Tag: minuman sehat

  • Racikan Jus Seledri dan Nanas Bisa Sembuhkan Jerawat


    Jakarta

    Seorang wanita mengungkap racikan jus favorit yang membuat jerawat di wajahnya sembuh. Racikan jus itu berupa campuran sayuran, buah, dan rempah segar.

    Jerawat menjadi salah satu masalah wanita yang menjengkelkan. Untuk menyembuhkannya, bisa menggunakan produk perawatan wajah atau mengonsumsi makanan dan minuman yang alami.

    Dilansir dari The Sun (31/10), seorang wanita bernama Thuytien membagikan racikan minuman yang dapat membuat wajahnya terbebas dari jerawat. Tutorial minuman itu diungkap oleh Thuytien melalui unggahan TiKTok @thuytien_x.


    Racikan minuman favorit Thuytien itu berupa jus dengan campuran 3 bahan, yaitu seledri, nanas, dan jahe. “Yang kamu butuhkan hanyalah seledri, nanas, dan jahe,” ungkapnya.

    Ketiga bahan itu dicuci sampai bersih terlebih dahulu, sebelum diiris menjadi potongan kecil. Kemudian, semua bahan itu dimasukkan ke dalam juicer.

    jus seledri, nanas, dan jahe yang bisa  sembuhkan jerawatjus seledri, nanas, dan jahe yang bisa sembuhkan jerawat Foto: tiktok/@thuytien_x

    Karena menggunakan juicer, ketiga bahan itu berubah menjadi cairan. Kalau tidak memiliki alat juicer, kamu juga bisa menggunakan blender biasa. Namun, harus disaring sebelum diminum.

    Biasanya, Thuytien menyetok racikan jus tersebut menjadi dua botol yang dapat dikonsumsi untuk seminggu. Ia mengonsumsinya secara rutin sehingga kini jerawat di wajahnya lenyap.

    Thuytien menjelaskan bahwa ia berjuang sembuh dari jerawat selama 7 tahun lebih. Berkat rutin mengonsumsi jus seledri, nanas, dan jahe, kini wajahnya kian terlihat mulus.

    “Minggu lalu saya berhenti minum jus ini untuk melihat apa pengaruhnya terhadap kulit saya. Setelah seminggu berlalu, akhirnya saya termotivasi untuk meminumnya secara rutin,” jelas Thuytien.

    “Manfaat dari mengonsumsi minuman ini juga membantu kulit dan usus saya lebih sehat,” lanjutnya.

    Racikan jus seledri, nanas, dan jahe ini membuat banyak orang tertarik untuk mencobanya. Apalagi setelah melihat perubahan wajah Thuytien yang tampak cerah dan jerawatnya memudar.

    “Wow saya suka sekali! Kulitmu juga jadi bersinar!” komentar netizen.

    “Saya akan mencobanya!” sahut netizen lain.

    “Jus ini kelihatan enak sekali!” komentar lainnya.

    Ditilik dari nutrisinya, nanas, seledri dan jahe punya kandungan yang bagus untuk atasi jerawat. Jus seledri mengandung vitamin A, vitamin K, dan vitamin C.

    Seledri kaya beta karoten, flavonoid, fitonutrien, dan nutrisi-nutrisi lain yang dibutuhkan oleh tubuh. Sayuran hijau ini juga mengandung antioksidan bernama apigenin dan luteonin yang menurunkan peradangan termasuk mempercepat penyembuhan jerawat.

    Sementara buah nanas yang manis juicy mengandung enzim bromelain bersifat antimikroba yang sangat bagus untuk mengatasi jerawat. Jahe sebagai rimpang paling berkhasiat untuk imunitas juga mengandung antiseptik dan antioksidan yang berfungsi untuk melawan bakteri penyebab jerawat. Juga ampuh untuk mengeringkan luka bekas jerawat.

    (yms/odi)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Dan Gold

  • 5 Minuman Sehat untuk Dorong Metabolisme di Pagi Hari


    Jakarta

    Sejumlah minuman sehat bisa dikonsumsi pagi hari untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Sebab, metabolisme yang aktif pagi hari penting untuk menunjang kesehatan secara keseluruhan.

    Metabolisme tubuh merupakan proses kimia yang terjadi dalam sel untuk mengubah asupan makanan dan minuman menjadi energi. Energi ini dibutuhkan agar sel dan jaringan tubuh tetap sehat, tumbuh, berkembang, serta berjalan dengan baik.

    Metabolisme yang lebih tinggi artinya tubuh lebih efisien membakar kalori. Pada akhirnya bisa menunjang kesehatan secara keseluruhan.


    Meningkatkan metabolisme tubuh di pagi hari juga tidak kalah penting. Sebab, bisa membantu membakar kalori lebih efisien, menjaga berat badan ideal, dan meningkatkan energi untuk aktivitas sehari-hari.

    Sayangnya, tidak semua orang memiliki metabolisme yang baik karena sejumlah faktor. Namun, tidak perlu khawatir karena sejumlah minuman sehat bisa membantu meningkatkan metabolisme serta memberi dorongan yang dibutuhkan untuk membakar kalori lebih baik.

    Untuk meningkatkan metabolisme pagi hari, bisa konsumsi 5 minuman ini.

    1. Air hangat dan lemon

    manfaat konsumsi air lemon hangatMinum air hangat dengan lemon bisa membersihkan racun serta meningkatkan pencernaan. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Racikan minuman ini sangat sederhana, hanya terdiri dari air hangat ditambah dengan irisan atau perasan jeruk lemon.

    Meskipun begitu, minuman ini tetap bisa membantu membersihkan racun dan memberikan hidrasi di pagi hari.

    Lemon mengandung vitamin C yang mendukung pembakaran lemak. Sedangkan air hangat bisa membantu melancarkan pencernaan.

    Minum air lemon hangat di pagi hari juga bisa menyegarkan tubuh dan meningkatkan energi, terutama setelah tidur.

    Kandungan vitamin C dan antioksidan di dalam jeruk lemon bisa membantu meningkatkan kekebalan tubuh dan melawan radikal bebas.

    2. Air jahe

    ginger tea in glass cup isolated on white background  ,include clipping pathAir jahe juga bisa membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Foto: Getty Images/warat42

    Secara alami jahe bisa menghangatkan tubuh serta membakar lebih banyak kalori saat istirahat.

    Menyeruput air hangat campur jahe di pagi hari juga bisa melancarkan pencernaan, mengurangi peradangan, dan menjaga energi tetap stabil sepanjang hari.

    Jahe juga mengandung vitamin B6 yang mendukung proses metabolisme energi. Membuat tubuh lebih segar dan berenergi sepanjang hari.

    Daftar minuman sehat untuk tingkatkan metabolisme lain bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Teh hijau

    shincha, teh hijau Jepang saat musim semiKonsumsi teh hijau di pagi hari bisa menjadi pembangkit metabolisme. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Tidak hanya menyegarkan, tetapi teh hijau juga menjadi pembangkit metabolisme.

