li.jumatberkah.com

Blog

Minum Racikan Kopi Ini Tiap Pagi dan Dapatkan 5 Manfaat Sehatnya

Jakarta –

Banyak yang menyebut minum kopi setiap pagi dapat menyehatkan tubuh. Ternyata untuk mendapatkan khasiatnya jenis kopi ini yang disarankan untuk dikonsumsi.

Perpaduan antara kandungan kafein dan antioksidan dalam kopi dipercaya dapat menyehatkan tubuh secara alami. Tetapi untuk mendapatkan manfaat sehat tersebut ada aturan yang berlaku dan bukan racikan kopi sembarangan.

Menurut para ahli, kopi yang sehat dan boleh dikonsumsi secara rutin setiap pagi adalah seduhan kopi hitam. Tanpa gula, krim, atau tambahan perasa lainnya.

Kopi yang sudah ditambahkan bahan pelengkap seperti krim atau susu justru menambah kalori dan lemak di dalam gelasnya. Sementara untuk kopi hitam sendiri dapat memberikan beberapa khasiat sehat yang berguna untuk tubuh.

Baca juga: Minum Red Wine Disebut Picu Sakit Kepala, Peneliti Temukan Penyebabnya

Berikut ini 5 manfaat rutin minum kopi hitam di pagi hari menurut NDTV:

Minum kopi hitam saat pagi hari efektif untuk membantu menurunkan berat badan. Foto: Getty Images/iStockphoto/RECSTOCKFOOTAGE

1. Menurunkan berat badan

Kopi dapat menurunkan berat badan jika tidak mengandung kalori di dalamnya. Kopi hitam menjadi racikan kopi yang tidak memiliki kalori atau disebut juga sebagai minuman nol kalori.

Tetapi ketika ditambahkan krim atau susu segelas kopi akan mengalami pertambahan nilai kalori di dalamnya. Sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi selama proses penurunan berat badan.

Walaupun terkesan sedikit, asupan kalori dari segelas kopi di pagi hari juga dapat berpengaruh pada pola diet. Tak banyak yang menyadari kalori tersembunyi pada racikan kopi susu bahkan sekadar latte juga mengurangi jatah asupan kalori melalui makanan.

2. Menurunkan risiko diabetes

Banyak penelitian dari ahli gizi yang membuktikan bahwa kopi dapat menurunkan risiko seseorang mengidap diabetes. Diabetes atau kondisi di mana tubuh tak sanggup memproduksi insulin guna mencerna gula wajib diperhatikan.

Risiko diabetes akan semakin meningkat seiring bertambahnya usia seseorang. Konsumsi kopi hitam dapat menjadi salah satu asupan minuman yang menambah fokus tanpa campuran gula atau pemanis di dalamnya.

Ketika minum kopi hitam tubuh akan dipicu untuk memproduksi insulin. Padahal kopi hitam tidak memiliki kadar gula sehingga hasil insulin yang diproduksi dapat mencerna kadar gula berlebihan di dalam darah.

Manfaat minum kopi hitam lainnya ada di halaman berikutnya.

3. Berperan sebagai antidepresan

Ketika merasa cemas, khawatir, atau stress lebih disarankan untuk mengonsumsi kopi hitam. Kopi dapat berperan sebagai antidepresan dengan cara memproduksi hormon yang menciptakan rasa bahagia.

Kopi hitam dapat memicu hormon serotonin dan dopamine di dalam otak sehingga ada perasaan yang lebih tenang. Tetapi kopi dengan tambahan krim atau pemanis justru berfungsi sebaliknya.

Kadar lemak dan gula yang tinggi dalam segelas kopi dapat memicu produksi stres. Sehingga untuk mereka yang membutuhkan fokus atau perasaan yang lebih tenang lebih disarankan konsumsi kopi hitam yang murni setiap pagi.

4. Menajamkan ingatan

Racikan kopi hitam murni juga dapat menjaga ketajaman dan kesehatan fungsi otak. Foto: Getty Images/iStockphoto

Efek konsumsi kopi pada otak terbukti melalui berbagai penelitian dan pengamatan ahli. Kandungan kafein dan antioksidan dapat menjaga kesehatan dan ketajaman kognitif pada otak orang dewasa.

Tak dapat dipungkiri jika otak manusia akan mengalami penurunan fungsi seiring bertambahnya usia. Beberapa gangguan yang biasanya timbul misalnya seperti Alzheimer, demensia, hingga penyakit Parkinson yang mengganggu.

Efek kopi yang menajamkan ingatan dan menjaga kesehatan otak diperoleh dari kandungan antioksidannya. Asupan antioksidan tak hanya bermanfaat untuk mencegah penuaan pada kulit tetapi juga pada fungsi otak.

5. Membersihkan perut

Asalan kopi bermanfaat untuk membantu menurunkan berat badan bukan hanya karena kalorinya yang rendah. Kopi murni yang ditambahkan krim atau pemanis bersifat diuretik.

Maka tak heran jika sebagian orang akan merasa ingin buang air setelah minum kopi. Buang air kecil dengan intensitas yang tinggi secara alami dapat membantu membersihkan perut.

buang air kecil menjadi salah satu cara tubuh mengeluarkan racun atau toksin hingga bakteri yang bersembunyi di dalamnya. Sehingga pencernaan akan terjaga dan bakteri alami di dalam usus tetap hidup dengan sehat.

Baca juga: Duh! Berdalih Hujan, Ojol Ini Tega Palak Ongkir Rp 166 Ribu

(dfl/odi)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Konsumsi 2 Sendok Makan Flaxseed Tiap Hari Bisa Bantu Turunkan Berat Badan

Jakarta –

Memasukkan flaxseed ke dalam menu harian bisa membantu menurunkan berat badan dan jadi perawatan wajah. Ini jumlah yang disarankan oleh ahli gizi!

Flaxseed atau biji rami merupakan makanan sehat berupa biji-bijian. Sekilas, tampilannya mirip dengan biji bunga matahari dengan warna merah kecoklatan.

Jenis biji-bijian ini banyak ditemui di Amerika. Di balik ukurannya yang super mungil, flaxseed memiliki banyak manfaat, mulai dari kesehatan hingga kecantikan.

Seperti yang tengah viral di TikTok, mengoleskan gel flaxseed ke wajah diklaim memberikan manfaat serupa dengan melakukan botoks. Terlepas dari itu, flaxseed juga disarankan masuk kedalam menu harian oleh ahli gizi.

