li.jumatberkah.com

Tag: makanan sehat

5 Makanan Tinggi Protein yang Ampuh Turunkan Berat Badan

Jakarta –

Makanan yang mengandung protein dapat membantu menurunkan berat badan. Karenanya, simpanlah di dalam freezer untuk menjaga nutrisi dan kesegarannya.

Makanan yang penuh nutrisi tentu memberikan manfaat kesehatan bagi tubuh. Misalnya makanan yang dikemas dengan protein akan membantu menurunkan berat badan.

Protein pada makanan tersebut berperan memberi energi dan rasa kenyang yang lama, sehingga mendorong kamu untuk tidak ngemil atau makan berlebihan.

Beberapa makanan tinggi protein tersebut akan lebih baik disimpan di dalam freezer. Cara ini untuk menjaga kesegaran dan mempertahankan nutrisinya.

Dikutip dari Your Tango (02/01/24) berikut 5 makanan tinggi protein yang bisa bantu menurunkan berat badan.

1. Ikan

Ikan cod ilustrasi Foto: iStock

Protein merupakan nutrisi yang penting jika kamu ingin menurunkan berat badan. Protein akan berperan memberikan rasa kenyang yang lama.

Salah satu sumber protein yang baik adalah ikan dan seafood. Agar kandungan proteinnya tidak hilang, sebaiknya simpan ikan di dalam freezer.

Selain tinggi protein, ikan dan seafood juga rendah kalori dibandingkan daging sapi. Misalnya dalam 100 gram ikan cod mengandung protein sebanyak 19,2 gram.

2. Edamame

Untuk protein nabati kamu bisa dapatkan dari mengonsumsi edamame. Dalam 100 gram edamame, terdapat kandungan protein sebanyak 11 gram.

Menyimpan edamame dalam freezer selain akan membuat lebih segar, juga akan mempertahankan kandungan proteinnya. Selain protein, edamame juga kaya dengan nutrisi lainnya.

Mulai dari kalsium, seng, vitamin C, vitamin A, dan magnesium. Nutrisi tersebut akan membantu menurunkan berat badan secara signifikan.

3. Buah Berry

Ilustrasi blueberry Foto: iStock

Rutin mengonsumsi buah berry akan memenuhi kebutuhan protein. Dalam 100 gram buah berry terdapat kandungan protein sebanyak 0,7 gram.

Buah berry enak dimakan langsung atau diolah menjadi smoothie. Namun yang jelas, buah berry yang disimpan di dalam freezer akan meningkatkan cita rasa.

Selain itu, juga bisa mempertahankan jumlah protein di dalamnya. Buah berry juga kaya akan antioksidan dan nutrisi lainnya yang mendukung penurunan berat badan.

4. Kaldu tulang

Kaldu tulang yang buatan sendiri juga merupakan sumber protein yang baik. Dengan menyimpan di dalam freezer akan menjaga kuah kaldu tetap segar.

Dengan begitu, kandungan protein akan tetap terjaga. Dalam 100 gram kaldu ayam menyimpan protein sebanyak 28.69 gram. Protein itu berperan memberi energi pada tubuh.

Selain itu, juga terdapat kandungan kolagen yang mencakup asam amino. Nutrisi itu berperan untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan dikaitkan dengan penurunan berat badan.

5. Sayuran

Ilustrasi sayur bayam, Foto: iStock

Sayuran yang dibekukan merupakan sumber vitamin, serat, dan protein. Mengonsumsi sayuran beku bahkan bisa mengurangi risiko diabetes, jantung, dan kanker.

Sayuran juga rendah kalori, sehingga akan membantu melancarkan usaha penurunan berat badan. Kamu bisa memilih antara bayam, brokoli, kol, dan kangkung.

Bayam jadi salah satu jenis sayur favorit. Dalam 100 gram bayam menyimpan 2,9 gram protein. Jumlah tersebut bisa membantu memberi rasa kenyang dan tahan lama.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
10 Manfaat Semangka bagi Kesehatan Menurut Ahli Gizi
Jakarta –

Semangka merupakan buah yang lezat, segar, dan kaya manfaat kesehatan. Selain bisa memuaskan keinginan akan rasa manis tanpa tambahan gula, semangka juga merupakan sumber gizi tinggi dengan kandungan vitamin dan mineral yang melimpah.

Semangka diyakini pertama kali ditanam lebih dari 4.000 tahun yang lalu di Afrika Timur Laut. Dengan kulit hijau dan daging merah cerah, buah ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga menyediakan nutrisi penting seperti vitamin A dan C.

Dalam artikel ini, kita akan membahas mengenai kandungan dan manfaat semangka bagi kesehatan. Simak hingga akhir, ya!

Kandungan Semangka

Dilansir dari buku Green Smoothie ala Rita Ramayulis: 100 Resep 20 Khasiat, dalam setiap 100 gram buah semangka, terdapat kandungan gizi sebagai berikut:
- Energi: 28 kkal
- Protein: 0,1 g
- Lemak: 0,2 g
- Karbohidrat: 7,2 g
- Kalsium: 8 mg
- Fosfor: 7 mg
- Kalium: 82 mg
- Zat Besi: 0,2 mg
- Natrium: 1 mg
- Vitamin C: 6 mg
- Vitamin B1: 0,2 mg
- Serat: 0,5 g
Manfaat Semangka bagi Kesehatan

Selain rasanya yang manis dan segar, buah semangka juga menawarkan sejumlah manfaat bagi kesehatan. Berikut beberapa di antaranya.

1. Membantu Menghidrasi Tubuh

Berbagai proses vital, termasuk regulasi suhu, fungsi organ, dan pengiriman nutrisi, memerlukan tingkat hidrasi yang memadai. Semangka, dengan kandungan airnya yang tinggi mencapai 92%, bermanfaat untuk menjaga tubuh terhidrasi dengan baik dan mendukung kesehatan secara menyeluruh.

Untuk meningkatkan hidrasi, disarankan untuk mengonsumsi semangka dengan sedikit garam setelah beraktivitas fisik atau berkeringat dalam waktu lama, karena kombinasi karbohidrat dan garam dianggap ideal untuk menggantikan elektrolit yang hilang dan menyimpan cadangan karbohidrat.

2. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Zat lycopene yang terdapat dalam semangka memberikan kontribusi penting dalam mencegah penyakit kardiovaskular, dengan kemampuannya mengurangi kolesterol dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Bahkan, kandungan lycopene dalam semangka lebih tinggi daripada tomat.

Antioksidan seperti citrulline dan arginine dalam semangka juga diyakini dapat meningkatkan fungsi arteri. Nutrisi lain dalam semangka, seperti magnesium, kalium, dan vitamin A, B6, dan C, juga bermanfaat untuk kesehatan jantung.

Konsumsi satu potong semangka setiap harinya dianggap sebagai langkah sederhana namun efektif untuk mendukung kesehatan jantung.

3. Membantu Mengatur Gula Darah

Semangka membantu mengontrol gula darah dengan merangsang transformasi L-citrulline menjadi L-arginine di dalam ginjal.

Kedua asam amino ini memiliki kecenderungan melindungi tubuh dari risiko diabetes. Dari perspektif medis, keberadaan suplemen L-arginine dalam semangka memainkan peran penting dalam mengatur metabolisme glukosa dan insulin.

Selain itu, semangka memiliki sedikit karbohidrat sehingga beban glikemiknya rendah, membuatnya menjadi pilihan yang aman untuk dinikmati tanpa perlu khawatir tentang kadar glukosa darah.

4. Membantu Meringankan Nyeri Otot

Semangka, baik dalam bentuk buah maupun jus, terbukti dapat meningkatkan kinerja olahraga dan mengurangi rasa sakit pasca-latihan. Manfaat ini diyakini terkait dengan kandungan asam amino bernama citrulline.

Citrulline dapat membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh untuk meningkatkan sirkulasi darah. Meskipun perlu penelitian lebih lanjut untuk memastikan manfaat kesehatan ini, mengkonsumsi jus semangka sebagai bagian dari pemulihan latihan bisa menjadi pilihan yang menyegarkan.

5. Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Tingginya kandungan air dan sedikit serat dalam semangka dapat mendukung kelancaran pencernaan, di mana serat menambah volume tinja dan air membantu melancarkan pergerakan limbah melalui saluran pencernaan.

Diet dengan serat rendah dapat menyebabkan gangguan pencernaan. Menambahkan semangka dan makanan berserat tinggi lainnya ke dalam pola makan dapat membantu mengatasi masalah sembelit dan pencernaan.

6. Membantu Mengurangi Inflamasi

Inflamasi (peradangan), yang menjadi akar penyakit serius seperti penyakit jantung, kanker, dan fibromyalgia, adalah tantangan umum yang dihadapi banyak orang.

Penting untuk mengambil langkah-langkah pencegahan, dan salah satu caranya adalah dengan menambahkan semangka ke dalam menu makan sehari-hari.

Semangka mengandung senyawa antioksidan seperti likopen dan vitamin C berpotensi mengurangi peradangan dan kerusakan oksidatif di dalam tubuh.

Kombinasi unik dari senyawa-senyawa ini dapat membantu melawan peradangan yang terkait dengan berbagai penyakit serius seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes tipe 2.

7. Baik untuk Kesehatan Mata

Senyawa likopen yang terdapat dalam semangka dapat memberikan manfaat bagi kesehatan mata Anda dengan potensi mencegah degenerasi makula terkait usia, suatu masalah mata umum yang dapat menyebabkan kebutaan pada orang dewasa yang lebih tua.

Meskipun likopen telah ditunjukkan memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi yang dapat menghambat AMD, tetapi diperlukan lebih banyak penelitian, khususnya pada manusia, untuk memverifikasi temuan ini.

8. Baik untuk Kesehatan Kulit

Semangka membantu menjaga kelembutan, kehalusan, dan kekenyalan kulit dengan mengandung air serta vitamin A, B6, dan C.

Selain itu, likopen dalam semangka dapat melindungi kulit dari paparan sinar matahari, tetapi penting untuk tetap menggunakan tabir surya secara teratur.

Vitamin C berfungsi untuk meningkatkan produksi kolagen, yang membantu elastisitas kulit dan peredaran darah ke kulit. Sementara vitamin A membantu memperbaiki sel-sel kulit, mencegah kulit kering, dan mengatasi jerawat, dan vitamin B6 juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit.

9. Mengurangi Risiko Kanker

Likopen dalam semangka bisa membantu mengurangi risiko kanker dengan menghadapi peradangan dan stres oksidatif. Likopen dapat mengurangi peradangan kronis yang meningkatkan risiko kanker, dan pada saat yang sama, menghambat pertumbuhan sel kanker.

Studi menunjukkan bahwa likopen dapat efektif dalam menghambat pertumbuhan sel kanker, sehingga mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa meningkatkan asupan likopen dapat mengurangi risiko kanker pada saluran pencernaan dan kanker prostat.

10. Membantu Mengurangi Berat Badan

Memilih semangka sebagai alternatif camilan manis dapat membantu meningkatkan rasa kenyang dan memberikan manfaat pada penurunan berat badan.

Berbagai studi menyoroti bahwa kepadatan kalori rendah dalam semangka memungkinkan konsumsi dalam jumlah besar tanpa peningkatan signifikan dalam asupan kalori.

Penelitian menunjukkan bahwa individu yang mengonsumsi semangka, terutama yang dianggap kelebihan berat badan atau obesitas klinis, mengalami peningkatan kenyang dan penurunan berat badan, indeks massa tubuh, tekanan darah, serta lingkar pinggang.

Itulah tadi beberapa manfaat semangka bagi kesehatan tubuh. Semangka memiliki kandungan lycopene tinggi yang membuat buah ini menjadi pilihan diet sehat.

Simak Video ‘Mitos atau Fakta: Nutrisi Sayur Hilang Bila Dipanaskan’:

[Gambas:Video 20detik]

(inf/inf)
Sumber : food.detik.com
January 26, 2026
Daftar Buah dan Sayuran yang Bagus untuk Kulit

Jakarta –

Gaya hidup seperti mengkonsumsi buah dan sayur akan berdampak positif pada kesehatan kulit. Kandungan berbagai lemak sehat dan vitamin di dalamnya berperan dalam mencapai manfaat tersebut.

Untuk itu, ketahui beberapa jenis buah dan sayuran yang bagus untuk kulit di bawah ini.

Buah yang Bagus untuk Kulit

Dilansir dari berbagai sumber ilmiah, berikut ini buah-buahan yang bisa dicoba untuk menjaga kesehatan kulit.