    Minuman ini diperkaya dengan katekin berupa epigallocatechin gallate (EGCG) yang bisa meningkatkan laju metabolisme. Hal tersebut membantu tubuh membakar lemak lebih efektif, terutama selama aktivitas fisik.

    Kandungan kafein di dalam teh hijau juga memberikan energi tambahan tanpa memberi asupan kalori berlebihan.

    4. Minuman cuka apel

    Sari cuka apel atau apple cider vinegar merupakan pilihan tepat jika ingin meningkatkan metabolisme dan sensitivitas insulin.

    Sebab, di dalamnya terkandung asam asetat yang tidak hanya meningkatkan pembakaran lemak, tetapi juga menjaga kadar gula darah terkendali.

    Minum sari cuka apel juga bisa menurunkan berat badan serta kandungan antioksidannya membantu menjaga kesehatan kulit wajah.

    5. Jus sayuran

    Jus buah dan sayuran buat dietJus sayuran bermanfaat untuk tingkatkan metabolisme pagi hari serta mendukung penurunan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Jika tidak suka makan sayuran utuh, coba olah menjadi jus sehat yang bermanfaat untuk tingkatkan metabolisme pagi hari.

    Jus sayuran bisa meningkatkan daya pembakaran kalori tubuh lalu meningkatkan asupan nutrisi yang dapat mendukung penurunan berat badan dan metabolisme keseluruhan.

    Untuk mendapat cita rasa lezat, cobalah buat jus sayuran dari bayam dan kangkung. Bisa juga ditambah dengan wortel atau bit

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Eater Collective

  • 5 Minuman Sehat Ini Bantu Pikiran Fokus hingga Pencernaan Lancar


    Jakarta

    Selain air putih, ada beberapa minuman sehat yang bisa dikonsumsi. Manfaatnya termasuk bikin pikiran fokus dan melancarkan pencernaan.

    Bagi sebagian orang, minum enam sampai delapan gelas air per hari mungkin sulit dilakukan. Namun, jangan khawatir karena banyak juga minuman sehat lainnya yang bisa dikonsumsi.

    Minuman ini menjadi asupan penting untuk menghidrasi tubuh. Hidrasi dibutuhkan untuk mengatur suhu tubuh, menyalurkan nutrisi ke sel, dan menjaga organ tubuh berfungsi normal.


    Pasalnya, tubuh yang tidak mendapat cukup cairan bisa menyebabkan sejumlah masalah, seperti menyebabkan sakit kepala, dehidrasi, kurang konsentrasi, dan pusing.

    Dalam jangka panjang, asupan cairan yang kurang bisa menyebabkan perut sembelit, infeksi salurah kemih, dan pembentukan batu ginjal.

    Lantas, minuman sehat apa saja yang bisa diminum untuk membantu memfokuskan pikiran sampai melancarkan pencernaan? Melansir womenshealthmag.com (10//04/2025), berikut rekomendasinya!

    1. Teh peppermint

    anti pikun dengan teh peppermintTeh peppermint direkomendasikan karena kandungan antioksidannya yang baik untuk kesehatan. Foto: GettyImages/Telegrah

    Teh peppermint mengandung banyak nutrisi, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, asam folat, dan flavonoid yang merupakan sebuah antioksidan. Antioksidan ini dapat melawan efek radikal bebas yang bisa meningkatkan risiko penyakit.

    Menurut ahli gizi Marilia Chamon, teh ini secara alami bebas kafein dan dapat meredakan kembung atau ketidaknyamanan pencernaan berkat efek anti sposmodiknya. Teh peppermint juga merupakan pilihan terbaik bagi mereka yang sedang pilek.

    Beberapa penelitian lama yang disebutkan situs womenshealthmag.com menunjukkan bahwa kombinasi mentol dan uap di dalam teh tersebut bisa meningkatkan aliran udara di hidung sehingga pernapasan lebih mudah.

    2. Air kelapa murni

    air kelapaMinum air kelapa murni juga baik untuk menjaga konsentrasi dan memperlancar pencernaan. Foto: shutterstock

    Tidak sekadar menyegarkan, air kelapa murni juga menjadi pilihan sehat.

    Air kelapa tanpa pemanis merupakan sumber elektrolit alami, seperti kalium. Karenanya, minuman ini bagus diminum usai olahraga atau saat cuaca panas.

    Selain kalium, air kelapa murni juga mengandung magnesium yang mendukung fungsi otak dan saraf. Elektrolit ini menjaga hidrasi dan transmisi sara optimal yang penting untuk fokus dan konsentrasi.

    Kandungan elektrolit yang menggantikan cairan tubuh ini dapat melancarkan proses pencernaan. Terkandung juga serat yang dapat melunakkan feses dan memperlancar pergerakan usus.

    Rekomendasi minuman sehat lainnya bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

    3. Teh hijau

    shincha, teh hijau Jepang saat musim semiKandungan di dalam teh hijau bisa meningkatkan fokus dan menjaga kesehatan usus. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Ahli gizi Chamon mengungkap jika teh hijau mengandung kafein yang lembut dan tambahan L-theanine yang dapat meningkatkan ketenangan dan fokus.

    Di dalam teh hijau juga terkandung antioksidan, seperti EGCG yang telah dikaitkan dengan kesehatan otak dan umur panjang.

    Penelitian yang disebut situs Women’s Health pada tahun 2022 menemukan bahwa minum teh hijau juga bisa membantu meningkatkan metabolisme.

    Kandungan kafein di dalam teh hijau juga mampu merangsang pergerakan usus. Teh hijau memiliki efek pencahar yang membantu menjaga kesehatan usus.

    4. Campuran air jahe, lemon, dan madu

    Minuman sederhana yang dibuat dari campuran lemon, madu, dan jahe ini juga bisa dikonsumsi.

    Chamon mengungkap kalau campuran hangat ini memiliki sifat anti peradangan, antimikroba, serta mampu menenangkan sakit tenggorokan.

    Teh madu, lemon, jahe juga menjadi pilihan baik jika kamu menderita gejala pencernaan tidak nyaman.

    Sebuah penelitian tahun 2018 menemukan bahwa minum teh jenis ini dapat membantu mengatasi gangguan pencernaan kronis.

    Selain mengatasi masalah pencernaan, kandungan antioksidan dan vitamin C di dalamnya juga mampu meningkatkan fungsi otak.

    5. Air infus buah

    Infused waterMinum air infus buah juga baik untuk meningkatkan konsentrasi dan mendetoksifikasi tubuh. Foto: Istimewa

    Jika tidak ingin terlalu ribet, kamu bisa mengonsumsi minuman sehat terbuat dari air yang dicampur potongan buah.

    “Membuat sesuatu seperti air dicampur dengan mentimun, beri, dan mint adalah cara menyenangkan untuk tetap terhidrasi dengan rasa lembut tanpa gula,” jelas ahli Chamon.