Dikutip dari TODAY (22/12/23) ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi dua sendok makan flaxseed setiap hari. Takaran tersebut mengandung 4 gram protein, 6 gram karbohidrat, 6 gram serat, 9 gram lemak, 80 miligram magnesium, 6 mg selenium, dan 0,4 miligram.

Biji rami kaya akan lemak omega-3 tak jenuh. Foto: iStock

Selain itu, biji rami juga kaya akan lemak omega-3 tak jenuh. Menurut studi tahun 2019, lemak sehat tersebut berperan sebagai antioksidan, sehingga menghindari berbagai penyakit, termasuk kardiovaskular dan kanker.

Lebih lanjut, penelitian tersebut juga menemukan manfaat mengonsumsi flaxseed yang bisa menurunkan berat badan. Tingginya kandungan protein akan memberikan rasa kenyang yang lama.

“Mengonsumsi flaxseed merupakan bagian dari pola makan sehat. Ini bisa membantu menurunkan berat badan dan mengecilkan ukuran pinggang,” ujar peneliti.

Peneliti mengatakan bahwa flaxseed bisa dimasukkan ke beberapa menu makanan dan minuman. Lantas, kapan waktu terbaik untuk mengonsumsi flaxseed?

Biji rami Foto: iStock

Menurut peneliti, tidak ada penelitian tentang waktu terbaik untuk mengonsumsi flaxseed. Kamu bisa kapan saja mengonsumsinya. Namun, kebanyakan orang mencampurkan flaxseed ke dalam oatmeal dan smoothie untuk sarapan.

Tak ada salahnya juga mencampurkan ke dalam salad atau minuman sehat untuk dikonsumsi siang hari hingga malam hari. Ahli gizi juga membenarkan bahwa flaxseed punya manfaat untuk kesehatan.

Menanggapi tren TikTok yang menyebutkan bahwa flaxseed berperan seperti melakukan botoks, ahli gizi tersebut membenarkan. Pasalnya flaxseed dikemas dengan lemak sehat dan vitamin E.

“Dua nutrisi tersebut bermanfaat untuk kulit. Namun, alih-alih mengoleskan gel flaxseed, akan lebih baik jika kamu mengonsumsinya secara langsung,” tuturnya.

(raf/odi)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
7 Manfaat Kopi Buat Kulit, Bisa Kurangi Selulit dan Jerawat

Jakarta –

Kopi terkenal akan manfaatnya menambah energi, tapi sebenarnya kopi punya manfaat sehat lain, termasuk untuk kulit. Salah satunya bisa hilangkan selulit lho!

Kopi banyak diandalkan sebagai minuman penambah semangat, fokus, dan energi yang dikonsumsi pada pagi hari. Hal ini karena kafein dan antioksidan yang terkandung di dalamnya.

Selain itu, kopi juga punya manfaat untuk kulit. Mengutip Healthline (7/8/2018), kopi mengandung antioksidan bernama fenol yang berkhasiat melawan radikal bebas penyebab kerusakan kulit.

Manfaat kopi untuk kesehatan kulit ini bisa didapat dari mengonsumsi dan mengaplikasikannya ke kulit. Berikut informasinya:

1. Memberikan efek menenangkan

Kopi terkenal dengan efeknya yang menstimulasi tubuh. Tak hanya itu, ketika diaplikasikan ke kulit, kopi juga punya efek positif yaitu sifatnya yang menenangkan. Hal ini karena kandungan antioksidan pada kopi.

2. Manfaat anti-aging

Tak cepat menua adalah dambaan setiap orang. Untuk mendapat manfaat anti-aging, kopi juga bisa jadi pilihan tepat. Caranya, oleskan langsung bubuk kopi ke kulit untuk menurunkan kemerahan, garis-garis halus, dan noda hitam akibat sinar matahari pada kulit.

Sebuah penelitian juga menemukan adanya hubungan konsumsi kopi dengan penurunan efek photoaging. Jadi memanfaatkan kopi dari dalam dan luar bisa jadi pilihan tepat.

3. Kurangi selulit

Foto: iStock

Selulit jadi masalah kesehatan banyak orang. Keberadaan selulit bisa dikurangi dengan menggunakan scrub kopi ke kulit. Kafein pada kopi berkhasiat melebarkan pembuluh darah di bawah kulit dan meningkatkan aliran darah secara keseluruhan. Kondisi ini dapat membantu mengurangi munculnya selulit.

Menggunakan scrub kopi juga punya manfaat lain seperti menghaluskan kulit dan memberikan tampilan warna kulit yang merata.

4. Vitamin B-3 untuk cegah kanker kulit

Kopi kaya akan vitamin B3 (niasin), berkat pemecahan senyawa utama yang disebut trigonelline. Namun, trigonelin terurai menjadi niasin setelah biji kopi dipanggang.

Menurut Skin Cancer Foundation, niacin mungkin berguna dalam mencegah kanker kulit nonmelanoma dan mungkin mencegah pertumbuhan kulit lainnya.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Kurangi inflamasi

5 Khasiat Kopi Untuk Kulit, Membuat Awet Muda dan Kencang Foto: Getty Images/MundusImages

Kopi memiliki efek antiinflamasi alias peradangan karena kandungan asam klorogenat (CGA) serta melanoidin dalam kopi. CGA juga dikaitkan dengan pengurangan hiperpigmentasi yang mungkin ada hubungannya dengan peradangan.

6. Pengobatan jerawat

Bagi yang punya jerawat, kopi juga bantu mengatasi masalah kulit membandel ini. Penggunaan scrub atau bubuk kopi secara teratur dapat membantu memerangi masalah akibat bakteri berbahaya.

CGA dalam kopi memiliki sifat antiinflamasi dan antibakteri. Dikombinasikan dengan pengelupasan kulit alami dari mengaplikasikan bubuk kopi, semua manfaat ini secara bersamaan dapat melawan jerawat.

7. Mengurangi lingkaran hitam

Foto: ilustrasi/thinkstock

Kopi juga dapat membantu mengatasi lingkaran hitam membandel di bawah mata, menurut Beverly Hills MD Cosmeceuticals. Pasalnya, kandungan kafein pada kopi diduga dapat membantu melebarkan pembuluh darah yang berkontribusi terhadap munculnya lingkaran hitam.