1. Alpukat

Dalam sebuah penelitian tahun 2014 leh Márcio Lorencini, dkk., yang dimuat National Library of Medicine, menunjukkan alpukat mengandung banyak lemak sehat yang bermanfaat bagi fungsi tubuh termasuk kulit.

Kandungan lemak sehat tersebut membantu untuk menjaga kulit agar tetap lembap dan fleksibel.

Sebuah penelitian tahun 2010 oleh Chisato Nagata, dkk, dari Gifu University Graduate School of Medicine, hasil dari lebih dari 700 responden wanita menemukan bahwa asupan lemak total yang tinggi (khususnya yang ditemukan dalam alpukat) dikaitkan dengan kulit yang lebih kenyal.

2. Tomat

Tomat adalah buah yang bagus untuk kulit, karena membantu untuk menjaga kesehatan dan mencegah kerutan.

Pasalnya, tomat menjadi sumber vitamin C yang baik dan karotenoid utama, khususnya likopen.

Hal itu dibuktikan dalam beberapa penelitian, seperti dalam studi tahun 2005 yang dilakukan Wilhelm Stahl, dkk, dari Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf, menyebutkan bahwa beta karoten, lutein, dan likopen telah terbukti dalam melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari dan mencegah kerutan.

3. Jeruk

Jeruk merupakan buah yang kaya akan Vitamin C. Kandungan tersebut bisa membantu melawan kerutan di kulit wajah.

4. Anggur Merah

Anggur merah mengandung senyawa resveratrol. Resveratrol dipercaya punya berbagai manfaat kesehatan, salah satunya dalam mengurangi efek penuaan di wajah.

Dalam penelitian tahun 2014 yang dilakukan Márcio Lorencini, dkk, dari Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP), menunjukkan bahwa resveratrol bisa membantu memperlambat produksi radikal bebas berbahaya, yang bisa merusak sel-sel kulit dan menyebabkan tanda-tanda penuaan.

5. Paprika

Paprika merupakan jenis buah yang hampir menyerupai cabai, dengan tingkat kepedasan yang lebih rendah.

Studi tahun 2007 yang dilakukan oleh Maeve C Cosgrove, dkk., dari Corporate Research, Unilever Colworth Park, menunjukkan bahwa paprika mengandung banyak beta karoten dan vitamin C, sebagai antioksidan penting untuk kulit.

Vitamin C juga bermanfaat dalam membuat kolagen, protein struktural yang menjaga kulit tetap kuat.

Sayuran yang Bagus untuk Kulit

Selain buah, berdasarkan sejumlah penelitian beberapa jenis sayuran juga terbukti bermanfaat untuk kesehatan kulit. Di antaranya, yaitu sebagai berikut.

1. Sayuran Berdaun Hijau

Dikutip dari laman WebMD yang telah ditinjau secara medis oleh Stephanie S. Gardner, MD, sawi, bayam, dan kangkung merupakan daun hijau tua sebagai sumber nutrisi yang lengkap.

Kandungan vitamin termasuk antioksidannya ramah kulit. Bahkan, beberapa penelitian telah menunjukkan bahwa orang yang makan 2-3 porsi sayuran berdaun gelap per minggu berkemungkinan lebih kecil terkena kanker kulit.

2. Brokoli

Brokoli adalah sayuran sumber vitamin, mineral, dan karotenoid yang penting dalam kesehatan kulit.

Dalam penelitian tahun 2015 oleh Li Yang, dkk., dari University of Pittsburgh School of Medicine, mengungkapkan bahwa kuntum brokoli juga mengandung senyawa khusus yang disebut sulforaphane.

Senyawa itu punya beberapa potensi manfaat yang mungkin bahkan memiliki efek anti kanker, termasuk pada beberapa jenis kanker kulit.

3. Kentang

Kentang termasuk jenis sayuran akar yang juga bagus untuk kulit. Beta karoten di dalamnya, berfungsi sebagai provitamin A yang bisa diubah menjadi vitamin A di dalam tubuh.

Karotenoid seperti beta karoten bermanfaat dalam membantu menjaga kesehatan kulit sebagai tabir surya alami.

Tidak hanya itu, disebutkan dalam penelitian tahun 2010 yang dilakukan oleh Julie A. Evans dan Elizabeth J. Johnson dari US Department of Agriculture Human Nutrition Research Center on Aging at Tufts University, beta karoten dalam jumlah tinggi juga menambah warna oranye hangat pada kulit, sehingga berkontribusi pada penampilan yang lebih sehat secara keseluruhan.

Demikianlah informasi mengenai buah dan sayuran yang bagus untuk kulit yang dikutip dari berbagai sumber ilmiah.

(khq/inf)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
5 Makanan Ini Tidak Akan Pernah Dimakan Ahli Gizi, Ini Sebabnya

Jakarta –

Sejumlah makanan populer memang enak. Namun, makanan tersebut tidak sebaik yang dikira. Sampai-sampai ahli gizi tidak akan menyentuhnya. Ini 5 daftar makanannya.

Musim liburan menjadi momen bagi banyak orang untuk makan sepuasnya. Sampai-sampai mereka lupa kalau bisa saja makanan itu termasuk tidak sehat.

Sejumlah makanan dihindari oleh ahli gizi karena membahayakan kesehatan. Makanan-makanan yang masuk ke dalam daftarnya mungkin saja adalah makanan yang sering kamu konsumsi.

Untuk menghindari pola makan tidak sehat dan risiko bahaya dari makanan itu, sebaiknya ketahui beberapa daftar makanan yang tidak akan pernah disentuh ahli gizi.

Merangkum nyopost.com (28/12), berikut daftar 5 makanannnya!

1. Minuman kopi blended

frappuccino atau es kopi blended bukanlah pilihan yang baik karena kalorinya tinggi dan banyak gula tambahannya. Foto: Istimewa

Kopi telah menjadi bagian dari hidup banyak orang. Minum kopi setiap hari juga telah menjadi rutinitas.

Kopi mungkin menyehatkan, tetapi tidak dengan racikan kopi dengan banyak tambahan bahan tidak menyehatkan. Salah satu yang perlu dihindari, es kopi blended.

Manuel Villacorta, M.S., R.D. seorang ahli gizi, dirinya adalah peminum kopi yang sering menikmatinya saat pagi dan sore. Namun, dia akan menghindari kopi blended yang ditambah dengan perasa dan gula.