    Air infus buah dapat membantu meningkatkan konsentrasi karena mengandung nutrisi yang mendukung fungsi otak. Minuman ini juga mampu melancarkan pencernaan, menjaga pergerakan usus tetap teratur, dan membantu detoksifikasi tubuh.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • Konsumsi 6 Minuman Sehat Ini Bikin Kulit Glowing Alami

    Konsumsi 6 Minuman Sehat Ini Bikin Kulit Glowing Alami


    Jakarta

    Selain perawatan, kulit wajah yang cerah dan glowing bisa dicapai dengan mengonsumsi minuman-minuman sehat. Contohnya 6 minuman dari bahan alami ini.

    Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh bagian dalam, tetapi kesehatan tubuh bagian luar, seperti kulit juga perlu diperhatikan.

    Kulit seringkali terpapar sinar matahari, polusi udara, asap rokok, asap kendaraan, hingga limbah udara pabrik. Paparan-paparan tersebut membuat kulit menjadi rusak dan berisiko menimbulkan berbagai masalah kulit, seperti jerawat, eksim, sampai psoriasis.


    Oleh karenanya, menjaga kesehatan kulit merupakan hal penting. Selain perawatan dari luar, seperti menggunakan obat atau krim oles, penting juga menjaga kesehatan kulit dari dalam. Salah satu caranya lewat konsumsi makanan dan minuman yang memang menyehatkan kulit.

    Sejumlah nutrisi memiliki peran besar dalam mempertahankan kelembaban kulit, menjaga elastisitas, dan kekuatan kulit. Vitamin dan mineral dari beberapa bahan makanan juga menjadi antioksidan alami yang dapat membuat kulit lebih bersih dan segar.

    Banyak minuman yang terbuat dari bahan-bahan alami bisa dikonsumsi secara rutin untuk mencapai tujuan kulit yang cerah dan bersinar.

    Kalau tertarik, coba konsumsi 6 minuman sehat ini yang dapat meningkatkan penampilan dan vitalitas kulit. Berikut daftarnya, seperti dilansir dari Hindustantimes.com (29/06/2023).

    1. Minuman herbal

    Teh Oolong dan Chamomile. Teh oolong memiliki kandungan kafein yang sedang, satu cangkir teh oolong (240 ml) mengandung sekitar 37-55 mg kafein. Sementara teh chamomile biasanya dikonsumsi sebagai minuman yang menenangkan, namun juga mengandung kafein meski dalam jumlah kecil. Satu cangkir teh chamomile (240 ml) mengandung sekitar 2 mg kafein.Minuman herbal seperti air dicampur dengan chamomile baik untuk membantu menyehatkan kulit wajah. Foto: Getty Images/ValentynVolkov

    Kamu bisa mengganti kebiasaan minum teh biasa di pagi hari dengan minum air yang diinfus dengan bahan-bahan herbal ini. Misalnya, membuat air infus chamomile, bunga mawar, atau hibiscus.

    Sifat antibakteri dan anti radang pada chamomile mampu meredakan jerawat meradang dan membunuh bakteri penyebab jerawat. Senyawa di dalam chamomile juga bisa mendukung pertumbuhan sel baru, sehingga kulit lebih bersih, halus, dan sehat.

    Minum air infus mawar juga baik karena bisa meredakan iritasi dari kandungan anti-radang di dalamnya. Air mawar yang punya sifat menenangkan ini juga bisa mengatasi masalah kemerahan atau masalah kulit, seperti eksim dan rosacea.

    2. Air kelapa

    Ilustrasi air kelapa mudaAir kelapa juga bisa menghidras kulit dan membuatnya lebih kenyal. Foto: Getty Images/iStockphoto/PitchyPix

    Tidak hanya membantu menghidrasi tubuh, air kelapa juga bagus untuk menghidrasi kulit.

    Air kelapa secara alami kaya akan elektrolit, vitamin,dan mineral, termasuk kalium dan magnesium yang dapat mendukung hidrasi tepat dan berkontribusi pada kesehatan kulit.

    Minum air kelapa dapat membantu menjaga keseimbangan kelembaban kulit, menghasilkan tampilan kulit yang lebih kenyal dan bercahaya.

    Di dalamnya juga terdapat sifat anti peradangan yang dapat menenangkan iritasi kulit dan mengurangi kemerahan.

    3. Campuran air mentimun dan daun mint

    es timunBisa juga menikmati air timun dengan tambahan daun mint. Foto: Istimewa

    Kamu juga bisa membuat racikan minuman air yang dicampur mentimun dan daun mint.

    Mentimun memiliki sifat hidrasi dan mengandung silika, mineral yang mendorong produksi kolagen untuk membantu meningkatkan elastisitas kulit. Sedangkan daun mint berkhasiat menenangkan yang dapat meredakan iritasi dan peradangan kulit.

    Tak hanya menyehatkan, tetapi minum racikan minuman sehat ini juga menyegarkan dan menyejukkan tenggorokan.

    Minuman sehat lain untuk membantu kulit wajah glowing ada di halaman selanjutnya!

    4. Jus wortel

    Fresh  carrot juice in glass bottle on a  wooden tableBisa juga menikmati jus wortel setiap hari karena kandungannya yang baik untuk kesehatan kulit. Foto: Getty Images/MurzikNata

    Sayuran seperti wortel juga bisa dimanfaatkan sebagai obat alami untuk membantu membuat kulit wajah bersinar.

    Wortel bisa diolah menjadi jus dan diminum rutin setiap hari. Minuman ini merupakan sumber beta-karoten dan antioksidan kuat yang bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

    Vitamin A membantu meningkatkan pergantian sel kulit, memperbaiki jaringan kulit, dan membuat kulit halus berseri.

    Jus wortel juga mengandung vitamin C dan E yang mendukung kesehatan kulit dengan melindungi dari radikal bebas dan meningkatkan sintesis kolagen.

    5. Smoothie daun hijau

    Healthy green vegetables and green fruit smoothie on rustic wood table.Smoothie berbahan dasar daun hijau juga bisa dikonsumsi rutin. Foto: Istock

    Sayur-sayuran hijau juga bisa dicampur dan dijadikan smoothie lezat.

    Kamu bisa mencampurkan sayuran, seperti kale dan bayam dengan tambahan buah, seperti kiwi.

    Campuran ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan.

    Minum smoothie hijau ini juga dapat meningkatkan hidrasi, elastisitas kulit, dan menghindari kulit dari penuaan dini.

    6. Air kunyit dan jahe

    Minum campuran kunyit dan jahe bisa membantu wajah cerah alami.

    Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi. Sedangkan jahe kaya akan antioksidan untuk meremajakan kulit. Kombinasi ini efektif dalam mengurangi kemerahan akibat iritasi, menyamarkan tanda-tanda penuaan dini, dan memperbaiki tekstur wajah.