Untuk mendapat manfaat itu, kamu bisa membuat masker kopi dengan cara mencampurkan bubuk kopi dan minyak zaitun. Setelah itu, tambahkan beberapa tetes air untuk membuat pasta kecil di tangan. Lalu oleskan ke bawah mata dan biarkan 5-10 menit. Terakhir, bilas dengan air atau usap masker dengan lembut menggunakan kain.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Ini Dia 7 Jenis Kacang Paling Sehat yang Bagus Dikonsumsi Rutin

Jakarta –

Kacang-kacangan termasuk makanan sehat yang bagus dikonsumsi rutin. Dari sekian banyak jenis yang ada, berikut 7 jenis kacang paling sehat.

Kacang merupakan bahan makanan yang amat bergizi. Kacang kaya kandungan lemak sehat, serat, dan protein yang membantu dalam usaha diet.

Mengutip Men’s Health (19/12/2023), ahli gizi Melissa Halas-Liang mengatakan beberapa jenis kacang juga mengandung senyawa pelawan peradangan, omega 3, antioksidan, dan vitamin serta mineral.

Dalam mengonsumsinya, paling bagus memilih beragam jenis kacang untuk mendapatkan manfaat sehat maksimal. Porsi yang dianjurkan sekitar segenggam tangan saja setiap hari.

Dari berbagai jenis kacang yang ada, berikut 7 jenis kacang yang paling sehat menurut ahli:

1. Kacang walnut

Kacang walnut punya banyak manfaat sehat, salah satu yang menonjol adalah mengurangi risiko depresi. Hal ini diungkap dalam sebuah penelitian tahun 2019 yang dimuat jurnal Nutrients.

Mereka yang rutin makan kacang walnut ternyata memiliki 26% penilaian tanda-tanda depresi yang lebih rendah dibanding mereka yang tidak makan kacang. Jenis kacang ini bisa dimakan langsung atau dijadikan smoothies karena akan memberikan tekstur creamy.

2. Pistachio

Foto: iStock

Jenis kacang tersehat selanjutnya, pistachio yang paling rendah kalori dibanding jenis kacang lain. Kacang pistachio juga kaya serat. Dalam 1 ounce (28 gram) kacang pistachio mengandung 3 gram serat.

Halas-Liang juga menjelaskan pistachio kaya antioksidan, termasuk lutein dan zeaxanthin. Keduanya bermanfaat menjaga kesehatan mata, kulit, dan jantung.

3. Kacang pecan

Kacang pecan mungkin kurang familiar bagi orang Indonesia. Kacang pecan memiliki bentuk lonjong dengan tekstur yang keriting. Dibanding jenis kacang lain, pecan paling rendah karbohidrat.

Kacang ini merupakan sumber alami senyawa beta-sitosterol yang membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Kacang pecan biasanya dijadikan pie atau dijadikan campuran oatmeal.

4. Almond

Foto: Getty Images/iStockphoto/onairjiw

Kacang almond populer diolah jadi ‘susu’ karena memang paling tinggi kandungan kalsiumnya. Selain itu, kacang ini juga kaya vitamin E, antioksidan, dan zinc.

Bagi pria yang ingin meningkatkan vitalitasnya juga dianjurkan rutin makan kacang almond. Kacang ini juga bagus dijadikan camilan diet karena tinggi protein yang bisa mencegah rasa lapar datang cepat.

Selengkapnya di halaman selanjutnya.

5. Kacang tanah

Kacang tanah juga termasuk jenis kacang tersehat. Dalam jurnal Nutrients, sebuah penelitian mengungkap paduan serat, lemak, dan protein dalam kacang tanah bantu mengontrol kadar gula darah pada orang diabetes.

Kacang tanah juga punya kandungan protein dan sterol tanaman yang dapat menghalangi kolesterol diserap ke dalam darah. Kacang ini paling banyak dikonsumsi sebagai camilan langsung.

6. Kacang mete

Foto: Getty Images/iStockphoto/Tyas Indayanti

Banyak penelitian membuktikan manfaat sehat kacang mete. Mereka yang rutin makan kacang mete sehari-hari mengalami penurunan serum insulin dan rasio LDL-C/HDL-C, yang merupakan biomarker utama untuk kesehatan yang baik, terutama pada penderita diabetes.

Kacang mete juga disebut-sebut punya rasa paling enak. Konsistensinya hampir mirip seperti krim.

7. Kacang Brasil

Brazil Nuts atau kacang Brasil berasal dari pohon kacang Brasil. Kacang ini bisa dimakan mentah atau direbus.

Mengenai manfaat sehatnya, kacang Brasil kaya akan lemak dan protein yang menyehatkan jantung. Rasa ‘earthy’-nya kuat dan cocok dijadikan selai.

(adr/odi)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Tak Hanya Enak dan Menyegarkan, Inilah 16 Manfaat Susu Kedelai
Jakarta –

Susu kedelai adalah produk hasil ekstraksi kedelai menggunakan air. Susu kedelai bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Terutama bagi kamu yang memiliki intoleransi atau tidak bisa mencerna laktosa dari susu sapi. Selain itu, ada sejumlah manfaat susu kedelai yang tak kalah dari susu sapi.

Susu kedelai termasuk dalam minuman sehat karena kaya akan protein. Kandungan yang terdapat pada susu kedelai membantu dalam memenuhi kebutuhan gizi manusia. Oleh karena itu, minum susu kedelai setiap hari, akan memberikan manfaat yang berlimpah.

Penasaran apa saja manfaat susu kedelai? Simak penjelasannya di bawah ini.

Kandungan Nutrisi Susu Kedelai

Susu kedelai mengandung banyak nutrisi yang baik bagi tubuh. Berikut ini kandungan nutrisi susu kedelai dikutip melalui laman BBC Good Food. Dalam 100 ml susu kedelai tanpa pemanis tambahan terdapat:
- 26 Kkal/108KJ
- 2,4 g protein
- 1,6 g lemak
- 0,5 g karbohidrat
- 0,5 g serat
- 120 mg kalsium
- 0,4 mcg vitamin B12
Manfaat Susu Kedelai

Dikutip melalui laman Real Simple dan Livestrong, berikut ini adalah beberapa manfaat susu kedelai bagi kesehatan.

