Jakarta –
Mau menyingkirkan lemak perut? Coba konsumsi makanan dan minuman yang tepat pada waktu yang tepat pula. Sebelum tidur, konsumsi lima minuman berikut bisa membantu.
Tubuh terus bekerja meski sedang tertidur. Salah satu yang dikerjakan tubuh saat tidur adalah membakar lemak.
Umumnya, tubuh akan membakar sekitar 50 kalori per jam saat tidur. Namun, angka ini berbeda-beda pada setiap orang.
Ada beberapa hal yang bisa mendorong proses pembakaran kalori saat tidur. Salah satunya adalah minuman yang dikonsumsi jelang tidur.
Beberapa minuman berikut diketahui bisa membantu pembakaran lemak saat tidur, merangkum berbagai sumber.
1. Teh chamomile
Minuman sebelum tidur untuk membakar lemak perut yang pertama adalah teh chamomile. Minuman ini dapat memberikan efek tenang dan meningkatkan kualitas tidur.
Beberapa studi menunjukkan hubungan antara kualitas tidur yang baik dengan proses penurunan berat badan.
2. Jus seledri
 Foto: site news / iStock |
Meski rasanya sedikit pahit, namun jus seledri ampuh dalam menurunkan berat badan. Anda bisa menjadikannya minuman sebelum tidur.
Jus seledri rendah kalori, tapi kaya akan nutrisi seperti kalium dan vitamin C.
3. Teh jahe
Tak ada salahnya menyiapkan segelas teh jahe hangat di malam hari jelang waktu tidur. Teh jahe dapat membantu proses penurunan berat badan.
Anda bisa menambahkan secangkir teh jahe dengan irisan lemon untuk memberikan manfaat maksimal.
4. Susu
 Foto: Getty Images/iStockphoto/oykuozgu |
Asupan susu bisa membuat tidur jadi lebih nyenyak berkat kandungan triptofan dan kalsiumnya. Tidur yang berkualitas juga berperan penting dalam proses pembakaran lemak.
Anda juga tak perlu khawatir karena minum susu sebelum tidur dapat mengurangi keinginan ngemil esok harinya.
5. Jus anggur
Minuman sebelum tidur untuk membakar lemak perut yang terakhir adalah jus anggur. Studi menemukan, senyawa resveratrol pada anggur mengubah lemak putih yang menyimpan kalori menjadi lemak cokelat yang membakar kalori.
Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Minuman Sebelum Tidur Ini Ampuh Bakar Lemak Perut Kamu“
(adr/adr)
 |
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
 Selain Bikin Mata Melek, Ini 5 Manfaat Minum Kopi Americano Tiap Hari Jakarta – Americano, racikan kopi hitam favorit banyak orang yang kerap dikonsumsi sehari-hari. Meminumnya tak hanya bikin mata melek, tapi mendatangkan 5 manfaat sehat ini. Americano merupakan kopi hitam yang dibuat dari campuran espresso dengan air panas. Meski dibuat tanpa gula, rasa yang dihadirkan americano lebih ringan ketimbang espresso murni yang dikenal dengan rasa pahitnya. Americano bisa menjadi pilihan populer bagi mereka yang tidak terlalu menyukai rasa pahit yang kuat pada espresso.