Menurutnya, es kopi blended ini dipenuhi dengan 81 gram gula. Jumlah gula tersebut sama dengan minum dua kaleng minuman bersoda, atau setara dengan 20 sendok teh gula.

Hal tersebut bisa meningkatkan kadar insulin dan menciptakan lemak di area pinggang. Terlepas dari kandungan gula, minuman ini juga mengandung lebih dari 510 kalori yang setara dengan kalori sekali makan.

2. Cokelat susu

Cokelat susu atau milk chocolate juga menjadi makanan yang dihindari ahli gizi karena mengandung gula tinggi. Foto: Getty Images/anmbph

Cokelat susu bukanlah pilihan yang tepat untuk menjadi camilan.

Amanda Sauceda, MS, RD, pemilik Mindful Gut mengungkap, terlalu banyak gula tambahan bisa menjadi masalah dalam tubuh. Terutama jika hal itu bersangkutan terhadap makanan manis, seperti gula.

Menurut Amanda, cokelat susu dan permen bisa mengandung gula tambahan yang lebih banyak. Rasa cokelatnya juga tidak pekat seperti cokelat hitam.

Amanda mengungkap dirinya lebih senang dengan dark chocolate karena juga mengandung nutrisi lebih banyak, seperti mempromosikan senyawa polifenol.

Adapun penelitian mengungkap dark chocolate bisa menjadi makanan prebiotik. Berarti, dark chocolate juga bermanfaat untuk kesehatan usus.

3. Daging mentah

Hindari makan daging steak mentah karena bisa menyebabkan penyakit serius. Foto: Site News

Banyak orang mengonsumsi daging mentah karena dianggap lebih sehat dan mendatangkan banyak manfaat baik bagi tubuh.

Namun, Jill Weisenberger, MS, RDN, CDE, CHWC, dan FAND, mengatakan dirinya tidak akan mengonsumsi daging mentah karena ia tidak ingin jatuh sakit.

Daging yang tidak matang mengandung bakteri yang bisa membahayakan perut. Dalam kasus tertentu, makan daging mentah bisa membahayakan nyawa.

Jill Weisenberger mengungkap daging perlu dimasak setidaknya dengan suhu 62 derajat celcius. Disarankan untuk selalu mengecek suhu saat memasak daging.

Daftar makanan lain yang dihindari ahli gizi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

4. Donat

Host dari acara Liz’s Healthy Table, Liz Weiss, MS, RDN percaya sarapan adalah hal yang penting. Namun, sarapan dengan donat hanya akan menghilangkan kesempatan bagi perut mendapat nutrisi yang cukup.

Mengawali hari dengan makan donat berarti kamu tidak sarapan sehat. Donat terbuat dari tepung terigu, minyak, gula, dan perasa buatan. Donat tidak mengandung vitamin, mineral, serat, atau protein yang baik untuk kesehatan tubuh.

5. Tiram mentah

Tiram mentah juga bukanlah pilihan terbaik karena bisa membahayakan. Foto: TikTok @equanaaa

Belakangan ini tren makan tiram atau oyster mentah sedang memuncak. Oyster menjadi makanan yang banyak digemari karena disebut enak dan menyegarkan. Meskipun oyster mentah enak, tetapi itu bukanlah makanan yang baik bagi tubuh.

Nancy Clark, M.S., R.D., mengklaim dirinya tidak akan pernah makan oyster mentah. Pasalnya, ia tidak percaya makanan itu aman.

Menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), oyster yang dimakan mentah atau setengah matang dapat mengakibatkan infeksi bakteri vibrio atau penyakit vibriosis. Jika bakteri ini masuk ke dalam tubuh, bisa membuat seseorang sakit parah atau bahkan meninggal dunia.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
5 Jenis Buah Ini Aman Dikonsumsi dalam Kondisi Perut Kosong

Jakarta –

Makan buah saat perut kosong memang menyehatkan, tetapi tidak semua buah baik dikonsumsi. Jika ingin konsumsi buah dalam keadaan perut kosong, sebaiknya pilih 5 buah ini!

Makan buah dalam keadaan perut kosong dikenal dapat membantu tubuh menyerap semua nutrisi penting yang diperlukan. Oleh karena itu, makan buah-buahan memang lebih disarankan saat sarapan.

Jika bosan dengan sarapan yang itu-itu saja, kamu bisa mencoba konsumsi buah-buahan. Beberapa jenis buah tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga dapat memberi dorongan energi untuk melakukan aktivitas.

Terlepas dari itu, konsumsi buah secara rutin dapat mengurangi terkena risiko penyakit jantung, diabetes tipe-2, obesitas, stroke, dan kanker. Buah mengandung serat tinggi yang dapat menjaga sistem pencernaan agar lebih sehat.

Merangkum Times of India (13/12), ini 5 jenis buah yang bisa dikonsumsi untuk sarapan atau saat perut kosong.

1. Semangka

Buah semangka baik untuk menghidrasi tubuh. Foto: Getty Images/skodonnell

Semangka merupakan buah yang menyegarkan dan memberikan manfaat baik untuk tubuh. Buah ini dapat menghidrasi tubuh karena 92% nya mengandung air. Semangka juga kaya akan likopen, antioksidan kuat yang membantu melindungi jantung dan kulit.

Semangka juga dikemas dengan elektrolit, sehingga sempurna untuk menghilangkan dehidrasi.

Memulai hari dengan makan semangka dapat memastikan tubuh terhidrasi dengan baik, serta memberi suasana positif beberapa jam ke depan.

2. Pepaya

Pepaya merupakan buah yang aman dikonsumsi saat perut kosong karena kaya akan eznzim. Foto: Getty Images/iStockphoto/Bicho_raro

Pepaya merupakan buah yang tidak hanya enak, tetapi juga membantu penurunan berat badan. Buah ini rendah kalori, tinggi serat, dan kaya akan vitamin A, C, dan E. Pepaya adalah buah yang kaya enzim seperti enzim papain dan chymopapain.

Enzim ini yang bertugas melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Tidak hanya membantu penurunan berat badan, pepaya juga membantu sistem pencernaan lebih baik. Konsumsi pepaya juga dapat meningkatkan pencernaan dan menurunkan kadar kolesterol.

