Jakarta –
Penyanyi dan aktris Jessica Simpson sukses diet dan turunkan berat badan sampai 45 kg. Rahasianya rajin makan dan ngemil.
Pola diet selebriti kerap menjadi tren yang diikuti banyak orang. Alasannya karena setiap selebriti biasanya memiliki ahli diet yang membantu mereka untuk merancang menu makanan hingga camilan enak tapi tetap sehat.
Seperti yang dilakukan penyanyi ternama Jessica Simpson. Wanita berusia 44 tahun ini sempat mengalami kenaikan berat badan berlebih usai melahirkan anak ketiganya, kemudian ia mulai melakukan pola diet sehat dengan kombinasi olahraga hingga pola makan sehat yang diatur oleh ahli diet selebriti yaitu Harley Pasternak, MSc.
Dilansir dari Womens Health Mag (21/01), Jessica rajin jalan kaki sebanyak 14.000 langkah setiap harinya. Selain itu ia juga tak pernah malas untuk olahraga rutin sebanyak tiga kali seminggu dan tidur minimal selama 7 jam setiap harinya.
 Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News |
Untuk pola makannya meski sedang diet, Jessica tetap bisa makan sebanyak tiga kali dengan dua kali waktu ngemil.
Pola makannya ini mengikuti ‘The Body Reset Diet’ yang dirancang Harley. Di mana Jessica tak akan kelaparan karena setiap menu makanan diisi dengan protein, serat hingga lemak sehat. Begitu juga dengan camilannya wajib tinggi serat, protein dan lemak sehat.
“Jessica masih bisa santap makanan yang dia suka selama diet tapi versi sehatnya. Salah satunya seperti sup tortilla atau Tex Mex,” ungkap Harley.
 Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News |
“Misalnya Jessica harus menghadiri pesta atau acara di malam hari, dia bisa makan apa saja di malam itu. Tapi hanya itu saja. Ini tetang menyeimbangkan pola makan dengan cara yang tidak menyakitkan, atau menghilangkan kebiasaan kita sebelum diet,” lanjut Harley.
Harley menyebutkan bahwa pola makan dari diet buatannya ini cukup efektif untuk membuat badan lebih sehat dalam waktu 15 hari saja. Ahli diet yang juga digunakan Khloe Kardashian ini menambahkan menu smoothies sehat, yang terdiri dari White Peach Ginger, Apple Pie hingga Pina Colada ke menu dietnya.
“Pola diet ini mengizinkan orang untuk tetap bisa makan, bisa pakai saus cocolan sampai makan sup untuk membuat tubuh lebih kenyang sekaligus meningkatkan metabolisme,” pungkas Harley.
 Jessica Simpson Sukses Turunkan BB 45 Kg, Rahasianya Makan Banyak! Foto: Site News |
Setelah melakukan semua rutinitas olahraga hingga menu makanan yang sehat, Jessica rupanya selama diet cukup jarang menimbang dirinya sendiri. Karena Harley menekankan bahwa diet itu bukan hanya angka di timbangan saja tapi lebih melahirkan gaya hidup dan pola makan yang lebih sehat.
Akhirnya di tahun 2022, Jessica mengunggah fotonya di Instagram menggunakan bikini dengan tubuh kurus. Bahkan baru-baru ini Jessica mengaku seperti kembali ke usia 21 tahun lagi.
(sob/odi)
 |
|||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Konsumsi 6 Minuman Sehat Ini Bikin Kulit Glowing Alami Jakarta – Selain perawatan, kulit wajah yang cerah dan glowing bisa dicapai dengan mengonsumsi minuman-minuman sehat. Contohnya 6 minuman dari bahan alami ini. Tidak hanya menjaga kesehatan tubuh bagian dalam, tetapi kesehatan tubuh bagian luar, seperti kulit juga perlu diperhatikan. Kulit seringkali terpapar sinar matahari, polusi udara, asap rokok, asap kendaraan, hingga limbah udara pabrik. Paparan-paparan tersebut membuat kulit menjadi rusak dan berisiko menimbulkan berbagai masalah kulit, seperti jerawat, eksim, sampai psoriasis.
