkatan produksi asam lambung.

    Berikut beberapa alasan kenapa kopi bisa langsung bikin perut mulas, melansir.

    1. Kopi merangsang gerakan usus besar

    Rutin Minum 2 Cangkir Kopi Hitam Sehari Bikin Panjang UmurFoto: Getty Images/iStockphoto/thawisak rattanasit

    Usus besar (kolon) berperan penting dalam proses buang air besar. Ketika otot-ototnya berkontraksi, gerakan ini mendorong feses menuju rektum, memicu sinyal ke otak bahwa sudah waktunya ke kamar mandi.

    “Minum kopi bisa merangsang otot-otot di kolon, sehingga timbul sensasi ingin buang air besar,” jelas peneliti dari Toho University Jepang Adil Maqbool.

    Kandungan kafein dalam kopi adalah stimulan alami yang mempercepat gerakan otot usus. Menariknya, efek ini tidak hanya berlaku untuk kopi berkafein.

    Dalam studi yang dipublikasikan di European Journal of Gastroenterology and Hepatology, kopi tanpa kafein (decaf) juga terbukti mampu memicu kontraksi kolon, meski efeknya 23 persen lebih rendah dibanding kopi berkafein.

    2. Kopi meningkatkan produksi asam lambung

    Selain merangsang kolon, kopi juga mempercepat proses pencernaan dengan meningkatkan produksi asam lambung di perut dan usus.

    “Kopi bekerja seperti pencahar alami karena merangsang produksi asam lambung,” kata dokter pendiri klinik khusus sindrom iritasi usus besar (IBS) Onyx Adegbola.

    Peningkatan keasaman mempercepat proses pencernaan, yang bisa memicu dorongan untuk buang air besar.

    Namun, efek ini juga bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada perut bagi sebagian orang.

    Produksi asam lambung yang dipicu kopi juga tergantung pada jenis asam yang terkandung dalam seduhannya. Misalnya, jenis asam seperti N-alkanoyl-5-hydroxytryptamine, trigonelline, dan N-methylpyridinium.

    Dalam sebuah studi yang dipublikasikan di Molecular Nutrition Food Research, kopi dark roast yang mengandung kadar asam lebih rendah terbukti menghasilkan lebih sedikit asam lambung dibanding kopi blend biasa.

    Jika Anda sering merasa mulas atau mengalami refluks setelah minum kopi, disarankan beralih ke jenis kopi rendah asam seperti dark roast, espresso, cold brew, atau kopi berbasis jamur (mushroom coffee).

    Meski begitu, penting untuk diingat bahwa respons tubuh terhadap kopi sangat bergantung pada individu. Ada yang sangat sensitif terhadap kafein, ada pula yang tidak merasakan efek apa pun.

    “Mereka yang lebih sensitif bisa mengalami dorongan buang air besar lebih cepat atau lebih kuat setelah minum kopi,” jelas Adegbola.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Kenapa Selalu Ingin Buang Air Besar Setelah Minum Kopi?

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Ternyata Begini Efek Kalau Langsung Jalan Kaki Setelah Makan

    Ternyata Begini Efek Kalau Langsung Jalan Kaki Setelah Makan


    Jakarta

    Banyak ahli menyarankan jalan kaki usai makan besar. Lantas, apa yang akan terjadi pada tubuh saat berjalan kaki langsung setelah makan?

    Aktif bergerak merupakan salah satu kebiasaan sehat yang bisa dilakukan semua orang. Cara termudahnya adalah dengan jalan kaki.

    Mengutip The Independent, sebuah studi yang diterbitkan dalam International Journal of General Medicine menunjukkan, berjalan kaki setelah makan lebih efektif untuk menurunkan berat badan. Khasiat ini diduga berkaitan dengan kemampuan jalan kaki dalam mengatur kadar gula darah.


    Penelitian tersebut membandingkan aktivitas jalan kaki selama 15 menit setelah makan, jalan kaki tiga kali sehari, atau melakukan olahraga yang sama pada pagi dan sore hari.

    Hasilnya, kelompok yang rutin berjalan kaki setelah makan mengalami penurunan kadar gula darah. Hal ini dapat membantu mempertahankan tingkat energi dan mengurangi beban pankreas hingga menurunkan berat badan.

