li.jumatberkah.com

Tag: sasa

  • 3 Menu Olahan Tempe Favorit Keluarga, Praktis & Mudah Dibuat!


    Jakarta –

    Tempe seringkali menjadi salah satu bahan makanan paling praktis untuk menu harian keluarga. Selain mudah dibuat, tempe juga bisa diolah menjadi berbagai menu lezat dengan berbagai bumbu, dari yang gurih sampai pedas.

    Buat kamu yang ingin masak cepat tanpa ribet, berikut 3 resep olahan tempe mudah dan lezat yang cocok jadi menu andalan keluarga!

    1. Tempe Goreng


    Tempe goreng merupakan menu andalan yang sering disajikan bersama menu lainnya. Irisan tempe yang dibumbui dengan bawang putih, ketumbar, dan garam, lalu digoreng hingga garing sangat cocok jadi lauk utama atau pendamping. Buat kamu yang nggak mau ribet, cobalah resep tempe goreng berikut ini.

    Bahan-bahan:

    • 1 papan tempe, potong tipis atau sesuai selera

    • 1 bungkus Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original

    • Air secukupnya

    • Minyak untuk menggoreng

    Cara membuat:

    1. Tuang Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental terbentuk.

    2. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan, pastikan terlapisi secara merata.

    3. Panaskan minyak, goreng tempe hingga berwarna keemasan dan krispi. Angkat dan tiriskan.

    2. Tempe Mendoan

    Bosan dengan tempe goreng biasa? Cobalah resep tempe mendoan khas Banyumas yang gurih nan lezat. Berbeda dari tempe goreng biasa, tempe mendoan terbuat dari tempe tipis yang dibalut adonan tepung berbumbu, lalu digoreng setengah matang. Teksturnya pu lembut, gurih, dan sedikit basah. Biasanya, menu ini disajikan dengan sambal kecap pedas, namun tetap cocok dijadikan sebagai lauk pendamping.

    Bahan-bahan:

    • 1 balok tempe, iris tipis

    • 225 gram Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original

    • 2 sdm tepung beras

    • 3 batang daun bawang, gunakan bagian hijaunya dan iris tipis

    • 3 lembar daun jeruk, rajang halus

    • 400 ml air

    • Minyak goreng secukupnya

    • Sasa Sambal Terasi (pelengkap)

    Cara membuat:

    1. Campur Sasa Tepung Bumbu Serbaguna Original dan tepung beras, aduk rata.

    2. Tambahkan air ke adonan secukupnya dan pastikan adonan tidak terlalu kental atau encer.

    3. Masukkan daun jeruk dan daun bawang. Aduk hingga rata.

    4. Celupkan tempe ke dalam adonan selama 15 menit hingga bumbu meresap.

    5. Panaskan minyak goreng yang banyak dalam wajan.

    6. Goreng tempe sebentar, angkat, dan tiriskan.

    7. Hidangkan dengan Sasa Sambal Terasi agar lebih nikmat

    3. Tempe Orek

    Jika ingin menu olahan tempe yang manis namun gurih, resep tempe orek bisa jadi pilihan. Olahan ini terbuat dari tempe yang dipotong kecil, digoreng, lalu dicampur dengan bumbu, kecap manis dan cabai. Perpaduan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas membuatnya cocok disantap dengan nasi putih hangat.

    Bahan-bahan:

    Bahan saus:

    • 6 butir bawang merah

    • 3 siung bawang putih

    • 3 cabai merah besar

    • 2 cabai hijau besar

    • 2 lembar daun jeruk

    • 1 sdt garam

    • ½ sdt lada putih bubuk

    • 2 sdm kecap manis

    • 100 ml air

    Cara membuat:

    1. Baluri tempe dengan tepung dengan tepung basah, kemudian masukkan ke dalam tepung kering. Lanjut goreng hingga golden brown.

    2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga aromatic, masukkan cabe dan daun jeruk.

    3. Tambahkan air, masukkan bumbu. Aduk hingga merata.

    4. Masukkan tempe yang sudah digoreng dengan bumbu, aduk merata.

    Nah, itulah beberapa olahan tempe yang bisa jadi menu andalan harian keluarga. Dengan bahan sederhana dan waktu masak yang singkat, ketiga resep di atas bisa jadi pilihan menu yang hemat tapi tetap nikmat.