1. Meningkatkan Imun Tubuh

Susu kedelai mengandung senyawa bioaktif fitokimia seperti isoflavon dan saponin. Dalam isoflavon terdapat genistein yang bisa menangkal sel kanker dalam tubuh. Selain itu, susu kedelai juga mengandung antioksidan yang berguna dalam meningkatkan kekebalan tubuh.

2. Meningkatkan Energi

Susu kedelai adalah salah satu protein nabati yang mengandung kesembilan asam amino esensial, sehingga kandungan proteinnya lengkap. Protein ini baik dalam mempertahankan dan meningkatkan energi dalam tubuh sepanjang hari.

Selain itu, susu kedelai juga mengandung vitamin B yang baik untuk mendukung pertumbuhan, perkembangan, metabolisme, dan meningkatkan energi.

3. Meningkatkan Massa Otot

Untuk meningkatkan massa otot, diperlukan protein sebesar 1,6 gram per kilogram berat badan setiap harinya, ketika melakukan latihan ketahanan. Minum susu kedelai setiap hari, menjadi salah satu cara yang cukup efektif dalam meningkatkan massa otot. Ini karena susu kedelai mengandung banyak protein.

4. Meringankan Gejala Menopause

Manfaat susu kedelai selanjutnya adalah bisa meringankan gejala menopause. Dikutip melalui laman Healthline, susu kedelai mengandung fitoestrogen, merupakan senyawa alami dari tanaman yang bertindak seperti hormon estrogen. Senyawa ini bermanfaat dalam meringankan beberapa gejala menopause.

5. Meringankan Peradangan

Peradangan menjadi salah satu gejala yang timbul karena infeksi dan cedera. Peradangan yang terjadi dalam jangka panjang, bisa meningkatkan risiko diabetes, kanker, hingga penyakit jantung.

Oleh karena itu, mengonsumsi susu kedelai secara rutin bisa membantu dalam meringankan peradangan. Karena susu kedelai mengandung protein yang berperan sebagai anti-inflamasi.

6. Membantu Meredakan Nyeri

Manfaat lain dari susu kedelai yaitu membantu dalam meredakan nyeri, terutama nyeri arthritis. Arthritis adalah pembengkakan pada sendi. Biasanya terjadi karena faktor usia.

Susu kedelai mengandung asam lemak dan kalsium yang baik dalam meredakan arthritis. Asam lemak yang terdapat pada susu kedelai, akan membantu dalam meredakan radang sendi, contohnya untuk rheumatoid arthritis.

7. Membantu Masalah Anemia

Susu kedelai mengandung kalsium dan zat besi yang baik untuk mengatasi masalah anemia. Zat besi berguna dalam meningkatkan produksi sel darah merah. Dengan meningkatkan produksi sel darah merah, maka daya tahan tubuh pun akan meningkat.

8. Membantu Perkembangan Janin dan Bayi

Manfaat minum susu kedelai setiap hari ternyata juga baik bagi ibu hamil dan ibu menyusui. Kandungan yang ada pada susu kedelai bisa membantu dalam perkembangan janin dan bayi. Hal ini dikarenakan susu kedelai mengandung vitamin C dan vitamin B kompleks.

9. Mengatasi Aterosklerosis

Aterosklerosis merupakan penumpukan lemak yang terjadi pada arteri pembuluh darah. Mengkonsumsi susu kedelai berguna untuk mengatasi masalah aterosklerosis. Karena kandungan dalam susu kedelai bisa menunda pengendapan lemak.

10. Membantu dalam Mengatasi Masalah Kulit

Selain untuk kesehatan, susu kedelai ternyata juga bermanfaat dalam mengatasi masalah kulit. Susu kedelai mengandung vitamin E yang baik untuk menjaga kelembapan, elastisitas, dan pigmentasi kulit.

11. Mengurangi Risiko Kanker Payudara

Susu kedelai ternyata bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker payudara loh! Menurut penelitian yang dilakukan tahun 2017 oleh American Cancer Society, menunjukkan bahwa susu kedelai baik dikonsumsi untuk menurunkan risiko kanker payudara.

12. Mengurangi Risiko Kanker Prostat

Selain mengurangi risiko kanker payudara, susu kedelai juga bermanfaat dalam mengurangi risiko kanker prostat. Kanker prostat adalah jenis kanker yang terjadi pada pria. Kanker prostat ditandai dengan gangguan buang air kecil. Minum segelas susu kedelai secara teratur, dipercaya bisa membantu dalam menurunkan risiko kanker prostat.

13. Menjaga Kesehatan Tulang

Susu kedelai yang difortifikasi biasanya mengandung tambahan vitamin D dan juga kalsium. Nutrisi ini berperan penting dalam menumbuhkan dan menjaga kesehatan tulang. Susu kedelai juga mengandung isoflavon yang berguna dalam mencegah keropos pada tulang.

Manfaat susu kedelai selanjutnya yaitu, bisa menurunkan berat badan. Dengan mengkonsumsi susu kedelai, berat badan kamu akan terjaga karena susu kedelai mengandung sedikit kalori.

Selain rendah kalori, susu kedelai kaya akan protein. Protein mempunyai manfaat dalam menurunkan berat badan, karena dapat meningkatkan rasa kenyang. Oleh karena itu, susu kedelai menjadi minuman rendah kalori yang baik.

15. Baik untuk Kesehatan Jantung

Susu kedelai bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung. Mengkonsumsi susu kedelai secara rutin bisa membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh. Selain itu, susu kedelai juga mengandung kalsium yang baik dalam mengatur ritme jantung dan tekanan darah.

16. Pengganti Produk Susu yang Baik

Manfaat terakhir dari susu kedelai adalah, bisa digunakan sebagai alternatif pengganti susu sapi. Terutama bagi kamu yang memiliki intoleransi laktosa. Namun, susu kedelai yang digunakan harus memiliki nutrisi yang sebanding dengan susu sapi, terutama kandungan kalsiumnya.

Itu dia 16 manfaat susu kedelai. Semoga bermanfaat!

(fds/fds)
Sumber : food.detik.com
January 26, 2026
10 Manfaat Buah Srikaya untuk Tubuh, Bisa Turunkan Kolesterol
Jakarta –

Srikaya merupakan jenis buah tropis yang banyak ditanam di Indonesia. Sebagai informasi, buah ini berasal dari Hindia Barat yang memiliki nama latin Annona squamosa.

Buah srikaya memiliki bentuk yang unik, yakni bulat dengan tonjolan di kulitnya. Daging srikaya memiliki warna putih serta rasanya manis di mulut. Banyak masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi buah srikaya dengan cara dijus.

