li.jumatberkah.com

Blog

Konsumsi Berlebihan 6 Makanan Ini Berefek Buruk untuk Organ Tubuh

Jakarta –

Pola makan berperan penting untuk kesehatan tubuh secara umum. Sebaiknya kamu mengurangi konsumsi 6 makanan ini karena berefek buruk untuk organ tubuh tertentu.

Kesehatan ditentukan oleh beragam faktor, terutama pola makan. Ini termasuk jenis makanan yang kamu konsumsi, jumlahnya, hingga waktu mengonsumsinya.

Konsumsi beberapa makanan diketahui berefek buruk bagi tubuh, apalagi makanan yang terkenal miskin gizi atau mempengaruhi kinerja organ tubuh. Kamu pun disarankan amat membatasi konsumsi jenis makanan ini.

Berbagai penyakit mungkin dialami seperti defisiensi zat gizi, inflamasi, dan penyakit kronis seperti obesitas, diabetes, dan gangguan kardiovaskular. Karenanya kamu benar-benar perlu mengatur pola makan.

Mengutip Times of India (19/4/2024), hindari konsumsi 6 makanan yang berefek buruk untuk organ tubuh ini:

1. Keripik kemasan buruk untuk kesehatan otak

Keripik kemasan yang gurih renyah memang enak, tapi batasi konsumsinya kalau tak ingin kesehatan otak terganggu. Produk keripik ini kerap tinggi lemak tak sehat dan sodium yang berkaitan erat dengan kesehatan otak.

Mengonsumsinya terlalu banyak dapat memicu inflamasi atau peradangan pada otak, merusak fungsi kognitif, dan meningkatkan risiko penyakit neurodegeneratif seperti Alzheimer. Selain itu, indeks glikemik yang tinggi pada keripik dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah yang cepat, sehingga menyebabkan hilangnya energi dan gangguan fokus.

Belum lagi kandungan bahan aditif dan pengawet buatan pada keripik yang menyebabkan stres oksidatif dan kerusakan sel otak. Penelitian dalam jurnal Neurology mengungkap, “Ketika makanan olahan seperti keripik dan cookies dikonsumsi sering, maka berdampak buruk pada kesehatan kognitif. Orang-orang dikatakan mengalami kehilangan ingatan, dan risiko demensia juga lebih tinggi.”

2. Makan mie tak menyehatkan mata

Foto: iStock

Makan mie instan terlalu banyak atau sering bakal merugikan kesehatan. Salah satunya kekurangan zat gizi penting untuk kesehatan mata seperti vitamin A, C, dan E, serta antioksidan seperti lutein dan zeaxanthin.

Konsumsi makanan yang miskin zat gizi ini dapat memperburuk kondisi kesehatan secara umum, termasuk kesehatan mata. Selain itu, kandungan natrium berlebih dan lemak tidak sehat pada mie instan dapat berdampak negatif terhadap kesehatan jantung, yang secara tidak langsung berdampak pada kesehatan mata. Pola makan bergizi seimbang yang kaya buah-buahan, sayuran, dan biji-bijian adalah kunci untuk mendukung kesehatan mata yang optimal.

3. Cokelat susu mengganggu kesehatan kulit

Jika ingin menjaga kesehatan kulit, maka hindari konsumsi makanan tinggi kalori seperti cokelat susu. Sebuah studi yang dimuat dalam jurnal Indian Dermatol Online mengungkap, “Tingginya kandungan gula dan produk susu membuat kandungan kalori cokelat melonjak, sehingga menjadi mimpi buruk bagi mereka yang sadar akan pola makan.”

Cokelat susu atau milk chocolate mengandung banyak gula dan lemak tidak sehat, serta berpotensi memperburuk masalah kulit. Konsumsi makanan manis ini dapat menyebabkan peningkatan kadar insulin, yang menyebabkan peradangan dan memperburuk jerawat.

Selain itu, cokelat susu sering kali memicu reaksi kulit pada individu dengan intoleransi laktosa atau sensitif terhadap produk susu. Indeks glikemik yang tinggi pada cokelat susu juga memicu lonjakan kadar gula darah, yang dapat menyebabkan masalah kulit seperti jerawat dan penuaan dini.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. Minyak kelapa sawit merugikan kesehatan jantung

Foto: iStock

Kabar buruk untuk pencinta gorengan karena konsumsi minyak kelapa sawit terlalu banyak bisa merugikan kesehatan jantung. Laporan yang dipublikasikan dalam European Food Safety Authority (EFSA) menyebut minyak sawit telah dikritik karena potensi toksisitas asam lemaknya.

Ketika minyak sawit dipanaskan, maka akan menghasilkan glisidol yang berpotensi menyebabkan kanker. Namun efek minyak sawit untuk kesehatan memang sering memicu perdebatan sejak dulu.

Meski beberapa penelitian menunjukkan bahwa kandungan lemak jenuhnya yang tinggi dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL, tapi penelitian lain berpendapat bahwa profil asam lemak seimbangnya dapat memberikan efek netral atau bahkan menguntungkan. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam jurnal American Journal of Clinical Nutrition, “Tidak ada efek buruk yang signifikan terhadap kesehatan jantung ketika minyak sawit menggantikan lemak trans dalam makanan.”

5. Soda bikin tulang rapuh

Tak hanya memicu obesitas, minum soda juga merugikan kesehatan tulang karena beberapa alasan. Pertama, soda biasanya mengandung asam fosfat tinggi yang dapat mengganggu penyerapan kalsium dalam tubuh. Konsumsi asam fosfat yang berlebihan dapat menyebabkan penurunan kadar kalsium dalam tulang, sehingga melemahkannya seiring waktu.

Selain itu, soda kerap kali tinggi kafein yang dapat meningkatkan ekskresi kalsium melalui urin. Kandungan gula yang tinggi dalam soda juga berkontribusi terhadap peradangan dan stres oksidatif, yang selanjutnya menurunkan kepadatan tulang.