    (anl/ega)



    Sumber : food.detik.com

  • 3 Resep Soto Lezat Khas Indonesia, Cocok Disantap Saat Cuaca Dingin


    Jakarta –

    Soto merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang kerap menjadi santapan saat cuaca dingin. Di Indonesia, hampir setiap daerah memiliki versi soto masing-masing, dengan cita rasa unik yang menggugah selera.

    Kuahnya yang hangat dan kaya rempah menjadikan soto pilihan nikmat dan menghangatkan. Buat para pencinta soto, berikut 3 resep soto khas Indonesia yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

    1. Soto Ayam


    Soto ayam menjadi salah satu soto paling populer di Indonesia. Soto yang berasal dari wilayah Jawa ini biasanya memiliki kuah berwarna kuning dan biasanya disajikan dengan nasi, telur, tauge, dan koya. Biasanya, resep soto ayam juga kerap disajikan dengan bahan pelengkap seperti kerupuk dan bawang goreng agar makin nikmat.

    Bahan-bahan:

    • 4 potong dada ayam, goreng dan suwir

    • 7 lembar kubis, potong-potong kecil

    • 200 gr soun, rebus

    • 4 telur rebus, belah dua

    • Bumbu Halus:

    • 5 siung bawang merah

    • 3 siung bawang putih

    • 1 sdt ketumbar, haluskan dengan cobek

    • 2 butir kemiri

    • 1 ruas kunyit

    • Minyak untuk menumis

    Bumbu Lainnya:

    • 3 cm jahe, geprek

    • 3 cm lengkuas, geprek

    • 2 lembar daun salam

    • 1 batang serai, geprek

    • 1 liter air

    • Sasa Kaldu Rasa Ayam secukupnya

    • 13 ml Sasa Santan Cair

    • 1 tangkai daun bawang

    • Garam dan lada, secukupnya

    Bahan Pelengkap:

    • Jeruk nipis

    • Bawang goreng

    • Cabe rawit merah, iris

    Cara membuat:

    1. Susun soun, ayam suwir, telur rebus dan kol di atas mangkuk.

    2. Tumis bumbu halus, masukkan air dan Sasa Kaldu Rasa Ayam .

    3. Masukan bumbu-bumbu, daun bawang, masak hingga mendidih.

    4. Tuang Sasa Santan Cair ke dalam masakan.

    5. Tuang kuah ke atas mangkuk yang berisi ayam dan soun. Beri bahan pelengkap sajikan.

    2. Soto Banjar

    Soto banjar merupakan soto yang berasal dari Kalimantan Selatan. Soto ini terkenal dengan kuah bening kekuningan yang harum rempah. Biasanya resep soto banjar disajikan dengan ketupat, telur rebus, dan perkedel kentang.

    Bahan-Bahan:

    • 500 gram daging ayam, bisa menggunakan bagian dada atau paha

    • 2 liter air

    • 2 batang serai, memarkan

    • 2 lembar daun salam

    • 1 batang kayu manis (sekitar 5 cm)

    • 3 butir cengkeh

    • ½ sdt merica butiran

    • Sasa Kaldu Rasa Ayam secukupnya

    • Garam secukupnya

    • Gula secukupnya

    • Minyak untuk menumis

    Bumbu Halus:

    • 6 butir bawang merah

    • 3 siung bawang putih

    • 3 cm kunyit, bakar

    • 2 cm jahe

    • 2 cm lengkuas

    Pelengkap:

    • 100 gram bihun, rendam air hangat sampai lunak, tiriskan

    • 2 buah kentang, rebus dan potong dadu

    • 2 batang seledri, cincang halus

    • 2 lembar daun bawang, iris halus

    • Bawang goreng untuk taburan

    • Telur rebus, bagi menjadi beberapa bagian

    • Jeruk nipis, potong menjadi wedges

    Cara Membuat:

    1. Rebus Ayam: Rebus ayam dalam air hingga matang dan empuk. Angkat ayam, dinginkan, lalu suwir-suwir dagingnya. Sisihkan kaldu untuk kuah soto.

    2. Tumis Bumbu: Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama dengan serai, daun salam, kayu manis, dan cengkeh hingga harum.

    3. Masak Kuah: Tuangkan tumisan bumbu ke dalam kaldu ayam. Tambahkan Sasa Kaldu Rasa Ayam, merica, garam, dan gula secukupnya. Masak hingga kuah mendidih dan bumbu meresap.