Buah srikaya mengandung sejumlah vitamin dan nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan. Salah satu khasiatnya dipercaya dapat menurunkan kadar kolesterol di dalam tubuh.

Lantas, apa saja manfaat lain buah srikaya bagi tubuh? Lalu, apa saja kandungan nutrisi di dalamnya Simak pembahasannya dalam artikel ini.

Kandungan Nutrisi Buah Srikaya

Buah Srikaya memiliki kandungan nutrisi yang melimpah, seperti vitamin A, B, dan C. Maka dari itu, mengkonsumsi srikaya secara rutin dapat membantu menjaga kesehatan.

Mengutip laman Universitas Muhammadiyah Sumatera Utara (UMSU), berikut kandungan nutrisi pada buah srikaya per 100 gram:
- Kalori: 101 kalori
- Protein: 1,7 gram (g)
- Lemak: 0,6 g
- Karbohidrat: 25,2 g
- Kalsium: 27 mg
- Fosfor: 20 mg
- Besi: 0,8 mg
- Vitamin A: 0,08 mg
- Vitamin B: 0,08 mg
- Vitamin C: 22 mg
- Air: 71,5 g
Manfaat Buah Srikaya bagi Tubuh

Buah srikaya memiliki segudang manfaat bagi kesehatan tubuh. Masih mengutip sumber yang sama, berikut sejumlah khasiat buah srikaya:

1. Mengatasi Masalah Pencernaan

Manfaat yang pertama adalah dapat mengatasi masalah pencernaan, seperti sakit perut dan diare. Sebab, kandungan vitamin dan mineral yang terdapat pada buah srikaya muda diyakini sangat efektif dalam membantu mengobati masalah pencernaan.

2. Sebagai Penenang

Apakah kamu sering merasa panik? Jika iya, cobalah mengkonsumsi buah srikaya secara rutin. Sebab, buah berwarna hijau ini dipercaya dapat membantu tubuh rileks dan tenang.

Hal ini disebabkan karena buah srikaya mengandung magnesium tinggi, sehingga dapat mengurangi risiko stres pada seseorang.

Bagi kamu yang memiliki kadar kolesterol tinggi, disarankan untuk rutin mengkonsumsi buah srikaya. Menurut sebuah penelitian, kadar niacin atau vitamin B3 yang ada di buah srikaya muda dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

4. Menjaga Kadar Gula Darah

Manfaat berikutnya adalah dapat menjaga kadar gula darah tetap normal. Sebab, kandungan serat di buah srikaya dapat memperlambat penyerapan gula darah serta menjaga kadar gula tetap terkontrol.

Maka dari itu, bagi penderita diabetes sangat aman untuk mengkonsumsi buah srikaya.

5. Menjaga Kesehatan Rambut

Kandungan vitamin A dan vitamin C di buah srikaya ternyata dapat menjaga kesehatan rambut, lho. Rutin mengkonsumsi buah ini dapat membantu rambut tetap sehat, mencegah kerontokan, terhindar dari ketombe, serta merangsang pertumbuhan rambut.

6. Menjaga Kesehatan Mata

Selain itu, kandungan vitamin A di buah srikaya juga turut membantu menjaga mata tetap sehat sekaligus terhindar dari berbagai penyakit mata.

7. Mengurangi Risiko Kanker

Buah srikaya mengandung antioksidan yang tinggi, sehingga jika dikonsumsi secara rutin dapat membantu mengurangi risiko kanker. Buah yang satu ini dipercaya dapat mencegah pertumbuhan sel tumor ganas.

8. Menyehatkan Jantung

Manfaat lain dari buah srikaya adalah dapat menyehatkan jantung. Hal ini karena buah srikaya mengandung kalium dan magnesium tinggi sehingga turut membantu menyehatkan fungsi jantung.

9. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Buah srikaya mengandung vitamin C dan antioksidan polifenol yang cukup tinggi, sehingga dipercaya dapat meningkatkan daya tahan tubuh. Hal ini membuatmu jadi tidak gampang sakit dan dapat melawan infeksi dengan cepat.

10. Mencegah Anemia

Manfaat buah srikaya yang terakhir adalah mampu mencegah anemia. Perlu diketahui, anemia disebabkan karena kurangnya zat besi di dalam tubuh, sehingga sel darah merah menjadi berkurang dan di bawah normal.

Nah, buah srikaya mengandung zat besi yang cukup tinggi. Dengan begitu, rutin memakan buah ini dapat meningkatkan sel darah merah serta mencegah anemia.

Manfaat Lain Tanaman Srikaya

Selain buahnya, ternyata daun srikaya juga punya banyak manfaat untuk kesehatan. Mengutip buku Sehat Zaman Now oleh Fuat Anggrianto, berikut sejumlah manfaat daun srikaya:
- Mengatasi penyakit kulit seperti borok, kudis, kurap, panu, hingga bisul.
- Membantu menyadarkan orang yang pingsan, karena daun srikaya memiliki aroma khas.
- Mengatasi cacing di perut.
Itulah 10 manfaat buah srikaya yang berkhasiat untuk kesehatan tubuh. So, mulai sekarang rutin mengkonsumsi buah srikaya, ya!

(ilf/fds)
Sumber : food.detik.com
January 26, 2026
5 Minuman Pembakar Lemak Buat yang Kalap Makan Saat Liburan

Jakarta –

Lemak yang berlebih di tubuh juga bisa dihilangkan dengan menikmati segelas minuman. Untuk hasil maksimal, kamu bisa membuat 5 racikan minuman ini.

Saat libur Natal dan tahun baru, kamu mungkin kalap menikmati hidangan mulai dari yang gurih sampai manis. Pada masa liburan seperti ini, biasanya olahraga juga tak dilakukan.

Kondisi itu membuat berat badan bertambah dan setelahnya menjadi sulit turun. Oleh karena itu, pastikan di masa liburan seperti ini kamu tetap mengonsumsi makanan yang kalorinya tidak berlebihan. Perhatikan juga komposisinya, pastikan makanan tersebut menyehatkan.