Oleh karenanya, menjaga kesehatan kulit merupakan hal penting. Selain perawatan dari luar, seperti menggunakan obat atau krim oles, penting juga menjaga kesehatan kulit dari dalam. Salah satu caranya lewat konsumsi makanan dan minuman yang memang menyehatkan kulit. Sejumlah nutrisi memiliki peran besar dalam mempertahankan kelembaban kulit, menjaga elastisitas, dan kekuatan kulit. Vitamin dan mineral dari beberapa bahan makanan juga menjadi antioksidan alami yang dapat membuat kulit lebih bersih dan segar. Banyak minuman yang terbuat dari bahan-bahan alami bisa dikonsumsi secara rutin untuk mencapai tujuan kulit yang cerah dan bersinar. Kalau tertarik, coba konsumsi 6 minuman sehat ini yang dapat meningkatkan penampilan dan vitalitas kulit. Berikut daftarnya, seperti dilansir dari Hindustantimes.com (29/06/2023). 1. Minuman herbal
Kamu bisa mengganti kebiasaan minum teh biasa di pagi hari dengan minum air yang diinfus dengan bahan-bahan herbal ini. Misalnya, membuat air infus chamomile, bunga mawar, atau hibiscus. Sifat antibakteri dan anti radang pada chamomile mampu meredakan jerawat meradang dan membunuh bakteri penyebab jerawat. Senyawa di dalam chamomile juga bisa mendukung pertumbuhan sel baru, sehingga kulit lebih bersih, halus, dan sehat. Minum air infus mawar juga baik karena bisa meredakan iritasi dari kandungan anti-radang di dalamnya. Air mawar yang punya sifat menenangkan ini juga bisa mengatasi masalah kemerahan atau masalah kulit, seperti eksim dan rosacea. 2. Air kelapa
Tidak hanya membantu menghidrasi tubuh, air kelapa juga bagus untuk menghidrasi kulit. Air kelapa secara alami kaya akan elektrolit, vitamin,dan mineral, termasuk kalium dan magnesium yang dapat mendukung hidrasi tepat dan berkontribusi pada kesehatan kulit. Minum air kelapa dapat membantu menjaga keseimbangan kelembaban kulit, menghasilkan tampilan kulit yang lebih kenyal dan bercahaya. Di dalamnya juga terdapat sifat anti peradangan yang dapat menenangkan iritasi kulit dan mengurangi kemerahan. 3. Campuran air mentimun dan daun mint
Kamu juga bisa membuat racikan minuman air yang dicampur mentimun dan daun mint. Mentimun memiliki sifat hidrasi dan mengandung silika, mineral yang mendorong produksi kolagen untuk membantu meningkatkan elastisitas kulit. Sedangkan daun mint berkhasiat menenangkan yang dapat meredakan iritasi dan peradangan kulit. Tak hanya menyehatkan, tetapi minum racikan minuman sehat ini juga menyegarkan dan menyejukkan tenggorokan. Minuman sehat lain untuk membantu kulit wajah glowing ada di halaman selanjutnya!4. Jus wortel
Sayuran seperti wortel juga bisa dimanfaatkan sebagai obat alami untuk membantu membuat kulit wajah bersinar. Wortel bisa diolah menjadi jus dan diminum rutin setiap hari. Minuman ini merupakan sumber beta-karoten dan antioksidan kuat yang bisa diubah menjadi vitamin A dalam tubuh. Vitamin A membantu meningkatkan pergantian sel kulit, memperbaiki jaringan kulit, dan membuat kulit halus berseri. Jus wortel juga mengandung vitamin C dan E yang mendukung kesehatan kulit dengan melindungi dari radikal bebas dan meningkatkan sintesis kolagen. 5. Smoothie daun hijau
Sayur-sayuran hijau juga bisa dicampur dan dijadikan smoothie lezat. Kamu bisa mencampurkan sayuran, seperti kale dan bayam dengan tambahan buah, seperti kiwi. Campuran ini kaya akan antioksidan, vitamin, dan mineral yang baik untuk meningkatkan kesehatan kulit secara keseluruhan. Minum smoothie hijau ini juga dapat meningkatkan hidrasi, elastisitas kulit, dan menghindari kulit dari penuaan dini. 6. Air kunyit dan jaheMinum campuran kunyit dan jahe bisa membantu wajah cerah alami. Kunyit mengandung kurkumin yang memiliki sifat anti-inflamasi. Sedangkan jahe kaya akan antioksidan untuk meremajakan kulit. Kombinasi ini efektif dalam mengurangi kemerahan akibat iritasi, menyamarkan tanda-tanda penuaan dini, dan memperbaiki tekstur wajah. Minuman ini bisa dengan mudah dibuat. Hanya perlu merebus irisan kunyit dan jahe bersama air secukupnya selama 10 menit. lalu bisa langsung dikonsumsi. Kalau mau lebih nikmat, bisa ditambah dengan madu. (aqr/adr) |
|
|||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Cermati Konsumsinya! Ini Jumlah Kandungan Gula pada 5 Jenis Racikan Kopi Jakarta – Manfaat sehat pada kopi bisa hilang jika dalam penyeduhannya dicampur dengan gula. Lantas, berapa banyak gula yang tersembunyi dalam seduhan kopi? Kopi diakui sebagai minuman sehat. Kopi mengandung kafein yang bisa memberikan dorongan energi untuk tubuh. Selain itu, masih banyak lagi senyawa penting di kandungannya. Rutin minum kopi bisa meningkatkan mood dan konsentrasi, membantu menurunkan berat badan, mencegah kanker, mengurangi diabetes, dan membantu meningkatkan kesehatan jantung.