Pepaya bisa dimakan sebagai menu sarapan.

Rekomendasi buah lain yang cocok dimakan pagi bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Nanas

Nanas penuh dengan vitamin C dan mangan. Buah ini bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh dan kesehatan tulang.

Nanas juga diyakini dapat mengatasi masalah kembung dan peradangan. Nanas tidak hanya memperkuat mekanisme pertahanan tubuh, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan.

4. Apel

Makan buah apel juga aman asalkan dimakan dalam jumlah yang tidak begitu berlebihan. Foto: iStock

Apel juga cocok dikonsumsi saat perut kosong. Apel mengandung pektin yang dapat membantu pencernaan, mengendalikan serangan rasa lapar, dan memberikan bonus antioksidan seperti quercetin. Antioksidan ini dapat menyehatkan fungsi otak dan tubuh secara menyeluruh.

Namun, jika ingin konsumsi apel di pagi hari, sebaiknya hanya makan 1 buah saja. Jangan mengonsumsinya terlalu banyak karena bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang justru menimbulkan rasa lelah dan lapar setelah 30-60 menit.

5. Pisang

Pisang juga menjadi pilihan terbaik untuk sarapan. Buah ini mampu menyeimbangkan elektrolit dan mendukung fungsi otot.

Buah ini juga banyak mengandung karbohidrat dan gula alami. Pisang tinggi potassium yang mana kandungan tersebut baik untuk kesehatan jantung. Pisang adalah buah yang mudah dicerna, sehingga cocok untuk menjadi camilan pagi.

Secara umum, pisang aman dimakan sebagai menu sarapan. Bahkan, bagi mereka yang sedang menjalani diet, pisang membantu karena bisa membuat perut kenyang lebih lama.

Namun, menurut alodokter.com, penderita dispepsia (penyakit asam lambung) sebaiknya tidak konsumsi buah ini atau buah lain saat perut kosong. Sebab, itu justru bisa memicu peningkatan asam lambung yang akhirnya menyebabkan berbagai keluhan. Seperti rasa perih di ulu hati, kembung, hingga pusing.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
5 Makanan Ini Tidak Akan Pernah Dikonsumsi Ahli Jantung

Jakarta –

Kesehatan jantung perlu diperhatikan dengan baik. Untuk menghindari masalah jantung, ahli jantung pun ungkap 5 makanan yang tidak akan pernah mereka makan.

Jantung merupakan organ vital yang perlu dijaga kesehatannya. Organ ini memiliki fungsi yang mempengaruhi hampir seluruh organ tubuh lainnya. Jika kesehatan jantung tidak dijaga, hal itu bisa membahayakan nyawa.

Untuk terhindar dari penyakit jantung, sebaiknya jangan konsumsi makanan-makanan tertentu. Ahli jantung pun mengungkap beberapa daftar makanan dengan lemak tidak sehat dan zat aditif berlebihan yang tidak akan pernah mereka makan. Makanan seperti itu harus dihindari dengan cara apapun.

Merangkum Times of India (07/12), berikut 5 makanan yang tidak akan pernah dikonsumsi ahli jantung:

1. Sosis sapi

Sosis bukanlah jenis makanan yang baik untuk kesehatan, terutama kesehatan jantung. Foto: iStock

Sosis sapi mungkin terlihat menggiurkan dan menyehatkan. Namun sosis mengandung lemak jenuh dan kadar natrium yang tinggi. Makanan ini juga sering dikaitkan dengan peningkatan kolesterol dan tekanan darah. Sosis bisa menyebabkan masalah kardiovaskular.

Konsumsi daging olahan secara berlebihan juga telah dikaitkan dengan peningkatan risiko jantung.

Oleh karena itu, mulailah pilih sumber protein yang tepat. Pilih protein rendah lemak dan meminimalkan asupan daging olahan yang mendukung gaya hidup sehat jantung, memastikan makanan yang kamu konsumsi aman untuk kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

2. Margarin atau mentega

Margarin atau mentega juga menjadi makanan yang dihindari ahli jantung. Foto: Getty Images/iStockphoto

Margarin atau mentega bukanlah pilihan yang baik untuk menjaga kesehatan jantung. Margarin dan mentega memang dari segi tekstur berbeda karena mentega jauh lebih lembut. Aromanya juga lebih harum dan gurih.

Sedangkan margarin lebih multifungsi. Margarin cocok digunakan untuk memasak karena cita rasanya tidak terlalu berubah ketika dipanaskan langsung dalam wajan, dengan temperatur tinggi.

Meskipun kedua bahan ini memiliki manfaat untuk menambah rasa pada masakan tetapi tidak boleh dikonsumsi sembarangan. Margarin maupun mentega sama-sama mengandung lemak trans yang merugikan kesehatan jantung.

Lemak trans dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus menurunkan kolesterol baik (HDL), sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung. Proses hidrogenasi yang terlibat dalam pembuatan margarin menghasilkan lemak trans yang berbahaya.

Ahli jantung memperingati konsumsi margarin secara teratur dan menyarankan untuk memilih alternatif yang ramah jantung, seperti minyak zaitun, untuk mendukung kesehatan kardiovaskular secara keseluruhan.

Daftar makanan lain yang tidak akan dimakan ahli jantung bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Steak

Daging steak merah juga dihindari apalagi jika dimakan terlalu banyak. Foto: Getty Images/LauriPatterson

Steak atau daging yang dipanggang merupakan salah satu hidangan yang menggiurkan. Namun, konsumsi makanan ini memiliki potensi kerugian bagi kesehatan jantung. Terutama jika mengonsumsi daging merah berlemak dengan jumlah berlebih.

Konsumsi daging merah berlemak memiliki kandungan lemak jenuh dan kolesterol tinggi. Konsumsi makanan ini juga dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol dan peningkatan risiko penyakit jantung. Metode memasak yang melibatkan pemanggangan atau pembakaran dapat menghasilkan senyawa berbahaya.

Ahli jantung merekomendasikan untuk konsumsi daging merah dalam jumlah sedang. Pilih juga jenis daging tanpa lemak dengan potongan yang lebih rambing. Kamu juga bisa mengimbanginya dengan memasukkan sumber protein nabati yang menyehatkan jantung.