    Minuman ini bisa dengan mudah dibuat. Hanya perlu merebus irisan kunyit dan jahe bersama air secukupnya selama 10 menit. lalu bisa langsung dikonsumsi. Kalau mau lebih nikmat, bisa ditambah dengan madu.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Anna Pelzer

  • 7 Manfaat Minum Teh Serai bagi Kesehatan dan Resep untuk Membuatnya

    Jakarta

    Serai atau sereh adalah salah satu tumbuhan yang sering digunakan sebagai obat tradisional. Teh serai memang dikenal menawarkan berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan.

    Selain itu, aroma khas dan rasa segarnya teh ini juga menjadi pilihan minuman yang menenangkan. Simak berbagai manfaat minum teh serai berikut ini.

    Manfaat Teh Serai bagi Kesehatan

    Saat ini, kita bisa dengan mudah menemukan kantong teh serai untuk diseduh. Lebih baik lagi, kalau kamu membuatnya sendiri di rumah dengan serai yang segar.


    Berikut merupakan berbagai khasiat minum rebusan air sereh:

    1. Antioksidan

    Pada penelitian tahun 2005 oleh José Cheel, dkk. yang diterbitkan dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry, mengungkapkan bahwa serai mengandung beberapa antioksidan yang bisa membantu membersihkan radikal bebas dalam tubuh.

    Dalam hal ini, antioksidan yang perlu diperhatikan yaitu asam klorogenat, isoorientin, dan swertiajaponin. Antioksidan tersebut bermanfaat membantu mencegah disfungsi sel-sel di dalam arteri koroner.

    2. Membantu Penurunan Berat Badan

    Salah satu, manfaat minum teh serai yaitu bisa membantu menurunkan berat badan dan memulai metabolisme. Dalam hal ini, teh srai berperan sebagai teh detoks.

    Namun, sebagian besar penelitian mengenai serai dan penurunan berat badan sifatnya anekdot (bukan ilmiah). Pasalnya serai merupakan diuretik alami, jika seseorang meminumnya dalam jumlah cukup, kemungkinan berat badan akan turun.

    Umumnya, dengan mengganti minuman ringan/ manis lainnya dalam diet dengan teh herbal seperti teh serai bisa mencapai tujuan penurunan berat badan.

    Tapi perlu dicatat, jangan minum teh serai secara eksklusif. Hal ini bisa meningkatkan risiko efek samping.

    Teh serai mungkin bermanfaat sebagai obat alami untuk kram haid, kembung, maupun hot flashes (kondisi merasakan sensasi panas).

    Memang, tidak ada penelitian khusus mengenai serai dan PMS. Namun jika dilihat secara teori, khasiat serai yang menenangkan perut dan antiradang bisa membantu.

    Menurut sebuah artikel yang diterbitkan dalam Journal of Advanced Pharmaceutical Technology & Research Trusted Source, minyak serai punya manfaat untuk membantu mendinginkan tubuh.

    4. Membantu Mengatur Kolesterol

    Kolesterol tinggi bisa meningkatkan risiko stroke atau serangan jantung. Teh serai di sini bisa berfungsi sebagai

    Sebuah penelitian tahun 2011 yang dilakukan oleh Gagan Shah, dkk. menunjukkan bahwa ekstrak minyak serai berguna dalam membantu menurunkan kolesterol pada hewan. Namun, penurunan kolesterol bergantung pada dosisnya.

    Pada tahun 2011, penelitian lebih lanjut pada tikus mengkonfirmasi bahwa keamanan jangka panjang hingga 100 mg minyak esensial serai setiap hari.

    Namun, masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk melihat apakah teh serai memiliki efek yang sama seperti minyak serai.

    5. Mendorong Kesehatan Pencernaan

    Secangkir teh serai adalah pengobatan alternatif dalam mengatasi sakit perut, kram perut, dan masalah pencernaan lainnya.

    Sebuah studi pada hewan pengerat tahun 2012 dalam National Institutes of Health, menunjukkan bahwa serai juga efektif melawan tukak lambung. Hasil studi menemukan bahwa minyak esensial dari daun serai, membantu melindungi lapisan lambung dari kerusakan akibat aspirin dan etanol.

    6. Mengurangi Risiko Kanker

    Kandungan citral dalam serai dianggap mempunyai kemampuan antikanker, terhadap beberapa jenis sel kanker. Beberapa komponen serai bermanfaat untuk membantu melawan kanker.

    Terkadang, teh serai digunakan sebagai terapi tambahan selama kemoterapi dan radiasi. Namun, hal ini hanya boleh digunakan di bawah bimbingan seorang onkolog (dokter yang fokus pada penyakit kanker).

    7. Membantu Mengobati Infeksi Mulut dan Gigi Berlubang

    Minum air serai memiliki manfaat untuk mengobati penyakit mulut, karena sifat antimikrobanya.
    Menurut sebuah studi in vitro tahun 2012 oleh Lalit Kumar D Chaudhari, dkk. dari ACPM Dental College, India, minyak esensial serai memiliki kemampuan antimikroba terhadap bakteri Streptococcus mutans (bakteri yang paling bertanggung jawab atas kerusakan gigi).

    Penelitian lebih lanjut tahun 2015 oleh Aijaz Ahmad dan Alvaro Viljoen dalam National Institutes of Health, menemukan bahwa minyak serai dan ion perak mampu bekerja sama melawan beberapa jenis bakteri dan jamur secara in vitro (sebutan kultur suatu sel/jaringan/organ tertentu).

    Cara Membuat Air Rebusan Serai

    Dilansir laman Healthline, berikut merupakan resep untuk membuat teh serai:

    • Tuangkan 1 cangkir air mendidih di atas 1- 3 sendok teh serai kering.
    • Lalu, seduh setidaknya selama 5 menit.
    • Saring teh untuk menghilangkan ampasnya.
    • Teh serai bisa dinikmati panas atau tambahkan es batu.

    Efek Samping Serai

    Secara umum, serai dianggap aman untuk dimasak. Namun jika dikonsumsi berlebihan bisa menimbulkan efek samping seperti dikutip dari laman Pharmeasy:

    • Reaksi alergi seperti ruam dan gatal.
    • Mulut kering.
    • Kelelahan.
    • Pusing.
    • Sering buang air kecil.
    • Nafsu makan meningkat.
    • Beberapa orang dengan kondisi berikut, tidak boleh minum teh serai:
    • Ibu hamil.
    • Minum obat diuretik yang diresepkan.
    • Punya kadar kalium rendah.
    • Punya detak jantung rendah.

    Apakah Boleh Minum Air Rebusan Serai Setiap Hari?

    Teh serai boleh diminum secukupnya saja. Tidak ada penelitian yang cukup tentang teh serai untuk merekomendasikan berapa aturan minum rebusan serai standar untuk kondisi apa pun.

    Untuk membatasi risiko efek samping, mulailah dengan minum satu cangkir teh serai setiap hari.

    Pada dasarnya, teh serai hanyalah minuman yang membantu menunjang kesehatan tubuh. Maka, sebaiknya tidak boleh digunakan secara berlebihan dan dianggap mampu menyembuhkan beberapa penyakit.

    Untuk rekomendasi dosis, konsultasikanlah dengan dokter atau praktisi kesehatan alami yang berkualifikasi.

    Sebelum mengkonsumsi teh serai atau herba lain untuk mendapatkan manfaat kesehatannya, disarankan untuk konsultasikan dengan penyedia layanan kesehatan. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kemungkinan efek sampingnya.

    (khq/fds)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Lily Banse

  • Selain Air Putih, Minuman Ini Bagus Dikonsumsi Saat Cuaca Panas


    Jakarta

    Banyak orang mengalami dehidrasi ketika gelombang panas melanda. Minum air putih memang tepat. Namun, menurut dokter, ada minuman lain yang juga disarankan. Apa ya?

    Heatwave atau gelombang panas sedang terjadi di sejumlah negara. Fenomena ini merupakan kondisi udara panas yang terjadi selama 5 hari atau berkepanjangan. Suhu hariannya juga lebih tinggi dari suhu harian maksimum rata-rata.

    Dalam kondisi cuaca seperti ini, masyarakat disarankan menghindari matahari dan memakai tabir surya. Selain itu, mereka juga disarankan minum banyak cairan yang menghidrasi tubuh.


    Ketika mendengar kata hidrasi, banyak orang berpikir air putih adalah pilihan paling tepat. Namun, seorang dokter telah mengklaim bahwa ada minuman lain yang tidak kalah menghidrasi, yaitu susu.

    Dr. Natasha Fernando, Medical Director di Medichecks mengungkap susu mungkin jauh lebih menghidrasi dibandingkan air putih.

    Menurut penjelasan Dr Natasha, kandungan gula, lemak, dan protein di dalam susu memperlambat laju cairan dalam mengosongkan perut. Karenanya minum segelas susu putih bisa menjaga hidrasi tubuh cukup lama, lapor metro.co.uk (18/07/2024).

    Ia juga mengungkap susu mengandung natrium yang memungkinkan tubuh menahan air lebih lama dan membantu meningkat hidrasi.

    konsumsi air putih untuk tubuhAir putih memang mampu menghidrasi tubuh dengan baik. Namun, dokter menemukan minuman lain yang juga dapat membantu. Foto: Getty Images/iStockphoto

    Bukan hanya susu sapi, orang-orang yang tidak toleran dengan laktosa juga bisa mengonsumsi susu nabati. Dr Natasha mengungkap susu kedelai juga mengandung elektrolit yang mampu merehidrasi lebih lanjut.

    Disamping susu, dia merekomendasikan jenis makanan kaya air yang dapat membantu menghidrasi tubuh, seperti semangka, air kelapa, mentimun, atau jus mentimun.

    Tidak hanya minuman dingin, sebenarnya minuman panas juga membantu mendinginkan tubuh.

    Seorang ahli saraf di University of Cambridge mengungkap kepada NPR jika minuman panas entah bagaimana memiliki efek pada mekanisme pendinginan sistematik, yang melebihi efek sebenarnya dalam hal memanaskan tubuh.

    Jenis susuRupanya susu juga mampu membantu menghidrasi tubuh. Foto: Getty Images/fcafotodigital

    Namun, daripada ragu minum susu hangat, pilihlah susu dengan suhu normal atau suhu dingin.

    Sebelum mengalami dehidrasi, ketahui juga tanda-tandanya agar kamu bisa menangani segera. Orang dewasa maupun anak kecil yang mengalami dehidrasi biasanya merasa haus, mengeluarkan urin berwarna kuning pekat, merasa pusing dan lelah, hingga kondisi mulut dan bibir yang kering.

    Ketika merasakan gejala seperti itu, jangan ragu untuk langsung menghidrasi tubuh dengan minum air putih, susu, atau konsumsi makanan tinggi air.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Lily Banse

  • Konsumsi Rutin 5 Minuman Kaya Antioksidan Ini agar Awet Muda


    Jakarta

    Antioksidan adalah salah satu senyawa penting untuk melawan radikal bebas dan kerusakan sel. Tidak hanya dari makanan, antioksidan juga bisa didapat dari 5 minuman ini.

    Antioksidan merupakan senyawa yang bekerja melindungi diri dari penyerangan radikal bebas berbahaya yang dapat merusak sel-sel tubuh, hingga menyebabkan penyakit.

    Sedangkan radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang diproduksi di dalam tubuh atau masuk melalui lingkungan sekitar, seperti dari asap rokok dan polusi.


    Ketika kadar radikal bebas masuk terlalu tinggi, mereka bisa merusak sel-sel sehat yang berpotensi menyebabkan masalah kesehatan serius. Bahkan bisa membuat penampilan tidak awet muda.

    Namun, tidak perlu khawatir karena antioksidan bisa ditemukan pada sejumlah makanan sehat, seperti buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian utuh, bahkan di beberapa minuman juga ada.

    Memasukkan makanan dan minuman ini ke dalam pola makan sehari-hari mampu menjaga pertahanan internal tubuh agar tetap kuat dan sehat.

    Untuk mendapatkan manfaat sempurna, tidak hanya makanan, sehari-hari kamu juga bisa menikmati minuman kaya antioksidan.

    Berikut 5 jenis minuman kaya antioksidan, seperti dilansir dari eatingwell.com (25/05/2024).

    1. Teh hijau

    Hobi Makan Gorengan? Bisa Netralisir Pakai Teh Hijau hingga BuahTeh hijau termasuk minuman kaya akan antioksidan yang berkhasiat bagi kesehatan tubuh. Foto: Ilustrasi iStock

    Teh hijau memiliki ragam khasiat baik. Erin Davis, MS, RDN, CDCES, seorang ahli diet terdaftar mengungkap minuman antioksidan yang menjadi pilihan utamanya adalah teh hijau.

    Menurutnya, senyawa dalam teh hijau terutama katekin telah diteliti dengan baik dan terbukti dapat menurunkan gula darah, melindungi sistem saraf, dan memiliki khasiat antikanker.

    Disarankan juga menambah sedikit perasan lemon karena menurut penelitian yang disebut eating well, sari buah lemon yang dicampur dengan teh hijau dapat membuat tubuh menyerap antioksidan dengan lebih baik.

    2 Jus delima

    Ilustrasi jus delimaMinum jus delima juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Foto: Getty Images/PhotoIris2021

    Buah merah delima yang cerah ini juga menjadi salah satu pilihan yang tepat. Buah yang dijadikan jus itu bisa mulai dikonsumsi karena kaya akan antioksidan.

    Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD menjelaskan, jus buah delima yang 100 persen dibuat dengan sari delima asli menjadi minuman yang mengandung polifenol baik untuk kesehatan.

