Jakarta –
Berkat rasanya yang manis legit, banyak orang kalap makan kurma saat sahur atau buka puasa. Namun, sebenarnya ada batas konsumsi kurma harian agar tak membahayakan kesehatan.
Konsumsi kurma yang terlalu banyak justru dikaitkan dengan risiko kesehatan. Lalu, berapa batas aman makan kurma dalam sehari?
Dokter spesialis gizi di RS Boromeus Bandung Johanes Chandrawinata mengatakan dalam sebuah wawancara dengan CNNIndonesia.com, dua butir kurma berukuran sedang mengandung 37 gram (g) gula.
Johanes tak menampik bahwa kurma baik dikonsumsi untuk orang yang berbuka puasa.
“Kurma bisa memenuhi kebutuhan gula yang berkurang atau hilang setelah menahan haus dan lapar seharian penuh,” ujar Johanes.
 Batasi konsumsi kurma tak lebih dari 3 butir dalam sehari. Foto: Getty Images/iStockphoto |
Namun, Johanes tetap menyarankan agar tidak berlebihan mengonsumsi kurma. Menurut Johanes, batas makan kurma dalam sehari adalah tiga butir.
“Tiga butir kalau sedang berpuasa, itu sudah cukup,” ujar Johanes.
Namun, jangan padukan kurma dengan minuman manis lainnya seperti sirup, jus yang ditambahkan gula, dan lainnya.
Alih-alih dengan minuman manis, imbangi asupan kurma dengan air mineral saat berbuka puasa.
“Ingat lah kalau makan kurma diimbangi dengan minum air putih saja saat berbuka, tidak usah pakai minuman manis lain,” ujarnya.
Selain gula, lanjut Johanes, kurma juga mengandung karbohidrat. Dua butir kurma berukuran sedang saja mengandung 31 g karbohidrat dengan total 110 kalori.
Kurma dalam jumlah yang sama juga mengandung 1 g protein, 3 g serat, dan nol lemak.
“Jadi dia kebanyakan karbohidrat. Tapi yang dominan adalah gula 37 gram,” tambah Johanes.
Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Berapa Batas Makan Kurma dalam Sehari yang Aman?”
(adr/adr)