4. Ayam goreng tepung

Ayam goreng tepung juga dihindari karena bisa meningkatkan kadar kolesterol yang bahaya untuk jantung. Foto: Getty Images/iStockphoto/bit245

Ayam goreng tepung merupakan salah satu makanan yang mungkin sangat nikmat. Terlebih ayam goreng tepung yang dibeli dari restoran cepat saji. Biasanya punya rasa yang lebih menggugah selera. Namun, ini bukanlah pilihan yang sehat untuk jantung.

Proses penggorengan menambah lemak trans tidak sehat dan membuat ayam ini jenuh dengan kalori berlebihan. Konsumsi ayam goreng tepung secara berlebihan dikaitkan dengan peningkatan kadar kolesterol, obesitas, dan peningkatan risiko penyakit jantung.

Kombinasi lemak tidak sehat dan padat kalori ini berkontribusi terhadap masalah kardiovaskular. Untuk menjaga kesehatan jantung, olah ayam dengan cara dipanggang atau dibakar. Kamu juga mengimbanginya dengan pola makan sehat.

5. Bacon atau daging iris

Bacon merupakan makanan yang mungkin sering dikonsumsi untuk sarapan. Biasanya bacon dimakan bersama dengan telur orak-arik, sosis, hingga roti. Dimakan dengan cara sarapan ala Amerika.

Meskipun rasanya enak karena berlemak dan renyah, tetapi bacon tinggi akan lemak trans dan natrium. Konsumsi bacon secara berlebihan dikaitkan dengan kolesterol tinggi, hipertensi atau tekanan darah tinggi, dan risikonya terhadap penyakit jantung.

Kombinasi antara lemak trans dan natrium berkontribusi terhadap pembentukan plak arteri dan tekanan darah tinggi.

Untuk memprioritaskan kesehatan jantung, para ahli merekomendasikan meminimalkan asupan bacon dan mencari alternatif protein yang lebih rendah lemak untuk menikmati rasanya.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Inilah 6 Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat
Jakarta –

Asam urat adalah penyakit yang bisa menyebabkan pembengkakan dan nyeri pada persendian (radang sendi). Penyakit ini, terjadi akibat asam urat yang menumpuk sehingga membentuk kristal di persendian.

Pasalnya, tubuh bisa menghasilkan asam urat setelah memecah zat yang disebut purin (bahan kimia yang secara alami ada pada minuman dan makanan tertentu).

Memilih makanan dan minuman yang tepat akan membantu mengurangi jumlah asam urat dalam tubuh. Berikut ulasannya.

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Menerapkan pola makan rendah purin bisa membantu menurunkan kadar asam urat. Berikut adalah makanan yang harus dihindari penderita asam urat tinggi:

1. Daging

Dilansir dari laman WebMD yang telah ditinjau secara medis oleh David Zelman, MD, daging angsa, daging sapi muda, dan daging rusa termasuk jenis daging buruan yang bisa memperburuk asam urat. Selain itu, daging merah seperti daging domba, daging sapi, dan bacon juga perlu dihindari.

2. Daging Organ (Jeroan)

Daging organ yang dimaksud yaitu babat roti manis, otak, hati dan ginjal. Menghindari konsumsi daging tersebut akan mengurangi berkontribusi terhadap tingginya kadar asam urat dalam darah.

3. Makanan Laut (Sea Food)

Makanan laut pemicu asam urat di di antaranya ada ikan herring, scallop, remis, codfish, tuna, trout, sarden, dan haddock.

Dilansir dari laman Mayo Clinic, beberapa daftar ikan di atas memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya.

Di sisi lain, bagi penderita asam urat manfaat kesehatan secara keseluruhan dari ikan mungkin lebih besar. Dalam hal ini, mengkonsumsi ikan dalam porsi sedang bisa menjadi bagian dari diet asam urat.

4. Produk Tinggi Gula

Memakan produk dengan kandungan gula lebih tinggi dapat memicu asam urat. Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk tidak mengkonsumsi:
- Soda
- Beberapa jus dengan tambahan gula
- Sereal
- Es krim
- Permen
- Makanan cepat saji (fast food)
5. Sayuran Tertentu

Mengkonsumsi sayuran dengan purin tinggi juga perlu dihindari. Namun sayuran seperti asparagus dan bayam bisa dimakan, karena tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat yang berulang.

6. Minuman Beralkohol

Kebanyakan minuman beralkohol merupakan sumber dari zat purin, sehingga perlu dihindari penderita asam urat. Minuman yang dimaksud, di antaranya:

Mengkonsumsi makanan rendah purin, akan membantu mengurangi kadar asam urat yang mencegah pembentukan kristal baru. Dengan demikian, hal ini juga mengurangi serangan asam urat.

(khq/inf)
Sumber : food.detik.com
January 26, 2026
10 Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung dari Pagi hingga Malam

Jakarta –

Penderita asam lambung atau gastroesophageal reflux disease (GERD) harus menjaga pola makan agar asam lambung tidak naik. Sebab ada beberapa makanan yang menyebabkan asam lambung naik.

Dalam artikel ini akan kita bahas 10 lauk pauk untuk penderita asam lambung, mulai dari pagi saat sarapan, makan siang, hingga makan malam.

Jadwal Makan dan Lauk Pauk untuk Penderita Asam Lambung

Berikut ini 10 lauk pauk untuk penderita asam lambung, lengkap dengan jadwal makannya, seperti dikutip dari situs Oesophageal and Gastric Cancer Support:

1. Telur Rebus

Lauk pauk untuk penderita asam lambung yang cocok dimakan saat sarapan adalah telur rebus. Selain baik untuk asam lambung, makanan ini juga baik untuk program diet.

Telur rebus mungkin kurang mengenyangkan, tapi cukup untuk memberikan kamu nutrisi di pagi hari. Untuk melengkapi, kamu bisa yoghurt rendah lemak dan apel yang akan membuatmu lebih kenyang tanpa takut asam lambung kambuh dan gemuk.

2. Oatmeal Tawar

Pilihan lainnya adalah oatmeal tawar dengan air atau susu bebas lemak, tanpa gula. Tambahkan irisan pisang dan buah beri untuk menambah rasa.

3. Salad Tuna

Salad tuna bisa menjadi lauk yang nikmat di siang hari. Salad ini boleh diaduk dengan ½ cangkir yogurt tawar tanpa lemak, sentuhan mustard, dan seledri cincang halus. Atau bisa juga kamu tambahkan bayam, kangkung, dan tauge.