Namun, manfaat tersebut tidak akan didapatkan jika kamu menambahkan gula atau bahan pemanis lainnya di dalam seduhan kopi. Karenanya, kamu harus tahu berapa banyak gula yang terkandung dalam kopi. Dikutip dari Bevarabia (30/01/25) berikut faktanya!1. Kopi hitam
Kopi hitam merupakan salah satu pilihan kopi yang menyehatkan. Itu karena kopi ini tidak dicampur gula sama sekali. Kopi hitam yang dimaksud adalah espresso dan Americano. Rasanya murni dan kuat. Sentuhan rasa manis yang tipis berasal dari gula alami yang terkandung pada biji kopinya. Saking tipis manisnya, hampir tidak terasa. 2. CappuccinoCappuccino adalah racikan kopi tradisional Italia. Kopi ini dibuat dengan lapisan atasnya berupa forth susu. Jadi, cappuccino pada dasarnya adalah espresso dan susu. Cappuccino dibuat dengan racikan 1/3 espresso, 1/3 steamed milk, dan 1/3 milk froth. Karena ada tambahan susu, maka ada kandungan gulanya sekitar 6-12 gram. Laktosa alami dalam susu membuat rasa cappuccino sedikit manis. Namun, sebenarnya seduhan kopi ini juga tidak diberi tambahan gula. Kandungan gula pada seduhan kopi lainnya ada di halaman selanjutnya.3. Latte
Latte sebenarnya mirip dengan cappuccino. Perbedaannya ada pada seni pembuatannya yang membuat rasa dan teksturnya berbeda. Latte dibuat dengan campuran susu yang diuapkan. Umumnya dibuat dengan komposisi 60 ml double shot espresso, susu yang di-steam, dan micro foam yang ketebalannya sekitar 1 cm di lapisan atasnya. Selain itu, penggunaan susunya lebih banyak dibandingkan cappuccino. Dengan begitu, kandungan gulanya juga lebih banyak, yakni sekitar 12-17 gram. 4. MochaMocha adalah perpaduan antara kopi dan cokelat. Mocha memiliki berbagai varian, tergantung jenis cokelat yang dipakai. Ada cokelat hitam, cokelat susu, dan cokelat putih. Penggunaan cokelat tersebut tentu memberikan kandungan gula tersendiri. Racikan yang paling umum terdiri dari 2/5 espresso, 2/5 cokelat, dan 1/5 susu steam. Kemudian, disajikan dengan topping krim kocok. Tambahan cokelat dan krim kocok itulah yang menjadi bom gula. Kandungannya bisa mencapai 25-30 gram. 5. Frappuccino
Frappuccino merupakan gabungan kata antara frappe dan cappuccino. Frappuccino mengacu pada minuman kopi espresso yang diblender dengan es, susu, dan sirup. Kemudian diberi topping krim kocok dan ada yang menambahkan bahan lainnya sebagai hiasan. Bahan-bahan tersebut yang menambah kandungan gula pada racikan frappuccino. Biasanya kandungan gulanya mencapai 50-70 gram lebih. (raf/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Konsumsi 5 Makanan Ini Ampuh Cegah Asam Urat Jakarta – Uric acid (zat asam urat) biasa ditemukan dalam makanan. Jika kadarnya terlalu tinggi bisa sebabkan penyakit asam urat. Kondisi ini bisa dicegah dengan konsumsi 5 makanan ini. Uric acid merupakan produk limbah alami dalam darah yang berasal dari metabolisme zat purin. Zat ini umumnya ditemukan dalam beberapa makanan, seperti jeroan atau daging. Zat purin dari makanan akan melalui proses metabolisme dan diolah menjadi uric acid. Zat limbah yang juga dikenal dengan sebutan asam urat itu lalu akan dikeluarkan tubuh melalui urin atau feses.