6. Sereal manis tak bagus untuk pencernaan

Foto: Getty Images/iStockphoto/beats3

Sereal manis banyak dikonsumsi saat sarapan. Namun kamu perlu waspada karena konsumsinya dapat mengganggu kesehatan pencernaan akibat beberapa faktor.

Pertama, sereal manis biasanya rendah serat sehingga tidak bisa membuat pergerakan usus teratur dan sistem pencernaan sehat.

Selain itu, tingginya kandungan gula dalam sereal dapat menyebabkan lonjakan kadar gula darah dengan cepat, yang diikuti dengan penurunan kadar gula. Kondisi ini dapat menyebabkan ketidaknyamanan pencernaan, kembung, dan sembelit.

Perlu jadi perhatian juga kalau sereal manis seringkali kurang mengandung nutrisi penting seperti vitamin, mineral, dan lemak sehat, yang diperlukan untuk fungsi pencernaan yang optimal. Konsumsi sereal manis yang berlebihan juga dapat berdampak negatif pada keseimbangan bakteri usus sehingga menyebabkan masalah pencernaan dan potensi konsekuensi kesehatan jangka panjang.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Wow! Wanita Ini Berhasil Turun BB 72 Kg Berkat Konsumsi 11 Makanan Ini

Jakarta –

Seorang wanita membagikan hasil dietnya selama 2 tahun. Dalam kurun waktu itu, ia telah turun berat badan sebesar 72 kilogram dengan hanya konsumsi 11 makanan ini!

Memiliki tubuh sehat dengan berat badan ideal merupakan impian banyak orang. Mereka yang benar-benar serius ingin menjaga berat badannya akan melakukan banyak cara demi mencapai impian tersebut.

Salah satunya dengan melakukan diet atau menjaga pola makan sehat. Diet yang dilakukan setiap orang bisa berbeda-beda, tergantung kondisi dan kemampuan masing-masing.

Sebagian orang melakukan diet yang sangat ketat, tetapi ada juga yang lebih mementingkan pola gizi seimbang.

Meskipun pola makan yang dilakukan berbeda-beda, beruntungnya banyak orang berhasil mencapai tujuannya dengan pola diet yang mereka pilih. Seperti keberhasilan wanita ini yang memilih diet dengan konsumsi 11 makanan saja.

Amber Clemens merupakan wanita yang melakukan pola diet unik. Selama 2 tahun, yaitu sejak 2018 sampai 2020, ia mengaku sudah turun berat badan 72 kilogram.

Pola makan yang ia jalani yaitu dengan mengonsumsi 11 makanan yang membuat perjalanan dietnya lebih mudah.

Wanita ini membagikan keberhasilannya menurunkan berat badan. Foto: TikTok @amber_c_fitness

Ia memuji bagaimana makanan-makanan seperti protein shake, Greek Yogurt, daging, makanan kemasan, dan lain sebagainya telah membantu ia dalam melakukan perjalanan menuju berat badan yang diinginkan.

Amber mengaku senang menikmati paket salad yang bahan-bahannya bisa diisi dengan berbagai macam makanan. Salad tersebut juga bisa dikombinasikan dengan makan protein siap saji.

Melansir nypost.com (24/04), wanita ini juga mengaku senang menikmati Greek Yogurt tanpa lemak hingga Greek Yogurt yang sangat tinggi protein. Ia senang menikmati yogurt tersebut karena mengandung protein yang tinggi.

Selain itu, Amber Clemens juga memasukkan makanan seperti beef stick, protein shakes dan protein bar ke dalam menu makan sehari-harinya.

Selama diet, ia menikmati 11 makanan saja. Foto: TikTok @amber_c_fitness

Mengejutkannya, wanita itu bahkan memasukkan makanan siap saji yang hanya tinggal dipanaskan dalam microwave. Makanan ini memang dihindari banyak orang karena tinggi natrium yang bisa menaikkan berat badan.

Namun, menurut Amber, makanan cepat saji ini sebenarnya mengandung protein bermanfaat. Ia menyebutkan secara spesifik makanan siap saji mana yang sering dikonsumsi. Berupa mac and cheese dari Lean Cuisine yang menurutnya mengandung 18 gram protein.

Sedangkan dessert favoritnya selama melakukan diet ini tentu camilan bar Greek Yogurt yang dibekukan.

Dengan menjaga pola hidupnya yang sehat, wanita itu berhasil turun dari berat badan awal yaitu 136 kilogram, hingga kini menyentuh angka sekitar 64 kilogram.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Mengenal ‘Mindful Eating’ agar Tak Makan Berlebih, Begini Kata Pakar

Jakarta –

Mindful eating atau makan dengan penuh perhatian adalah cara makan yang dianjurkan agar seseorang terhindar dari lapar emosional yang memicu makan berlebih. Ini kata pakar soal mindful eating.

Pola makan sehat begitu luas spektrumnya. Tak hanya soal memilih makanan bernutrisi dan bergizi seimbang, tapi juga memperbaiki hubungan diri dengan makanan.

Salah satu caranya dengan menerapkan mindful eating atau berarti makan dengan penuh perhatian. Makan dengan kesadaran penuh disebut pakar dapat menjaga kondisi kesehatan, termasuk mengurangi asupan kalori akibat makan berlebih.

Mengutip South China Morning Post (24/4/2024), mindful eating bertujuan memfokuskan perhatian otak sepenuhnya pada tindakan makan, serta sensasi dan sinyal tubuh yang dihasilkan.

Pakar kesehatan telah lama meneliti manfaat mindful eating. Beberapa di antaranya adalah pencernaan yang lebih baik, pilihan makanan lebih sehat, mengambil keputusan yang lebih pintar, mengurangi stress, meningkatkan kepuasan, manajemen berat badan, hingga membuat seseorang lebih menghargai makanan.