    3. Soto Daging

    Terakhir ada resep soto daging khas Betawi atau Jawa Barat, yang identik dengan penggunaan daging sapi didalamnya. Soto daging umumnya dimasak dengan kuah bening atau santan. Tekstur dagingnya empuk dan kuahnya kaya rasa, sangat cocok disantap saat udara dingin.

    Bahan-bahan

    • 200 gr daging sapi, rebus dahulu

    • 4 liter air

    • Bumbu Halus:

    • 8 siung bawang merah

    • 8 siung bawang putih

    • 4 buah kemiri

    • 1/2 sdt merica

    • Kunyit bubuk, secukupnya

    • 1 ruas jahe, geprek

    • 2 ruas lengkuas, geprek

    • 6 lbr Daun salam

    • 8 lbr Daun jeruk

    • Gula garam, secukupnya

    • 2,5 sdm Sasa Kaldu Rasa Sapi

    • 5 batang Sereh, geprek

    Bahan pelengkap:

    • Segenggam tauge panjang

    • 150 gr kol, iris tipis

    • 2 ikat soun, rendam air panas, tiriskan

    • Bawang merah goreng, secukupnya

    • 1 batang seledri, iris tipis

    • Sambal, sesuai selera

    • Kecap manis, secukupnya

    Cara membuat:

    1. Tumis bumbu yg dihaluskan beserta rempah lainnya hingga harum. Tambahkan Sasa Kaldu Rasa Sapi.

    2. Setelah bumbu harum, masukkan daging sapi yg sudah direbus sebelumnya, lalu masukkan air, aduk rata. Masukkan gula garam ya, biarkan hingga mendidih.

    3. Karena daging sapinya sudah direbus sebelumnya, jadi proses merebus kuahnya tidak perlu terlalu lama. Cukup hingga bumbu matang & aroma keluar saja. Merebus daging sapi bertujuan untuk menghilangkan lemak, jadi kuah soto yg dihasilkan bening tanpa rasa ngendal di mulut.

    4. Lanjut, tata di mangkuk bahan pelengkap yang lain seperti tauge, kol, mie soun dll.

    5. Siram dengan kuah soto, tambahkan kecap & sambal bila suka.

    Itulah ketiga resep soto khas Indonesia yang cocok disantap hangat-hangat saat cuaca dingin. Selain ketiga resep di atas, kamu juga bisa mencicipi resep soto lainnya seperti soto mie, soto kudus, hingga soto medan.

    (anl/ega)



    Sumber : food.detik.com

  • 3 Sajian Berkuah Nikmat & Segar, Cocok Disantap Saat Musim Hujan


    Jakarta –

    Musim hujan memang paling pas ditemani hidangan hangat berkuah. Tak hanya mengenyangkan, sajian berkuah juga mampu membuat badan menjadi lebih hangat saat cuaca dingin. Dari sup gurih hingga soto lezat, berikut tiga resep berkuah yang cocok disantap bersama keluarga saat hujan. Semua bisa dibuat di rumah dengan bahan sederhana, namun tetap lezat.

    1. Soto Mie

    Kuah gurih dan hangat dari soto mie sangat pas disantap saat hujan. Kuahnya yang gurih dan segar, berpadu dengan mi kuning, daging sapi, risoles, serta irisan kol dan tomat segar, mampu menghangatkan lidah sekaligus memanjakan lidah. Disajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis, resep soto mie cocok menjadi teman santapan keluarga saat cuaca dingin.


    Bahan-bahan

    • 2 batang serai, memarkan

    • 2 lembar daun salam

    • 5 lembar daun jeruk

    • 1 sdt Sasa Bubuk MSG

    • 1½ sdt garam

    • Minyak untuk menumis

    • 1-2 sdm kecap

    • 1 batang daun bawang, potong-potong

    • 1 buah tomat, belah menjadi 4 bagian

    Bumbu halus:

    Pelengkap:

    • Risol isi bihun

    • Bihun

    • Mie kuning

    • Irisan seledri

    • Emping

    • Sambal

    • Kecap

    • Bawang goreng

    Cara Membuat

    1. Rebus daging hingga empuk. Jangan lupa membuang air rebusan pertama untuk membersihkan daging.

    2. Tumis bumbu halus dengan serai, daun jeruk, daun salam, dan jahe hingga harum dan matang.

    3. Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan daging, bumbui dengan Sasa Bubuk MSG, dan garam. Rebus kembali dengan api kecil sampai daging matang dan bumbu meresap

    4. Terakhir masukkan daun bawang dan tomat, tambahkan sedikit kecap, aduk rata. Cicipi rasa, jika sudah pas, matikan api dan sajikan bersama pelengkapnya.