4. Kalkun

Kalkun bisa jadi makanan lezat di siang hari tanpa takut asam lambung naik. Saat memasaknya jangan lupa gunakan bahan pelengkap bebas lemak. Agar lebih memiliki rasa, tambahkan saus saus cranberry.

5. Ubi

Ubi jalar mengandung karbohidrat yang rasanya nikmat tanpa perlu pemanis. Masak ubi tersebut dengan dikukus, rebus, atau menggunakan microwave untuk menghindari minyak. Tambahkan beberapa potong wortel untuk porsi sayuran.

6. Sup Sayur

Selain salad, kamu bisa mengkonsumsi sup sayur tanpa pemicu asam lambung, seperti paprika, tomat, lobak, mentimun, buah jeruk, bawang bombay, saus berlemak, cuka, atau saus berbahan dasar jeruk.

Cobalah sayuran seperti kangkung, bayam, selada, kacang polong, brokoli, wortel. Gunakan daging tanpa lemak, seperti dada ayam, kalkun, ikan tanpa lemak, atau udang.

7. Tumis Jamur dan Dada Ayam

Untuk menu makan malam, kamu bisa makan lauk tumis jamur dan dada ayam. Sebagai karbohidrat, gunakan nasi, campur wortel. Porsi untuk makan malam ini tak perlu banyak dan bumbunya juga tak perlu banyak, serta hindari minyak.

8. Ayam dan Asparagus Panggang

Pilihan lainnya, kamu bisa makan ayam panggang dan asparagus panggang. Tambahkan sedikit kentang atau ubi jalar sebagai karbohidrat. Jangan lupa kupas kulit ayamnya dan ambil dada. Pastikan untuk menambahkan sayuran.

9. Mie Zucchini dan Udang

Sebagai ganti pasta biasa, pilihlah pasta sayuran atau mi zucchini. Beri bumbu sedikit dengan sedikit minyak rendah lemak, kemangi, dan rempah-rempah. Kamu bisa tambahkan sekitar 3 ons udang rebus atau panggang.

10. Steak Tanpa Lemak dan Bayam

Terakhir, kamu bisa makan steak tanpa lemak. Pastikan pilih daging sapi giling sirloin tanpa lemak (98% tanpa lemak) atau steak sirloin. Dalam proses memasaknya, jangan tambahkan mentega atau minyak. Saat menghidangkan, tambahkan bayam mentah atau nasi merah untuk karbohidrat.

Demikian tadi 10 lauk pauk untuk penderita asam lambung, mulai dari pagi, siang, hingga malam. Semoga bermanfaat.

(bai/inf)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Tak Perlu Cokelat, 5 Buah Ini Juga Bisa Tingkatkan Mood

Jakarta –

Jika mood atau suasana hati sedang tidak bagus, kamu bisa memperbaikinya dengan konsumsi makanan sehat, seperti buah. Ini 5 jenis buah yang cocok dikonsumsi.

Perubahan suasana hati merupakan salah satu hal yang biasa dialami. Hal ini pun bisa terjadi karena faktor stress, hormonal, hingga gaya hidup. Jika merasakan suasana hati yang buruk, kamu mungkin ingin mengatasinya dengan mengonsumsi makanan manis.

Makanan manis bisa meningkatkan suasana hati, tetapi itu bukanlah pilihan tepat. Sebenarnya, kamu bisa meningkatkan suasana hati dengan konsumsi makanan lebih sehat, seperti buah-buahan.

Buah-buahan tidak hanya membantu meningkatkan atau menstabilkan suana hati yang baik, tetapi juga menyehatkan. Buah-buahan juga dapat membantu pengaturan diet seimbang. Nutrisi di dalamnya yang menjadi bagian penting dalam meningkatkan suasana hati.

Jika ingin meningkatkan suasana hati dengan konsumsi buah, berikut pilihannya seperti dirangkum dari healthshots.com (08/12).

1. Pisang

Pisang dapat meningkatkan suasana hati. Tingginya vitamin B6, berperan penting dalam membentuk serotonin dan neurotransmitter yang baik untuk mengatur suasana hati.

Pisang juga diketahui mengandung triptofan, asam amino yang membantu meningkatkan rasa tenang dan relaksasi.

Terlepas dari manfaatnya yang bisa meningkatkan suasana hati, pisang juga menjadi sumber karbohidrat dan vitamin yang baik untuk kesehatan tubuh. Konsumsi pisang dapat memperlancar metabolisme serta meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Jeruk

Jeruk merupakan salah satu buah yang bisa membantu tingkatkan mood. Foto: Getty Images/iStockphoto/Kateryna Bibro

Jeruk merupakan buah dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Jeruk tidak hanya bermanfaat bagi sistem kekebalan tubuh, tetapi juga berperan dalam sintesis neurotransmitter seperti serotonin. Serotonin sendiri merupakan zat kimia yang ada di otak, dan berhubungan dengan rasa senang.

Oleh karena itu, mengonsumsi jeruk dapat membantu meningkatkan suasana hati dan memberikan dorongan energi yang menyegarkan.

Jenis buah lainnya yang bisa tingkatkan mood dapat dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Nanas

Tidak semua orang mungkin menyukai nanas. Padahal, nanas memberikan banyak manfaat, termasuk membantu meningkatkan suasana hati.

Menurut pakar dari Health Shots, nanas tidak hanya menjadi buah tropis biasa, tetapi juga menjadi buah yang dapat mempengaruhi suasana hati. Buah ini mengandung bromelain, enzim yang mungkin membantu mengurangi peradangan dan meningkatkan kadar serotonin.

Rasa nanas yang manis dan tajam dapat menambah cita rasa lezat. Nanas bisa dimakan utuh, atau dijadikan topping menyegarkan dalam makanan lain.

4. Buah beri

Berbagai jenis beri-berian yang kaya antioksidan juga dapat membantu tingkatkan mood. Foto: Getty Images/iStockphoto/fcafotodigital

Beberapa jenis buah beri, seperti strawberry, blueberry, hingga raspberry juga bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati. Buah beri-berian ini tidak hanya enak, tetapi juga kaya akan sifat antioksidannya.

Antioksidan tersebut membantu melawan stress oksidatif dalam tubuh. Ini dikaitkan dengan gangguan mood.