Banyak orang menjadikan americano sebagai minuman sebelum beraktivitas harian. Berbagai kedai kopi di pagi hari biasanya akan penuh dengan pekerja yang memesan segelas americano. Wajar saja, kopi jenis ini dikenal memiliki banyak manfaat. Berikut manfaat minum kopi americano setiap hari. 1. Bikin mood stabil saat bekerjaKopi hitam pada segelas americano bisa membantu menstabilkan suasana hati sepanjang hari. Suasana hati yang baik penting untuk bekerja seharian. Beberapa penelitian menemukan, kafein dapat merangsang otak agar tetap tenang dan terjauh dari stres. 2. Menghindari diabetes
Diabetes biasanya muncul akibat terlalu banyak asupan gula, seperti pada sajian kopi susu. Namun pada segelas americano, orang-orang tidak perlu khawatir akan diabetes karena tidak diberikan tambahan gula. 3. Mencegah kankerSegelas americano pahit membantu menurunkan potensi berbagai jenis kanker, seperti kanker payudara, hati, hingga usus besar. Kemampuan kopi hitam mencegah kanker didapat dari kandungan antioksidan di dalamnya. Antioksidan bermanfaat untuk melindungi tubuh dari paparan radikal bebas dan pemicu peradangan seperti kanker. 4. Kontrol berat badan
Kafein pada kopi dipercaya dapat membantu mengontrol berat badan. Orang yang rutin minum kopi setiap hari bahkan diyakini kesulitan untuk menaikkan berat badan. 5. Mempertajam daya ingatDaya ingat yang kuat juga dibutuhkan untuk bekerja seharian. Kafein pada kopi hitam dapat membantu menjaga kekuatan daya ingat. Rutin minum kopi ditemukan dapat mencegah pikun dan mengingat hal-hal kecil. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Tak Main-main, Ini 5 Manfaat Minum Kopi Americano Setiap Hari“ (adr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Waspada! Ini 5 Penyakit yang Bisa Muncul Akibat Jarang Sarapan Jakarta – Sarapan sering kali diabaikan karena kesibukan yang melanda atau sedang diet, padahal sarapan bisa menyehatkan tubuh. Jika sering absen sarapan, waspadai risiko penyakit yang dapat muncul. Dokter Nguyen Thi Phuong dari Departemen Gizi dan Dietetik di Rumah Sakit Umum Tam Anh, Hanoi, Vietnam menegaskan bahwa sarapan adalah waktu makan paling penting dalam sehari. Menurutnya, kebiasaan melewatkan sarapan bisa berdampak buruk untuk kesehatan. Berbagai masalah kesehatan bisa dialami seseorang, dari rasa lelah hingga penyakit kronis.
Berikut daftar penyakit yang mungkin dialami akibat jarang sarapan: 1. DiabetesSarapan membantu menstabilkan kadar gula darah. Jika dilewatkan, tubuh bisa mengalami hipoglikemia (gula darah rendah) yang memicu lonjakan hormon tertentu. Fluktuasi ini lama-kelamaan bisa menyebabkan resistensi insulin, yang merupakan pemicu utama diabetes tipe 2. Selain itu, puasa yang terlalu lama juga dapat meningkatkan peradangan dalam tubuh yang memicu berbagai penyakit kronis. 2. Tukak lambung
Meski tidak makan, lambung tetap memproduksi asam. Tanpa makanan yang masuk, asam lambung dapat mengiritasi dinding lambung dan usus, dan menyebabkan luka (tukak). Dalam jangka panjang, kebiasaan ini juga dikaitkan dengan peningkatan risiko kanker saluran cerna, termasuk kanker lambung, usus besar, dan hati. 3. Batu empeduSarapan memicu kantong empedu untuk melepaskan cairan empedu guna membantu pencernaan. Tanpa makanan, proses ini terganggu, menyebabkan penumpukan empedu yang bisa membentuk batu. Selain itu, usus menjadi kurang aktif, meningkatkan risiko sembelit dan memperlambat pembuangan kolesterol. 4. Berat badan naik
Berlawanan dengan anggapan umum, melewatkan sarapan justru bisa memicu kenaikan berat badan. Rasa lapar yang menumpuk membuat kita cenderung makan lebih banyak saat siang dan malam atau ngemil berlebihan. Pola ini memicu kelebihan kalori dan berujung pada obesitas. 5. Tubuh lemas dan sulit fokusTanpa asupan pagi, tubuh kehilangan sumber energi utama. Akibatnya, metabolisme melambat, tubuh terasa lemas, dan otak kesulitan untuk berkonsentrasi. Semua hal di atas bisa memengaruhi produktivitas dan daya pikir sepanjang hari. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Tak Diduga-duga, Ini 5 Penyakit yang Muncul Akibat Jarang Sarapan“ (adr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Apa Benar Minum Pakai Sedotan Bikin Kulit Cepat Keriput? Jakarta – Penggunaan sedotan memudahkan seseorang dalam menyeruput minumannya. Namun sering minum pakai sedotan disebut bikin kulit cepat keriput. Apa benar? Sedotan banyak tersedia di tempat makan untuk memudahkan seseorang dalam menikmati secangkir es teh, es kopi, atau bahkan jus buah. Bahan populer sedotan berupa plastik, tapi kini hadir pula sedotan ramah lingkungan berbahan kertas maupun bahan lain yang gampang terurai. Banyak orang pun terbiasa minum pakai sedotan. Namun, kebiasaan ini mendapat sorotan. Ada yang mengatakan kebiasaan menggunakan sedotan bisa memicu munculnya keriput wajah.