    “Idenya adalah Anda makan, melakukan olahraga pasca-makan selama 15 menit, dan gula darah menurun drastis. Gula darah itu akan bertahan dalam kondisi baik selama 24-48 jam,” ujar ahli kesehatan olahraga Elroy Aguiar, merespons studi tersebut.

    Mengutip Very Well Health, ini efek kalau langsung jalan kaki setelah makan:

    1. Gejala kembung berkurang

    Gerakan fisik membantu merangsang sistem pencernaan. Berjalan setelah makan dapat mengurangi gejala kembung yang biasa muncul usai makan.

    2. Gula darah terkontrol

    Ilustrasi cek gula darahFoto: Shutterstock

    Berjalan kaki sebentar setelah makan dapat membantu mengatur kadar gula darah, utamanya pada penderita diabetes tipe 1 dan 2.

    Sebuah penelitian yang melibatkan pasien diabetes tipe-2 menemukan, berjalan kaki 10 menit setelah makan efektif dalam mengatur kadar gula darah daripada berjalan kaki 30 menit setiap hari.

    3. Pencernaan lancar

    Studi menemukan, berjalan kaki setelah makan dapat merangsang lambung dan usus, sehingga makanan dapat melewati sistem pencernaan dengan cepat.

    Jalan kaki setelah makan memang bisa memberikan dampak positif. Namun, kebiasaan ini juga bisa berdampak negatif.

    Misalnya, beberapa orang bisa mengalami sakit perut saat terlalu cepat bergerak atau berjalan kaki setelah makan. Hal ini biasanya akan ditandai dengan beberapa gejala seperti:

    – kembung,
    – mual,
    – kram,
    – refluks asam lambung.

    Namun sayangnya, tidak ada aturan pasti soal berapa jam harus menunggu setelah makan untuk berjalan kaki atau bergerak.

    Hanya saja, bagi banyak orang, berjalan kaki atau bergerak setidaknya 30 menit setelah makan bisa membantu menghindari efek samping yang tidak diinginkan.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Apa yang Terjadi saat Kamu Langsung Jalan Kaki Setelah Makan?

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • 8 Ramuan Herbal Penyingkir Lemak Perut yang Gampang Dibuat

    8 Ramuan Herbal Penyingkir Lemak Perut yang Gampang Dibuat


    Jakarta

    Lemak perut yang berlebih mengganggu penampilan sekaligus kesehatan. Untuk mengatasinya, coba konsumsi ramuan-ramuan herbal yang mudah dibuat berikut ini.

    Menghilangkan lemak perut sering kali menjadi tantangan tersendiri dalam usaha menurunkan berat badan.

    Banyak orang memilih diet ketat dan mahal, padahal ada cara alami yang lebih mudah dan efektif yaitu dengan mengonsumsi ramuan alami untuk menghilangkan lemak perut.


    Ramuan alami ini bisa menjadi solusi praktis sekaligus sehat untuk membantu kamu yang sedang mencari cara menghilangkan lemak perut tanpa harus bergantung pada bahan kimia.

    Dikutip dari Harvard Health Publishing, penumpukan lemak dalam tubuh merupakan hasil dari keseimbangan kalori yang dikonsumsi dan dibakar, dipengaruhi oleh faktor genetik, aktivitas fisik, dan pengeluaran energi.

    Jika jumlah kalori yang dikonsumsi lebih besar dari yang dibakar, kelebihan kalori akan disimpan sebagai lemak di dalam tubuh. Lemak ini di dalam sel-sel lemak khusus atau jaringan adiposa.

    Namun, ketika seseorang mengurangi asupan kalori atau meningkatkan aktivitas fisik, sel-sel lemak ini akan menyusut, mengurangi simpanan lemak, dan lingkar pinggang pun mengecil.

    Selain menjaga pola makan dan rutin berolahraga, mengonsumsi ramuan menghilangkan lemak perut juga dapat mempercepat proses pembakaran lemak.

    Metode alami dan sehat, seperti mengonsumsi air rebusan dari berbagai rempah bisa menjadi alternatif yang efektif dan mudah dicoba.