    2. Sop Buntut

    Empuknya buntut sapi dalam kuah bening yang kaya akan rempah membuat sop buntut jadi teman sempurna untuk menenangkan tubuh di cuaca dingin dan hujan. Ditambah lagi, berbagai isian sayuran wortel, kentang hingga daun bawang, membuat resep sop buntut ini dijamin mengeyangkan perut saat hujan.

    Bahan-bahan:

    • 1 kg buntut sapi, buang air rebusan pertama

    • 2 buah wortel, potong-potong

    • 1 buah bawang bombay, potong menjadi 8 bagian

    • 2 batang daun bawang seledri

    • 5 butir cengkeh

    • 3 butir kapulaga

    • 1 batang kayu manis (3cm)

    • 2 sdt Sasa Bubuk MSG

    • 2 sdt garam

    • 1 sdt gula

    • Margarine untuk menumis

    • Air untuk merebus

    Bumbu halus:

    • 8 siung bawang putih

    • 1 sdt merica

    • ½ sdt pala bubuk

    Pelengkap:

    • Irisan seledri

    • Potongan tomat

    • Bawang goreng

    • Kecap

    • Sambal

    • Jeruk limau

    Cara Membuat

    1. Rebus air, rebus buntut sapi dengan api kecil.

    2. Lelehkan margarine, tumis bawang bombay hingga harum dan caramelized. Lalu masukkan bumbu halus, cengkeh, kapulaga, dan kayu manis. Masak hingga bumbu matang.

    3. Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan buntut sapi. Masak hingga daging empuk.

    4. Menjelang daging empuk, masukkan kentang, lalu disusul dengan wortel.

    5. Bumbui dengan Sasa Bubuk MSG, garam, dan gula.

    6. Terakhir masukkan potongan daun bawang seledri.

    7. Jika daging sudah empuk dan rasa sudah pas, matikan api, dan sajikan dengan berbagai pelengkapnya.

    3. Sayur Asem

    Sayur asem bisa menjadi hidangan berkuah yang simpel nan lezat yang cocok dimakan saat hujan. Perpaduan jagung, labu siam, dan kacang panjang membuat hidangan ini tak hanya lezat, namun juga menyehatkan.Rasa asam segar dari resep sayur asem ini juga menghadirkan sensasi ringan dan menyegarkan di tengah hujan..

    Bahan-bahan:

    • 5-6 buah kacang panjang, potong-potong

    • 100 gram melinjo (biji dan daunnya)

    • 1 buah labu siam, potong dadu

    • 1 buah terong ungu, potong kecil (opsional)

    • 2 liter air

    • 1 sendok makan asam jawa, larutkan dengan air hangat

    • 50 gram nangka muda (opsional)

    Bumbu Sayur Asem Sunda:

    1. 5 butir bawang merah

    2. 3 siung bawang putih

    3. 2 butir kemiri

    4. 2 cm lengkuas, memarkan

    5. 1 buah cabai merah besar (opsional, untuk rasa pedas ringan)

    6. 2 sendok makan gula merah

    7. Garam secukupnya

    8. Sasa Kaldu Rasa Ayam secukupnya (biar lebih gurih)

    Cara Membuat

    1. Rebus air hingga mendidih. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan cabai merah yang sudah di potong. Biarkan bumbu meresap ke dalam air selama beberapa menit.

    2. Masukkan jagung manis dan melinjo ke dalam rebusan bumbu. Kedua bahan ini membutuhkan waktu lebih lama untuk matang, jadi masukkan duluan.

    3. Setelah jagung dan melinjo mulai empuk, tambahkan kacang panjang, labu siam, daun melinjo, dan terong ungu (kalau pakai). Aduk perlahan agar semua bahan tercampur rata.

    4. Tuangkan air larutan asam jawa, lalu tambahkan gula merah, garam, dan Sasa Kaldu Rasa Ayam. Cicipi kuahnya untuk memastikan rasanya pas: segar, asam, dan sedikit manis.

    5. Pastikan semua sayuran matang dengan tekstur yang masih renyah. Jangan sampai terlalu lembek, ya, Sasa Genks.

    6. Matikan api, dan sayur asem Sunda siap disajikan. Hidangkan dengan nasi hangat dan lauk pendamping yang menggugah selera.