Keriput terbentuk seiring proses penuaan alami dan paparan sinar UV. Namun, faktor lain seperti genetika dan penggunaan otot wajah secara berulang juga berperan besar membuat keriput muncul di wajah.
Menurut Cutis Medical Clinics, gerakan wajah yang sama secara terus-menerus dapat merusak kolagen, zat penting yang membuat kulit tetap elastis dan kenyal. “Pengulangan kontraksi otot wajah dapat menyebabkan garis-garis halus yang lama-kelamaan berubah menjadi keriput dalam,” jelas klinik tersebut dalam situs resminya, menukil Healthy. Lantas, apakah penggunaan sedotan juga berpengaruh? Jawabannya, bisa saja. Renée Rouleau, seorang ahli estetika selebriti, menyebut dalam wawancaranya dengan Marie Claire bahwa gerakan mulut saat menyeruput sedotan bisa mempercepat kerusakan kolagen di sekitar bibir. “Gerakan itu mendorong terbentuknya garis-garis halus yang tidak perlu,” katanya. Efek minum pakai sedotan ternyata bisa memicu keriput. Bahkan, botol minum jenis sport dengan tutup menyerupai sedotan pun disebut bisa memberi dampak serupa. Kendati demikian, jangan langsung panik. Efek ini tidak akan sama untuk semua orang. Faktor seperti jenis kulit, frekuensi penggunaan sedotan, dan tentu saja genetika berperan penting dalam hal menciptakan keriput di wajah.
Kulit putih, misalnya, lebih mudah keriput karena kadar melanin yang lebih rendah. Jika Anda hanya sesekali pakai sedotan maka, tidak perlu khawatir. Namun jika minum dengan sedotan setiap hari, maka bisa jadi garis halus di sekitar bibir akan muncul ke permukaan, mirip seperti efek merokok atau bermain alat musik tiup. Efek minum pakai sedotan bisa memicu keriput. Lantas, bolehkah minum pakai sedotan? Jawabannya boleh saja, asal tidak berlebihan. Gunakan sedotan sesekali saja dan jangan dijadikan kebiasaan harian. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Efek Minum Pakai Sedotan Bikin Kulit Cepat Keriput?” (adr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
 5 Buah Penurun Asam Urat yang Bikin Nyeri Sendi Hilang Jakarta – Gangguan kesehatan berupa asam urat banyak dialami orang Indonesia. Untuk mencegah risikonya secara alami, coba rutin konsumsi buah penurun asam urat berikut. Asam urat merupakan produk limbah yang terbentuk selama pemecahan purin yang ditemukan dalam makanan dan minuman tertentu. Meningkatnya kadar asam urat disebabkan oleh menurunnya kemampuan pembuangan asam urat. Beberapa makanan diketahui tinggi akan purin. Sebut saja daging merah, jeroan, seafood, minuman manis, hingga minuman beralkohol.