Mindful eating disebut sebagai kunci untuk mengubah hubungan seseorang dengan makanan. Hal ini sangat dibutuhkan banyak orang di kota-kota besar karena biasanya mereka makan terburu-buru dengan pilihan makanan seadanya yang tidak sehat.

Tantangan ‘mindful eating’

Foto: Getty Images/Hispanolistic

Di balik sejuta manfaatnya, menerapkan mindful eating harus diakui tidak mudah. Pertama, praktik ini tidak terkait langsung dengan penurunan berat badan.

Praktik mindful eating tidak secara langsung berhubungan dengan asupan kalori lebih rendah. Praktik ini lebih berkaitan dengan menikmati pengalaman makan.

Kedua, mindful eating butuh latihan dan praktik. Namun tidak semua orang punya kesabaran untuk itu. Misalnya untuk melihat dulu makanan yang akan disantap selama 10 menit sebelum makan.

Pakar kesehatan di Hong Kong, Dr Dalinda Isabel Sanchez Vidaña dan Douglas Affonso Formolo pun mengatakan ada kebiasaan lebih kecil yang merupakan cara lebih mudah untuk menerapkan mindful eating.

Kebiasaan kecil memulai mindful eating

Cara pertama adalah mengenali perbedaan antara lapar biologis dan emosional. Caranya dengan ambil napas dalam-dalam selama beberapa menit.

Pada masa ini, rasa lapar biologis akan terlihat melalui hal-hal seperti kelemahan fisik, air liur, dan perut kosong. Jika tidak muncul, maka itu berarti lapar emosional. Coba atasi dengan cara lain seperti ambil istirahat singkat atau jalan-jalan sebentar.

“Saat kita cemas atau stres, kita mendambakan yang manis-manis. Ini karena makanan manis secara biologis dapat mengurangi respons stres kita. Namun kebiasaan ini menciptakan lingkaran setan karena saat kita stres lagi, keinginan yang sama akan muncul,” kata Formolo.

Ia mengatakan, otak perlu alasan yang baik untuk mendukung perilaku. “Jika melakukan satu hal memberikan hasil positif, itu akan menjadi pengaturan default. Tujuannya di sini adalah membuat mode default baru melalui pemrograman ulang otak kita,” lanjut Formolo.

Cara kedua adalah dengan tetap berpegangan pada jadwal makan sehingga tubuh tidak terjerumus ke dalam rasa lapar biologis. Sanchez Vidaña menyarankan jika memang sudah waktu makan siang, tapi belum lapar, maka kamu tidak perlu menghabiskan semua makanan.

“Makanlah setengah piring atau camilan. Anda tidak perlu menghabiskan semuanya,” kata Sanchez Vidaña.

Sanchez Vidaña menambahkan praktik-praktik terkait mindful eating perlu dilakukan secara teratur untuk melihat perubahan.

“Ini seperti menyikat gigi. Kita tidak suka melakukannya ketika masih muda, tapi kita melihat manfaatnya nanti dan melakukannya tanpa mempertanyakannya. Selama proses tersebut, Anda bahkan mungkin mempelajari sesuatu yang baru,” tutur Sanchez Vidaña.

Jangan lupa makan enak

Foto: iStock

Di sisi lain, para ilmuwan menyarankan hal-hal lain di luar aturan ketat ini. Formolo mengatakan mindful eating perlu dilakukan secara hati-hati karena bisa berbahaya jika dilakukan tanpa pikir panjang.

Ia mengatakan jangan lupa memanjakan diri dengan makan enak dan melakukan aktivitas yang memperkuat saraf vagus, bagian dari sistem parasimpatis yang menghubungkan otak dan usus serta mengontrol pencernaan, suasana hati, dan detak jantung.

Menjaga bagian sistem saraf ini tetap bahagia, katanya, membantu meredam pola makan emosional. Selain itu, mengambil napas dalam-dalam dan perlahan melalui perut juga membantu, diimbangi dengan menciptakan mikrobioma usus yang sehat melalui konsumsi makanan utuh, biji-bijian, dan probiotik.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
6 Tips Diet agar Berat Badan Cepat Turun dan Tidak Mudah Naik Lagi

Jakarta –

Usaha diet gagal lagi? Kamu bisa coba tips turun berat badan yang terbukti efektif menurut sains ini. Berat badan dijamin turun cepat dan stabil.

Saat menurunkan berat badan, ada beberapa faktor penentu yang membuat sebuah usaha diet mungkin cocok bagi seseorang, tapi kurang cocok untuk orang lain.

Kalau mau diet yang pasti, pilih yang sudah terbukti efektif menurut sains atau ilmu pengetahuan. Tips diet ini berfokus pada kesehatan jangka panjang dan kebiasaan yang memang bisa dipertahankan seseorang dalam jangka waktu lama.

Mengutip Healthline (26/4), inilah 6 tips diet agar berat badan turun cepat dan sifatnya berkelanjutan menurut sains:

1. Makan protein, lemak, dan sayuran

Foto: iStock

Kunci pertama agar berat badan turun cepat adalah memastikan asupan beragam dan bergizi seimbang. Kamu perlu mengonsumsi makanan yang mengandung protein, lemak, sayuran, dan karbohidrat kompleks.

Jumlah asupan itu sebaiknya memenuhi rekomendasi kebutuhan gizi harian agar manfaatnya terasa maksimal. Tiap zat gizi dan bahan makanan yang disebutkan di atas punya manfaatnya masing-masing untuk menurunkan berat badan.

Protein, misalnya, berperan menjaga massa otot saat proses penurunan berat badan. Makan protein cukup juga bantu mengurangi keinginan makan berlebih dengan rasa kenyang dan puas yang ditimbulkan.

Lalu untuk sayuran merupakan sumber serat harian. Pilih yang sifatnya nonkarbo atau nonpati agar tidak tinggi kalori. Misalnya sayuran berdaun hijau, tomat, paprika, hingga labu..

Jangan lupakan juga sumber lemak sehat seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak zaitun. Lemak juga berperan penting dalam menciptakan rasa puas ketika makan.