    Berikut 8 jenis ramuan alami peluntur lemak perut paling ampuh yang bisa kamu buat sendiri di rumah, mengutip berbagai sumber:

    1. Air rebusan kayu manis

    Kayu manis tidak hanya bumbu dapur biasa, tetapi juga efektif dalam mengatasi obesitas dan meningkatkan pencernaan.

    Untuk menambah kesegaran, tambahkan daun peppermint ke dalam air rebusan kayu manis.Peppermint membantu meredakan perut kembung dan memperlancar pencernaan.

    Mengutip Hindustan Times, cara membuatnya juga terbilang mudah. Rebus 2 batang kayu manis atau 1 sendok makan (sdm) bubuk kayu manis dengan segenggam daun peppermint selama 5-10 menit. Minum selagi hangat.

    2. Teh hijau, lemon, dan biji chia

    racikan teh hijau yang menyehatkan, bisa ditambahkan jahe, lemon, madu, hingga daun mint.Foto: Getty Images/iStockphoto

    Teh hijau terkenal dengan kandungan antioksidannya yang baik untuk tubuh. Ketika dicampur dengan perasan lemon, minuman ini dapat membantu mengurangi kadar lemak tubuh secara alami.

    Kombinasi ini sangat efektif sebagai ramuan menghilangkan lemak perut secara alami.

    Cara membuatnya, yaitu rebus satu kantong teh hijau dengan beberapa irisan lemon segar selama 5 menit. Tambahkan 1 sdm chia seed, rendam selama 10-15 menit, lalu minum selagi hangat.

    3. Kayu manis dan madu

    Kombinasi kayu manis dan madu memiliki sifat anti-inflamasi dan antibiotik yang membantu membersihkan tubuh dari racun.

    Selain itu, mengutip Medical News Today, campuran ini dapat menekan nafsu makan dan meningkatkan metabolisme.

    Cara membuatnya mudah. Kamu tinggal campurkan 1 sendok teh (sdt) madu dan ½ sdt kayu manis ke dalam secangkir air panas, aduk rata dan minum.

    4. Bawang putih

    Bawang putih tidak hanya sebagai bumbu dapur, tetapi juga memiliki manfaat dalam menurunkan berat badan.

    Rebusan bawang putih dapat membantu mengeluarkan racun dari tubuh dan membakar cadangan lemak, sehingga menjadikannya salah satu cara menghilangkan lemak perut yang efektif.

    Untuk membuat ramuan ini, kamu bisa merebus 1-2 siung bawang putih yang sudah dihancurkan dalam 1 gelas air selama 5-10 menit. Dinginkan dan saring sebelum diminum, bisa diminum hangat atau dingin.

    Selengkapnya di halaman selanjutnya.

    5. Daun jati Belanda

    Rebusan daun jati Belanda mengandung senyawa aktif yang dapat mengurangi penyerapan lemak dalam tubuh.
    Selain itu, rebusan ini juga dapat meningkatkan metabolisme sehingga cocok sebagai ramuan menghilangkan lemak perut.

    Untuk membuatnya, rebus 7 lembar daun jati Belanda dengan 1,5 gelas air hingga tersisa 1 gelas. Saring dan tambahkan 1 sdt madu untuk rasa manis alami.

    6. Kunyit dan jahe

    minuman kunyit, jahe, lemonFoto: Getty Images/Almaje

    Kombinasi kunyit dan jahe dapat membantu menurunkan berat badan. Pasalnya, kunyit mengandung kurkumin yang bermanfaat dan jahe dapat meningkatkan sirkulasi darah.

    Mengutip Health, kedua rempah ini dapat meningkatkan metabolisme dan membantu mengurangi rasa lapar.

    Cara membuatnya, kamu bisablenderkunyit, jahe, sedikit lada hitam, dan air. Saring dan simpan di botol kaca. Minum secara rutin untuk hasil optimal.

    Ramuan ini bisa kamu simpan hingga lima hari di dalam kulkas. Adapun penambahan lada hitam dapat membantu penyerapan nutrisi.

    7. Air lemon dan madu

    Selain ampuh dicampur dengan teh hijau, perpaduan madu dan air lemon juga berkhasiat sebagai peluntur lemak perut paling ampuh.