    Marie juga menambahkan, dalam sebuah penelitian jus buah delima 100% memiliki potensi antioksidan lebih besar daripada anggur merah atau teh hijau.

    Daftar minuman antioksidan lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

    3. Minuman cokelat

    Kopi vs Cokelat, dua minuman dengan beragam manfaat kesehatan. Mana yang lebih sehat?Di dalam minuman cokelat yang terdiri atas bubuk kakao juga ada antioksidan tinggii. Foto: iStock

    Pecinta cokelat bisa bersenang hati karena minuman cokelat yang terbuat dari kakao asli tanpa campuran gula atau pemanis lainnya mengandung banyak antioksidan.

    Semakin tinggi persentase kakao yang dipilih, semakin banyak juga antioksidan yang akan didapat.

    Ahli gizi Spano mengungkap, minuman cokelat panas atau dingin yang dibuat dengan kakao dapat membantu melancarkan alirah darah, meningkatkan kinerja kognitif, dan menurunkan tekanan darah, jika dikonsumsi secara teratur.

    Manfaat ini didapat dari senyawa flavonol dalam kakao. Untuk mendapat banyak flavonol dari kakao, disarankan memilih bubuk kakao yang murni.

    4. Kopi

    Bapak-bapak, Ini 5 Efek Samping Jika Minum Kopi Tiap HariKopi juga sebenarnya mengandung antioksidan tinggi. Foto: Ilustrasi iStock

    Kopi sebenarnya mengandung banyak manfaat baik bagi kesehatan. Salah satunya menjadi sumber antioksidan terbesar.

    Davis, seorang ahli gizi juga menyebut kopi sebagai sumber asam klorogenat yang sangat baik. Senyawa tanaman ini memiliki efek anti diabetes, antikanker, anti radang dan anti obesitas.

    Jika mengonsumsi minuman berbahan dasar espresso, kamu akan mendapat asupan antioksidan cukup besar. Di dalam espresso seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml) mengandung 14,2 mmol antioksidan.

    Namun, perlu diperhatikan jika antioksidan ini akan lebih efektif ketika kamu minum kopi hitam, tanpa tambahan gula, susu, atau pemanis buatan lainnya.

    5. Jus jeruk

    Jus jeruk yang segar juga merupakan minuman kaya antioksidan yang mampu membantu menangkal radikal bebas.

    Di dalam jus jeruk terkandung vitamin C, karotenoid, dan flavonoid yang kaya antioksidan. Ahli gizi Spano juga menunjukkan, di dalam jus jeruk terdapat antioksidan hesperidin yang juga memiliki sifat antiradang dan antikarsinogenik.

    Di dalam satu gelas jus jeruk seberat 3,5 ons (sekitar 100 ml), mengandung 0,64 mmol antioksidan.

    Jika ingin minum jus jeruk lebih baik membuatnya sendiri di rumah, atau pilih jus jeruk murni, jangan minum jus kemasan.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Brooke Lark

  • Hindari 4 Makanan dan Minuman Ini untuk Cegah Risiko Kanker


    Jakarta

    Kanker merupakan penyakit berbahaya yang pasti ingin dihindari. Untuk mencegah risiko terkena penyakit ini, seorang ahli mengungkap 4 makanan yang sebaiknya tidak dikonsumsi.

    Setiap makanan yang dikonsumsi bisa berpengaruh kepada kesehatan seseorang. Makanan bernutrisi bisa memberikan efek baik, sedangkan makanan yang kurang bernutrisi bisa berisiko membahayakan.

    Oleh karena itu, memilih makanan yang sehat sangat penting untuk menurunkan peluang perkembangan kanker.


    Penelitian yang disebut nypost.com juga menunjukkan, pola makan seseorang dapat memengaruhi peluang mereka terkena beberapa jenis kanker. Para ahli menganjurkan konsumsi biji-bijian, sayur-sayuran, sampai kacang-kacangan untuk menurunkan risiko.

    Selain memerhatikan makanan apa yang dikonsumsi, kamu juga perlu menghindari makanan-makanan yang bisa meningkatkan risiko kanker lebih tinggi.

    Ahli gizi Matthew Lambert membagikan daftar makanan yang perlu dihindari agar risiko kanker berkurang. Melansir nypost.com (06/04), berikut daftarnnya!

    1. Daging olahan

    5 Sosis dan Sate-Satean Kaki Lima Enak Mulai Rp2 Ribuan!Sosis bakar atau daging olahan lain sebaiknya dihindari karena berisiko menyebabkan kanker. Foto: Istimewa

    Daging olahan merupakan daging yang diproses dan telah diawetkan dengan penambahan garam dan zat lainnya. Daging itu juga biasanya sudah melalui proses diasapi, dikeringkan, atau dikemas dalam kaleng.

    Daging olahan banyak digemari karena punya rasa yang enak dan harganya lebih terjangkau. Namun, mengonsumsinya secara berlebihan bukan hal yang tepat.

    Pada tahun 2015, Badan Internasional untuk Penelitian Kanker (IARC) dibawah Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) mengklarifikasi daging olahan sebagai ‘karsinogenik’ bagi manusia.

    Menurut WHO, Daging olahan biasanya telah diasinkan, diawetkan, dan difermentasi untuk meningkatkan rasa atau supaya lebih awet. Beberapa metode ini dapat menghasilkan bahan kimia yang berpotensi menyebabkan kanker.

    Contoh daging olahan yang sebaiknya dihindari mulai dari hot dog, sosis, ham, hingga kornet.

    Untuk menghindarinya dari risiko kanker, American Heart Association merekomendasikan, membatasi daging olahan sebanyak 100 gram dalam seminggu.

    2. Daging merah

    Jijik! Penjual Ini Lepaskan Tulang dari Daging Mentah Pakai MulutnyaDaging merah juga sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu banyak. Foto: Site News

    Selain daging olahan, konsumsi daging merah juga perlu dihindari.

    Pada tahun 2015, IARC juga menyatakan daging merah, seperti daging sapi, daging babi, daging domba, mungkin bersifat karsinogenik.

    Menurut Lambert, daging ini Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakitmengandung zat besi heme yang dapat memfasilitasi produksi bahan kimia berpotensi karsinogenik.

    “Heme yang mengandung zat besi dan memberi warna pada daging merah. Itu yang dapat memicu pembentukan senyawa penyebab kanker yang terbukti merusak lapisan usus, kemudian dapat meningkatkan risiko kanker ususm” ujar Lambert.

    Batasi konsumsi daging merah menjadi tiga porsi per minggu atau setara dengan sekitar 350 sampai 500 gram.

    Makanan lain yang perlu dihindari bisa dilhat pada halaman selanjutnya!