2. Lakukan aktivitas fisik

Selain pola makan, tips diet agar berat badan cepat turun juga termasuk melakukan aktivitas fisik. Kamu bisa melakukan yang ringan seperti jalan kaki.

Untuk yang paling efektif, pakar merekomendasikan kamu mencoba latihan kardio, termasuk jalan kaki, jogging, lari, sepeda, atau berenang. Namun untuk hasil terbaik, bisa konsultasi dulu ke dokter.

3. Makan lebih banyak serat

Foto: Getty Images/iStockphoto/gresei

Serat punya peran penting dalam usaha penurunan berat badan. Serat dapat membuat pencernaan berjalan lebih lambat dan membantu rasa kenyang bertahan lebih lama.

Asupan serat yang cukup juga bantu menstabilkan kadar gula darah,dan melindungi tubuh dari dari kondisi kesehatan kronis. Sumber serat terbaik ada pada aneka buah, sayur, gandum, dan roti. Beberapa jenis makanan tinggi serat adalah oatmeal, pisang, dan kacang chickpea.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

4. Makan dengan penuh perhatian

Makan dengan penuh perhatian atau mindful eating berarti kamu makan dengan fokus. Semua perhatian tertuju pada kegiatan makanmu sehingga kamu bisa terhindar dari makan berlebih.

Hal yang termasuk mindful eating adalah makan lebih pelan, belajar mengenali kapan kamu benar-benar lapar atau hanya lapar mata, mulai masak sendiri makanan dengan aneka warna dan variasi tekstur, lalu nikmati makanan tanpa gangguan.

Alasan mengapa makan cepat bisa menjadi masalah adalah karena hal itu tidak memungkinkan otak mencatat secara sadar bahwa kamu sudah kenyang. Sebaliknya, makan perlahan memberi perut lebih banyak waktu untuk memberi tahu otak bahwa kamu sudah kenyang.

5. Tetap terhidrasi

Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Saat sedang berdiet, jangan lupakan soal hidrasi atau asupan cairan tubuh. Dengan membuat tubuh tidak kekurangan cairan, maka usaha penurunan berat badan bakal lebih cepat.

Salah satu caranya dengan minum air putih sebelum makan. Sebab air putih juga membantu tingkatkan pembakaran lemak, demi tercapainya tujuan penurunan berat badan dalam jangka panjang.

Manfaat lain dari cukup cairan adalah membuat tubuh bisa bekerja lebih efisien. Hal ini terutama sangat berguna ketika kamu melakukan aktivitas fisik.

6. Cukup tidur

Terkesan sepele, tapi penting, kamu juga harus mementingkan tidur saat sedang diet. Sebuah penelitian menunjukkan partisipan yang kurang tidur 7 jam per malam, kemungkinan memiliki indeks massa tubuh yang lebih tinggi dan berisiko obesitas, dibanding mereka yang tidur malamnya lebih lama.

Selain itu, kurang tidur bakal mengubah kadar hormon yang mengontrol rasa lapar dan nafsu makan. Sebagai pedoman umum, disarankan untuk tidur berkualitas tinggi setidaknya 7 jam setiap malam.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Makanan Kaya Nutrisi yang Cocok Disantap Pemilik Golongan Darah A hingga O

Jakarta –

Setiap golongan darah rupanya memiliki makanan yang dianjurkan. Mulai dari golongan darah A sampai makanan yang cocok untuk golongan darah O. Berikut daftarnya!

Menurut ahli gizi asal Amerika dan ahli diet golongan darah, Dokter Peter J. D’Aimo ada beberapa makanan yang bisa dimakan atau harus dihindari sesuai dengan golongan darah setiap orang.

Misalnya golongan darah O yang punya karakter energik cocok dengan makanan kaya protein. Lalu golongan darah A yang selalu bekerja keras disarankan lebih sering makan sayur dan masih banyak lagi.

Dilansir dari Men’s Journal (23/03), berikut makanan enak yang bisa dimakan sesuai golongan darah:

1. Golongan Darah AB

Anggur Foto: Getty Images/Nungning20

Bisa dibilang orang dengan golongan darah AB memiliki sifat yang tidak tertebak, tapi bisa dipercaya. Pemilik golongan darah AB terbilang sangat langka dan jumlahnya hanya 5% dari populasi di dunia.

Untuk pola diet AB, Dokter Peter menyarankan makanan yang banyak sayur, seafood, dan kalkun. Sementara untuk meningkatkan imun tubuh bisa mengaplikasikan pola makan dengan varian karbohidrat yang beragam. Untuk camilan bisa santap buah-buahan seperti ceri, anggur, dan semangka.

Meski dianjurkan, tapi selalu awasi konsumsi karbohidrat agar tidak berlebihan. Karena karbohidrat dari gandum dan jagung cukup sulit dicerna oleh golongan darah AB. Hindari juga daging asap termasuk daging sapi, ayam, hingga babi.

2. Golongan Darah B

Steak sapi. Foto: Taste Atlas

Orang-orang dengan golongan darah B punya karakteristik yang santai dan cukup modern. Dokter Peter menyarankan orang-orang dengan golongan darah B bisa mengadopsi pola diet daging-dagingan.

Salah satunya daging merah tanpa lemak, bisa dari domba atau sapi, ikan, dan kalkun. Sementara untuk asupan pelengkap bisa mengonsumsi yogurt, keju, atau susu ke dalam pola diet.

Dokter Peter mengungkapkan bahwa orang dengan golongan darah B bisa menambah asupan sayuran hijau, dan buah-buahan seperti pisang, anggur, serta nanas. Hindari menyantap makanan seperti jagung, gandum, dan kacang.

3. Golongan Darah O

salmon Foto: Getty Images/iStockphoto/a-lesa

Disebut sebagai golongan darah yang original, karakter orang dengan golongan darah O ini lebih fokus dan energik. Dokter Peter menyarankan ke pola makan yang mengandalkan protein dari daging.