    Nah, itulah ketiga resep hidangan berkuah yang bisa menjadi teman santapan keluarga saat hujan dan cuaca dingin. Dengan mencoba ketiga resep ini, hujan-hujan pun terasa lebih hangat, nyaman, dan penuh kenikmatan.

    (prf/ega)



    Sumber : food.detik.com

  • Cocok untuk Menu Harian, Ini 3 Resep Olahan Ayam yang Wajib Dicoba


    Jakarta –

    Ayam merupakan salah satu lauk pilihan yang murah dan mudah diolah. Selain tinggi protein, daging ayam juga cocok disajikan dengan berbagai bumbu.

    Tak heran kalau menu berbahan dasar ayam hampir selalu hadir di meja makan masyarakat Indonesia. Yuk, simak tiga resep olahan ayam yang praktis dan bisa menjadi inspirasi andalan untuk menu harian kamu, di bawah ini:

    1. Ayam Goreng Serundeng


    Ayam goreng memang selalu jadi menu andalan di berbagai kesempatan, tapi bagaimana kalau ditambahkan serundeng kelapa yang gurih dan harum? Ayam serundeng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang memadukan ayam goreng dengan taburan kelapa berbumbu.

    Rasanya gurih, aromanya menggoda, dan teksturnya renyah-benar-benar kombinasi sempurna untuk disantap bersama nasi hangat! Simak resep ayam goreng serundeng di bawah ini:

    Bahan-bahan:

    • 300 gram dada ayam, potong kecil

    • Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial

      • 2 cm jahe, geprek

      • 2 lembar daun salam

      • 1 tangkai serai, geprek

    • 2 cm lengkuas, geprek

    • 1 buah cabe merah besar iris-iris

    • 100 gram kelapa parut

    • Garam dan gula secukupnya

    • Minyak goreng untuk menumis secukupnya

    • 150 cc air

    • 6 siung bawang merah

    • 3 siung bawang putih

    • 1/2 sdt ketumbar.

    Pelengkap:

    Cara Membuat:

      1. Lumuri ayam yang sudah dibersihkan dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial, diamkan sebentar

    • Tumis bumbu halus, daun salam, jahe, cabe merah iris, lengkuas dan serai sampai harum

      1. Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna

      2. Tuang air, masak hingga meresap dan matang

      3. Tambahkan kelapa parut, garam, gula

    1. Ayam serundeng siap dihidangkan

    2. Sajikan selagi hangat dengan Sasa Sambal Terasi.

    Agar ayam serundeng semakin nikmat, kamu bisa mengikuti beberapa tips penyajian berikut:

    1. Dengan Nasi Hangat & Lalapan – Sajikan dengan nasi putih hangat, timun, kemangi, dan selada untuk keseimbangan rasa

    2. Teman Nasi Uduk/Nasi Kuning – Hidangkan dengan telur dadar iris, mentimun, dan kerupuk untuk menu spesial

    3. Serundeng sebagai Taburan – Bisa ditabur di nasi goreng, bubur ayam, atau mie goreng agar lebih gurih

    4. Menu Bekal Praktis – Simpan dalam kotak makan dengan nasi dan telur rebus, atau bungkus dengan daun pisang untuk aroma khas.

    2. Ayam Kecap

    Ayam kecap adalah salah satu hidangan rumahan yang sederhana tapi selalu menggugah selera. Rasa manis dan gurih dari kecap berpadu dengan bumbu rempah menciptakan hidangan yang cocok untuk segala suasana.

    Selain mudah dibuat, ayam kecap juga bisa dikombinasikan dengan berbagai bahan tambahan, seperti cabai, bawang bombay, atau jahe, agar lebih kaya rasa. Simak resep ayam kecap yang mudah dibuat di rumah:

    Bahan-bahan:

      • 2 cm jahe, memarkan

      • 2 lembar daun salam

      • 1 buah tomat merah

    • 5 sdm kecap manis

    • 2 sdm kecap asin

    • 1 sdt kecap inggris

    • 1 sdt sdt garam

    • Sasa Bubuk MSG

    • 250 ml air.