Asam urat bisa memicu gejala nyeri hebat dan tiba-tiba pada persendian, terutama pada jempol kaki. Nyeri ini bahkan bisa berlangsung beberapa hari dan muncul kapan saja. Karenanya penting menjaga kadar asam urat dalam batas normal. Jika kadarnya terlalu tinggi, asam urat bisa mengkristal di persendian dan memicu rasa nyeri yang intens. Salah satu cara alami mencegah asam urat adalah dengan mengonsumsi 5 buah penurun asam urat berikut: 1. KurmaKurma merupakan sumber serat dan kalium yang kaya. Mengutip Times of India, keduanya dapat membantu meningkatkan fungsi ginjal yang berperan penting dalam pembuangan asam urat dari aliran darah. Meski memiliki rasa yang manis, tapi kurma hampir tidak mengandung purin. Kurma bisa jadi pilihan yang aman untuk pengidap asam urat. 2. Jeruk
Berbagai jenis buah sitrus seperti jeruk, grapefruit, dan lemon merupakan sumber vitamin C yang baik. Mengutip WebMD, vitamin ini dapat membantu menurunkan kadar asam urat dan mencegah serangan. Namun, jika Anda menggunakan colchicine untuk mengobati asam urat, maka hindari asupan grapefruit. Colchicine diketahui dapat berinteraksi negatif dengan grapefruit. 3. AlpukatAlpukat dikenal sebagai buah yang kaya antioksidan. Alpukat mengandung banyak vitamin E, senyawa anti-inflamasi yang dapat mencegah asam urat kambuh. 4. Stroberi
Mengutip berbagai sumber, berbagai buah jenis beri, termasuk stroberi dan blueberi dikenal kaya akan antioksidan. Senyawa ini juga bisa bermanfaat untuk menurunkan peradangan yang terkait dengan asam urat. Jadikan aneka buah beri sebagai pilihan camilan sehat. 5. CeriMengutip laman Cleveland Clinic, para ilmuwan telah meneliti manfaat ceri dan jus ceri untuk mengatasi gejala asam urat. Hasilnya cukup menjanjikan. Ceri diketahui memiliki sifat anti-inflamasi. Ceri juga dapat membantu mengurangi kadar asam urat dalam tubuh. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Buah Penurun Asam Urat, Ampur Usir Rasa Sakit“ (adr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Eater Collective
5 Makanan Pemicu Kulit Kusam dan Keriput, Batasi Konsumsinya Jakarta – Kulit kusam, pori-pori membesar, dan bahkan keriput? Penyebabnya bisa jadi karena konsumsi makanan yang memicu penuaan kulit, seperti lima makanan ini. Tampilan kulit sehat bisa didapat dari konsumsi makanan bernutrisi tepat. Namun sebaliknya, konsumsi makanan yang buruk untuk kulit, bakal membuat tanda-tanda penuaan muncul lebih cepat. Dokter Dana Ellis Hunnes, ahli gizi sekaligus penulis buku, dan Dokter Jessica Krant, dokter kulit dan pakar gaya hidup sehat, mengatakan apa yang kita makan sangat berpengaruh terhadap penampilan kulit.
Kedua pakar ini sepakat, makanan yang mempercepat penuaan kulit biasanya tinggi zat inflamasi, minim serat dan antioksidan, bahkan sering kali berasal dari produk hewani. Peradangan dalam tubuh bisa memperpendek telomer, struktur kecil di ujung kromosom yang berperan penting dalam penuaan. Jika telomer menipis, kulit akan lebih cepat menunjukkan tanda-tanda usia seperti kerutan dan kekeringan. Ditambah lagi, tanpa asupan antioksidan dari sayur dan buah, radikal bebas bisa dengan bebas merusak sel kulit dan mempercepat kerusakannya. Untuk lebih jelasnya, berikut 5 makanan yang bisa bikin kulit jadi lebih tua, melansir The Healthy: 1. Soda dan minuman manis
Minuman bersoda, permen, dan makanan manis lainnya mengandung gula olahan tinggi yang dapat memicu peradangan dan menyebabkan kerusakan kolagen. Sementara kolagen adalah kunci elastisitas dan kelembutan kulit. Jadi, ketika kolagen rusak, kulit jadi lebih cepat keriput dan kering. 2. Produk olahan susu
Meski tidak semua orang sensitif terhadap susu, beberapa jenis produk olahan susu tinggi lemak jenuh dan lemak trans yang memicu inflamasi. Protein susu seperti kasein juga diketahui dapat menyumbat pori-pori dan memperparah jerawat. Kombinasi ini bisa mempercepat penuaan kulit secara perlahan tapi pasti. 3. Daging olahan