    3. Makanan manis dan gorengan

    Hobi Makan Gorengan? Bisa Netralisir Pakai Teh Hijau hingga BuahMakan gorengan juga bukan ide baik karena bisa menyebabkan obesitas yang berisiko terkena kanker juga. Foto: Ilustrasi iStock

    Makanan manis dan gorengan merupakan dua makanan yang cukup sulit dihindari banyak orang. Mengingat makanan ini menawarkan kelezatan yang tidak tertandingi.

    Sayangnya, kedua makanan ini berbahaya bagi kesehatan. Makan terlalu banyak makanan manis dan gorengan bisa menyebabkan kelebihan berat badan atau obesitas.

    Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), masalah tersebut telah dikaitkan dengan risiko lebih tinggi terkena 13 jenis kanker.

    Lambert menyatakan, memang tidak ada bukti bahwa makanan manis dapat secara langsung menyebabkan kanker. Namun, dalam jumlah kecil makanan tersebut mengandung banyak kalori.

    Jika dimakan berlebihan, bisa menyebabkan penambahan berat badan dan berisiko menyebabkan kanker.

    4. Alkohol

    Muslim Makan di Resto yang Jual Minuman Alkohol, Bolehkah?Minuman alkohol juga bukan pilihan bagus, baik diminum sedikit atau banyak. Foto: Getty Images/iStockphoto/PeopleImages

    Bagi sebagian orang, alkohol adalah minuman yang menenangkan. Namun, perlu diingat minuman ini berbahaya jika dikonsumsi terlalu banyak.

    Menurut CDC, minum alkohol dapat meningkatkan risiko kanker mulut dan tenggorokan. Konsumsinya juga bisa menyebabkan risiko terkena kanker laring, kerongkongan, usus besar, hati, dan payudara.

    Lambert mengungkap, “Berbicara soal alkohol, tidak ada manfaat kesehatan dari minumnya. Karena alkohol dalam jumlah kecil sekalipun dapat meningkatkan risiko kanker.”

    Pusat Promosi Kesehatan dan Pencegahan Penyakit Nasional AS menyarankan perempuan untuk membatasi minum alkohol satu gelas sehari. Sedangkan laki-laki tidak lebih dari dua gelas sehari.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

  • Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt
  • Konsumsi 5 Minuman Ini Malam Hari Efektif Turunkan Berat Badan


    Jakarta

    Penurunan berat badan bisa dicapai dengan diet. Mulai dari olahraga hingga mengubah pola makan lebih sehat. Salah satunya dengan konsumsi 5 minuman ini di malam hari.

    Sebagian orang melakukan diet penurunan berat badan untuk mengontrol tubuhnya agar punya bentuk yang ideal dan tetap bugar. Supaya berhasil mencapai target tersebut, pelaku diet pun perlu mengatur pola hidupnya.

    Pelaku diet perlu mengonsumsi makanan sehat, membatasi asupan kalori berlebihan, dan tetap aktif secara fisik.

    Disarankan untuk mengontrol dengan ketat makanan apa saja yang dikonsumsi sepanjang hari. Termasuk makanan yang diasup sebelum tidur.


    Kamu bisa menurunkan berat badan sebelum tidur dengan menikmati sejumlah minuman sehat. Meningkatnya metabolisme dan proses pencernaan menjadi hal yang membantu menurunkan berat badan tersebut.

    Melansir medicinenet.com (08/12/22), berikut 5 minuman sehat yang bisa membantu turunkan berat badan.

    1. Air putih

    Ilustrasi minum air putihAir putih menjadi salah satu pilihan minuman terbaik untuk membantu turunkan BB. Foto: Getty Images/iStockphoto/miya227

    Minum air putih merupakan salah satu solusi penurunan berat badan terbaik. Sebab, air putih bebas kalori dan membuatmu cepat kenyang. Sehingga, kamu tidak makan berlebihan.

    Penelitian yang disebut medicinenet.com melaporkan, peningkatan asupan air dapat menyebabkan penurunan berat badan rata-rata sebesar 5,15 persen.

    Kamu dianjurkan minum air putih sejumlah setengah berat badanmu (dalam ons) air per hari. Jika berat badanmu 150 pon (68 kg), disarankan minum setidaknya 75 ons (2,2 liter) air setiap hari.

    2. Teh kayu manis

    Racikan Teh Lemon dan Kayu Manis Cocok untuk Penderita DiabetesKamu juga bisa membuat teh kayu manis yang kaya akan antioksidan untuk membantu penurunan bb. Foto: iStock

    Sejumlah teh herbal memang baik untuk kesehatan tubuh. Salah satu yang disarankan adalah teh kayu manis.

    Teh ini bisa dinikmati sebelum malam sehingga mampu membantu metabolisme tubuh. Dengan meningkatkan proses metabolisme tubuh, itu akan memaksimalkan pembakaran lemak.

    Racikannya yang terdiri dari kayu manis ini punya efek antioksidan dan antibakteri. Teh kayu manis pun berfungsi sebagai minuman detoksifikasi.

    Kamu bisa menambahkan rasa manisnya dengan tambahan madu.

    Penasaran dengan minuman sehat lainnya? Bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

    3. Air lemon dan madu

    A glass cup of tea with lemon, mint, ginger and honey on wooden rustic table.Racikan lemon dan madu juga baik dikonsumsi karena membantu pembakaran lemak. Foto: iStock

    Perpaduan air lemon dan madu sudah terkenal akan manfaatnya. Lemon merupakan buah yang membantu pembakaran lemak dan metabolisme. Sedangkan madu diklaim dapat membantu menurunkan berat badan.

    Mengonsumsi madu sebelum tidur juga membuat tubuh mulai membakar lemak tubuh lebih banyak di malam hari.

    Oleh karena itu kombinasi lemon dan madu dapat bekerja sama dengan baik. Selain menurunkan berat badan, racikan minuman ini bisa mendetoksifikasi tubuh, hingga menyembuhkan jerawat.

    Cara membuatnya mudah, hanya perlu mencampur setengah sendok teh madu dan setengah sendok teh jus lemon, di dalam secangkir air hangat. Minumlah dua hari sekali.

    4. Jus sayuran hijau

    Sayuran berdaun hijau berpotensi menurunkan berat badan. Sayuran-sayuran ini kaya akan serat dan antioksidan, serta memiliki sifat anti-inflamasi, yang seiring berjalannya waktu mampu membantu mengurangi berat badan dan pertumbuhan lemak.

    Kandungan gula rendah pada sayuran hijau ini juga membuatnya menjadi pilihan efisien sebagai minuman penurun berat badan.

    Kamu bisa mengolah sayuran ini menjadi jus. Bisa juga dibuat smoothie, dengan mencampur bayam, mentimun, ketumbar, seledri, dan apel hijau.

    5. Kombucha

    Fakta Scoby, Jamur dalam Pembuatan Kombucha yang Tren di TikTokMinuman fermentasi yang kaya probiotik ini juga dapat membantu pembakaran lemak hingga menurunkan berat badan. Foto: iStock

    Minuman fermentasi selain yogurt adalah kombucha. Kombucha adalah hasil fermentasi dari penggabungan bakteri kaya probiotik dengan teh, yang juga diberi sedikit pemanis.