Ahli dari Health Shots mengungkap, tingginya kadar vitamin C dalam buah beri juga berkontribusi pada pembentukan dopamin, neurotransmitter yang berkaitan dengan kesenangan.

5. Lemon

Makan buah lemon jua bisa tingkatkan mood karena kandungan vitamin dan airnya. Foto: Getty Images/iStockphoto

Lemon adalah jenis buah citrus lainnya yang bermanfaat untuk meningkatkan suasana hati. Lemon kaya akan vitamin dan air. Kedua kandungan tersebut diketahui dapat meningkatkan mood seseorang.

Jenis buah ini dapat meremajakan kulit sekaligus menambah energi instan. Cukup mengiris buah lemon dan minum dengan tambahan air dan daun mint. Ini akan menjadi infused water lemon yang dapat membantu seseorang lebih berenergi dan merasa lebih tenang.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
5 Makanan untuk Paru-paru Sehat dan Kuat, Bagus Dikonsumsi Rutin

Jakarta –

Akibat kualitas udara yang buruk, kasus pneumonia dilaporkan meningkat. Untuk menjaga kesehatan paru-paru dan memulihkannya, coba rutin konsumsi 5 makanan ini!

Akibat kualitas udara yang buruk, banyak masyarakat mengeluhkan gangguan pada kesehatan pernapasan dan paru-paru mereka. Bahkan laporan atas kasus pneumonia diketahui meningkat, baik pada orang dewasa maupun anak-anak.

Tak hanya selesai setelah pengobatan saja, ternyata kesehatan paru-paru yang mengalami pneumonia tetap harus diperhatikan kondisinya pasca pengobatan. Ada makanan yang direkomendasikan untuk memulihkan paru-paru.

Asupan nutrisi yang tepat dapat membantu paru-paru kembali sehat dan kuat untuk melawan bakteri. Bawang, teh hingga rempah-rempah di dapur rumah disarankan bagi pasien pneumonia pasca pengobatan.

Baca juga: Parah! Pelayan Hina Keluarga Pelanggan Lewat Catatan Bon

Berikut ini 5 makanan untuk memulihkan paru-paru menurut My Natural Treatment:

Ada lebih dari 2000 komponen aktif dalam bawnag putih yang dapat memulihkan paru-paru dari pneumonia. Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

1. Bawang putih

Di balik aromanya yang menyengat, para ahli mengungkapkan ada lebih dari 2000 komponen biologis aktif dalam bawang putih. Kandungannya tersebut membuat bawang putih memiliki banyak khasiat untuk tubuh.

Salah satunya adalah antibiotik alami yang bermanfaat untuk mengatasi inflamasi dan melawan radikal bebas. Gangguan pneumonia yang disebabkan oleh inflamasi pemulihannya juga bisa dibantu dengan cara konsumsi bawang putih.

Terapi bernama Jill Stansbury dari National College of Naturopathic Medicine di Portland, Oregon, Amerika Serikat mengaku menyarankan bawang putih kepada mahasiswanya. Bawang putih akan digunakan untuk pengobatan yang bertujuan melawan atau membunuh bakteri dan virus pengganggu pernapasan.

2. Bawang bombai

Mirip seperti bawang putih, komponen aktif dalam bawang bombai juga tak kalah banyak. Secara khusus, komponen di dalam bawang bombai memiliki fungsi yang hebat untuk mengatasi infeksi pada pernapasan.

Pada beberapa penelitian, bawang bombai pernah digunakan untuk perawatan pasca penyembuhan pada penderita pneumonia. Hasilnya pasien-pasien yang menjadi partisipannya mengalami peningkatkan kesehatan paru-paru yang luar biasa.

Konsumsi bawang bombai yang mentah secara ilmiah juga terbukti dapat membantu meningkatkan sistem imunitas. Hasilnya tubuh akan lebih kuat dalam melawan virus dan bakteri termasuk untuk memulihkan paru-paru setelah terjangkit pneumonia.

Makanan untuk paru-paru lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Kunyit

Tidak hanya populer di Indonesia, kunyit menjadi salah satu rempah paling berkhasiat yang digunakan hampir di seluruh Asia. Kunyit dipercaya dalam ilmu Ayurveda sebagai rempah yang dapat mengatasi berbagai keluhan penyakit.

Meredakan radang sendi, meningkatkan fungsi hati, hingga menyehatkan pencernaan bisa didapatkan dengan konsumsi kunyit. Bahkan kandungan aktifnya juga membunuh bakteri dan virus yang masuk ke dalam tubuh secara efektif.

Khasiatnya tersebut membuat kunyit dinobatkan sebagai rempah antiinflamasi terbaik yang dapat dikonsumsi. Maka banyak ahli kesehatan yang menyarankan konsumsi kunyit pada pasien pneumonia.

4. Teh hijau

Hangatnya teh hijau juga dapat mengatasi inflamasi pada paru-paru yang disebabkan oleh pneumonia. Foto: Getty Images/MARINA BOGACHYOVA

Hangat dan segarnya teh hijau tidak hanya bisa dinikmati dengan cara disesap saja. Konsumsi teh hijau secara rutin ternyata juga dapat menyehatkan paru-paru dari bakteri dan virus.

Teh hijau memiliki kandungan antioksidan tinggi yang berasal dari tiga jenis antibiotik di dalamnya. Minum teh hijau disarankan untuk menghangatkan tubuh sekaligus memulihkan paru-paru yang mengalami pneumonia akibat serangan bakteri dan virus.

Asupan teh hijau juga dapat memancing ketahanan imunitas secara alami untuk mencegah bakteri menyerang sel-sel tubuh. Teh hijau disarankan untuk dikonsumsi dalam kondisi hangat.

5. Kayu manis

Kayu manis begitu berguna di dapur rumah tangga. Selain dicampurkan ke dalam makanan, kayu manis yang ditambahkan ke dalam racikan minuman juga dapat memperkaya rasanya.

Rempah bernama kayu manis ini menjadi daftar makanan lainnya yang disebutkan ahli memiliki kandungan antibiotik yang kuat. Di balik aromanya yang harum, kayu manis dapat mengatasi serangan bakteri bahkan hingga efek setelahnya di dalam tubuh.

Fungsinya memperkuat imunitas sebagai stimulan alami juga direkomendasikan untuk penderita diabetes. Kayu manis bisa dicampurkan ke dalam bumbu makanan maupun diracik bersama teh yang hangat.

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026