Daging olahan seperti bacon, sosis, dan pepperoni memang lezat, tapi mengandung natrium tinggi dan nitrat yang memicu pembengkakan dan peradangan. Lebih buruk lagi, daging olahan dapat menguras vitamin C dalam tubuh, yang justru sangat dibutuhkan untuk produksi kolagen dan menjaga kulit tetap sehat. 4. Makanan yang digoreng
Tidak bisa berhenti makan gorengan? Sayangnya, proses menggoreng melepaskan radikal bebas yang merusak kulit dan mengurangi elastisitasnya. Trans fat dalam gorengan juga menurunkan kelenturan sel dan memperparah kerja hati. Hasil akhirnya? Kulit cepat menua, bahkan bisa muncul flek hitam. 5. Karbohidrat ultra prosesRoti putih kemasan, mi instan, biskuit, hingga keripik, semuanya rendah serat dan tinggi kalori kosong. Dr. Krant menegaskan bahwa makanan seperti ini mengganggu keseimbangan mikrobioma usus dan memperburuk peradangan dalam tubuh. Padahal, usus yang sehat sangat berpengaruh pada kondisi kulit yang cerah dan kenyal. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Makanan yang Bisa Bikin Kulit Cepat Tua” (Tim CNN Indonesia/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Eater Collective
Cara Masak Nasi yang Benar untuk Kurangi Arsenik Pemicu Kanker Jakarta – Beras mungkin terpapar arsenik beracun saat ditanam. Arsenik diketahui dapat memicu kanker. Untuk mencegahnya, lakukan cara ini saat masak nasi. Beras mungkin mengandung bahan kimia berbahaya berupa arsenik. Sebuah penelitian oleh Universitas Queen Belfast, Inggris menyebut, bahan kimia dari racun industri dan pestisida di tanah bisa membuat nasi menjadi sangat berbahaya. Dalam banyak kasus, nasi bisa memicu keracunan arsenik. Seperti dilansir dari Business Times, arsenik merupakan unsur logam alami yang terdapat di air, udara, dan tanah, lalu diserap beberapa tanaman pangan saat tumbuh.
Ada dua jenis arsenik, yakni anorganik dan organik. Jenis anorganik dianggap bentuk arsenik yang beracun. Tingkat arsenik tertinggi terdapat pada ikan, krustasea, dan rumput laut. Meski demikian, tingkat toksisitas dari tipe arsenik organik terbilang maksimal.
Beras sendiri bisa terpapar arsenik karena padi yang ditanam di tanah tergenang. Hal ini membuat tanaman padi terpapar kandungan arsenik yang lebih tinggi di dalam tanah. Tanaman padi memang memiliki mekanisme untuk menangkap kadar arsenik, terutama arsenik anorganik. Arsenik, menurut International Agency for Research on Cancer, European Food Safety Authority, dan Food and Drug Administration AS, masuk kategori karsinogen. Paparan jangka panjang arsenik bisa menimbulkan kanker kulit, kanker paru, dan kanker kandung kemih. Cara masak nasi yang benar untuk cegah risiko kanker
Mengutip dari Health Shots, ada cara untuk mengurangi kadar arsenik pada nasi. Salah satunya bahkan telah dibuktikan dalam penelitian. Caranya, rendam beras semalaman sebelum dimasak. Perendaman akan membuat kadar arsenik berkurang hingga 80 persen. Cuci kembali beras dan masak hingga benar-benar matang. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Studi Sarankan Masak Nasi dengan Benar agar Terhindar dari Kanker“ (adr/adr) |
 |
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Ubi Ungu vs Ubi Kuning, Mana yang Lebih Bagus Buat Diet? Jakarta – Ubi ungu dan ubi kuning merupakan jenis ubi populer yang dikonsumsi di Indonesia. Untuk diet menurunkan berat badan, lebih baik konsumsi ubi ungu atau ubi kuning? Ubi jalar merupakan salah satu jenis umbi-umbian yang dipercaya menyehatkan. Ubi juga kerap jadi makanan favorit mereka yang sedang berdiet. Mengutip Healthline, ubi kaya akan antioksidan yang disebut beta-karoten. Kandungan ini efektif untuk meningkatkan kadar vitamin A dalam darah, utamanya pada anak.