Kamu juga bisa berusaha mengontrol berat badan dengan menikmati 5 racikan minuman pembakar lemak ini. Merangkum Times of India (11/12), berikut 5 minuman yang efektif bakar lemak tubuh:

1. Teh lemon dan mint

Racikan teh lemon dengan daun mint dapat membantu bakar lemak di perut karena bisa mendetoksifikasi tubuh. Foto: Getty Images/iStockphoto

Salah satu racikan minuman hangat yang bisa dicoba yaitu teh lemon dengan tambahan mint.

Lemon dikenal memiliki kandungan vitamin C yang dapat menyehatkan pencernaan dan detoksifikasi tubuh. Lemon juga dikenal dapat mempercepat proses pembakaran lemak. Aroma segar dari lemon sekaligus dapat menyegarkan pernapasan.

Sedangkan, daun mint membantu menenangkan perut dan tenggorokan. Racikan kedua bahan ini pun jika digabung dapat menekan rasa lapar.

Jika ingin membuat racikan teh lemon, kamu bisa menambahkan air lemon atau merebus irisan lemon dengan daun mint secara bersamaan. Rebus selama lima menit dan dinikmati setelahnya. Jika dirasa terlalu asam, tambahkan madu sebagai pemanis alami.

2. Jus buah bit

Jus buah bit juga bisa dikonsumsi karena rendah kalori dan dapat membantu lunturkan lemak. Foto: Getty Images/Angelika Mostova

Jus buah bit tidak hanya kaya nutrisi, tetapi juga rendah kalori. Minum jus buah bit adalah pilihan tepat jika ingin menjaga berat badan saat musim liburan.

Buah bit mengandung antioksidan, vitamin, dan mineral. Bit juga dikenal dengan kemampuannya untuk mendukung fungsi hati dan mendetoksifikasi tubuh. Buah bit dapat membantu proses pembakaran lemak alami. Seratnya mampu membuat kamu merasa kenyang lebih lama.

Kamu bisa mengolah bit dengan menggunakan juicer. Campur bersama sedikit air. Tambahkan sedikit perasan lemon dan sedikit garam untuk membuat rasanya lebih enak.

Racikan minuman lain yang bisa bantu bakar lemak bisa dilihat pada halaman selanjutnya!

3. Teh kayu manis

Minum teh dengan tambahan kayu manis bisa membakar lemak sekaligus mengontrol berat badan. Foto: iStock

Manfaat kayu manis sudah tidak perlu diragukan lagi. Untuk mengontrol berat badan sekaligus membakar lemak di tubuh, kamu bisa membuat racikan teh kayu manis.

Minuman ini menenangkan dan aromatik. Kayu manis memiliki rasa yang kuat dan earthy. Ketika dipasangkan dengan teh, rasanya menjadi semakin sempurna.

Kayu manis memiliki manfaat dalam membantu mengatur kadar gula darah dan bisa mengurangi keinginan makan manis berlebih. Minum secangkir teh kayu manis hangat pada malam atau pagi juga mampu meningkatkan metabolisme, sehingga membantu proses pembakaran lemak. Teh kayu manis juga bisa membantu melancarkan pencernaan.

Untuk membuat teh kayu manis, kamu perlu merebus satu sampai dua batang kayu manis sekitar 5-7 menit. Setelah mendidih, tuang ke gelas dan nikmatilah minuman ini.

4. Teh kayu manis dengan kelapa

Teh kayu manis sendiri sudah menawarkan manfaat bagi kesehatan. Namun, bagaimana jika ditambah dengan kelapa?

Kelapa yang dimaksud di sini adalah santan. Kelapa sendiri dikenal sebagai buah yang tinggi serat sehingga bisa meningkatkan rasa kenyang. Santan juga menambah lemak sehat dalam tubuh sehingga dapat menyeimbangi berat badan, jika dikonsumsi dalam batas wajar.

Santan juga mampu meningkatkan sistem imun, sehingga bisa menghalangi berbagai macam penyakit.

Untuk membuat racikan ini, kamu bisa menambah batang kayu manis ke dalam santan dan biarkan mendidih. Setelah mendidih, pindahkan ke gelas dan taburi serbuk kayu manis.

Minuman creamy ini tidak hanya membantu membakar lemak atau menurunkan berat badan, tetapi juga bisa menenangkan.

5. Air lemon dengan biji chia

Air lemon dan campuran biji chia juga efektif dalam membakar lemak. Foto: iStock

Racikan sederhana lainnya yaitu air lemon chia. Biji chia atau chia seed kaya serat yang dapat membuat perut kenyang lebih cepat dan mempertahankan perut kenyang sepanjang hari.

Biji chia juga mengandung asam lemak esensial yang berfungsi membantu membakar lemak di tubuh. Sedangkan lemon bisa mendetoksifikasi, yang akhirnya membantu membakar lemak.

Untuk membuat minuman ini, jangan lupa rendam dulu biji chia semalaman. Keesokan paginya, tambahkan perasan lemon ke dalam air dengan biji chia. Minumlah racikan ini saat perut masih kosong.

Minuman ini dapat menghidrasi tubuh, sekaligus mendukung penurunan berat badan.

(aqr/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
Inilah 6 Makanan yang Harus Dihindari oleh Penderita Asam Urat
Jakarta –

Asam urat adalah penyakit yang bisa menyebabkan pembengkakan dan nyeri pada persendian (radang sendi). Penyakit ini, terjadi akibat asam urat yang menumpuk sehingga membentuk kristal di persendian.

Pasalnya, tubuh bisa menghasilkan asam urat setelah memecah zat yang disebut purin (bahan kimia yang secara alami ada pada minuman dan makanan tertentu).

Memilih makanan dan minuman yang tepat akan membantu mengurangi jumlah asam urat dalam tubuh. Berikut ulasannya.

Makanan yang Harus Dihindari Penderita Asam Urat

Menerapkan pola makan rendah purin bisa membantu menurunkan kadar asam urat. Berikut adalah makanan yang harus dihindari penderita asam urat tinggi:

1. Daging

Dilansir dari laman WebMD yang telah ditinjau secara medis oleh David Zelman, MD, daging angsa, daging sapi muda, dan daging rusa termasuk jenis daging buruan yang bisa memperburuk asam urat. Selain itu, daging merah seperti daging domba, daging sapi, dan bacon juga perlu dihindari.

2. Daging Organ (Jeroan)

Daging organ yang dimaksud yaitu babat roti manis, otak, hati dan ginjal. Menghindari konsumsi daging tersebut akan mengurangi berkontribusi terhadap tingginya kadar asam urat dalam darah.