    Kombucha kaya akan probiotik yang diyakini sebagai probiotik yang membantu penurunan berat badan.

    Jutaan bakteri yang hidup di usus mungkin memainkan peran penting dengan mengubah cara tubuh menyimpan lemak, menyeimbangkan gula darah, dan merespon hormon yang membuat kamu lapar dan kenyang.

    Oleh karena itu, mengisi perut dengan minuman dan makanan yang menghasilkan bakteri baik di usus bisa menguntungkan. Kondisi ini juga mempermudah penurunan berat badan.

    (aqr/adr)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt
  • 10 Minuman Pelancar BAB, Efektif dengan Bahan Alami

    Jakarta

    Dilansir dari Siloam Hospital (29/8/2023), sembelit, atau yang sering disebut sebagai konstipasi, adalah sebuah gangguan pencernaan yang menyebabkan berkurangnya frekuensi buang air besar.

    Gejala-gejala sembelit meliputi sensasi tidak nyaman saat ingin buang air besar, mengejan saat buang air besar, dan feses yang kering, padat, dan keras.

    Nah jika kamu sedang mengalami sembelit, berikut beberapa tips melancarkan BAB atau mengatasi sembelit yang efektif menggunakan minuman alami.


    Deretan Minuman Alami Pelancar BAB

    Beberapa minuman berikut memiliki khasiat untuk memperlancara BAB dan mengatasi sembelit. Bahannya pun ada di sekitar kita dan tidak terlalu susah dicari.

    1. Jus Apel

    Kandungan serat pangan dan sorbitol dalam jus apel membantu dalam pencernaan yang baik dan melawan sembelit. Kehadiran pektin, serat dalam jus apel, bermanfaat dalam merangsang proses pencernaan dan meningkatkan fungsi usus.

    Selain itu, jus apel mengandung cadangan nutrisi yang besar seperti vitamin C, A, dan kalsium yang menawarkan banyak manfaat kesehatan dan mengoptimalkan daya tubuh secara keseluruhan.

    2. Kopi

    Beberapa orang memulai harinya dengan minum secangkir kopi untuk tetap aktif dan berenergi sepanjang hari. Kopi mengandung asam klorogenat yang memicu sekresi asam dalam saluran pencernaan.

    Hal ini dapat memicu gerakan peristaltik dan mengirimkan sinyal ke otak bahwa sudah waktunya buang air besar.

    Bahkan penelitian telah menemukan bahwa 29% orang merasakan dorongan untuk buang air besar dalam waktu 20 menit setelah minum secangkir kopi.

    Tetapi perlu diingat juga, terlalu banyak kopi justru juga dapat menyebabkan sembelit karena tubuh kita terdehidrasi dengan baik.

    3. Jus Lidah Buaya

    Jus lidah buaya mengandung senyawa bioaktif yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Selain itu kandungannya juga efektif dalam menghidrasi tubuh kita.

    Cara ini bisa kamu lakukan dengan meminum segelas jus lidah buaya yang dicampur dengan jus lemon saat perut kosong. Hal ini bisa membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi sembelit.

    4. Air Putih

    Salah satu penyebab yang sering terjadi pada orang sembelit adalah kurangnya cairan pada tubuh. Selain menghidrasi tubuh, kandungan magnesium dan sulfat pada air putih juga memberikan efek pencahar.

    Nah jika kamu sering merasa sembelit, cobalah untuk memperbaiki pola hidupmu dengan memperbanyak minum air putih. Sesuai anjuran, konsumsi air putih yang baik untuk orang dewasa adalah 1,5 sampai 2 liter per hari.

    5. Air Lemon

    Kaya akan vitamin C dan antioksidan, lemon membantu melunakkan feses sehingga lebih mudah untuk buang air besar.

    Selain itu, air lemon juga berfungsi sebagai minuman detoks yang membersihkan sistem dan mempercepat proses buang air besar.

    Minumlah segelas air lemon atau tambahkan 2 sendok teh jus lemon ke segelas air hangat pertama kali di pagi hari untuk mengatasi sembelit.

    6. Teh Jahe

    Teh jahe dikenal karena kemampuannya untuk merangsang pencernaan dan metabolisme.

    Jahe mengandung senyawa bioaktif seperti gingerol dan shogaol, yang telah diteliti potensinya untuk meningkatkan kesehatan usus dan mempercepat gerakan makanan melalui sistem pencernaan. Dengan begitu, teh jahe bisa efektif dalam melancarkan BAB.

    7. Teh Peppermint

    Masih dengan teh herbal, teh peppermint juga telah dipercaya dapat meredakan sembelit dan melancarkan BAB sejak zaman dulu.

    Teh ini memiliki dua kandungan yang akan membuat perutmu lebih nyaman yaitu antispasmodik dan karminatif.

    Sifat antipasmodiknya dapat merilekskan otot saluran pencernaan dan mengurangi gejala kram perut. Sementara sifat karminatifnya dapat mengurangi gas dan kembung.

    8. Jus Seledri

    Jus seledri kaya akan serat, membuatnya sangat baik untuk kesehatan pencernaan. Kandungan seratnya membantu melawan sembelit dan mempertahankan kesehatan usus.

    Tak hanya itu, jus seledri juga berfungsi sebagai prebiotik, yaitu memberikan makanan yang diperlukan bagi bakteri baik di usus.

    Dengan demikian, jus seledri membantu menjaga keseimbangan bakteri dalam sistem pencernaan kita, yang penting untuk mengatasi sembelit dan menjaga kesehatan secara keseluruhan.

    9. Teh Hijau atau Teh Hitam

    Baik teh hitam atau hijau mengandung berbagai senyawa bioaktif, termasuk asam amino, kafein, lignin, protein, xantin, dan flavonoid dalam jumlah yang besar.

    Karena kandungannya, keduanya dianggap sebagai minuman sehat yang memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita.

    Kandungan kafein yang tinggi dalam teh hitam dan hijau juga membuatnya memiliki efek pencahar ringan yang dapat merangsang sistem pencernaan.

    10. Jus Pepaya

    Serat dan air yang terkandung dalam jus pepaya efektif dalam mencegah sembelit dan memperbaiki kelancaran buang air besar.

    Jus pepaya juga mengandung enzim papain yang berperan dalam memfasilitasi pencernaan dengan mengurai serat protein menjadi bentuk yang lebih mudah dicerna oleh tubuh.

    Nah itu dia beberapa minuman alami yang efektif untuk mengatasi sembelit dan memperlancar BAB. Semoga bermanfaat.

    (inf/inf)

    Sumber : food.detik.com

    Alhamdulillah Makanan Minuman Sehat Di JumatBerkah.Com اللهم صل على محمد
    Source : unsplash.com / Jannis Brandt