Dalam jumlah wajar, zat ini tidak membahayakan tubuh. Namun, pada sebagian orang, metabolisme zat purin berjalan lambat. Membuat proses pembuangan terhambat dan akhirnya terjadi penumpukan zat purin dalam darah. Penumpukan asam urat ini yang lama kelamaan menyebabkan penyakit asam urat atau hyperurcemia. Untuk mengurangi kadar asam urat dan mencegah penyakitnya, mengonsumsi makanan tepat merupakan suatu keharusan. Melansir healthshots.com (28/01/2025). berikut 5 daftar makanan pencegah asam urat: 1. Pisang
Pisang menjadi salah satu buah-buahan yang bisa mengurangi kadar asam urat dalam darah. Buah ini juga bisa mengurangi risiko serangan penyakit asam urat. Sebab, secara alami buah ini sangat rendah purin. Menjadikannya pilihan baik untuk pengobatan asam urat. Selain itu, pisang juga mengandung sejumlah serat baik untuk pencernaan. Serat ini membantu mengontrol kadar asam urat dengan meningkatkan ekskresi asam urat melalui urin. 2. Apel
Apel juga kaya akan serat yang bisa membantu mengurangi kadar asam urat. Serat mampu menyerap kadar asam urat tinggi dalam darah, lalu membuang kelebihan asam urat melalui urin. Apel juga kaya akan asam malat yang cenderung menetralkan asam urat dalam tubuh. Sedikit kandungan vitamin C di dalam apel juga memiliki efek anti-inflamasi yang dapat meredakan gejala asam urat. Daftar makanan lain yang bisa menghindari penyakit asam urat ada di halaman selanjutnya!3. Buah jeruk
Di dalam berbagai macam buah citrus, seperti jeruk atau lemon juga mengandung nutrisi yang bisa mengurangi kadar asam urat. Salah satu yang paling bermanfaat adalah kandungan vitamin C dan asam sitrat di dalamnya. Kandungan vitamin C ini berperan dalam mengurangi kadar asam urat dalam darah dengan membantu melarutkan kristal asam urat yang terbentuk. Vitamin C juga memiliki sifat anti-inflamasi yang bisa meredakan peradangan akibat asam urat. 4. Teh hijau
Teh hijau tidak hanya bermanfaat untuk penurunan berat badan. Pasalnya, sejumlah studi yang disebut situs Health Shots menemukan bahwa minum teh hijau mampu mengurangi produksi uric acid atau asam urat dalam tubuh. Salah satunya studi di US National Library of Medicine-National Institutes of Health yang mengungkap bahwa teh hijau kaya akan antioksidan bernama katekin. Senyawa tersebut mampu menghambat produksi asam urat dalam tubuh dan bisa mengeluarkan kristal asam urat, serta meluruhkan batu dalam ginjal. 5. Ikan salmonMengonsumsi jenis ikan berlemak, seperti ikan salmon juga merupakan pilihan tepat. Ikan ini tinggi akan asam lemak omega-3, terutama dalam bentuk EPA (asam eicosapentaenoic) dan DHA (asam docosahexaenoic). Kandungan omega-3 telah terbukti memiliki sifat anti-inflamasi yang bisa meredakan peradangan tubuh. Hal ini menjadi penting karena peradangan adalah salah satu faktor yang memicu serangan asam urat. (aqr/adr) |
|
|||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Wanita Ini Bisa Turun BB 30 Kg dengan Diet Defisit Kalori 6 Bulan Jakarta – Seorang wanita membagikan kisahnya menurunkan berat badan dengan drastis. Metode yang digunakan adalah diet defisit kalori selama 6 bulan dan turun berat badan 30 kilogram. Pencapaian usaha menurunkan badan memang bisa jadi inspirasi orang lain. Salah satu kisahnya dibagikan oleh wanita bernama Sonia yang berusia 24 tahun. Dilansir dari Food NDTV (3/2), Sonia membagikan transformasi tubuhnya itu lewat unggahan di Instagram @its.sonia086. Unggahan Sonia itu mencuri perhatian netizen dan telah banyak yang menonton sampai 3 juta kali.
Dalam unggahannya, Sonia mengungkapkan jika dirinya dapat menurunkan berat badan sebanyak 30 kilogram. Penuruan berat badan yang dilakukannya itu menggunakan metode diet defisit kalori selama 6 bulan. Tentunya juga diimbangi dengan olahraga. Jalani Defisit Kalori
Defisit kalori merupakan salah satu metode diet populer yang banyak dilakukan. Caranya dengan mengurangi asupan kalori harian yang sebelumnya harus dicek terlebih dahulu jumlah kebutuhan kalori hariannya. Umumnya defisit kalori mengurangi 20-25 persen total kalori harian. Menurut WebMD, kebutuhan harian kalori pada wanita berada pada angka 1.600 – 2.400 kcal. Jika dikurangi 20-25 persen berarti menjadi sekitar 1.300 – 2.000 kcal per hari. Begitu juga yang dilakukan oleh Sonia, ia benar-benar mengurangi asupan kalori hariannya. Setiap harinya, wanita asal India itu telah merancang asupannya dari makanan tradisional. Menu Makan
Sonia mengungkapkan jika mempertahankan defisit kalori adalah kuncinya. Metode ini harus dilakukan secara konsisten agar hasilnya terlihat. Wanita ini juga menjelaskan dalam video lain tentang rutinitas defisit kalorinya. Ia minum 2 gelas air sebelum makan dan menggunakan piring yang lebih kecil untuk membantunya dalam mengendalikan ukuran porsi makan. Setengah piring diisi dengan salad dan sayuran hijau, seperempatnya dengan makanan kaya protein. Kemudian, seperempat sisanya didedikasikan untuk lemak sehat dan karbohidrat. Sonia pernah memamerkan salah satu menu makannya. Dalam satu piring terlihat ada setengah porsi berisikan tumis sayuran dan potongan buah, lalu seperempat bagian kacang-kacangan, seperempat bagian ghee, dan seperempat bagian sisanya untuk roti. Tips lainnya bisa cek di halaman berikut ini… Rutinitas Diet