Ubi juga dikenal akan seratnya. Tak heran jika ubi kerap muncul dalam banyak menu diet. Ubi jalar hadir dengan banyak warna daging. Perbedaan warna umumnya akan membedakan komposisi nutrisi yang ada di dalamnya. Ubi ungu vs ubi kuningMengutip Times of India, perbedaan di antara keduanya dapat dilihat dari profil nutrisinya. Baik ubi ungu dan kuning pada dasarnya sama-sama mengandung senyawa antioksidan yang memberikan warna pada daging. Pada ubi kuning, ada beta-karoten yang bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Sementara pada ubi ungu ada antosianin, senyawa antioksidan kuat yang dipercaya bisa melawan peradangan dan kanker. Selain itu, ubi ungu dan kuning juga kaya akan vitamin dan mineral. Namun manfaat keduanya bisa bervariasi. Berikut manfaat ubi kuning:
1. Menjaga kesehatan mata Ubi kuning mengandung beta-karoten dalam jumlah tinggi yang dapat meningkatkan kesehatan mata dan mengurangi degenerasi makula. 2. Meningkatkan daya tahan tubuh Beta-karoten membuat sistem kekebalan tubuh bekerja dengan baik melalui perannya sebagai antioksidan dalam melawan radikal bebas. 3. Sumber vitamin C tinggi Ubi kuning juga kaya akan vitamin C yang berfungsi meningkatkan produksi kolagen dan penyerapan zat besi. Berikut manfaat ubi ungu:
1. Melawan peradangan Antosianin pada ubi ungu bersifat anti-inflamasi. Studi dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry menemukan, antosianin dapat menghambat peradangan. 2. Bersifat antikanker Senyawa antioksidan kuat pada ubi ungu dapat melindungi tubuh dari risiko kanker tertentu dengan melawan radikal bebas. Mana yang lebih bagus untuk diet?Sebagaimana telah dijelaskan di atas, ubi hampir selalu masuk dalam menu diet banyak orang. Namun, mana yang lebih baik untuk diet di antara keduanya? Pada dasarnya, kedua varietas ubi tersebut sama-sama mengandung serat. Serat sendiri dikenal dapat membuat pencernaan memproses lebih lama hingga bisa mempertahankan rasa kenyang. Namun, faktanya ubi ungu cenderung lebih padat serat dibandingkan kuning. Serat yang lebih padat dapat memastikan pergerakan usus yang baik hingga akhirnya bisa berkontribusi pada proses penurunan berat badan. Selain itu, indeks glikemik ubi ungu juga cenderung lebih rendah dibandingkan ubi kuning. Dengan begitu, ubi ungu disebut lebih aman untuk orang dengan kadar gula darah tinggi. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Ubi Ungu vs Ubi Kuning, Mana yang Lebih Bermanfaat buat Diet?” (adr/adr) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Ahli Gizi Sarankan Konsumsi Makanan Ini Saat Bangun Sahur Mepet Jakarta – Saat awal ramadan, banyak orang telat bangun sahur sampai mepet subuh karena belum terbiasa. Jenis makanan ini disarankan oleh ahli gizi untuk dikonsumsi saat waktu sahur mepet. Ketika bangun sahur mepet subuh, banyak orang berakhir makan tidak karuan atau malah tidak makan sama sekali. Alhasil, perut terasa tidak nyaman karena makan terburu-buru atau karena tidak ada isinya sama sekali. Lantas, bagaimana solusinya? Apakah ada makanan yang direkomendasikan untuk dikonsumsi jika telat bangun sahur?
Masa awal puasa memang membutuhkan sedikit adaptasi. Tak sedikit orang yang telat bangun untuk sahur di masa awal puasa karena belum terbiasa kembali.
Alih-alih menyantap menu sahur dengan terburu-buru, Anda justru disarankan mengonsumsi makanan atau minuman padat energi saat bangun berdekatan dengan waktu imsak atau subuh. “Kalau kepepet, sudah mau sebentar lagi imsak, biasanya kalau makan utuh takutnya buru-buru, nanti perutnya malah sakit. Coba cari makanan yang paling mudah untuk dikonsumsi dan padat energi,” ujar ahli gizi Fitri Hudayani yang berpraktik di RSUPN dr Cipto Mangunkusumo, Rabu (22/3), melansir Antara. Salah satunya adalah minuman sari buah. Minuman ini, lanjut Fitri, mengandung padat energi dan mudah dicerna. Selain sari buah, Fitri juga merekomendasi konsumsi sari kacang hijau, susu, atau makanan cair lainnya. Fitri bahkan menyarankan agar Anda menyediakan makanan dan minuman di atas selama bulan Ramadhan jika dibutuhkan dalam kondisi mendesak seperti telat bangun sahur. “Tapi, tentunya [dikonsumsi] dalam jumlah cukup. Jangan terlalu kurang, nanti tenaganya kurang,” ujar Fitri.