Pilihannya ada daging sapi tanpa lemak, kalkun, ayam, ikan, atau jenis seafood lainnya. Konsumsi garam dalam jumlah yang dibatasi juga bisa meningkatkan fungsi tubuh golongan darah O.

Sementara untuk makanan yang dihindari ada produk hewani, seperti telur, susu, keju dan gluten. Dokter Peter menyarankan menghindari produk gandum seperti roti. Sayuran seperti kol, kembang kol, sawi juga bisa menghambat fungsi tiroid di dalam tubuh.

4. Golongan Darah A

Avocado Toast Foto: Instagram

Orang-orang dengan golongan darah A memiliki karakter yang kalem, bertanggung jawab, dan suka bekerja keras. Menurut Dokter Peter, makanan yang cocok untuk golongan darah A adalah sayuran dan buah-buahan.

Untuk menu makanannya bisa menambahkan sayuran hijau seperti brokoli. Untuk proteinnya Dokter Peter menyarankan ikan dan ayam karena golongan darah A memproduksi enzim pencernaan yang lebih sedikit. Karenanya mereka akan kesulitan mengurai daging merah di dalam tubuh.

Kemudian buah-buahan segar seperti apel, alpukat, hingga pir juga bisa jadi pilihan. Dokter Peter menyarankan untuk membatasi asupan gula, kafein, dan jangan meninggalkan sarapan terlalu sering.

(sob/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Yuk Konsumsi Rutin! 5 Minuman Ini Terbukti Bikin Panjang Umur

Jakarta –

Mau panjang umur dalam kondisi sehat dan bugar? Kamu perlu memulainya dengan pola makan sehat, termasuk mengonsumsi 5 minuman yang berkhasiat bikin panjang umur ini.

Memiliki umur yang panjang adalah impian banyak orang. Tentunya yang diharapkan adalah dalam kondisi sehat dan bugar sehingga dapat tetap beraktivitas dengan optimal dan tak merepotkan orang sekitar.

Ahli gizi Valery Agyeman mengatakan, konsumsi minuman bernutrisi bisa memperpanjang usia. Selain itu, minuman kaya antioksidan dan memiliki sifat anti-inflamasi juga sangat direkomendasikan.

Minuman yang bikin panjang umur

Bagi Anda yang tertarik, lima minuman yang bikin panjang umur ini layak dicoba. Berikut daftarnya:

1. Teh hijau

Minum teh hijau bisa membantu perpanjang usia. Foto: Getty Images

Teh hijau dipercaya dapat membantu memperpanjang usia. Hal ini dibuktikan dengan banyaknya orang Okinawa yang berumur panjang.

Teh hijau dikonsumsi setiap hari oleh mereka. Teh hijau mengandung komponen antioksidan yang bisa melawan efek radikal bebas.

2. Teh hitam

Teh Hitam juga bisa dikonsumsi untuk membantu melindungi diri dari risiko kesehatan. Foto: Getty Images/Esin Deniz

Selain teh hijau, teh hitam juga sama bagusnya untuk memperpanjang usia. Kandungan nutrisi dalam teh hitam ini mulai dari kafein, polifenol, L-theanine hingga flavanol, semuanya berkontribusi dalam memperpanjang usia.

Rutin meminum teh hitam akan membuat tubuh terlindungi dari berbagai risiko kesehatan, mulai dari diabetes, kanker, stroke, hingga penyakit kardiovaskular.

3. Kopi hitam

Selain teh, kopi hitam juga bisa memperpanjang umur Anda. Di balik rasanya yang pahit, kopi banyak mengandung nutrisi penting. Misalnya vitamin B5, mangan, kalium, hingga niacin.

Namun ingat, kopi hitam lebih sehat jika diminum tanpa gula.

4. Air putih

Minum air putih bisa membantu perpanjang usia. Foto: Getty Images/iStockphoto/YSedova

Minuman selanjutnya, tak lain dan tak bukan adalah air putih. Meminum air putih bukan hanya sehat, tapi juga bisa memperpanjang usia Anda. Konsumsi air putih membuat organ-organ di tubuh berfungsi maksimal.

5. Anggur merah

Red wine alias anggur merah juga masuk dalam daftar minuman yang bikin panjang umur. Namun, batasi asupan anggur merah agar merugikan kesehatan.

Artikel ini telah tayang di CNN Indonesia dengan judul Jangan Lupa Diminum, Ini 5 Minuman yang Bikin Panjang Umur

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Minum Kopi Bikin Rambut Rontok, Mitos atau Fakta?

Jakarta –

Hubungan antara minum kopi dengan kerontokan rambut mungkin jarang terdengar. Sampai salah satu ahli kesehatan menyoroti hal ini dan mengungkapkan hubungannya, terutama pada wanita.

Kopi banyak dikonsumsi sebagai pilihan minuman yang dapat menambah energi secara instan. Namun, minuman berkafein ini tidak hanya memberi manfaat, tetapi juga bisa efek buruk.

Terlebih jika kopi dikonsumsi berlebihan. Dampak buruknya bisa semakin banyak. Salah satunya yaitu berdampak pada kesehatan rambut wanita.

Theo Bergmann menjelaskan seseorang melepaskan lebih banyak adrenalin yang seiring berjalannya waktu melemahkan adrenal. Lemahnya adrenal adalah alasan mengapa wanita kehilangan rambut.

Namun, Shubha Ramesh L, kepala ahli gizi Rumah Sakit DHEE mengatakan hal bertentangan dengan Bergmann. Menurutnya, kafein yang telah ia pelajari memiliki potensi manfaat jika dioleskan ke kulit kepala, dibandingkan jika didapatkan dari minum kopi.

Shubha Rames mengungkap, “Penelitian menunjukkan jika kafein dapat merangsang folikel rambut dan memperpanjang siklus hidup pertumbuhan rambut bila dioleskan langsung ke kulit kepala.”