Sonia juga membagikan soal rutinitas defisit kalorinya selama 6 bulan yang diimbangi dengan olahraga. Ia menjabarkan seperti apa agendanya dari pagi hingga makan malam. Setiap pukul 5 pagi, Sonia akan bangun dan lari sebentar. Pada rutinitas ini ia imbangi dengan menghidrasi tubuh, yaitu mengonsumsi air putih. Kemudian setelah berolahraga lari, Sonia menikmati makanan bergizi seimbang yang telah dijabarkan olehnya. Terdiri dari serat, protein, lemak sehat, dan karbohidrat. Untuk konsumsi air putih, Sonia melebihi asupan air harian. Jika biasanya batasan normal adalah 2 liter per hari, Sonia mengonsumsi 3-4 liter per hari. Sore harinya, ia kembali berolahraga kardio di rumah. Lalu, dilanjutkan dengan makan malam dengan menu seperti sup, dada ayam, paneer, dan telur. Ia juga menikmati sajian salad. Setelah makan, Sonia juga berolahraga jalan kaki. (yms/odi) |
|
||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
5 Cara Detoks Efektif Usai Makan Banyak Saat Imlek Jakarta – Menikmati hidangan Imlek memang menyenangkan, tetapi penting juga untuk memerhatikan kesehatan tubuh. Usai makan banyak, sebaiknya detoks tubuh dengan 5 cara ini! Perayaan tahun baru Imlek juga erat kaitannya dengan menikmati berbagai macam hidangan spesial. Memulai hari dengan melakukan tradisi yee sang, dilanjut dengan menikmati mie panjang umur, olahan ayam atau bebek spesial, dan ditutup dengan menikmati camilan manis kue keranjang hingga onde-onde.
Hidangan-hidangan tersebut memang enak dan memuaskan perut. Namun, penting juga untuk selalu memerhatikan kesehatan tubuh. Usai makan besar di hari raya, penting untuk melakukan detoksifikasi. Pasalnya konsumsi makanan yang terlalu banyak tidak sehat dan bukan jadi pilihan tepat untuk mengisi bahan bakar tubuh. Akibatnya, tubuh justru kekurangan nutrisi tertentu untuk meningkatkan kemampuan dalam memproses racun. Karenanya, diperlukan detoksifikasi. Detoksifikasi merupakan kemampuan tubuh membuang zat-zat sisa racun dalam tubuh. Selain membuang racun, detoksifikasi juga membantu menurunkan berat badan. Proses ini dilakukan alamiah oleh tubuh, tapi bisa dibantu dari luar lewat konsumsi makanan yang tepat. Sebagai panduan untuk melakukan detoksifikasi alami dan efektif, berikut informasinya seperti dari superlife.co. 1. Konsumsi protein lebih banyak
Asupan protein yang lebih besar dibutuhkan tubuh dalam melakukan detoksifikasi. Pasalnya, asam amino merupakan bahan pembangun protein yang penting dalam membantu mengeluarkan racun dalam tubuh. Agar detoksifikasi berjalan efektif, pilihlah protein organik berkualitas tinggi. Jangan mengonsumsi protein olahan, seperti protein shake atau protein pill. Protein alami tersebut bisa didapat dari makanan nabati, seperti sayuran, jeruk, buah berry, tahu, tempe, hingga teh hijau. 2. Banyak minum air putih
Air merupakan salah satu kunci penting dalam membantu mendetoksifikasi tubuh. Minum air putih yang cukup bisa membantu membuang racun berlebihan dalam tubuh. Sebab, air mudah diserap dengan cepat oleh tubuh. Setelah diserap, air murni membantu ginjal bekerja optimal dalam membuang zat-zat berbahaya dari tubuh dan membantu mengurangi dampak negatif dari konsumsi makanan maupun minuman manis yang tinggi gula dan pewarna. 3. Konsumsi lemak alami
Lemak mungkin berkonotasi negatif. Memang benar jika lemak yang dimaksud adalah lemak trans atau lemak jahat yang konsumsinya buruk untuk kesehatan. Bagaimana dengan lemak alami? jenis lemak ini justru diperlukan untuk membantu detoksifikasi. Lemak alami bisa didapat dari minyak kelapa, alpukat, minyak zaitun, atau camilan, seperti dark chocolate. Mengonsumsi makanan dengan kandungan lemak alami ini bisa membantu tubuh meningkatkan metabolisme. Cara efektif untuk detoksifikasi tubuh lainnya bisa dilihat pada halaman selanjutnya!4. Manfaatkan kunyit
Selain dipakai sebagai bahan penambah aroma dan rasa herbal pada masakan, kunyit juga baik untuk kesehatan. Kunyit memiliki efek anti peradangan yang baik, terutama pada hati. Sebab, didalamnya terkandung kurkumin yang memiliki kemampuan antioksidan dan dukungan nutrisi signifikan. Kunyit bisa ditambahkan ke berbagai masakan. 5. Ngemil kacang almondKacang almond juga menjadi solusi untuk detoksifikasi lebih efektif. Segenggam kecil kacang almond mengandung vitamin yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat serta membantu membersihkan endapannya. Namun, disarankan untuk mengonsumsi kacang almond yang sudah diaktivasi atau yang sudah melalui proses perendaman. Proses ini membantu menghilangkan asam fitat yang bisa menghambat penyerapan nutrisi. Mengonsumsi kacang almond ini dapat membantu menghilangkan fitokimia sehingga tubuh dapat mencerna sepenuhnya dan memperoleh manfaat nutrisi yang banyak. (aqr/adr) |
|
||||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
7 Makanan Kaya Serat Ini Efektif Turunkan Hipertensi Jakarta – Tekanan darah tinggi atau hipertensi bisa berakibat fatal jika tidak diatasi. Beberapa makanan kaya serat dan antioksidan ini efektif menurunkan hipertensi. Hipertensi dapat terjadi karena beberapa faktor, salah satunya adalah pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Merokok dan kebanyakan makan makanan mengandung garam bisa jadi pemicunya. Jika tidak diatasi, kondisi ini bisa berakibat fatal. Karenanya hipertensi disebut juga sebagai penyakit ‘silent killer’. Kuncinya adalah dengan menjaga kesehatan jantung.