Jika telat sahur dan hanya bisa mendapatkan sedikit asupan makanan, Anda juga disarankan untuk membatasi aktivitas harian. Fitri menyarankan untuk membatasi aktivitas yang terlalu banyak mengeluarkan energi. Dengan begitu, diharapkan Anda tak perlu ‘balas dendam’ saat berbuka puasa dengan mengonsumsi makanan dalam jumlah banyak dan tak terkontrol. “Kalau itu terjadi, nanti malah menjadi masalah kesehatan lain sehingga kita tidak bisa menjalankan ibadah puasa yang sempurna di esok harinya,” pungkas Fitri mengingatkan. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Telat Bangun Sahur, Apa yang Sebaiknya Dimakan agar Puasa Lancar?“ (adr/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
Buka Puasa Minum Susu, Apakah Aman untuk Kesehatan? Jakarta – Makanan saat sahur dan buka puasa kerap dipertanyakan dari sisi nutrisi, termasuk susu. Apakah aman untuk kesehatan jika minum susu saat buka puasa? Pada hari-hari biasa, seseorang biasanya minum susu pagi hari untuk mendorong energi. Namun, ketika bulan puasa, penikmatnya mungkin ingin tetap menikmati susu. Alhasil mereka memilih buka puasa dengan minum susu. Dari sisi kesehatan, apakah hal ini direkomendasikan? Dokter sekaligus ahli gizi, Lucy Widasari mengatakan sebenarnya tidak ada larangan untuk minum susu saat berbuka. Justru, susu bisa membantu tubuh kembali berenergi setelah seharian penuh berpuasa.
“Susu mengandung protein, lemak, dan karbohidrat yang dapat membantu pemulihan energi. Selain itu, susu juga kaya akan kalsium, fosfor, vitamin A dan B12, zinc, serta magnesium yang bermanfaat bagi kesehatan,” kata Lucy saat hadir di acara yang diselenggarakan MILO Nestle di Gedung Nestle, Jakarta Selatan, Rabu (5/3). Meski demikian, Lucy menekankan bahwa berbuka sebaiknya dilakukan secara bertahap. Pasalnya, sel organ dalam saluran pencernaan sedang dalam kondisi istirahat selama puasa. “Jadi sebaiknya berbuka dulu dengan air putih dan kurma. Setelah itu, awali dengan karbohidrat sederhana yang alami, lalu salat dulu sebelum lanjut dengan karbohidrat kompleks atau minum susu,” jelasnya. Dia juga menjelaskan, meskipun tak ada larangan minum susu saat buka puasa, tetap ada beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hal tersebut yakni: 1. Pilih susu sesuai kondisi kesehatan
Penderita intoleransi laktosa sebaiknya menghindari susu sapi karena dapat menyebabkan mual, diare, dan kram perut. Alternatifnya, bisa memilih susu nabati seperti susu kedelai, almond, oat milk, atau rice milk yang lebih aman. Penderita asam lambung (GERD) tetap bisa minum susu saat berbuka, tapi pilihlah susu skim atau susu rendah lemak agar tidak memicu gejala GERD. 2. Hindari langsung buka dengan susuMinum susu dalam keadaan perut kosong dapat memicu ketidaknyamanan pada beberapa orang. Oleh karena itu, lebih baik minum air putih dan makan kurma terlebih dahulu sebelum mengonsumsi susu atau produk olahannya. 3. Atur porsi dan waktu minum susu
Lucy menyarankan agar konsumsi susu tidak berlebihan, cukup 1-2 gelas per hari. “Pembagian waktunya bisa satu gelas saat sahur dan satu gelas saat berbuka, agar manfaatnya tetap maksimal,” kata dia. Meskipun susu bermanfaat, tetap perlu mengonsumsi makanan bergizi lainnya, seperti sayur, buah, kacang-kacangan, serta protein dari daging atau ikan. Segelas susu saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi selama Ramadan. “Pastikan juga asupan cairan harian tetap terpenuhi dengan minum 8 gelas air per hari,” tambahnya. Bagi yang memiliki kondisi medis tertentu, sebaiknya konsultasikan dengan dokter sebelum memasukkan susu dalam menu berbuka. Dengan begitu, Anda bisa memilih jenis susu yang paling aman dan sesuai dengan kebutuhan tubuh. Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Minum Susu Saat Buka Puasa, Boleh atau Tidak?“ (adr/adr) |
|
| Source : unsplash.com / Anna Pelzer
|