3. Makanan Laut (Sea Food)

Makanan laut pemicu asam urat di di antaranya ada ikan herring, scallop, remis, codfish, tuna, trout, sarden, dan haddock.

Dilansir dari laman Mayo Clinic, beberapa daftar ikan di atas memiliki kandungan purin yang lebih tinggi dibandingkan jenis lainnya.

Di sisi lain, bagi penderita asam urat manfaat kesehatan secara keseluruhan dari ikan mungkin lebih besar. Dalam hal ini, mengkonsumsi ikan dalam porsi sedang bisa menjadi bagian dari diet asam urat.

4. Produk Tinggi Gula

Memakan produk dengan kandungan gula lebih tinggi dapat memicu asam urat. Oleh karena itu, penderita asam urat disarankan untuk tidak mengkonsumsi:
- Soda
- Beberapa jus dengan tambahan gula
- Sereal
- Es krim
- Permen
- Makanan cepat saji (fast food)
5. Sayuran Tertentu

Mengkonsumsi sayuran dengan purin tinggi juga perlu dihindari. Namun sayuran seperti asparagus dan bayam bisa dimakan, karena tidak meningkatkan risiko asam urat atau serangan asam urat yang berulang.

6. Minuman Beralkohol

Kebanyakan minuman beralkohol merupakan sumber dari zat purin, sehingga perlu dihindari penderita asam urat. Minuman yang dimaksud, di antaranya:

Mengkonsumsi makanan rendah purin, akan membantu mengurangi kadar asam urat yang mencegah pembentukan kristal baru. Dengan demikian, hal ini juga mengurangi serangan asam urat.

(khq/inf)
Sumber : food.detik.com
January 26, 2026
Tambahkan Bahan Ini pada Kopi agar Tak Sebabkan Asam Lambung

Jakarta –

Bagi sebagian orang, minum kopi menyebabkan sakit perut. Dengan menambahkan bahan ini, kamu bisa terhindar dari rasa mulas setelah minum kopi, sekaligus mencegah asam lambung.

Dengan kandungan kafein yang berperan sebagai antioksidan, minum kopi dapat memberikan banyak manfaat kesehatan. Namun, manfaat tersebut belum tentu dirasakan oleh semua orang.

Pasalnya ada beberapa orang yang justru mengalami sakit perut setelah minum kopi. Biasanya itu dialami oleh mereka yang memiliki kondisi perut sensitif.

Namun, kondisi tersebut sebenarnya wajar-wajar saja, seperti yang disampaikan oleh ahli gizi yang berbasis di Brooklyn, Maddie Pasquariello.

Berikut fakta-faktanya!

1. Kopi bersifat asam

Kopi bersifat asam yang bisa meningkatkan kadar asam lambung. Foto: Getty Images/iStockphoto

Maddie menjelaskan bahwa kopi memiliki sifat asam yang bisa mengganggu perut sensitif. Menurutnya, sifat asam itu bisa merangsang produksi asam lambung.

“Ini dapat memberikan efek seperti pencahar yang dapat menyebabkan sakit perut atau diare, jika kamu memiliki perut yang sensitif,” tutur Maddie, lapor Well + Good (07/09/23).

Ia juga menambahkan bahwa minum kopi secara berlebihan berpotensi merusak lapisan usus besar, sehingga dapat menyebabkan peradangan hingga sakit maag.

2. Takaran asupan kafein

Namun, bagi orang yang tidak memiliki perut sensitif, minum kopi akan memberikan manfaat kesehatan untuk tubuh, selama minum kopi tidak berlebihan.

Food and Drug Administration (FDA) menyarankan asupan kafein dalam sehari adalah sekitar 400 miligram. Ini setara dengan empat hingga lima cangkir kopi standar.

Perlu diperhatikan bahwa jumlah tersebut hanya berlaku untuk orang dewasa dengan kondisi tubuh sehat dan dapat mentoleransi kopi dan kafein dengan baik.

3. Tambahkan baking soda

Soda kue ilustrasi. Foto: Getty Images/iStockphoto/ossphotostock

Lebih lanjut, Maddie menjelaskan bahwa kopi mengandung asam malat, asam sitrat, dan asam asetat. Senyawa tersebut dilepas dari biji kopi saat kopinya diseduh.

Senyawa itulah yang meningkatkan kadar asam lambung sehingga menyebabkan sakit perut. Namun, Maddie memiliki tips agar bisa minum kopi tanpa sakit perut.

Tipsnya adalah menambahkan sejumput soda kue dalam seduhan kopi. Menurutnya, soda kue bisa membuat racikan kopi menjadi ramah perut.

4. Manfaat soda kue pada kopi

Intinya, obat perut sensitif bermuara pada kimia dasar. Kopi bersifat asam dengan pH sekitar 5, sehingga bisa menyebabkan ketidaknyamanan pada perut.

Sementara soda kue bersifat basa dengan pH 8. Soda kue dapat membantu menaikkan pH keseluruhan kopi ke tingkat yang lebih netral sehingga kadar asam lambung tidak naik.

Jadi, cukup menambahkan sedikit soda kue ke seduhan kopi. Kira-kira sekitar sejumput jari. “Kalau ragu, bisa mulai dengan sedikit soda kue,” tutup Maddie.

(raf/adr)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026
15 Makanan Rendah Gula yang Cocok untuk Diet Gula

Jakarta –

Gula yang tersembunyi dalam makanan olahan dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.

Dengan menerapkan diet rendah gula, kita bisa mengontrol seberapa banyak gula yang kita konsumsi dan mendukung usaha agar tubuh tetap sehat.

Dalam artikel ini, kita akan membagikan beberapa makanan rendah gula yang cocok untuk program mengurangi asupan gula harian. Simak hingga akhir, ya!

Makanan Rendah Gula

Berikut ini adalah beberapa makanan rendah gula yang berhasil kami rangkum dari berbagai sumber.

1. Brokoli

Sulforaphane, sebuah isothiocyanate yang ditemukan dalam brokoli, memiliki kemampuan menurunkan gula darah dengan cara dihasilkan melalui reaksi enzim saat brokoli dipotong atau dikunyah.

Kecambah brokoli juga merupakan sumber glukosinolat, seperti glukorafanin, yang dapat meningkatkan sensitivitas insulin dan menurunkan kadar gula darah pada diabetes tipe 2 ketika dikonsumsi sebagai bubuk atau ekstrak.