Shubha pun mengutip studi penting yang dilakukan pada tahun 2007. Studi tersebut menunjukkan jika kafein yang dioleskan langsung ke folikel rambut dari ekstarksi individu dengan androgenetic alapecia, dapat melawan efek penekanan testosteron pada pertumbuhan rambut.

Terdapat beberapa pendapat berbeda terkait efek minum kopi terhadap kerontokan rambut wanita. Lantas, mana yang benar? Untuk mengetahuinya, simak penjelasan ini, seperti yang dilansir dari indianexpress.com (24/04).

1. Kopi untuk apliksasi vs konsumsi

Minum kopi dihubungkan dengan kerontokan rambut pada wanita. Foto: Getty Images/milanvirijevic

Shubha menjelaskan, penyerapan kafein melalui kulit memungkinkan kafein mencapai folikel rambut secara langsung. Tidak seperti ketika kopi melewati saluran pencernaan yang sebagian besar potensinya bisa hilang.

Studi yang disebutkan dalam International Journal of Drematology menunjukkan penggunaan kafein secara topikal (pemberian obat secara lokal dengan cara mengoleskan obat pada permukaan kulit atau mukosa), lebih efektif untuk memberikan efek yang ditagertkan pada pertumbuhan rambut.

Shubhna mencatat, meskipun banyak bukti mendukung penggunaan kafein topikal untuk pertumbuhan rambut, korelasi antara konsumsi kafein secara langsung dan peningkatan kesehatan rambut tidak memiliki dukungan empiris yang substansial.

2. Risiko asupan kafein berlebih pada kesehatan rambut

Meskipun belum diketahui secara pasti efek kafein terhadap kerontokan rambut, tetapi tetap ada potensi jika asupan kafein berlebihan dapat mempengaruhinya.

Salah satunya bisa memengaruhi hormonal dan penyerapan nutrisi. Asupan kafein berlebihan bisa menyebabkan ketidakseimbangan hormon, dan memengaruhi penyerapan nutrisi. Secara tidak langsung, ini berdampak pada kesehatan rambut.

Misalnya, kadar kafein yang tinggi dapat meningkatkan kortisol, yang mungkin berkontribusi ada fase telogen dari siklus folikel rambut, di mana kerontokan lebih sering terjadi.

Selain itu, kafein dapat menganggu penyerapan nutrisi penting, seperti zat besi dan magneisum yang sebenarnya penting untuk pertumbuhan rambut sehat.

Jumlah kafein yang direkomendasikan untuk rambut sehat bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Jumlah kafein untuk kesehatan rambut optimal

Kopi baik saja dikonsumsi untuk kesehatan rambut, hanya perlu diberi batasan. Foto: Getty Images/milanvirijevic

Shubha menyarankan setiap individu yang peduli dengan kesehatan rambut untuk memantau asupan kafein dan menjaganya dalam batas yang disarankan.
Umumnya konsumsi kafein tidak melebihi 400 mg per hari.

Selain membatasi konsumsinya, para individu juga perlu bijak mengaplikasikan produk berbahan kafein ke rambut. Jangan sampai terlalu sering keramas atau pakai scrub rambut dari kopi.

Bagi mereka yang punya rambut berwarna pirang juga perlu hati-hati. Sebab kopi bisa menggelapkan warna rambut.

Selain pakai kopi, kamu sebenarnya bisa menjaga kesehatan rambut dengan menggunakan vitamin khusus rambut. Perbanyak juga konsumsi makanan bernutrisi lainnya, seperti makan bayam, telur, atau alpukat yang secara alami dapat memperkuat rambut.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
Sering Terlambat Haid? Konsumsi 5 Makanan Pelancar Haid Ini

Jakarta –

Banyak wanita sering mengalami gangguan pada siklus haid atau menstruasi. Konsumsi makanan ini secara rutin dapat membantu melancarkan datang bulan.

Siklus reproduksi wanita biasanya berkisar pada 21-35 hari. Ada beberapa kondisi yang dapat menyebabkan keterlambatan menstruasi dan sebagian besar dapat menimbulkan rasa yang tidak nyaman.

Pada kondisi tertentu, keterlambatan menstruasi ini perlu dilakukan perlakuan khusus untuk memicu terjadinya menstruasi. Secara alami menjaga keteraturan siklus menstruasi ternyata bisa dilakukan melalui asupan makanan tertentu yang tepat.

Selain memperbaiki pola hidup dan kebiasaan menjadi lebih baik, menjaga keseimbangan asupan makanan juga penting dilakukan. Beberapa makanan yang direkomendasikan ahli ini cocok untuk dikonsumsi secara rutin guna melancarkan menstruasi.

Baca juga: 5 Restoran Legendaris Indonesia yang Usianya Lebih dari 100 Tahun

Berikut ini 5 asupan makanan untuk melancarkan menstruasi menurut Be Body Wise:

Konsumsi jahe dapat memicu menstruasi dengan cara meningkatkan suhu tubuh. Foto: Getty Images/Rattankun Thongbun

1. Jahe

Jahe yang hangat di tenggorokan ternyata memiliki khasiat sebagai emmenagogue. Artinya konsumsi jahe secara rutin dapat membantu menstimulasi siklus menstruasi lebih cepat.

Cara konsumsinya dapat dilakukan dengan menyeduh parutan jahe dengan air hangat seperti teh. Untuk membuat rasanya lebih enak, kamu juga bisa menambahkan satu sendok makan madu yang manis.

Ketika dikombinasikan dengan madu, jahe dapat membantu meningkatkan suhu tubuh. Dampaknya ketika suhu tubuh meningkat ada kontraksi pada rahim untuk memicu menstruasi yang terlambat.

2. Gula merah

Dibalik rasanya yang manis dan legit, gula merah juga memiliki khasiat untuk kesehatan. Gula merah dapat membantu mengendalikan kadar zat besi di dalam tubuh.