    Air rebusan ini kaya akan vitamin C. Air lemon dapat membantu membuang racun dalam tubuh, sedangkan madu dapat menenangkan pencernaan.

    Kamu bisa mencampurkan air perasan dari setengah lemon segar dan 1 sdt madu ke dalam 1 gelas air hangat.

    Sebaiknya, minum ramuan ini di pagi hari ketika perut masih kosong untuk membakar lemak.

    8. Air ketumbar

    Ketumbar dapat membantu melancarkan pencernaan dan mengurangi kembung, sekaligus membantu mengeluarkan racun dari tubuh.

    Untuk membuatnya, kamu bisa rendam 2 sdt biji ketumbar dan segenggam daun ketumbar dalam 1 gelas air semalaman. Minum pagi hari untuk hasil terbaik.

    Meski berbagai air rebusan ini merupakan ramuan menghilangkan lemak perut yang ampuh, hasil terbaik bisa diperoleh jika kamu juga menjalankan pola makan sehat dan rutin berolahraga.

    Jangan lupa konsultasikan dulu dengan dokter sebelum memulai konsumsi rutin agar terhindar dari efek samping yang tidak diinginkan.

    Dengan rutin mengonsumsi salah satu ramuan air rebusan ini dan menjalani gaya hidup sehat, kamu bisa mendapatkan perut yang lebih ramping dan tubuh yang lebih sehat secara alami.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “8 Ramuan Menghilangkan Lemak Perut Paling Ampuh yang Mudah Dibuat

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • Kliyengan Gegara Kebanyakan Makan Daging Kambing? Coba 5 Hal Ini

    Kliyengan Gegara Kebanyakan Makan Daging Kambing? Coba 5 Hal Ini


    Jakarta

    Kebanyakan makan daging kambing bisa berdampak buruk untuk kesehatan, salah satunya kliyengan karena kolesterol tinggi. Untuk mengatasinya, coba lakukan 5 hal ini.

    Saat Idul Adha, olahan daging kambing sering kali dinikmati terlalu banyak. Efeknya berbeda pada setiap orang, tapi sering kali berupa kliyengan alias pusing akibat kolesterol tinggi atau tekanan darah yang naik.

    Anda pun dianjurkan melakukan beberapa hal untuk mengimbangi asupan daging kambing. Lantas, apa yang harus dilakukan saat kebanyakan makan daging kambing? Berikut di antaranya, merangkum berbagai sumber.


    1. Minum teh jahe

    Kebanyakan makan daging bisa memicu masalah pencernaan. Teh jahe dipercaya dapat membantu mengatasi masalah tersebut.

    Teh jahe juga membantu memperlancar pencernaan dan mencegah tekanan darah tinggi akibat konsumsi daging berlebih.

    2. Minum air lemon

    manfaat konsumsi air lemon hangatFoto: Getty Images/iStockphoto

    Anda juga bisa mencoba minum air lemon usai berpesta daging merah. Kandungan vitamin C dalam lemon dapat membantu proses penyerapan zat besi dari asupan daging.

    Selain itu, vitamin C juga diketahui bisa membantu menurunkan kadar kolesterol.

    3. Jus nanas

    Nanas dikenal akan enzim bromelain yang dapat membantu tubuh mencerna daging. Bromelain bekerja dengan memecah molekul protein pada daging dan memudahkan usus untuk menyerap nutrisi.

    Tak ada salahnya menyiapkan segelas jus nanas setelah berpesta daging.

    4. Makan buah dan sayur

    Dressing salad buahFoto: Getty Images/iStockphoto

    Jangan lupa juga untuk mengonsumsi banyak buah dan sayuran usai pesta daging. Kandungan serat dalam buah dan sayuran dapat membantu mengurangi penyerapan lemak jenuh dari daging.

    5. Hindari berbaring

    Terlalu banyak makan daging sering kali bikin tubuh mengantuk. Tapi, hindari berbaring setelah berpesta daging.

    Berbaring setelah makan banyak daging dapat memperlambat proses pencernaan dan memicu perut kembung.

    Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Apa yang Harus Dilakukan saat Kebanyakan Makan Daging Kambing?

    (adr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective