li.jumatberkah.com

Tag: cross content cnn indonesia

Lagi Radang Tenggorokan? Konsumsi 5 Minuman Hangat Ini

Jakarta –

Radang tenggorokan dialami banyak orang belakangan ini. Untuk mengatasinya bisa dengan mengonsumsi minuman hangat berikut ini.

Di tengah peralihan cuaca yang kerap ekstrem belakangan ini, radang tenggorokan sangat mungkin terjadi. Dengan kondisi imun yang melemah, seseorang mengalami ketidaknyamanan di tenggorokannya.

Saat radang tenggorokan, seseorang akan merasakan perih atau sakit saat menelan. Makan pun jadi tidak nyaman.

Kabar baiknya, ada beberapa minuman yang bisa dikonsumsi untuk meredakan gejala radang tenggorokan. Deret minuman ini dapat menghilangkan gatal dan rasa tidak nyaman di tenggorokan.

Berikut beberapa jenis minuman hangat untuk radang tenggorokan, merangkum berbagai sumber.

1. Teh chamomile

Teh paling enak dinikmati saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Namun bukan cuma itu, secangkir teh chamomile hangat juga ternyata bisa meredakan sakit tenggorokan akibat radang.

Aroma yang menenangkan dari teh chamomile bisa membuat orang tidur lebih cepat. Tidur berkualitas dibutuhkan untuk membangun kembali imunitas yang sempat turun saat sakit.

2. Jahe

Foto: Getty Images/iStockphoto/AmalliaEka

Sudah bukan rahasia lagi kalau jahe memiliki manfaat kesehatan yang cukup besar. Jahe mengandung antioksidan yang tinggi. Anda bisa meminum air rebusan jahe hangat saat mengalami radang tenggorokan.

3. Campuran lemon dan madu

Lemon dan madu yang dilarutkan di air hangat juga bisa meredakan sakit tenggorokan.

Lemon mengandung vitamin C yang bisa meningkatkan sistem imun. Sementara madu bisa mempercepat pemulihan sakit tenggorokan karena sifat anti-inflamasi dan anti-bakterinya.

4. Susu kunyit

Foto: iStock

Secangkir susu kunyit hangat bisa membantu meredakan sakit tenggorokan. Cukup panaskan susu lalu campur dengan bubuk kunyit. Anda bisa menikmatinya selagi hangat.

5. Teh peppermint

Kandungan spearmint yang memiliki efek anti-inflamasi bisa mengurangi pembengkakan dan menenangkan ketika tenggorokan terasa sakit akibat radang.

Minum segelas teh peppermint hangat ketika Anda mengalami sakit tenggorokan.

Artikel ini sudah tayang du CNN Indonesia dengan judul “Nikmati 5 Minuman Hangat Ini untuk Redakan Radang Tenggorokan”

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Tak Perlu Dihindari, Makan Kuning Telur Bagus untuk Cegah Alzheimer

Jakarta –

Konsumsi kuning telur kerap dihindari karena berbagai alasan. Faktanya, bagian tengah telur ini punya manfaat kesehatan seperti mencegah penyakit Alzheimer.

Penyakit Alzheimer menjadi momok bagi mereka yang sudah memasuki usia lanjut. Alzheimer merupakan penyakit progresif yang menghancurkan memori dan fungsi mental penting lainnya.

Tak ada cara pasti untuk mencegahnya, tapi penelitian terus dikembangkan untuk mencari pola makan hingga gaya hidup yang bisa meminimalisasi risiko Alzheimer. Terbaru, peneliti mengungkap temuannya.

Peneliti menemukan konsumsi kuning telur cukup menjanjikan untuk mencegah penyakit neurodegeneratif ini.

Baca juga: Kacau! Sepasang Pelanggan Dihujat Gegara Kotori Meja Restoran

Konsumsi kuning telur diungkapkan penelitian dapatmencegah Alzheimer. Foto: iStock

Melansir Very Well Health, para peneliti menggunakan data kohort Rush Memory dan Aging Project. Mereka memanfaatkan informasi yang ada dalam data tersebut untuk melacak asupan telur yang dikonsumsi.

Penelitian tersebut mencakup data 1.024 orang dewasa. Para peneliti memusatkan studinya pada nutrisi kuning telur, yakni kolin, yang diketahui berhubungan dengan kesehatan otak.

Hasilnya, konsumsi kuning telur bermanfaat untuk penyakit Alzheimer. Konsumsi lebih dari satu telur setiap pekan berkaitan dengan penurunan risiko Alzheimer hingga 47 persen.

“Kita tahu bahwa beberapa komponen nutrisi di telur memang baik untuk otak. Namun, dalam penelitian ini belum ada mekanisme dari efek telur tersebut,” kata ahli kesehatan jiwa di Hackensack Meridian School of Medicine Professor Gary Small yang tidak terlibat dalam penelitian.

Menurutnya, Kolin mendukung sintesis dan pelepasan neurotransmiter yang penting untuk menyimpan ingatan. Kolin juga banyak terkandung dalam kuning telur.

Khasiatnya disebabkan oleh adanya kandungan kolin di dalam kuning telur. Foto: iStock

Kolin berkontribusi pada sintesis asetilkolin, neurotransmitter yang penting untuk memori, suasana hati, dan kontrol otot.

Oleh karena itu, memastikan asupan kolin yang cukup dapat mendukung fungsi kognitif dan membantu mencegah gangguan neurologis tertentu.

Satu butir telur berukuran besar menyediakan 169 miligram kolin. Institute of Health (NIH) juga merekomendasikan asupan kolin sebanyak 550 miligram per hari untuk pria dewasa dan 425 miligram per hari untuk wanita dewasa dalam kondisi normal.

Nutrisi lainnya yang ada pada kuning telur adalah asam lemak omega 3 dan lutein. Omega 3 bisa mengurangi peradangan otak yang berkontribusi terhadap degenerasi saraf.

Sementara itu, lutein bisa mengurangi stres oksidatif terkait usia yang bisa menyebabkan kerusakan pada sel-sel otak.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Kabar Baik, Kuning Telur Ternyata Bermanfaat untuk Penyakit Alzheimer”

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Waspada! Ini 5 Efek Samping Kebanyakan Makan Nasi Putih

Jakarta –

Menjadi makanan pokok orang Indonesia, nasi putih sebenarnya punya risiko untuk kesehatan. Jika dikonsumsi berlebihan, maka lima efek samping untuk kesehatan berikut dapat terjadi.

Banyak orang Indonesia merasa belum makan kalau belum menikmati nasi putih. Sumber karbohidrat ini berasal dari beras dan kerap dinikmati dengan berbagai lauk pendamping.

Mengutip Healthline, berbeda dengan beras merah yang mengandung dedak yang kaya serat, kuman baik, dan endosperm yang kaya karbohidrat, nasi putih dihilangkan dedak dan kumannya, sehingga hanya menyisakan endospermnya.

Kemudian diproses untuk meningkatkan rasa, memperpanjang masa simpan, dan meningkatkan khasiat masakan.

Nasi putih bisa memberi manfaat kesehatan jika dikonsumsi dalam porsi aman. Namun waspadai efek sampingnya jika nasi putih dikonsumsi terlalu banyak.

Ini 5 hal yang dapat terjadi:

1. Meningkatkan risiko diabetes

Kebanyakan makan nasi meningkatkan risiko diabetes. Foto: Getty Images/iStockphoto/kuppa_rock

Mengutip Eat This Not That, nasi putih mengandung indeks glikemik yang tinggi sehingga berpeluang lebih besar meningkatkan kadar gula darah.

“Ini bisa menjadi masalah bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin mengatur kadar gula darah,” kata ahli gizi Trista Best.

Dietisian lainnya Mary Sabat mengatakan, memilih gandum utuh sebagai alternatif karbohidrat pengganti nasi putih lebih bermanfaat untuk kesehatan.

“Mengkonsumsi nasi putih dalam jumlah sedang dan memadukannya dengan makanan kaya serat dapat membantu mengurangi efek ini [pada gula darah Anda].”

2. Hanya memberikan sedikit nutrisi

Dibandingkan dengan biji-bijian lainnya, nasi putih lebih banyak diproses dan dihilangkan dedak dan kumannya, sehingga kandungan nutrisinya lebih rendah.

“Proses pemurnian menghilangkan sebagian besar vitamin esensial, mineral, dan antioksidan yang ada di lapisan luar beras, dan dibandingkan dengan beras merah, yang mempertahankan nutrisi tersebut, nasi putih menawarkan lebih sedikit senyawa yang meningkatkan kesehatan,” ujar Sabat.

Misalnya, beras merah tidak hanya mengandung lebih banyak serat dibandingkan nasi putih-3,5 gram pada beras merah dibandingkan 0,6 gram pada nasi putih-tetapi beras merah juga memiliki kadar mikronutrien lain yang lebih tinggi, termasuk zat besi, folat, dan magnesium.

3. Picu risiko sindrom metabolik

Kebanyakan makan nasi picu risiko sindrom metabolik. Foto: Getty Images/iStockphoto

Istilah “sindrom metabolik” mengacu pada sekelompok faktor yang dapat meningkatkan risiko terkena masalah kesehatan seperti penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan stroke.

Melansir The Health Site, orang yang mengonsumsi nasi putih dalam jumlah banyak secara teratur memiliki peluang lebih tinggi terkena sindrom metabolik, menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam The American Journal of Clinical Nutrition.

Namun, hubungan antara penyakit ini dan penyakit jantung masih belum diketahui.

Efek samping kebanyakan makan nasi ada di halaman selanjutnya.

4. Sebabkan sembelit

Salah satu perbedaan paling mencolok antara nasi putih dan jenis nasi lainnya adalah kurangnya serat.

“Proses pemurnian nasi putih menghilangkan kandungan serat yang penting untuk kesehatan pencernaan dan menjaga rasa kenyang,” kata Best.

Tanpa serat, efek samping nasi putih akan menjadi kurang mengenyangkan, sehingga berpotensi menyebabkan makan berlebihan atau kurang mengontrol ukuran porsi.

“Asupan serat yang tidak mencukupi dapat menyebabkan masalah pencernaan, seperti sembelit, dan dapat meningkatkan risiko penyakit tertentu seperti kanker usus besar,” tambah Sabat.

Jika Anda menggunakan nasi putih sebagai karbohidrat dalam makanan Anda, pastikan Anda menemukan cara lain untuk menambahkan serat, seperti sayuran, buah, atau kacang-kacangan.

5. Tidak memenuhi pola diet seimbang

Kebanyakan masih nasi bukan merupakan pola makan seimbang. Foto: Getty Images/iStockphoto

Efek samping makan nasi putih berlebihan lainnya adalah tidak sesuai dengan pola diet seimbang. Mengonsumsi terlalu banyak nasi atau makanan tertentu lainnya dapat membatasi asupan nutrisi beragam.

Seiring waktu tubuh akan mengalami kekurangan seperti vitamin A, zinc, besi. Karena itu, penting untuk berdiskusi dengan dokter terkait porsi konsumsi nasi yang tepat.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “5 Efek Samping Makan Nasi Putih Berlebihan, Bisa Bikin Diabetes”

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Terungkap! Waktu Terbaik untuk Makan Malam agar Tak Bikin Gendut

Jakarta –

Makan malam juga penting untuk mengasup nutrisi ke tubuh. Namun demi mendapat manfaat terbaik, ternyata ada waktu terbaik untuk makan malam menurut studi.

Makan malam adalah kesempatan terakhir untuk mengasup kalori dan nutrisi ke tubuh, sebelum tidur dimana tubuh tidak akan mendapat asupan makanan atau minuman sama sekali.

Studi menunjukkan, makan malam lebih awal memiliki lebih banyak manfaat kesehatan.

Mengutipdari Healthy, studi yang diterbitkan pada 2022 di Cell Metabolism mendefinisikan makan malam lebih awal sebagai makan malam yang dikonsumsi 3-4 jam sebelum tidur.

Dalam rentang waktu ini, tubuh bisa mencerna makanan secara efisien, mengolah nutrisi, dan bertransisi dengan lancar ke mode puasa saat tidur.

Makan malam ideal dikonsumsi 3-4 jam sebelum tidur. Foto: Istock

Studi oleh Brigham and Women’s Hospital (BWH) ini menemukan perbedaan mencolok dalam profil metabolisme pada orang yang makan lebih awal dan lebih larut.

Orang yang makan lebih awal menunjukkan kadar glukosa darah lebih rendah, peningkatan kapasitas pembakaran lemak, kualitas tidur lebih baik, dan tingkat energi lebih tinggi.

Sebaliknya, makan malam lebih larut mengakibatkan peningkatan rasa lapar, pembakaran kalori lebih lambat, peningkatan penyimpanan lemak sehingga ada risiko diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Kapan Waktu Terbaik untuk Makan Malam?”

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
6 Manfaat Ubi Jalar, Bagus Buat Diet hingga Daya Ingat

Jakarta –

Konsumsi rutin ubi jalar bagus untuk kesehatan. Selain mendukung usaha penurunan berat badan, manfaatnya juga sehatkan usus hingga menguatkan daya ingat.

Ubi jalar merupakan jenis umbi-umbian yang mudah ditemui di Indonesia. Teksturnya padat dan lembut setelah dikukus atau direbus sehingga disukai anak kecil hingga orang tua.

Efek makan ubi jalar tak hanya mengenyangkan, tapi juga bagus untuk kesehatan secara umum. Ada banyak manfaat ubi jalar rebus. Apa saja?

1. Menyehatkan usus

Jika ingin usus serta pencernaan sehat, Anda memerlukan asupan serat yang cukup. Ubi jalar mampu membantu mencukupi kebutuhan serat.

“Satu ubi jalar mengandung 15 persen serat dari nilai kebutuhan harian, sehingga baik untuk kesehatan usus,” jelas dietisien Natalie Rizzo, melansir dari Reader’s Digest.

2. Jaga kestabilan gula darah

Foto: Getty Images/iStockphoto/spukkato

Jika ingin usus serta pencernaan sehat, Anda memerlukan asupan serat yang cukup. Ubi jalar mampu membantu mencukupi kebutuhan serat.

“Satu ubi jalar mengandung 15 persen serat dari nilai kebutuhan harian, sehingga baik untuk kesehatan usus,” jelas dietisien Natalie Rizzo, melansir dari Reader’s Digest.

3. Cegah berbagai penyakit

Salah satu manfaat ubi jalar rebus adalah menjauhkan tubuh dari penyakit dengan cara mendukung kekebalan tubuh. Ubi jalar mengandung sejumlah fitokimia yang melindungi tubuh antara lain karotenoid, tokoferol, senyawa fenolik, tanin, flavonoid, saponin, dan antosianin.

4. Antikanker

Foto: Getty Images/4kodiak

Penelitian menemukan, ubi jalar punya manfaat antikanker. Melansir Very Well Health, riset menemukan, ubi jalar ungu menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker yakni kanker payudara, kanker lambung, dan adenokarsinoma usus besar (sejenis kanker yang memengaruhi kelenjar).

5. Menurunkan berat badan

Kandungan serat yang tinggi pada ubi jalar dapat menciptakan rasa kenyang lebih lama. Konsumsi ubi jalar pun secara tidak langsung membantu menurunkan berat badan. Menjadikannya camilan akan mengurangi keinginan makan berlebih.

Akan tetapi, perlu diperhatikan porsi dan makanan pendamping ubi jalar. Ubi jalar bisa dimanfaatkan sebagai pengganti nasi putih dan jenis karbohidrat olahan lain.

6. Menguatkan daya ingat

Ubi jalar mengandung antioksidan yang potensial memengaruhi daya ingat. Penelitian pada hewan menemukan, ubi jalar dapat meningkatkan daya ingat.

Sebuah tinjauan menemukan, ekstrak ubi jalar meningkatkan pembelajaran spasial dan memori pada tikus, bahkan memperbaiki gangguan memori.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “6 Manfaat Ubi Jalar Rebus, Alternatif Camilan buat Turunkan BB”

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
7 Ikan Tinggi Omega 3 Selain Salmon, Murah dan Gampang Didapat!

Jakarta –

Selama ini hanya salmon yang digaung-gaungkan tinggi omega 3. Sebenarnya ada beberapa jenis ikan lain yang juga mengandung omega 3. Ini daftarnya.

Ikan dikenal sebagai sumber pangan dengan protein dan asam lemak yang bermanfaat bagi tubuh. Asam lemak omega 3 punya segudang manfaat untuk kesehatan tubuh dan otak manusia.

Omega 3 juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat berfungsi mencegah sejumlah penyakit.

Banyak organisasi kesehatan arus utama merekomendasikan agar orang dewasa yang sehat mengonsumsi 250-500 milligram asam eicosapentaenoic (EPA) dan asam docosahexaenoic (DHA) per hari.

Anda bisa mendapatkan lemak omega-3 dalam jumlah besar dari ikan berlemak, alga, dan beberapa makanan nabati tinggi lemak.

Mengutip Siloam Hospital, manfaat omega-3 untuk kesehatan tak boleh dilewatkan begitu saja. Omega-3 adalah jenis lemak esensial yang menawarkan beragam kebaikan, mulai dari membantu menjaga kesehatan mata hingga menurunkan risiko kanker.

Berikut ini 7 ikan yang mengandung omega 3 melansir berbagai sumber:

1. Salmon

Ikan yang satu ini termasuk paling populer disebut kaya kandungan omega 3 yang tinggi. Salmon mengandung protein berkualitas tinggi dan berbagai nutrisi, termasuk sejumlah besar vitamin D, selenium, dan vitamin B.

Sebuah studi pada 2020 dalam jurnal Nutrients menunjukkan bahwa orang yang rutin mengonsumsi ikan berlemak seperti salmon memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit seperti penyakit jantung, demensia, dan depresi.

Kandungan omega 3 dalam 100 gram ikan salmon mencakup 2.150 mg EPA dan DHA.

2. Tenggiri

Foto: iStock

Ikan tenggiri adalah sumber selenium, niasin, vitamin B6 dan B12 yang sangat baik. Ikan yang masih satu famili dengan makarel ini juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3.

Profesor ilmu saraf University of Warwick Dr Nicholas Dale mengatakan kadar asam amino memberikan sinyal penting yang memberikan sensasi rasa kenyang setelah makan.

“… Asam amino memiliki implikasi signifikan sebagai cara baru untuk membantu mengendalikan berat badan,” ujarnya mengutip Express.

3. Ikan kembung

Ikan yang berasal dari perairan lokal ini pun disebut tinggi kandungan omega-3-nya yang bermanfaat menurunkan tekanan darah dan mencegah pembentukan plak atau kolesterol di arteri.

Selain itu, ikan kembung mengandung lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh. Lemak tak jenuh ini berfungsi meningkatkan kadar lemak sehat (HDL) di dalam darah serta mengurangi kadar lemak tak baik, seperti kolesterol dan trigliserida.

4. Ikan sarden

Foto: shutterstock

Sarden adalah jenis ikan berminyak (oily fish) yang tinggi kandungan vitamin. Sarden menyediakan nutrisi yang lebih banyak untuk kulit dan tulang.

Salah satu keuntungan kesehatan dari ikan sarden ini adalah perlindungan dari penyakit jantung, perlindungan dari kanker jenis tertentu, dan membantu menguatkan tulang.

Selain itu, ikan sarden juga menguatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga tekanan darah terkendali.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Ikan haring

Ikan haring sering kali diasamkan dan disajikan sebagai hidangan pembuka sebelum makan, tetapi ikan kecil ini juga bisa dimasak di atas panggangan, di dalam oven, atau di atas kompor.

Menukil Very Well Fit, ikan haring merupakan sumber protein, kalsium, magnesium, potassium, niacin, vitamin B-12, dan selenium.

6. Makarel

Foto: thinkstock

Makarel adalah ikan kecil berlemak. Di banyak negara, mereka biasanya diasapi dan dimakan dalam bentuk fillet utuh.

Melansir Healthline, makarel sangat kaya akan nutrisi. Dalam 100 gram ikan makarel, menyajikan paket 500% dari Referensi Asupan Harian untuk vitamin B12 dan 130% untuk selenium.

Terlebih lagi, ikan ini enak dan mudah diolah. Kandungan omega 3 dalam 100 gram ikan ini yaitu 4.580 mg EPA dan DHA.

7. Ikan kod

Ikan penuh sisik ini padat nutrisi serta sumber vitamin B12 dan omega-3, menjadikannya salah satu pilihan ikan yang bagus untuk diet.

Kod dipilih sebagai alternatif pengganti terbaik untuk daging merah sebagai protein dan dapat melawan berbagai penyakit. Daging ini sangat memberi manfaat bagi penderita atherosclerosis dan mereka yang mengidap penyakit jantung dan diabetes.

Ikan kod juga tinggi protein tapi tanpa lemak, rendah kalori dan karbohidrat.

Merujuk Healthline, 85 gram ikan kod matang memiliki 19 gram protein namun hanya 90 kalori dan 1 gram lemak sehingga cocok sebagai pilihan makanan untuk menjaga berat badan ideal.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Bukan Cuma Salmon, Ini 7 Ikan yang Mengandung Omega 3“

(adr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
Jangan Sembarangan! Ini Batas Waktu Simpan Nasi di Kulkas dan Freezer

Jakarta –

Beberapa orang senang menyimpan nasi di kulkas dan freezer. Nasi ini tidak bisa dikonsumsi sembarangan karena ada batasan waktunya untuk disimpan di kulkas dan freezer.

Demi kepraktisan, belakangan ini banyak orang membekukan nasi di kulkas dan freezer, lalu menghangatkannya menggunakan microwave saat hendak makan. Cara ini juga diyakini lebih sehat karena kandungan gula pada nasi bakal berkurang.

Meski demikian, Anda harus mengetahui berapa lama nasi yang disimpan di kulkas bisa bertahan. Hal ini bertujuan untuk mencegah nasi jadi basi saat ingin dikonsumsi.

Melansir Real Simple, nasi yang telah matang dan disimpan di kulkas sebenarnya mudah rusak atau tidak tahan lama.

Selain itu ada lebih banyak aturan keamanan pangan yang harus dipatuhi agar nasi tidak terkena bakteri dari makanan lain yang ada di dalam kulkas.

Menyimpan nasi di kulkas atau freezer ada batas waktunya. Foto: iStock

Anda juga harus memasukkan nasi ke dalam kulkas segera setelah nasi matang atau sekitar dua jam agar nasi agak dingin. Jangan biarkan nasi yang hendak disimpan di kulkas Anda dibiarkan terlalu lama di suhu ruang.

Melansir Food And Wine, nasi putih atau nasi merah yang disimpan di dalam kulkas juga tidak boleh dibiarkan terlalu lama atau hingga berbulan-bulan. Jika Anda menyimpannya di lemari pendingin bukan freezer, nasi akan bertahan selama enam hari.

Namun jika nasi tersebut disimpan di freezer maka bisa bertahan hingga enam bulan dalam keadaan beku. Tapi tetap saja, ketika akan dimakan Anda harus memastikan bau dan tekstur nasi tidak berubah setelah dipanaskan.

Lantas bagaimana mengetahui nasi tersebut basi atau tidak?

Tanda nasi basi yang paling utama adalah baunya yang asam atau tidak sedap. Nasi juga akan berubah tekstur menjadi berlendir, seiring berjalannya waktu. Ini menunjukkan bahwa nasi terlalu lembap dan mungkin mengandung bakteri jahat.

Jika sudah seperti ini, jangan ragu untuk membuang nasi yang memang sudah basi.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Berapa Lama Nasi Bisa Disimpan di Kulkas dan Freezer?“

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
4 Jus Buah dan Sayur Ini Berkhasiat Menjaga Kesehatan Ginjal

Jakarta –

Kesehatan ginjal perlu dijaga dengan konsumsi makanan bernutrisi tepat. Bagi yang suka jus, coba rutin mengonsumsi jus enak ini untuk membuat ginjal berfungsi optimal.

Ginjal merupakan organ vital tubuh yang berfungsi menyaring darah dari limbah. Ginjal juga berperan menjaga keseimbangan air di dalam tubuh.

Salah satu cara menjaga kesehatan ginjal adalah dengan cukup minum air putih setiap hari. Selain itu, konsumsi jus buah atau sayur yang rasanya lebih bervariasi, bisa jadi pilihan.

Berikut 4 pilihan jus yang bagus dikonsumsi untuk menjaga kesehatan ginjal:

1. Jus cranberry

Jus cranberry bisa mencegah peradangan pada ginjal dan kaya antioksidan. Foto: 9news.com

Melansir laman GoodRX, antioksidan dalam cranberry dapat membantu mencegah peradangan pada ginjal. Antioksidan bisa mengurangi risiko terkena infeksi saluran kemih (ISK).

Para peneliti percaya bahwa jus cranberry mencegah bakteri menempel pada saluran kemih.

Pada dasarnya, sebagian besar ISK tidak memengaruhi ginjal. Namun dalam kasus tertentu, infeksi yang terjadi di saluran kemih bisa masuk ke ginjal. Kondisi ini disebut pielonefritis.

Selain itu, penelitian kecil lain juga menemukan bahwa jus cranberry dapat menurunkan risiko batu ginjal.

2. Jus wortel

Minum jus wortel bisa melindungi ginjal. Foto: Ilustrasi iStock

Penelitian menunjukkan, meminum dua gelas jus wortel sehari memiliki efek antioksidan.

Dalam sebuah penelitian terhadap tikus, akar wortel membantu melindungi ginjal jika diberikan bersamaan dengan obat yang dapat merusak ginjal. Penelitian lain pada tikus menunjukkan, akar wortel dapat mencegah kerusakan ginjal.

Namun demikian, penelitian belum dilakukan pada manusia. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan hal tersebut.

3. Jus bit

Jus bit kaya akan nutrisi yang bisa membuat ginjal lebih sehat. Foto: iStock

Sama seperti cranberry, bit juga bersifat antioksidan.

Sebuah penelitian mengamati efek jus bit pada tikus penderita diabetes. Ditemukan bahwa tikus yang mendapatkan asupan jus bit memiliki ginjal yang lebih sehat. Jus bit dapat membantu mencegah kerusakan ginjal yang terkait dengan diabetes.

Namun, penting juga untuk memperhatikan kadar oksalat yang tinggi pada jus bit. Oksalat diketahui menjadi senyawa alami yang dapat meningkatkan risiko batu ginjal.

Jika Anda memiliki riwayat batu ginjal, maka hindari konsumsi jus bit.

4. Jus jeruk

Minum jus jeruk juga direkomendasikan karena kandungannya yang bisa membantu menyehatkan ginjal. Foto: Getty Images/iStockphoto

Jus jeruk dapat mengurangi pembentukan batu oksalat yang jadi penyebab batu ginjal.

Khasiat tersebut didapat dari kandungan sitrat pada jeruk. Sitrat terbukti dapat mengurangi kadar asam dalam urine dan mencegah pembentukan batu.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Ini Daftar Jus Terbaik untuk Kesehatan Ginjal”

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Makanan Penambah Darah yang Bagus untuk Cegah Anemia

Jakarta –

Anemia banyak dialami orang Indonesia. Untuk mengatasinya, coba rutin konsumsi lima makanan penambah darah ini. Rasanya enak dan nutrisinya juga kaya.

Banyak orang tak sadar mengalami kekurangan sel darah merah yang memicu anemia. Sel darah merah atau hemoglobin (Hb) sehat berfungsi mengangkut oksigen ke jaringan tubuh.

Anemia sering tidak menimbulkan gejala. Namun, ketika muncul gejala, ini berarti anemia semakin parah.

Gejala anemia meliputi kelelahan, tubuh lemah, napas pendek, kulit pucat atau agak kuning, denyut jantung tak beraturan, kepala pening, dada nyeri, tangan atau kaki dingin, dan sakit kepala.

Jika mengalami gejala-gejala tersebut, hati-hati karena jadi Anda anemia. Karenanya disarankan untuk mengonsumsi makanan penambah darah atau makanan dengan nutrisi yang membantu produksi sel darah merah. Apa saja?

1. Hati sapi

Ilustrasi Hati Sapi Foto: Getty Images/iStockphoto/Olesia Shadrina

Zat besi sangat diperlukan untuk memproduksi sel darah merah. Bagian organ hewan termasuk hati, ginjal, otak dan jantung semua tinggi akan zat besi,

Melansir dari Healthline, satu porsi hati sapi (sekitar 100 g) mengandung 6,5 mg zat besi atau 36 persen dari kebutuhan harian.

Selain hati sapi dan produk hewani lain, zat besi juga bisa diperoleh dari produk nabati seperti tahu, lentil, bayam dan biji labu.

2. Sayuran hijau

Tak hanya perlu fokus pada zat besi, Anda juga perlu menambah asupan asam folat yang berguna untuk pembentukan sel darah merah.

Sayuran hijau termasuk makanan penambah darah seperti, bayam, kale, atau sawi. Melansir dari Health, sekitar 30 g bayam bisa memberikan 58 mikrogram asupan folat atau 15 persen dari kebutuhan harian.

Asam folat juga dapat ditemukan pada pepaya, keluarga buah-buahan sitrus, walnut dan kacang merah.

Makanan untuk menambah darah ada di halaman selanjutnya.

3. Produk susu

Kekurangan vitamin B12 berkaitan dengan anemia. Oleh karenanya, tambahkan asupan vitamin B12 dengan konsumsi produk susu, daging merah, ikan dan kerang, dan produk unggas.

Mengutip dari WebMD, produk susu tinggi akan vitamin B12. Dalam segelas susu rendah lemak, misal, mengandung 1,2 mikrogram vitamin B12. Kemudian yogurt rendah lemak mengandung 1,2 mikrogram dalam 226 g sajian.

4. Kerang

Ilustrasi kerang. Foto: Getty Images

Asupan tembaga tidak secara langsung mendukung produksi sel darah merah tapi dapat membantu sel darah merah mengakses zat besi untuk bereproduksi.

Makanan tinggi kandungan tembaga antara lain, kerang, hati dan jeroan lain, produk gandum utuh, cokelat, sereal gandum utuh, kacang-kacangan dan biji-bijian.

5. Tomat

Tomat jadi salah satu makanan penambah darah yang disarankan. Kandungan vitamin A pada tomat membantu zat besi mencapai sel darah merah.

Dalam 100 g tomat mampu memberikan asupan 489 IU vitamin A. Vitamin A juga terdapat pada ikan, telur, hati, produk susu, sayuran hijau, sayuran berwarna oranye dan kuning.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul Daftar Makanan Penambah Darah, Bisa Cegah Anemia

sampai bisa kayak gitu

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025
5 Alasan Nanas Tingkatkan Gairah Bercinta, Bagus Dikonsumsi Pria Wanita!

Jakarta –

Makan nanas bisa bikin kehidupan ranjang pasangan lebih bergairah. Terdapat 5 alasan ilmiah mengapa konsumsi buah tropis ini bagus untuk kehidupan seksual.

Di balik rasanya yang asam segar, konsumsi nanas punya banyak manfaat untuk kesehatan. Salah satunya mendukung kesehatan seksual.

Hal ini karena nanas secara alami termasuk buah afrodisiak dengan kandungan vitamin dan mineral yang cukup tinggi.

Melansir Bens Natural Health, nanas juga mengandung banyak mangan yang memasok tubuh dengan senyawa antioksidan. Makanya, buah ini bisa membantu metabolisme dan pertumbuhan bagi yang rutin mengonsumsinya.

Selain itu, buah ini juga kaya akan vitamin C yang penting untuk pertumbuhan, perkembangan, dan penyerapan zat besi.

Nanas ternyata dapat dimanfaatkanuntuk menignkatkan kesehatan seksual. Foto: TikTok / SF Microscopy

Berikut ini beberapa manfaat buah nanas yang bisa meningkatkan gairah bercinta Anda:

1. Meningkatkan jumlah dan kesehatan sperma

Nanas adalah buah yang menjadi salah satu sumber mangan yang cukup banyak. Mangan tentu saja bagus untuk kualitas sperma Anda.

Melansir berbagai sumber, mangan bermanfaat untuk meningkatkan motilitas atau pergerakan sperma dalam hal proses pembuahan.

2. Memengaruhi kadar hormon seks

Nutrisi tertentu dalam nanas bisa memengaruhi produksi hormon seks, yakni testosteron yang merupakan hormon seks utama seseorang.

Hal ini karena kandungan bromelain dan seng dalam nanas. Bromelain baik untuk menjaga kadar testosteron, sementara seng bisa membantu menyeimbangkan kadar testosteron.

Kandungan vitamin dan mineralnya berfungsi sebagai afrodisiak alami. Foto: Getty Images/iStockphoto/villagemoon

3. Menghilangkan aroma tidak sedap di vagina

Bromelain pada nanas konon bisa membuat aroma vagina lebih enak. Hal ini karena nanas bisa memengaruhi pH, dan juga aroma yang segar pada nanas bisa memengaruhi aroma vagina Anda.

4. Menangani disfungsi ereksi

Sebuah laporan pada 2018 lalu menyebut vitamin C pada nanas bagus untuk memperbaiki fungsi testis dan ereksi. Hal ini karena vitamin C bisa melindungi oksida nitrat dari oksidasi dan memperbaiki disfungsi ereksi.

5. Meningkatkan libido

Buah ini memberikan banyak nutrisi untuk tubuh. Sehingga bisa mendukung motilitas sperma yang baik. Selain itu, nanas juga bisa memberikan efek positif pada pemeliharaan motilitas sperma dan memengaruhi peningkatan libido dan ejakulasi.

Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul “Catat, 5 Manfaat Nanas yang Bikin Gairah Bercinta Meningkat”

(dfl/adr)

Sumber : food.detik.com

October 27, 2025