Kecukupan zat besi akan mempengaruhi hemoglobin di dalam darah yang dampaknya memengaruhi siklus menstruasi. Caranya cukup mudah, gula merah dapat diracik dengan bahan-bahan lainnya sebagai minuman hangat.

Siapkan setengah sendok teh wijen, kunyit, hingga jahe. Aduk hingga merata dengan secangkir air hangat. Konsumsi racikan ini beberapa hari sebelum waktu menstruasi yang seharusnya dapat mempercepat datang bulan.

Makanan untuk melancarkan menstruasi lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Buah bit

Warna merah merona pada bit menandakan kekayaan vitamin dan nutrisi di dalamnya. Buah bit mengandung mineral seperti kalsium, zat besi, dan asam folat yang dibutuhkan oleh organ reproduksi wanita.

Mencukupi mineral seperti yang disebutkan, dapat mengurangi rasa kembung dan pelepasan cairan di dalam tubuh. Kondisi ini yang akan membuat rasa tak nyaman muncul ketika wanita sedang menstruasi.

Terlebih lagi, mineral berupa zat besi begitu dibutuhkan oleh rahim untuk menjalankan fungsinya secara efektif. Untuk takaran porsinya cukup mengonsumsi 1 buah bit ukuran sedang atau 1 cangkir sedang jus buah bit.

4. Nanas

Nanas dapat membantu memicu peluruhan rahim hingga menstruasi lebih lancar. Foto: Getty Images/Rattankun Thongbun

Nanas memiliki kandungan bromelain yang tidak ada pada semua jenis buah. Komponen ini berdampak pada lapisan rahim di mana dapat membantu mempertipis ketebalannya.

Menstruasi adalah kondisi di mana dinding rahim meluruh akibat tak ada pembuahan. Sehingga ketika lapisan dinding rahimnya terlalu tebal dapat mengganggu siklus menstruasi menjadi lebih lambat atau tak datang bulan sama sekali.

Konsumsi nanas secara rutin juga dapat membantu produksi sel darah merah dan sel darah putih. Keduanya dibutuhkan untuk meningkatkan aliran darah pada rahim sehingga menstruasi lebih lancar.

5. Kunyit

Kunyit termasuk dalam salah satu rempah Ayurvedic tertua yang diandalkan dalam berbagai keluhan. Kunyit juga dapat diandalkan sebagai emmenagogue atau menstimulasi menstruasi.

Asupan kunyit dengan segala kandungan mineral didapatkan berdampak pada peningkatan kadar progesteron dan estrogen di dalam tubuh. Kunyit juga dapat membantu memperbesar rahim dan mengirimkan sinyal bahwa rahim siap melakukan peluruhan.

Praktik mengandalkan kunyit sebagai racikan pemicu menstruasi juga awam di Indonesia. Biasanya dilakukan dengan ramuan jamu tradisional yang bisa dicampur dengan jahe, asam jawa, dan berbagai tambahan rempah lainnya.

Baca juga: Pelanggan Bawa Wadah Sendiri Dikenai Biaya, Kedai Ini Berkelit

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
4 Makanan Sehat Orang Jepang yang Bikin Kulit Mulus Sehat

Jakarta –

Kesehatan kulit wajah penting dijaga. Salah satunya dengan cara alami mengonsumsi makanan yang sehat. Orang Jepang kerap mengonsumsi 4 makanan berikut.

Orang Jepang dikenal memiliki gaya hidup sehat yang membuat tubuh bugar. Termasuk sebagai bangsa dengan usia hidup terpanjang di dunia. Selain itu, kesehatan kulit wajah mereka juga sangat dijaga.

Dilansir dari Food NDTV (15/4), selain menggunakan rangkaian produk perawatan wajah, orang Jepang juga menjaganya dengan cara alami dari makanan yang mereka santap. Setidaknya ada 4 yang diketahui kerap disantap orang Jepang dan membuat kulit wajah mereka sehat.

Berikut 4 makanan untuk kulit wajah sehat ala orang Jepang:

1. Natto

makanan sehat yang bikin kulit sehat versi orang Jepang Foto: Getty Images/iStockphoto

Natto merupakan makanan fermentasi yang terbuat dari kacang kedelai dan bakteri Bacillus subtilis. Makanan fermentasi ini sangat populer di Jepang dan biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan.

Proses fermentasi natto ini menghasilkan cairan lengket dan berlendir. Selain teksturnya yang lengket, aroma natto juga menyengat. Meski menyengat, natto bisa menyehatkan kulit.

Dalam sebuah penelitian tahun 2006 yang diterbitkan dalam jurnal ‘Japanese Pharmacology and Therapeutics’, menemukan bahwa kelompok orang yang mengonsumsi natto merasakan peningkatan yang signifikan pada kelembapan kulit dan lebih mulus.

2. Matcha

makanan sehat yang bikin kulit sehat versi orang Jepang Foto: Getty Images/iStockphoto

Matcha merupakan teh hijau bubuk terbuat dari daun teh hijau yang digiling hingga halus seperti tepung. Maka itu matcha yang asli Jepang ini memiliki warna hijau lembut khas daun teh dengan aroma yang wangi khas.

Diketahui kalau matcha memiliki beragam manfaat sehat. Tak hanya dapat menurunkan berat badan, matcha ini juga bisa meningkatkan kesehatan kulit wajah.

Menurut studi tahun 2000 yang diterbitkan dalam jurnal ‘Archives of Dermatology’, polifenol pada teh hijau (matcha) memiliki sifat anti-inflamasi dan anti-karsinogenik. Sifat tersebut digunakan untuk menjaga peradangan pada kulit.

3. Ubi Jalar

makanan sehat yang bikin kulit sehat versi orang Jepang Foto: Getty Images/iStockphoto

Ubi jalar juga umum dikonsumsi oleh orang Jepang. Biasanya digunakan sebagai makanan pengganti nasi. Ubi juga banyak dikonsumsi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Ubi jalar merupakan sumber vitamin C yang baik, antioksidan yang membantu meningkatkan kesehatan kulit dan mengurangi durasi flu biasa. Ini juga merupakan sumber vitamin A dan potasium.