Mengingat jantung berfungsi untuk memompa darah ke seluruh tubuh. Jika jantung sehat, maka tekanan darah juga bisa stabil. Untuk itu, ada beberapa makanan yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Dikutip dari Health US News (03/01/25) berikut 7 makanan tersebut.1. Alpukat
Buah alpukat kaya akan lemak sehat yang disebut asam lemak omega-3. Selain itu, superfood ini juga dia ya akan kalium dan magnesium dan serat yang tinggi. Nutrisi pada alpukat tersebut dapat menyehatkan jantung. Jantung yang sehat akan memompa darah ke seluruh tubuh dan membuat pembuluh darah terjaga kesehatannya. 2. Kacang-kacanganHipertensi dapat diatasi dengan mengasup protein dan potasium yang cukup. Dua nutrisi penting itu dapat ditemukan dengan mengonsumsi kacang-kacangan. Mulai dari almond, pistachio, walnut, dan mete. 3. Bit
Menurut studi yang terbit di jurnal Biomolecules (2018), buah bit mengandung nitrat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah baik dalam jangka pendek atau panjang. Nitrat tersebut dapat diubah menjadi oksida nitrat yang akan berperan membantu menjaga kestabilan tekanan darah. Selain itu, bit juga mengandung serat yang baik untuk mencegah hipertensi. 4. Buah BerryBuah berry seperti blackberry, blueberry, raspberry dan strawberry kaya akan serat. Ini penting untuk mencegah hipertensi. Selain itu, buah ini juga penuh akan antioksidan. Antioksidan itu akan berperan untuk meningkatkan kesehatan jantung yang nantinya akan melancarkan tekanan darah, seperti yang dikutip dari studi di jurnal Nutrients (2022). Makanan yang dapat menurunkan tekanan darah ada di halaman selanjutnya.5. Salmon
Ikan berlemak seperti salmon memiliki beberapa manfaat yang meningkatkan kesehatan jantung, lebih dari sekadar menurunkan tekanan darah. Ini berkat asam lemak omega-3 di dalamnya. Lemak sehat tersebut juga akan mengurangi peradangan dan menurunkan trigliserida, sejenis lemak yang ditemukan dalam darah. Dengan begitu kesehatan jantung akan terjaga. 6. Cokelat HitamCokelat hitam atau dark chocolate mengandung senyawa penting yang disebut sebagai flavonoid. Senyawa tersebut merupakan antioksidan yang penting dalam penyebaran darah ke seluruh tubuh. Studi di Journal of Drug Delivery and Therapeutics (2022) menyebutkan bahwa flavonoid akan melepaskan nitrat oksida yang menyebabkan vasodilatasi pembuluh darah dan mengurangi beban kerja jantung, sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah. 7. Brokoli
Brokoli dapat menurunkan tekanan darah, seperti yang diungkap oleh penelitian dari jurnal BMC Medicine (2024). Brokoli mengandung glukosinolat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah. Selain itu, juga ada kandungan antioksidan flavonoid dalam brokoli yang bisa meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengoptimalkan kadar oksida nitrat dalam tubuh. (raf/odi) |
|
|
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Ini Trik Agar Anak Doyan Sayuran Hijau dari Ilmuwan Jakarta – Salah satu tantangan besar seorang ibu adalah membuat anaknya doyan makan sayuran. Terdapat trik khusus menurut seorang ilmuwan yang dapat dipraktekkan. Sayuran hijau merupakan superfood yang patut menjadi asupan harian. Di antaranya adalah bayam, brokoli, dan jenis lainnya yang diketahui tinggi serat, vitamin, dan mineral. Sayangnya, tak semua orang menyukai sayuran hijau, termasuk pada anak-anak. Mereka menganggap bahwa sayuran memiliki rasa yang tak enak meskipun kandungan nutrisinya sangat tinggi.
Berbagai trik dilakukan ibu agar anak-anaknya makan sayuran. Mulai dari mencampurkan sayuran dengan makanan yang mereka suka, menyajikan sayuran dengan tampilan menarik, dan lainnya. Dilansir dari Daily Mail (19/1/2025), ada cara lain yang dapat dicoba oleh ibu di rumah. Trik yang diungkapkan seorang ilmuwan ini cukup mudah dilakukan dan terbukti dapat membantu.
Caranya dengan membaca dongeng yang menampilkan buah dan sayuran selama 20 menit. Cara ini ajaib membuat anak-anak doyan menikmati makanan sehat. Werner Sommer, seorang psikolog asal Jerman dan rekan-rekannya ingin merancang cara baru untuk mengatasi epidemi obesitas pada anak-anak. Para ahli ini mengamati pada 80 anak laki-laki dan perempuan berusia 4- 6 tahun dan membagi mereka menjadi dua kelompok. Pada kelompok pertama, mereka mendengarkan dongeng tentang seorang pelukis yang menyegarkan warna-warna kota setiap malam, tapi tidak dapat melakukan pekerjaannya setelah jatuh sakit karena mengonsumsi makanan cepat saji. Kekuatannya kemudian pulih dengan mengonsumsi sayuran ajaib. Kelompok kedua juga mendengar dongeng yang serupa tanpa referensi makanan apapun. Kemudian, setiap hari selama 2 minggu, anak-anak itu ditawari pilihan untuk mengemil buah, sayuran, kue, atau biskuit yang disajikan dalam piring sama. Mereka yang mendengar cerita pertama makan lebih banyak buah dan sayur. Seminggu sebelumnya, konsumsi mereka jauh lebih sedikit. Pada kelompok kedua tidak ada perubahan yang terjadi ketika mereka mendengar dongeng dengan cerita kedua. Sommer mengatakan, “Dengan satu contoh cerita yang berlangsung hanya 20 menit, kami memperoleh perubahan yang kuat dari preferensi untuk makanan ringan yang tidak sehat menjadi preferensi untuk buah atau sayur yang sehat.” Psikolog itu juga menjelaskan cara tersebut bisa berhasil karena narasi yang mirip dengan dongeng. Pada minggu pertama setelah percobaan, 90 persen anak-anak dalam kelompok pertama memilih buah daripada permen dan biskuit. Setelah tiga minggu, 80 persen anak-anak masih memilih yang lebih sehat. Jumlah persentase ini tetap sama ketika piring isi buah diganti dengan sayuran mentah, seperti wortel dan paprika. Sebelum mendengar dongeng, hanya 1 dari 10 orang akan memilih camilan sayur. “Hal ini menunjukkan efek kuat dari narasi yang mirip dengan dongeng untuk mengubah preferensi makanan pada anak usia dini,” tambah Sommer. (yms/odi) |
|
||
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Miranda Kerr Rutin Konsumsi Jus Ini Saat Perut Kosong Jakarta – Rahasia tubuh bugar ala Miranda Kerr ternyata cukup sederhana. Setiap pagi ia rutin mengonsumsi satu racikan jus sederhana saat perut masih kosong. Miranda Kerr dikenal sebagai model asal Australia yang masuk ke dunia Hollywood. Ia adalah model Australia pertama yang menjadi model untuk Victoria’s Secret. Tubuh langsing dan bugarnya Miranda Kerr menjadi idaman banyak wanita. Tentunya dijaga dengan pola makan yang sehat bergizi.
Dilansir dari Hindustan Times (15/1/2025), Miranda Kerr mengungkapkan pola makan sehat yang rutin dilakukannya setiap hari. Hal pertama yang dikonsumsi oleh Miranda adalah air lemon untuk melancarkan pencernaannya.
Selain itu, Miranda juga rutin mengonsumsi hampir 1 liter jus seledri saat perut kosong. Ritual ini dilakukannya secara rutin selama bertahun-tahun. “Saat bangun pagi, saya minum sekitar (0,9 liter) air bersuhu ruangan, 1 lemon yang diperas untuk membuang semua sisa-sisa tidur di malam hari. Lalu, saya juga minum (0,9 liter) jus seledri dingin,” ungkap Miranda Kerr dalam sebuah wawancara. “Seledri benar-benar membuat tubuh menjadi alkali, ini juga meningkatkan kadar energi dan membantu pencernaan. Saya sangat menyukainya (jus seledri),” lanjutnya. Mengutip Health Line, jus seledri banyak dipilih sebagai asupan sehat, karena kandungan nutrisi penting. Di antaranya karbohidrat, protein, gula, kalsium, potassium, hingga vitamin C. Kandungan inilah yang berperan sebagai zat antioksidan. Selain zat antioksidan, jus seledri juga mengandung zat anti-inflamasi. Fungsinya mengurangi peradangan pada tubuh. Jus seledri juga bisa jadi salah satu minuman yang dapat dikonsumsi secara rutin selama diet. Karena jus seledri juga bermanfaat untuk menurunkan berat badan.