    Cara Membuat:

      1. Marinasi ayam dengan Sasa Bumbu Lumur Ayam Spesial selama minimal 1 jam

    1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam

    2. Masukkan ayam yang telah digoreng

    3. Tambahkan kecap manis, kecap asin, kecap inggris, garam, dan Sasa Bubuk MSG. Aduk rata, lalu tambahkan air

    4. Masak hingga air menyusut

    5. Tambahkan bawang bombay dan tomat

    6. Ayam Kecap siap disajikan.

    Agar hidangan ayam kecap ini semakin nikmat, berikut beberapa tips penyajian yang bisa kamu coba:

    1. Sajikan dengan Nasi Hangat – Ayam kecap paling nikmat disantap dengan nasi putih yang pulen

    2. Lengkapi dengan Kerupuk dan Lalapan – Tambahkan kerupuk udang dan lalapan seperti timun atau kemangi agar lebih segar.

    3. Bisa Dibuat Stok untuk Meal Prep – Simpan dalam wadah kedap udara dan hangatkan saat ingin disantap.

    4. Tambahkan Topping Bawang Goreng – Taburi bawang goreng di atas ayam kecap untuk sensasi renyah dan aroma lebih menggoda.

    3. Ayam Krispi

    Siapa yang tak kenal dengan salah satu makanan ini, ayam krispi ala kentucky ini menjadi salah satu makanan populer di dunia. Untuk menikmati ayam krispi, Anda tak perlu lagi datang ke restoran cepat saji (fast food) karena sekarang Anda bisa dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dengan rempah-rempah asli Indonesia.

    Resep ayam krispi ini mudah dibuat dan sangat cocok disajikan untuk keluarga, terutama anak-anak akan suka dengan ayam krispi yang satu ini. Yuk cobain membuat resep ayam krispi ini sendiri di rumah, pastikan semua bahan sudah siap dan ikuti langkah-langkah cara membuatnya di bawah ini:

    Bahan-bahan:

    • 1 SASA Tepung Bumbu Ala Kentucky 225 gr

    • 6 sdm Tepung Sasa + air dingin (perbandingan 1: 2)

    • Sisa Tepung Sasa secukupnya

    • Minyak goreng secukupnya secukupnya.

    Cara Membuat:

    1. Gulingkan ayam, pertama ke adonan kering, lalu ke adonan basah, dan terakhir kembali masukkan ke adonan kering

    2. Tekan dan remas 10x, ketuk-ketuk

    3. Goreng ayam sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan. Sajikan.

    Bagi pencinta rasa pedas, ayam goreng krispi ala kentucky ini sangat cocok apabila dihidangkan bersama Saus Sambal Extra Pedas dari Sasa. Sedangkan jika tidak menyukai rasa pedas maka bisa menggunakan Saus Tomat dari Sasa.

    Itulah cara membuat dan resep ayam krispi dari Sasa yang bisa Anda buat sendiri di rumah. Kini, nikmati ayam crispy ala kentucky tanpa perlu pergi ke restoran cepat saji karena sudah bisa membuatnya sendiri dari rumah.

    Jangan lupa untuk selalu menggunakan bumbu ayam krispi ala kentucky dari Sasa untuk menambah cita rasa yang enak dan renyah saat dimakan. Ada beberapa tips lainnya yang menjadi faktor penting agar Anda bisa memasak ayam goreng krispi tanpa gagal yaitu:

    1. Setelah dibumbui, diamkan kurang lebih 20 menit hingga bumbu meresap ke dalam potongan daging ayam.

    2. Gunakan api sedang agar ayam dapat matang hingga ke bagian dalamnya. Lalu besarkan api saat akan mengangkatnya, ini akan membuatnya menjadi lebih garing.

    3. Sebelum disajikan, tiriskan ayam yang sudah garing hingga benar-benar tidak ada minyak yang menetes. Anda juga bisa menggunakan tisu dapur sebagai sarana peniris.

    4. Jika Anda ingin waktu memasak lebih singkat, maka potong seekor ayam menjadi 12 hingga 16 bagian sehingga ukurannya akan lebih kecil dan ini dapat mempersingkat waktu Anda saat memasak.

    Ketiga resep ayam di atas membuktikan bahwa sajian lezat tidak selalu membutuhkan waktu lama atau bahan yang rumit. Dengan bumbu yang pas dan cara masak yang tepat, daging ayam bisa disulap menjadi menu istimewa untuk keluarga tercinta.

    Kunci kelezatan olahan ayam ada pada pemilihan bahan segar dan proses memasak yang tidak berlebihan agar tekstur dagingnya tetap lembut dan juicy. Selamat mencoba dan berkreasi dengan resep andalan kamu di rumah, ya!

    (prf/ega)



    Sumber : food.detik.com