2. Alpukat

Alpukat, sebagai buah rendah gula yang kaya nutrisi, mengandung kurang dari setengah gram gula per buah. Kaya serat dan lemak tunggal tak jenuh, alpukat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol.

Hasil penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi alpukat setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan kontrol gula darah dan meningkatkan kualitas diet pada orang dewasa yang mengalami obesitas dan resistensi insulin.

3. Timun

Timun adalah sayuran yang menyegarkan dan kaya nutrisi yang seringkali digunakan dalam salad. Sayuran ini memiliki kadar gula yang sangat rendah dan kandungan air yang tinggi.

Dalam porsi 100 gram timun, hanya terdapat 2 gram gula dengan 95 gram air.

Cukup tambahkan beberapa irisan timun ke dalam mangkuk salad Anda, dan beri topping dengan beberapa kacang dan biji-bijian untuk menikmati hidangan rendah gula.

4. Bayam

Bayam adalah sayuran yang rendah gula dan kaya nutrisi dengan kandungan zat besi, vitamin A, vitamin C, dan vitamin B.

Sayuran berdaun gelap ini memiliki indeks glikemik yang rendah dan kaya serat, dapat digunakan baik dalam kondisi mentah maupun dimasak, sehingga mudah dimasukkan ke dalam makanan sehari-hari Anda.

5. Oatmeal

Dengan kandungan serat larut yang tinggi, oatmeal menjadi makanan whole-grain rendah gula yang memberikan energi stabil dan membuat kenyang.

Oatmeal sering direkomendasikan untuk meningkatkan asupan serat, dan bahkan dianjurkan untuk kesehatan kardiovaskular karena kaitannya dengan peningkatan kadar kolesterol yang lebih baik.

6. Telur

Telur dianggap sebagai sumber protein yang sempurna karena menyediakan semua asam amino esensial dalam rasio yang tepat, dan juga mengandung kolin, nutrisi penting untuk otak dan sistem saraf.

Studi menunjukkan bahwa konsumsi satu telur besar per hari dapat mengurangi gula darah puasa dan meningkatkan sensitivitas insulin.

7. Plain Greek Yogurt

Yogurt tanpa tambahan gula adalah pilihan camilan yang kaya protein dan rendah karbohidrat. Dibandingkan dengan yogurt biasa, Greek yogurt memiliki kandungan gula yang lebih rendah, tetapi tetap tinggi vitamin dan mineral.

Selain itu, yogurt yang merupakan produk susu yang difermentasi, dapat berperan dalam mengatur gula darah, seperti yang ditunjukkan dalam studi pada orang dengan diabetes tipe 2.

8. Kale

Kale, sering disebut sebagai “superfood,” mengandung sejumlah senyawa yang dapat menurunkan kadar gula darah, termasuk serat dan antioksidan flavonoid.

Kale, kaya akan serat, antioksidan, vitamin A dan vitamin C. Termasuk dalam keluarga brassica, sayuran berdaun ini mendukung detoksifikasi, kesehatan kekebalan tubuh, dan mengurangi peradangan

9. Beri

Beberapa penelitian telah menunjukkan hubungan positif antara konsumsi berry dan peningkatan regulasi gula darah.

Kandungan serat, vitamin, mineral, dan antioksidan dalam buah-buahan ini menjadikannya pilihan yang sangat baik untuk mereka yang menghadapi masalah manajemen gula darah.

Tidak hanya raspberry, tapi penelitian juga menunjukkan bahwa stroberi, blueberry, dan blackberry juga dapat memberikan manfaat pada manajemen gula darah dengan meningkatkan sensitivitas insulin dan memperbaiki pengeluaran glukosa dari darah.

10. Seafood

Seafood seperti ikan dan kerang, adalah sumber nutrisi yang berharga dengan protein, lemak sehat, vitamin, mineral, dan antioksidan. Nutrisi ini bermanfaat dalam mengatur kadar gula darah.

Protein, yang sangat penting untuk manajemen gula darah, membantu melambatkan pencernaan, mencegah lonjakan gula darah setelah makan, dan meningkatkan rasa kenyang.

11. Jamur

Jamur adalah makanan yang rendah kalori dan karbohidrat, cocok untuk dimasukkan dalam diet yang sesuai untuk penderita diabetes. Jamur juga kaya akan vitamin D, B, tembaga, dan kalium.

Semua jenis jamur, seperti jamur putih, jamur kancing, portobello, dan shiitake, memiliki kandungan antioksidan selenium, menjadikannya makanan antiinflamasi yang baik.

12. Kacang dan Biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan sumber baik protein, lemak sehat, dan serat yang dapat dimasukkan ke dalam diet rendah gula.

Beberapa contoh kacang dan biji-bijian rendah gula termasuk almond, kenari, kacang tanah, kacang mete, biji bunga matahari, biji chia, biji rami, biji melon, pistachio, mentega kacang, mentega kenari, dan mentega almond.

13. Labu

Labu dikenal sebagai obat tradisional diabetes di berbagai negara. Kandungan karbohidratnya, disebut polisakarida, telah diteliti karena potensinya dalam mengatur gula darah. Biji labu, dengan kandungan lemak sehat dan protein, juga merupakan pilihan bagus untuk manajemen gula darah.

Pengobatan dengan ekstrak dan bubuk labu telah terbukti mengurangi kadar gula darah dalam studi terbatas pada manusia dan hewan.

Meskipun demikian, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk memahami manfaat labu secara keseluruhan pada gula darah.

14. Apel

Apel mengandung serat larut dan senyawa-senyawa tanaman yang dapat membantu mengurangi gula darah serta melindungi dari risiko diabetes.

Studi pada wanita menunjukkan bahwa mengonsumsi apel sebelum makan nasi dapat secara signifikan mengurangi kadar gula darah setelah makan dibandingkan dengan hanya makan nasi.

15. Lemon

Lemon, dengan cita rasanya yang asam, menjadi salah satu pilihan terbaik untuk buah rendah gula.

Satu buah lemon mengandung 2,1 g gula dan 2,4 g serat. Meski mungkin tidak langsung diambil saat lapar, jus lemon bisa diperas ke dalam segelas air untuk minuman menyegarkan.

Itulah beberapa makanan rendah gula yang dapat Anda pilih sebagai menu diet.

(inf/inf)

Sumber : food.detik.com

January 26, 2026