Minuman lain yang dinikmati oleh Miranda Kerr adalah smoothies. Variasinya terbuat dari blueberry, pisang, barley, spirulina, jus jeruk, rumput laut tawar, dan daun ketumbar. “Itu (smoothies) membantu detoksifikasi tubuh,” jelas Miranda. Miranda juga menjelaskan mengenai kebiasaan makan sehatnya. Model yang gemar yoga dan treadmill ini menyukai makanan utuh dan bergizi. “Saya suka ikan dan saya akan makan daging merah, terutama di sekitar waktu menstruasi. Saya biasanya makan malam lebih awal bersama anak-anak dan akan makan sup di malam hari, terkadang ikan panggang,” jelasnya. (yms/odi) |
|
|
Source : unsplash.com / Anna Pelzer
 Minum Kopi Saat Diet ‘Intermittent Fasting’ Ini Saran Ahli Jakarta – Minum kopi secara rutin disebut dapat menurunkan berat badan. Namun, apakah aman ketika dikonsumsi pelaku diet intermittent? Berikut fakta yang diberikan ahli. Intermittent fasting atau puasa intermitten merupakan metode diet yang populer belakangan ini. Pola diet yang dilakukan dalam bentuk puasa sebagai jendela makan. Mereka yang menjadi metode diet ini akan mengatur waktu makan dalam kurun waktu tertentu. Umumnya berpuasa selama 16 jam dan bebas makan selama 8 jam. Meski dibebaskan, tentu saja harus diimbangi dengan makanan bergizi.
Dilansir dari Woman’s World (12/8/2024), minuman yang banyak dipertanyakan ketika diet intermittent adalah kopi. Cesar Lara, selaku ahli diet akan menjelaskan terkait diet intermittent dan kopi. Jadi, apakah minum kopi aman saat diet intermittent? Dr. Lara mengungkapkan bahwa kopi bukan hal yang membahayakan untuk metode diet itu. Mengutip Very Well Fit, kopi hitam bebas kalori, ada juga sedikit protein dan mineral lainnya, seperti kalium, magnesium, fosfor, mangan, folat, dan kolin. Diketahui juga kopi mengandung kafein yang tinggi. Menurut Medical News Today, dalam 237 ml kopi (1 cangkir) terdiri atas 80-100 mg kafein. “Jika minum kopi, kopi itu harus yang hitam. Tak boleh dicampur bahan lain yang mengandung kalori,” ungkap Dr. Lara.
Ia juga menjelaskan bahwa kopi hitam pada dasarnya adalah minuman bebas kalori dan tak memicu reaksi insulin. Insulin merupakan hormon yang membantu tubuh dalam menyimpan glukosa untuk energi. Saat menghindari makanan dan minuman yang merangsang produksi insulin akan membantu dalam pembakaran lemak tubuh. Tentunya akan bermanfaat untuk diet intermittent. Selain membakar lemak, apa manfaat lain dari mengonsumsi kopi? “Kopi merupakan stimulan yang dapat membantu fungsi otak, memberi sedikit energi (semangat),” kata Dr. Lara. Kafein yang merupakan senyawa aktif dalam kopi dapat meningkatkan fokus seseorang. Ini juga membantu dalam menekan nafsu makan sementara waktu. Lantas, apakah mencampurkan bahan lain ke dalam secangkir kopi dapat menghalangi diet intermittent? Dr. Lara menjelaskan, “Jika menambahkan krim dalam secangkir kopi atau memasukkan zat lain, itu akan menghalangi diet intermittent.” Hal ini karena susu, krim, gula, atau sirup perasa lain dapat menambahkan kalori pada secangkir kopi. Pemanis buatan yang ditambahkan juga dapat merangsang pelepasan insulin pada beberapa orang, sehingga gula darah tak mengalami penurunan. Padahal, cara kerja dari diet intermittent adalah mengurangi glukosa yang kemudian menurunkan insulin. Namun, jika kopi hitam dirasa terlalu pahit bisa menambahkan sedikit kayu manis untuk menyeimbangkan rasa tanpa menambahkan kalori. Asupan kopi hitam saat diet intermittent juga jangan berlebihan. Dr. Lara memperingatkan bahwa konsumsi berlebihan dapat menimbulkan efek samping, seperti stres yang membuat tubuh memproduksi gula sendiri. (yms/yms) |
|
| Source : unsplash.com / Anna Pelzer
|