4. Salmon

makanan sehat yang bikin kulit sehat versi orang Jepang Foto: Getty Images/iStockphoto

Salmon sangat umum dikonsumsi oleh orang Jepang. Biasanya dikonsumsi mentah sebagai sashimi atau sushi.

Banyak juga yang mengonsumsi salmon dengan olahan teriyaki bersama nasi dan sejumlah lauk lainnya. Ikan dengan daging berwarna oranye ini adalah sumber omega-3, vitamin B, vitamin D, protein, dan biotin yang baik.

Omega-3 memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu mengurangi jerawat. Vitamin B membantu mempertahankan kelembapan yang membantu kulit sehat bercahaya. Semua nutrisi ini membantu menjaga kulit tetap kenyal dan sehat.

(yms/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025
5 Camilan Sehat Agar Tubuh Tetap Berenergi Saat Bekerja

Jakarta –

Rasanya ada yang kurang jika bekerja tak ditemani camilan. Beberapa camilan sehat ini tak hanya puaskan mulut tetapi ampuh tingkatkan energi saat kerja.

Adalah hal yang wajar ketika fokus bekerja tiba-tiba terpikir ingin menyantap camilan. Pada jurnal yang diterbitkan oleh BMC Public Health, disebutkan juga bahwa secara ilmiah otak manusia yang stress akan menginginkan camilan sebagai penenangnya.

Maka bukan hal yang aneh jika di meja-meja kantor biasanya tampak persediaan camilan untuk disantap sambil bekerja. Tetapi memilih camilan juga tidak disarankan secara sembarangan.

Ada beberapa pilihan camilan sehat yang justru ampuh untuk membantu produktivitas saat bekerja. Dibandingkan dengan camilan ringan yang tinggi kalori, camilan ini cocok untuk disimpan sebagai persediaan di meja.

Baca juga: Intip Menu Royal Dinner di Perayaan ke-267 Tahun Mangkunegaran

Berikut ini 5 camilan sehat untuk tingkatkan produktivitas menurut First Post:

Kacang almond yang praktis cocok untuk membantu meningkatkan fokus saat bekerja. Foto: Getty Images/Thai Liang Lim

1. Almond

Almond tergolong pada jenis kacang-kacangan yang padat nutrisi dan mineralnya. Di dalam almond terdapat kandungan lemak sehat yang dibutuhkan oleh tubuh.

Almond menjadi camilan sehat yang disarankan karena alasan penyimpanannya yang mudah dilakukan. Dibandingkan dengan camilan lain, almond dapat disimpan pada suhu ruangan dan tetap bertahan dalam waktu yang panjang.

Banyak ahli kesehatan yang juga menyarankan konsumsi almond untuk membantu menjaga kesehatan otak. Maka menjadikan almond sebagai persediaan camilan di kantor juga ampuh untuk meningkatkan fokus otak.

2. Teh hijau

Walaupun secara fisik teh tidak tergolong sebagai makanan camilan, tetapi kehadiran cukup membantu. Teh dapat dimanfaatkan sebagai minuman alternatif pengganti kopi.

Dalam segelas teh hijau kamu bisa mendapatkan L-theanine. Kandungan ini merupakan jenis asam amino yang dibutuhkan otak untuk memaksimalkan fungsinya.

Teh hijau juga dapat dikonsumsi baik panas maupun dingin dan disarankan dengan pemanis alami juga tidak berlebihan. Dengan konsumsi teh hijau saat bekerja efeknya dapat meningkatkan fokus dan kewaspadaan otak.

Rekomendasi camilan sehat lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Pisang

Bukan hanya bagi pekerja kantoran, atlet sekalipun akan mengandalkan pisang sebagai camilan sehatnya. Pisang yang manis rasanya memiliki kandungan nutrisi yang padat sekaligus cocok untuk pelaku diet.

Pisang memiliki kandungan glukosa yang ketika masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi sumber energi. Energi yang diterima oleh tubuh kemudian diserap oleh otak untuk menajamkan fokus.

Kadar glukosa dalam pisang cukup untuk memenuhi asupan glukosa harian yang disarankan. Dampaknya seluruh organ tubuh akan lebih mudah berfungsi dengan semestinya.

4. Telur

Telur dapat diandalkan sebagai camilan yang sehat sekaligus mengenyangkan. Foto: Getty Images/Thai Liang Lim

Telur tidak hanya cocok sebagai lauk pauk pendamping makanan utama. Telur juga bisa dihidangkan sebagai camilan dengan berbagai cara memasak. Tetapi yang paling disarankan adalah telur rebus.

Dalam sebutir telur terdapat kolin. Kolin terbentuk dari vitamin B yang khasiatnya dapat meningkatkan daya ingat dan waktu reaksi.

Artinya telur dapat membuat ingatan menjadi lebih tajam dan otak lebih cepat merespon sesuatu di sekelilingnya. Beberapa cara menyajikan telur sebagai camilan dapat melalui kudapan seperti scrambled egg atau menambahkan telur ke dalam sandwich.

5. Kacang dan biji-bijian

Ternyata tidak hanya almond tetapi kacang-kacangan dan biji-bijian lainnya juga cocok untuk dijadikan camilan sehat. Misalnya kuaci, walnut, dan berbagai jenis kacang-kacangan lain.

Kacang dan biji-bijian memiliki kandungan lemak sehat, protein, dan serat yang cocok untuk membantu produksi energi. Kacang dan biji-bijian juga mudah disimpan tanpa harus diletakkan pada suhu tertentu.

Segenggam kacang setiap hari juga cukup untuk meningkatkan ketajaman dan kesehatan otak. Efek singkatnya, konsumsi kacang dan biji-bijian sebagai camilan dapat membantu memproduksi tenaga lebih cepat.

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

Source : unsplash.com / Jannis Brandt

October 29, 2025